■ISBN:9784074542673★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルもっとおいしい紅茶を飲みたい人へ　WHAT　A　WONDERFUL　TEA　WORLD!　田中哲/著ふりがなもつとおいしいこうちやおのみたいひとえほわつとあわんだふるてい−わ−るどWHATAWONDERFULTEAWORLD〕てい−たいむぶつく1TEATIMEBOOK1発売日202303出版社主婦の友社ISBN9784074542673大きさ207P　21cm著者名田中哲/著

■ISBN:9784046059840★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルMUSICA　TEAに教わる紅茶の楽しみ方　MUSICA　TEA/監修ふりがなむじかてい−におそわるこうちやのたのしみかたMUSICA/TEA/に/おそわる/こうちや/の/たのしみかた発売日202211出版社KADOKAWAISBN9784046059840大きさ191P　21cm著者名MUSICA　TEA/監修

＜p＞近年、自宅で焙煎する人、ドリップ（抽出）にこだわる人＝“DIYでコーヒーを楽しむ人”が増えています。
＜br /＞ そこで本書は、自家焙煎をする上で知っておきたい基礎知識から、身近な道具で誰でも手軽に楽しめる焙煎方法、十人十色のこだわり抽出方法まで、おいしいコーヒーを淹れるためのDIYテクニックを多数紹介します。
＜br /＞ それに加え、手作りコーヒーツールの実例集、自分で作るコーヒーギア＆ファニチャーの実践マニュアル、カフェ＆ロースタリーから学ぶリノベ・インテリア作りのアイデアなど、“コーヒー×DIY”の魅力を余すことなくお届けしています。
＜br /＞ この本でコーヒーを自分でデザインする魅力・楽しさを知り、至福の1杯を味わってください！＜/p＞ ＜p＞【おもな内容】＜br /＞ ■Part1　おいしい家コーヒーを淹れるためのDIYテクニック＜br /＞ 取っ手つきのザルや手回しドラム式ロースター、フライパンなど手軽な道具でハンドローストする方法から、ペーパードリップをはじめとする11種の抽出テクニック、アウトドアで楽しむ焚き火コーヒーの魅力まで、自宅や野外でおいしいコーヒーを淹れるための基礎知識と楽しみ方を紹介。
＜/p＞ ＜p＞■Part2　DIYで作るコーヒーギア＆カフェスペース＜br /＞ 焙煎機、コーヒードリッパー＆ドリッパースタンド、コーヒーツールトランクなど、ホームセンターや100円ショップで手に入るもので作った、アイデア満載のコーヒーギア実例を紹介！ さらには焙煎に凝ってプライベート用ロースタリーまで作った事例や、モバイルカフェスタンド（屋台）など、自作カフェスペースの実例集も必見です！＜/p＞ ＜p＞■Part3　自分で作るコーヒーギア＆ファニチャー実践マニュアル＜br /＞ ボックス型ロースターやコーヒーテーブル、コーヒードリッパースタンドまで、DIYビギナーでもチャレンジできるシンプルな作例を、豊富な手順写真と文章で紹介。
そのほか、ホームセンターで見つけたコーヒーギア作りで役に立つ資材も紹介しています。
＜/p＞ ＜p＞■Part4　家（うち）カフェを実現するためのリノベーションアイデア＜br /＞ 中古住宅や元店舗、古民家をセルフリノベーションしたカフェ＆ロースタリーを紹介。
壁、床の施工から収納、手作りインテリアまで、おしゃれなDIYアイデア＆テクニックが満載。
憧れのカフェ風インテリア作りの参考になること間違いなしです。
＜/p＞ ＜p＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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■ISBN:9784874356241★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】Tea　is　Wonderful　ムレスナティー35周年、紅茶新時代の幕開け　ディヴィッド．K/著ふりがなてい−いずわんだふるTEAISWONDERFULむれすなてい−さんじゆうごしゆうねんこうちやしんじだいのまくあけむれすな/てい−/35しゆうねん/こうちや/しんじだい/の/まくあけ発売日202011出版社京阪神エルマガジン社ISBN9784874356241大きさ96P　21cm著者名ディヴィッド．K/著

＜p＞＜strong＞（概要）＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞※この商品は固定レイアウトで作成されており，タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また，文字列のハイライトや検索，辞書の参照，引用などの機能が使用できません。
＜br /＞ ※PDF版をご希望の方は Gihyo Digital Publishing ( gihyo.jp/mk/dp/ebook/2023/978-4-297-13404-4 )も合わせてご覧ください。
＜/strong＞＜br /＞ おいしいコーヒーの定義は一つではありません。
ウェブや多くの書籍などでも、使用器具を含めさまざまな方法が紹介されています。
人や本によって言ってることが違うため、自分の好みの味にたどりつくのもなかなか大変です。
本書では、2016年のWorld Brewers Cupにて日本人初の世界チャンピオンに輝いた著者オリジナルの抽出理論「4：6（よんろく）メソッド」をベースに、ハンドドリップで誰でも手軽に美味しいコーヒーを楽しめる方法を紹介します。
まずはベースをつくり、自分の指向する味への変換、さまざまなアレンジなどを施すことができるようになります。
また、なぜコーヒーショップや本によって抽出方法・レシピが異なるのかなどについても、理屈が理解できるようになります。
さらに抽出器具の解説、豆選び、おうち焙煎の方法なども紹介。
コンビニコーヒーの監修などスペシャルティ以外のコーヒー事業も手がけている著者が提唱する「いつもおいしいコーヒー」を飲むためのプラットフォーム（基準）が身につきます。
コーヒー好きはもちろん、これからコーヒーにハマりたい人、必携の書です。
＜/p＞ ＜p＞＜strong＞（こんな方におすすめ）＜/strong＞＜br /＞ ・ドリップコーヒーを手軽に楽しみたい人＜br /＞ ・家でも店で飲むようなコーヒーを淹れたい人＜br /＞ ・いつも美味しいコーヒーを淹れるための理屈が知りたい人＜/p＞ ＜p＞＜strong＞（目次）＜/strong＞＜br /＞ prologue 美味しいコーヒーは誰でも淹れられる！＜br /＞ 　　一杯の不味すぎるコーヒーから始まった僕のコーヒーライフ＜br /＞ Chapter1　世界一の4：6メソッド＜br /＞ 　　誰でも簡単に美味しく淹れられる　世界一の4：6メソッド＜br /＞ 　　まず揃えたい　7つのアイテム＜br /＞ 　　4：6メソッド レシピ＜br /＞ 　　ハンドドリップの4つのポイント＜br /＞ 　　　1 焙煎度合いによってお湯の温度を調整する＜br /＞ 　　　2 蒸らしの時にあまり膨らまなくてもOK＜br /＞ 　　　3 ペーパーフィルターをしっかり折る＜br /＞ 　　　4 ペーパーフィルターをドリッパーに密着させ、リンスする＜br /＞ 　　コーヒー豆保存のコツ＜br /＞ 　　Column1　僕を成長させてくれたコーヒーの大会＜br /＞ Chapter2　僕が愛用・オススメするコーヒー器具＜br /＞ 　　コーヒーの抽出方法は多彩＜br /＞ 　　家庭でもお店でも定番　ドリッパー＜br /＞ 　　HARIO V60／コーノ／カリタウェーブ／オリガミ／April Brewer ／OREA／台形1つ穴／台形3つ穴＜br /＞ 　　手軽に美味しく淹れられる　エアロプレス＜br /＞ 　　オイルも丸ごと堪能できる　フレンチプレス＜br /＞ 　　濃厚な味わいを楽しめる　ネル＜br /＞ 　　実は簡単!? サイフォン＜br /＞ 　　最もこだわって選びたい　コーヒーミル＜br /＞ 　　お湯のコントロールを左右する　ドリップケトル＜br /＞ 　　口に含んだ時の印象を変える　カップ＜br /＞ 　　僕が開発したコーヒーアイテム＜br /＞ 　　Column2 ブレンドの魅力＜br /＞ Chapter3　好みの豆の見つけ方＜br /＞ 　　「スペシャルティコーヒー」とは＜br /＞ 　　実は複雑なコーヒーの味わい＜br /＞ 　　僕好みの「美味しいコーヒー」＜br /＞ 　　まずは焙煎度合いで飲み比べよう＜br /＞ 　　コーヒーの印象を左右する　生産処理＜br /＞ 　　　ナチュラル＜br /＞ 　　　ウォッシュド＜br /＞ 　　　ハニー／アナエロビック＜br /＞ 　　覚えておくとツウっぽい？　品種＜br /＞ 　　風味に特徴も　生産国＜br /＞ 　　舌を鍛えることも大事＜br /＞ 　　コーヒーの味わいを表現　フレーバーホイール＜br /＞ 　　コーヒーの評価法　カッピング＜br /＞ 　　コーヒーを評価してみよう＜br /＞ 　　Column3 産地で感じたこと＜br /＞ Chapter4　4：6メソッドをアレンジして好みの味に近づけよう＜br /＞ 　　ドリップレシピの7要素＜br /＞ 　　なぜ店や本によってレシピが異なるのか＜br /＞ 　　4：6メソッドの調整例＜br /＞ 　　　1 湯量を変える ─ 1、2投目＜br /＞ 　　　2 湯量を変える ─ 5投すべて＜br /＞ 　　　3 投数を変える ─ 3投、4投に＜br /＞ 　　　4 投数を変える ─ 1投のみ＜br /＞ 　　お湯の注ぎ方で抽出効率をコントロール＜br /＞ 　　こんなコーヒーはどう淹れる？＜br /＞ 　　　1 超いいコーヒー＜br /＞ 　　　2 焙煎から日が経ったコーヒー＜br /＞ 　　コーヒーの味を評価する指標＜br /＞ 　　これでステップアップ!?　抽出ティップス＜br /＞ 　　ハンドピックで味をブラッシュアップ＜br /＞ 　　アイスコーヒーのオススメレシピ＜br /＞ 　　　1 ハンドドリップ＜br /＞ 　　　2 エアロプレス＜br /＞ 　　Column4　僕が「最高に美味い！」と思った3つのコーヒー＜br /＞ Chapter5　もっとコーヒーを楽しもう＜br /＞ 　　うまく淹れられない時は、成長のチャンス！＜br /＞ 　　こんなコーヒーも楽しい！＜br /＞ 　　　1 氷出しコーヒー＜br /＞ 　　　2 オーツミルクブリュー＜br /＞ 　　　3 スパークリングコーヒー＜br /＞ 　　　4 クラフトコーラ＜br /＞ 　　おうち焙煎＜br /＞ 　　ペアリングで広がる味わい＜br /＞ 　　Column5 「お店をやりたい」と思ったら＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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■タイトルヨミ：モシモエリザベスジヨオウノオチヤカイニマネカレタラエイコクリユウアフタヌーンテイーオタノシムエレガントナマナートオモテナシヨンジユウノルール■著者：藤枝理子／著■著者ヨミ：フジエダリコ■出版社：清流出版 茶・紅茶■ジャンル：生活 酒・ドリンク 茶・紅茶■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2013/2/1→中古はこちら商品情報商品名もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら？　英国流アフタヌーンティーを楽しむエレガントなマナーとおもてなし40のルール　藤枝理子/著フリガナモシモ　エリザベス　ジヨオウ　ノ　オチヤカイ　ニ　マネカレタラ　エイコクリユウ　アフタヌ−ン　テイ−　オ　タノシム　エレガント　ナ　マナ−　ト　オモテナシ　ヨンジユウ　ノ　ル−ル著者名藤枝理子/著出版年月201302出版社清流出版大きさ151P　21cm

韓国で大人気の、とうもろこしのひげ茶☆ほんのりとした甘みと香ばしさが特徴です。
体にうれしい、カロリーゼロ・カフェインゼロ！ ●内容量1ケース：1500ml×6本●原材料：植物混合抽出液（とうもろこしエキス・とうもろこしのひげエキス）、玄米エキス、香料（玄米）、剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア）、とうもろこしのひげ抽出粉末、炭酸水素ナトリウム、グリシン●原産国：韓国 ※現在、お届け日のご指定はお受付出来かねております ※配送先住所・カラー・数量などの入力間違いが増えています。
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著者ディヴィッド．K(著)出版社京阪神エルマガジン社発売日2020年11月ISBN9784874356241ページ数96PキーワードていーいずわんだふるTEAISWONDERFULむ テイーイズワンダフルTEAISWONDERFULム でいヴいつど け− デイヴイツド ケ−9784874356241内容紹介スリランカの最高級紅茶ブランド「ムレスナティー」の魅力を伝える書籍シリーズ第5弾。
著者のディヴィッド.K氏にとって特に思い出深い35種類のブレンド紹介や、氏が大切にしている35の仕事術公開など、創業35周年を意識したメモリアルな内容。
また「紅茶の淹れ方に難しいお作法は要らない」が持論の氏が、家庭でもおいしく紅茶を淹れるコツを特別に誌上レッスン。
ムレスナファンはもちろん、幅広い紅茶好きに響く1冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次MEMORY OF 35 YEARS，35 BLENDS（白桃アールグレイ/カカオキャラメル ほか）/僕が大切にしている35のこと（紅茶文化を高めたい/常識にはとらわれない ほか）/ムレスナティーの秘密/DAVID．K流クリエイティブなティーレッスン

ディヴィッド・K 京阪神エルマガジン社ティーイズワンダフル ディヴィッドケイ 発行年月：2020年11月07日 予約締切日：2020年04月27日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784874356241 MEMORY　OF　35　YEARS，35　BLENDS（白桃アールグレイ／カカオキャラメル　ほか）／僕が大切にしている35のこと（紅茶文化を高めたい／常識にはとらわれない　ほか）／ムレスナティーの秘密／DAVID．K流クリエイティブなティーレッスン 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

著者田中哲(著)出版社主婦の友社発売日2023年03月ISBN9784074542673ページ数207Pキーワードもつとおいしいこうちやおのみたいひとえ モツトオイシイコウチヤオノミタイヒトエ たなか さとし タナカ サトシ9784074542673内容紹介紅茶鑑定士・田中 哲（さとし）さんは、紅茶メーカーの三井農林株式会社や日本紅茶協会で45年以上にわたり、紅茶の世界に深くかかわってきた、紅茶のエキスパート。
「どんな紅茶が飲みたいですか」というチャート式で好みやその日の気分で選んでいけば、自分に合った銘柄や飲み方が見つかります。
この本は、スーパーの紅茶をもっと楽しく、もっとおいしく味わうための「紅茶の入門＆教養書」です。
1章：紅茶の選び方2章：紅茶の茶葉3章：おいしい紅茶のいれ方4章：紅茶の楽しみ5章：茶葉について6章：紅茶を巡る旅また、この本は2017年創刊の紅茶専門誌「Tea Time」による書籍シリーズの第一弾。
素朴な疑問に答えるQ&A形式で、今まで知らなかったさまざまな紅茶の“謎”が解け、いつもの紅茶がみるみるおいしく変わります。
ようこそ、「すばらしき紅茶の世界！」へ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 今の気分にぴったりの紅茶の選び方/2 紅茶の基本/3 おいしい紅茶のいれ方/4 もっと知りたい！紅茶の楽しみ/5 茶葉について/6 紅茶を巡る旅

Selecting and Brewing the Perfect Cup of Sencha、 Matcha and Other Japanese Teas Per Oscar Brekell? チャールズ・イ・タトル出版ア　ビギナーズ　ガイド　トゥー　ジャパニーズ　ティー ブレケル　オスカル 発行年月：2021年10月27日 予約締切日：2021年09月30日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784805316382 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

コロナ・ブックス 島尾伸三 平凡社チュウゴクチャ ドクホン シマオ,シンゾウ 発行年月：1996年05月 ページ数：126p サイズ：単行本 ISBN：9784582633078 飲茶清談／六大分類／烏龍茶／緑茶／白茶・黄茶／紅茶／黒茶／花茶・薬茶／茶具／茶楼／飲茶雑話 青茶、緑茶、白茶、黄茶、紅茶、黒茶、花茶、薬茶。
まるで香りの精を飲むような烏龍茶から、月の光を浴びた白茶、若返りの黄茶の話まで。
中国茶は、奥が深い。
世界一お茶を愛する国のお茶の楽しみ方、88話。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

＜p＞＜strong＞人気YouTuberが教える、おうちで作る本格コーヒー＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞コーヒーにこだわってみませんか？？いま、コーヒーを趣味にする方が増えています。
コーヒーは心も体も癒してくれますし、頭をスッキリさせれば仕事もはかどります。
私たちの日常に溶け込んでいるコーヒー。
どうせ飲むなら美味しいコーヒーを飲みたいものです。
でもコーヒーを自分で淹れるって難しそう…。
どんな道具が必要でどんな淹れ方をすればいいのかわからない…、とここで諦めてしまう方も多いのではないでしょうか？そういう方にぜひ読んでいただきたいのが本書です。
チャンネル登録者数6万人を超える人気コーヒーYouTuber岩崎泰三が贈る「おうちカフェ入門」、知識ゼロでもこだわりの本格コーヒーが入れられるようになります。
とにかくここだけ押さえておけば大丈夫！というポイントをわかりやすく解説した後で、コーヒー作りに必要なおススメの器具を紹介します。
また、本格的なハンドドリップコーヒー以外にも「おいしいドリップバッグの淹れ方」、「おいしいインスタントコーヒーの淹れ方」、「おいしいアイスコーヒーの淹れ方」など、幅広く紹介しています。
さらに著者がおいしいコーヒーを求めて世界各地を旅した「コーヒーハンティング世界紀行」も多くの写真とともに掲載、最終章ではどんな食べ物にどんなコーヒーが合うのか、「泰三流コーヒーのマリアージュ＆アレンジコーヒーレシピ」まで収録しています。
この一冊でコーヒーの基本から応用編まで一気に学ぶことができます。
ぜひ皆さんもこの本で深淵で味わい深いコーヒーの世界に足を踏み入れてください。
Part1ちょっとこだわりたいあなたへ泰三流ドリップコーヒーをおいしくする6つのヒントPart2もっとこだわりたい人のための基本のハンドドリップレッスンPart3　　道具の選び方Part4豆の選び方Part5コーヒーを学ぶPart6泰三流コーヒーのマリアージュ＆アレンジコーヒーレシピ＜/p＞ ＜p＞Part1ちょっとこだわりたいあなたへ泰三流ドリップコーヒーをおいしくする6つのヒントPart2もっとこだわりたい人のための基本のハンドドリップレッスンPart3　　道具の選び方Part4豆の選び方Part5コーヒーを学ぶPart6泰三流コーヒーのマリアージュ＆アレンジコーヒーレシピ＜/p＞ ＜p＞岩崎 泰三Taizo Iwasaki＜br /＞ 東京都練馬区出身/ 国立音楽大学器楽学科卒/CQI認定Qグレーダー＜br /＞ 音楽的感性に基づいた鋭敏な五感を生かし、一杯の特別な珈琲抽出から、大会場でのライブイベントまでジャンルを超えた多彩な活動を展開。
＜br /＞ かつて幻の名店と呼ばれ全国の珈琲通から絶大な支持を得た東京・銀座の珈琲専門店『銀六珈琲 時‥』店主として、雑誌・メディア取材多数。
＜br /＞ 現在、国際珈琲鑑定士/ オールラウンドバリスタとして、生豆買付から焙煎・ブレンド・抽出・店舗プロデュース・セミナー開催・人材育成まで、全国各地で精力的に活動。
＜br /＞ また、東南アジアを始め、中南米、アフリカでの希少珈琲視察調査、北欧や韓国でのパフォーマンスなど海外公演も多数。
＜/p＞ ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。
＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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＜br /＞ ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。
＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします＜/strong＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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・ 8袋 (x 6) FE1・原材料:六条大麦、六条大麦エキス、デキストリン・内容量:1.2g×8・商品サイズ(高さx奥行x幅):125.0mm×240.0mm×70.0mm・飲みたいときに飲みたいぶんだけ。
・まだ飲む量が少ない赤ちゃんの水分補給にぴったりな粉末飲料。
商品紹介 飲みたいときに飲みたいぶんだけ。
まだ飲む量が少ない赤ちゃんの水分補給にぴったりな粉末飲料です。
国産の六条大麦を使用しました。
カフェインを含まない、赤ちゃんにやさしい麦茶です。
赤ちゃんが飲みやすい風味、優しい味にこだわりました。
お食事中やお出かけ先など毎日の水分補給にお使いください。
（免責）＞必ずお読みください ●お湯の取扱いにください。
●開封後は吸湿しやすいので使い切るようにしてください ●飲み残し作りおきはあげないでください ●月齢は目安です。
あせらずに段階的にすすめましょう ●離乳のすすめ方については、専門家にご相談下さい

著者お茶と暮らし研究会(編)出版社自由国民社発売日2023年07月ISBN9784426128777ページ数223Pキーワードくらしおゆたかにいろどるひやくしゆるいの クラシオユタカニイロドルヒヤクシユルイノ おちや／と／くらし／けんきゆう オチヤ／ト／クラシ／ケンキユウ9784426128777内容紹介日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティー・穀物茶・タピオカミルクティーetc.今すぐ飲みたくなるお茶を100種類集めました。
〜〜〜掲載のお茶の一部をご紹介〜〜〜定番のお茶とも言える・・・煎茶・玉露・ほうじ茶・ウーロン茶・アッサム・ダージリン・アイスティーリラックスしたいなら・・・ラベンダーティー・リンデンティー・カモミールティー・ジャスミン茶香りも見た目も素敵な・・・白茶・桂花茶・工芸茶・アールグレイ・福茶・フルーツティー・バラ茶ちょっとした不調を感じたら・・・エキナセアティー・ジンジャーティー・タンポポ茶・柿の葉茶・ゴボウ茶現地に行って味わってみたい・・・モロッコのアッツァイ・トルコのエルマチャイ・沖縄のブクブク茶・韓国のユジャ茶【おすすめポイント その1】お茶の種類、原料のほかに、カフェインの有無もひと目でわかる図表入りだから、妊娠中の方やカフェインを気にする方にも安心してお茶を選んでいただけます。
【おすすめポイント その2】お茶だけでなく、コーヒー情報も充実。
コーヒー豆の種類、焙煎度、種類の違いもわかります。
【おすすめポイント その3】日本茶の産地、お茶の分類、お悩みに応じたハーブティーのブレンド、お茶請け別におすすめしたいお茶などもご紹介しています。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜お気に入りのお茶を片手にゆったりした気持ちでページをめくってみてください。
自分に合ったお茶選びができればおうちで過ごす時間やお茶の時間がもっと楽しくなるはずです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 親しみを感じる定番のお茶（やっぱり知りたい煎茶のはなし/玉露のうま味成分は煎茶の4倍？ ほか）/2 リラックスしたいときのお茶（リラックス効果抜群の癒やしのラベンダーティー/就寝前に飲みたいリンデンティー ほか）/3 香りや見た目を楽しむお茶（渋味の少ない香り豊かな中国緑茶/チャノキの新芽を使った軽く爽やかな白茶 ほか）/4 からだの不調を整えてくれるお茶（セージティーがあれば風邪知らず？/免疫力を高める働きに優れたエキナセアティー ほか）/5 その土地ならではの少し珍しいお茶（社会現象を経て定番になったタピオカミルクティー/インド生まれのスパイシーなマサラチャイ ほか）

著者ボダムジャパン(編)出版社ダイヤモンド社発売日2005年03月ISBN9784478790564ページ数95Pキーワードこーひーとこうちやぼだむすたいる コーヒートコウチヤボダムスタイル ぼだむ／じやぱん ボダム／ジヤパン9784478790564内容紹介ボダムスタイルで楽しむ北欧流コーヒーブレイク。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次COFFEE（コーヒーとは？/豆のこと/ボダムの豆/豆を挽く/豆を保存する ほか）/TEA（紅茶とは？/紅茶の葉のこと/ボダムの茶葉/BODUM Tea Selection/おいしい紅茶をいれるための9つのルール ほか）

著者こがみのり(著)出版社自由国民社発売日2017年05月ISBN9784426121600ページ数204Pキーワードかみさまにあいされるいつぱいのおちやしゆうかん カミサマニアイサレルイツパイノオチヤシユウカン こが みのり コガ ミノリ9784426121600内容紹介お茶には、人が生まれ変わるための秘密が眠っています。
その深遠な世界に触れたら、きっとあなたも虜になりますよ。
◇主な内容第一章 新しい自分に目覚める二十一日間の朝茶習慣一日目 お茶で真我に出会う◆実践1 未来の自分を感じよう二日目 自分だけの急須を持つ◆実践2 肌感覚で選ぼう三日目 茶器に名前をつけよう◆実践3 茶器を煮沸しよう四日目 茶器の個性を引き出す◆実践4 お白湯で心を鎮めよう五日目 茶葉の個性を愛する◆実践5 茶葉を選ぼう六日目 「専用化」して「神社化」する◆実践6 専用の道具を揃えよう七日目 目と目で会話をする◆実践7 お茶を淹れよう八日目 祈って神様にお預けする◆実践8 祈りながら淹れよう九日目 香りを幸せのスイッチにする◆実践9 お茶に合うお香を探そう十日目 光と闇を愛でる◆実践10 太陽に手をかざそう十一日目 自分の心と向き合う◆実践11 相手の心を感じよう十二日目 心を磨く◆実践12 丁寧に洗おう十三日目 お茶を淹れる神域をつくる◆実践13 専用の場を用意しよう十四日目 無意識を意識化する◆実践14 自分が発する音を聞こう十五日目 空間を良い気で満たす◆実践15 見えないところを掃除しよう十六日目 産土神の功徳をいただく◆実践16 お茶の産地を訪ねよう十七日目 水を浄化する◆実践17 古事記を音読しよう十八日目 浄化で心を清める◆実践18 酒風呂で浄化しよう十九日目 一期一会で生きる◆実践19 感謝の気持ちを伝えよう二十日目 一座建立を良しとする◆実践20 客人をおもてなししよう二十一日目 心を修める◆実践21 開運習慣を続けよう第二章 過去と決別した私の物語付録 北極老人師直筆護符※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

■ISBN:9784804764061★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルお茶でゆる〜りセルフケア大全　心と身体の不調がやわらぐ　ロン毛メガネ/著ふりがなおちやでゆる−りせるふけあたいぜんこころとしんたいのふちようがやわらぐ発売日202301出版社大和出版ISBN9784804764061大きさ189P　19cm著者名ロン毛メガネ/著

著者磯淵猛(著)出版社新星出版社発売日2012年04月ISBN9784405092211ページ数222Pキーワードこうちやのきようかしよ コウチヤノキヨウカシヨ いそぶち たけし イソブチ タケシ9784405092211目次1 「茶葉と茶園」の話（インドの茶の産地/スリランカの茶の産地 ほか）/2 紅茶の「履歴書」（鑑定＆テイスティング/健康学?紅茶は体にいいのか、悪いのか？ ほか）/3 「紅茶史」（喫茶文化はオランダからはじまった/コーヒーハウス・ギャラウェイの広告 ほか）/4 「磯淵流」紅茶のいれ方（紅茶をおいしいと感じる3つの条件/ブラックティーのいれ方 ほか）/5 紅茶「ブレンドのすすめ」（ワンランク上の紅茶の楽しみ方/フレーバーティーのいろいろ?ラプサンスーチョンからはじまった ほか）

■タイトルヨミ：コウチヤノキヨウカシヨ■著者：磯淵猛■著者ヨミ：イソブチタケシ■出版社：新星出版社 茶・紅茶■ジャンル：生活 酒・ドリンク 茶・紅茶■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2012/4/1→中古はこちら商品情報商品名紅茶の教科書　磯淵猛/著フリガナコウチヤ　ノ　キヨウカシヨ著者名磯淵猛/著出版年月201204出版社新星出版社大きさ222P　21cm

著者ボダムジャパン(編)出版社ダイヤモンド社発売日2005年03月ISBN9784478790564ページ数95Pキーワードこーひーとこうちやぼだむすたいる コーヒートコウチヤボダムスタイル ぼだむ／じやぱん ボダム／ジヤパン9784478790564内容紹介ボダムスタイルで楽しむ北欧流コーヒーブレイク。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次COFFEE（コーヒーとは？/豆のこと/ボダムの豆/豆を挽く/豆を保存する ほか）/TEA（紅茶とは？/紅茶の葉のこと/ボダムの茶葉/BODUM Tea Selection/おいしい紅茶をいれるための9つのルール ほか）

＜p＞おうちでも、おいしい一杯を淹れられる！＜br /＞ 30歳までコーヒーを飲まない人生だった著者がシアトルでコーヒーに目覚め、＜br /＞ 超人気のコーヒーサイトを立ち上げるまでに。
＜br /＞ アメリカで一番有名なコーヒー愛好家が＜br /＞ イラストと写真でわかりやすくかきました！＜br /＞ コーヒーの基本、淹れ方、飲み方、楽しみ方のすべて。
＜br /＞ 『週末フィンランド』著者の最新刊！＜/p＞ ＜p＞〇絵で見て早わかりコーヒーの種類＜br /＞ 〇スターバックスリザーブ(R)コーヒー好きの「夢の国」へ行ってきた＜br /＞ 〇おいしく淹れるーー8つのポイント＜br /＞ 〇味がウソみたいに変わる！ 豆の選び方＜br /＞ 〇コーヒームーブメントを解剖！ サードウェーブって何＜br /＞ 〇HOME MADE 家族のサミュエル・サトシさんとコーヒー談義＜br /＞ 〇賢者たちのお気に入りコーヒー・喫茶店とは＜br /＞ 〇シアトル・メルボルン・ロンドン・ヘルシンキ、そしてブラジルへコーヒーを飲みに！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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ブレケル・オスカル 駒草出版ボクガアイシタニホンチャノコト ブレケル オスカル 発行年月：2017年08月02日 予約締切日：2017年08月01日 ページ数：180p サイズ：単行本 ISBN：9784905447832 オスカル，ブレケル（Oscar,Brekell） 1985年スウェーデン生まれ。
高校生時代に日本茶を知り、そのとりこに。
日本茶を学ぶため、スウェーデンのルンド大学で日本語を習得し、2010年には岐阜大学へ留学。
2013年に再来日し、日本で就職。
2014年、二度目の受験で合格率30％の「日本茶インストラクター」の資格を取得。
2015年から1年間、静岡農林技術研究所茶業研究センターの研修生となる。
現在は日本茶セミナーやイベントの講師などをしながら、国内外に日本茶を紹介する活動を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　私はこうして日本茶に恋をした／2章　良いお茶ってなんだろう？／3章　1つひとつのお茶に宿るストーリーを伝えたい／4章　おいしいお茶を飲むために知っておきたいこと／5章　日本茶の現在と未来／対談　和多田喜（日本茶カフェ「茶茶の間」主人）×ブレケル・オスカル 淹れ方により変化する柔軟性や、新潮流のシングルオリジンなど、再発見の多い日本茶の世界。
知らないのはもったいない！スウェーデン人、オスカルのお茶への情熱が、日本茶、そして日本的なものへの記憶を呼び覚ます。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

最新の写真を加え、内容の一部をグレードアップ、カバーデザインを変更した改訂版です。
紅茶の第一人者である著者自らがテイスティングする茶葉のカタログ、こだわりの茶器など、紅茶の歴史から基礎知識まで、紅茶の楽しみ方のすべてがこの1冊に凝縮。
中でも、著者がインドをはじめ世界の茶葉の産地に赴き撮影してきた、茶園の畑、製造工程などの生の写真とともになされる解説は、臨場感のある信頼できる内容。
また、20枚の歴史的絵でつづる紅茶史の章は資料としても貴重な内容である。
紅茶愛飲家にはたまらないビジュアル満載の教科書です。

著者こがみのり(著)出版社自由国民社発売日2017年05月ISBN9784426121600ページ数204Pキーワードかみさまにあいされるいつぱいのおちやしゆうかん カミサマニアイサレルイツパイノオチヤシユウカン こが みのり コガ ミノリ9784426121600内容紹介お茶には、人が生まれ変わるための秘密が眠っています。
その深遠な世界に触れたら、きっとあなたも虜になりますよ。
◇主な内容第一章 新しい自分に目覚める二十一日間の朝茶習慣一日目 お茶で真我に出会う◆実践1 未来の自分を感じよう二日目 自分だけの急須を持つ◆実践2 肌感覚で選ぼう三日目 茶器に名前をつけよう◆実践3 茶器を煮沸しよう四日目 茶器の個性を引き出す◆実践4 お白湯で心を鎮めよう五日目 茶葉の個性を愛する◆実践5 茶葉を選ぼう六日目 「専用化」して「神社化」する◆実践6 専用の道具を揃えよう七日目 目と目で会話をする◆実践7 お茶を淹れよう八日目 祈って神様にお預けする◆実践8 祈りながら淹れよう九日目 香りを幸せのスイッチにする◆実践9 お茶に合うお香を探そう十日目 光と闇を愛でる◆実践10 太陽に手をかざそう十一日目 自分の心と向き合う◆実践11 相手の心を感じよう十二日目 心を磨く◆実践12 丁寧に洗おう十三日目 お茶を淹れる神域をつくる◆実践13 専用の場を用意しよう十四日目 無意識を意識化する◆実践14 自分が発する音を聞こう十五日目 空間を良い気で満たす◆実践15 見えないところを掃除しよう十六日目 産土神の功徳をいただく◆実践16 お茶の産地を訪ねよう十七日目 水を浄化する◆実践17 古事記を音読しよう十八日目 浄化で心を清める◆実践18 酒風呂で浄化しよう十九日目 一期一会で生きる◆実践19 感謝の気持ちを伝えよう二十日目 一座建立を良しとする◆実践20 客人をおもてなししよう二十一日目 心を修める◆実践21 開運習慣を続けよう第二章 過去と決別した私の物語付録 北極老人師直筆護符※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

ブレケル・オスカル 淡交社ブレケルオスカルノバイリンガルニホンチャブック ブレケルオスカル 発行年月：2018年08月29日 予約締切日：2018年07月24日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784473042613 本文：日英両文 オスカル，ブレケル（Brekell,Oscar） 1985年、スウェーデン生まれ。
学生時代に日本茶に魅せられ来日。
2010年、岐阜大学に留学。
その後、日本企業に就職して2013年に再来日。
2014年、日本茶インストラクターの資格を取得。
静岡県茶業研究センターでの研修生や日本茶輸出促進協議会での職員などを経て、2018年に独立し、現在は海外での日本茶教育などに携りつつ国内外でお茶の魅力を伝える講座やセミナーなどを開催し、日本茶の普及につとめる。
外国人初の手揉み茶の教師補の資格も持つ。
2016年、世界緑茶協会の「CHAllenge」賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） そもそも「日本茶」って何ですか？／日本茶の種類／日本茶の味のヒミツ／シングルオリジン／日本茶の産地／茶葉の種類別美味しい淹れ方／急須の楽しみ スウェーデン生まれ、ブレケル・オスカルによるバイリンガル日本茶案内。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

■ISBN/JAN:9784537213249★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】しあわせ紅茶時間　一杯のティーからひろがる　斉藤由美/著フリガナシアワセ　コウチヤ　ジカン　イツパイ　ノ　テイ−　カラ　ヒロガル発売日201510出版社日本文芸社ISBN9784537213249大きさ215P　21cm著者名斉藤由美/著

ダブルワークからはじめる 市川ヒロトモ ぱる出版カフェコーヒーショップノツクリカタ イチカワヒロトモ 発行年月：2023年02月21日 予約締切日：2023年01月24日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784827213829 市川ヒロトモ（イチカワヒロトモ） 大手コーヒー専門店チェーンにて勤務の後、都内で自家焙煎コーヒー店を4店舗立ち上げる。
現在はプチFIRE生活を送りつつ、カフェ開業コンサルタントとして、カフェの開業や経営についてブログやYouTubeで発信。
Amazon　Kindleで発表したカフェ開業本は自費出版ながら累計1000冊販売。
自身で運営するブログのアクセス数は、月間約10万PV（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　開業に必要なスキルと知識の身につけ方／第2章　副業・ダブルワークでコーヒーを仕事にしよう／第3章　自分スタイルのマーケティング力と情報発信力を身につける／第4章　コーヒー店開業の「お金の話」／第5章　コーヒー店のテナントの探し方・内装の施し方／第6章　仕入れ・設備の選び方／第7章　開業までの流れ・スケジュール 「好き」を「仕事」にー。
少し手を伸ばせば届くあこがれのライフスタイル。
まずは小さなコーヒー店からはじめてみませんか？マーケティングからお金の話まで。
日本一堅実で敷居の低いコーヒー経営の入門書。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

＜p＞★★自宅で専門店の味を楽しもう！★★「グァテマラ」って、豆の品種？産地？苦味、酸味、コク……、正直、味の違いがわからない！ そんな今さら聞けない珈琲の疑問に徹底的に答えます！＜br /＞ 【本書の内容】＜br /＞ ●豆の個性……品種、産地、農園、味の違い＜br /＞ ●焙煎、ブレンド……プロの技を大公開＜br /＞ ●おいしい淹れ方……ドリッパー別にくわしく解説＜br /＞ ●道具……おいしく淹れるための三種の神器＜br /＞ ●そのほか、ラテアート、歴史、最新トレンド＜br /＞ などなど。
＜br /＞ 珈琲好きなら、毎日のカフェタイムがもっと楽しくなる、珈琲初心者さんなら、珈琲にチャレンジしてみたくなる、とっておきの情報が満載の1冊です。
＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ 【PART1】コーヒー豆を極める＜br /＞ 【PART2】淹れ方を極める＜br /＞ 【PART3】アレンジを楽しむ＜br /＞ 【PART4】ワンランク上のコーヒーの楽しみ方＜br /＞ 【PART5】コーヒーと文化＜br /＞ 45地域・61銘柄産地&コーヒー豆カタログ＜br /＞ コーヒー用語辞典＜/p＞ ＜p＞株式会社西東社／seitosha＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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出版社ナツメ社発売日2024年03月ISBN9784816374944ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいおちやお リユウガワカレバモツトオイシイオチヤオ9784816374944内容紹介身近だけどこんなにも奥深い「お茶」の世界へご案内します！＊種類の垣根を越えて、世界のお茶が幅広くわかる！私たちにとってなじみ深い緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、ハーブティーや健康茶など……日常的な水分補給から特別なティータイムまで、世界で楽しまれているさまざまなお茶をご紹介！各お茶の特徴や違いなどの基礎知識を、イラストを交えてやさしく解説しています。
＊おいしくいれる・いただく方法がわかる！お茶ごとの違いや特徴によって、おいしくいれる方法も微妙に変わってきます。
理由に基づいたいれ方の手順とポイントを、イラスト・写真を交えてくわしく説明しています。
また、ひと手間を楽しむアレンジドリンクのメニューや、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピも紹介。
いつもと一味違ったお茶の楽しみ方にもぜひ挑戦してみてください。
＊ティータイムがもっと豊かに！お茶にまつわる教養のあれこれも楽しめるお茶は、古くは紀元前の古代中国の人々が口にしていたとも言われています。
その後、世界のあちこちへさまざまな形で広がり、世界中の文化はもちろん、歴史の流れにも大きな影響を及ぼしてきました。
そんなお茶のあれこれを知ると、お茶の奥深い世界へもっと引きこまれるでしょう。
ぜひ素敵なティータイムのおともに、ゆったり読んでお楽しみください。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次プロローグ 私たちがお茶を飲む理由/第1章 「お茶」ってなんだろう？/第2章 お茶の基本を知ろう（1）緑茶/第3章 お茶の基本を知ろう（2）烏龍茶/第4章 お茶の基本を知ろう（3）紅茶/第5章 おいしいお茶をいれよう/第6章 「チャ」以外のお茶やアレンジを知りたい！

出版社ナツメ社発売日2024年03月ISBN9784816374944ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいおちやお リユウガワカレバモツトオイシイオチヤオ9784816374944内容紹介身近だけどこんなにも奥深い「お茶」の世界へご案内します！＊種類の垣根を越えて、世界のお茶が幅広くわかる！私たちにとってなじみ深い緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、ハーブティーや健康茶など……日常的な水分補給から特別なティータイムまで、世界で楽しまれているさまざまなお茶をご紹介！各お茶の特徴や違いなどの基礎知識を、イラストを交えてやさしく解説しています。
＊おいしくいれる・いただく方法がわかる！お茶ごとの違いや特徴によって、おいしくいれる方法も微妙に変わってきます。
理由に基づいたいれ方の手順とポイントを、イラスト・写真を交えてくわしく説明しています。
また、ひと手間を楽しむアレンジドリンクのメニューや、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピも紹介。
いつもと一味違ったお茶の楽しみ方にもぜひ挑戦してみてください。
＊ティータイムがもっと豊かに！お茶にまつわる教養のあれこれも楽しめるお茶は、古くは紀元前の古代中国の人々が口にしていたとも言われています。
その後、世界のあちこちへさまざまな形で広がり、世界中の文化はもちろん、歴史の流れにも大きな影響を及ぼしてきました。
そんなお茶のあれこれを知ると、お茶の奥深い世界へもっと引きこまれるでしょう。
ぜひ素敵なティータイムのおともに、ゆったり読んでお楽しみください。
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目次プロローグ 私たちがお茶を飲む理由/第1章 「お茶」ってなんだろう？/第2章 お茶の基本を知ろう（1）緑茶/第3章 お茶の基本を知ろう（2）烏龍茶/第4章 お茶の基本を知ろう（3）紅茶/第5章 おいしいお茶をいれよう/第6章 「チャ」以外のお茶やアレンジを知りたい！