詳細 蔵元 喜多酒造株式会社 蔵元所在地 滋賀県東近江市池田町1129 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦、日本晴 精米歩合 65％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +5.5 酸度 1.8 アミノ酸度 酵母 9号系自家酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 夏季限定 上槽後の超早期1回火入れ同時瓶詰でしぼりたてのフレッシュ感を完全キープ！ 新採用した自家酵母により、さわやかさ＆軽さとまろやかな旨みの絶妙なバランスを実現しました。
「さわやかに軽やかに」がテーマのびわ湖の夏純米酒。
少し辛めのすっきり感のある味わいと、軽快な酸味が「軽やか爽やか」な清涼感を生みだします。
しっかりと冷やして、暑い夏にお楽しみください。
アレンジとしてフレッシュハーブを浮かべてお飲みいただくのもおすすめです。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 有限会社 白糸酒造 蔵元所在地 福岡県前原市大字本1986 アルコール分 14％ 内容量 1800ml 原料米 糸島産山田錦100％ 精米歩合 65％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 白糸酒造の位置する福岡県糸島市は全国にも名を馳せる酒米・山田錦の生産地です。
その素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸し伝統のハネ木で優しく搾りました。
山田錦の“田”んぼの“中”から生まれた酒、「田中六五」をご賞味下さい。
甘味と旨味のバランスが良く、優しくさらりと飲める味わいが特徴です。
ほのかに香る吟醸香、控えめな酸と最後に微かに心地よい苦みを感じる、どの食材にも合う究極の食中酒です。
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詳細 蔵元 山忠本家酒造 蔵元所在地 愛知県愛西市日置町1813 アルコール分 16?17％ 内容量 1800ml 原料米 富山県なんと農協産 五百万石100％ 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +5.1 酸度 ━ 酵母 協会9号酵母 保管方法 要冷蔵 備考 紫外線のため、新聞紙で包んだ状態でお届けします。
富山県なんと農協の意欲的な農業に取り組む姿勢に共感し、応援したくこのお酒を造りました。
しぼった翌日に瓶詰め・出荷をするフレッシュな新酒第一弾。
義侠のメインである山田錦とは異なる味わいが楽しめます。
このお酒は無濾過生原酒の滓がらみ（おりがらみ）になります。
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詳細 蔵元 山野酒造株式会社 蔵元所在地 大阪府交野市私部7-11-2 アルコール分 17％ 内容量 720ml 原料米 岡山県産 雄町100％ 精米歩合 58％ 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 配送方法 クール便推奨 保管方法 要冷蔵 備考 中汲み 無濾過 生原酒 人気商品の特別純米【雄町】の中汲みです。
米の旨みが口の中で膨らみ、キレのいい喉越しが特徴となっております。
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詳細 蔵元 今西酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県桜井市大字三輪510 アルコール分 13％ 内容量 720ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 60％ 火入 火入れ（1回） 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 備考 低アルコール原酒 商品名の「Dio Abita（ディオアビータ）」はイタリア語で「神宿る」と言う意味があります。
和洋問わず色々なシチェーションで気軽に楽しんでいただけるお酒になっています。
香りはフレッシュでラムネのような吟醸香。
果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘味と旨味、フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく低アルコール原酒です。
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詳細 蔵元 米鶴酒造株式会社 蔵元所在地 山形県東置賜郡高畠町二井宿1076 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 はえぬき、出羽の里、他山形県産米 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 1.7 酵母 協会9号系 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 純米造りの完全熟成醪による旨味と辛み、そして切れ味が程よく調和した超辛口の特別純米酒です。
【相性の良い料理】 カツオのたたき、煮込み、ポークジンジャー、イカのオイスターソース絡め、麻婆豆腐☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 株式会社アリサワ 蔵元所在地 高知県香美市土佐山田町西本町1丁目4-1 アルコール分 16.5％ 内容量 1800ml 原料米 国産米 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +5 酸度 1.5 酸度 1.5 アミノ酸度 非公開 酵母 高知酵母。
協会酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 果実を想わせる爽やかな香りと、淡雪がとけてゆくようなスッキリとした喉越し。
文佳人レギュラー酒です。
じんわりと広がる旨味をお楽しみ下さい。
通称『ガンメタ文佳人』☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 株式会社辻本店 蔵元所在地 岡山県真庭市勝山116 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 岡山県産 雄町100％ 精米歩合 麹米：65％、掛米：70％ 火入 生酒 日本酒度 +3.0 酸度 2.0 アミノ酸度 1.0 酵母 きょうかい1401号 保管方法 要冷蔵 備考 杜氏：辻　麻衣子（備中杜氏） 酒質：菩提もと純米無濾過生原酒 「御前酒HACCOS 2022」は＜大正の鶴＞の仕込水を使用し、両蔵の蔵人同士で技術交流を図りながら共同で仕込み作業を行いました。
御前酒の掲げるテーマ「雄町」「菩提もと」であり、酒の味わいを検証する際に水の性質を語ることはほとんどなかったかもしれません。
しかしすべての酒に一貫しており、酒の8割を占めるのが水です。
今回使用した＜大正の鶴＞の仕込水はカルスト地形から流れ出た硬度130ppmの硬水です。
同じ旭川水系でありながら、当蔵で通常使用する硬度32ppmの軟水とは真逆の性質を有しています。
くっきりとした輪郭を感じる硬水の影響は、菩提もと仕込みの前段階である「そやし水」の工程から顕著に表れてきました。
乳酸発酵のスタートと酸の立ち上がりが軟水よりも目に見えて早く、酒母に使用する前の味わいは甘さよりも酸が際立っています。
従来とはまったくの別物です。
【味わいについて 】 硬水で仕込んだことにより新酒のときには少し硬さがありますが、酒器に注ぎ空気に触れさせると酒が開いてくる、まさに“つぼみ”のような変化の楽しめる日本酒になりました。
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詳細 蔵元 丸石醸造株式会社 蔵元所在地 愛知県岡崎市中町6-2-5 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 65％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 穏やかに感じる旨みと包み込むように入り込む酸味。
シャープで切れの良い旨みと豊かな含み香を感じる落ち着いた味わい。
常温からぬる燗がおすすめです。
“二兎を追うものしか二兎を得ず” 味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…。
二律背反する二つのコトガラを最高のバランス味わいになるように造りました。
二兎は“時間の経過”・“温度の変化”・“空気との触れ合い”により様々な顔を見せるお酒です。
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詳細 蔵元 株式会社名手酒造店 蔵元所在地 和歌山県海南市黒江846 アルコール分 15?16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦、酒造好適米 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 +5 酸度 1.5 酵母 K9系 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 やわらかな香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい。
旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。
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詳細 蔵元 八戸酒造株式会社 蔵元所在地 青森県八戸市大字湊町字本町9番地 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 青森県産米 精米歩合 麹米：55％、掛米：60％ 火入れ 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 青森県酵母 保管方法 冷蔵推奨 備考 ブランド設立時から八戸で長く愛され続けている1本です。
味わいのバランスもとれていて、どの様な料理にも合わせやすく親しみやすい定番のお酒です。
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詳細 蔵元 株式会社天寶一 蔵元所在地 広島県福山市神辺町大字川北660 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 麹米／掛米：こいおまち 精米歩合 麹：55％、掛：60％ 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.8 酵母 6号系 保管方法 備考 広島の酒米「こいおまち」を使用した春の食卓を彩る華やかな春限定酒。
爽やかな苺を想わせる春にぴったりのお酒に仕上げました。
春の食材とともにお楽しみください。
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詳細 蔵元 喜多酒造株式会社 蔵元所在地 滋賀県東近江市池田町1129 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦、日本晴 精米歩合 65％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +5.5 酸度 1.8 アミノ酸度 酵母 9号系自家酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 夏季限定 上槽後の超早期1回火入れ同時瓶詰でしぼりたてのフレッシュ感を完全キープ！ 新採用した自家酵母により、さわやかさ＆軽さとまろやかな旨みの絶妙なバランスを実現しました。
「さわやかに軽やかに」がテーマのびわ湖の夏純米酒。
少し辛めのすっきり感のある味わいと、軽快な酸味が「軽やか爽やか」な清涼感を生みだします。
しっかりと冷やして、暑い夏にお楽しみください。
アレンジとしてフレッシュハーブを浮かべてお飲みいただくのもおすすめです。
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KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞 詳細 蔵元 有限会社中野酒造 蔵元所在地 大分県杵築市南杵築2487-1 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：山田錦、掛米：ヒノヒカリ 精米歩合 70％ 火入 1回火入れ 酒度 ±0 酸度 1.8 酵母 ━ 保管方法 開封・未開封問わず要冷蔵（5?10℃推奨） 備考 穏やかな香りと柔らかな酸、ほのかに感じる甘味がバランス良く調和。
心地良い余韻は食中酒としておすすめです。
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詳細 蔵元 山忠本家酒造 蔵元所在地 愛知県愛西市日置町1813 アルコール分 14.2％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県東条産 特A地区 山田錦100％ 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.4 酵母 9号酵母 保管方法 要冷蔵 備考 アルコールを14度に抑え、軽快ながらもお米のうま味が楽しめる一本です。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 浜嶋酒造合資会社 蔵元所在地 大分県豊後大野市緒方町下自在381 アルコール分 15.8％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：山田錦、掛米：ヒノヒカリ 精米歩合 麹米：50％、掛米：55％ 日本酒度 +8 酸度 1.5 酵母 協会9号 備考 季節限定酒 造りは特別純米酒と変わりませんが、暑い夏に飲む酒として飲み疲れしない酒質に仕上げています。
コクを追求するというよりもシャープさ爽やかさを追求した辛口の酒です。
飲みやすさの中に程よい旨味を感じる酒です。
冷やしてがおすすめですが、ぬる燗でもいけます。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 株式会社天寶一 蔵元所在地 広島県福山市神辺町大字川北660 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 麹米／掛米：山田錦 精米歩合 麹：55％、掛：60％ 火入 火入れ 日本酒度 +11 酸度 1.8 酵母 広島令和1号酵母 保管方法 備考 夏に楽しみたい日本酒版スーパードライ。
暑い時期にしっかり冷やして飲みたい日本酒をコンセプトに酸味と旨味のバランスと軽さをもつ夏酒を醸しました。
辛口に仕上げ夏にすっきりと飲んでいただけます。
冷やしたお酒が常温になってくると甘みが増してくるので味の変化も楽しめます。
【相性が良い料理】 脂がのった魚や夏野菜を使ったさっぱりした肴との相性がおすすめ。
5℃?10℃に冷やして、お召し上がりください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 山忠本家酒造 蔵元所在地 愛知県愛西市日置町1813 アルコール分 14.2％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県東条産 特A地区 山田錦100％ 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +1 酸度 1.2 酵母 9号酵母 保管方法 要冷蔵 備考 兵庫県東条産山田錦を原料とし、3年以上熟成させた純米酒。
熟成による豊かな味のふくらみ、黄金色の酒色が特徴です。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 有限会社 白糸酒造 蔵元所在地 福岡県前原市大字本1986 アルコール分 14％ 内容量 720ml 原料米 糸島産山田錦100％ 精米歩合 65％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 白糸酒造の位置する福岡県糸島市は全国にも名を馳せる酒米・山田錦の生産地です。
その素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸し伝統のハネ木で優しく搾りました。
山田錦の“田”んぼの“中”から生まれた酒、「田中六五」をご賞味下さい。
甘味と旨味のバランスが良く、優しくさらりと飲める味わいが特徴です。
ほのかに香る吟醸香、控えめな酸と最後に微かに心地よい苦みを感じる、どの食材にも合う究極の食中酒です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 八戸酒造株式会社 蔵元所在地 青森県八戸市大字湊町字本町9番地 アルコール分 14％ 内容量 1800ml 原料米 青森県産米100％ 精米歩合 ━ 火入 一回火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 数量限定 八仙の春酒といえば「URARAラベル」 身も心も踊り出したくなるような春にぴったりのお酒。
ほどよい酸味と甘みは、お酒単体でも、お料理といっしょでも楽しめます。
お花見をしながら「URARA」を飲んでみてはいかがですか？☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。
予めご了承ください。
詳細 蔵元 清水清三郎商店 蔵元所在地 三重県鈴鹿市若松東3丁目9-33 アルコール分 15％ 内容量 750ml 原料米 国産米 精米歩合 60％ 火入 火入れ 酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。
お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。
料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 山陽盃酒造株式会社 蔵元所在地 兵庫県宍粟市山崎町山崎28 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県産北錦100％ 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 兵庫北錦を100％使用し、長期低温発酵もろみにてじっくりと発酵させ辛口を演出しました。
爽快なキレをご堪能下さい。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 山忠本家酒造 蔵元所在地 愛知県愛西市日置町1813 アルコール分 14.2％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県東条産 特A地区 山田錦100％ 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.4 酵母 9号酵母 保管方法 要冷蔵 備考 アルコールを14度に抑え、軽快ながらもお米のうま味が楽しめる一本です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 金光酒造合資会社 蔵元所在地 広島県東広島市黒瀬町乃美尾1364-2 アルコール分 13％（原酒） 内容量 1800ml 原料米 麹米：赤磐雄町、掛米：八反錦 精米歩合 麹米：50％、掛米：60％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 備考 原酒で13度と低アルコールながら、米の旨味をしっかり味わえるジューシーで飲みやすいお酒。
※このお酒は火入れです。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14％（原酒） 内容量 1800ml 原料米 掛米：亀ノ尾、麹米：山田錦 精米歩合 麹米：50％、掛米：60％ 火入 瓶囲い火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 生もと・無濾過原酒 ドメーヌさくらの3品種で特に個性を発揮するのが、古代米「亀ノ尾」。
リッチな果実香、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
バナナや白桃のような奥ゆかしい甘みを思わせるエレガントな香り。
口に含むと透明感と優しい酸味。
おだやかで品格ある甘味。
そして水のようなクリア感が後ろ髪を引かれ、無限ループしていきます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 金光酒造合資会社 蔵元所在地 広島県東広島市黒瀬町乃美尾1364-2 アルコール分 13％（原酒） 内容量 720ml 原料米 麹米：赤磐雄町、掛米：八反錦 精米歩合 麹米：50％、掛米：60％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 備考 原酒で13度と低アルコールながら、米の旨味をしっかり味わえるジューシーで飲みやすいお酒。
※このお酒は火入れです。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。

2018SAKE COMPETITION ゴールド受賞酒 詳細 蔵元 サクラオB&D 蔵元所在地 広島県廿日市市桜尾1-12-1 アルコール分 11?12％ 内容量 750ml 原料米 米、米麹 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 備考 和食をいただく前に乾杯したいお酒をコンセプトに開発したお酒です。
マスカットや桃を思わせるやさしい吟醸香に柑橘のトーン。
醗酵技術から生み出されたなめらかな酸味の純米酒に強炭酸の爽やかで軽快な泡をまとわせました。
繊細な料理（和食）にあわせやすい辛口の清酒です。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 泉酒造株式会社 蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 70％ 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 無濾過生酒原酒 氷が溶けてくると味わいも薄く感じてしまいがちですが、この商品は麹米の使用割合を当社比よりも2％多い22％で仕込むことにより、しっかりと旨味も残すことが出来ました。
華やかな香りを感じながら、旨味をしっかりと残しつつ、ロックで飲むと通常の冷蔵温度帯よりも低い温度帯ですので、キリッとした口あたりが特徴で暑い季節にもぴったりのお酒です。
氷に覆われた国に住む「ロックマ」。
ROCKを聴きながら、ロックでのむ日本酒が大好物。
おいしくてたまらない表情の「ロックマ」をラベルにしました。
背景の水玉はロックで飲む時の氷が溶けていく様子を想像させ、ROCKの横にある数字22は麹歩合を表しています。
ロックマと一緒に楽しい時間を過ごしませんか。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。
予めご了承ください。
詳細 蔵元 清水清三郎商店 蔵元所在地 三重県鈴鹿市若松東3丁目9-33 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 国産米 精米歩合 60％ 火入 火入れ 酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。
お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。
料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14％（原酒） 内容量 720ml 原料米 掛米：亀ノ尾、麹米：山田錦 精米歩合 麹米：50％、掛米：60％ 火入 瓶囲い火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 生もと・無濾過原酒 ドメーヌさくらの3品種で特に個性を発揮するのが、古代米「亀ノ尾」。
リッチな果実香、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
バナナや白桃のような奥ゆかしい甘みを思わせるエレガントな香り。
口に含むと透明感と優しい酸味。
おだやかで品格ある甘味。
そして水のようなクリア感が後ろ髪を引かれ、無限ループしていきます。
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詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14％（原酒） 内容量 720ml 原料米 掛米：亀ノ尾、麹米：山田錦 精米歩合 麹米：50％、掛米：60％ 火入 瓶囲い火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 生もと・無濾過原酒 ドメーヌさくらの3品種で特に個性を発揮するのが、古代米「亀ノ尾」。
リッチな果実香、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
バナナや白桃のような奥ゆかしい甘みを思わせるエレガントな香り。
口に含むと透明感と優しい酸味。
おだやかで品格ある甘味。
そして水のようなクリア感が後ろ髪を引かれ、無限ループしていきます。
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