※ギフトボックスならびにラッピングの承り(熨斗、リボン、メッセージカード)、紙袋もお付けできません。 予めご了承ください。 世界各国で最高峰のワインを手掛ける指折りのワインメーカー“バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社”。 フランス、ボルドーのメドック格付け第一級に君臨する、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。 そのシャトーを所有するのが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社です。 ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンや、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、ニューワールドでも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。 そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワインとして世界で人気を博しているのが、こちらのムートン・カデです。 ムートン・カデは、1930年にメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドのブドウが不作となり、リリースできなかった年に生まれたという誕生秘話を持つ、ムートン直系のブランドワイン。 発売以来、一貫して高いクオリティーと時代に合った美味しさを追求したムートン・カデは、今日では150ヵ国以上で発売され、世界で一番愛されるボルドーワインブランド(※)として知られています。 (※2018年 IWSR調べ) 世界中で愛されるボルドーワイン“ムートン・カデ”。 一貫して高品質なクオリティを保ち続ける名品。 ムートン・カデが貫くただ一つのスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有するということ。 そのために高品質なワイン造りを追求し、最新の技術の投入、最良な区画で収穫したブドウをブレンドし、一定の高いクオリティを保ち続けているのです。 ムートン・カデに求める厳格な品質基準を満たすために的確なブドウ栽培を行い、それぞれの区画において定期的にブドウをテイスティングし、最適な収穫日を決めます。 こうして選びぬかれたブドウだけが、ムートン・カデに使用されることが許されるのです。 誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。 食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。 これこそがムートン・カデの最大の魅力です。 リーズナブルな価格ながら「さすがムートン。 」と納得せざるを得ない圧倒的なクオリティの高さを誇っています。 2004年ヴィンテージからは、当時の経営者であるフィリピーヌ夫人によって、より果実味の溢れるスタイルへと変化。 カンヌ国際映画祭のオフィシャル・サプライヤーや世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャルサプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれています。 リッチかつエレガント、凝縮した甘みを伴う魅惑的な果実味。 外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。 グラスに注ぐと、熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが溢れ出します。 時間が経つにつれてより果実の甘さが増し、カカオやコーヒークリーム、シナモンなどのスパイス、トーストのような風味が現れ、複雑さが出てくるのも印象的です。 口当たりは非常にスムースで、シルクを思わせる滑らかな舌触り。 適度なミネラルと心地よい酸が感じられます。 フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わい。 余韻は長く、リッチでエレガントな洗練されたスタイルです。 これだけの高いクオリティを実現させながら、価格はそのままというお値ごろ感。 5大シャトーを手掛ける名門が生み出す、世界中のワインラヴァーが愛してやまないボルドーワインを、是非この機会にお楽しみください。 MOUTON CADET ROUGE [750ml x 6] / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
<30%OFF&送料無料!>【6本おまとめ買い】ムートン・カデ・ルージュ / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド フランス ボルドー [750ml x 6] 8,085 円
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※ギフトボックスならびにラッピングの承り(熨斗、リボン、メッセージカード)、紙袋もお付けできません。 予めご了承ください。 世界各国で最高峰のワインを手掛ける指折りのワインメーカー“バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社”。 フランス、ボルドーのメドック格付け第一級に君臨する、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。 そのシャトーを所有するのが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社です。 ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンや、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、ニューワールドでも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。 そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワインとして世界で人気を博しているのが、こちらのムートン・カデです。 ムートン・カデは、1930年にメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドのブドウが不作となり、リリースできなかった年に生まれたという誕生秘話を持つ、ムートン直系のブランドワイン。 発売以来、一貫して高いクオリティーと時代に合った美味しさを追求したムートン・カデは、今日では150ヵ国以上で発売され、世界で一番愛されるボルドーワインブランド(※)として知られています。 (※2018年 IWSR調べ) 世界中で愛されるボルドーワイン“ムートン・カデ”。 一貫して高品質なクオリティを保ち続ける名品。 ムートン・カデが貫くただ一つのスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有するということ。 そのために高品質なワイン造りを追求し、最新の技術の投入、最良な区画で収穫したブドウをブレンドし、一定の高いクオリティを保ち続けているのです。 ムートン・カデに求める厳格な品質基準を満たすために的確なブドウ栽培を行い、それぞれの区画において定期的にブドウをテイスティングし、最適な収穫日を決めます。 こうして選びぬかれたブドウだけが、ムートン・カデに使用されることが許されるのです。 誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。 食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。 これこそがムートン・カデの最大の魅力です。 リーズナブルな価格ながら「さすがムートン。 」と納得せざるを得ない圧倒的なクオリティの高さを誇っています。 2004年ヴィンテージからは、当時の経営者であるフィリピーヌ夫人によって、より果実味の溢れるスタイルへと変化。 カンヌ国際映画祭のオフィシャル・サプライヤーや世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャルサプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれています。 リッチかつエレガント、凝縮した甘みを伴う魅惑的な果実味。 外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。 グラスに注ぐと、熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが溢れ出します。 時間が経つにつれてより果実の甘さが増し、カカオやコーヒークリーム、シナモンなどのスパイス、トーストのような風味が現れ、複雑さが出てくるのも印象的です。 口当たりは非常にスムースで、シルクを思わせる滑らかな舌触り。 適度なミネラルと心地よい酸が感じられます。 フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わい。 余韻は長く、リッチでエレガントな洗練されたスタイルです。 これだけの高いクオリティを実現させながら、価格はそのままというお値ごろ感。 5大シャトーを手掛ける名門が生み出す、世界中のワインラヴァーが愛してやまないボルドーワインを、是非この機会にお楽しみください。 MOUTON CADET ROUGE [750ml x 6] / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2019年 ロッソ・ディ・モンタルチーノ イタリア トスカーナ モンタルチーノ 750ml 5,500 円
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※ギフトボックスならびにラッピングの承り(熨斗、リボン、メッセージカード)、紙袋もお付けできません。 予めご了承ください。 世界各国で最高峰のワインを手掛ける指折りのワインメーカー“バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社”。 フランス、ボルドーのメドック格付け第一級に君臨する、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。 そのシャトーを所有するのが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社です。 ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンや、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、ニューワールドでも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。 そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワインとして世界で人気を博しているのが、こちらのムートン・カデです。 ムートン・カデは、1930年にメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドのブドウが不作となり、リリースできなかった年に生まれたという誕生秘話を持つ、ムートン直系のブランドワイン。 発売以来、一貫して高いクオリティーと時代に合った美味しさを追求したムートン・カデは、今日では150ヵ国以上で発売され、世界で一番愛されるボルドーワインブランド(※)として知られています。 (※2018年 IWSR調べ) 世界中で愛されるボルドーワイン“ムートン・カデ”。 一貫して高品質なクオリティを保ち続ける名品。 ムートン・カデが貫くただ一つのスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有するということ。 そのために高品質なワイン造りを追求し、最新の技術の投入、最良な区画で収穫したブドウをブレンドし、一定の高いクオリティを保ち続けているのです。 ムートン・カデに求める厳格な品質基準を満たすために的確なブドウ栽培を行い、それぞれの区画において定期的にブドウをテイスティングし、最適な収穫日を決めます。 こうして選びぬかれたブドウだけが、ムートン・カデに使用されることが許されるのです。 誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。 食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。 これこそがムートン・カデの最大の魅力です。 リーズナブルな価格ながら「さすがムートン。 」と納得せざるを得ない圧倒的なクオリティの高さを誇っています。 2004年ヴィンテージからは、当時の経営者であるフィリピーヌ夫人によって、より果実味の溢れるスタイルへと変化。 カンヌ国際映画祭のオフィシャル・サプライヤーや世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャルサプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれています。 リッチかつエレガント、凝縮した甘みを伴う魅惑的な果実味。 外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。 グラスに注ぐと、熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが溢れ出します。 時間が経つにつれてより果実の甘さが増し、カカオやコーヒークリーム、シナモンなどのスパイス、トーストのような風味が現れ、複雑さが出てくるのも印象的です。 口当たりは非常にスムースで、シルクを思わせる滑らかな舌触り。 適度なミネラルと心地よい酸が感じられます。 フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わい。 余韻は長く、リッチでエレガントな洗練されたスタイルです。 これだけの高いクオリティを実現させながら、価格はそのままというお値ごろ感。 5大シャトーを手掛ける名門が生み出す、世界中のワインラヴァーが愛してやまないボルドーワインを、是非この機会にお楽しみください。 MOUTON CADET ROUGE [750ml x 6] / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2020年 グアド・アル・タッソ / グアド・アル・タッソ (アンティノリ) イタリア トスカーナ ボルゲリ 750ml 18,700 円
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商品の紹介 世界屈指のワインメーカーがチリで手掛けるワイナリー ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社。 ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。 そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が2003年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。 彼らはエスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出していますが、その中でもエスクード・ロホは彼らのフラッグシップワイン。 スペイン語で"エスクード"は「盾」、"ロホ"は「赤」を意味しており、「ロスチャイルド=赤い盾」という一家の名そのものが付けられた、こだわりのシリーズです。 独自のブレンドで造り出される、エスクード・ロホならではの味わい チリワインは財務省の貿易統計にて、2016年?2021年の6年連続で輸入量1位という快挙を成し遂げ、現在では日本でも広くチリワインが親しまれるようになりました。 その魅力はなんといっても、ヨーロッパの生産者も憧れる豊穣なテロワールにあります。 こちらのエスクード・ロホのブドウが造られているのは、チリの首都サンチアゴの南に広がるセントラル・ヴァレー。 この地域一帯は、乾燥した温暖な地中海性気候でブドウ栽培に最適な土地です。 多種多様なテロワールが混在し、バラエティーに富んだ土壌が、ワインに複雑さと力強さを与え、チリならではのテロワールを引き出しています。 ワイン造りにおいて最も重要視しているのはブドウのブレンド。 こちらのエスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール、シラー、プティ・ヴェルドの5種類を使用しています。 伝統的なボルドー品種の柔らかなタンニンと上品な質感、カルメネールとシラー、プティ・ヴェルドの濃厚な果実味や力強い骨格、スパイスのニュアンス。 それぞれの品種の長所を活かし、チリワインの力強さにボルドーワインの上品さを融合させた、濃厚で滑らかな味わいを造り出しています。 ワイン造りはマイポ・ヴァレーの中心に位置する醸造所で、伝統的なボルドーワインの製法に最先端の技術を取り入れて実施。 手摘みで収穫されたブドウは醸造所で選果を数回行った後、除梗を経て軽く破砕します。 ブドウのフレッシュな香りと風味を保つため、温度管理の行き届いたタンクで発酵させ、25%は新樽、残りは1?2年使用したオーク樽で熟成。 フレッシュな果実の香りを大切にしているため、樽由来の風味を付けずぎない様、樽のトーストもミディアムに調節しています。 食事にも合わせやすい、類を見ない秀逸なバランス感 ワインは、濃厚なルビーの色調に、力強くもエレガントな香りが特徴。 熟したチェリーやブラックベリーなどの赤・黒系果実にクレーム・ド・カシスやタバコなど様々なアロマが堪能できます。 均整のとれた味わいが印象的で、しっかりとした骨格に加えて完熟したタンニン、黒スグリやブラックチェリーのニュアンスが調和。 濃密な味わいとハーブのニュアンスが溶け合った長い余韻が感じられます。 力強さやコクのある味わいといったチリのテロワールに、バロン・フィリップ社が造るボルドーワインのような上品さ、シラーとカルメネールのパワフルな風味も加わった、この価格帯では類を見ない秀逸なバランス感。 食事と合わせるなら、鴨肉のソテーやラムチョップなどシンプルにお肉の味を活かした料理、またコンテやカマンベールなどのしっかりとした味わいのチーズも、ワインが持つ品のある濃厚な味わいと好相性です。 世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手掛ける、「まるでポイヤックのワインのよう!」と称えられる、濃厚ながらもエレガントで優美な味わいの赤ワイン。 是非お料理と共にお愉しみください。 2021 ESCUDO ROJO GRAN RESERVA / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2021年 エスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ チリ セントラル・ヴァレー 750ml ワイン 2,860 円
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商品の紹介 世界屈指のワインメーカーがチリで手掛けるワイナリー ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社。 ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。 そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が2003年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。 彼らはエスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出していますが、その中でもエスクード・ロホは彼らのフラッグシップワイン。 スペイン語で"エスクード"は「盾」、"ロホ"は「赤」を意味しており、「ロスチャイルド=赤い盾」という一家の名そのものが付けられた、こだわりのシリーズです。 独自のブレンドで造り出される、エスクード・ロホならではの味わい チリワインは財務省の貿易統計にて、2016年?2021年の6年連続で輸入量1位という快挙を成し遂げ、現在では日本でも広くチリワインが親しまれるようになりました。 その魅力はなんといっても、ヨーロッパの生産者も憧れる豊穣なテロワールにあります。 こちらのエスクード・ロホのブドウが造られているのは、チリの首都サンチアゴの南に広がるセントラル・ヴァレー。 この地域一帯は、乾燥した温暖な地中海性気候でブドウ栽培に最適な土地です。 多種多様なテロワールが混在し、バラエティーに富んだ土壌が、ワインに複雑さと力強さを与え、チリならではのテロワールを引き出しています。 ワイン造りにおいて最も重要視しているのはブドウのブレンド。 こちらのエスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール、シラー、プティ・ヴェルドの5種類を使用しています。 伝統的なボルドー品種の柔らかなタンニンと上品な質感、カルメネールとシラー、プティ・ヴェルドの濃厚な果実味や力強い骨格、スパイスのニュアンス。 それぞれの品種の長所を活かし、チリワインの力強さにボルドーワインの上品さを融合させた、濃厚で滑らかな味わいを造り出しています。 ワイン造りはマイポ・ヴァレーの中心に位置する醸造所で、伝統的なボルドーワインの製法に最先端の技術を取り入れて実施。 手摘みで収穫されたブドウは醸造所で選果を数回行った後、除梗を経て軽く破砕します。 ブドウのフレッシュな香りと風味を保つため、温度管理の行き届いたタンクで発酵させ、25%は新樽、残りは1?2年使用したオーク樽で熟成。 フレッシュな果実の香りを大切にしているため、樽由来の風味を付けずぎない様、樽のトーストもミディアムに調節しています。 食事にも合わせやすい、類を見ない秀逸なバランス感 ワインは、濃厚なルビーの色調に、力強くもエレガントな香りが特徴。 熟したチェリーやブラックベリーなどの赤・黒系果実にクレーム・ド・カシスやタバコなど様々なアロマが堪能できます。 均整のとれた味わいが印象的で、しっかりとした骨格に加えて完熟したタンニン、黒スグリやブラックチェリーのニュアンスが調和。 濃密な味わいとハーブのニュアンスが溶け合った長い余韻が感じられます。 力強さやコクのある味わいといったチリのテロワールに、バロン・フィリップ社が造るボルドーワインのような上品さ、シラーとカルメネールのパワフルな風味も加わった、この価格帯では類を見ない秀逸なバランス感。 食事と合わせるなら、鴨肉のソテーやラムチョップなどシンプルにお肉の味を活かした料理、またコンテやカマンベールなどのしっかりとした味わいのチーズも、ワインが持つ品のある濃厚な味わいと好相性です。 世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手掛ける、「まるでポイヤックのワインのよう!」と称えられる、濃厚ながらもエレガントで優美な味わいの赤ワイン。 是非お料理と共にお愉しみください。 2021 ESCUDO ROJO GRAN RESERVA / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2021年 クロ・デ・ランブレイ グラン・クリュ / ドメーヌ・デ・ランブレイ フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ 750ml 137,500 円
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商品の紹介 世界屈指のワインメーカーがチリで手掛けるワイナリー ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社。 ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。 そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が2003年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。 彼らはエスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出していますが、その中でもエスクード・ロホは彼らのフラッグシップワイン。 スペイン語で"エスクード"は「盾」、"ロホ"は「赤」を意味しており、「ロスチャイルド=赤い盾」という一家の名そのものが付けられた、こだわりのシリーズです。 独自のブレンドで造り出される、エスクード・ロホならではの味わい チリワインは財務省の貿易統計にて、2016年?2021年の6年連続で輸入量1位という快挙を成し遂げ、現在では日本でも広くチリワインが親しまれるようになりました。 その魅力はなんといっても、ヨーロッパの生産者も憧れる豊穣なテロワールにあります。 こちらのエスクード・ロホのブドウが造られているのは、チリの首都サンチアゴの南に広がるセントラル・ヴァレー。 この地域一帯は、乾燥した温暖な地中海性気候でブドウ栽培に最適な土地です。 多種多様なテロワールが混在し、バラエティーに富んだ土壌が、ワインに複雑さと力強さを与え、チリならではのテロワールを引き出しています。 ワイン造りにおいて最も重要視しているのはブドウのブレンド。 こちらのエスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール、シラー、プティ・ヴェルドの5種類を使用しています。 伝統的なボルドー品種の柔らかなタンニンと上品な質感、カルメネールとシラー、プティ・ヴェルドの濃厚な果実味や力強い骨格、スパイスのニュアンス。 それぞれの品種の長所を活かし、チリワインの力強さにボルドーワインの上品さを融合させた、濃厚で滑らかな味わいを造り出しています。 ワイン造りはマイポ・ヴァレーの中心に位置する醸造所で、伝統的なボルドーワインの製法に最先端の技術を取り入れて実施。 手摘みで収穫されたブドウは醸造所で選果を数回行った後、除梗を経て軽く破砕します。 ブドウのフレッシュな香りと風味を保つため、温度管理の行き届いたタンクで発酵させ、25%は新樽、残りは1?2年使用したオーク樽で熟成。 フレッシュな果実の香りを大切にしているため、樽由来の風味を付けずぎない様、樽のトーストもミディアムに調節しています。 食事にも合わせやすい、類を見ない秀逸なバランス感 ワインは、濃厚なルビーの色調に、力強くもエレガントな香りが特徴。 熟したチェリーやブラックベリーなどの赤・黒系果実にクレーム・ド・カシスやタバコなど様々なアロマが堪能できます。 均整のとれた味わいが印象的で、しっかりとした骨格に加えて完熟したタンニン、黒スグリやブラックチェリーのニュアンスが調和。 濃密な味わいとハーブのニュアンスが溶け合った長い余韻が感じられます。 力強さやコクのある味わいといったチリのテロワールに、バロン・フィリップ社が造るボルドーワインのような上品さ、シラーとカルメネールのパワフルな風味も加わった、この価格帯では類を見ない秀逸なバランス感。 食事と合わせるなら、鴨肉のソテーやラムチョップなどシンプルにお肉の味を活かした料理、またコンテやカマンベールなどのしっかりとした味わいのチーズも、ワインが持つ品のある濃厚な味わいと好相性です。 世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手掛ける、「まるでポイヤックのワインのよう!」と称えられる、濃厚ながらもエレガントで優美な味わいの赤ワイン。 是非お料理と共にお愉しみください。 2021 ESCUDO ROJO GRAN RESERVA / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2020年 コルディエラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ・エスペシャル / ミゲル・トーレス・チリ チリ マイポ・ヴァレー 750ml ワイン 2,970 円
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商品の紹介 その品質の高さから、安定の人気を誇るアルゼンチンのワイナリー、ボデガ・ノートン。 標高の高い畑で仕立てるこちらのワインは、驚くほど濃厚でフルーティーな香りと豊かなミネラル感、バランスに長けた味わいが特徴です。 この価格では考えられない上質な味わいをぜひお愉しみください。 味わい グラスに注ぐと、カシスやブラックベリーなどの黒系果実のアロマに、オリーブやユーカリ、ブラックペッパー、シナモン、ダークチョコレートと、ニュアンスに富んだ香りが立ち上ります。 口に含むと感じられる、甘やかなタンニンが溶け込んだ濃厚な果実味が魅力。 フィニッシュには豊かなミネラル感と心地よい苦味を纏った余韻が広がる、複雑でマイルドなスタイルの1本です。 ALTURA MALBEC / BODEGA NORTON ワイン 赤ワイン 2021年 アルトゥーラ・マルベック / ボデガ・ノートン アルゼンチン メンドーサ 750ml 3,080 円
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商品の紹介 その品質の高さから、安定の人気を誇るアルゼンチンのワイナリー、ボデガ・ノートン。 標高の高い畑で仕立てるこちらのワインは、驚くほど濃厚でフルーティーな香りと豊かなミネラル感、バランスに長けた味わいが特徴です。 この価格では考えられない上質な味わいをぜひお愉しみください。 味わい グラスに注ぐと、カシスやブラックベリーなどの黒系果実のアロマに、オリーブやユーカリ、ブラックペッパー、シナモン、ダークチョコレートと、ニュアンスに富んだ香りが立ち上ります。 口に含むと感じられる、甘やかなタンニンが溶け込んだ濃厚な果実味が魅力。 フィニッシュには豊かなミネラル感と心地よい苦味を纏った余韻が広がる、複雑でマイルドなスタイルの1本です。 ALTURA MALBEC / BODEGA NORTON 【エノテカ公式直営】赤ワイン 2020年 ロッソ・ディ・モンタルチーノ / レ・ラニャーイエ イタリア トスカーナ モンタルチーノ 750ml 5,500 円
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商品の紹介 その品質の高さから、安定の人気を誇るアルゼンチンのワイナリー、ボデガ・ノートン。 標高の高い畑で仕立てるこちらのワインは、驚くほど濃厚でフルーティーな香りと豊かなミネラル感、バランスに長けた味わいが特徴です。 この価格では考えられない上質な味わいをぜひお愉しみください。 味わい グラスに注ぐと、カシスやブラックベリーなどの黒系果実のアロマに、オリーブやユーカリ、ブラックペッパー、シナモン、ダークチョコレートと、ニュアンスに富んだ香りが立ち上ります。 口に含むと感じられる、甘やかなタンニンが溶け込んだ濃厚な果実味が魅力。 フィニッシュには豊かなミネラル感と心地よい苦味を纏った余韻が広がる、複雑でマイルドなスタイルの1本です。 ALTURA MALBEC / BODEGA NORTON 【エノテカ公式直営】赤ワイン 2018年 ツヴァイゲルト 0 オーストリア ブルゲンラント 750ml ワイン 4,070 円
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商品情報 名門アレグリーニの当主を務めたマリリーザ・アレグリーニ氏が、2007年よりトスカーナ州のモンタルチーノ地区で手掛けるワイナリー。 こちらは、サンジョヴェーゼのチャーミングな個性を引き出した、親しみやすさが魅力のキュヴェです。 またお手頃な価格ながら高い評価を得ており、圧倒的なコストパフォーマンスで人気を博しています。 品種 :サンジョヴェーゼ(100%) 2020 RUBIO / SAN POLO ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2021年 モレッリーノ・ディ・スカンサーノ リベオ イタリア トスカーナ 750ml 2,970 円
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輝かしい受賞歴を誇る、最高峰のブルネッロ 1989年に設立された、伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格、ポッジョ・ディ・ソット。 32haもの敷地内のうち、10ha余りの急斜面にブドウ畑が広がっています。 高い標高に加え、昼には海からの暖かい風が吹き、夜はアミアータ山からの冷たい風を受けるため、ブドウの生育に理想的な昼夜の寒暖差のもとでワイン造りが行うことができるのです。 現在のこのワイナリーの地位を築き上げたのは、ブルゴーニュワイン好きが高じて第2の人生をワイン造りに捧げた元オーナーのピエロ・パルムッチ氏、そして醸造責任者として活躍したのは、あの『カーゼ・バッセ』や『モンテヴェルティネ』も手掛け、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエ氏、イタリアのジャコモ・タキス氏に並び称される、イタリア随一の名醸造家、故ジュリオ・ガンベッリ氏。 2011年に惜しまれつつもパルムッチ氏から、2014年「ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリア」において最優秀生産者に選ばれたコッレ・マッサリというワイナリーに経営権が譲り渡されましたが、今もなお伝説とも言える2人の徹底したスタイルが引き継がれています。 ピエロ・パルムッチ氏の実力は、イタリア国内での華々しい受賞歴が証明しています。 2007年には、10周年を記念した限定キュヴェ、イル・デチェンナーレがイタリアスローフード協会の発行する 『ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリア』の2008年版で「最高のイタリア・赤ワイン」に選出。 また、2001年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノがイタリアソムリエ協会発行のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」でイタリアの赤ワインとしてNo.1 に選ばれるなど輝かしい経歴を誇ります。 さらに日本では、2005年ヴィンテージが人気漫画『神の雫』の「第九の使徒」として紹介され、注目を集めました。 “ヤング・ブルネッロ”と称される、贅沢なロッソ 通常のロッソ・ディ・モンタルチーノは、一言で言えばブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドラベル的存在。 最上のブドウでブルネッロを造り、その選別に漏れたブドウでロッソを造るというのが一般的です。 また、ブルネッロは規定によりオーク樽で2年以上熟成した後、さらにワイナリー内で3年以上熟成させなければ出荷できないのに対し、ロッソはオーク樽の期間がやや短く1年以上という規定です。 しかしポッジョ・ディ・ソットのロッソに使用されているのは、ブルネッロと同じ厳選されたブドウ。 そして熟成に関してもブルネッロと同じくオーク樽で2年間熟成させており、このままワイナリー内であと3年熟成させればブルネッロとして出荷できるものを、早くリリースするために「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」として販売しているのです。 そのため、ヤング・ブルネッロと呼ばれることの多いロッソ・ディ・モンタルチーノですが、ポッジョ・ディ・ソットのロッソは凝縮感や深みもしっかりとあり、実際には長期熟成タイプのワインに仕上がっています。 上品な果実味と爽やかな酸、繊細なミネラルといったすべての要素が見事に調和したまさに限りなくブルネッロに近い出来栄えです。 エレガンス際立つ凛とした骨格のワイン 深みのあるルビー色の外観。 ブラックチェリーやカシス、ラズベリー、西洋杉のアロマが漂います。 溌剌としたミネラルと綺麗な酸により、ロッソらしいフレッシュなスタイルながらも、シルキーで滑らかなタンニンと黒系果実のニュアンスを纏った長い余韻が複雑な味わいを醸し出します。 ブルネッロにも通じる厳かで凛とした骨格で、ワイン・アドヴォケイト誌では「他にはできない、真のロッソ・ディ・モンタルチーノを表現している」と大絶賛されています。 今後さらに15年以上の熟成ポテンシャルを備えた逸品。 是非この機会にご堪能ください。 ※コルクが固く開け難い場合がございますが、正常な商品です。 深くまでスクリューを刺しゆっくりと力を入れて抜栓してください。 2017 ROSSO DI MONTALCINO / POGGIO DI SOTTO 評価 : ヴィノス:92点 ワイン・アドヴォケイト:WA 93+点 味わい こちらのロッソ・ディモンタルチーノの2017年ヴィンテージは、長期熟成のポテンシャルに非常に優れた出来栄えとなりました。 熟したイチゴやチェリーなどの赤系果実のフレッシュなアロマに、スパイスや花、ミントなどのニュアンスを含んだ上品な香り。 口当たりは柔らかく、凝縮感のある果実味と緻密なタンニンが感じられます。 そこに酸とミネラルがバランス良く溶け込んだ、エレガントな味わい。 赤系果実やミネラルの風味を帯びた、まるで数分間続くように思わせる美しい余韻も見事です。 飲み頃 〜2035年 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2017年 ロッソ・ディ・モンタルチーノ / ポッジョ・ディ・ソット イタリア トスカーナ モンタルチーノ 750ml ワイン 11,000 円
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輝かしい受賞歴を誇る、最高峰のブルネッロ 1989年に設立された、伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格、ポッジョ・ディ・ソット。 32haもの敷地内のうち、10ha余りの急斜面にブドウ畑が広がっています。 高い標高に加え、昼には海からの暖かい風が吹き、夜はアミアータ山からの冷たい風を受けるため、ブドウの生育に理想的な昼夜の寒暖差のもとでワイン造りが行うことができるのです。 現在のこのワイナリーの地位を築き上げたのは、ブルゴーニュワイン好きが高じて第2の人生をワイン造りに捧げた元オーナーのピエロ・パルムッチ氏、そして醸造責任者として活躍したのは、あの『カーゼ・バッセ』や『モンテヴェルティネ』も手掛け、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエ氏、イタリアのジャコモ・タキス氏に並び称される、イタリア随一の名醸造家、故ジュリオ・ガンベッリ氏。 2011年に惜しまれつつもパルムッチ氏から、2014年「ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリア」において最優秀生産者に選ばれたコッレ・マッサリというワイナリーに経営権が譲り渡されましたが、今もなお伝説とも言える2人の徹底したスタイルが引き継がれています。 ピエロ・パルムッチ氏の実力は、イタリア国内での華々しい受賞歴が証明しています。 2007年には、10周年を記念した限定キュヴェ、イル・デチェンナーレがイタリアスローフード協会の発行する 『ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリア』の2008年版で「最高のイタリア・赤ワイン」に選出。 また、2001年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノがイタリアソムリエ協会発行のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」でイタリアの赤ワインとしてNo.1 に選ばれるなど輝かしい経歴を誇ります。 さらに日本では、2005年ヴィンテージが人気漫画『神の雫』の「第九の使徒」として紹介され、注目を集めました。 “ヤング・ブルネッロ”と称される、贅沢なロッソ 通常のロッソ・ディ・モンタルチーノは、一言で言えばブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドラベル的存在。 最上のブドウでブルネッロを造り、その選別に漏れたブドウでロッソを造るというのが一般的です。 また、ブルネッロは規定によりオーク樽で2年以上熟成した後、さらにワイナリー内で3年以上熟成させなければ出荷できないのに対し、ロッソはオーク樽の期間がやや短く1年以上という規定です。 しかしポッジョ・ディ・ソットのロッソに使用されているのは、ブルネッロと同じ厳選されたブドウ。 そして熟成に関してもブルネッロと同じくオーク樽で2年間熟成させており、このままワイナリー内であと3年熟成させればブルネッロとして出荷できるものを、早くリリースするために「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」として販売しているのです。 そのため、ヤング・ブルネッロと呼ばれることの多いロッソ・ディ・モンタルチーノですが、ポッジョ・ディ・ソットのロッソは凝縮感や深みもしっかりとあり、実際には長期熟成タイプのワインに仕上がっています。 上品な果実味と爽やかな酸、繊細なミネラルといったすべての要素が見事に調和したまさに限りなくブルネッロに近い出来栄えです。 エレガンス際立つ凛とした骨格のワイン 深みのあるルビー色の外観。 ブラックチェリーやカシス、ラズベリー、西洋杉のアロマが漂います。 溌剌としたミネラルと綺麗な酸により、ロッソらしいフレッシュなスタイルながらも、シルキーで滑らかなタンニンと黒系果実のニュアンスを纏った長い余韻が複雑な味わいを醸し出します。 ブルネッロにも通じる厳かで凛とした骨格で、ワイン・アドヴォケイト誌では「他にはできない、真のロッソ・ディ・モンタルチーノを表現している」と大絶賛されています。 今後さらに15年以上の熟成ポテンシャルを備えた逸品。 是非この機会にご堪能ください。 ※コルクが固く開け難い場合がございますが、正常な商品です。 深くまでスクリューを刺しゆっくりと力を入れて抜栓してください。 2017 ROSSO DI MONTALCINO / POGGIO DI SOTTO 評価 : ヴィノス:92点 ワイン・アドヴォケイト:WA 93+点 味わい こちらのロッソ・ディモンタルチーノの2017年ヴィンテージは、長期熟成のポテンシャルに非常に優れた出来栄えとなりました。 熟したイチゴやチェリーなどの赤系果実のフレッシュなアロマに、スパイスや花、ミントなどのニュアンスを含んだ上品な香り。 口当たりは柔らかく、凝縮感のある果実味と緻密なタンニンが感じられます。 そこに酸とミネラルがバランス良く溶け込んだ、エレガントな味わい。 赤系果実やミネラルの風味を帯びた、まるで数分間続くように思わせる美しい余韻も見事です。 飲み頃 〜2035年 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ワイン 赤ワイン 2017年 ハイランド・ディヴァイド・ピノ・ノワール / デュモル アメリカ カリフォルニア ソノマ 750ml 14,300 円
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輝かしい受賞歴を誇る、最高峰のブルネッロ 1989年に設立された、伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格、ポッジョ・ディ・ソット。 32haもの敷地内のうち、10ha余りの急斜面にブドウ畑が広がっています。 高い標高に加え、昼には海からの暖かい風が吹き、夜はアミアータ山からの冷たい風を受けるため、ブドウの生育に理想的な昼夜の寒暖差のもとでワイン造りが行うことができるのです。 現在のこのワイナリーの地位を築き上げたのは、ブルゴーニュワイン好きが高じて第2の人生をワイン造りに捧げた元オーナーのピエロ・パルムッチ氏、そして醸造責任者として活躍したのは、あの『カーゼ・バッセ』や『モンテヴェルティネ』も手掛け、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエ氏、イタリアのジャコモ・タキス氏に並び称される、イタリア随一の名醸造家、故ジュリオ・ガンベッリ氏。 2011年に惜しまれつつもパルムッチ氏から、2014年「ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリア」において最優秀生産者に選ばれたコッレ・マッサリというワイナリーに経営権が譲り渡されましたが、今もなお伝説とも言える2人の徹底したスタイルが引き継がれています。 ピエロ・パルムッチ氏の実力は、イタリア国内での華々しい受賞歴が証明しています。 2007年には、10周年を記念した限定キュヴェ、イル・デチェンナーレがイタリアスローフード協会の発行する 『ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリア』の2008年版で「最高のイタリア・赤ワイン」に選出。 また、2001年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノがイタリアソムリエ協会発行のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」でイタリアの赤ワインとしてNo.1 に選ばれるなど輝かしい経歴を誇ります。 さらに日本では、2005年ヴィンテージが人気漫画『神の雫』の「第九の使徒」として紹介され、注目を集めました。 “ヤング・ブルネッロ”と称される、贅沢なロッソ 通常のロッソ・ディ・モンタルチーノは、一言で言えばブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドラベル的存在。 最上のブドウでブルネッロを造り、その選別に漏れたブドウでロッソを造るというのが一般的です。 また、ブルネッロは規定によりオーク樽で2年以上熟成した後、さらにワイナリー内で3年以上熟成させなければ出荷できないのに対し、ロッソはオーク樽の期間がやや短く1年以上という規定です。 しかしポッジョ・ディ・ソットのロッソに使用されているのは、ブルネッロと同じ厳選されたブドウ。 そして熟成に関してもブルネッロと同じくオーク樽で2年間熟成させており、このままワイナリー内であと3年熟成させればブルネッロとして出荷できるものを、早くリリースするために「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」として販売しているのです。 そのため、ヤング・ブルネッロと呼ばれることの多いロッソ・ディ・モンタルチーノですが、ポッジョ・ディ・ソットのロッソは凝縮感や深みもしっかりとあり、実際には長期熟成タイプのワインに仕上がっています。 上品な果実味と爽やかな酸、繊細なミネラルといったすべての要素が見事に調和したまさに限りなくブルネッロに近い出来栄えです。 エレガンス際立つ凛とした骨格のワイン 深みのあるルビー色の外観。 ブラックチェリーやカシス、ラズベリー、西洋杉のアロマが漂います。 溌剌としたミネラルと綺麗な酸により、ロッソらしいフレッシュなスタイルながらも、シルキーで滑らかなタンニンと黒系果実のニュアンスを纏った長い余韻が複雑な味わいを醸し出します。 ブルネッロにも通じる厳かで凛とした骨格で、ワイン・アドヴォケイト誌では「他にはできない、真のロッソ・ディ・モンタルチーノを表現している」と大絶賛されています。 今後さらに15年以上の熟成ポテンシャルを備えた逸品。 是非この機会にご堪能ください。 ※コルクが固く開け難い場合がございますが、正常な商品です。 深くまでスクリューを刺しゆっくりと力を入れて抜栓してください。 2017 ROSSO DI MONTALCINO / POGGIO DI SOTTO 評価 : ヴィノス:92点 ワイン・アドヴォケイト:WA 93+点 味わい こちらのロッソ・ディモンタルチーノの2017年ヴィンテージは、長期熟成のポテンシャルに非常に優れた出来栄えとなりました。 熟したイチゴやチェリーなどの赤系果実のフレッシュなアロマに、スパイスや花、ミントなどのニュアンスを含んだ上品な香り。 口当たりは柔らかく、凝縮感のある果実味と緻密なタンニンが感じられます。 そこに酸とミネラルがバランス良く溶け込んだ、エレガントな味わい。 赤系果実やミネラルの風味を帯びた、まるで数分間続くように思わせる美しい余韻も見事です。 飲み頃 〜2035年 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2021年 セカンド・ペズ / シャトー・ド・ペズ フランス ボルドー サン・テステフ 750ml 5,720 円
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輝かしい受賞歴を誇る、最高峰のブルネッロ 1989年に設立された、伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格、ポッジョ・ディ・ソット。 32haもの敷地内のうち、10ha余りの急斜面にブドウ畑が広がっています。 高い標高に加え、昼には海からの暖かい風が吹き、夜はアミアータ山からの冷たい風を受けるため、ブドウの生育に理想的な昼夜の寒暖差のもとでワイン造りが行うことができるのです。 現在のこのワイナリーの地位を築き上げたのは、ブルゴーニュワイン好きが高じて第2の人生をワイン造りに捧げた元オーナーのピエロ・パルムッチ氏、そして醸造責任者として活躍したのは、あの『カーゼ・バッセ』や『モンテヴェルティネ』も手掛け、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエ氏、イタリアのジャコモ・タキス氏に並び称される、イタリア随一の名醸造家、故ジュリオ・ガンベッリ氏。 2011年に惜しまれつつもパルムッチ氏から、2014年「ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリア」において最優秀生産者に選ばれたコッレ・マッサリというワイナリーに経営権が譲り渡されましたが、今もなお伝説とも言える2人の徹底したスタイルが引き継がれています。 ピエロ・パルムッチ氏の実力は、イタリア国内での華々しい受賞歴が証明しています。 2007年には、10周年を記念した限定キュヴェ、イル・デチェンナーレがイタリアスローフード協会の発行する 『ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリア』の2008年版で「最高のイタリア・赤ワイン」に選出。 また、2001年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノがイタリアソムリエ協会発行のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」でイタリアの赤ワインとしてNo.1 に選ばれるなど輝かしい経歴を誇ります。 さらに日本では、2005年ヴィンテージが人気漫画『神の雫』の「第九の使徒」として紹介され、注目を集めました。 “ヤング・ブルネッロ”と称される、贅沢なロッソ 通常のロッソ・ディ・モンタルチーノは、一言で言えばブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドラベル的存在。 最上のブドウでブルネッロを造り、その選別に漏れたブドウでロッソを造るというのが一般的です。 また、ブルネッロは規定によりオーク樽で2年以上熟成した後、さらにワイナリー内で3年以上熟成させなければ出荷できないのに対し、ロッソはオーク樽の期間がやや短く1年以上という規定です。 しかしポッジョ・ディ・ソットのロッソに使用されているのは、ブルネッロと同じ厳選されたブドウ。 そして熟成に関してもブルネッロと同じくオーク樽で2年間熟成させており、このままワイナリー内であと3年熟成させればブルネッロとして出荷できるものを、早くリリースするために「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」として販売しているのです。 そのため、ヤング・ブルネッロと呼ばれることの多いロッソ・ディ・モンタルチーノですが、ポッジョ・ディ・ソットのロッソは凝縮感や深みもしっかりとあり、実際には長期熟成タイプのワインに仕上がっています。 上品な果実味と爽やかな酸、繊細なミネラルといったすべての要素が見事に調和したまさに限りなくブルネッロに近い出来栄えです。 エレガンス際立つ凛とした骨格のワイン 深みのあるルビー色の外観。 ブラックチェリーやカシス、ラズベリー、西洋杉のアロマが漂います。 溌剌としたミネラルと綺麗な酸により、ロッソらしいフレッシュなスタイルながらも、シルキーで滑らかなタンニンと黒系果実のニュアンスを纏った長い余韻が複雑な味わいを醸し出します。 ブルネッロにも通じる厳かで凛とした骨格で、ワイン・アドヴォケイト誌では「他にはできない、真のロッソ・ディ・モンタルチーノを表現している」と大絶賛されています。 今後さらに15年以上の熟成ポテンシャルを備えた逸品。 是非この機会にご堪能ください。 ※コルクが固く開け難い場合がございますが、正常な商品です。 深くまでスクリューを刺しゆっくりと力を入れて抜栓してください。 2017 ROSSO DI MONTALCINO / POGGIO DI SOTTO 評価 : ヴィノス:92点 ワイン・アドヴォケイト:WA 93+点 味わい こちらのロッソ・ディモンタルチーノの2017年ヴィンテージは、長期熟成のポテンシャルに非常に優れた出来栄えとなりました。 熟したイチゴやチェリーなどの赤系果実のフレッシュなアロマに、スパイスや花、ミントなどのニュアンスを含んだ上品な香り。 口当たりは柔らかく、凝縮感のある果実味と緻密なタンニンが感じられます。 そこに酸とミネラルがバランス良く溶け込んだ、エレガントな味わい。 赤系果実やミネラルの風味を帯びた、まるで数分間続くように思わせる美しい余韻も見事です。 飲み頃 〜2035年 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】赤ワイン 2021年 セカンド・ペズ / シャトー・ド・ペズ フランス ボルドー サン・テステフ 750ml 5,720 円
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