 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ブレッド＆バター Bread & Butter 濃厚なプラム、ダークチェリーの表情豊かなノート。
シナモンやジンジャーなどのベーキングスパイスが感じられます。
柔らかいテクスチャーで、チョコレートと甘いバニラのノートのようなフィニッシュです。
ロースト肉、燻製肉、風味豊かなチーズ、温野菜とよく合います。
■オバマ元大統領主催TPPランチに採用されたシンデレラワイン ブレッド&バターは2013年設立の新しいワイナリーで、オバマ元大統領主催TPPランチに採用されたことで人気に火が付き、高い評価を受けました。
2014年には、アメリカの市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出されている大注目のワイナリーです。
ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がるのです。
ワイン名 ブレッド＆バター メルロー／ BREAD&BUTTER MERLOT 生産地 アメリカ＞カリフォルニア／ America＞California 生産者 ブレッド＆バターワイナリー ／ BREAD&BUTTER WINERY ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー100％ 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて熟成
4,180 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ニコラス カテナ サパータ NICOLAS CATENA ZAPATA 初の 1997 ヴィンテージで、ニコラス カテナ サパタはアルゼンチンから世界中に輸出された最初の高級キュヴェとなりました。
このワインは、マルベックがメルロを支配し、メドックでカベルネ・ソーヴィニヨンと同等の地位にあった18世紀と19世紀の「オリジナル・ボルドー・ブレンド」を再現しています。
ブラックベリーとダークチョコレートの香り、リコリスやミントが広がります。
2018年｜パーカーポイント96点｜飲み頃：2021 - 2028 The 2018 Nicol?s Catena Zapata was produced with 65% Cabernet Sauvignon from Gualtallary (Adrianna vineyard, with the Cabernet Sauvignon interplanted with some Cabernet Franc) and 35% Malbec from Altamira (Nicasia vineyard). They no longer use grapes from Agrelo, and this is also a lot higher in Malbec than in other recent vintages. So, it has a very different profile, a change that started in 2017, with more contained ripeness and more freshness, and the wine is intense, keeping some of the Cabernet character (tobacco, blackberries) and the floral notes from Malbec. It comes through as balanced and harmonious, with very fine tannins and a long finish and perfect ripeness. This aims to revive the style of Bordeaux before phylloxera, from massal selection of ungrafted vines... 62,400 bottles produced. It was bottled in December 2019.（1st Apr 2021） 2016年｜パーカーポイント96点｜飲み頃：2020 - 2026 The 2016 Nicol?s Catena Zapata has not been released, and they are going to sell the 2017 before it. This is the one wine, together with the Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec, that is sold through the n?goce in Bordeaux for Europe and Asia. This is backward, serious and austere, with terrific balance and great length. This is a blend of 61% Cabernet Sauvignon from Gualtallary and 31% Malbec from Nicasia. There is also some 8% Cabernet Franc that seems to add a touch, and in 2016, it didn't need irrigation because there was enough rain. This seems to follow the style of the 2013, a little tight, perhaps because of the Cabernets. This is nuanced and complex, with very good integration of the varieties and the oak, fruit, acidity and mineral texture. One of the best vintages for this bottling. 74,400 bottles produced. It was bottled in November 2017. （Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate） 熟成された最高峰のワイン 収穫は手作業で行われ、一部の小包はタンニンの構造と鮮度を高めるために全体の房として発酵。
発酵は、500リットルのオーク樽、コンクリートおよびステンレス鋼のタンクで、26〜28℃の温度で約10〜15日間行われ、発酵後の浸軟は5日から10日続きます。
傑出したヴィンテージの年にのみ生産。
ワインはマロラクティック発酵を行い、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成された最高峰のワインです（2016年は42ヶ月）。
ニコラス・カテナ・サパタは、誰も熟すとは思わなかった場所にブドウの木を植えました。
彼による高地のワイン革命は、標高約 5,000 フィートにあるアドリアナ ヴィンヤードというワインの新しいテロワールの発見となりました。
カテナ ワイン研究所のチームは、アドリアーナ ヴィンヤードのすべてのメートル、すべての岩石、昆虫、微生物の研究に専念しており、おそらく世界で最も研究されているブドウ園になっています。
アンデスの標高を登ると、平均気温が下がり、昼と夜の温度差が大きくなります。
この環境は、ブドウの成熟に理想的な気候なのです。
カテナ サパタ家のブドウ畑はそれぞれ、土壌組成に応じて区画に分割されています。
これらの区画は、最も本物の果実の表現を促すことに目を向けて、個別に栽培されています。
ワイン名 ニコラス カテナ サパータ ／ NICOLAS CATENA ZAPATA 生産地 アルゼンチン＞セントロ＝オエステ＞メンドーサ ／ Argentina > Centro-Oeste > Mendoza 生産者 ボデガ・カテナ・サパータ ／ Bodega Catena Zapata ヴィンテージ 2018年、2016年 容量 750ml ブドウ品種 2018年：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、マルベック35％ 2016年：カベルネ・ソーヴィニヨン61％、マルベック31％、カベルネフラン8％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
22,770 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級フォークテールワイングループ（エイリアス） Folktale Winery and Vineyard（Alias） ありのままの姿を見せてくれるカベルネ・ソーヴィニョン。
ブルーベリー やカシスなどの果実味溢れるジューシーさが、タバコやバニラ、オークの風味、そして余韻の杉、ミント、ユーカリのニュアンスによって見事にバランスをとっています。
非常に実直、 素直なワインで、テーブルワインにはうってつけです。
■「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド ブランド名の"Alias(偽名/匿名)"とあるように、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていません。
効率的に、リーズナブルに、本当に良いワインを良い価格で造り出しました。
カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランドです。
Folktale Winery＆Vineyardsは1982年にBob and Patty BrowerによってChateau Julien Wine Estateとして設立されました。
フランスのボルドー地方への旅行からインスパイアされたワイナリーは、そのワインとホスピタリティの経験をカーメルにもたらす夢の実現でした。
1996年に、ワイナリーの財産は隣接する区画に拡大されました。
新しい不動産邸宅を建設し、ブドウ園を拡張することに加えて、2,000平方メートル以上のワインバレルを収容するために10,000平方フィートのバレルホールが建設されました。
2015年には、地元のワインメーカー、グレゴリー・アン氏に買収され、フォルテール・ワイナリー＆ブドウ畑に改称されました。
その名は、発見の喜び、集まりの喜び、ワインのすべてのすばらしい瓶に物語があるという考えからインスパイアされています。
■5エーカーのぶどう畑は100％有機栽培 すべてのワインの持続可能な農業に取り組んでいます。
ワイナリーの5エーカーのぶどう畑は100％有機的に栽培されています。
私たちは最近、自然の害虫（地面のリスやゴーファーなど）を自然に管理するために、新しいフクロウの箱や猛禽類 の巣を敷地内に設置しました。
ブドウ園にはモントレー郡のアロヨセコAVAに300エーカー以上があり、東にはサンタルチア山脈があります。
モントレー郡のテロワールとその多様性を完全に表現するワインスタイルを実現するために、栽培者と緊密に協力しているDavid Bairdによって率いられています。
フォルタレールのワインは、モントレーの涼しい気候と岩の多い土壌の美しい酸とミネラルを表現しています。
ピノ・ノワールとシャルドネを中心に、ワイン造りの恒星であるフォルケールは、過去の豊かなスタイルから遠ざかり、明るく酸味のあるスタイルに移行し、郡のテロワールを表現し、地域の新鮮な食材と調和します。
Davidは、1992年に設立されて以来、セントラル・コーストのローヌ式ワインのパイオニアでもあるFolktaleのLe Mistralブランドの賞を受賞したローヌの品種を手がけています。
ワイン名 エイリアス カベルネソーヴィニヨン ／ Alias Cabernet Sauvignon 生産地 アメリカ ＞ カリフォルニア／ America ＞ California 生産者 フォークテールワイングループ ／ Folktale Winery and Vineyard ヴィンテージ 2022年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% タイプ 赤 辛口
2,420 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ロバート・パーカー氏が大絶賛をしたアンリ・ジャイエの系譜 Perrot Minot ペロ・ミノ Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2008 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ロバート・パーカー氏が大絶賛をしたペロ・ミノ！ テロワールの個性を重んじて進化するアンリ・ジャイエの系譜、 樹齢の高いブドウの木から造られるナチュラルなワインです。
バックヴィンテージのため、ラベルにスレや汚れがあります。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
中身には問題ございません。
テイスティングノート 透き通ったルビー色の外観。
ラズベリーやカシスなどの赤系果実のアロマを、コショウやミントのニュアンスがアクセントとなって果実味や酸味を引き立たせます。
クリアでピュアな果実味とシルキーなタンニン、優雅な印象のワインです。
生産者について ■ロバート・パーカー氏が大絶賛をしたアンリ・ジャイエの系譜 ペロ・ミノはモレ・サン・ドニに本拠を構える家族4代にわたってワインを造っているドメーヌです。
土壌は主に粘土石灰質、平均樹齢は35年以上。
有機栽培の肥料や防腐剤を極力使用し農薬の使用量を最小限に抑え、テロワールの個性を重んじたブドウ造りをしています。
ひと株あたりの房の数を制限し熟度を高め、全体で平均25〜30hl/haの収量を目指しています。
この収量はDRC並みの少なさです。
手摘みで収穫されたブドウは選果台の上で厳しく選り分けられ、基本的には100％除梗。
5〜7日の低温マセラシオン（果皮浸漬）後、天然酵母のみで発酵。
醸しはルモンタージュを主としています。
樽熟成はヴィンテージにより12〜14ヶ月と比較的短め。
新鮮なアロマを保つために澱引きは瓶詰めの1ヶ月前に一度のみ。
コラージュやフィルター処理は行わなわずに瓶詰されています。
ワイン・スペクテーター誌などで特集記事が組まれ、ワイン評論家ロバート・パーカー氏が「デュガ」「ルーミエ」「コント・ラフォン」と並ぶほど有名になるであろうと大絶賛しました。
最近では日本でも手に入りにくくなっています。
商品名 シャンボール ・ ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュChambolle Musigny Vieilles Vignes 生産者 ペロ・ミノPerrot Minot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞シャンボール ・ ミュジニーFrance > Bourgogne > Cote de Nuits > Chambolle Musigny ヴィンテージ 2008年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
29,630 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級エコー ド ランシュ バージュ Echo de Lynch Bages 外観は濃いルビー色でトップノーズは、熟したカシスなどの黒系果実、ダークチョコレートのアロマがあり、樽熟成からくるトーストしたナッツ、バニラ、黒鉛の香りが口の中で広がります。
やや高い酸味としっかりしたタンニン。
濃厚ではあるが、ランシュ・バージュよりはやわらかな味。
ロバート・パーカ92点。
パーカーポイント90-92+点｜飲み頃：2020年〜2035年 Composed of 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot and 2% Cabernet Franc and without any new oak, the very deep purple-black colored 2018 Echo de Lynch Bages rolls seductively out of the glass with fragrant notes of candied violets, rose hip tea and fragrant soil over a core of crushed blackberries, warm blackcurrants and kirsch plus wafts of chocolate mint and crushed rocks. Full, rich, wonderfully concentrated and well structured, it has a solid backbone of firm, grainy tannins and bold freshness, finishing long.（April 2019 Week 4 - Bordeaux 2018, The Wine Advocate） ■セカンドラベル「エコー ド ランシュ バージュ」 人気スーパーセカンドとして名高いランシュ・バージュ。
メドック格付け5級でありながら、その品質は2級以上に匹敵するほどの実力派シャトー。
そのセカンドラベルが「エコー ド ランシュ バージュ」です。
シャトー・ランシュ・バージュの品質と特性をそのまま受け継ぐことにちなんだその名前からもわかるように、有名シャトーのセカンドラベルの中では独歩的な位置づけにあります。
名前のとおり、ファーストラベルの「ランシュ・バージュ」とほとんど同じ製法で造られるのですが、違いといえばブドウの樹齢が少し若い点だけ。
ポイヤックの濃厚な果実味に力強いタンニンと酸味のバランスがよく、樽熟成からくるスモキーさと焼いたナッツ類などの甘く香ばしいニュアンスが非常に長いクオリティーの高い1本です。
■スーパーセカンドとは スーパーセカンドとはメドック格付け2級以下のシャトーではあるものの、メドック最高峰と称される5大シャトーに匹敵するクオリティを持っているワインです。
ワイン名 エコードランシュバージュ ／ Echo de Lynch-Bages 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤック ／ France＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac 生産者 シャトー ランシュ バージュ ／ CHATEAU LYNCH BAGES ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー13%、カベルネ・フラン2% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
7,480 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級スペインを代表するワイナリーが造るテンプラニーリョ100％の希少な最高峰キュヴェ CVNE クネ Real De Asua レアル デ アスア テンプラニーリョ100％の希少な最高峰キュヴェ！ カロマサ地区にある2.37haの畑のぶどうのみを使用、 フレンチオークの新樽および1年使用樽で12ヶ月熟成。
テイスティングノート ブラックベリー、ブルーベリー、さくらんぼ、ミント、ローズオイル、黒鉛、森林のアロマ。
フレッシュ感のある赤と黒の果実が感じられます。
しっかりとしたボディにしなやかなテクスチャー、ミネラル感のある余韻が長く続きます。
生産者について ■スペインの高級ワイン生産地で造られるテンプラニーリョ100％の最高峰キュヴェ C.V.N.E.（クネ）社は1879年に設立、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」を目標に掲げてワインを造っています。
醸造家チームのほとんどが女性で構成され、クラシカルで重厚ながらもエレガントでモダンな味わいが特徴です。
チーフワインメーカーのマリア・ラレアは2017年、The Drink Business「スペインの女性ワインメーカーTop15 」に選出され、スペインを代表する作り手の一人です。
クネ レアル・デ・アスアは1994年に、C.V.N.E.社の創業者であるレアル・デ・アスア兄弟に敬意を表して造られました。
リオハ・アルタのワイナリーとしては初めてラ・プラス・ド・ボルドーにて販売されたワインです。
スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ・アルタのビリャルバ村、カロマサ地区にある2.37haの畑のぶどうのみを使用。
標高は550~530m、日差しが強くカンタブリア山脈からの風が吹き下ろし、ぶどうの成熟に最適な大きな寒暖差が生まれる最高の栽培環境です。
全て手摘みで二度の剪定を受け、低温浸軟の後に翌日までに半破砕。
5年使用したフレンチオークのタンクに充填、土着酵母を使用しルモンタージュとピジャージュを行ないます。
アルコール発酵後、ワインは数日間加熱浸漬。
発酵温度は28〜29℃。
その後、フレンチオークの新樽でマロラクティック処理後、12月初旬にワインを樽（新樽および1年使用樽）で12ヶ月熟成します。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2023 - 2033年 The modern 2019 Real de As?a has been produced since 2018 with grapes from a paraje in the village of Villalba called Carromaza (now mentioned on the label) on sandy, south-facing soils that were harvested between the 8th and 9th of October. 2019 was a low-yielding year with loose and small bunches that ripened thoroughly delivering wines that are balanced and have aging potential. It's 14.5% alcohol and has mellow acidity and good freshness and balance. It fermented in small oak vats with indigenous yeasts followed by malolactic in new French oak barrels and then matured in new and second use French barriques for 12 months. The wine is very impressive, showy, clean and harmonious, without any noticeable oak, juicy, harmonious, young, fresh and elegant. It has concentration, power and finesse. It has a new label and bottle and a much more modern image but with the essence form the past. The wine has improved a lot, and it has grip and very fine tannins. Very impressive. It has the naked essence of Rioja without the layers and layers of oak, now from a single vineyard where they want freshness and a lush but floral and delicate profile you have to drink effortlessly. Superb. 10,000 bottles produced. It was bottled in February 2022.（Jul 15, 2022） 商品名 レアル デ アスアReal De Asua 生産者 クネC.V.N.E. 生産地 スペイン＞リオハSpain＞Rioja ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 テンプラリーニョ100% アルコール度数 14.5%
18,800 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ニコラス カテナ サパータ NICOLAS CATENA ZAPATA 初の 1997 ヴィンテージで、ニコラス カテナ サパタはアルゼンチンから世界中に輸出された最初の高級キュヴェとなりました。
このワインは、マルベックがメルロを支配し、メドックでカベルネ・ソーヴィニヨンと同等の地位にあった18世紀と19世紀の「オリジナル・ボルドー・ブレンド」を再現しています。
ブラックベリーとダークチョコレートの香り、リコリスやミントが広がります。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2020 - 2026 The 2016 Nicol?s Catena Zapata has not been released, and they are going to sell the 2017 before it. This is the one wine, together with the Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec, that is sold through the n?goce in Bordeaux for Europe and Asia. This is backward, serious and austere, with terrific balance and great length. This is a blend of 61% Cabernet Sauvignon from Gualtallary and 31% Malbec from Nicasia. There is also some 8% Cabernet Franc that seems to add a touch, and in 2016, it didn't need irrigation because there was enough rain. This seems to follow the style of the 2013, a little tight, perhaps because of the Cabernets. This is nuanced and complex, with very good integration of the varieties and the oak, fruit, acidity and mineral texture. One of the best vintages for this bottling. 74,400 bottles produced. It was bottled in November 2017. （Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate） 42ヶ月熟成の蔵出し限定品 収穫は手作業で行われ、一部の小包はタンニンの構造と鮮度を高めるために全体の房として発酵。
発酵は、500リットルのオーク樽、コンクリートおよびステンレス鋼のタンクで、26〜28℃の温度で約10〜15日間行われ、発酵後の浸軟は5日から10日続きます。
傑出したヴィンテージの年にのみ生産。
ワインはマロラクティック発酵を行い、フレンチオーク樽で42ヶ月間熟成された最高峰のワインです。
ニコラス・カテナ・サパタは、誰も熟すとは思わなかった場所にブドウの木を植えました。
彼による高地のワイン革命は、標高約 5,000 フィートにあるアドリアナ ヴィンヤードというワインの新しいテロワールの発見となりました。
カテナ ワイン研究所のチームは、アドリアーナ ヴィンヤードのすべてのメートル、すべての岩石、昆虫、微生物の研究に専念しており、おそらく世界で最も研究されているブドウ園になっています。
アンデスの標高を登ると、平均気温が下がり、昼と夜の温度差が大きくなります。
この環境は、ブドウの成熟に理想的な気候なのです。
カテナ サパタ家のブドウ畑はそれぞれ、土壌組成に応じて区画に分割されています。
これらの区画は、最も本物の果実の表現を促すことに目を向けて、個別に栽培されています。
ワイン名 ニコラス カテナ サパータ ／ NICOLAS CATENA ZAPATA 生産地 アルゼンチン＞セントロ＝オエステ＞メンドーサ ／ Argentina > Centro-Oeste > Mendoza 生産者 ボデガ・カテナ・サパータ ／ Bodega Catena Zapata ヴィンテージ 2016年 容量 750ml×6本セット ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン61％、マルベック31％、カベルネフラン8％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
53,856 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メゾン・ルロワ Maison.Leroy 摘みたてのみずみずしいいちごを頬張ったかのようなフレッシュさが口いっぱいに広がります。
チェリーなどの赤系果実と程よいタンニン、適度なミネラル感で引き締まった風味は、ルロワ社のワインならではのエレガンスもしっかりと備えています。
その完成度は高く、素晴しい仕上がりでブルゴーニュ愛好家必飲の1本です。
世界中のワインラバーや投資家が憧れるマダム・ルロワ厳選のコレクションは、鶏肉料理などのあっさりとした味わいのお肉料理との相性が抜群で、ちょっとした贅沢やプレゼントにもにぴったりです。
■世界中のワインラバーや投資家が憧れるマダム・ルロワ厳選のコレクション！ 世界のワイン産業に最も影響を及ぼし、ブルゴーニュ「1」ともいわれる天才的なテイスティング能力を持つ、現当主のラルー・ビーズ・ルロワ女史。
女史は17歳の頃から、類稀な情熱と才能と厳格な品質管理で多くの偉大なワインを世に出しました。
メゾン・ルロワはルロワ社が契約するぶどう農家から買い付けたワインをルロワ社のセラーで熟成させたコレクションです。
ワイン名 コトー・ブルギニヨン・ルージュ ／ COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE 生産地 フランス＞ブルゴーニュ ／ France＞Bourgogne 生産者 メゾン ルロワ ／ Maison Leroy ヴィンテージ 2022年 容量 750ml ブドウ品種 ガメイ、ピノ・ノワール タイプ 赤 熟成 辛口 原産地呼称 AOC. コトー・ブルギニヨン
7,920 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ニコラス カテナ サパータ NICOLAS CATENA ZAPATA 初の 1997 ヴィンテージで、ニコラス カテナ サパタはアルゼンチンから世界中に輸出された最初の高級キュヴェとなりました。
このワインは、マルベックがメルロを支配し、メドックでカベルネ・ソーヴィニヨンと同等の地位にあった18世紀と19世紀の「オリジナル・ボルドー・ブレンド」を再現しています。
ブラックベリーとダークチョコレートの香り、リコリスやミントが広がります。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2021 - 2028 The 2018 Nicol?s Catena Zapata was produced with 65% Cabernet Sauvignon from Gualtallary (Adrianna vineyard, with the Cabernet Sauvignon interplanted with some Cabernet Franc) and 35% Malbec from Altamira (Nicasia vineyard). They no longer use grapes from Agrelo, and this is also a lot higher in Malbec than in other recent vintages. So, it has a very different profile, a change that started in 2017, with more contained ripeness and more freshness, and the wine is intense, keeping some of the Cabernet character (tobacco, blackberries) and the floral notes from Malbec. It comes through as balanced and harmonious, with very fine tannins and a long finish and perfect ripeness. This aims to revive the style of Bordeaux before phylloxera, from massal selection of ungrafted vines... 62,400 bottles produced. It was bottled in December 2019.（1st Apr 2021） 18ヶ月間熟成された最高峰のワイン 収穫は手作業で行われ、一部の小包はタンニンの構造と鮮度を高めるために全体の房として発酵。
発酵は、500リットルのオーク樽、コンクリートおよびステンレス鋼のタンクで、26〜28℃の温度で約10〜15日間行われ、発酵後の浸軟は5日から10日続きます。
傑出したヴィンテージの年にのみ生産。
ワインはマロラクティック発酵を行い、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成された最高峰のワインです。
ニコラス・カテナ・サパタは、誰も熟すとは思わなかった場所にブドウの木を植えました。
彼による高地のワイン革命は、標高約 5,000 フィートにあるアドリアナ ヴィンヤードというワインの新しいテロワールの発見となりました。
カテナ ワイン研究所のチームは、アドリアーナ ヴィンヤードのすべてのメートル、すべての岩石、昆虫、微生物の研究に専念しており、おそらく世界で最も研究されているブドウ園になっています。
アンデスの標高を登ると、平均気温が下がり、昼と夜の温度差が大きくなります。
この環境は、ブドウの成熟に理想的な気候なのです。
カテナ サパタ家のブドウ畑はそれぞれ、土壌組成に応じて区画に分割されています。
これらの区画は、最も本物の果実の表現を促すことに目を向けて、個別に栽培されています。
ワイン名 ニコラス カテナ サパータ ／ NICOLAS CATENA ZAPATA 生産地 アルゼンチン＞セントロ＝オエステ＞メンドーサ ／ Argentina > Centro-Oeste > Mendoza 生産者 ボデガ・カテナ・サパータ ／ Bodega Catena Zapata ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン65％、マルベック35％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
13,068 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ブレッド＆バター Bread & Butter 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが口の中で溶けてしまったかのような印象です。
バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉のグリルなどがよく合います。
■オバマ元大統領主催TPPランチに採用されたシンデレラワイン ブレッド&バターは2013年設立の新しいワイナリーで、オバマ元大統領主催TPPランチに採用されたことで人気に火が付き、高い評価を受けました。
2014年には、アメリカの市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出されている大注目のワイナリーです。
ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がるのです。
ワイン名 ブレッド＆バター ピノ・ノワール／ BREAD&BUTTER PINOT NOIR 生産地 アメリカ＞カリフォルニア／ America＞California 生産者 ブレッド＆バターワイナリー ／ BREAD&BUTTER WINERY ヴィンテージ 2022年 容量 750ml ブドウ品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて熟成 アルコール 13.5%
4,180 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ビービー グラーツ Bibi Graetz フレッシュでフルーティ、エレガントで長い後味が続く。
芳醇なブラックベリーやブルーベリー。
スミレの花と甘いスパイスが香ります。
しっかりしたタンニンは長い余韻として残りサンジョヴェーゼ品種のエレガンスさが味わえます。
緻密で凝縮した味わいのフルボディです。
■フートペアリング マグロのカルパッチョ、肉料理、ソーセージ、熟成チーズ、フルーツトマトなどがぴったり合います。
パーカーポイント94点｜飲み頃：2022〜2042 The 2018 Testamatta shows elegant Sangiovese purity and transparency, starting with delicate wild berry and blueberry tones and finishing long with pretty accents of crushed limestone and a touch of campfire ash. In the glass, the wine is radiant and vivid with a luminous ruby or garnet color. Oak use is reduced to a bare minimum, with barrels that are up to their 16th year of use. "The older they are, the better," Bibi explains. As the wine opens in the glass, it presents pretty lilac and violet. This wine represents a blend of fruit from various sites (all with old vines that are farmed organically) across the region of Tuscany. The northern-most sites close to Florence tend to add the floral notes that are so characteristic of this cool vintage (which saw a bit more rain than average and extra work in the vineyards to kept these vines healthy). I visited the vineyards with Bibi in 2018 and remember how beautiful the grapes appeared on the vines. Much of the fruit used here comes from the Vigna del Cancello in Casciano del Murlo, which is midway between Siena and Montalcino. These southern sites give the wine its backbone and tannins. Bibi Graetz tells me that he struggled to create the blend for this 60,000-bottle release. He decided on a final blend, only to change his mind and re-blend two and a half months later. His second stab was specifically aimed at capturing finesse and softening the wine's tannic imprint. Indeed, the wine ultimately offers more in length (with fresh fruit flavors and bright acidity) than it does in power or mid-palate. The finish is silky, long and very fine.（August 2020 Week 3, The Wine Advocate） 全世界で賞賛を浴びている“クレイジー”なワイン 「テスタマッタ」の“クレイジーな考え方”と言う意味の通り、ビービー グラーツ氏の伝統に縛られない、自由な発想から生まれたワイン。
ファーストヴィンテージから、ワイン専門誌「ヴェロネッリ」で95点を獲得し、その後のヴィンテージでは「ワイン・スペクテイター」誌にて98点をたたき出すなど、リリース以来数知れない賞賛を浴びてきたワインです。
テスタマッタとはクリエイティブな意味での“クレイジー”の意味が込められています。
トスカーナ州フィレンツェで生まれ育ったビービー?グラーツは、自分の故郷に対する誇りを強く持っています。
ぶどう品種も土着品種の個性をより最大限に表現したいと考えています。
樹齢は40年〜80年の古木のぶどうを使用。
土壌は粘土層とガレストロ土壌で構成されます。
225Lの上部を解放したバリック樽で発酵を行い、1日に6〜8回のパンチングダウンを実施します。
その後、フレンチオークにて18ヶ月間熟成を行い、6ヶ月間の瓶熟成を経てからリリースされます。
225Lの樽を縦置きにし、そのまま発酵させる製法。
ぶどうの果皮についた野生酵母を使うため、土地そのものをワインに表現することが出来ます。
この一風変わった樽発酵の方法が大きな成功を収め、ビービー グラーツのワイナリーを象徴する手法となったのです。
テスタマッタという名前はイタリアでは、「自分の信念を曲げずに突き進む人」のことを指します。
ビービー グラーツは「世界一のワインをつくりたい」という夢に向かって突き進む、自身の思いをこのワインに込めています。
ラベルデザインはビービー グラーツ本人が描いたものです。
ワイン名 テスタマッタ ／ Testamatta 生産地 イタリア＞トスカーナ ／ Italy＞Toscana 生産者 ビービー グラーツ ／ Bibi Graetz ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 サンジョヴェーゼ100％ タイプ 赤 フルボディ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
15,400 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ニコラス カテナ サパータ NICOLAS CATENA ZAPATA 初の 1997 ヴィンテージで、ニコラス カテナ サパタはアルゼンチンから世界中に輸出された最初の高級キュヴェとなりました。
このワインは、マルベックがメルロを支配し、メドックでカベルネ・ソーヴィニヨンと同等の地位にあった18世紀と19世紀の「オリジナル・ボルドー・ブレンド」を再現しています。
ブラックベリーとダークチョコレートの香り、リコリスやミントが広がります。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2020 - 2026 The 2016 Nicol?s Catena Zapata has not been released, and they are going to sell the 2017 before it. This is the one wine, together with the Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec, that is sold through the n?goce in Bordeaux for Europe and Asia. This is backward, serious and austere, with terrific balance and great length. This is a blend of 61% Cabernet Sauvignon from Gualtallary and 31% Malbec from Nicasia. There is also some 8% Cabernet Franc that seems to add a touch, and in 2016, it didn't need irrigation because there was enough rain. This seems to follow the style of the 2013, a little tight, perhaps because of the Cabernets. This is nuanced and complex, with very good integration of the varieties and the oak, fruit, acidity and mineral texture. One of the best vintages for this bottling. 74,400 bottles produced. It was bottled in November 2017. （Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate） 42ヶ月熟成の蔵出し限定品 収穫は手作業で行われ、一部の小包はタンニンの構造と鮮度を高めるために全体の房として発酵。
発酵は、500リットルのオーク樽、コンクリートおよびステンレス鋼のタンクで、26〜28℃の温度で約10〜15日間行われ、発酵後の浸軟は5日から10日続きます。
傑出したヴィンテージの年にのみ生産。
ワインはマロラクティック発酵を行い、フレンチオーク樽で42ヶ月間熟成された最高峰のワインです。
ニコラス・カテナ・サパタは、誰も熟すとは思わなかった場所にブドウの木を植えました。
彼による高地のワイン革命は、標高約 5,000 フィートにあるアドリアナ ヴィンヤードというワインの新しいテロワールの発見となりました。
カテナ ワイン研究所のチームは、アドリアーナ ヴィンヤードのすべてのメートル、すべての岩石、昆虫、微生物の研究に専念しており、おそらく世界で最も研究されているブドウ園になっています。
アンデスの標高を登ると、平均気温が下がり、昼と夜の温度差が大きくなります。
この環境は、ブドウの成熟に理想的な気候なのです。
カテナ サパタ家のブドウ畑はそれぞれ、土壌組成に応じて区画に分割されています。
これらの区画は、最も本物の果実の表現を促すことに目を向けて、個別に栽培されています。
ワイン名 ニコラス カテナ サパータ ／ NICOLAS CATENA ZAPATA 生産地 アルゼンチン＞セントロ＝オエステ＞メンドーサ ／ Argentina > Centro-Oeste > Mendoza 生産者 ボデガ・カテナ・サパータ ／ Bodega Catena Zapata ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン61％、マルベック31％、カベルネフラン8％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
12,100 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ロバート・パーカー氏が大絶賛をしたアンリ・ジャイエの系譜 Perrot Minot ペロ・ミノ Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2008 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ロバート・パーカー氏が大絶賛をしたペロ・ミノ！ テロワールの個性を重んじて進化するアンリ・ジャイエの系譜、 樹齢の高いブドウの木から造られるナチュラルなワインです。
バックヴィンテージのため、ラベルにスレや汚れがあります。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
中身には問題ございません。
テイスティングノート 透き通ったルビー色の外観。
ラズベリーやカシスなどの赤系果実のアロマを、コショウやミントのニュアンスがアクセントとなって果実味や酸味を引き立たせます。
クリアでピュアな果実味とシルキーなタンニン、優雅な印象のワインです。
生産者について ■ロバート・パーカー氏が大絶賛をしたアンリ・ジャイエの系譜 ペロ・ミノはモレ・サン・ドニに本拠を構える家族4代にわたってワインを造っているドメーヌです。
土壌は主に粘土石灰質、平均樹齢は35年以上。
有機栽培の肥料や防腐剤を極力使用し農薬の使用量を最小限に抑え、テロワールの個性を重んじたブドウ造りをしています。
ひと株あたりの房の数を制限し熟度を高め、全体で平均25〜30hl/haの収量を目指しています。
この収量はDRC並みの少なさです。
手摘みで収穫されたブドウは選果台の上で厳しく選り分けられ、基本的には100％除梗。
5〜7日の低温マセラシオン（果皮浸漬）後、天然酵母のみで発酵。
醸しはルモンタージュを主としています。
樽熟成はヴィンテージにより12〜14ヶ月と比較的短め。
新鮮なアロマを保つために澱引きは瓶詰めの1ヶ月前に一度のみ。
コラージュやフィルター処理は行わなわずに瓶詰されています。
ワイン・スペクテーター誌などで特集記事が組まれ、ワイン評論家ロバート・パーカー氏が「デュガ」「ルーミエ」「コント・ラフォン」と並ぶほど有名になるであろうと大絶賛しました。
最近では日本でも手に入りにくくなっています。
商品名 シャンボール ・ ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュChambolle Musigny Vieilles Vignes 生産者 ペロ・ミノPerrot Minot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞シャンボール ・ ミュジニーFrance > Bourgogne > Cote de Nuits > Chambolle Musigny ヴィンテージ 2008年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
29,630 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャトー ランゴア バルトン CHATEAU LANGOA BARTON 深いガーネット色のワインからは、ブラックカラント、野生のブルーベリー、ブラックラズベリー、カシスとチョコレートの香りがたっぷりと広がります。
ジューシーな果実味、柔らかいタンニン、そこに続く下草、スミレの香りが特徴。
余韻を長く楽しむことができます。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2022 - 2042 The 2017 Langoa Barton is medium to deep garnet-purple colored and features wonderfully pure scents of crushed blackcurrants, wild blueberries and black raspberries plus wafts of underbrush, dark chocolate and violets. Medium to full-bodied, the palate is laden with seductive black and blue fruits, framed by grainy tannins and just enough freshness, finishing long and perfumed.（17th Mar 2020） ワインアドヴォケイト93点 奥深く繊細な味わい シャトー・ランゴア・バルトンは1821年にアイルランド人トーマス・バートンによって購入され、それ以降はバルトン家が所有しています。
サンジュリアン村で最も高く評価されている「レオヴィル3兄弟」の一つレオヴィル・バルトンと同じ施設、同じ造り方で、レオヴィル・バルトンよりもお手軽に楽しめるものとして位置付けられている、メドック3級の歴史あるシャトー。
ワイン名 シャトー ランゴア バルトン／ Chateau Langoa Barton 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞サンジュリアン／ France＞Bordeaux＞Medoc＞Saint Julien 生産者 シャトー ランゴア バルトン ／ CHATEAU LANGOA BARTON ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン72％、メルロ20％、カベルネ・フラン8％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
9,240 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級カルト的人気生産者、クロ・ド・ラ・ロッシュの一番の造り手 Domaine Ponsot ドメーヌ・ポンソ Morey Saint Denis 1er Cru Cuvee des Alouettes 2007 モレ サン ドニ プルミエ クリュ キュヴェ デ ザルーエット カルト的人気生産者、クロ・ド・ラ・ロッシュの一番の造り手！ 所有する畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・リュ、 こだわりの手法でピュアな味わいのワインを生み出す名門ドメーヌです。
テイスティングノート やや赤みがかった鮮やかなルビー色の外観。
クランベリーやラズベリーの果実の香りにスミレやニュアンス。
しっかりとした酸味とミネラル感が続きます。
ふくよかで濃厚な果実味を楽しめます。
バランスの良い酸味とバラの香りが上品な余韻として残ります。
バックヴィンテージのため、ラベルにスレや汚れがあります。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
中身には問題ございません。
生産者について ■カルト的人気生産者、クロ・ド・ラ・ロッシュの一番の造り手 ドメーヌ・ポンソは1872年に設立しました。
畑はジュヴレ・シャンベルタン村のグリオット・シャンベルタン、シャンベルタン、シャペル・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ村のクロ・ド・ラ・ロッシュとクロ・サン・ドニにあり、そのほとんどがグラン・クリュとプルミエ・リュです。
収穫はコート・ド・ニュイで最も遅く、果房数を最小限にとどめるために強剪定を行ないます。
発酵槽は古い木製、新樽は使わずもっとも古い樽は30年以上にもわたって使われています。
亜硫酸の使用もごくわずかにとどめており、不活性ガスの窒素で果汁やワインの酸化を防いでいます。
英国の高級ワインプラットフォームLiv-exの「パワー100」において2017年に6位を獲得。
ブルゴーニュではDRCに次いでの2位を獲得した名門ドメーヌです。
パーカーポイント92点 “When you drink the 2005,” he continues, “you think: ‘2005.’ When you drink this 2007, you think: ‘Chambolle Charmes.’” The Ponsot 2007 Morey-St.-Denis 1er Cru Cuvee des Alouettes generates dark berry fruit and soy like savor strikingly distinct from the character of its Chambolle siblings. Teak, wood ear mushroom, and smoky animal fat notes lend fascination to the nose and a glycerin-rich, slick, yet persistently sappy palate. There is an invigoratingly tart edge to this that you might anticipate from 2008, but certainly not 2007. Expect it to intrigue your imagination; invigorate your palate; and milk your salivary glands for at least the next 10-12 years.（Jun 29, 2010） 商品名 モレ サン ドニ プルミエ クリュ キュヴェ デ ザルーエットMorey Saint Denis 1er Cru Cuvee des Alouettes 生産者 ポンソPonsot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞モレ サン ドニFrance > Bourgogne > Cote de Nuits > Morey Saint Denis ヴィンテージ 2007年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
30,730 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ニコラス カテナ サパータ NICOLAS CATENA ZAPATA 初の 1997 ヴィンテージで、ニコラス カテナ サパタはアルゼンチンから世界中に輸出された最初の高級キュヴェとなりました。
このワインは、マルベックがメルロを支配し、メドックでカベルネ・ソーヴィニヨンと同等の地位にあった18世紀と19世紀の「オリジナル・ボルドー・ブレンド」を再現しています。
ブラックベリーとダークチョコレートの香り、リコリスやミントが広がります。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2021 - 2028 The 2018 Nicol?s Catena Zapata was produced with 65% Cabernet Sauvignon from Gualtallary (Adrianna vineyard, with the Cabernet Sauvignon interplanted with some Cabernet Franc) and 35% Malbec from Altamira (Nicasia vineyard). They no longer use grapes from Agrelo, and this is also a lot higher in Malbec than in other recent vintages. So, it has a very different profile, a change that started in 2017, with more contained ripeness and more freshness, and the wine is intense, keeping some of the Cabernet character (tobacco, blackberries) and the floral notes from Malbec. It comes through as balanced and harmonious, with very fine tannins and a long finish and perfect ripeness. This aims to revive the style of Bordeaux before phylloxera, from massal selection of ungrafted vines... 62,400 bottles produced. It was bottled in December 2019.（1st Apr 2021） 18ヶ月間熟成された最高峰のワイン 収穫は手作業で行われ、一部の小包はタンニンの構造と鮮度を高めるために全体の房として発酵。
発酵は、500リットルのオーク樽、コンクリートおよびステンレス鋼のタンクで、26〜28℃の温度で約10〜15日間行われ、発酵後の浸軟は5日から10日続きます。
傑出したヴィンテージの年にのみ生産。
ワインはマロラクティック発酵を行い、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成された最高峰のワインです。
ニコラス・カテナ・サパタは、誰も熟すとは思わなかった場所にブドウの木を植えました。
彼による高地のワイン革命は、標高約 5,000 フィートにあるアドリアナ ヴィンヤードというワインの新しいテロワールの発見となりました。
カテナ ワイン研究所のチームは、アドリアーナ ヴィンヤードのすべてのメートル、すべての岩石、昆虫、微生物の研究に専念しており、おそらく世界で最も研究されているブドウ園になっています。
アンデスの標高を登ると、平均気温が下がり、昼と夜の温度差が大きくなります。
この環境は、ブドウの成熟に理想的な気候なのです。
カテナ サパタ家のブドウ畑はそれぞれ、土壌組成に応じて区画に分割されています。
これらの区画は、最も本物の果実の表現を促すことに目を向けて、個別に栽培されています。
ワイン名 ニコラス カテナ サパータ ／ NICOLAS CATENA ZAPATA 生産地 アルゼンチン＞セントロ＝オエステ＞メンドーサ ／ Argentina > Centro-Oeste > Mendoza 生産者 ボデガ・カテナ・サパータ ／ Bodega Catena Zapata ヴィンテージ 2018年 容量 750ml×6本 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン65％、マルベック35％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
55,440 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級オーパス ワン Opus One オーパスワン2014年は、花のブーケ、採りたてのガーデンハーブ、森の腐葉土などのかすかなアロマに加え、レッドチェリー、ブラックベリー、黒スグリなどが交錯する凝縮した香りを呈しています。
きめ細かいタンニンが、ベルベットのような質感と複雑な構成をもたらし、生き生きとした長い余韻は、ほんのりとモカを思わせます。
今でも美味しくお楽しみいただけますが、今後何年にもわたってご堪能いただけます。
■2014年の特徴 2014年はワイナリー史上、最も早い時期に萌芽を迎え、早熟なヴィンテージでした。
一年を通してタイミング良く雨が降り、温暖で乾燥した状態が続いたため、ぶどうの成長に適した条件がそろい、予想を若干上回る収量となりました。
ほぼ完璧とも言える生育期に恵まれ、ぶどうのフレッシュな味わいと凝縮度が理想的なバランスに達した9月5日に収穫が始まりました。
収穫をはじめて間もなく豪雨に見舞われ、一時休止を余儀なくされたものの、10月7日までの短期間で収穫を終えました。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2021 - 2047 Deep garnet colored, the 2014 Opus One opens with youthful notes of warm blackberries, chocolate-covered cherries, redcurrant jelly and blackcurrant pastilles with hints of bay leaves, tobacco leaf and underbrush. Medium to full-bodied, firm and grainy with a lively backbone and tightly wound black and red berry layers, it finishes with a compelling herbal lift.（27th Feb 2021） 4つの自社畑オーパスワン 4カ所に散在するオーパスワンの自社畑、そのすべては、名高いオークヴィルAVA (American Viticultural Area) の西部に位置します。
そのうちの2カ所は、著名なトカロン・ヴィンヤード内に位置し、40ヘクタールに及びます。
ワイナリーはバレストラとリヴァーという区画の合計28ヘクタールに囲まれています。
ぶどう畑では、手摘みをはじめとする伝統的なアプローチを導入し、ワイン醸造においては、近代的技術がより効果的である場合は、リサーチと評価・判断の上、新しい手法を常に取り入れています。
丹念に手入れをされたオーパスワンの自社畑は、4カ所の栽培区画で構成されます。
ここでヴィンヤードチームは、経験を駆使し、情熱を込めて献身的に伝統的なボルドー5品種を栽培しています。
栽培に必要なこういった人々の接触が、植物を優しく助長、抑制し、ワインのバランスを整え、各ヴィンテージに個性をもたらすのです。
唯一無二の最高品質ワイン オーパスワンは、ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィの夢が実現したワインです。
二人は共に、妥協を許さない品質を追求した一本のワインを生み出すことに着手しました。
このたった一つの使命が、すべてのヴィンテージ、現在、そして次世代へと受け継がれています。
ワインメーカーのマイケル・シラーチは、創設者たちのビジョンを取り入れながら、自身の直感や技術的な感性を駆使し、ぶどう栽培と醸造の両面に取り組みます。
果実の味見から注意深い果実の選別作業、フレンチオーク樽での長期間の熟成に至るまで、醸造過程のすべての段階において、細心の配慮と注意を払います。
18ヶ月間の樽熟成を経たワインは瓶詰めされた後、更に15ヶ月保管され、毎年10月1日にリリースされます。
ワイン名 オーパス ワン ／ Opus One 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー ／ America＞California＞Napa Valley 生産者 オーパス ワン ／ Opus One ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン80%, プティ・ヴェルド7%, カベルネ・フラン6%, メルロー5%, マルベック2% タイプ 赤 樽熟成 フランス産オークの新樽で18ヶ月 味わい 辛口
69,800 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メドック格付け第2級、スーパーセカンド シャトー ラスコンブ メドック地区マルゴー村で最大規模の生産者。
特にメルローの比率が高いワインを造ることで有名です。
シャトーの歴史は、1625年に騎士アントニー・ラスコンブが設立したことに始まります。
それ以後、幾多のオーナーの手を経て非常に高品質で良好なワインを造り、1855年、メドック格付け第2級を獲得します。
しかし、1867年の頃から格付け評価とは裏腹に品質の劣ったワインを長年造り、低迷期を迎えます。
その理由は、栽培面積130haに及ぶ大規模の畑は40小区画に分かれており、それぞれ異なる土壌の性質を持ちますが、その中で「粘土質石灰岩」の土質に合わないカベルネ・ソーヴィニヨンを植えていました。
2001年の地質調査によってこの事実が判明し、この区画はカベルネ・ソーヴィニヨンからメルローへと植え替えられます。
さらに、2001年には世界的な投資組合のコロニー・キャピタル社がオーナーとなり、シャトーの評価は急激に動き出します。
メルローの醸造に詳しく、ボルドー右岸のシンデレラ・ワインと呼ばれる「シャトー ル・パン」を成功に導いた「ミシェル・ロラン氏」をはじめとして腕利きのコンサルタントを多数迎えいれ、ワインの醸造設備に惜しみなく投資することでその品質は急速に向上し、見事に格付け第2級の名誉を取り戻します。
また、ミシェル・ロラン氏からの提案で、ブドウは約4〜5℃の低温で、約10日間保たれ、発酵を抑えた状態にされます。
この「発酵前低温侵漬」の新技術を取入れることでワインの色素であるアントシアンの抽出を先に行うため、ワインのフルーティさが失われず、さらに色の濃いワインができます。
ブラックベリー、ブラックカラント、ラズベリーやグレーペッパーの香りがあり、クリーミーで濃厚なタンニンと余韻は長くフルーティーな果実味が口いっぱいに広がります。
若い頃は、その色の深みが印象的で何年にもわたって熟成するにつれてその芳香の複雑さや滑らかさ、タンニンが楽しめるワインです。
メドック格付けは、1855年のパリ万国博覧会にボルドー地方のワインを出展する際、ナポレオン3世の命令によりボルドー商工会議所が定めた最初の公式の格付け。
格付けには赤ワインと白ワインが含まれますが、58の赤ワインのシャトー（現在は分割されたものがあり61となります）を1から5級に分類したものです。
シャトー・ラスコンブは上から2番目のランクに位置する2級に分類されています。
Tasting Note パーカーポイント：93点+｜飲み頃：2023 - 2040 The 2018 Lascombes is deep garnet-purple in color, slowly unfurling in the glass to reveal evocative cassis, black cherries and blackberry pie scents, followed by hints of pencil lead, menthol, lavender and cedar chest with a touch of damp soil. The medium to full-bodied palate gives a great core of muscular black fruits, framed by firm, grainy tannins and just enough freshness, finishing long and savory.（End of March 2021, The Wine Advocate） 生産地 フランス ボルドー マルゴーFrance Bordeaux Margaux 生産者 シャトー ラスコンブ CHATEAU LASCOMBES ヴィンテージ2018年 容量750ml ブドウ品種カベルネ・ソーヴィンヨン 55％、メルロー 40％、プティ・ヴェルド 5％ タイプ 赤 味わい ミディアム ボディ インポーター 株式会社Trusty (WINE TRUSTY)
12,980 円
|
 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ロバート・パーカー氏が大絶賛をしたアンリ・ジャイエの系譜 Perrot Minot ペロ・ミノ Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2008 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ロバート・パーカー氏が大絶賛をしたペロ・ミノ！ テロワールの個性を重んじて進化するアンリ・ジャイエの系譜、 樹齢の高いブドウの木から造られるナチュラルなワインです。
テイスティングノート 透き通ったルビー色の外観。
ラズベリーやカシスなどの赤系果実のアロマを、コショウやミントのニュアンスがアクセントとなって果実味や酸味を引き立たせます。
クリアでピュアな果実味とシルキーなタンニン、優雅な印象のワインです。
生産者について ■ロバート・パーカー氏が大絶賛をしたアンリ・ジャイエの系譜 ペロ・ミノはモレ・サン・ドニに本拠を構える家族4代にわたってワインを造っているドメーヌです。
土壌は主に粘土石灰質、平均樹齢は35年以上。
有機栽培の肥料や防腐剤を極力使用し農薬の使用量を最小限に抑え、テロワールの個性を重んじたブドウ造りをしています。
ひと株あたりの房の数を制限し熟度を高め、全体で平均25〜30hl/haの収量を目指しています。
この収量はDRC並みの少なさです。
手摘みで収穫されたブドウは選果台の上で厳しく選り分けられ、基本的には100％除梗。
5〜7日の低温マセラシオン（果皮浸漬）後、天然酵母のみで発酵。
醸しはルモンタージュを主としています。
樽熟成はヴィンテージにより12〜14ヶ月と比較的短め。
新鮮なアロマを保つために澱引きは瓶詰めの1ヶ月前に一度のみ。
コラージュやフィルター処理は行わなわずに瓶詰されています。
ワイン・スペクテーター誌などで特集記事が組まれ、ワイン評論家ロバート・パーカー氏が「デュガ」「ルーミエ」「コント・ラフォン」と並ぶほど有名になるであろうと大絶賛しました。
最近では日本でも手に入りにくくなっています。
商品名 シャンボール ・ ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュChambolle Musigny Vieilles Vignes 生産者 ペロ・ミノPerrot Minot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞シャンボール ・ ミュジニーFrance > Bourgogne > Cote de Nuits > Chambolle Musigny ヴィンテージ 2008年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）
29,630 円
|
 Information 商 品 名name Michel Gros Nuits Saint Georges Les Chaliots 2003 蔵 元wine maker ミシェル・グロ / Michel Gros 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格 付 けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ / Nuits Saint Georges ヴィンテージvintage 2003年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店グロ家がヴォーヌ・ロマネ村でワイナリーを開業したのは、1830年のことでした。
今日では、直系6代目のミシェル・グロが、先祖から受け継いだ家業を発展させています。
また、妹はDomaine AF Gros、弟は Domaine Gros Frere et Soeur、従妹は Domaine Anne Grosと、それぞれのドメーヌで、グロ一族伝来のワイナリー事業を展開しています。
1975年、ミシェル・グロ（Michel GROS）はボーヌ市のぶどう栽培学校を卒業し、父ジャンと共に家族のドメーヌで働き始めました。
そして1978年には、それまで通り父ジャンとの共同作業を続けながら、一方で自分自身のドメーヌ（ドメーヌ・ミシェル・グロ）を創立しました。
情熱家であると同時に、厳しさを持ち合わせるミシェル・グロは、ワイン造りに不断の手間を惜しみません。
畑仕事から瓶詰めに至るまで、 熟達した技術と知識で各段階を把握し、監修しています。
その謙虚で慎み深い人格は、上質で、エレガントで、常に安定感のある極上のワインに反映されています。
ミシェル・グロとワイナリーのスタッフは、ワイン造りの仕事や難しさへの取り組みを皆様にご紹介すると共に、ワインに込める情熱をご理解いただき、皆様と分かち合いたいと願っております。
※公式HPより
14,300 円
|
 〜送料無料！人気のワインを6本セットでお届け♪陰干し葡萄をブレンドした濃いキャンティ〜 〜ワイン担当者コメント〜 コスパ最高！サンジョヴェーゼ約50％を陰干してワインに深みと凝縮感を与えてくれます。
煮詰めたベリーの香りに、ほのかに甘く芳ばしいバニラの香り、やわらかなタンニンで果実味とのバランスが取れたワインです ワイン名: バルバネラ キャンティー ゴベルノ トスカーナ ●産地: イタリア/トスカーナ ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤(キャンティ) ●品種: サンジョベーゼ80％/コロリーノ10％/メルロー10％ ●アルコール度数: 13.5％ ●飲み口: 辛口 ●熟成: 小樽 ●香り: 煮詰めたベリーの香りに、ほのかに甘く芳ばしいバニラの香り ●飲用適温: 16-18℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 光が丘興産株式会社 ●合わせる料理: サフラン料理、肉料理など ワイン概要： 9月下旬に収穫し、発酵させたワインに、アパッシメントさせたサンジョベーゼの果汁をブレンドし再発酵、バリックで4か月熟成。
煮詰めたベリーの香りに、ほのかに甘く芳ばしいバニラの香り、 やわらかなタンニンで果実味とのバランスが取れた味わいです。
※瓶内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。
7,440 円
|
 ヴィニャ・アルバリは、スペインのフェリックス・ソリス社の手掛ける、人気ワインブランド。
赤とロゼはテンプラニーリョ100％。
白はベルデホ100％。
飲みやすく、食事に合わせやすいのが最大の特長です。
ヴィニャ・アルバリ・サングリアは、甘さすっきり、赤ワインベースにレモンやオレンジの果実感たっぷりなのが人気の秘密。
ヴィニャ・アルバリ・サングリア・ブランカは、レモンやオレンジの果実感をぎっしりつめこんだ、白ワインベースのサングリアです。
サングリアとは、ワインにフルーツやスパイス、砂糖などを漬け込んだ、スペイン発祥の伝統的なフレーヴァードワインです。
本場スペインでは、普段着感覚のドリンクとして各家庭やバルで日常的に親しまれ、気のおけない仲間たちとのパーティーや大勢の人が集まるシーンにも欠かせません。
気取らないカジュアルなドリンクだから飲み方は自由。
よく冷やしてそのまま飲むのはもちろん、氷を浮かべてオン・ザ・ロックや、お好みのフルーツをカットして添えてもOK。
ソーダやジュースで割るとさらに飲みやすくなります。
フェリックス・ソリス社は、スペイン内陸部ラ・マンチャ地方の南部、バルデペーニャスに本拠地を置くワインメーカーです。
1952年の創業以来、家族経営を守りながらも、スペイン最大規模の生産力を誇っています。
国際的なワインコンテスト「ベルリン・ワイン・トロフィー」では、2009年、2010年、2011年、2012年と、4年連続で「ベスト・スペインワイン・プロデューサー賞」を受賞。
スペイン国内はもちろん、世界的にも評価が高く、現在85ヶ国以上で販売されています。
ITEM INFORMATION 心地よい甘さで飲みやすい レモンやオレンジの果実感のある 赤ワインベースのサングリア Asahi VINA ALBALI SANGRIA アサヒ ヴィニャ アルバリ サングリア ヴィニャ・アルバリ・サングリアは、レモンやオレンジの果実感のある、甘さすっきりな赤ワインベースのサングリアです。
心地よい甘さと適度なアルコール感のバランスが最大の魅力。
普通のワインに比べるとアルコール度数が控えめなので、お酒を飲み慣れない方にも飲みやすいと評判です。
冷やしてそのままでも、氷で割っても、自分スタイルにアレンジしても楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者フェリックス・ソリス テイスト甘口 原産国名スペイン タイプ果実酒 内容量3000ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
6,741 円
|
 ヴィニャ・アルバリは、スペインのフェリックス・ソリス社の手掛ける、人気ワインブランド。
赤とロゼはテンプラニーリョ100％。
白はベルデホ100％。
飲みやすく、食事に合わせやすいのが最大の特長です。
ヴィニャ・アルバリ・サングリアは、甘さすっきり、赤ワインベースにレモンやオレンジの果実感たっぷりなのが人気の秘密。
ヴィニャ・アルバリ・サングリア・ブランカは、レモンやオレンジの果実感をぎっしりつめこんだ、白ワインベースのサングリアです。
サングリアとは、ワインにフルーツやスパイス、砂糖などを漬け込んだ、スペイン発祥の伝統的なフレーヴァードワインです。
本場スペインでは、普段着感覚のドリンクとして各家庭やバルで日常的に親しまれ、気のおけない仲間たちとのパーティーや大勢の人が集まるシーンにも欠かせません。
気取らないカジュアルなドリンクだから飲み方は自由。
よく冷やしてそのまま飲むのはもちろん、氷を浮かべてオン・ザ・ロックや、お好みのフルーツをカットして添えてもOK。
ソーダやジュースで割るとさらに飲みやすくなります。
フェリックス・ソリス社は、スペイン内陸部ラ・マンチャ地方の南部、バルデペーニャスに本拠地を置くワインメーカーです。
1952年の創業以来、家族経営を守りながらも、スペイン最大規模の生産力を誇っています。
国際的なワインコンテスト「ベルリン・ワイン・トロフィー」では、2009年、2010年、2011年、2012年と、4年連続で「ベスト・スペインワイン・プロデューサー賞」を受賞。
スペイン国内はもちろん、世界的にも評価が高く、現在85ヶ国以上で販売されています。
ITEM INFORMATION 心地よい甘さで飲みやすい レモンやオレンジの果実感のある 赤ワインベースのサングリア Asahi VINA ALBALI SANGRIA アサヒ ヴィニャ アルバリ サングリア ヴィニャ・アルバリ・サングリアは、レモンやオレンジの果実感のある、甘さすっきりな赤ワインベースのサングリアです。
心地よい甘さと適度なアルコール感のバランスが最大の魅力。
普通のワインに比べるとアルコール度数が控えめなので、お酒を飲み慣れない方にも飲みやすいと評判です。
冷やしてそのままでも、氷で割っても、自分スタイルにアレンジしても楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者フェリックス・ソリス テイスト甘口 原産国名スペイン タイプ果実酒 内容量1000ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
4,351 円
|
 〜陰干し葡萄をブレンドした濃いキャンティ〜 〜ワイン担当者コメント〜 コスパ最高！サンジョヴェーゼ約50％を陰干してワインに深みと凝縮感を与えてくれます。
ルカ・マローニ94pt獲得したキャンティをお家で贅沢に♪ ワイン名: バルバネラ キャンティー ゴベルノ トスカーナ ●産地: イタリア/トスカーナ ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤(キャンティ) ●品種: サンジョベーゼ80％/コロリーノ10％/メルロー10％ ●アルコール度数: 13.5％ ●飲み口: 辛口 ●熟成: 小樽 ●香り: 煮詰めたベリーの香りに、ほのかに甘く芳ばしいバニラの香り ●飲用適温: 16-18℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 光が丘興産株式会社 ●合わせる料理: サフラン料理、肉料理など ワイン概要： 9月下旬に収穫し、発酵させたワインに、アパッシメントさせたサンジョベーゼの果汁をブレンドし再発酵、バリックで4か月熟成。
煮詰めたベリーの香りに、ほのかに甘く芳ばしいバニラの香り、 やわらかなタンニンで果実味とのバランスが取れた味わいです。
※瓶内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。
1,240 円
|
 2017年ファーストヴィンテージ！ 新たなる最高峰キュヴェであり、祖父アンリ・リニエへのオマージュワイン。
ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。
「クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ MCMLV」は1955年に祖父であるアンリ・リエ氏によっての植えられた「モン・リュイザン」の区画のブドウから造られています。
ドメーヌの最もクオリティの高い株をマサル・セレクションによって選りすぐっており、収量はかなり少ないものです。
さらに、その中でもミルランダージュ（結実不良）の葡萄を選りすぐり造られています。
厚みのある果皮が、素晴らしい深みと凝縮感のあるジュースを与えてくれます。
実際出来上がったワインのテクスチャーは驚くべきもので、フレッシュさ、熟した果実の力強さとピュアさ、ベルベットのような滑らかで美しいタンニン、塩気のあるタッチで驚くほど長い余韻を持ち、唯一無二のテロワールの素晴らしさを表現しています。
■テクニカル情報■ 新樽率は必要最小限に抑え、シュールリー熟成の期間は、20?22ヶ月間と比較的長めにとっています。
ワインは、マロラクティック発酵後、澱引きは行わず、重力の力だけを利用して無清澄で瓶詰めすることにより、フレッシュでエレガントなスタイルを保持した熟成ポテンシャルの高いワインに仕上げています。
DOMAINE HUBERT LIGNIER Clos de la Roche Grand Cru MCMLV ドメーヌ・ユベール・リニエ クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ MCMLV 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称：AOC. CLOS DE LA ROCHE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■輸入元資料より■ Clos de la Roche MCMLV Grand Cruは1955年に祖父アンリ・リニエが植えた、モンリュイザンに位置する畑のブドウから造られます。
アンリによってドメーヌの中から選りすぐられた株が丹念に接ぎ木され、開墾された畑です。
25アールのこの畑は主に、実があまり付かないとても小さな木が中心ですが、皮は厚く実は濃縮し深みのあるジュースをもたらしてくれます。
生産量は年によりますが、平均的に15?25ヘクトリットルです。
土壌は表面は小石が多く、その下に貝殻（真珠）の層、岩で、その割れ目からブドウの根が張っていきます。
栽培はビオディナミで、ワインのナチュラルさ、本物のミネラル土壌を完全なものにしています。
ワインは伝統的な製法です。
30%が全房。
イノックスタンクで20日間、土着酵母のみでアルコール発酵します。
シュール・リーで21か月樽熟成。
重力を利用し澱引き、そして瓶詰めをします。
濾過、コラージュはしません。
素晴らしい熟成を可能にしてくれそうなメインラベルは画家のジョイス・デリマータが手掛けています。
このクロ・ド・ラ・ロッシュのテクスチャーは素晴らしく、クリマのフレッシュさ、濃縮感、熟れた果実のピュアさ、ビロードのようなタンニン、驚くべき余韻の長さ、少しの塩気、これら全てが繋がりテロワールを表現しています。
※MCMLVはラテン数字の1955を意味します。
ワインレポート：97 ポイント 濃い色調で、ヴォリューム感があり容易にのどを落ちていかない。
強大なグリップ、ヴェルベッティで、突き刺すようなミネラル感、力強いストラクチャー、深みがある。
果てしないフィニッシュ。
繊細さと凝縮力を兼ね備えている。
2017年から2019年にかけてオーガニックに転換し、認証を得た。
全房発酵の比率を高めている。
ニュイ・サン・ジョルジュやポマールに新たな畑を購入した。
2つのキュヴェがあるクロ・ド・ラ・ロッシュはポンソと並んで、この歴史的なグランクリュの頂点に位置する。
2021年の収穫は9月23日に始めた。
収量は3分の1減った。
例年の全房発酵比率は3分の1だが、pHが高かったので基本的に除梗した。
新樽比率はヴィラージュで20%、プルミエクリュとグランクリュで25-30%。
適度な熟度を保ちながら、フレッシュでエレガント。
セシル・トランブレーやドゥニ・モルテを連想させるピュアなワインたちだった。
ユベール・リニエ神話は健在である。
特別なキュヴェがClos de la Roche MCMLV。
ローランの祖父がモン・リュイ・ザンに1955年に植えた石の多い0.27haから。
マッサール・セレクションで選抜した最良の樹を接ぎ木して1万1000本/haの密植で栽培。
ミルランダージュが多く小粒の実をつける。
「MCMLV」は1955年を意味する。
VINOUS： (96-98) ポイント (96-98)pts From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023) The 2021 Clos-de-la-Roche Cuvee MCMLV Grand Cru, named after the date of plantation in the lieu-dit of Mont Luisants, suffered more millerandage than the regular cuv?e and therefore shows more concentration and energy. The palate is medium-bodied with fine grain tannins, cohesive, fine depth and quite structured towards the saline finish, white pepper and clove on the aftertaste. This deserves a decade in the cellar. Two barrels produced. ワインアドヴォケイト：(93-95) ポイント RP (93-95) Reviewed by: William Kelley There are only two barrels of the 2021 Clos de la Roche Grand Cru Cuv?e MCMLV, but yields weren't so bad here, as the foot of the Monts Luisants wasn't so badly frosted. Unwinding in the glass with aromas of dark minty berries, plums, spices, raw cocoa and smoke, it's full-bodied, ample and seamless, with a deep core of fruit, supple tannins and a floral finish. Published: Feb 01, 2023Hubert LIGNIER / ユベール・リニエ2014年に折半耕作解消。
ドメーヌの新時代が幕開けするドメーヌの将来を託されたロマン・リニエが2004年に他界して以降、老匠ユベール・リニエが引退を撤回して奮起し、ビショで働いていたもうひとりの息子ローランもドメーヌに戻り、ドメーヌ・ユベール・リニエの新時代が始まろうとしている。
ロマン亡き後、未亡人でアメリカ出身のケレンが、ドメーヌの畑を折半耕作し始めたためユベール・リニエ本人は収穫の3分の1しか受け取れず、買いブドウによるネゴシアン・ビジネスも平行させることで需要に応えるしか手だてがなかった。
この折半耕作の契約も2014年には解消される見通しである。
かつてはリッチで凝縮感が高く、新樽の香りも強かったユベール・リニエのワインだが、故ロマンがスタイルを微調整し、バランスのよいものに仕上げてからというもの、昔のユベール・リニエを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界的に高い評価を受けるようになっていた。
ロマンが他界し、ユベールが現場に返り咲いてもスタイルを過去に戻すことはせず、バランス重視の姿勢を堅持しているのは、あまりに早くこの世を去った息子へのオマージュだろう。
特級クロ・ド・ラ・ロッシュとジュヴレ・シャンベルタン1級のオー・コンボットの一部はすでに返還され、栽培から本家の手によって造られるようになっている。
またポマールやニュイ・サン・ジョルジュに新しい畑を手に入れ、ポートフォリオは充実中。
これに折半耕作中の畑が戻れば、ドメーヌ・ユベール・リニエの完全復活となる。
その日がじつに待ち遠しい。
148,000 円
|
 モレ・サン・ドニを本拠とするユベール・リニエの、看板とも言えるグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」! ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。
「クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ」は、石灰岩の露出が目立つ畑であることから、「岩」を意味するロッシュという名がつけられています。
生み出されるワインは、豊富なミネラル感と、香りに含まれるわずかな野性的なニュアンスが特徴。
モレ・サン・ドニ村のグラン・クリュの中でも最も長命です。
様々なミネラル化合物のため、色調は濃く、タンニンは濃縮され絹のよう。
長期熟成のためにつくられた素晴らしいワイン。
■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 樹齢 35-45年 畑面積：モン・リュイザン0.72ha、フルルミエール0.28ha 土壌：白い石灰岩、粘土、マールがジュラ中期の「ダレ・ナクレ（真珠のような色艶を持つ板石）」の上に広がる。
多様なミネラル成分を含む土壌が、薫り高く、重厚で複雑味のある長期熟成型のワインを生む。
醸造：ホールバンチ果汁1/3使用、新樽率30% DOMAINE HUBERT LIGNIER Clos de la Roche Grand Cru ドメーヌ・ユベール・リニエ クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称：AOC. CLOS DE LA ROCHE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインレポート：96 ポイント 霜で50%減った。
凝縮していて、強烈で、レッドチェリー、ブラッドオレンジ、黒鉛、シルキーなタンニン、骨太なストラクチャーに支えられている。
石をなめるようなミネラル感を帯びていて、焦点が合っている。
2017年から2019年にかけてオーガニックに転換し、認証を得た。
全房発酵の比率を高めている。
ニュイ・サン・ジョルジュやポマールに新たな畑を購入した。
2つのキュヴェがあるクロ・ド・ラ・ロッシュはポンソと並んで、この歴史的なグランクリュの頂点に位置する。
2021年の収穫は9月23日に始めた。
収量は3分の1減った。
例年の全房発酵比率は3分の1だが、pHが高かったので基本的に除梗した。
新樽比率はヴィラージュで20%、プルミエクリュとグランクリュで25-30%。
適度な熟度を保ちながら、フレッシュでエレガント。
セシル・トランブレーやドゥニ・モルテを連想させるピュアなワインたちだった。
ユベール・リニエ神話は健在である。
フラッグシップのクロ・ド・ラ・ロッシュは中腹のMonts Luisantsと下部のFremieresの2区画があり0.9ha。
1953年から1965年に植えられた。
力強く、凝縮された長期熟成型のカリスマ的なワインだ。
ライター 山本 昭彦 レビュー投稿日 2023/01/13 VINOUS： (95-97) ポイント (95-97)pts From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023) The 2021 Clos-de-la-Roche Grand Cru has a very focused, mineral-rich bouquet with intense red fruit laced with rose petal, blood oranges and graphite (though this ebbs with aeration). The palate is medium-bodied with fine, saturated tannins, impressive density, very minerally with superb transparency towards the linear finish. Wonderful. - By Neal Martin on November 2022 ワインアドヴォケイト：(93-95) ポイント RP (93-95) Reviewed by: William Kelley There are only five barrels of the 2021 Clos de la Roche Grand Cru, but the wine has turned out very well. Wafting from the glass with aromas of sweet red berries, vine smoke, rose petals and raw cocoa, it's medium to full-bodied, layered and tightly wound, with good concentration, bright acids and a long, mineral finish. Published: Feb 01, 20231Hubert LIGNIER / ユベール・リニエ2014年に折半耕作解消。
ドメーヌの新時代が幕開けするドメーヌの将来を託されたロマン・リニエが2004年に他界して以降、老匠ユベール・リニエが引退を撤回して奮起し、ビショで働いていたもうひとりの息子ローランもドメーヌに戻り、ドメーヌ・ユベール・リニエの新時代が始まろうとしている。
ロマン亡き後、未亡人でアメリカ出身のケレンが、ドメーヌの畑を折半耕作し始めたためユベール・リニエ本人は収穫の3分の1しか受け取れず、買いブドウによるネゴシアン・ビジネスも平行させることで需要に応えるしか手だてがなかった。
この折半耕作の契約も2014年には解消される見通しである。
かつてはリッチで凝縮感が高く、新樽の香りも強かったユベール・リニエのワインだが、故ロマンがスタイルを微調整し、バランスのよいものに仕上げてからというもの、昔のユベール・リニエを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界的に高い評価を受けるようになっていた。
ロマンが他界し、ユベールが現場に返り咲いてもスタイルを過去に戻すことはせず、バランス重視の姿勢を堅持しているのは、あまりに早くこの世を去った息子へのオマージュだろう。
特級クロ・ド・ラ・ロッシュとジュヴレ・シャンベルタン1級のオー・コンボットの一部はすでに返還され、栽培から本家の手によって造られるようになっている。
またポマールやニュイ・サン・ジョルジュに新しい畑を手に入れ、ポートフォリオは充実中。
これに折半耕作中の畑が戻れば、ドメーヌ・ユベール・リニエの完全復活となる。
その日がじつに待ち遠しい。
81,800 円
|
 メルシャン 甘熟ぶどうのおいしいワインは“ぶどう本来の甘さ”にこだわった、フルーティーでスイートなワイン。
ぶどう本来の甘さが楽しめるように、ワイン独自の渋みや酸味をやわらげています。
味わいは、ルージュ・ブラン・ロゼの3種類。
どれもアルコールが4％と低めで飲みやすく、みずみずしい甘熟ぶどうの甘さを気軽に楽しめるワインです。
甘熟ぶどうのおいしいワインは、楽しみ方もいろいろ。
暑い日なら「甘熟ロック」で。
氷を入れたグラスに、甘熟ぶどうのおいしいワインを注ぐだけ。
キリっと冷えたワインをお楽しみください。
寒い日には「甘熟ホットワイン」甘熟ぶどうのおいしいワインを耐熱カップに入れレンジで温めて。
お好みでハチミツやスパイス、果物をプラスするのもオススメです。
ITEM INFORMATION フルーティーでスイートな赤ワイン アルコール4％と低めで飲みやすい 軽やかで果実味のある味わい Mercian 甘熟ぶどうのおいしいワイン Rouge メルシャン ルージュ 甘熟ぶどうのおいしいワイン ルージュは、軽やかで果実味のあるフルーティーでスイートな赤ワインです。
ワイン独自の渋みや酸味をやわらげるために、ぶどう本来の甘さにこだわりました。
アルコール度数は低めの4％です。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト甘口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量500ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
7,577 円
|
 メルシャン ビストロは、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれる、デイリーワイン。
いつもと変わらない日常だけど、ちょっぴり幸せを感じたいし華やかな気分になれるワインを気軽に楽しみたい、そんな気分によりそってくれます。
果実味豊かで心地よい飲み飽きしない味わいだから、食事と一緒に、SNSをしながら、テレビを見ながらなど、いつものおうち時間にぴったりのワインです。
メルシャンでは、ビストロのおいしさを実現する果汁を各国から濃縮して輸送し、国内で長年培った技術で醸造しています。
ワインの成分には、魚介類と合わさることで「生臭さ」を引き起こす物質が含まれていますが、この物質をメルシャン独自のフードマッチ製法により軽減。
ワインと食事の相性を高め、肉料理にも魚料理にもマッチするおいしいビストロを造り出しています。
ビストロの特徴である、フルーティな香りとすっきりとした後味のよさは、140種におよぶ酵母から選び抜かれた酵母によるものです。
それぞれの酵母は、発酵の条件を変えると出来上がるワインの顔立ちも変わるので、すべてを醸造して一つ一つ試食。
そうして選ばれた酵母から、デイリーワインでありながら豊かな味と香りを持った個性あふれるワイン「ビストロ」が誕生したのです。
ITEM INFORMATION 豊かな果実味、やわらかで優しい甘さ 料理と好相性で気軽に楽しめる ワイン初心者にもおすすめの赤ワイン Mercian Bistro メルシャン ビストロフルーティ赤甘口 ビストロ フルーティ赤甘口は、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれて、気軽に楽しめるデイリーワイン。
メルシャン独自の『フードマッチ製法』により、料理とも好相性。
豊かな果実味、やわらかで優しい甘さが特長で、ワインが初めての方にもおすすめの甘口赤ワインです。
ワインをより気軽にお得に楽しめる、大容量の紙パック入り。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト甘口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
5,579 円
|
 メルシャン ビストロは、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれる、デイリーワイン。
いつもと変わらない日常だけど、ちょっぴり幸せを感じたいし華やかな気分になれるワインを気軽に楽しみたい、そんな気分によりそってくれます。
果実味豊かで心地よい飲み飽きしない味わいだから、食事と一緒に、SNSをしながら、テレビを見ながらなど、いつものおうち時間にぴったりのワインです。
メルシャンでは、ビストロのおいしさを実現する果汁を各国から濃縮して輸送し、国内で長年培った技術で醸造しています。
ワインの成分には、魚介類と合わさることで「生臭さ」を引き起こす物質が含まれていますが、この物質をメルシャン独自のフードマッチ製法により軽減。
ワインと食事の相性を高め、肉料理にも魚料理にもマッチするおいしいビストロを造り出しています。
ビストロの特徴である、フルーティな香りとすっきりとした後味のよさは、140種におよぶ酵母から選び抜かれた酵母によるものです。
それぞれの酵母は、発酵の条件を変えると出来上がるワインの顔立ちも変わるので、すべてを醸造して一つ一つ試食。
そうして選ばれた酵母から、デイリーワインでありながら豊かな味と香りを持った個性あふれるワイン「ビストロ」が誕生したのです。
ITEM INFORMATION フルーティーで深みのある味わい 料理と好相性で気軽に楽しめる ワイン初心者にもおすすめの赤ワイン Mercian Bistro メルシャン ビストロ 深みの濃い赤 ビストロ 深みの濃い赤は、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれて、気軽に楽しめるデイリーワイン。
メルシャン独自の『フードマッチ製法』により、料理とも好相性。
フルーティーなコクと香り、ふくよかで深みのある味わいが特長で、ワインが初めての方にもおすすめの赤ワインです。
ワインをより気軽にお得に楽しめる、大容量の紙パック入り。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト中口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
5,876 円
|
![]() メルシャン ビストロは、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれる、デイリーワイン。
いつもと変わらない日常だけど、ちょっぴり幸せを感じたいし華やかな気分になれるワインを気軽に楽しみたい、そんな気分によりそってくれます。
果実味豊かで心地よい飲み飽きしない味わいだから、食事と一緒に、SNSをしながら、テレビを見ながらなど、いつものおうち時間にぴったりのワインです。
メルシャンでは、ビストロのおいしさを実現する果汁を各国から濃縮して輸送し、国内で長年培った技術で醸造しています。
ワインの成分には、魚介類と合わさることで「生臭さ」を引き起こす物質が含まれていますが、この物質をメルシャン独自のフードマッチ製法により軽減。
ワインと食事の相性を高め、肉料理にも魚料理にもマッチするおいしいビストロを造り出しています。
ビストロの特徴である、フルーティな香りとすっきりとした後味のよさは、140種におよぶ酵母から選び抜かれた酵母によるものです。
それぞれの酵母は、発酵の条件を変えると出来上がるワインの顔立ちも変わるので、すべてを醸造して一つ一つ試食。
そうして選ばれた酵母から、デイリーワインでありながら豊かな味と香りを持った個性あふれるワイン「ビストロ」が誕生したのです。
ITEM INFORMATION フルーティーで深みのある味わい 料理と好相性で気軽に楽しめる ワイン初心者にもおすすめの赤ワイン Mercian Bistro メルシャン ビストロ 深みの濃い赤 ビストロ 深みの濃い赤は、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれて、気軽に楽しめるデイリーワイン。
メルシャン独自の『フードマッチ製法』により、料理とも好相性。
フルーティーなコクと香り、ふくよかで深みのある味わいが特長で、ワインが初めての方にもおすすめの赤ワインです。
ワインをより気軽にお得に楽しめる、大容量の紙パック入り。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト中口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
5,876 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|