果物をめぐる冒険とビジネス アダム・リース・ゴウルナー 立石光子 白水社フルーツ ハンター ゴウルナー,アダム・リース タテイシ,ミツコ 発行年月：2009年10月 ページ数：383， サイズ：単行本 ISBN：9784560080252 ゴウルナー，アダム・リース（Gollner,Adam Leith）（ゴウルナー，アダムリース） カナダ、モントリオール在住のジャーナリストで、『ニューヨーク・タイムズ』『グルメ』等に寄稿している。
元『VICE』誌編集者。
処女作『フルーツ・ハンターー果物をめぐる冒険とビジネス』で、カナダのケベック・ライターズ・フェデレーションによるマコースラン・ファースト・ブック賞を受賞した 立石光子（タテイシミツコ） 1981年、大阪外国語大学英語科卒。
翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　自然（野生、成熟、多汁ー果物とは何か？／ハワイのウルトラ・エキゾチック／果実と人間との関わり／国際稀少果実振興会）／第2部　冒険（ボルネオの奥地へ／果食主義者／淑女の果実／いかがわしい連中ー果物の密輸業者）／第3部　商業（マーケティングーグレイプルからゴジまで／ミラクリンーミラクルフルーツの物語／大量生産ー甘みの地政学／常夏の地球）／第4部　情熱（保護ー果物への情熱／果物探偵の事件簿／異界との接触／結実ーあるいは創造への熱意） 世界中のめずらしい果物を紹介しつつ、果物をめぐる冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人変人たちなど、果物と人間とのかかわりを幅広い視点からとらえる。
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菅原清暁 民事法研究会ノウギョウ ホウム ノ スベテ スガワラ,キヨアキ 発行年月：2021年04月 予約締切日：2021年04月14日 ページ数：314p サイズ：単行本 ISBN：9784865564372 菅原清暁（スガワラキヨアキ） 弁護士。
所属：松田綜合法律事務所パートナー弁護士。
農業関連法務チームリーダー。
2013年〜2014年プライスウォーターハウスクーパース株式会社（現PwCコンサルティング合同会社）法務部出向。
2017年〜2018年全国農業協同組合連合会法務・リスク管理統括部出向。
2018年〜現在、全国農業協同組合連合会顧問弁護士。
農業・食品関連企業に限らず、東証一部上場会社を含む多くの企業に法務アドバイスをするとともに企業の監査役として社内の視点から企業法務に取り組む。
全国共済農業協同組合連合会、各農協の職員・組合員向けセミナー等の講師を多数担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 農業ビジネス法務の概要／農地にかかわる法務／農業経営上のトラブルにかかわる法務／農産品の販売にかかわる法務／農業における安全管理／農薬にかかわる法務／農業における労務管理／農業における外国人の雇用と労務管理／生産管理にかかわる法務／知的財産の保護にかかわる法務／農業法人の設立にかかわる法務／農業における事業承継／農業協同組合の法務 農業における法務を大局的に鳥瞰し網羅的に理解して、農地・農薬・悪臭・廃棄物・表示規制から生産・安全・労務・知財管理、法人設立・事業承継など多岐にわたる分野の適法で万全なリスクマネジメントを実現する！法律実務家・農業関連事業者・組合関係者の必携書！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

シュタイナー思想の実践 ホメオパシー農業選書 ウィリー・スヒルトイス 塚田幸三 ホメオパシー出版バイオダイナミック ノウホウ ニュウモン スヒルトイス,ウィリー ツカダ,コウゾウ 発行年月：2006年07月 予約締切日：2006年07月13日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784946572715 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

近代から現代まで 河相一成 光陽出版社ノウチ ホウセイ ノ ヘンセン カワイ,カズシゲ 発行年月：2019年04月 予約締切日：2019年04月18日 ページ数：137p サイズ：単行本 ISBN：9784876626199 河相一成（カワイカズシゲ） 1932年神奈川県生まれ。
1957年東北大学経済学部卒業。
1960年〜1970年全国農業会議所。
1970年〜1996年東北大学農学研究所：同農学部（助手〜教授）。
1996年東北大学定年退職。
現在、農学博士・農業食糧政策論、東北大学名誉教授、みやぎ憲法九条の会共同代表、「水産特区」を考える市民の会・呼びかけ人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　自作農創設維持政策の性格（自作農創設政策の必然性／政策の展開過程と小作農民層との対抗／政策の結果と地主・独占資本主義および小作農民／自作農創設政策の歴史的性格）／第2章　農地改革（農地改革の経緯／農地改革の結果／農民運動）／第3章　農地法に株式会社の参入（「一戸一法人成り」の特徴は節税／「農業法人成り」の経過／株式会社の農業参入／農業生産にとっての「農地」の意味）／最終講義　農業経済学から食糧経済学へ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

有岡利幸 八坂書房クズトニホンジン アリオカトシユキ 発行年月：2022年08月24日 予約締切日：2022年07月28日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784896943320 有岡利幸（アリオカトシユキ） 1937年、岡山県生まれ。
1956〜93年まで、大阪営林局にて、国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。
1993〜2003年3月まで近畿大学総務部に勤務。
2003年4月〜2009年まで（財）水利科学研究所客員研究員。
1993年第38回林業技術賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　風にみせる銀色の葉裏ークズの植物誌／第2章　黄葉する葛の葉ー万葉の葛と秋の七草／第3章　葛の網で土蜘蛛を捕らえるー『日本書紀』の葛／第4章　葛を詠う／第5章　葛の民俗／第6章　葛布を織る／第7章　クズを食べる／第8章　繁茂するクズ 葛の文化誌。
森林育成に長年従事しクズを知り尽くした著者が、日ごろ目にしていても気づかないクズとの様々な関わりの歴史をひもとく。
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佐藤 和広 草場 信 朝倉書店ショクブツノイデントイクシュ サトウ カズヒロ クサバ マコト 発行年月：2023年04月05日 予約締切日：2022年12月28日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784254420470 佐藤和広（サトウカズヒロ） 1958年北海道に生まれる。
1981年北海道大学農学部卒業。
現在、岡山大学資源植物科学研究所教授。
博士（農学） 草場信（クサバマコト） 1965年東京都に生まれる。
1993年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。
現在、広島大学大学院統合生命科学研究科教授。
博士（農学） 中園幹生（ナカゾノミキオ） 1967年宮崎県に生まれる。
1995年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。
現在、名古屋大学大学院生命農学研究科教授。
博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　はじめに（遺伝と育種）／2　植物の遺伝（植物の生活環と細胞分裂／染色体と連鎖　ほか）／3　植物の育種（遺伝資源と育種素材／育種目標　ほか）／4　育種技術と情報科学（DNAマーカーを利用した育種技術／ゲノム情報と育種技術　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

おもしろ生態とかしこい防ぎ方 梅本清作 農山漁村文化協会ナシ クロボシビョウ ウメモト,セイサク 発行年月：2013年06月26日 ページ数：110p サイズ：単行本 ISBN：9784540121463 梅本清作（ウメモトセイサク） 1948年、京都府生まれ。
農学博士。
岩手大学大学院農学研究科修了。
1973年より、千葉県農業試験場病害虫研究室勤務、同県病害虫専門技術員などを経て、2009年まで、千葉県病害虫防除所。
現在、千葉県生涯大学校教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　黒星病とは（古くて新しい病害ーナシとは長〜い付き合い／黒星病菌のプロフィールとその仲間／三種の黒星病菌の防除では　ほか）／第2章　黒星病菌、その強さと弱点ー発生生態から探る（黒星病菌はどのように伝染していくのか？／黒星病菌、得意な条件、苦手な環境／なぜか異なる品種別感受性　ほか）／第3章　こうして防ぐ黒星病（しつこい病気はもとから断つ！／薬はいつ、どのタイミングで使う？／果実、葉の防除　ほか） 「しつこい」病気との上手な「別れ方」を、黒星病研究40年の著者が指南。
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農文協 農山漁村文化協会テンテキカツヨウダイジテン ノウブンキョウ 発行年月：2016年08月30日 ページ数：776p サイズ：単行本 ISBN：9784540151590 天敵資材（殺虫剤／特定農薬）／土着天敵（野菜・畑作物／水稲／果樹・チャ／共通（昆虫病原））／天敵活用技術（天敵の保護・強化法／天敵の同定法）／天敵活用事例／資料 280種超の有用な天敵を網羅。
1000点以上の貴重な口絵写真で同定もバッチリ。
第一線の天敵研究者・技術者、約120名が天敵各種の生態と活用法を徹底解説。
天敵温存植物、天敵温存ハウス、バンカー法など天敵の保護・強化法が丸わかり。
野菜・果樹11品目20地域の天敵活用事例を収録。
現場の技術を惜しみなく公開。
天敵に対する農薬の影響がひと目でわかる一覧表などの各種データ、索引も充実。
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誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 新　野菜つくりの実際　第2版 川城　英夫 農山漁村文化協会ヨウサイニ　ホウレンソウシュンギクニライタリアヤサイナド カワシロ　ヒデオ 発行年月：2023年12月18日 予約締切日：2023年10月30日 ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540231070 川城英夫（カワシロヒデオ） 1954年、千葉県生まれ。
東京農業大学農学部卒。
千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。
農学博士。
千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、2012年からJA全農耕種総合対策部主席技術主管、2023年から同部テクニカルアドバイザー。
農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員、農林水産祭中央審査委員会園芸部門主査、野菜流通カット協議会生産技術検討委員など数々の役職を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ホウレンソウ／シュンギク／ニラ／セルリー／パセリ／パクチー／葉ジソ／モロヘイヤ／ツルムラサキ／エンサイ（空心菜）／セリ／トレビス／タルディーボ／プンタレッラ／フェンネル／ルッコラ／ルバーブ／付録 葉菜2はホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など17種類24作型を収録。
野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。
ベテランにも十分活用できる濃い内容。
品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。
栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新しい作型・栽培技術を追加。
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見分け方と防ぎ方 米山　伸吾 木村　裕 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 カテイサイエンノビョウキトガイチュウ ヨネヤマ　シンゴ キムラ　ユタカ 発行年月：2012年03月20日 予約締切日：2012年03月19日 ページ数：276p サイズ：単行本 ISBN：9784540101878 米山伸吾（ヨネヤマシンゴ） 1931年東京都生まれ。
農学博士。
千葉大学園芸学部卒業（植物病理学専攻）。
1992年まで茨城県園芸試験場環境部長、同農業試験場首席研究員、病虫部長、指定試験主任として植物病害の発生生態と防除法の開発研究に従事。
1994年まで国際協力事業団（JICA）の専門家としてブラジル国に派遣。
その後JICAの短期専門家として1998年スリランカで、2000年ブラジルで研究協力に参加。
1996年より2011年（財）日本園芸生産研究所で、野菜の病害研究に関与した 木村裕（キムラユタカ） 1939年大阪府生まれ。
大阪府立大学農学部卒業（農業昆虫学専攻）。
1997年まで茨城県園芸試験場技師、大阪府立農林技術センター研究員、環境部長として園芸作物の害虫の発生生態、防除法の開発研究に従事。
1997年より2002年まで国際協力事業団（JICA）の専門家としてパラグアイ国に派遣され、研究協力に従事。
2003年より2005年まで同上事業団（JICA）のシニア海外ボランティアとしてパナマ国、2006年より2008年まで同上シニア海外ボランティアとしてエクアドル国に派遣された（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　野菜の病害・害虫の見分け方（ナス病気・害虫／トマト病気・害虫　ほか）／2　野菜別防除対策（ナス科／ウリ科　ほか）／3　ここが肝心　病気・害虫別防除対策（病気別防除対策／害虫別防除対策）／4　防除作業の基礎知識（農薬に頼らない防除法／農薬防除の基礎知識） 新しい野菜と新しい病気・害虫が加わった家庭菜園必携の病害虫防除百科。
これであなたも野菜のお医者さん。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 丸山清明 出版社名 誠文堂新光社 発売日 2013年02月 ISBN 9784416713136

2万人の跡継ぎと考えた成功メソッド 伊東 悠太郎 竹本 彰吾 家の光協会キョウカラハジメルノウカノジギョウショウケイ イトウ ユウタロウ タケモト ショウゴ 発行年月：2022年11月16日 予約締切日：2022年09月21日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784259547806 伊東悠太郎（イトウユウタロウ） 富山県の水稲種子農家の長男として生まれ、2009年にJA全農に入会。
『事業承継ブック』の発行や、「ZーGIS」の開発などの携わる。
18年に退職し、実家を継ぎ就農。
農業のかたわら、事業承継士として全国で講演などを行う。
「農業界の役に立ちたい」代表 竹本彰吾（タケモトショウゴ） 父親のプレゼンを機に就農を決意し、大学卒業後、（有）たけもと農場（石川県）に入社。
全国農業青年クラブ連絡協議会会長や、アグリファンド石川会長を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　そもそも事業承継とは？（定義はあるけれど…／事業承継か経営継承か　ほか）／第2章　なぜ事業承継は進まない？（事業承継か経営承継か／二〇二五年問題　ほか）／第3章　それぞれの立場へのメッセージ（経営者のあなたへ／後継者のあなたへ　ほか）／第4章　それではなにをすべきか？（事業承継のスタート地点はどこ？／ゴールを見えるように　ほか）／第5章　たけもと農場の事業承継物語（就農を決意した高三の夏／事業承継一〇年計画　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

脱サラ農業のススメ 杉山経昌 築地書館ノウ デ キギョウスル スギヤマ,ツネマサ 発行年月：2005年02月 ページ数：249p サイズ：単行本 ISBN：9784806713012 杉山経昌（スギヤマツネマサ） 1938年（昭和13年）、東京都に生まれる。
5歳のときに疎開して千葉県で成長し、千葉大学文理学部化学科を卒業。
通信機器メーカーと半導体メーカーを経験したのち、宮崎県綾町で農業を始める。
サラリーマン時代は左手にコンピューター、右手に経営書を常に携えた経験を十分に生かし、現在、果樹100アール、畑作30アールの専業農家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　脱サラ百姓のススメ（ストレスで胃に穴があく前に転職を考える／サクッと就農する　ほか）／1　農業経営もビジネスーこうすればうまくいく（ニッポン農業の3大時代遅れ「肥料」「計測」「情報」を克服しろ／農協の指導には、ムリ、ムラ、ムダが多い　ほか）／2　ニッポンの農業事情（味とは関係ない、見た目のオリンピックと化した果物市場／消費者が守られていない本当の理由　ほか）／3　理想のライフスタイルを手に入れた（毎日が土曜日！／農村でうまくやっていくには？　ほか） 経験を積まなければ、農業は成り立たないのか？「感覚」や「感じ」「雰囲気」のような曖昧な領域であった農テクニックを、誰でもできるようにマニュアル化し、ビジネス的シミュレーションによって、成功にみちびく！めざすは、週休4日、上司のいない農家生活！外資系サラリーマンから専業農家へ…従来の農業手法に一石を投じた専業農家が書いた本。
本 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

新　野菜つくりの実際　第2版 川城英夫 農山漁村文化協会ヨウサイイチアブラナカレタス カワシロヒデオ 発行年月：2023年08月28日 予約締切日：2023年06月30日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784540231063 川城英夫（カワシロヒデオ） 1954年、千葉県生まれ。
東京農業大学農学部卒。
千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。
農学博士。
千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、2012年からJA全農耕種総合対策部主席技術主管、2023年から同部テクニカルアドバイザー。
農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員、農林水産祭中央審査委員会園芸部門主査、野菜流通カット協議会生産技術検討委員など数々の役職を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） キャベツ／ケール／ブロッコリー／カリフラワー／ハクサイ／コマツナ／チンゲンサイ／ミズナ（キョウナ）／ノザワナ（野沢菜）／タカナ／のらぼう菜／クレソン／レタス／付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

生活工芸双書 倉井耕一 赤星栄志 農山漁村文化協会アサ クライ　コウイチ アカホシ　ヨシユキ 発行年月：2019年05月27日 予約締切日：2019年04月05日 ページ数：152p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540171147 1章　植物としての大麻（植物としての特徴／日本における産業用大麻の普及のための品種問題ー栃木県でのアサの品種開発）／2章　利用の歴史（アサの利用特性／麻利用の歴史　ほか）／3章　各地の麻栽培（日本一のアサの生産地ー栃木県（野州麻）／屯田兵の生活を支えたアサ栽培ー北海道　ほか）／4章　アサを栽培する（栽培適地／栃木県での栽培）／5章　部位別の利用法（大麻の茎を利用するー精麻・皮麻・麻垢・麻幹／精麻・皮麻ー茎の靱皮繊維） 本書は、大麻の植物としての特徴、薬物問題と大麻栽培の現状、これまでの日本での大麻利用の歴史を概観します。
戦前までの日本各地で栽培・利用されていた歴史を20道県にわたって掘り起こし、栃木県の野州麻の栽培を詳述したあと、大麻の繊維、麻幹（皮を剥いだ大麻の木質部）などの利用をまとめています。
忘れられようとしている、日本列島に住む人間の日常生活にかつては恩恵をもたらしていた植物資源大麻に光を当てます。
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DVDでもっとわかる 現代農業特選シリーズ 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会【myroom】【pet】 カウゾ フヤスゾ ミツバチ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ 発行年月：2014年09月25日 ページ数：64p サイズ：単行本 ISBN：9784540141690 付属資料：DVD1 ミツバチを飼う（捕まえる／相箱と飼い方／外敵・病気対策）／畑で働く交配バチ（さすが、ハチ飼い40年のイチゴ農家　冬場でもハウスのハチは弱らせないよ（茨城・大越望さん）／交配バチが減る原因とその対策／交配バチを弱らせない農薬選び／果樹の受粉に日本ミツバチーリンゴ・サクランボ・カキ／ネオニコ系農薬はミツバチにこれほど影響する）／ハチのパワーで健康・美容（寝酒にどうぞ、夫婦円満まちがいなし！ハチミツでミード／図解　ミツバチの健康・美容パワー／あこがれの天然化粧品　巣クズから蜜ロウクリーム（長野・岩波恵理子さん）／幼虫入りの巣から蜂児酒（長野・岩波金太郎さん）／ハチの針で膝痛を治す（栃木・鈴木治良さん）／外敵スズメバチで健康ドリンク） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

食物と健康の科学シリーズ 池田 清和 朝倉書店ソバノカガク イケダ キヨカズ 発行年月：2024年06月07日 予約締切日：2024年06月06日 ページ数：176p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254435566 池田清和（イケダキヨカズ） 1947年京都府に生まれる。
現在、神戸学院大学名誉教授。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　そば利用の歴史と食文化／2　そばの植物学／3　そばの栄養学／4　そばのおいしさの科学／5　ダッタン種そばとその特性／6　世界的伝統食品としてのそば食品の利用加工／7　未来社会におけるそば活用の展望 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

おもしろ生態とかしこい防ぎ方 井上雅央 秋山雅世 農山漁村文化協会モグラ イノウエ,マサテル アキヤマ,マサヨ 発行年月：2010年06月 ページ数：103p サイズ：単行本 ISBN：9784540092749 井上雅央（イノウエマサテル） 昭和24年4月14日奈良県生まれ。
愛媛大学大学院農学研究科修士課程修了。
京都大学博士（農学）。
奈良県吉野農業改良普及所、農業試験場、果樹振興センター、高原農業振興センター勤務を経て、（独）農研機構近畿中国四国農業研究センター鳥獣害研究チーム長。
平成22年に退職、現在は同チーム専門員 秋山雅世（アキヤママサヨ） 昭和48年奈良県生まれ。
帯広畜産大学卒業、同大学院畜産学科修士課程修了。
種苗会社、奈良県農業試験場非常勤職員等を経て現在、タイガー株式会社勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　モグラ被害のウソとホント（じつはすべて間接被害！／その障害、モグラかも…）／第2章　モグラ撃退グッズは効かない（みんなの切実な関心事！／グッズの検証法を開発／失望と怒りの検証を公開／先人の知恵も疑わしい）／第3章　知られざるモグラの素顔と生活（まずは生け捕りに／一日の過ごし方／習性、強みと弱み／食べ物の好き嫌い／ミミズのために／あらためて基礎知識）／第4章　これならいける！モグラ対策（栽培の工夫で防ぐ／確実な捕獲で防ぐ／田畑への侵入を防ぐ／学術捕獲の許可を得る）／おわりにーモグラを獣害対策の入り口に これで、あなたもモグラ獲り名人になれる。
ちまたの撃退グッズなんて、いくら仕掛けてもムダ。
モグラの習性をふまえ、「板きれ」さえあれば確実に生活道がわかり、一〇〇％捕獲できる。
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八木宏典 ナツメ社サイシンニホンノノウギョウズカン ヤギヒロノリ 発行年月：2021年02月10日 予約締切日：2020年12月04日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784816369728 八木宏典（ヤギヒロノリ） 日本農業研究所客員研究員、東京大学名誉教授。
1967年、東京大学農学部農業経済学科卒業。
農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、同教授、東京農業大学国際バイオビジネス学科教授を経て現職。
日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長、食料・農業・農村政策審議会会長、農林水産祭（天皇杯）中央審査委員会会長などを歴任。
編著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本の農業最前線／第2章　日本の農業基本を知ろう！／第3章　農作物の基礎知識／第4章　畜産の基礎知識／第5章　持続可能な農業／第6章　農業を始めよう！／第7章　日本と世界の食の今 米、野菜、畜産の基礎知識から、農業ビジネス・就農まで農業の最新動向とこれからがわかる！大きく変わりつつある日本の農業の全体像を、豊富なデータとともにビジュアル解説！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

進化したバイオダイナミック農法実践本 ホメオパシー農業選書 マリア・トゥーン 前原みどり ホメオパシー出版BKSCPN_【biz2016】 マリア トゥーン ノ テンタイ エネルギー サイバイホウ トゥーン,マリア マエハラ,ミドリ 発行年月：2010年04月 ページ数：133p サイズ：単行本 ISBN：9784863470286 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

生物多様性管理 桐谷圭治 築地書館BKSCPN_【biz2016】 タダ ノ ムシ オ ムシシナイ ノウギョウ キリタニ,ケイジ 発行年月：2004年03月 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784806712831 桐谷圭治（キリタニケイジ） 日本応用動物昆虫学会名誉会員、アメリカ昆虫学会フェロー。
1929年大阪府に生まれる。
1959年京都大学大学院博士課程中退。
1959年和歌山県、高知県、農林水産省の農業関係試験研究機関の研究室長。
1982年農林水産省農業環境技術研究所昆虫管理科長。
1989年アジア・太平洋地区食糧・肥料技術センター副所長。
1996〜2000年農林水産省農業環境技術研究所名誉研究員。
日本応用動物昆虫学会賞、日本農学賞、読売農学賞、科学技術庁長官賞、紫綬褒章、外務大臣表彰、日経地球環境技術賞、勲4等瑞宝章などを受賞している日本を代表する昆虫学者。
地球温暖化、外来昆虫、総合的生物多様性管理に関する問題に関心をもち、現在は、生態系への人為的撹乱による生物多様性の変化などさまざまなフィールド調査・研究を行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　農業の将来（世界の人口、農業、環境／アジアの農業環境と稲作　ほか）／第2章　化学的防除の功罪（化学農薬依存への反省／BHCの環境汚染　ほか）／第3章　有機農業の明暗（自然の加害者から保全者へ／有機農業とは　ほか）／第4章　施設栽培の生態学（農業生態系と害虫相／世界3位の施設園芸国　ほか）／第4章　総合的生物多様性管理（IBM）（生き物を育てる機能／IBMの理論　ほか） 残留農薬が問題視され、食の安全性を希求する声の高まりとともに減農薬や有機農業がようやく定着しつつある。
本書では、20世紀の害虫防除をふりかえり、減農薬・天敵・抵抗性品種などの手段を使って害虫を管理するだけではなく自然環境の保護・保全までを見据えた21世紀の農業のあり方・手法を解説する。
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小さな農でつかむ生きがいと収入 神山安雄 素朴社テイネン シュウノウ カミヤマ,ヤスオ 発行年月：2016年07月 ページ数：221p サイズ：単行本 ISBN：9784903773254 神山安雄（カミヤマヤスオ） 1948年生まれ。
上智大学経済学部卒業。
法政大学大学院社会科学研究科修士課程修了。
1973年全国農業会議所に入り、全国農業新聞編集部長、全国新規就農相談センター所長などを経て、2005年退職。
現在、國學院大學経済学部・法政大学経済学部で兼任講師（農業経済）を努めると共にフリーの農政ジャーナリスト・評論家として活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　自然に還って耕す新しい暮らし／第2章　小さな農で稼ぐ／第3章　こだわりの農で拓く第二の人生／第4章　農でつむぐコミュニティ／第5章　人生二毛作　農で起業／第6章　人生90年時代の定年就農、田園回帰／第7章　農業を始めるための準備／就農・移住のための資料 田園回帰で拓くセカンドライフ、多彩な体験例。
野菜や果実の栽培と販売のための工夫、農家民宿・レストランの経営など、趣味ではなく、ビジネスとして取り組んでいる20組の実例集。
生涯現役のモデルがここにある。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：追手門学院大学ベンチャービジネス研究所, 香坂 玲出版社：追手門学院大学出版会サイズ：単行本ISBN-10：4907574134ISBN-13：9784907574130■通常24時間以内に出荷可能です。
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基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

共生システムの経済理論 鈴木　宣弘 東京大学出版会キョウドウクミアイトノウギョウケイザイ スズキ　ノブヒロ 発行年月：2022年01月24日 予約締切日：2021年11月23日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784130403054 鈴木宣弘（スズキノブヒロ） 1958年三重県生まれ。
東京大学大学農学生命科学研究科農学国際専攻教授。
1982年東京大学農学部農業経済学科卒業。
農林水産省、九州大学大学院教授を経て2006年より現職。
1998〜2010年（夏季）コーネル大学客員教授を兼務。
2006〜2014年学術会議連携会員。
食料・農業・農村政策審議会委員（会長代理、企画部会長、畜産部会長、農業共済部会長）、財務省関税・外国為替等審議会委員、経済産業省産業構造審議会委員、JC総研所長、国際学会誌Agribusiness編集委員長を歴任。
2021年からNPO法人「農の未来ネット」理事長も兼務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　規制改革と自由貿易の実態ー歪められた「私」「公」「共」のメカニズム（規制改革・自由貿易の本質とメカニズム／農協改革という名の農協解体／不合理な林業経営権の判定／企業に侵食される漁業権／民間優先のための種子をめぐる法改定）／第2部　新たな実証モデルの展開ー新たな不完全競争モデルと協同組合モデルの結合（新しい経済モデルに付加されるべき要素／理論モデルの構築と実証分析）／第3部　開発経済学への応用ー途上国農村への貧困緩和の処方箋は正しいか（途上国農村における寡占と収奪／保護を温存して多国に規制撤廃を迫るアメリカ／買手寡占・売手寡占の実証分析／アジアの持続的発展のための共生システム） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

失敗しない殺ダニ剤と天敵の使い方 國本佳範 農山漁村文化協会ハダニボウジョハンドブック クニモトヨシノリ 発行年月：2019年01月15日 予約締切日：2018年11月27日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784540181139 國本佳範（クニモトヨシノリ） 1964年、兵庫県生まれ。
千葉大学大学院修士課程修了。
農学博士。
奈良県農業試験場（現・奈良県農業研究開発センター）でハダニなどの害虫防除、薬剤の散布方法と防除効果、総合的害虫管理の研究に従事し、総括研究員、病害虫防除所長を経て、現在、同センター研究企画推進課長。
日本応用動物昆虫学会、日本ダニ学会、関西病虫害研究会の評議員を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　変わるハダニ、変わる防除／1　か弱いハダニが手強い理由／2　殺ダニ剤散布は難しい技術／3　天敵製剤を使いこなす／4　土着天敵を使いこなす／5　究極の薬剤抵抗性対策／6　作物別防除マニュアル 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

先導者たち 吉岡 徹 菅原 優 筑波書房ホッカイドウノウギョウノトップランナータチ ヨシオカ トオル スガワラ マサル 発行年月：2021年01月08日 予約締切日：2020年11月28日 ページ数：297p サイズ：単行本 ISBN：9784811905877 吉岡徹（ヨシオカトオル） 酪農学園大学准教授。
専門は農業経営学。
博士（農学）、道農文協事務局長 菅原優（スガワラマサル） 東京農業大学教授。
専門は農業経営学。
博士（農学）、道農文協運営委員 脇谷祐子（ワキヤユウコ） 北海道地域農業研究所。
専門は農業市場学。
博士（農学）、道農文協会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　北海道農業のいま（北海道農業の展開と課題抽出ー統計分析に基づく）／第2部　北海道農業のトップランナーたちの挑戦（稲作地帯のトップランナーたち／畑作地帯のトップランナーたち／酪農地帯のトップランナーたち／複合地帯のトップランナーたち／食の担い手としての女性のトップリーダーたちの活躍ー農業経営からみた六次産業化・農商工連携の現状と課題）／第3部　北海道農業の今後の展望（北海道農業のゆくえ） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

先導者たち 吉岡 徹 菅原 優 筑波書房ホッカイドウノウギョウノトップランナータチ ヨシオカ トオル スガワラ マサル 発行年月：2021年01月08日 予約締切日：2020年11月28日 ページ数：297p サイズ：単行本 ISBN：9784811905877 吉岡徹（ヨシオカトオル） 酪農学園大学准教授。
専門は農業経営学。
博士（農学）、道農文協事務局長 菅原優（スガワラマサル） 東京農業大学教授。
専門は農業経営学。
博士（農学）、道農文協運営委員 脇谷祐子（ワキヤユウコ） 北海道地域農業研究所。
専門は農業市場学。
博士（農学）、道農文協会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　北海道農業のいま（北海道農業の展開と課題抽出ー統計分析に基づく）／第2部　北海道農業のトップランナーたちの挑戦（稲作地帯のトップランナーたち／畑作地帯のトップランナーたち／酪農地帯のトップランナーたち／複合地帯のトップランナーたち／食の担い手としての女性のトップリーダーたちの活躍ー農業経営からみた六次産業化・農商工連携の現状と課題）／第3部　北海道農業の今後の展望（北海道農業のゆくえ） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業