世界三大珈琲を含むグルメ珈琲12種類の中からお好きな珈琲3種を選べるのみ比べセット！ ハワイのチャンピオン農園で修業した当社コーヒーマイスターが、中間業者を通さず、厳選した生豆を輸入し、注文を受けてから日本で焙煎することにより、最高鮮度の珈琲をお届け！　味・鮮度・価格に自信を持ってお薦めする商品です。 商品名 12種類の中から好きなグルメコーヒ3種を選べるのみ比べセット 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆（アラビカ種） 生豆原産国 アメリカ合衆国ハワイ州、ジャマイカ、タンザニア、パナマ、インドネシアマンデリン、ブラジル、コロンビア他 内容量 ご選択状況による 賞味期限 焙煎日より180日以内 パッケージ アロマ新鮮パック 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。 使用上の注意 開封後は密封保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。 製造・販売者 株式会社バーバスコーヒー 奈良市帝塚山6丁目10番1号14種類の中から好きな珈琲を3種類チョイス！（ついに登場！カップオブエクセレンス2種、パナマゲイシャ・ブルーマウンテン・ハワイコナ・キリマンジャロ・マンデリン・デカフェコロンビア等）焙煎したて 焼きたて 最高鮮度 鮮度抜群メール便 送料無料 買い回り ハワイのチャンピオン農園で修業した当社コーヒーマイスターが鮮度の高い極上コーヒーをお届け！世界三大珈琲を含む12種類の中から好きな珈琲を3種選べるのみ比べセット。 8

内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー200杯分【2000g】 珈嗜園ブレンド/500g モカ/500g アイス・エスプレッソブレンド/500g マンデリンG1/500g 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。なおかつ送料無料になっております。 尚、北海道、沖縄へのお届けは送料560円（税込）となります。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎したばっかりの豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり48円)1位獲得の人気商品！ 一豆入魂！ 嵐を起こす！！ スペシャルコーヒー豆福袋★ 苦旨　すっぱくない 深煎り 煎りたてをお送りいたします。 至高品質のコーヒー豆 約200杯分【2000g】 なんと 9，600円(税込)(1杯当たり48円) しかも 尚、北海道、沖縄へのお届けは送料560円（税込）となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ コーヒーの酸味が苦手だったので、 こちらのショップで購入してみたら、 本当にすっぱくないっ！？感激でした。 どれも非常に飲みやすい味でした。 近所の珈琲ショップで購入しましたが、 好みの味のものがなく 購入の際はいつも悩んでいましたが、 今度からはこちらのショップを 利用したいと思います。 酸っぱいコーヒーが駄目で こちらのショップで購入しています。 前回は、ブレンドのみ2キロを買いましたが．．． 毎日同じ味は、 飽きるのでまたこのシリーズにしてみた。 豆の膨らみも香りも良いと思います。 月に1キロ弱の消費なので、 送料込みでこの値段は有難い。 濃い目にいれブラックで飲めます。 送料無料 に なっております。 珈嗜園(こうしえん)ブレンド 約50杯分 この珈琲豆は、珈嗜園のお客様が満足していただける代表作です。 珈嗜園ブレンドはブラジルがベースのブレンドです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とコクがあります。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●● コク　●●●●● 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●● 苦味　●●●●○ モカ 約50杯分 この豆は、コーヒー発祥の地、アフリカのエチオピアの豆です。 モカは太古の昔から綿々と耕されてきた 肥えた農地で自然栽培されています。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●● コク　●●●●● 酸味　●○○○○ 甘味　●●●●● 苦味　●●●●○ アイスコーヒー エスプレッソ そのままホットでも 約50杯分 この豆は、アイスコーヒー、エスプレッソ、 カフェオレ、ホットストロングコーヒーと 万能の珈琲です。 厳選された選りすぐりの良質の ブラジル、ホンジュラスなどの生豆を、 独自の割合にてブレンドし、 各豆の持ち味が一体となっています。 味のハーモニーをお楽しみ下さい。 直火で丁寧に40分かけてフレンチローストに 焙煎してます。 酸味は少なくコクがあり、 ほのかな苦味と甘味が特徴です。 フレンチロースト(深煎り) 香り　●●●●● コク　●●●●● 酸味　●○○○○ 甘味　●●●●○ 苦味　●●●●● マンデリンG1 約50杯分 この豆は、インドネシアのジャワ・ロブスタ、 スラウェシ島・トラジャ地方の トラジャコーヒーなどの高級品がありますが、 中でも最高級とされる スマトラ島産のマンデリンです。 香りとコクを身上とし甘味も豊かです。 甘味のある香りが特徴です。 個性がもっとも活きるのが深煎りで、 奥行きのある苦味、濃厚なコク、 芳醇な香りがこのコーヒーの特徴です。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●○ コク　●●●●● 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●● 苦味　●●●●○ ［コーヒー豆 福袋 珈嗜園 深煎り 送料無料 こうしえん お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲 珈琲豆］　　　

オアシス珈琲のレギュラー珈琲の中から10種類をセットにしました。 原料生豆に付着したエグミの元となる汚れや渋皮を独自の洗浄技術（特許製法）で除去、 焙煎したてのコーヒーを自社工場から直送しております。 オアシス珈琲ならではの「きれいなコーヒー（登録商標）」の旨味を存分に味わっていただけます。（珈琲を豆でお届けします） 名称 きれいなコーヒーレギュラー珈琲10種セット(豆）200g×10袋 内容量 レギュラー珈琲5種(オアシスブレンド・スペシャルブレンド・クィーンブレンド・ゴールドモカ・キリマンジャロ・ブラジル樹上完熟・マンデリン・グァテマラ・コロンビア・ホンジュラス×各200g）合計10袋 消費期限 製造より1年 発送方法 常温 提供元 オアシス珈琲有限会社 地場産品類型|理由 3|区域内で提供事業者が特許を獲得している製法で洗浄し焙煎・パッケージングを行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほとんどが当該工程によるものであるため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。きれいなコーヒーレギュラー珈琲10種セット(豆）200g×10袋 ◎ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日ほどで発送いたします。

【焙煎士コメント】 独特の風土から来る野性味と、丁寧に作られたクリーンカップの甘いハーモニー。 アチェ州でマンデリンが生産され始めたのは19世紀後半のこと。その後オランダの統治下でプランテーション経営が発展しましたが、独立後は小規模生産者に分割譲渡され現在に至ります。栽培はタケンゴン地区の山岳地を中心に行われ、そこでは高知産らしいきれいな酸味のあるマンデリンが多く生産されています。 ビーストマウンテンはブヌール・ムリタおよびタケンゴン近郊地域の中でもより標高の高い地区（1,400m〜1,600m）の良質な原料豆を現地コレクターと協力し厳選して買付。比重選別を実施後にサイズ7.0mm異常の大粒豆だけに揃えてから最後に手選別作業で丁寧に欠点豆を取り除いて仕上げます。 サイズを大粒豆に限定すること、さらには機械任せではなく、極力手作業で精選をするため大量生産はできません。 しかし、選別に関わる人間一人一人が豆と真摯に向き合い、丁寧に仕上げることではじめて「唯一無二のスマトラマンデリン」”ビーストマウンテン”をお届けすることができます。 [生産地]スマトラ島 アチェ州 [標高]1,400-1,600m [精製]スマトラ式（ウェット ハル、 天日乾燥） [品種]ハイブリットティモール、カティモール [CUP]Full-body, Bitter chocolate. 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より約2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

インドネシアマンデリンとは、インドネシアのスマトラ島で栽培されるアラビカ種のコーヒー豆です。その希少性や品質が認められ、世界でも名の通るコーヒー豆の高級銘柄となっている。 【テイスト】酸味は少なく、まったりとしたコク、やわらかい苦味と甘味が特徴の味わい深い珈琲です。 酸味が苦手で、ガツンとしたいわゆる「コーヒーらしい」コーヒーをお求めの方に最適です。 商品名 インドネシア マンデリン G-1 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 生豆原産国 インドネシア 内容量 250g 賞味期限 焙煎日より180日以内 パッケージ アロマ新鮮パック 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。 使用上の注意 開封後は密封保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。 製造・販売者 株式会社バーバスコーヒー 奈良市帝塚山6丁目10番1号インドネシアマンデリン G-1 250g 最高鮮度 出来立て完全受注焙煎 工場直送 メール便 送料無料 お試し 買い回り ポイント消化 ハワイのチャンピオン農園で修業した当社コーヒーマイスターが厳選した生豆のみを使用し、ご注文を頂いてから焙煎することで、最高鮮度の焙煎豆をお届け！ 8

インドネシアマンデリンとは、インドネシアのスマトラ島で栽培されるアラビカ種のコーヒー豆です。その希少性や品質が認められ、世界でも名の通るコーヒー豆の高級銘柄となっている。 【テイスト】酸味は少なく、まったりとしたコク、やわらかい苦味と甘味が特徴の味わい深い珈琲です。 酸味が苦手で、ガツンとしたいわゆる「コーヒーらしい」コーヒーをお求めの方に最適です。 商品名 インドネシア マンデリン G-1 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 生豆原産国 インドネシア 内容量 500g（250g x 2） 賞味期限 焙煎日より180日以内 パッケージ アロマ新鮮パック 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。 使用上の注意 開封後は密封保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。 製造・販売者 株式会社バーバスコーヒー 奈良市帝塚山6丁目10番1号インドネシアマンデリン G-1 250g 最高鮮度 出来立て完全受注焙煎 工場直送 メール便 送料無料 お試し 買い回り ポイント消化 ハワイのチャンピオン農園で修業した当社コーヒーマイスターが厳選した生豆のみを使用し、ご注文を頂いてから焙煎することで、最高鮮度の焙煎豆をお届け！ 8

インドネシアマンデリンとは、インドネシアのスマトラ島で栽培されるアラビカ種のコーヒー豆です。その希少性や品質が認められ、世界でも名の通るコーヒー豆の高級銘柄となっている。 【テイスト】酸味は少なく、まったりとしたコク、やわらかい苦味と甘味が特徴の味わい深い珈琲です。 酸味が苦手で、ガツンとしたいわゆる「コーヒーらしい」コーヒーをお求めの方に最適です。 商品名 インドネシア マンデリン G-1 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 生豆原産国 インドネシア 内容量 180g (90g x 2 ) 賞味期限 焙煎日より180日以内 パッケージ アロマ新鮮パック 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。 使用上の注意 開封後は密封保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。 製造・販売者 株式会社バーバスコーヒー 奈良市帝塚山6丁目10番1号インドネシアマンデリン G-1 180g (90g x 2袋) 最高鮮度 出来立て完全受注焙煎 工場直送 メール便 送料無料 お試し 買い回り ポイント消化 ハワイのチャンピオン農園で修業した当社コーヒーマイスターが厳選した生豆のみを使用し、ご注文を頂いてから焙煎することで、最高鮮度の焙煎豆をお届け！ 8

名称  コーヒー豆 原産国名  インドネシア 焙煎日  発送当日に焙煎 世界のストレートコーヒー　その1 世界のストレートコーヒー　その2

【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 今シーズン最高のコーヒー豆です！！ 珈嗜園（こうしえん）の めっちゃおいしいコーヒー 1964ブレンド　 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園の うまいコーヒー を飲んでいただいたことがない方に 是非飲んでほしいため 利益なしのお試しお得な珈琲 です。 なおかつ 送料無料 になっております。 ※メール便で配送いたしますので、時間指定、代金引換は、ご遠慮ください。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、 焙煎した豆です。 極細挽き6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○ ※メール便で配送いたしますので、配達日時指定、代金引換は、ご遠慮ください。(1杯当たり100円) 一豆入魂！熱きその想い皆様へ！！ 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。 1964ブレンド コーヒー豆★ すっぱくない 中深煎り ほんまに香りが最高。 至高品質のコーヒー豆 約20杯分【200g】 なんと 2，000円(税込)(1杯当たり100円) しかも 送料はタダでございます！！ ※メール便で配送いたしますので、 時間指定、代金引換は、ご遠慮ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 珈琲 旨い！ どことは言えませんが他店の珈琲と比べて数段上です。 コピーの通り濃厚で酸味がなく豆を挽いている間に香りが立ち込めます。 本当に美味しい珈琲です！ ----------------------------------------------------------------------------- いいものを安く手に入れる それぞれ鮮度もよくおいしくいただいております。 我が家の場合、水出しアイスコーヒーにもしてみましたが、 酸味も少なくおいしいですよ！大変満足しています。 ホットももちろん香り豊かで味わい深い。 ----------------------------------------------------------------------------- リラックス 決まった数店のショップのコーヒーに少し物足りなさを感じていました。 それほどコーヒー通ではありませんが、1日に3杯は飲みます。 香りも味も、そして価格も我が家には「ヒットだね。」でした。 ありがとうございました。 珈嗜園のうまいコーヒー を 飲んでいただいたことがない方に 是非飲んでほしいため 利益なしのコーヒー です。 なにがなんでもお試しください。 1964ブレンド 約20杯分 1964ブレンド このブレンドはマンデリン G-1がベースです。 ■トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持つ。 ■日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。 ■年により、品質にバラツキがある。 ■近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。 直火で丁寧に30分かけてフルシティローストに焙煎してます。 苦味と濃厚なコクを持ってます。 フルシティロースト(中深煎り) 香り　●●●●● コク　●●●●● 酸味　●○○○○ 甘味　●●●○○ 苦味　●●●●○ 「コーヒー豆 珈嗜園 中深煎り 甲子園 お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲 珈琲豆」

【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー80杯分【800g】 珈嗜園ブレンド ブラジル サントス ブラジル深煎り マンデリンG1 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。なおかつ送料無料になっております。 尚、北海道、沖縄へのお届けもメール便送料無料送料。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎したばっかりの豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり76円)1位獲得の人気商品！ 一豆入魂！ 六甲揺るがす！！ 800スペシャルコーヒー豆福袋★ すっぱくない 苦旨　深煎り 煎りたてをお送りいたします。 至高品質のコーヒー豆 約80杯分【800g】 なんと 6，400円(税込)(1杯当たり76円) しかも 尚、北海道、沖縄へのお届けもメール便で送料無料となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 色々な所で豆を購入していますが・・・ 此処のが一番口に合いました。 珈嗜園ブレンドは水出しにすると 些か色味は薄く感じるのですが、 香りはかなり深くて適度な苦味が有ります。 普段用に常備している上 マグボトルで会社にも持って行って居ます。 こちらはお値段の割にはとても良かったです。 このお値段とは思えない香りと味でした。 また利用したいと思いました。 会社で飲んでいます。 この珈嗜園ブレンドは酸味が少なく でも苦みは程よくあるので飲みやすくて好きです。 発送もいつも早くて助かります。 たっぷりでもお手頃なのでお勧めです。 確かにすっぱくなく好みの味でした。 値段も安いし、送料無料で、 お得感はかなり高いです。 もっと早くこのショップを知りたかったです。 リピート確実です！！ 送料無料 に なっております。 尚、北海道、沖縄へのお届けもメール便送料無料となります。 珈嗜園(こうしえん)ブレンド この珈琲豆は、珈嗜園のお客様が満足していただける代表作です。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とコクがあります。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●● コク　●●●●● 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●● 苦味　●●●●○ 伯剌西爾(ブラジル) サントス この豆は、世界一の珈琲大国のブラジルの珈琲です。 サントスはブラジルのサンパウロ市の 近くで南米最大の港であり 世界最大の珈琲輸出港です。 このサントス港から輸出された豆が、 ブラジル サントスです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とスムーズな口当たりです。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●○ コク　●●●●○ 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●○ 苦味　●●●●○ アイスコーヒー エスプレッソ そのままホットでも この豆は、アイスコーヒー、エスプレッソ、 カフェオレ、ホットストロングコーヒーと 万能の珈琲です。 厳選された選りすぐりの良質な ブラジルの生豆を、 直火で丁寧に40分かけてフレンチローストに 焙煎してます。 酸味は少なくコクがあり、 ほのかな苦味と甘味が特徴です。 フレンチロースト(深煎り) 香り　●●●●● コク　●●●●● 酸味　●○○○○ 甘味　●●●●○ 苦味　●●●●● マンデリンG1 この豆は、インドネシアのジャワ・ロブスタ、 スラウェシ島・トラジャ地方の トラジャコーヒーなどの高級品がありますが、 中でも最高級とされる スマトラ島産のマンデリンです。 香りとコクを身上とし甘味も豊かです。 甘味のある香りが特徴です。 個性がもっとも活きるのが深煎りで、 奥行きのある苦味、濃厚なコク、 芳醇な香りがこのコーヒーの特徴です。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●○ コク　●●●●● 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●● 苦味　●●●●○ ［コーヒー豆 福袋 珈嗜園 深煎り 送料無料 こうしえん お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲 珈琲豆］　　

【焙煎士コメント】 本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。輸出会社であるオーラム社の独自認証プログラム（アットソースプラス）により、マンデリン　アチェエリアの生産者へ向けて営農指導を実施し、2〜4年後に有機認証所得を目指して各種取り組んでいます。品質向上を目指し、ダブルハンドピックを実施。欠点豆をより少なくし、SCAスコアーも84点となっています。中煎りでフローラルな酸味、深煎りで濃厚なボディ、コク、口当たりはマイルドな味に仕上がっています。SCAAカッピング：84点。認　　 証 ： OLAM At Source Plus (オーラム社独自認証システム） 【商品名】マンデリン G-1 アチェ Wハンドピック アットソース インドネシア 【生産地】インドネシア共和国、スマトラ島北部　べネル・ムリア県　　Bahtera農協(連帯・自立・繁栄) 【標高】1,400m 【収穫時期】11月〜1月、3月〜5月(年2回) 【品種】ガヨ1、ガヨ2、アテン種 【スクリーンサイズ】S19‥30％、S18‥30％、S17‥24％、S16‥11％、S15…5％ 【乾燥方法】天日乾燥 【栽培方法】有機栽培（日本有機JAS認証は所得していません)　EU有機栽培認証所得済 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】スマトラ式ウエットハル方式　ダブルハンドピック 【備考】 当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 生豆コーヒー 【内容量】 1kg 【賞味期限】 2年 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存 【原材料】 コーヒー豆 【販売者】 株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 一度飲んだら【虜】になるコーヒー。 クリーンで強いマンデリン。 【ご褒美】にはうってつけ。 いつまでも続く心地よい余韻。癖になる美味しさ。 昔ながらのコーヒー通、マンデリン通も納得してもらえる。 「今まで飲んだマンデリンの中でナンバーワン。」 「マンデリンの中のマンデリン。」 「もう他のマンデリンには戻れない。」 「圧倒的なクオリティ。」 「挽いているときからそそられる。」 とお褒めいただくことが多い商品です。 ブレンドの中心的存在になります。 ブレンドの縁の下の力持ちになります。 シングルで、心を鷲掴みにします。 インドネシア　スマトラ島北部　リントン・二・フタ　及び　パランギナンで栽培されている豆。 マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」がオススメ。 シングルで美味しいマンデリンを出したい！飲みたい！！という方に。 「なんかブレンドに締まりが無い・・・」という悩みを抱えている方に。 贅沢なアイスコーヒーを飲みたい方に！！ 忙しい生活の中でリラックスしたい、そんなときに。 草原で寝そべりながら。 自分に余裕があるときに、じっくり、ゆったり飲みたいな。 休日のご褒美に。 いつも頑張っている自分に。 味・香りについて 浅煎り グレープフルーツ、オレンジ、プラム、トロピカル、マンゴー。 アーシー、シルキー、ミルキー。 クリーンで明るい酸味をしっかりと感じられる。 中煎り ゆっきー＆ポンテ＆たう おススメ 浅煎りのマンデリン特有のトロピカル感を一番味わえる焙煎度。 オレンジ、プラム、トロピカル、マンゴー。 アーシー、シルキー、ミルキー。 柑橘系の酸味がスムーズにカラメルのような甘味に変わる。 クリーン。 中深煎り 苦味が出てきて、ボディー感がグッと増す。 プラムやオレンジのような酸味がしっかりと残っている。 マンデリンフレーバーが広がり、風味に重厚感が出てくる。 甘味、酸味、苦味、コク、ボディー感をバランスよく感じられる。 深煎り 深煎りでも酸味が残っている。 シルキーな舌触りとクリーンなマンデリンの風味が感じられる。 ビターチョコレートやカラメルのようなコクを伴なったほろ苦い甘味が感じられる。 アフターで心地よい余韻が長く続く。 「もっともっと深煎りにしてもいいな」という評価。 生産地情報 生産地　:　インドネシア　スマトラ島北部　リントン・二・フタ　及び　パランギナン 限定されたエリアで採るので品質的なばらつきもより少ない。 この地域の中でも、 ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります 標　高　:1,400-1,500m 通常のマンデリンと違い、品質劣化を防ぐためパーチメントの状態で生産地域から出荷され、翌日にはシッパーに原料が搬送されるという流れをとっています。 水分値 11.8 生豆外観 緑色で均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 G1　スクリーン17up 精選方法 スマトラ式 収穫時期 11-1月、3-5月 クロップ 2022/23 栽培品種 ティピカ系 SCA評価 85.25点 【備考】 当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 生豆コーヒー 【内容量】 1kg 【賞味期限】 2年 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存 【原材料】 コーヒー豆 【販売者】 株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 今シーズン最高のコーヒー豆です！！ 珈嗜園（こうしえん）の めっちゃおいしいコーヒー マンデリンブレンド 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園の うまいコーヒー を飲んでいただいたことがない方に 是非飲んでほしいため 利益なしのお試しお得な珈琲 です。 なおかつ 送料無料 になっております。 尚、メール便での発送の場合送料無料です。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、 焙煎した豆です。 極細挽き6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○ SSspecial03mar13_food(1杯当たり86円)1位獲得の人気商品！ 一豆入魂！熱きその想い皆様へ！！ 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。 マンデリンブレンド スペシャルコーヒー豆★ すっぱくない 苦旨　中深煎り ほんまにおいしい。 至高品質のコーヒー豆 2，800円(税込) (1杯当たり86円) しかも メール便での発送の場合送料はタダでございます！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ リピートです。 「すっぱくない珈琲」の言葉どおりでした。 口に良い苦味が残り、美味しくいただいています。 どことは言えませんが他店の珈琲と比べて数段上です。 コピーの通り濃厚で酸味がなく豆を挽いている間に香りが立ち込めます。 本当に美味しい珈琲です！ ----------------------------------------------------------------------------- たっぷり飲める コーヒー豆です。] 何度かリピートしています。配達迅速です。 いいものを安く手に入れる おいしくいただいております。 我が家の場合、水出しアイスコーヒーにもしてみましたが、 酸味も少なくおいしいですよ！大変満足しています。 ホットももちろん香り豊かで味わい深い。 ----------------------------------------------------------------------------- 適度な苦味で、さっぱりしていて、 かといってコクもあり、もちろん酸味が少なく、 好みの味です。お勧めです。 決まった数店のショップのコーヒーに少し物足りなさを感じていました。 1日に3杯は飲みます。 香りも味も、そして価格も我が家にはヒットでした。 ありがとうございました。 珈嗜園のうまいコーヒー を 飲んでいただいたことがない方に 是非飲んでほしいため 利益なしのコーヒー です。 なにがなんでもお試しください。 マンデリン ブレンド この豆は、インドネシアのジャワ・ロブスタ、 スラウェシ島・トラジャ地方の トラジャコーヒーなどの高級品がありますが、 中でも最高級とされる スマトラ島産のマンデリンがベースです。 香りとコクを身上とし甘味も豊かです。 甘味のある香りが特徴です。 個性がもっとも活きるのが深煎りで、 奥行きのある苦味、濃厚なコク、 芳醇な香りがこのコーヒーの特徴です。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 シティロースト(深煎り) 香り　●●●●○ コク　●●●●● 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●● 苦味　●●●●○ [コーヒー豆 珈嗜園 深煎り 甲子園　こうしえん お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲 珈琲豆]

【焙煎士コメント】 希少なマンデリンのスペシャルティ。ワイルドな苦み。 グレープフルーツを思わせる柑橘系の酸味、乾いた藁を思わせる、いわゆるドライ・ハーバル。 深煎りに適した強いボディと甘味。今やスペシャルティーコーヒー市場で不動の人気を誇るリントン・マンデリン。 その特有のカップ品質は、世界最大のカルデラ湖であるトバ湖を生んだ古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質の土壌と、そのトバ湖が生み出す特有の冷涼な気候により生み出されます。 また、ギリンバサやスマトラ式と呼ばれる精製方法が、その特徴をさらに際立たせると言われています。 近年の気候変動やハイブリッド品種の繁殖により、上質なリントンマンデリンは、その希少性を増しています。 しかし、周辺にすむバタク族により伝統的なコーヒー栽培は地道に受け継がれています。 この本当のリントンマンデリンの安定供給のパイオニアであるボルコピ社のトップブランドであるブルーバタックを今に引き継ぎ、最高級原料の産地を知り尽くしたサプライヤーと緻密な品質管理を可能にする輸出業者と協業し、リントンの最高のテロワールを醸し出すリントンマンデリンを安定供給しています。 地域：インドネシア、スマトラ島北部、トバ湖南畔 ドロクサングル市、リントンニフタ市周辺 標高： 1,200〜1,450m 土壌： 古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質 収穫期： 10月から12月、3月から4月の2回 精製：スマトラ式（ウェットハル、天日乾燥） 品種：シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他 【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】生豆コーヒー 【内容量】1kg 【賞味期限】2年 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種のコーヒーで、アラビカ種は希少です。その中でもスマトラ島で採れるアラビカ種だけが「マンデリン」と呼ばれます。 マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。 これはインドネシア・スマトラ島で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためで、雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのもの。スコールが多い気候のため長期間乾燥するのが難しく、全体の乾燥時間を短縮させるためにこのような方式がとられています。そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。 少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるかも知れませんが、ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一のコーヒーと評価されていた高品質のコーヒー豆です。 ※収穫年度やロットのバラつきが多いため、見た目重視の方にはお勧めしません。 〔輸出規格〕 「欠点数」による格付け。「G1」〜「G5」に分かれており、「G1」は「欠点数0〜11」。 ただし、少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるため、見た目重視の方にはお勧めしません。 商品詳細名称インドネシア マンデリンG1 （Indonesia Mandheling G1） ブランドmatsuyacoffee原材料コーヒー生豆内容量20kg原産国インドネシア輸出規格G1欠点数0−11少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるため、見た目重視の方にはお勧めしません。精製方法スマトラ式味の傾向豊かでなめらかなコクと、独特な香味が特長保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。 ↓↓↓違う内容量をお探しの方は↓↓↓ ●インドネシア マンデリンG1 （Indonesia Mandheling G1）【1kg】 ●インドネシア マンデリンG1 （Indonesia Mandheling G1）【5kg】 ●インドネシア マンデリンG1 （Indonesia Mandheling G1）【10kg】 ※沖縄・離島・一部地域への配送は、購入合計金額が9,800円(税込)以上の場合に、送料が無料になります。 →『送料無料ラインガイド』

インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種のコーヒーで、アラビカ種は希少です。その中でもスマトラ島で採れるアラビカ種だけが「マンデリン」と呼ばれます。 マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。 これはインドネシア・スマトラ島で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためで、雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのもの。スコールが多い気候のため長期間乾燥するのが難しく、全体の乾燥時間を短縮させるためにこのような方式がとられています。そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。 少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるかも知れませんが、ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一のコーヒーと評価されていた高品質のコーヒー豆です。 ※収穫年度やロットのバラつきが多いため、見た目重視の方にはお勧めしません。 〔輸出規格〕 「欠点数」による格付け。「G1」〜「G5」に分かれており、「G1」は「欠点数0〜11」。 ただし、少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるため、見た目重視の方にはお勧めしません。 商品詳細名称インドネシア マンデリンG1 （Indonesia Mandheling G1） ブランドmatsuyacoffee原材料コーヒー生豆内容量10kg原産国インドネシア輸出規格G1欠点数0−11少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるため、見た目重視の方にはお勧めしません。精製方法スマトラ式味の傾向豊かでなめらかなコクと、独特な香味が特長保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。 ↓↓↓違う内容量をお探しの方は↓↓↓ ●インドネシア マンデリンG1 （Indonesia Mandheling G1）【1kg】 ※沖縄・離島・一部地域への配送は、購入合計金額が9,800円(税込)以上の場合に、送料が無料になります。 →『送料無料ラインガイド』

インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種のコーヒーで、アラビカ種は希少です。その中でもスマトラ島で採れるアラビカ種だけが「マンデリン」と呼ばれます。 マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。 これはインドネシア・スマトラ島で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためで、雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのもの。スコールが多い気候のため長期間乾燥するのが難しく、全体の乾燥時間を短縮させるためにこのような方式がとられています。そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。 少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるかも知れませんが、ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一のコーヒーと評価されていた高品質のコーヒー豆です。 ※収穫年度やロットのバラつきが多いため、見た目重視の方にはお勧めしません。 〔輸出規格〕 「欠点数」による格付け。「G1」〜「G5」に分かれており、「G1」は「欠点数0〜11」。 ただし、少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるため、見た目重視の方にはお勧めしません。 商品詳細名称インドネシア マンデリンG1 （Indonesia Mandheling G1） ブランドmatsuyacoffee原材料コーヒー生豆内容量5kg原産国インドネシア輸出規格G1欠点数0−11少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるため、見た目重視の方にはお勧めしません。精製方法スマトラ式味の傾向豊かでなめらかなコクと、独特な香味が特長保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。 ↓↓↓違う内容量をお探しの方は↓↓↓ ●インドネシア マンデリンG1 （Indonesia Mandheling G1）【1kg】 ※沖縄・離島・一部地域への配送は、購入合計金額が9,800円(税込)以上の場合に、送料が無料になります。 →『送料無料ラインガイド』

商品詳細 名称インドネシア マンデリンG1 ハラパン S18 ( Indonesia Mandheling G1 S18 Harapan） ブランドmatsuyacoffee 原材料コーヒー生豆 内容量1kg 原産国インドネシア 産地スマトラ島北部 標高1300m 精製方法スマトラ式 スクリーン18up 保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。 このハラパンが栽培されている地域は、マンデリン生産エリアに何度も踏み入ったはずの産地担当者でさえ、過去のどの風景とも異質な生産地の風景に驚かされました。 ワゴン車がなんども底を摺りながら分け入る山奥。最後の一押しを徒歩で入っていくと一つの集荷農園に到着します。 樹齢は十何年でなく、何十年の単位。この国のコーヒーがさび病に覆い尽くされる前の風景はこんな風であったのでしょうか。盛大に生い茂って地面にまで広げた枝を持ち上げ幹の根元を見ると接いだ後も瘤もない力強く美しい形をしています。 木の間隔は今の時代の農園には見られない3～4mほどと十分にとられているのにそれを四方から埋め尽くすように茂った枝。土はどこを踏みこんでもふかふかとしたカーペットのような腐葉土質であります。まるでそれは深い森のような感じ。大きな木と木の間を手でかき分けながら歩むとそこがコーヒー農園であることをつい忘れそうになります。 通常のマンデリンは産地エリアにてパーチメント脱殻まで精製されストックされますが、このハラパンの限られた原料は産地にてパルピングしたのち、パーチメントの状態で輸出業者まで搬送されます。ドライングテーブルを使用した乾燥工程、スクリーン選別後、仕上げの丁寧なハンドピックなどの工程は、輸出業者の徹底した管理下で順次速やかに仕上げられます。 この一連の流れは毎年最良のシーズンを選んで輸出業者との間で計画され、自然が育んだ良質な原料を人間の力で理想的に仕上げていく、という考え方に従ったマンデリンとなっております。 トバ湖のほとりに降り注ぐ、溢れるような陽の光を存分に浴びて育った原料を、人の手で丁寧に選別してできあがったこのコーヒーは、力強くも温かく優しい味がいたします。 産地　スマトラ島 地域　リントンニフタ、パランギナン、アチェ 標高　1300m 精製方法　スマトラ式 スクリーン　18up

インドネシアのマンデリン。良質な強いコクを持ち、深みのある味わいを感じることができるコーヒーです。送料無料のメール便でお届けします。 商品詳細 内容量 100g X 2 状態 豆のまま、中挽き（粉）など。ご注文時に選択してください。コーヒーミルをお持ちでない方は、中挽き（粉）がお勧めです。 原材料 コーヒー豆 保存方法 2週間程度で飲みきってしまう場合は直射日光や高温多湿を避けできるだけ涼しい場所で常温保存してください。 2週間以上保存する場合は、パッケージをジップロックなどに入れて冷蔵・冷凍保存してください。 賞味期限 1ヶ月 ご注意 【送料込】価格で、メール便で発送します。そのため以下の点にご注意お願いします。 1）お支払い：クレジット払いのみ。 2）幅25cm以上のポストへの投函。（回覧板サイズ） 3）他の商品と同梱発送不可。 ※追跡番号付きの配送です（ゆうパケット）。中部地域、東京都内、大阪市内であれば通常翌日到着します。 お得な400gセット：(2個お買い上げの場合)コーヒーサクラのコーヒー豆まとめ買い400g【メール便】 保存方法｜賞味期限について　■　フレーバー ブラッドオレンジ・グラッシー・スモーキー 　■　味わい 力強いコクと深みのある味わいを感じることができます。適度な酸味と苦味、マンデリン独特の香りが特徴です。 　■　焙煎度合い シティロースト 香り：★★★★ コク：★★★★★ 苦味：★★★★ 酸味：★ 　■　コーヒー説明 長径およそ100kmもあるトバ湖。インドネシア、スマトラ島北西部にあり世界最大規模のカルデラ湖です。 その周辺一帯のトバ高原で栽培されていることから、トバコと命名されております。 国名：インドネシア 産地：リントン 所在地：北スマトラ州リントン地区 生産者/責任者：リントン地区農家 標高：1,300～1,500m 品種：アラビカ種（ティピカの亜種） 精製方法：スマトラ式 　■　コーヒーサクラのこだわり 1）信頼できる産地 ブラジル、エチオピア、中米などの生産諸国のうち、信頼できる農園から、信頼できる輸入業者を通じて仕入れたコーヒー豆を、毎日丹念に焙煎しています。 2）こまめな焙煎 全てのコーヒー豆の在庫は毎日数え、必要な量を毎朝計算して焙煎しています。だから常に新鮮で美味しいコーヒー豆をお届け。コーヒー豆には焙煎した日付が記入されています。（※受注生産という意味ではありません） 3）ハンドピック ハンドピックは焙煎豆の中から異物を取り除く作業です。ハンドソーティングとも言われます。生産国で何度も選別されますが、焙煎豆の最終チェックをしています。 4）電子制御された最新式焙煎機 コーヒーサクラの焙煎機はアメリカ製ローリングスマートロースター。 様々なデータを記録し、電子制御で正確に焙煎することで、美味しく安定した品質を維持することができます。 日本や世界で有名なコーヒーショップの多くで使用されていますが、愛知県で導入しているのは当店のみ。(2023年4月現在) コーヒー本来の“おいしい酸味や苦味”を楽しむことができます。また、焙煎機から出る排熱を再利用していますので環境にも優しい焙煎機です。 5）お客様視点 プロの嗜好ではなく、お客様の嗜好に合わせることが大切。自分の嗜好はお客様とは違う、ということを常に意識するようにしています。 お客様に色々なコーヒーを味わっていただき、反応を確認しています。自分では気づかない意外な意見も聞けて、とても参考になります。 また、コーヒーは焙煎の都度スタッフで確認し、全てのコーヒーの味わいを記録しています。 微妙な豆の変化も複数人なら気がつく確率が上がり、次回の焙煎に活かしています。

選りすぐりの珈琲豆たっぷり約100杯分入。■ホヌコペスペシャルティコーヒー・インドネシアマンデリンゴールド/500g入袋×2袋ホヌコペスペシャルティコーヒー豆は、私どものコーヒーマイスターが世界のコーヒー生産地から厳選、カッピング評価の高いロットをコンテナサイズで買い付けたコーヒー豆です。その中でも『私、濃くて苦味があって、香りがいいのが欲しいの！』 という、珈琲好きの方に絶対おすすめのコーヒー豆がこのインドネシアマンデリンゴールドです。深煎り珈琲の決定版！！深い香りと、クリーミーなコクが最高です。深煎好きな方、是非お求め下さい。※苦味が苦手な方はご遠慮下さい。 香り：★★★★ コク：★★★★ 甘味：★★☆☆ 苦味：★★★★ 酸味：☆☆☆☆ 焙煎：深煎り（フレンチ）⇒詳しくはこちらこの商品は「豆のまま」または「中挽き」でお届け致します。・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan販売期間　5月9日20:00〜5月16日1:59 『私、濃くて苦味があって、香りがいいのが欲しいの！』 という、珈琲好きの方に絶対おすすめのコーヒー豆がこのインドネシアマンデリンゴールドです。※苦味が苦手な方はご遠慮下さい。 　 インドネシア・マンデリンについてさらに詳しくはこちら>>★嬉しいレビューを頂いています！★深煎り珈琲の決定版！！深い香りと、クリーミーなコクが最高です。深煎好きな方、是非お求め下さい。　 　 　

● ※郵便受け投函(A4サイズの封筒)のため、お届け日指定、代金引換でのお支払いはできません。ご了承ください。インドネシア産プレミアムコーヒー 深煎りなので苦みとコクをお楽しみ頂けます

★「トバコ」の名は「トバ湖」に由来しています。 味・コクともに優れたプレミアムコーヒーです。 ★クロネコゆうパケット便でのお届けです。 　代金引換・日時指定ができませんのでご了承下さい。 ★コーヒーは「送料無料」です。 　2週間分を目安として、その都度お買い求め頂く方がより香り高く美味しい珈琲をいただけます。 ★女性の焙煎士が細かい心遣いで丁寧に焙煎しております。インドネシア産プレミアムコーヒー マンデリンらしい深いコクと芳醇な味わいを楽しめるコーヒー・・・。

良質のインドネシア産プレミアムコーヒー。 マンデリン　トバコは豊かな香り、しっかりとした力強い苦み、深いコクと芳醇な味わいが特徴です。「トバコ」は「トバ湖」に由来した名前です。 インドネシア産プレミアムコーヒーとして味・コクともに珍重されている良質のプレミアムコーヒーです。

インドネシア産プレミアムコーヒー 「マンデリンG1]の深煎りコーヒー 上品な苦みとコク・・。インドネシア産プレミアムコーヒー 上品な苦みとコクをお楽しみ頂けます。

【焙煎士コメント】 独特の風土から来る野性味と、丁寧に作られたクリーンカップの甘いハーモニー。 アチェ州でマンデリンが生産され始めたのは19世紀後半のこと。その後オランダの統治下でプランテーション経営が発展しましたが、独立後は小規模生産者に分割譲渡され現在に至ります。栽培はタケンゴン地区の山岳地を中心に行われ、そこでは高知産らしいきれいな酸味のあるマンデリンが多く生産されています。 ビーストマウンテンはブヌール・ムリタおよびタケンゴン近郊地域の中でもより標高の高い地区（1,400m〜1,600m）の良質な原料豆を現地コレクターと協力し厳選して買付。比重選別を実施後にサイズ7.0mm異常の大粒豆だけに揃えてから最後に手選別作業で丁寧に欠点豆を取り除いて仕上げます。 サイズを大粒豆に限定すること、さらには機械任せではなく、極力手作業で精選をするため大量生産はできません。 しかし、選別に関わる人間一人一人が豆と真摯に向き合い、丁寧に仕上げることではじめて「唯一無二のスマトラマンデリン」”ビーストマウンテン”をお届けすることができます。 [生産地]スマトラ島 アチェ州 [標高]1,400-1,600m [精製]スマトラ式（ウェット ハル、 天日乾燥） [品種]ハイブリットティモール、カティモール [CUP]Full-body, Bitter chocolate.

【焙煎士コメント】 良い土と誇り高い民族が産んだ、マンデリンの最高傑作。凛とした一杯。（スクリーンサイズ19の大粒） インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区の中でも特に オナンガンジャン、リントン・ニフタ、 ドロク・サングルの3地域は非常に品質が高い反面、この地域独特の特殊な地場市場の関係から、入手が困難な地域でもあります。インドネシアでは、スマトラ式（Gilling Basah）特殊精製を行うことで、独特な 外観とカップ品質が有名ですが、特にリントン地区では組合が少なく流通市場が複雑です。 順を追って説明しますと、零細農家の手によって収穫された完熟豆は各農家にてドライ・ファーメンテーション (乾燥発酵) が行われ、ミューシレージが除去されたパーチメントを一次乾燥します。 この状態のパーチメントを GABAH(水分値約 30〜40%) と呼びます。農家はこのGABAH を各地域で週に一度開かれる 市場に持ち込み、コレクターと呼ばれる集買業者が買い取ります。この際、水分値の非常に高いパーチメントの状態で取引されるため、品質の優劣を外観から判断するのが難しく、?年の各農家それぞれの品質の認識、信用度、関係性が非常に重要となります。 これが外部からの買付けが困難な最大要因です。また、当社が買付けている集買業者は自ら脱穀、2次乾燥し（この状態を LABU と呼びます）、ASALAN と呼ばれる生豆 水分値13〜15% を比重、スクリーン、ハンドソートなどの選別まで行います。 また、各ロット毎に分けて作業を行い、ASALAN の状態を自ら確認できるため、各農家の品質を理解でき、今後の GABAH の買付け時に非常に有利で納得できる裏づけとなります。単に集買業者というよりは精製業者の役割も兼ねています。 こちらの“AGE of NOVO True Blue” は、これら選りすぐりの集買業者達から提供する ハーブ感溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味が特徴の、希少なスペシャルティコーヒーです。 [生産地]スマトラ島 北部 トバ湖 南畔ドロクサングル市、リントンニフタ区 [標高]1,200-1,450m [精製]スマトラ式（ウェット ハル、 天日乾燥） [品種]シガラルタン、ジャンバー 、オナンガンジャン 他 [収穫]10月から12月、3月から4月 [CUP]グレープフルーツ、ハーブ、藁

商品情報 名称 コーヒー豆原材料 スタンダードコーヒー／インドネシア産内容量 185g賞味期限 常温保存で1週間／冷凍保存で2週間保存方法 豆の状態で冷凍保存粉の状態で冷凍保存原材料 インドネシア製造者 デリバリーコーヒー時計台今治市国分3丁目15番5号輸入元 デリバリーコーヒー時計台今治市国分3丁目15番5号デリバリーコーヒーショップ時計台／スマトラ産／マンデリン・G1/コーヒー豆/スタンダードコーヒー／185g／新鮮煎り立／ 特有の濃厚なコク、スッキリとしたキレのある香り。 しっかりとした苦味と上品なハーブのような香りが特徴。 2

深煎り好きな方の為にご用意した珈琲（コーヒー）豆セットです。珈琲（コーヒー）専門店の風味！カフェラテ・カフェオーレ・カプチーノ・エスプレッソ・アイスコーヒーにも最適♪深煎り飲み比べ用のお試しセットとしてもオススメです。◆ヨーロピアンクラシックブレンド/500g◆インドネシア・マンデリンゴールドコーヒー/500g◆スペシャルティブレンド・エスプレッソコーヒー/500gさらに今なら特製チョコレートブラウニーのおまけ付き！⇒詳しくはこちら名称：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆（粉）内容量：1500g（500g入袋×3）賞味期限：商品パッケージに記載保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。製造者：honu加藤珈琲店株式会社 名古屋市名東区姫若町40番地・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japanまさに珈琲専門店の風味♪深い香りとコクをお楽しみ下さい。アイスコーヒーでもホットコーヒーでもすごく美味しいですよ♪ 深煎りのコクと苦味のある珈琲大好きな方、 是非、珈琲専門店の風味を楽しんで下さい。 ★嬉しいレビューを頂いています！★ まさに珈琲専門店の深い香りとコク深煎り珈琲3点セット♪

　芳醇な香りと、上品な酸味が特徴です。 コクと酸味のバランスが、美味しいです。 　当店では、マンデリンの場合、表面を 焦がした後、じっくり芯まで火を通して おります。表面の色は、濃い目ですが、 味わいは、柔らかいのが特徴です。 ※ペーパートリップやコーヒーメーカーには、 　「中挽」「中細挽」が適しています。 【 銘柄特徴　】5段階で表しました。 　焙煎度　・・・　ミディアムロースト(中煎) 　苦味度　・・・　★★★☆☆(適度にあり) 　酸味度　・・・　★★★☆☆(適度にあり) 　甘味度　・・・　★★☆☆☆(中より弱め) 　　　【酸味の感じ方について】 味のバランスは、あくあまでも目安です。 お水の種類や淹れる器具、淹れ方等で、 違いが出る場合がございます。 予め、ご了承下さいませ。

スマトラ島の高地の肥沃な土壌で栽培される 深いコクと独特の香りが特徴。 この豆でしか味わえない苦味と甘みをお楽しみください。 ●名称：レギュラーコーヒー ●原材料名：コーヒー豆 ●生豆原産国：インドネシア スマトラ島 ●内容量：500g ●焙煎度合：深煎り ●賞味期限：製造日より60日 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け 早めにお召し上がりください。 ＊包装・のし掛け不可＊

スマトラ島の高地の肥沃な土壌で栽培される 深いコクと独特の香りが特徴。 この豆でしか味わえない苦味と甘みをお楽しみください。 ●名称：レギュラーコーヒー ●原材料名：コーヒー豆 ●生豆原産国：インドネシア スマトラ島 ●内容量：500g ●焙煎度合：深煎り ●賞味期限：製造日より60日 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け 早めにお召し上がりください。 ＊包装・のし掛け不可＊