蒸留所はアンガス地方ブレチンにて1825年に創業。
2005年にアンガス・ダンディーン社が蒸留所を買い取り、ボトリングを再開しました。
6000本限定の限定品。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト

アードベッグの定番ラインナップに新たに5年熟成が加わりました。
樽での熟成年数の経過とともにスモーキーさが溶け込むスモーキーモルトは、熟成年数の若いウイスキーほどスモーキーさが際立つといわれています。
熟成年数の若さを武器に、スモーキーさをアピールしたのが、「ウィー・ビースティー」です。
スコットランドの言葉で、「ウィー・ビースティー」とは、小さいながらも獰猛で、手の付けられない「リトルモンスター」を意味します。
5年という若さにもかかわらず、パワフルでインパクトのある味わいは、「リトル モンスター」そのものです。
若々しく破壊的なスモーキーさを楽しく飲んで頂くため、5年間の熟成でボトリングしました。
香り：爽やかなハーブに微かにバニラやナシを感じる。
砕いた黒胡椒の強烈なスパイシーさと受益たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りまろやかでスモーキー。
味わい：チョコレートとクレオソートとタールの強烈な風味が爆発します。
そして滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
フィニッシュ：滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
アルコール度数：47％ 容量：700ml アイラモルトc

高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされました。
1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
ペールカラー、香りはバニラ、洋梨、マスカット、ボディはソフトでフルーティー、洋梨、マスカット、フィニッシュもソフトでビターに綺麗に切れ上がる。
アルコール度数：50％ 容量：700ml スペイサイドモルト

グレンファークラスはピートによるスモーキー・フレヴァーがしっかり備わり、さらに全てをシェリー樽で熟成させるので、香味が濃厚で典型的なフルボディ・タイプのハイランド・モルト。
12年は爽やかなシェリー香とピートのスモーク香が特徴。
アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト

シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立。
現在はインディペンデント ボトラーとして第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。
また、膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなる。
2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。
1972年6月21日蒸留、2018年6月8日瓶詰。
ホグスヘッドから246本のボトリング。
30周年記念のロゴが印刷されたシグナトリー社の最高級品です。
　　 アルコール度数：46.7％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

リンドーズ・アビー蒸溜所とは スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒（アクアヴィテ）の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。
この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にウイスキー蒸溜所を設立しました。
設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。
発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。
再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。
日本市場向けシングルカスク。
ワインの熟成に使われていた樽をクーパレッジでSTR処理し、さらにアモンティリャードシェリーでシーズニングを行った樽を使用。
224Lのバリックサイズ。
熟成期間は3年8ヶ月です。
香りは芳醇なドライフルーツ、キャラメル、トフィー、熟したバナナ、ナッツやマジパン、ダークチョコレート。
非常にバランスの良い味わいで、デーツ、蜂蜜、キャラメル、アーモンド、シナモンスパイス。
かすかに葉巻の灰のニュアンス。
口当たりは絹のよう。
アルコール度数：60％ 容量：700ml ローランドモルト

カリスマ的人気を誇るイタリアのボトラー、ハイスピリッツ社より大変久々のオファーが届きました。
イタリアンボトラーらしい芸術性の高いラベルに、期待が高まるシリーズです。
例によって日本への割り当ては極々わずか、少ないご案内となりますが何卒ご了承ください。
アルコール度数：46％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
テイスティングコメント 色はオレンジカラー、香りはスモーク、チェリー、ヨード、ボディはスモーク＆ヨード、レーズン、ソルティー、ベーコン、フィニッシュはスモークとタンニンが続く。
アルコール度数：60.4％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

（輸入元コメント） 日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。
ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。
テイスティングノート 色は深いゴールデンカラー、香りはグレープフルーツキャンディー、ライチ、ローズウォーター、バニラ、ボディはソフトで甘いミックスフルーツキャンディー、アップルティー、フローラル、フィニッシュはソフトで優しいビターが爽やかに続く。
アルコール度数：52.3％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの 市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル社。
「ニュー蒸留所ラベル」のディスティラリーシリーズ。
リフィルシェリーバット熟成。
蒸留所ラベル長熟シリーズの46％バージョンが新登場！芳醇な煮込みフルーツやローストヘーゼルナッツが秋のスパイスと混じり合う。
濃いハチミツやほのかなブラウンシュガーがふわりと香るジンジャースパイスを引き立てる。
味わい：焼きリンゴとシナモンがレッドベリーと絡み合う。
糖蜜のトフィーとフルーツケーキがわずかな胡椒によってバランス良く感じられる。
チャーしたオークをいつまでも感じる長くてフルボディタイプのフィニッシュ。
アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

ロバートバーンズ　ブレンドは、ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）のブレンデッドウイスキーです。
アランモルトをメインに使用したブレンデッドウイスキーで、スムースな口当たりに爽やかで甘いリンゴやリコリスの味わいと共に広がる心地よいピートスモークが特徴です。
気軽にお楽しみいただけるオールラウンダーです。
色：アンバーゴールド 香り：ラズベリー、アーモンドタルト、トーステッドオーク、トフィ 味：リンゴ、リコリス、ピートスモーク、バニラ アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッドウイスキー

日本市場向けシングルカスク。
ペドロヒメネスシェリーを熟成していた487Lのバットサイズの樽を使用。
熟成期間は3年6ヶ月です。
香りは濃厚で甘く、デーツやレーズンなどのドライフルーツ、レッドベリー、シナモンのスパイス、バターの香りが幾重にも重なります。
味わいはイチジク、レーズン、リコリス、ラズベリーに、胡椒のようなスパイスのニュアンス。
アルコール度数：59％ 容量：700ml ローランドモルト

グレンロッシー1995はホグスヘッドの26年熟成です。
色はゴールド。
香りは黄桃、プラム、バニラ、微かに熟成バルサミコを感じます。
味わいは熟れたメロンの甘味にバニラやオレンジマーマレード、ほんのりオークのタンニンが加わります。
フィニッシュにモルティさが鼻に抜けて行きます。
長熟によって丸みを帯びた柔らかな口当たりと優しい甘味が心地よいシングルカスクです。
蒸溜：1995年9月26日　瓶詰：2022年3月7日 ★モリソン　スコッチウイスキー　ディスティラーズ 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。
セレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン＆マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
アルコール度数：55.5％ 容量：700ml スペイサイド ボトラーズブランド

グレンドロナック蒸溜所は、1826年東ハイランド地方ハントリーの郊外で創業しました。
1996年まではフロアモルティングを行い、石炭の直火焚きを最後まで 行っていた蒸溜所で、クラフトマンシップを大事にしています。
以前は大部分をティーチャーズやバランタイン17年などのブレンドに 供給していましたが、2008年にベンリアック・ディスティラリー社が オーナーとなり、シングルモルトのラインナップを強化し、すべてシェリー樽100％に生まれ変わりました。
グレンドロナック15年はシェリー樽100％。
ミディアムからフルのコクのあるボディですが、飲み口はスムースで麦芽に由来する甘味や風味が豊か。
シェリーの果実豊かな風味と、甘味が感じられリッチな味わい。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト

1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
テイスティングコメント 色はペールカラー、香りはモルティー、シトラス、オレンジジョア、ボディはフルーティー、スーズ、キュウイフルーツ、フィニッシュはソフトで柑橘ピールのビターが続く。
アルコール度数：55.1％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

バレッヒェンは、1810年から1927年までエドラダワー蒸留所と同じピトロッホリー村で操業していた蒸留所の名前で、2002年にエドラダワーがその権利を得て発売となりました。
エドラダワー蒸溜所の商品ですが、普通のエドラダワーと違いフェノール値50ppmとヘビーピート麦芽で仕込んでいるため、大変ピーティーなモルトです。
アルコール度数：46％容量：700ml ハイランドモルト

もとは1877年に創業したグラスゴーのジェームズ・マッカーサー・ジュニア社のオリジナルで、現在はインヴァー・ハウス社がブランド権を持ち販売。
ほどよいバニラ香のあるスタンダード品。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッドウィスキー

「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」のカーンモア ストリクトリーリミテッドは、 手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができ、 モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
通常は47.5％加水タイプですが、今回はシングルカスクをカスクストレングスでボトリングした 日本市場向けの限定商品です。
香り：マーマレード、ダンネージ式ウェアハウス、レザー、ベルモット、レーズン 味：オレンジビターズ、黒炭、ジンジャー、モカコーヒー、ドライアップル アルコール度数：56.9％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

ブラックボトルシリーズの限定品。
スモーキー、ミルクチョコレート感とソルティー感が特徴。
アルコール度数：46.3％ 容量：700ml ブレンデッド　スコッチ・ウィスキー

日本市場向けに年1回リリースされるシングルカスクシリーズ「ザ・ファミリーリザーヴ 」。
今年のリリースは、1900年代から2000年代への大きな移り変わりを祝して、12月31日と1月1日、 特別にごく少量蒸留・樽詰めした2種類の“ミレニアムカスク”。
グレンファークラスの魅力が詰まった味わいをお楽しみください。
アルコール度数：56.9％ 容量：700ml スペイサイドモルト

マイケル・ヘンリーが「カフェスチル」原酒のポテンシャルに着目し、その魅惑的な味わいを最大限に引き出した限定品。
原料は100％モルトのみで、『カフェ式連続蒸留機』使用により繊細なフルーツ、そして花のような香りが生み出されます。
1stフィルとリフィルのアメリカンオーク樽を選定し、通常より長い熟成の原酒も使用。
やや高めの48.4％のノンチルフィルターでのボトリングです。
【テイスティングコメント】 香りには、バラ、スミレ、桃、洋ナシ、カシスといった深みのある花の香りがまず感じられ、バニラ、ココナッツ、ハチミツ、チョコレートと続きます。
シルクのような口当たりは舌の上をすべるように広がり、ブラックベリーと青リンゴのタルトと黄金色に輝く大麦のニュアンス。
余韻はとても長く、バニラファッジの甘みと穏やかなシナモン。
アルコール度数：48.8％ 容量：700ml ハイランドモルト

スカイ島で190年ぶり2番目に建設された「トラベイグ蒸溜所」所有するオランダのボトラーズ会社「モスバーンディスティラーズ」のウイスキー。
モルトウイスキーをアメリカンオーク樽で熟成させ、その後モスバーンのオリジナル樽で再熟成させました。
豊かな甘さとフルーツのアクセント、深みのあるバニラ香が楽しめます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルトウイスキー

「レッドカスクカンパニー」は数々のサンプルをテイスティングしたなかから、最高の品質に達しているものを選び出しボトリングしており、加えてそのすべてがダークカラーのシェリー樽熟成かフィニッシュでノンチルフィルター＆ナチュラルカラーという、まさに同社のプレミアムレンジのシリーズです。
もちろん同社のテイスティングチームが慎重にそして丹念に選び出した逸品です。
香りはカフェオレ、熟成ラム、シナモンロール、ボディはシルキーでソフト、カフェオレ、メープルシロップ、黒糖、フィニッシュはスパイシーで優しくフェイドアウト。
アルコール度数：57.1％ 容量：700ml シングルグレーン ボトラーズブランド

高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされました。
1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
淡いゴールデンカラー、香りはバニリンでクリーミー、奥からフローラル、ボディはホットでバニラクッキー、フローラル、フィニッシュはクローブのビターが続く。
アルコール度数：58.4％ 容量：700ml スペイサイドモルト

総生産1500本 国内入荷90本 リージョナルモルトより最後の12か月をメスカルを熟成していた樽でフィニッシュをかけた限定品が登場。
通常よりパワーアップしたソルティ＆スモーキーフレーバー！ 【ダグラスレイン社ブランドマネージャーのレベッカさんのコメント】 「2019年にスコッチウイスキーの生産技術ファイルの改定があり、史上初めて、メスカル樽を熟成に使用する認可が下りました。
ナチュラルなスモーキーフレーバーを持つロックアイランドは、まさにこのエキゾチックな樽を使用するにはうってつけで、我々生産部門にとって非常にエクサイティングな経験になりました。
通常のアメリカンオーク樽での熟成後、メスカル樽で2回目の熟成期間を終え、その味わいは我々の期待をはるかに超える素晴らしい仕上がりになっています。
」 アルコール度数：46.8％ 容量：700ml ブレンデドモルト ボトラーズブランド

ベースとなるスタンダードのローダーズ・ファイネストを、ポートワインのルビータイプの樽で約6 カ月間熟成させます。
伝統的なローダーズの特徴である軽やかで滑らな口当たりと、ルビー・ポート由来の凝縮したリッチな果実あじのアロマが溶け込み、深みのある複雑さを感じます。
アルコール度数：40％ 容量：700ml

ホグスヘッドの15年熟成で、シングルカスクボトリングです。
香りは朝露の残る草原の爽やかな風と共に早春に咲いた花々のフローラルなアロマが感じられます。
味わいは柔らかで、トフィーアップル、搾りたてハチミツの心地よい甘味に、若草やハーブがアクセントに加わります。
フィニッシュにシロップの柔らかな甘味が顔を覗かせます。
輝きのあるゴールドの液体から広がる香りと味わいが、一足先に春の訪れを感じさせてくれるシングルカスクです。
ウィームスモルト（ウィームス ファミリー スピリッツ社）はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。
コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。
2014年にはキングスバーンズ蒸溜所を設立し、ジンやシングルモルトづくりも行っており、その動向に注目が集まっています。
アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

製造元からモルトを購入して手を加えて販売するボトラーズで、 蒸留所が明記されていないアイラモルト。
数種類のモルトをブレンドしたヴァッテドではなく中身は正真正銘、 日本でも人気のアイラの蒸留所です。
43度に加水していることもありソフトですが、太いピートとスモークが ばっちり感じられる大変秀逸なアイラモルトです。
アルコール度数：43％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

グレンゴイン蒸留所は、グラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。
創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。
その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。
そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。
イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。
今回ご紹介する25年熟成は希少な100％シェリー樽熟成です。
香りはリッチでエレガントなシェリー香、古いレザーに熟成されたオーク。
甘く芳醇なボディーに綺麗なレーズン＆フィグ、優しいチョコレートに葉巻。
フィニッシュはチョコレートビター＆スパイシー、オレンジピールで素晴らしく長く続きます。
アルコール度数：48％ 産地：ハイランド（南ハイランド） 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。
（南ハイランドモルトの特徴） あっさりライトめな風味、ソフトな甘み。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

蒸留所の名前はエドラダワーと同じPitlochryにあった蒸留所。
クリーミーな甘味の絶妙な香りにピートが力強くと感じられる。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルトv

蒸留所の名前はエドラダワーと同じPitlochryにあった蒸留所。
クリーミーな甘味の絶妙な香りにピートが力強くと感じられる。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルトv