詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 全量山田錦100％ 精米歩合 掛米：55％、麹米：50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 協会1001号 保管方法 要冷蔵 備考 一回火入れですが、「よこやま」らしい果実のようなフレッシュ＆ジューシーな味わいです。
冷やしてワイングラスでお楽しみください。
山田錦を麹50％、掛け米55％まで磨き、新蔵で製造した記念酒。
復活　?壱岐島での日本酒造りを再び? 1990年?2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。
いつか壱岐島での日本酒造りを再び熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修業を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。
苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。
熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 初亀醸造株式会社 蔵元所在地 静岡県藤枝市岡部町岡部744 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県特A地区東条町産 山田錦 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 非公開 酵母 自社培養酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 東条産山田錦を原料とし、低温長期発酵によって生まれた純米吟醸酒です。
辛口酒でありながら淡麗すぎず、東条山田錦由来の上品で優しい甘みと主張がきちんと感じられます。
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詳細 蔵元 男山酒造株式会社 蔵元所在地 山形県山形市八日町2丁目4-13 アルコール分 15.7％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫・岡山県産山田錦 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 酵母 山形酵母KA-1 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 山廃造りならではの奥深い味わいを残しながらも、可能な限りスッキリ感を引き出した新感覚のお酒です。
香りは、穏やかなバナナ様の香りです。
「山男山（ヤマオトコヤマ）」。
このちょっと変わったネーミングは、あの「百年の孤独」で有名な黒木本店の黒木社長によるものです。
ラベルの文字も黒木社長本人にデザインしていただきました。
遊び心満載のお酒ですが、味わいは誠実で食を引き立てる最高の食中酒に仕上がっています。
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詳細 蔵元 吉久保酒造株式会社 蔵元所在地 茨城県水戸市本町3丁目9-5 アルコール分 15?16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦、美山錦 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.8 酵母   保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考   伝統技の山廃仕込でゆっくりと醸した、純米吟醸酒です。
豊かなコクと、洗練されたキレの良さをお楽しみください。
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詳細 蔵元 平孝酒造 蔵元所在地 宮城県石巻市清水町一丁目5-3 アルコール分 15?16％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.3 アミノ酸度 酵母 宮城酵母 保管方法 冷暗所 備考 熟した果実様の香りが香る夏の純米吟醸酒です。
兵庫県産山田錦の一等米以上を使用しコストパフォーマンスにも優れ、香味も爽やかな香りと上品な膨らみある味わいに仕上がっています。
8℃前後で呑むのがオススメ。
冷やしても味の膨らみがあり、お楽しみいただけます。
【このお酒に合う料理】 ホワイトソースをベースにした料理、夏野菜の塩ゆで、ポテトグラタン、キッシュ、卵料理。
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16?17％ 内容量 1800ml 原料米 亀の尾100％ 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 山形県高畠地区産の希少な酒米「亀の尾」を使用した純米吟醸酒です。
山々に囲まれ、自然豊かな高畠町のテロワールを表現し、初夏を感じさせるような清々しく清廉された味わいに仕上がっています。
グラスを掌でゆっくりと包み温めることで、さらに華やかに膨らむ香りやお米の甘み、心地よい酸味をお楽しみいただけると思います。
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詳細 蔵元 夢心酒造株式会社 蔵元所在地 福島県喜多方市北町2932 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 酒未来 精米歩合 53％ 火入 火入れ 日本酒度 酸度 酵母 うつくしま夢酵母 保管方法 要冷蔵 備考   生酒の爽やかさに奈良萬らしいバナナのような香を楽しめます。
五百万石の味わいよりも、きれいですっきりした味わいです。
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詳細 蔵元 石鎚酒造 蔵元所在地 愛媛県西条市氷見丙402-3 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：山田錦21％、掛米：松山三井79％ 精米歩合 麹米：山田錦50％、掛米：松山三井60％ 火入 火入れ 日本酒度 +4.0 酸度 1.5 酵母 自家培養酵母、KA-1 保管方法 備考 スタンダードな蔵元イチ押しのお酒。
穏やかながら凛とした気品漂う食中純米吟醸です。
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詳細 蔵元 曙酒造合資会社 蔵元所在地 福島県喜多方市字前田4924 アルコール分 14％ 内容量 1800ml 原料米 麹・掛：会津坂下産五百万石 精米歩合 50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 -1 酸度 1.7 アミノ酸度 酵母 新うつくしま煌酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 おりがらみ一回火入無濾過原酒 蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じていただきたく、会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化した、蔵〇シリーズ。
共通点は50％純米吟醸おりがらみ一火。
すべて単独仕込み。
醪管理や着地するスペック（ALC、BO、TA）、酒質の違いで蔵がある「会津坂下」という土地を表現できればと考えております。
5月は五百万石を使用した藤蔵。
それぞれの花は敷地内に咲く花々をモチーフに使用しております。
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詳細 蔵元 宮泉銘醸株式会社 蔵元所在地 福島県会津若松市東栄町8-7 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県産 短稈2号100％ 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 香りはほんのり控えめですが、お米の甘みと旨味が口に広がります。
暑い夏に冷やしてお召し上がりください。
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0?17.0％未満 内容量 1800ml 原料米 岡山県赤磐地区産 雄町100％ 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と我々の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現することができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティー溢れる、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
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詳細 蔵元 南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡上町13 アルコール分 17％ 内容量 1800ml 原料米 麹：ぎんおとめ、掛：美山錦 精米歩合 麹：50％、掛：55％ 火入 一回火入れ 日本酒度 -2 酸度 1.6 酵母 M310 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 濃厚芳醇！ 秋までじっくりと寝かせた原酒をそのまま瓶詰めしたお酒です。
麹やふかした芋を思わせる甘い心地よい香り、米の旨味・甘味、コクもありこれからの秋の味覚との相性抜群です。
キリッと冷やしてさんまの刺身、常温でさんま焼、戻りガツオなど、これから旬を迎える秋の味覚と是非お試しください。
力強い原酒の味わいもお勧めですが、少し加水し優しく柔らかい味わいもお楽しみください。
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詳細 蔵元 富久錦株式会社 蔵元所在地 兵庫県加西市三口町1048 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 麹米／掛米：愛山（兵庫県加西市産 契約栽培 西脇農園） 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +3.0 酸度 1.7 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過生原酒 今年も西脇農園で栽培された愛山を使用しています。
愛山特有のほのかな甘い香りを纏って適度なボディの厚みを感じる味わいに仕上がりました。
純青のスタイルである軽快な生もとらしいやわらかな酸が全体を支えバランスを整えています。
※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。
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詳細 蔵元 永井酒造株式会社 蔵元所在地 群馬県利根郡川場村門前713 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県三木市 三木・別所地区産 山田錦 精米歩合 60％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +4 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷暗所 備考 おりがらみ生貯蔵 醪（もろみ）を特殊な編み袋に入れ自然流下させました。
適度の滓（おり）をからませることにより純米大吟醸特有の美味しさをさらに高めました。
フレッシュな吟醸香とジューシーな甘みのある暑い季節にピッタリの爽やかな味わいです。
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詳細 蔵元 宮泉銘醸株式会社 蔵元所在地 福島県会津若松市東栄町8-7 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県産 短稈2号100％ 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 酒造年度：2020BY 香りはほんのり控えめですが、お米の甘みと旨味が口に広がります。
暑い夏に冷やしてお召し上がりください。
※商品画像は同じ画像を使用しています。
商品名の酒造年度をご確認ください。
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詳細 蔵元 株式会社九重雑賀 蔵元所在地 和歌山県紀の川市桃山町元142番地1 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 麹米:山田錦・掛米:五百万石 精米歩合 麹米55％、掛米60％ 火入 火入れ 日本酒度 +8 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 酵母 保管方法 冷暗所 備考 上品な吟醸香と、ふくよかで、かつキレのある純米吟醸酒です。
和洋中のお料理に合い、ゆっくりとした食事の時間を最後までお伴します。
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詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 49％ 火入 日本酒度 酸度 酵母 保管方法 低温で光の当たらない暗い場所に保存（冷蔵保存推奨） 備考 南国フルーツの様な落ち着いた香りと、米から由来する旨味、個性的な酸味、渋味が調和したまろやかな酒質が特徴です。
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詳細 蔵元 石川酒造株式会社 蔵元所在地 三重県四日市市桜町129 アルコール分 17％ 内容量 1800ml 原料米 三重県産 山田錦 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.7 アミノ酸度 0.8 酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 三重県産「山田錦」を酒米に用い、鈴鹿山系の伏流水（超軟水）の仕込み水で仕込んだ「純米吟醸やまいし」。
アミノ酸を低くすることにこだわった軽快でスッキリとした味が特徴の食中酒です。
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詳細 蔵元 有限会社浜川商店 蔵元所在地 高知県安芸郡田野町新町2150-1 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 55％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.4 酸度 0.9 酵母 高知酵母（AC-95） 保管方法 要冷蔵 備考 「米一粒 酒一滴」は、白米（原料米）一粒一粒をきちんと処理し、最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。
原料処理が命だという、美丈夫の酒造りの基本理念です。
味わいは、パイナップルの様な南国のフルーツを思わせる芳醇な香りと米のコク・旨味が感じられます。
冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。
スズキのアクアパッツァやホタテ貝のムニエルなど、酸味やコクのある料理とも相性が良く、ワイングラスで 食中酒にどうぞ。
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0％ 内容量 720ml 原料米 雄山錦100％ 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 -5℃から5℃で保管 備考 無濾過本生、専用カートン入り 完全無農薬を挑戦し続けている藤田農園の米作りは、田んぼに生きるカブトエビや豊年エビ、目に見えない微生物まで、全ての自然の力を借りています。
藤田芳氏は「我々、人間の出来ることは感謝の気持ちを大切に言霊に乗せるだけです」といつも話してくれます。
自然、思い、言霊（コトダマ）のエネルギーの詰まった雄山錦、口に含むとマスカットを基調とした若い青リンゴやパイナップル様の吟醸香と力強い酒質が伝わってきますが、それに続くアフターは驚くほど繊細でキレイな余韻を表現しています。
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詳細 蔵元 秋田清酒株式会社 蔵元所在地 秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 美山錦、ぎんさん 精米歩合 55％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 酵母 AK-1 保管方法 備考 霞を含んだ夏の朝の涼やかな空気、そんな清澄な香味をまとった酒を刈穂伝統の槽掛けしぼりで上槽し、薄いおりがからんだまま瓶詰めしました。
夏の朝の霧（Mist）のようにキメ細かくさわやかな美味しさです。
爽快な香味と涼やかな後味をお楽しみください。
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詳細 蔵元 牧野酒造株式会社 蔵元所在地 群馬県高崎市倉渕町権田2625-1 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 五百万石 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 原料米に五百万石を使用した純米吟醸の中取り酒です。
しぼりたてのフレッシュさをそのままに瓶に詰め、パストライザーで火入れをしました。
バナナの様な香りで、甘味がありながら、しっかり切れる爽快辛口に仕上がっています。
パンチのある味わい！！☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 大澤酒造株式会社 蔵元所在地 長野県佐久市茂田井2206 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 山恵錦　長野県酒造好適米 精米歩合 55％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.7 酵母 蔵内培養酵母 保管方法 備考 生もと仕込み本来の綺麗さとふくよかさ、奥の深さを兼ね備えた自信の一本。
冷やはもちろんのこと、お燗をつけることでお酒の奥深さをご堪能いただけます。
封切り2日目より一層真価を発揮。
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詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 全量山田錦100％ 精米歩合 麹米：50％、掛米：55％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 協会1401号 保管方法 要冷蔵 備考 爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香りにスッキリ、キレのいい味わいの純米吟醸。
最高峰の山田錦のお米を精米歩合 麹：50％、掛米：55％まで磨き仕込んだ日本酒。
アジの南蛮漬けや夏野菜のディップの料理など抜群に合います。
5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。
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詳細 蔵元 大澤酒造株式会社 蔵元所在地 長野県佐久市茂田井2206 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 長野県産酒造好適米 100％ 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 +5 酸度 1.7 酵母 長野系蔵内培養酵母 備考 酒門の会限定商品 米、水、酵母、そして蔵人。
全て信州産にこだわった"ALL NAGANO"。
ほど良い華やかな香りと米の旨味のバランスが光ります。
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詳細 蔵元 株式会社みいの寿 蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 アルコール分 14％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +14 酸度 1.8 酵母 9号酵母 備考 珍しいダブルA面ラベルの日本酒です。
片面は日本酒らしい漢字の白ラベル、もう片面はマンガ「スラムダンク」の三井寿のユニフォームをイメージして日本酒度を+14で醸した赤ラベルです。
作者が「三井の寿」のファンで登場人物の名前に取り入れたことからのラベルデザイン。
山田錦を9号酵母で仕込み、辛口でありながらお米の旨味を残した純米吟醸です。
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詳細 蔵元 瀧自慢酒造株式会社 蔵元所在地 三重県名張市赤目町柏原141 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 八反錦 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.3 酵母 三重酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 芳醇でボリュームたっぷりの呑み口から、後キレの心地よい辛口テイストの純米吟醸。
豊かな風味とキリッとした後味がまた次の一杯を誘うこと必至です。
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詳細 蔵元 曙酒造合資会社 蔵元所在地 福島県喜多方市字前田4924 アルコール分 14％ 内容量 720ml 原料米 麹・掛：会津坂下産五百万石 精米歩合 50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 -1 酸度 1.7 アミノ酸度 酵母 新うつくしま煌酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 おりがらみ一回火入無濾過原酒 蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じていただきたく、会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化した、蔵〇シリーズ。
共通点は50％純米吟醸おりがらみ一火。
すべて単独仕込み。
醪管理や着地するスペック（ALC、BO、TA）、酒質の違いで蔵がある「会津坂下」という土地を表現できればと考えております。
5月は五百万石を使用した藤蔵。
それぞれの花は敷地内に咲く花々をモチーフに使用しております。
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詳細 蔵元 来福酒造株式会社 蔵元所在地 茨城県筑西市村田1626 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 米（国産） 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 東農大分離株（花酵母いちご） 保管方法 備考 いちごの花酵母を使用した純米吟醸酒。
ジューシーで爽やかなイチゴの様な甘味・酸味が特徴の、まさに「いちご」そのものを彷彿させる楽しい新世代の日本酒です。
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詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 全量山田錦100％ 精米歩合 麹米：50％、掛米：55％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 協会1401号 保管方法 要冷蔵 備考 爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香りにスッキリ、キレのいい味わいの純米吟醸。
最高峰の山田錦のお米を精米歩合 麹：50％、掛米：55％まで磨き仕込んだ日本酒。
アジの南蛮漬けや夏野菜のディップの料理など抜群に合います。
5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。
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詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 全量山田錦100％ 精米歩合 麹米：50％、掛米：55％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 協会1401号 保管方法 要冷蔵 備考 爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香りにスッキリ、キレのいい味わいの純米吟醸。
最高峰の山田錦のお米を精米歩合 麹：50％、掛米：55％まで磨き仕込んだ日本酒。
アジの南蛮漬けや夏野菜のディップの料理など抜群に合います。
5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。
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