【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 華やかでフローラルさにシナモンや黒糖を感じる甘い香り。 ジューシーな飲みくちにグレープやオレンジをイメージする酸味。 アップルや蜂蜜のようなまろやかな甘さと カカオやビターチョコを想わせる苦みのあるコク。 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 華やかでフローラルさにシナモンや黒糖を感じる甘い香り。 ジューシーな飲みくちにグレープやオレンジをイメージする酸味。 アップルや蜂蜜のようなまろやかな甘さと カカオやビターチョコを想わせる苦みのあるコク。 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 華やかでフローラルさにシナモンや黒糖を感じる甘い香り。 ジューシーな飲みくちにグレープやオレンジをイメージする酸味。 アップルや蜂蜜のようなまろやかな甘さと カカオやビターチョコを想わせる苦みのあるコク。 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【真空生豆1kgパック】でお届けします！ 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 華やかでフローラルさにシナモンや黒糖を感じる甘い香り。 ジューシーな飲みくちにグレープやオレンジをイメージする酸味。 アップルや蜂蜜のようなまろやかな甘さと カカオやビターチョコを想わせる苦みのあるコク。 産地：コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 今やスペシャルティコーヒーの世界的名産地となり、名高いマイクロミル（家族経営の小規模な生産処理施設）が揃うコスタリカ・タラス地区から、当店クラシフィカドールが厳選した特別なコーヒーが届きました！ 華やかな香りに明るい酸味や甘さの余韻。コスタリカ・スペシャルティの飲み比べなどで、贅沢な時間をぜひお過ごしください！ 当店クラシフィカドール厳選マイクロロット！ 華やかでフローラルさにシナモンや黒糖を感じる甘い香り。 ジューシーな飲みくちにグレープやオレンジをイメージする酸味。 アップルや蜂蜜のようなまろやかな甘さと カカオやビターチョコを想わせる苦みのあるコク。 カップイメージ： フローラル、シナモン、ブラウンシュガー、ジューシー、グレープ、グレープフルーツ、オレンジ、ベリー、パイナップル、アプリコット、アップル、ハニー、カカオ、ビターチョコレート エル・アルト農園について スペシャルティコーヒーの生産において近年著しく高い評価を得ている中米・コスタリカ共和国。家族や親族で経営する小規模農家が自前の小さな生産処理施設“マイクロミル”を構え、栽培から収穫・生産処理に至るまでを自身で行い、高品質なスペシャルティコーヒーを続々と生み出しているコスタリカの新しい生産スタイル“マイクロミル革命”。このムーブメントの成功により、最高品質を追い求める世界中のコーヒーバイヤーにとって今やコスタリカは中米で最も注目を集めるコーヒー生産国のひとつになっています。 彼ら生産者は通常1つのマイクロミルと複数の小規模農園を所有します。そのためコスタリカでは農園名よりもむしろ、生産者そして生産処理が行われたマイクロミル名が注目され、名声を得る傾向もあります。 今回届いたエル・アルト農園の限定マイクロロットは、栄えあるカップ・オブ・エクセレンス第1位獲得歴のある名高いモンテ・コペイ・マイクロミルで生産処理された高品位コーヒーです。 農園主のエンリケ・ナバーロ氏は、 ホスエ、レオ、エンリケJrの3人の息子と共にモンテ・コペイ・マイクロミルを切り盛りしています。 標高が高すぎて水が得にくいバンデラ地区での生産が、ハニープロセスへのチャレンジへのきっかけとなり、高い品質を生み出しました。品質向上を常に目指すナバーロ家は、今ではコスタリカを代表するスペシャルティコーヒー生産者になりました。 エル・アルト農園は標高1,900mに位置しています。この高い標高からタラス渓谷や山々の素晴らしい景色が見えます。エル・アルトは若いプランテーションですが、理想的な気候条件を兼ね備えた農園からは素晴らしいコーヒーが生産されます。この農園ではカトゥーラを生産しており、限界まで熟した紫色の完熟チェリーを厳選手摘みする為に、また高地での生産のため、通常より遅い収穫時期となります。高地が生み出す微細気候(microclimate)と、それに準じた収穫を実践する事で、世界の多くのバイヤーから支持される品質が支えられています。 素晴らしいマイクロクライメット、完璧といえる健康状態・成熟具合のチェリー、丁寧なプロセス…どれが欠けてもモンテ・コペイの味わいにはならず、決して妥協しない姿勢とコーヒーへの熱い想いが詰まった逸品です。日々試行錯誤しながら新技術を取り入れているモンテ・コペイ。彼らの技とピュアな土壌が生み出す風味をお楽しみください。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。（※ただし、複数の券ならびにカードの併用不可）

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 華やかでフローラルさにシナモンや黒糖を感じる甘い香り。 ジューシーな飲みくちにグレープやオレンジをイメージする酸味。 アップルや蜂蜜のようなまろやかな甘さと カカオやビターチョコを想わせる苦みのあるコク。 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。 シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。 カカオを想わせるしっかりとしたコクとサトウキビやメロンの様なまろやかな甘さの余韻。 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。

【真空生豆1kgパック】でお届けします！ 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。 シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。 カカオを想わせるしっかりとしたコクとサトウキビやメロンの様なまろやかな甘さの余韻。 産地：コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 今やスペシャルティコーヒーの世界的名産地となり、名高いマイクロミル（家族経営の小規模な生産処理施設）が揃うコスタリカ・タラス地区から、当店クラシフィカドールが厳選した特別なコーヒーが届きました！ 華やかな香りに明るい酸味や甘さの余韻。コスタリカ・スペシャルティの飲み比べなどで、贅沢な時間をぜひお過ごしください！ 当店クラシフィカドール厳選マイクロロット！ フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。 シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。 カカオを想わせるしっかりとしたコクとサトウキビやメロンの様な まろやかな甘さの余韻。 カップイメージ： フローラル、バニラ、キャラメル、シュガーケーン、ナッツ、シルク、グレープフルーツ、メロン、カカオ、サトウキビ エル・アルコン農園について スペシャルティコーヒーの生産において近年著しく高い評価を得ている中米・コスタリカ共和国。家族や親族で経営する小規模農家が自前の小さな生産処理施設“マイクロミル”を構え、栽培から収穫・生産処理に至るまでを自身で行い、高品質なスペシャルティコーヒーを続々と生み出しているコスタリカの新しい生産スタイル“マイクロミル革命”。このムーブメントの成功により、最高品質を追い求める世界中のコーヒーバイヤーにとって今やコスタリカは中米で最も注目を集めるコーヒー生産国のひとつになっています。 彼ら生産者は通常1つのマイクロミルと複数の小規模農園を所有します。そのためコスタリカでは農園名よりもむしろ、生産者そして生産処理が行われたマイクロミル名が注目され、名声を得る傾向もあります。 今回届いたエル・アルコン農園の限定マイクロロットは、栄えあるカップ・オブ・エクセレンス第1位獲得歴のある名高いモンテ・コペイ・マイクロミルで生産処理された高品位コーヒーです。 農園主のエンリケ・ナバーロ氏は、 ホスエ、レオ、エンリケJrの3人の息子と共にモンテ・コペイ・マイクロミルを切り盛りしています。 標高が高すぎて水が得にくいバンデラ地区での生産が、ハニープロセスへのチャレンジへのきっかけとなり、高い品質を生み出しました。品質向上を常に目指すナバーロ家は、今ではコスタリカを代表するスペシャルティコーヒー生産者になりました。 エル・アルコン農園があるラ・バンデラ一帯には鷹が生息し、毎朝農園に鷹が飛来していた事からアルコン(鷹)と名付けました。この農園ではカトゥーラを生産しており、限界まで熟した紫色の完熟チェリーを厳選手摘みする為に、また高地での生産の為、通常より遅い収穫時期となります。高地が生み出す微細気候(microclimate)と、それに準じた収穫を実践する事で、世界の多くのバイヤーから支持される品質が支えられています。 素晴らしいマイクロクライメット、完璧といえる健康状態・成熟具合のチェリー、丁寧なプロセス…どれが欠けてもモンテ・コペイの味わいにはならず、決して妥協しない姿勢とコーヒーへの熱い想いが詰まった逸品です。日々試行錯誤しながら新技術を取り入れているモンテ・コペイ。彼らの技とピュアな土壌が生み出す風味をお楽しみください。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。

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生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ コスタリカが、生豆1kgパック限定で、超特価。 個性的な味わいのコスタリカコーヒー。 大粒の豆が揃っており、優れた香味とコクと鋭い酸味があります。 産地：コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。 ⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 大粒の豆が揃っており、優れた香味とコクと鋭い酸味があります 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 大粒の豆が揃っており、優れた香味とコクと鋭い酸味があります 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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◆名称 スペシャルティブレンド 400g 　お試しセット 200g×2袋 ◆商品説明　 OKCOFFEE楽天市場店限定のスペシャルティコーヒーを贅沢に使用したブレンドお試しセット。 2種のブレンドを200gずつたっぷりお試しいただけます。 ◎ジャガーブレンド　200g 【コスタリカジャガーハニー、コロンビアエクセルソ、その他】 蜂蜜レモンを想起させる瑞々しく重厚な甘さを持つコスタリカジャガーハニーを軸にブレンドした贅沢なブレンドです。 キリっと爽やかなコーヒーがお好きな方におすすめ。 ◎ガヨブレンド　200g 【インドネシアガヨマウンテン、ブラジル、その他】 ビターなカカオ感と複雑でユニークな味わいを楽しめるインドネシアガヨマウンテンを軸にブレンドした贅沢なブレンドです。 苦味とコクのコーヒーがお好きな方におすすめ。 スペシャルティコーヒーとは世界で流通している珈琲豆の5~7％しかない、とても貴重な豆です。 力ップの中のコーヒーの風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。 SCAA(アメリカスペシャルティ協会)の評価基準80点以上の高評価を獲得し、産地だけでなく生産農場までが明確な、 栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理など徹底した生産管理がされている必要があります。 ◆原材料名　コーヒー豆 ◆内容量　400g(200g×2袋) ◆賞味期限　製造日より3か月 お届けの豆札には焙煎後3か月後の日にちを賞味期限として記載しています （風味を味わうため1ヵ月以内の消費をお勧めしています） ◆保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。 ◆使用上の注意　開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆納期　1週間以内に発送 ◆製造者：株式会社アイテク佐賀県神埼郡吉野ヶ里町豆田1750-1 ◆販売者株式会社アイテク佐賀県神埼郡吉野ヶ里町豆田1750-1 大切な人へのプレゼント・ギフトにOKCOFFEEのこだわりの商品をぜひご利用ください。 ●お祝い 内祝　内祝い お祝い返し お見舞い　お見舞御礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お返し　引っ越し祝い　御礼 お礼 お祝い返し　プレゼント　プチギフト ●贈り物 御正月 お正月 年始挨拶　御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 お盆 御中元 お年賀 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い お年賀 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お年賀 御歳暮 年末年始 春夏秋冬　父の日デー 父の日デイ 父の日 ホワイトデイ　帰省土産　新年会 忘年会　こどもの日　ひな祭り 端午の節句　珈琲の日　コーヒーの日　七夕　 アウトドア ●祝事 ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い 新築内祝い　引越し内祝い 引越し祝い　快気内祝い　開店内祝い 誕生日 バースデー バースディ　合格祝い 進学内祝い 成人式 成人記念 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任　景品　寸志 開店お祝い　開店祝い 御開業祝　周年記念　挨拶回り 転職　記念 お供え 二次会 披露宴 お祝い　御祝　出産祝い　初節句　七五三 入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　開店祝い　退職祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　お餞別 記念日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼 法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物 のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 詰め合わせ　贈答品　お返し　ギフト　ギフトセット　セット コーヒーギフトスペシャルティブレンド 400g お試しセット ▼オリジナルブレンドはこちら▼ ▼シングルコーヒー豆はこちら▼ ▼コーヒギフトはこちら▼ ▼ドリップバッグはこちら▼ ▼カフェオレベースはこちら▼ ページトップへ戻る

【焙煎士コメント】 飲みやすさと甘味を重視したい方に。ブレンドのサポーターとしても。 種から生豆まで！農園、精選工場を所有するグティエレスファミリーが丁寧に作り上げます。 Q認証商品。 しっかりとした甘味と柑橘系の香りがあり、 クリーンでバランス良く、どの焙煎度でもまとまり良くコーヒーを楽しめます。 アフターテイストでの甘味が特徴的です。 あるテイスターが、 「セントタラス　ガンボア農園SHBを飲むと、秋を感じる」 と飲むたびにコメントしています。 ぜひお試しください。 味・香りについて 浅煎り 明るい柑橘系の香り。 レモン、オレンジのような爽やかな酸味がある。 黒糖のような甘味がある。 旨味が感じられる。 クリーン。 中煎り ゆっきー おススメ 柑橘系の香り。 柑橘、カシス、ブドウ。 クリーンで丸みのある口当たり。 酸味が少し落ち着き、黒糖や栗、アーモンドミルクのような甘味が増す。 中深煎り ポンテ＆たう おススメ 柑橘系の香り。 カシス、ブドウの皮のような印象もある。 サツマイモやミルクチョコレートのようなねっとりとした甘味がある。 お茶のようなグラッシー感が心地よい。 香り、酸味、甘味、ボディー感、コク、ほのかな苦味のバランスが良い。 深煎り 苦味はあるが、丸みのある口当たりで飲みやすい。 サツマイモのような甘味がしっかりと感じられる。 お茶のようなグラッシー感が心地よい。 コクと甘味、苦味の調和したバランスの良い深煎り。 生産地情報 ・生産地域:タラス地区 ・標高:約1,700〜1,900m ・ガンボア農園　農園主：マルティン・グティエレス(Martin Gutierrez) ★2021/22クロップの農園もガンボア農園。 水分値 10.9 生豆外観 薄緑色で均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 SHB 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 1-4月 クロップ 2021/22 栽培品種 カトゥーラ SCA評価 83.5点

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 コスタリカから幻想的なGEISHAマイクロロット！ Floral Fantasy Aroma & Best Refined Taste！ 幻想的で華やかな香り・洗練された極上の旨み ジャスミンを感じる華やかでフローラルな香り。 クリーミーな飲み口にきんかんやアプリコットを想わせる酸味。 アーモンドの様なコクとピーチやカシス、パッションフルーツをイメージする甘さ。 スパイシーでシナモンやカルダモンを想わせる余韻。 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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【真空生豆1kgパック】でお届けします！ コスタリカから幻想的なGEISHAマイクロロット！ Floral Fantasy Aroma & Best Refined Taste！ 幻想的で華やかな香り・洗練された極上の旨み ジャスミンを感じる華やかでフローラルな香り。 クリーミーな飲み口にきんかんやアプリコットを想わせる酸味。 アーモンドの様なコクとピーチやカシス、パッションフルーツをイメージする甘さ。 スパイシーでシナモンやカルダモンを想わせる余韻。 産地：コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧有名マイクロミルから、ゲイシャ種コーヒー限定入荷！ その幻想的で洗練された驚きの味わいで、現在世界中のコーヒーファンにその名を轟かせているコーヒー品種「ゲイシャ」。スペシャルティコーヒーの世界的名産地であるコスタリカ・タラス地区から、ゲイシャ種コーヒーがマイクロロットで限定入荷しました。 当店でCOE入賞ロットを全量落札したこともある、グラニートス・マイクロミルで仕上がった幻想的なゲイシャです。気品と明るさのあるコスタリカ・ゲイシャをぜひお楽しみください。 コスタリカから幻想的なGEISHAマイクロロット！ Floral Fantasy Aroma & Best Refined Taste！ 幻想的で華やかな香り・洗練された極上の旨み ジャスミンを感じる華やかでフローラルな香り。 クリーミーな飲み口にきんかんやアプリコットを想わせる酸味。 アーモンドの様なコクとピーチやカシス、パッションフルーツをイメージする甘さ。 スパイシーでシナモンやカルダモンを想わせる余韻。 カップイメージ： フローラル、ジャスミン、シナモン、アプリコット、オレンジ、ティーライク、ピーチ、 ハニー、カシス、パパイヤ、パッションフルーツ オルティス農園について コスタリカのスペシャルティコーヒーの一大産地であるタラスエリア。その中でもドタ (Dota)は以前からコーヒーの名産地として知られていましたが、2011年COE優勝の「ロサンゼルス・マイクロミル」、2014年COE優勝「モンテコペイ・マイクロミル」と、コスタリカ・トップクラスの農園やマイクロミルが数多くあるエリアで、みずみずしい透明感のあるフルーツをおもわす風味が特徴的な、近年特に注目を集めているコスタリカの産地です。 オルティス農園はオマール・カルデロン夫妻とその娘の姉妹(ディアナ、ジョイス)による家族経営の農園です。両親が農園管理を、姉妹が水洗処理から、天日乾燥、保管までを担当しています。 一家が経営するグラニートス・マイクロミルは2012年にできたばかりの新しいミルですが、2014年にCOEにて12位入賞(珈琲問屋が全量落札)、早くもしっかりとした技術を身に着けつつあります。まだ二十歳そこそこの姉妹は、どこよりもコーヒーに愛情を込めながら、各プロセスを行っていると自信を持って語ってくれています。 カルデロン一家の肝いりの農園がオルティス。ドタエリアでも標高の高い位置にあり、冷涼な気候の中、チェリーの熟成はとてもゆっくりと進んでいきます。このゆっくりした成熟がコーヒーの豊かなフレーバーと品質につながります。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。（※ただし、複数の券ならびにカードの併用不可）

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 古き良き「密林の王者」 バニラやナッツを感じる香ばしさと軽やかな飲みくち。 ブラックベリーや柑橘系の明るい酸味とハチミツをイメージするやさしい甘さ。 ピュアココアやピール、白ワインを連想する程よい苦みとコクの余韻。 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 古き良き「密林の王者」 バニラやナッツを感じる香ばしさと軽やかな飲みくち。 ブラックベリーや柑橘系の明るい酸味とハチミツをイメージするやさしい甘さ。 ピュアココアやピール、白ワインを連想する程よい苦みとコクの余韻。 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 古き良き「密林の王者」 バニラやナッツを感じる香ばしさと軽やかな飲みくち。 ブラックベリーや柑橘系の明るい酸味とハチミツをイメージするやさしい甘さ。 ピュアココアやピール、白ワインを連想する程よい苦みとコクの余韻。 産地：コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧タラス地域から、近年入手が難しい水洗式コーヒーが入荷！ 中米コスタリカといえば、近年は生産処理上、節水の面で都合の良いハニー精製などが高品位コーヒーの主流ですが、古くは水洗式高級コーヒーの産地として知られていました。 現在入手が難しいそのコスタリカ産水洗式コーヒーの限定ロットが、名産地タラス地域より入荷しました。密林の王者“ジャガー”の名を冠した「ジャガー ウォッシュド」です。程よくやさしい品のある味わいは今も健在。ぜひこの機会にお楽しみください。 古き良き「密林の王者」 バニラやナッツを感じる香ばしさと軽やかな飲みくち。 ブラックベリーや柑橘系の明るい酸味とハチミツをイメージするやさしい甘さ。 ピュアココアやピール、白ワインを連想する程よい苦みとコクの余韻。 ジャガーウォッシュドについて 中米のスイスとも称される美しい小国コスタリカは、世界でも有数の最高級アラビカの生産地です。近年は高品位コーヒーのニッチな産地として認知されることが多くなっているコスタリカですが、国内で節水式のコーヒー生産が推奨されるようになって以降、気候変動などの影響で失われる個性を補う必要などもあり、マイクロミルの隆盛とともに工夫を凝らした精製プロセスが盛んにおこなわれるようになりました。 一方で、以前コスタリカ・コーヒーの特徴であった、柑橘系のシャープな酸味と柔らかいボディーを兼ね備えたフルウォッシュド・アラビカは、近年入手が難しくなっています。今回届いたコーヒーは、コスタリカの本来のテロワールを映し、バランスのとれた味わいのアラビカを、コスタリカで生き残りを賭けるジャガーにちなみ「ジャガー ウォッシュド」と名づけられました。当店で取り扱った「ジャガー ハニー」とはまた違う味わいの、古き良きコスタリカを感じさせる水洗式高級コーヒーをぜひお楽しみください。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 古き良き「密林の王者」 バニラやナッツを感じる香ばしさと軽やかな飲みくち。 ブラックベリーや柑橘系の明るい酸味とハチミツをイメージするやさしい甘さ。 ピュアココアやピール、白ワインを連想する程よい苦みとコクの余韻。 産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

【焙煎士コメント】 ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。独自規格となっておりますので、ご理解ください。本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。 【商品名】コスタリカFSHB タラス ジャガーハニー 【生産地】コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区 【標高】1,400〜1,700m 【等級】FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ) 【収穫時期】11月〜2月 【品種】カツアイ種、カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19‥9％、S18‥21％、S17‥37％、S16‥20％、S15‥13％ 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ハニープロセス

Information　商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 2種詰め合わせギフト 〜iced coffee〜 ・グァテマラ レタナ農園（中深煎り） 200g ・コスタリカ パストーラ農園（浅煎り） 200g コーヒーが大好きな方へ、とっておきのコーヒー豆をプレゼントしてみませんか？ 当商品は、暑い夏にぴったりな「アイスコーヒーにオススメのコーヒー豆」をセレクトし、化粧箱に詰め合わせたギフトセットです。 もちろん、ホットとしてもクオリティの高いコーヒーとなっております。 キリッとコクのある・・・ スッキリ爽やかな・・・ 風味の異なる2種類の味わいを、存分にお楽しみください。スペシャルティコーヒー豆 2種詰め合わせギフト 〜iced coffee〜 アイスコーヒーにもオススメなコーヒー豆のギフトセット 夏にオススメのコーヒー豆ギフト コーヒーが大好きな方へ、とっておきのコーヒー豆をプレゼントしてみませんか？ 当商品は、暑い夏にぴったりな「アイスコーヒーにオススメのコーヒー豆」をセレクトし、化粧箱に詰め合わせたギフトセットです。 もちろん、ホットとしてもクオリティの高いコーヒーとなっております。 キリッとコクのある・・・ スッキリ爽やかな・・・ 風味の異なる2種類の味わいを、存分にお楽しみください。 グァテマラ レタナ農園 品種：イエローブルボン 精製：フリーウォッシュド 焙煎：中深煎り 希少で味のよいイエローブルボンは、ミルクチョコやブラウンシュガー、グレープのような心地良い甘さがあり、クリーミーで質感の良いコーヒーです。 いちじくのタルトと相性抜群◎ コスタリカ パストーラ農園 品種：カトゥーラ・カトゥアイ 精製：ナチュラル 焙煎：浅煎り さくらんぼのような甘酸っぱさとミルクチョコレートのような心地の良い余韻をお楽しみいただけます。 食感を大事にするバゲットに合わせたいコーヒーです。 アイスコーヒーでは、スッキリとした爽やかな印象をお楽しみいただけます◎ ギフト包装について 内祝い等の熨斗・包装は無料で承っております。 自分へのご褒美や、大切な人への感謝の気持ちとして特別なコーヒーギフトを贈りませんか？

関連商品 アイスコーヒーによく合うコーヒー豆2種詰め合わせ 商品ページへ 季節のコーヒー豆3種飲み比べセット 商品ページへ 商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 コスタリカ パストーラ農園 中深煎り 200g 品種：カトゥーラ・カトゥアイ 精製：ナチュラル 中深煎りに仕上げてもしっかりと残る甘さとキレのある酸味がオランジュショコラを思わせます。 ダークチョコレートの奥深い苦みも感じられ、舌触りのいいラングドシャと共に温かいストレートでお楽しみいただきたいコーヒーです。 世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。 【関連キーワード】 スペシャルティーコーヒー豆 / スペシャリティーコーヒー豆 / 自家焙煎 / 新鮮 / 厳選 / 挽き具合が選べる/ 高品質 香料 保存料不使用 無添加 シングルオリジン 高級 高品質 / 深め 焙煎 / 毎日のコーヒーに / 珈琲 / アイスコーヒーにオススメ / アイスでも美味しい /珈琲豆 / 挽き具合を選べるCosta Rica La Pastora 中深煎り 200gキレのある酸味と甘さ オランジュショコラを思わせるフレーバー Costa Rica コスタリカは、中央アメリカ南部に位置する共和制国家。 コスタリカ最大のスペシャルティーコーヒー産地タラスエリアのパストーラ農園は2013年にマイクロミルを設立しました。 標高1800m近い場所に位置するこのミルでは、年間生産量をわずか100袋程度に絞り、きめ細やかな生産管理を徹底しています。 農園主マイノル氏 農園の収穫最盛期には、家族総出で一日中ミルの仕事行い、作業着にハットがトレードマークの農園主マイノル氏も自らアフリカンベッドでハンドピックを行います。 決して小さくはない農園ですが、農園主自らコーヒー現場に携わる姿勢から、コーヒー栽培を心から楽しみ、愛していることが伝わってきます。 ラングドシャと共に温かいストレートで 中深煎りに仕上げてもしっかりと残る甘さとキレのある酸味がオランジュショコラを思わせます。 ダークチョコレートの奥深い苦みも感じられ、舌触りのいいラングドシャと共に温かいストレートでお楽しみいただきたいコーヒーです。 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。

関連商品 アイスコーヒーによく合うコーヒー豆2種詰め合わせ 商品ページへ 季節のコーヒー豆3種飲み比べセット 商品ページへ 商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 コスタリカ パストーラ農園 中深煎り 200g 品種：カトゥーラ・カトゥアイ 精製：ナチュラル 中深煎りに仕上げてもしっかりと残る甘さとキレのある酸味がオランジュショコラを思わせます。 ダークチョコレートの奥深い苦みも感じられ、舌触りのいいラングドシャと共に温かいストレートでお楽しみいただきたいコーヒーです。 世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。 【関連キーワード】 スペシャルティーコーヒー豆 / スペシャリティーコーヒー豆 / 自家焙煎 / 新鮮 / 厳選 / 挽き具合が選べる/ 高品質 香料 保存料不使用 無添加 シングルオリジン 高級 高品質 / 深め 焙煎 / 毎日のコーヒーに / 珈琲 / アイスコーヒーにオススメ / アイスでも美味しい /珈琲豆 / 挽き具合を選べるCosta Rica La Pastora 中深煎り 200gキレのある酸味と甘さ オランジュショコラを思わせるフレーバー Costa Rica コスタリカは、中央アメリカ南部に位置する共和制国家。 コスタリカ最大のスペシャルティーコーヒー産地タラスエリアのパストーラ農園は2013年にマイクロミルを設立しました。 標高1800m近い場所に位置するこのミルでは、年間生産量をわずか100袋程度に絞り、きめ細やかな生産管理を徹底しています。 農園主マイノル氏 農園の収穫最盛期には、家族総出で一日中ミルの仕事行い、作業着にハットがトレードマークの農園主マイノル氏も自らアフリカンベッドでハンドピックを行います。 決して小さくはない農園ですが、農園主自らコーヒー現場に携わる姿勢から、コーヒー栽培を心から楽しみ、愛していることが伝わってきます。 ラングドシャと共に温かいストレートで 中深煎りに仕上げてもしっかりと残る甘さとキレのある酸味がオランジュショコラを思わせます。 ダークチョコレートの奥深い苦みも感じられ、舌触りのいいラングドシャと共に温かいストレートでお楽しみいただきたいコーヒーです。 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。