◎昨年の仕込みの中で一番いいタンク選出し通常の伊佐大泉は、黄金センガンと白豊の絶妙なブレンドにて成り立つ。その白豊のタンクの中で一番良いものを選んだものが、樽中之天となる。樽中之天とは、同じ原料で同じように醸造しても同じ酒にはならない。同酒造年度においてもっとも薫り豊かに出来たタンクを他とブレンドすることなく瓶詰したものである。 原料：白豊（南薩摩産） 麹の種類：白麹 蒸留方法：常圧蒸留

伊佐大泉　BLACK（黒麹仕込み）これまで白麹一筋にて造ってきた蔵に、新たなる良い風が吹きました。香味の要の黒こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業で、原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の甘みを醸しております。「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。 美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。【アルコール度数】25％【原材料】黄金千貫・シロユタカ・米麹（タイ産米）【麹の種類】黒麹【蒸留方法】常圧蒸留

「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。 美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。また同商品はメーカーのプラスチック箱のまま出荷しますので予めご承知おきくださいませ。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 大山酒造 原　料 さつまいも・米麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒・白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ★数量限定入荷★ ■大山酒造は鹿児島県北部伊佐地方の東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地にあり、昼夜の温度差が大きい内陸性の気候により、最適な環境で焼酎造りを行っている蔵です。 全て手造り(HAND MADE)で仕込むこだわりを持ち、麹から自ら造り、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に愛情を込めて造られております。　鑑評会などの受賞歴も多数ある実力蔵でございます。 杜氏達が世には無い進化系焼酎造りを目標についに完成！ 黒麹仕込みの頴娃紫（えいむらさき）と白麹仕込みの黄金千貫を絶妙にブレンドさせ2つの芋の良いとこ取りをした進化系焼酎です。 紫芋由来のフルーティーな香り、旨みと黄金千貫の甘味が相まみえ、深い味わいを醸し出しております。

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋・国産米 保存方法 常温 製造元 大山酒造　鹿児島県伊佐市 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市【手造り 伊佐大泉 BEST BLACK 白豊 25度1800ml 【大山酒造】《芋焼酎》 ベスト ブラック】 「伊佐大泉 BLACK」は白豊芋と黄金千貫芋を原料に黒麹で醸した焼酎です。 この商品は、黒麹の白豊のタンクの中で一番良い（薫り豊か）タンクを選んで瓶詰めした 限定受注生産の芋焼酎です。 豊かで芳醇な芋の香りに、濃いけれどスッキリした旨み甘みがあり 奥深いシッカリした味わいですがクセがなく飲みやすいです。 ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 大山酒造 原　料 さつまいも・米麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹・黒麹 保存方法 冷暗所・常温可 数量限定入荷！ ◆大山酒造は鹿児島県北部伊佐地方の東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地にあり、昼夜の温度差が大きい内陸性の気候により、最適な環境で焼酎造りを行っている蔵です。 「黄金千貫の白麹仕込み」 「黄金千貫の黒麹仕込み」 「白豊の黒麹仕込み」 「白豊の白麹仕込み」 この4つの原酒の絶妙の良さを引き出した絶妙ブレンド芋焼酎！！

鹿児島県産の芋焼酎。 県内の焼酎の中で知名度は低いが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。 銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。 鹿児島県大山酒造 アルコール度数 25度 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。

鹿児島県産の芋焼酎。 県内の焼酎の中で知名度は低いが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。 銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。 鹿児島県大山酒造 アルコール度数 25度

様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

蔵のある伊佐市は、鹿児島県北部に位置する四方を美しい山々に囲まれた田園の盆地で、地下には”黄金”が眠っています。 「菱刈鉱山（ひしかりこうざん）」と呼ばれ、今でも掘り続けられております。 この雄大で美しい自然から「美岳」と名付けらました。 酒質は、「黄金千貫×白麹」「白豊×白麹」「白豊×黒麹」という白芋系の原酒の絶妙なブレンド スッキリとした味わいの後に続くサツマイモのほのかな香りがクセになる飲みやすい芋焼酎です！ 内容量：900ml 産地：鹿児島県 蔵元：大山酒造 原料：芋・米麹 アルコール度：25度

蔵のある伊佐市は、鹿児島県北部に位置する四方を美しい山々に囲まれた田園の盆地で、地下には”黄金”が眠っています。 「菱刈鉱山（ひしかりこうざん）」と呼ばれ、今でも掘り続けられております。 この雄大で美しい自然から「美岳」と名付けらました。 酒質は、「黄金千貫×白麹」「白豊×白麹」「白豊×黒麹」という白芋系の原酒の絶妙なブレンド スッキリとした味わいの後に続くサツマイモのほのかな香りがクセになる飲みやすい芋焼酎です！ 内容量：1800ml 産地：鹿児島県 蔵元：大山酒造 原料：芋・米麹 アルコール度：25度

「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。 美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。

伊佐大泉　BLACK（黒麹仕込み）これまで白麹一筋にて造ってきた蔵に、新たなる良い風が吹きました。香味の要の黒こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業で、原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の甘みを醸しております。「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。 美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。【アルコール度数】25％【原材料】黄金千貫・シロユタカ・米麹（タイ産米）【麹の種類】黒麹【蒸留方法】常圧蒸留

「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。 美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。

「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。 美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。

商品詳細 ■商品番号 006693 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大山酒造（名） ■原材料 芋・米麹 コメント JAL日本の國酒　九州本格焼酎応援プロジェクト　鹿児島県芋焼酎の部　グランプリ受賞。香味の要の手造り麹を元に芋の特徴を淡麗、スウィートに表現したエスニックフレーバー。一蔵元一香味の要の白麹は昔ながらの手作業で芋の特徴を絶妙に表現、小さき蔵「一蔵一銘柄」渾身の1本！銘柄、伊佐大泉に社運を賭け、日々酒質のグレイドアップに努力しています。

商品詳細 ■商品番号 228616 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹・黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大山酒造（名） ■原材料 芋・米麹 コメント 数量限定年1回発売！黄金千貫の白こうじ仕込みと白豊の白こうじ仕込みと白豊の黒こうじ仕込みの三つの原酒の絶妙ブレンド。

【HANDMADE 伊佐大泉 ペロペロ 1800ml】 内容量：1800ml 容器：瓶 原材料：さつまいも(鹿児島県産 「黄金千貫、シロユタカ」)、米麹（白・黒麹仕込み） アルコール度数：25％ 「美味しすぎて飲むにはもったいないのでペロペロ舐めていただきたくて。」 あまりに美味しすぎて、飲むにはもったいないので、ペロペロ舐めて頂きたくて、付けられた商品名。 鬼のブレンド（黄金率探しの旅）を試みましたら黄金千貫37％、白豊63％となりました。 黄金千貫の白こうじ仕込みと白豊の黒こうじ仕込みを常圧で蒸留し絶妙ブレンドしています。 年に一度の発売ですので完売する前にぜひお試しください。

「一蔵元一銘柄」をモットーに「伊佐大泉」一銘柄だけを造りつづけている鹿児島県でも大変珍しいこだわりの蔵元です。 原料は地元契約農家の方が丹精込めて造られた原料芋「白豊」を、丁寧に仕込まれております。 白麹で芋の旨みを存分に引き出し、昔ながらの芋の旨みを存分に楽しめるしっかりした味わい。 香り・口当たり・コク・旨み・余韻それぞれのバランスが大変よく飲み飽きない素晴らしい芋焼酎です。 ロック・湯割り・水割りどれもおいしくいただけます。 メーカー ： 大山酒造（名） 麹 ： 白麹 蒸留 ： 常圧 JAN ： 4513160000019

【HANDMADE 伊佐大泉 ペロペロ】 内容量：900ml 容器：瓶 原材料：さつまいも(鹿児島県産 「黄金千貫、シロユタカ」)、米麹（白・黒麹仕込み） アルコール度数：25％ 「美味しすぎて飲むにはもったいないのでペロペロ舐めていただきたくて。」 あまりに美味しすぎて、飲むにはもったいないので、ペロペロ舐めて頂きたくて、付けられた商品名。 鬼のブレンド（黄金率探しの旅）を試みましたら黄金千貫37％、白豊63％となりました。 黄金千貫の白こうじ仕込みと白豊の黒こうじ仕込みを常圧で蒸留し絶妙ブレンドしています。 年に一度の発売ですので完売する前にぜひお試しください。

【HANDMADE 伊佐大泉 ペロペロ】 内容量：900ml 容器：瓶 原材料：さつまいも(鹿児島県産 「黄金千貫、シロユタカ」)、米麹（白・黒麹仕込み） アルコール度数：25％ 「美味しすぎて飲むにはもったいないのでペロペロ舐めていただきたくて。」 あまりに美味しすぎて、飲むにはもったいないので、ペロペロ舐めて頂きたくて、付けられた商品名。 鬼のブレンド（黄金率探しの旅）を試みましたら黄金千貫37％、白豊63％となりました。 黄金千貫の白こうじ仕込みと白豊の黒こうじ仕込みを常圧で蒸留し絶妙ブレンドしています。 年に一度の発売ですので完売する前にぜひお試しください。

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋 保存方法 常温 製造元 大山酒造　鹿児島県伊佐市 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市手造り焼酎 犬泉（ワンせん） 25度1800ml 《芋焼酎》大山酒造 黄金千貫芋の白麹仕込原酒と頴娃紫芋の黒麹仕込原酒をブレンドしてつくられました。 昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げています。 この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・ 全て人力で、大変な作業です。 「頴娃紫」芋の黒麹仕込みの原酒と「黄金千貫」芋の白麹仕込みの原酒をブレンド酒です。 芳醇な芋焼酎らしい香りですが、濃い旨み甘みのあるバランスのとれた味わいです。 ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 大山酒造 原　料 さつまいも・米麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹・黒麹 保存方法 冷暗所・常温可 数量限定入荷！ 《 一年に一度の限定販売 》 ◆大山酒造は鹿児島県北部伊佐地方の東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地にあり、昼夜の温度差が大きい内陸性の気候により、最適な環境で焼酎造りを行っている蔵です。 「黄金千貫の黒こうじ仕込み」と「白豊の白こうじ・黒こうじ仕込み」の三つのタンクの絶妙ブレンドとなります。 ビン詰めごとに、ブレンド比率を替えて、季節に合う風味に仕上げて参ります。 「今宵の天才」を美味しく飲むと、心地良く酔って、天才になってしまうそうな・・・・？

「一蔵元一銘柄」の理念の下、一つの銘柄にしぼり、「伊佐大泉」のみを頑固一徹に造ってきました。白麹仕込の昔ながらの手作業による麹造りにこだわって造られており、口の中で暴れることなく、すっとなじむ味わいと、落ち着いた香りの精錬されたバランスは絶妙。心地よく続く余韻を楽しめる白麹造りの名品です。原材料：さつまいも・米麹（タイ産）／白麹蒸留方法：常圧蒸留容量：1800ml流通：常温保存方法：常温（直射日光を避けた冷暗所が望ましい）★蔵元別検索もどうぞ！

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋・タイ産米 保存方法 常温 製造元 大山酒造　鹿児島県伊佐市 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市【手造り 大山桜 HAND MADE 大山酒造 本格焼酎 25度1800ml】 頴娃紫芋の黒麹原酒と浜小町芋の黒麹原酒をブレンドしてつくられた遅咲きの「大山桜」！ 甘みが印象的な味わいです 蔵では手間ひまかけた手作業を中心に焼酎造りをされています。 昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げています。 「頴娃紫」芋の黒麹仕込みの原酒と「浜小町」芋の黒麹仕込みの原酒をブレンドしてつくられました。 豊かな芋の甘い香りにシッカリした濃い甘みのある味わいです。 濃い甘さをアルコールの辛味がバランスよく抑えて飲みやすく、 喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。 今の季節！オススメはロック！炭酸割りもいいです。

度数 25度 製造 大山酒造 原料 さつまいも・米こうじ 容量 900ml 香味の要の麹は昔ながらの手造りで芋の特徴を丹念に現した焼酎です。 深い味わい。ツウもうなるこの旨さ！

度数 25度 製造 大山酒造 原料 さつまいも・米こうじ 容量 1800ml 香味の要の麹は昔ながらの手造りで芋の特徴を丹念に現した焼酎です。

■商品・蔵元説明 ■大山酒造■ 明治38年創業の大山酒造。現在3代目です。 唯一の銘柄「伊佐大泉」に社運を賭けて香・味の更なる向上目指しています。 ■伊佐大泉■ 香味の要の麹は昔ながらの造りで芋の特徴を淡麗・スウィートに表現した熊本国税局最多入賞の実力派焼酎。 一銘柄にこだわるつくりは頑固一徹。 まず香りは爽やかでほかに甘味を感じる透明感のある香りです。口当りは軽快できめの細かいソフトな甘味がゆっくりと広がり始めます。 喉ごしも優しく上品な甘さが心地良く残ります。 ■原材料 さつま芋、米麹（白麹） ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大山酒造 ■他銘柄　

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋 保存方法 常温 製造元 大山酒造　鹿児島県伊佐市菱刈 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市伊佐大泉 樽中之天 1800ml 25度 大山酒造 レギュラーの伊佐大泉は「黄金千貫」の絶妙なブレンドで成り立っています。 その「黄金千貫」のタンクの中で一番良いものを選んだものが、「樽中之天（たるなかのてん）となります。 同酒造年度において、もっとも薫り豊かに出来たタンクを他とブレンドせず瓶詰したものです。 口に含むと優しい甘さが感じられます。

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋 保存方法 常温 製造元 大山酒造　鹿児島県伊佐市菱刈 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市伊佐大泉 樽中之天 1800ml 25度 大山酒造 レギュラーの伊佐大泉は「黄金千貫」の絶妙なブレンドで成り立っています。 その「黄金千貫」のタンクの中で一番良いものを選んだものが、「樽中之天（たるなかのてん）となります。 同酒造年度において、もっとも薫り豊かに出来たタンクを他とブレンドせず瓶詰したものです。 口に含むと優しい甘さが感じられます。