商品の特徴 ヴォストフ クラシックアイコン 牛刀 4596-23cm 1030330123 ●両刃 ●背厚：3.2mm 製品仕様 ●型番:4596-23 1030330123 ●英語商品名:Wusthof Classic Ikon Chef's Knife 4596-23cm ●商品ブランドシリーズ:クラシックアイコン ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:23cm ●外寸:全長:360/ ●重量:292g ●板厚み:背:3.2 ●刃渡り:23cm JANコード：4002293459653
30,800 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 佐渡製 竹 揚ザル 42cm φ430mm ザル No.0435200 製品仕様 ●英語商品名:Sado Bamboo Strainer 42cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ザル ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ430/ ●内寸:φ390/深さ：120 ●重量:620g ●材質:竹/ JANコード：4548170128453
10,249 円
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商品の特徴 ザリーン社 PP製 ボールバスケット ナチュラル 103301 ●Saleenの特殊樹脂素材は、天然素材の風合いを持ちながら、水、熱、紫外線に強く食品衛生上も安全など、優れた特徴を備えています。
●燃やしても。
有毒ガスが発生しません。
製品仕様 ●型番:103301 ●商品ブランドシリーズ:ザリーンジャパン ●品名情報分解1 物:バスケット ●品名情報分解2 色:ナチュラル ●外寸:φ240×H90/ ●内寸:φ200×H80/ ●材質:ポリプロピレン/ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ JANコード：4543959103010
2,521 円
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商品の特徴 GSホーム 18-8(ステンレス) シェフランド チーズナイフ (9981-266) ●機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。
グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。
製品仕様 ●型番:9981-266 ●英語商品名:GS Stainless-Steel ChefLand Cheese Knife (9981-266) ●商品ブランドシリーズ:シェフランド ●品名情報分解1 物:ナイフ ●外寸:235/ ●材質:18-8(ステンレス)/ ●刃渡り:112 JANコード：4582113171151
1,324 円
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商品の特徴 業務用だし袋 だしとりサンエース 大 ブルー (100枚入リ) 350×400mm ●使い捨てのだしとり袋。
口部分に帯がついており千切って結べます ●中に灰汁を閉じ込めます ●使い捨てなので常に清潔 ●タコ糸で口部分を縛る必要が無く作業が楽 ●色がブルーなのでホワイトと併用して使い分けが可能です ●色がブルーなので異物混入対策が出来ます ●綿製の袋の様に洗う手間がありません ●使い捨てのため品質管理がしやすくHccAPにも貢献できます 製品仕様 ●型番:730851 ●英語商品名:Disposable Soup Stock Bag (100sheets) L blue 350×400mm ●商品ブランドシリーズ:だしとりサンエース ●品名情報分解1 物:だしとり袋 ●品名情報分解2 色:ブルー ●品名情報分解3サイズ:350×400mm ●外寸:350/400 ●重量:7g ●材質:ポリプロピレン不織布20g/m2/ ●製造生産国:日本 JANコード：4938948289231
5,839 円
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商品の特徴 サンクラフト パティシエール 18-8(ステンレス) 星 抜型 PP-596 φ100×H45 抜き型 No.0336600 ●つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。
手にソフトな大きめのカール処理。
製品仕様 ●型番:PP-596 ●英語商品名:Patissiere Stainless-Steel Cutter Star PP-596 φ100×H45 ●商品ブランドシリーズ:サンクラフト ●品名情報分解1 物:抜き型 ●内寸:100×100×H45/ ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4971884019623
2,158 円
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商品の特徴 EBM(江部松) オールステンレス ブラスト加工 和食レードル 穴明 ●従来の木柄と違い、継ぎ目がなく一体成型のため衛生的です。
更に持ち手がブラスト加工(ザラザラ加工)で、すべりにくく握り易くなっています。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Sandblasting All Stainless-Steel Perforated Ladle ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:レードル ●外寸:φ113×柄長335/ ●重量:205g ●材質:ステンレス/ ●表面加工:ブラスト加工 JANコード：4548170245488
2,934 円
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商品の特徴 天領 一枚物まな板 K1 500×250×20 両面サンダー仕上 PC ●両面シボ付き 製品仕様 ●型番:K1 ●英語商品名:TenRyo Cutting Board K1 500×250×20 (both sides grain) ●商品ブランドシリーズ:天領 ●品名情報分解1 物:まな板 ●外寸:500×250/ ●重量:2.5kg ●板厚み:20 ●材質:プラスチック/ ●耐熱・耐冷温度:90℃ JANコード：4562206021976
5,460 円
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商品の特徴 Silikomart(シリコマート) シリコンフレックス ローズ(6ヶ取) SF077 175×300mm 焼き型 No.0558390 ●原料に有害物質を含んでおらず、シリコン100%で離型性が良く、お手入れも簡単です。
6取サイズの天板に3枚、フレンチサイズ天板に4枚並びます。
●出来上がり寸法：φ76×H40 製品仕様 ●型番:SF077 ●商品ブランドシリーズ:Silikomart(シリコマート) ●品名情報分解1 物:焼き型 ●外寸:175×300/ ●材質:シリコン/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:-60℃〜230℃ JANコード：8051085015887
4,357 円
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商品の特徴 18-8(ステンレス) カペッリーニピーラー No.3950 ●ソースもスープもしっかり絡む、極細麺に仕上がるピーラー。
●カペッリーニは使用した野菜とは異なる食感と歯ごたえを持つ極細の野菜麺に仕上がります。
ベジパスタピーラーは抜群の切れ味で無駄なく最後まで剥けます。
製品仕様 ●型番:3950 ●英語商品名:Stainless-Steel Capellini Peeler No.3950 ●商品ブランドシリーズ:タイガークラウン(TIGERCROWN) ●品名情報分解1 物:ピーラー ●外寸:幅:54/奥行:120 ●重量:48g ●材質:18-8(ステンレス)/刃：ステンレス焼入れ鋼 ●製造生産国:日本 JANコード：4904940039501
1,952 円
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商品の特徴 森田金網篩製作所 木枠 裏漉 ステン張 細目(40メッシュ) 尺(30cm) φ300×H125mm 裏ごし No.0453400 ●40メッシュ 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Mesh Sieve with Wooden Frame(40mesh) 30cm ●商品ブランドシリーズ:森田金網篩製作所 ●品名情報分解1 物:裏ごし ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ300×H125/ ●重量:580g ●材質:枠：木/ステン JANコード：4548170064355
9,970 円
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商品の特徴 エコクリーン 18-8(ステンレス) 縦口レードル 穴無 70cc ●水だけで、ガンコな油汚れがきれいに落ちる! ●IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。
●IKDエコクリーンレードルは全てスポット溶接にろう付け加工しており、すき間の無い衛生的に優れた商品です。
●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:Eco-Clean Stainless-Steel Ladle with front Spout 70cc ●商品ブランドシリーズ:日本メタルワークス ●品名情報分解1 物:レードル ●外寸:66×103×255(柄長)/ ●重量:103g ●容量:70cc ●材質:18-8(ステンレス)/ゼロクリア加工 JANコード：4519391114501
5,399 円
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商品の特徴 NAKAO(中尾) アルマイト 冷却・餃子バット蓋 中 355×275×15 355×275×H15mm 蓋 No.0298600 製品仕様 ●英語商品名:EBM Lid for Anodized Aluminum Dumpling Tray M 355×275×15 ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:355×275×H15/ ●重量:330g ●板厚み:1 ●材質:アルマイト/ JANコード：4548170058910
3,026 円
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商品の特徴 片岡製作所 Brieto(ブライト) M11PRO カービングフォーク M1173 20cm 全長:320mm フォーク No.0322000 ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) 製品仕様 ●型番:M1173 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Carving Fork M1173 20cm ●商品ブランドシリーズ:片岡製作所 ●品名情報分解1 物:フォーク ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:全長:320/ ●重量:115g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:20cm JANコード：4906496807733
6,319 円
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商品の特徴 ヴォストフ グランプリ2 西洋型骨スキ (両刃) 4615-14cm ●両刃 製品仕様 ●型番:4615 ●英語商品名:Wusthof Grand PrixII Boning Knife 4615-14cm ●商品ブランドシリーズ:グランプリII ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:118/ ●重量:118g ●板厚み:背:2.0 ●刃渡り:14cm JANコード：4002293461502
11,699 円
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商品の特徴 森田金網篩製作所 木枠 絹漉(ナイロン毛) 60メッシュ 8寸(24cm) φ240×H110mm 裏ごし No.0456100 ●60メッシュ 製品仕様 ●英語商品名:Nylon Mesh Sieve with Wooden Frame(60mesh) 24cm ●商品ブランドシリーズ:森田金網篩製作所 ●品名情報分解1 物:裏ごし ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ240×H110/ ●重量:310g ●材質:枠：木/ナイロン JANコード：4548170078581
8,890 円
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商品の特徴 森田金網篩製作所 木枠 絹漉(ナイロン毛) 60メッシュ 8寸(24cm) φ240×H110mm 裏ごし No.0456100 ●60メッシュ 製品仕様 ●英語商品名:Nylon Mesh Sieve with Wooden Frame(60mesh) 24cm ●商品ブランドシリーズ:森田金網篩製作所 ●品名情報分解1 物:裏ごし ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ240×H110/ ●重量:310g ●材質:枠：木/ナイロン JANコード：4548170078581
8,890 円
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