スコットランド北ハイランド地方の港町“ウィック”。 その北海に面した美しい沿岸に位置しているプルトニー蒸溜所は、1826年に創業した、最も古い蒸溜所の1つです。 北海に面した蒸溜所で蒸溜・熟成されたオールドプルトニーは海のモルトとして人々から愛されてきました。 ボトルの特徴的な曲線、首のふくらみは、オールドプルトニー独特のカーパー(銅製)スチルをイメージして作られています。 この蒸溜器によって、オールドプルトニー独自の味わいが得られます。 【テイスティングノート】 ノンチルフィルタード 〈熟成〉:セカンドフィルアメリカンオークのバーボン樽で熟成後、ファーストフィルスパニッシュオークのオロロソ樽にてさらに熟成 〈色〉:リッチアンバー 〈香り〉:濃厚でバランスのとれた香り。 リッチなドライフルーツ、熟れたリンゴとシトラスがハニーの甘い香りとクリーミーヴァニラの香りとともに弾ける。 その後かすかなチョコレートとフローラルな香り 〈味わい〉:香り高いスパイスとクリスマスケーキ、チョコレート、そしてダークトフィーの特徴的な甘さが折り重なる。 フィニッシュには海風を感じる。 オールドプルトニーが海岸沿いにあるという明確な特徴。 アルコール度数:46% 容量:100ml 産地:ハイランド(北ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (北ハイランドモルトの特徴) よりしっかりな風味、なめらかでリッチ、少しドライなものも。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】オールドプルトニー 15年 46% 100ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 2,350 円
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ピートを焚かれていない麦芽を使用しているため、 麦芽の個性を非常に強く感じられる蒸留所。 プレーン・オークとシェリー樽で熟成させた2種類の原酒をヴァッティングすることで、ソフトでクリーンなテイストをつくりあげています。 アルコール度数:43% 産地:ハイランド(南ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (南ハイランドモルトの特徴) あっさりライトめな風味、ソフトな甘み。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】グレンゴイン 12年 43% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,190 円
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イタリアの老舗ボトラー、サマローリから新たにリリースされる「マグニフィコ」シリーズをご案内いたします。 希少な80年代、90年代に蒸溜された熟成年数25年以上の円熟したシングルモルト5種で、シングルカスクを極少量の加水でボトリングしています。 また、高級感溢れるレザー調の特別仕様パッケージでの入荷となります。 サマローリ(Samaroli) 1968年、イタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。 創始者のシルヴァーノ・サマローリ氏の経験と知識は、後継者の現当主アントニオ氏に受け継がれ、その目利きはウイスキーだけに留まらず、ラムに関しても高い評価を受けています。 英国チャールズ国王に愛され、王室御用達を授かるラフロイグ蒸溜所の貴重な1997年ヴィンテージの25年熟成で、シングルカスクボトリングです。 香りはスモークをバックボーンにバニラやフルーツが広がり、ほんのり土っぽさを感じます。 味わいは花の蜜、シチリアの甘いフルーツケーキがピートスモークと混ざり合います。 。 アルコール度数:45% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ラフロイグ 1997 25年 バーボンホグスヘッド 45% 700ml サマローリ マグニフィコ[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 750,000 円
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アビンジャラク蒸溜所は、2008年創業のクラフト蒸溜所でローカルコミュニティに根差したウイスキーづくりが特徴。 アウターヘブリディーズ諸島のルイス島にあり、蒸溜所名はゲール語で「赤い川」を意味しています。 1バッチ500kg、発酵槽も2基と生産規模は非常に小さく、年間生産量はスコットランド最少と言われています。 蒸留器はルイス島に伝わる密造スチルを大型化したもので、細いネックとライアームを通し、ワームタブで冷却。 その香りや味わいは力強く、非常に複雑で野趣にあふれ、他蒸溜所とは全く異なります。 2013年からはルイス島産大麦(ゴールデンプロミス種)の自社製麦も開始しており、また、使用した樽の倍量の植樹(オークもしくはダグラスファー)にも取り組んでいます。 スペインの酒精強化ワイン「オロロソシェリー」樽で10年間熟成。 ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング。 アルコール度数:61% 容量:500ml アイランズモルト 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】アビンジャラク オロロソシェリーカスク カスクストレングス 61% 500ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 25,300 円
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マッカラン1991はバーボンバレルの31年熟成で、弊社スタッフが2021年にモリソン スコッチウイスキー ディスティラーズへ赴き、選び抜いた一樽です。 色は輝きのあるゴールド。 香りはバニラクレープ、ドライパイナップル、白ブドウ。 奥に蜜蝋やプラムが感じられます。 口に含むとなめらかで柔らかな甘みが広がります。 黄桃やパイナップルの入ったバニラクリームの味わいにトーストしたオークやタンニンを感じる紅茶が混ざり合い、フィニッシュにハチミツの柔らかな甘味が広がり長い余韻が続きます。 31年という長い熟成期間を経たマッカランだけが持つ、奥行きと気品を感じる味わいがご堪能いただけます。 モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは、ラベルに蒸溜所名“MACALLAN”が明記できる数少ないボトラーです。 今回のシングルカスクは、マッカランのボトラーズリリースが減少の一途をたどるなか、同社の優れた調達力を象徴するボトリングとなっています。 入手困難なマッカランの貴重なシングルカスク。 しかも30年オーバーという珠玉の逸品。 この一期一会の出会いをぜひお見逃しなく。 ★モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 セレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン&マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 アルコール度数:47.7% 容量:700ml スペイサイド ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】マッカラン 1991 31年 バーボンバレル 47.7% 700ml セレブレーション オブ ザ カスク[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 400,000 円
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(輸入元様コメント) 1868年に設立されたADラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。 そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク&カスクストレングスのシリーズが“カスクコレクション”です。 ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。 ラベルにはティム・モリソン氏(AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。 味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。 ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドから遂にリリースされた「ストブクロス」も大好評で、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。 今回ご紹介のオーヘントッシャン1998 25年熟成は、AD ラトレー社の秘蔵のストックから選びだし、上級レンジである「ヴィンテージカスクコレクション」のスリーリバーズ創設20周年記念シングルカスクとして僅か171本限定でリリースしました。 テイスティングノート : 色は綺麗なペールカラー、香りはエレガントなバニラ、リカール、シナモン、ボディはシルキー、陶酔感、バニリン、シナモン、ハニー&甘い薬草、フィニッシュはメンソールから、ゆっくりビターが続く。 アルコール度数:56.4% 容量:700ml ローランドモルト 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】オーヘントッシャン 1998 25年 スリーリバーズ20周年記念ボトル 56.4% 700ml ADラトレー[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 60,000 円
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人類に文明をもたらした五つの元素、木・火・土・金属・水。 これらがお互いに影響を与え合うことによって生まれるシナジー効果は、単に五つを足し算した値よりも遥かに絶大なものです。 これら五つの元素のつながりをテーマにしたザ・ファイブ・ヴァーチューズ。 五つの元素の営みによって生まれた様々な素材を、トマーティンの職人達が長年培った技で組み合わせ、素晴らしいウイスキーが生み出されました。 永遠に続く元素サイクルの五番目、ウォーター「水」を象徴するのは、オルタナフリスから湧き出るピュアな軟水です。 今回は冬期に蒸留した原酒のみを使用、外気の温度が低いと、蒸留時に液体とポットスチルの接触が減少するため、通常よりもスピリッツが濃醇になり、軟水ならではの風味が楽しめます。 アルコール度数:46% 容量:700ml ハイランドモルト 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】トマーティン ファイブヴァーチューズ ウォーター 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,300 円
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ディーンストーン蒸留所のモルトは、どれも麦芽にピートを焚き込まないのが特徴でフレッシュでメロー。 かすかに花の香りがする秀逸な酒に仕上がっています。 飲み口はスウィートでマイルド。 アンチル・フィルタードは、冷却ろ過(チルフィルター)をせず、通常より高いアルコール度数でボトリング。 原酒により近い味わいが楽しめます。 アルコール度数:46.3% 容量:100ml ハイランドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ディーンストン 15年 オーガニック アンチルフィルタード 46.3% 100ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,760 円
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蒸留所はアバディーン州のケネスモントに1898年に創業。 長くティーチャーズの原酒工場となっていたが、2007年にアメリカのビーム・グローバル社がラフロイグとともに買収。 アメリカンオークバレルとクォーターカスクとパンチョン樽でそれぞれ熟成を重ねました。 アルコール度数:46% 産地:ハイランド(東ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (東ハイランドモルトの特徴) フルーティーでフレッシュ、なかには重めのものも。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】アードモア トリプルウッド ピーテッド 46% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,290 円
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自社クーパレッジ(製樽工場)を敷地内に持つ蒸溜所はスコットランドには4ヶ所のみで、ロッホローモンドはそのうちの一つ。 スチーム&ファイアは1stフィルバーボン樽やアメリカンオーク樽で熟成した後に、このクーパレッジでヘビリーチャーを施した樽で10ヶ月フィニッシュしています。 [華やかな果実味]、[ハチミツのような甘み]、[やさしいスモーク]というロッホローモンドのハウススタイルに、ブラウンシュガーを思わせる[香ばしい甘み]も楽しめる一本に仕上げられています。 【テイスティングコメント】 香りはトフィー、アップル、ファッジ、バニラ、シナモン。 シルキーな口当たりで、オレンジ、ピーチ、マーマレード、コーヒー、ブラウンシュガー、ローストしたマシュマロ。 余韻にはダークチョコレートとソフトスモークが感じられます。 アルコール度数:50% 容量:700ml ハイランドモルト 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ロッホローモンド スチーム&ファイア 46% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 8,600 円
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ケイスネス州にある山の名を冠したこのボトルは、ウルフバーン初のピーテッド・モルトを使用。 ボトルも遮光瓶を採用し、これまでのノンピートとは一線を画す味わいとデザインになっています。 このMORVENの熟成には「1st フィル・EX-バーボン樽」と「2nd フィル・クウォーター・カスク」の2種類の樽が使われ、スモーキーな風味と同時にウルフバーンの柔らかさや複雑さも表現されています。 明るいレモン色。 やわらかいピート香が広がり、レモン、ハチミツ、熟したリンゴを感じる。 ミディアムボディでオイリー。 シロップの甘さ、心地よいピート香が広がる。 ほのかにスパイシーでバランスがよい。 アルコール度数:46% 容量:700ml ハイランドモルト 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ウルフバーン モーヴェン 46% 750ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,000 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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