1962年に東ハイランド地区のバンフ近郊にて創業したマクダフ蒸留所。
オフィシャルの製品は「グレン・デヴェロン」 のブランド名で販売されています。
デュワーズの原酒としても知られています。
短めの発酵時間により、ナッティな特徴を持つスピリッツが造られています。
また、特徴的な角度のラインアームで逆流が少ないため、フルーティーなアロマもたっぷりと取り込まれています。
こちらは2007年蒸留で14年熟成。
全世界167本限定です。
心地よい甘さとフルーティーな香りで、女性にもおすすめの1本です。
【テイスティングノート】 香り：軽やかなバニラ、クリーミーなバターを塗ったトースト。
ほのかにスパイスが香る。
味わい：ファッジ、バタースコッチなどのキャラメルのような甘さに、バナナ、アプリコット などのフルーティーさ。
シナモンやカモミール、パッションフルーツが下の上で踊る。
余韻：リッチなフルーツの甘さが長く続き、シナモンがふわりと漂う。
アルコール度数：59.7％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
16,300 円
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リンドーズ・アビー蒸溜所とは スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒（アクアヴィテ）の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。
この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にウイスキー蒸溜所を設立しました。
設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。
発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。
再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。
日本市場向けシングルカスク。
ワインの熟成に使われていた樽をクーパレッジでSTR処理し、さらにオロロソシェリーでシーズニングを行った樽を使用。
224Lのバリックサイズ。
熟成期間は3年8ヶ月です。
香りは芳醇でフルーティー、トレックルタルト、デーツ、レーズン、カスタードクリームに甘栗のニュアンス。
味わいはドライフルーツの甘味とナツメグ、シナモンといったスパイス、シトラスもすこし感じられます。
アルコール度数：59％ 容量：700ml ローランドモルト
10,800 円
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 キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。
このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。
通常のグレンスコシアよりもピートフレーバーを効かせた、リブランド後初となる免税店限定流通商品のひとつ。
ペドロヒメネスシェリー樽で後熟しているため、スモーキーさと甘みの魅力的な調和が愉しめる個性的なシングルモルトです。
「1832」とはグレンスコシア蒸溜所の創業年を指します。
ワールドウイスキーアワード2018 ベストカンベルタウン シングルモルト受賞。
アルコール度数：46％ 産地：キャンベルタウン 〜キャンベルタウンモルト〜 味わい的にも地理的にもアイラモルトとハイランドモルトの中間的な特徴を持ち、少々の塩気と甘みが入り混じる独特の味わいになる傾向があります。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
1,000 円
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ザ・イングリッシュウイスキー2010 ヘビリースモークドは、フェノール値52ppmのピーテッド麦芽を使用したスモーキーなシングルモルトで、2010年3月蒸溜の原酒をスモールバッチでボトリングした12年熟成です。
世界へ2,850本のリリースで、日本へは300本の入荷です。
香りは潮風やオイルの混ざったスモーク香に続いて麦芽糖やライム、オークが広がります。
味わいはシトラス、バニラと共にピートスモークが広がり、奥に潮を感じます。
フィニッシュに再び現れるピートスモークがモルトの柔らかな甘味と混ざり合い、心地よい余韻が広がります。
潮を含んだスモーキーな風味が調和した味わい。
ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。
この蒸溜所は2006年にチャールズ国王（当時は皇太子）により公式にオープンし、現在も国王所有の樽が熟成されています。
使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml イングリッシュ・ウイスキー
10,800 円
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ウイスキーの樽種によって分類し、それぞれに個性的なモンスターをラベルに配した大人の少年心をくすぐる新シリーズです。
ラベルの右下にはそのウイスキーの味わいの特徴をレーダーチャートで表現し、モンスターカードを集めて対戦ゲームを楽しむような遊び心を取り入れています。
ぜひ個性豊かなウイスキーと様々なモンスターのコレクションをお楽しみください。
ホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はストロー。
グラスに注ぐと小玉のリンゴや乾燥させたパイナップルの芯、麦がゆ、ほのかに土のようなニュアンスも感じられ、ゆっくりとバニラ、スパイスへと変化して行きます。
口に含むと温かみが感じられ、金平糖のような混ざり気のない甘味に続いて、歯ごたえの良い青リンゴや甘酸っぱいアプリコットが姿を現します。
柔らかな甘味がフィニッシュまで続き、淡雪のようにすうっと溶けて行きます。
グレンダランの無垢でエレガントな甘い味わいが広がるシングルカスクです。
アルコール度数：55.6％ 容量：700ml スペイサイドモルト
15,950 円
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 バーボンとジャマイカラムとバージンオークの3つの異なる樽で熟成されました。
アルコール度数：46％ 産地：スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。
華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
1,010 円
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スコットランドのモルト生産地として最高峰と名高い島々にスポットを当てたのがおなじみのロック アイランドです。
スコットランドの島々で作られる複雑な風味を調和させることで、ビギナーから愛好家まで楽しめるスイートなピーテッドスタイルを生み出しているのがこのボトル。
今回発売の14年シェリーエディションでは、シェリーとピーテッドというスコッチウイスキーで最もポピュラーな2つのスタイルを巧みに組み合わせ、海を感じるスモーキーさの中に果実味とスパイスが加わることで一味違うウイスキーへと昇華させることができました。
リッチなシェリー樽で14年間熟成させたアイランズモルト。
ジュラ、アラン、オークニー、アイラのシェリー樽熟成モルトをブレンドしたスペシャルバージョン、これは見逃せない1本です！ 香り：海を感じさせるフレッシュさがはじけ、ピートスモークと甘い赤ブドウがそれに続く。
味わい：海塩、ベーキングスパイス、メープル漬けベーコンが波のように混ざり合いながら押し寄せる。
フィニッシュ：焚き火の灰、マヌカハニー、リッチなダークフルーツの繊細な風味が漂いながらいつまでも続く。
アルコール度数：46.8％ 容量：700ml ブレンデドモルト ボトラーズブランド
12,000 円
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ミャオジアム スターナイト ハイランドパーク 1999 23年 54.5％ 700ml ・Nose:ミント、ソルトバター、ハチミツ、ブンタン、フレッシュレモン、アップル、フローラル&フルーティー、ワクシー、ハニカム、灰っぽさ、潮風、ほのかにミネラルとスパイシーさ ・Palate:フルーティー、シロップ、ピーチ、ハニカム、ネクター、ワクシー、オイリー、潮風. ・Finish:メロン、ココア、ローストアーモンド、ワクシー、灰っぽさ、クローブ、ほのかにソルティ、ミネラル "The Starry Night（星月夜）"は、ゴッホによる絵画の中でも最も有名な作品の1つ。
輝ける星が青・黄・緑と照らす様はオーロラの様。
このラベルのために選べる蒸溜所はただ1つ、オーロラを見る事が出来るハイランドパーク蒸溜所です。
今回1999年蒸溜の2樽のバーボンバレルをミックスし、素晴らしい程のリッチさと複雑さ、 そして伝統的なハイランドパークのオールドスタイルのニュアンスも現れ、 まさに美しく輝くオーロラの空の様なウィスキーになりました。
アルコール度数：54.5％ 容量：700ml アイランズモルト ボトラーズブランド
118,000 円
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 100％自社栽培の大麦からつくられるローランドシングルモルト ポートワイン樽、STR樽、バーボン樽の三重奏 ロッホリー ハーベスト エディション （セカンドクロップ）はシーズナル（年4回）リリースのうち夏にリリースされる限定品で、ポートワイン樽、STR樽、バーボン樽の原酒を使用しています。
前回のファーストクロップと異なる点は、オロロソシェリー樽原酒の代わりにSTR樽原酒を使用している点です。
香りは熟れた黒ブドウのアロマやスライスオレンジ入りの爽やかなマーマレードが広がり、デーツ、ジンジャービスケットが続きます。
味わいはドライフルーツの奥からピンクペッパーが小気味よく弾け、フィニッシュにかけてトフィーやクリームが感じられます。
自社栽培大麦100％使用の3種の原酒が調和した限定商品です。
★ロッホリー蒸溜所 スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。
100％自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。
年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
ポートワインカスク、STRバリック、ファーストフィルバーボンバレル 香り：熟れた黒ブドウ、マーマレード、デーツ、ジンジャービスケット 味：ドライフルーツ、ピンクペッパー、トフィー、クリーム アルコール度数：46％ 容量：700ml ローランドモルト
9,000 円
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アードベッグの定番ラインナップに新たに5年熟成が加わりました。
樽での熟成年数の経過とともにスモーキーさが溶け込むスモーキーモルトは、熟成年数の若いウイスキーほどスモーキーさが際立つといわれています。
熟成年数の若さを武器に、スモーキーさをアピールしたのが、「ウィー・ビースティー」です。
スコットランドの言葉で、「ウィー・ビースティー」とは、小さいながらも獰猛で、手の付けられない「リトルモンスター」を意味します。
5年という若さにもかかわらず、パワフルでインパクトのある味わいは、「リトル モンスター」そのものです。
若々しく破壊的なスモーキーさを楽しく飲んで頂くため、5年間の熟成でボトリングしました。
香り：爽やかなハーブに微かにバニラやナシを感じる。
砕いた黒胡椒の強烈なスパイシーさと受益たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りまろやかでスモーキー。
味わい：チョコレートとクレオソートとタールの強烈な風味が爆発します。
そして滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
フィニッシュ：滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
アルコール度数：47％ 容量：700ml アイラモルトc
6,580 円
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 リンドーズ・アビー蒸溜所とは スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒（アクアヴィテ）の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。
この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にウイスキー蒸溜所を設立しました。
設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。
発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。
再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。
日本市場向けシングルカスク。
ワインの熟成に使われていた樽をクーパレッジでSTR処理し、さらにアモンティリャードシェリーでシーズニングを行った樽を使用。
224Lのバリックサイズ。
熟成期間は3年8ヶ月です。
香りは芳醇なドライフルーツ、キャラメル、トフィー、熟したバナナ、ナッツやマジパン、ダークチョコレート。
非常にバランスの良い味わいで、デーツ、蜂蜜、キャラメル、アーモンド、シナモンスパイス。
かすかに葉巻の灰のニュアンス。
口当たりは絹のよう。
アルコール度数：60％ 容量：700ml ローランドモルト
10,800 円
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