製造元からモルトを購入して手を加えて販売するボトラーズで、 蒸留所が明記されていないアイラモルト。 数種類のモルトをブレンドしたヴァッテドではなく中身は正真正銘、 日本でも人気のアイラの蒸留所です。 43度に加水していることもありソフトですが、太いピートとスモークが ばっちり感じられる大変秀逸なアイラモルトです。 アルコール度数:43% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド スモークヘッド 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,200 円
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タリスカー蒸留所があるスカイ島とアイル・オブ・ジュラのジュラ島にはさまれたマル島に1798年に創業されたトバモリー蒸留所は、島内唯一の蒸留所だが休止と再操業を繰り返していたが、10年以上の休止の後、1993年にバーン・スチュワート社が買収して操業を再開した。 その後、従来はヴァッテド・モルトの名前だったという「トバモリー」に加え「レダイグ」の名前でもボトリングされている。 独特のピート香を感じさせる、いかにもアイランド(島)ものらしい個性を持ったモルトである。 アルコール度数:46.3% 容量:100ml アイランズモルト マル島 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 トバモリー 12年 46.3% 100ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,190 円
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イタリアの老舗ボトラー、サマローリから新たにリリースされる「マグニフィコ」シリーズをご案内いたします。希少な80年代、90年代に蒸溜された熟成年数25年以上の円熟したシングルモルト5種で、シングルカスクを極少量の加水でボトリングしています。また、高級感溢れるレザー調の特別仕様パッケージでの入荷となります。 サマローリ(Samaroli) 1968年、イタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。創始者のシルヴァーノ・サマローリ氏の経験と知識は、後継者の現当主アントニオ氏に受け継がれ、その目利きはウイスキーだけに留まらず、ラムに関しても高い評価を受けています。 シーバスブラザーズ社がオーナーだった時代の貴重な1990年ヴィンテージの32年熟成ベンリアックで、シングルカスクボトリングです。香りは、熟したフルーツと湿った干し草の混じった温かみを感じるアロマに穀物や花、樹脂が混ざり合います。味わいはシロップ漬けのフルーツ、焼きたてのパン、オークがバランスよく広がります。 アルコール度数:45% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド ベンリアック 1990 32年 ニューアメリカンオークホグスヘッド 45% 700ml サマローリ マグニフィコ[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 400,000 円
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伝統的にローランドではピーテッドモルトでの仕込みがされていませんでしたが、ブラッドノックの2009年のストックにはピーテッドウイスキーがあり、すでにこれは限定品としてリリースされています。そしてまた新生ブラッドノックも創業年から少量のピーテッド原酒を生産しています。 2017年以降のピーテッド原酒とPXシェリー樽熟成のノンピート原酒をヴァッティングし、キャンプファイアのようなスモークと甘みを引き出しています。アリンタはオーストラリア南東部の先住民族の言葉で「火」や「炎」の意味があります。 ブラッドノック蒸溜所とは 1817年創業のローランドの蒸溜所で、スコットランドで最も南に位置しています。20世紀に入ってからオーナー変更や蒸溜設備の撤去などを乗り越えてきましたが、1993年にUD社が操業を停止し翌94年に個人所有に。しかし観光事業を主としていたこともありウイスキーの生産は年間10万Lを上限とされていました。現オーナーに変わったのは2015年、オーストラリアの実業家デヴィッド・プライアー氏が購入し、ほぼ全ての設備を入れ替えて2017年に生産を再開しました。また2019年のビジターセンターオープン時には当時のウィリアム皇太子(現国王)がセレモニーに列席しています。マスターディスティラーはマッカランでもマスターディスティラーを務めていた若き俊才、ニック・サヴェージ博士。2019年の就任後、8カ月かけて保有するすべての原酒の状態をチェックしています。 【テイスティングノート】 香りはスモーキーなアイスクリームと繊細な花のニュアンス。舌の上で焚き火の煙、アーモンド、レーズン、ホワイトチョコレートが絡み合います。長い余韻は甘みのあるスモーク。 アルコール度数:47% 容量:700ml ローランドモルト ブラッドノック アリンタ 47% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 13,100 円
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一時終売となっていたグレンファークラス40年が数量限定で再リリース。 4代目ジョージ・グラントが当時の業界の時流に逆らって蓄え続けていた原酒があるからこそ作れるウイスキー。4代目がこだわって購入したシェリー樽が、リッチで魅力的な甘みをもたらしています。 蒸留所のシンボルとしても有名な、先祖代々受け継いできた伝統的な熟成庫の扉(レッド・ドア)をモチーフにした、現代的で革新的なパッケージでお届けします。 ●テイスティングコメント <色調> 収穫を待つ麦のような黄金色 <香り> フレッシュで力強く、挽きたてのジャワ珈琲を想わせる甘くフルーティーな香り <フレーヴァー> ダークチョコレート、レーズン、サルタナを伴った、力強いシェリーの風味。リッチで濃厚な上品な甘味 <フィニッシュ> いつまでも続く甘やかな長い余韻。 アルコール度数:43% 容量:700ml スペイサイドモルト ↓その他の【グレンファークラス ファミリーカスク】はこちら グレンファークラス 40年 レッドドア 化粧箱入り 正規品 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 192,000 円
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ロッホリー5年は蒸溜所初の熟成年数を表記したボトルで5年熟成です。 蒸溜所が稼働した2018年に蒸溜された原酒の中からプロダクションディレクターのジョン・キャンベル氏が厳選した5樽(バーボン樽×2樽、オロロソシェリー樽×2樽、ペドロヒメネスシェリー樽)をヴァッティング 香りはブラウンシュガー、焼きパイナップルで始まり、ケーキのような豊かな香りが広がります。 味わいは柑橘類のピールと砂糖を掛けた洋梨の焼き菓子の味わいが広がります。 フィニッシュにかけて現れるキャラメルの味わいにタンニンを含んだオレンジピールがゆっくりと溶け込み、ブラックペッパー、バラ、レザーのニュアンスが加わります。 アルコール度数:50% 容量:700ml ローランドモルト ロッホリー 5年 50% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,300 円
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グレンドロナック蒸溜所は、1826年東ハイランド地方ハントリーの郊外で創業しました。 1996年まではフロアモルティングを行い、石炭の直火焚きを最後まで 行っていた蒸溜所で、クラフトマンシップを大事にしています。 以前は大部分をティーチャーズやバランタイン17年などのブレンドに 供給していましたが、2008年にベンリアック・ディスティラリー社が オーナーとなり、シングルモルトのラインナップを強化し、すべてシェリー樽100%に生まれ変わりました。 グレンドロナック15年はシェリー樽100%。 ミディアムからフルのコクのあるボディですが、飲み口はスムースで麦芽に由来する甘味や風味が豊か。 シェリーの果実豊かな風味と、甘味が感じられリッチな味わい。 アルコール度数:46% 容量:700ml ハイランドモルト グレンドロナック 15年 リヴァイヴァル 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,800 円
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ミルトンダフ2009 バーボンハレルは、バーボンバレルの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はライトゴールド。香りはグラスに注いだ瞬間からバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームのアロマが広がり、ウエハース、フルーツゼリー、ドライパイナップル、ローストしたナッツが続きます。 口に含むとバナナブレッドやトフィークリームの甘味に赤く熟したチェリーの味わいとバーボンのようなオークスパイスが加わります。フィニッシュにほんのりラベンダーのようなアロマとカカオに苦味が現れ、引き締まった味わいに変化して行きます。 バーボンバレルに期待するカスタードクリームの甘やかで魅力あふれるアロマについつい引き込まれてしまうシングルカスクです。 色:ライトゴールド 香り:カスタードクリーム、ウエハース、フルーツゼリー、ドライパイナップル、ローストしたナッツ 味:バナナブレッド、トフィークリーム、チェリー、バーボン様のオークスパイス、カカオ アルコール度数:53.9% 容量:700ml スペイサイドモルト スノーフレーク ミルトンダフ 2009 11年 53.9% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,200 円
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ノンピートの大麦麦芽のみを使用し、伝統の3回蒸溜を経て、主にバーボン樽で10年以上熟成させる。 蜂蜜やバニラなどの甘い香りと複雑な味わいです。 アルコール度数:40% 産地:アイルランド シングルモルト 〜アイリッシュウイスキー〜 ウイスキー初心者におすすめ。 特徴は、ライトボディで雑味が少なく、すっきりとした味わい。 そしてシトラスフルーツやトロピカルフルーツ、キャラメルなどを想起させることもある華やかな香り。 アイリッシュウイスキーは大きく4種類に分類することができます。 【ポットスチルウイスキー】 アイリッシュウイスキーにしか存在しないウイスキーで、大麦素材に加えて未発芽の大麦やオート麦などを混合。単式蒸留機(ポットスチル)で一般的には3回蒸留。 【ブレンデッドウイスキー】 モルトの原酒やポットスチル原酒、グレーンの原酒をブレンドしたもの。 【モルトウイスキー】 大麦麦芽100%使用。単式蒸留機で2〜3回蒸留。「シングル」と付くと、ひとつの蒸留所で、原料からフィニッシングまで、すべての工程が行われたものを指します。 【グレーンウイスキー】 トウモロコシなど、様々な穀物を使用。連続式蒸留機を使用。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 ブッシュミルズ 10年 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 730 円
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グレンアラヒー10年 カスクストレングス バッチ10は馥郁とした香りと逞しく厚みのあるボディが楽しめる10年熟成で、バッチリリースのカスクストレングスボトリングです。 PXシェリーカスク、オロロソシェリーカスク、レッドワインカスク(リオハ)、ヴァージンオークカスクの原酒のヴァッティングで、熟したイチジクやローストしたコーヒー、シトラスピールが感じられます。 グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立の蒸溜所です。 これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがグレンアラヒーの可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から独立を果たしました。 色:深みのあるマホガニー 香り:コムハニー、オレンジの皮、糖蜜、いちじくのシロップ、モカ、煮詰めた果物、シナモン、バタースコッチ 味:ココア、ヘザーハニー、スパイス、ドライレッドベリー、チョコレートケーキ、マラスキーノチェリー、アニス アルコール度数:58.6% 容量:700ml スペイサイドモルト グレンアラヒー 10年 カスクストレングス バッチ10 58.6% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 11,400 円
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ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。 アードモア1997はホグスヘッドの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はゴールド。香りは土っぽいピートスモークにハチミツやキャラメリゼしたオレンジピールが混ざりながら広がり、わずかに塩気も感じられます。味わいはキャラメルの甘味に埃っぽさを伴ったピートスモーク、リコリス、オールドレザー、チコリのほろ苦さが複雑に絡み合い、長い余韻が続きます。円熟したハイランドピートが楽しめる20年オーバーの長熟シングルカスクです。 アルコール度数:55.1% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド ザ シングルモルツ オブ スコットランド アードモア 1997 23年 ホグスヘッド 55.1% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 31,500 円
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チャールズ皇太子の大のお気に入りのウイスキー。 1994年、チャールズ皇太子より王室御用達許可証を賜り、モルト蒸溜所としては初めて王室御用達の認定を受けました。 好きになるか嫌いになるか、一度で覚える強烈なピートの香り際立つ、アイラモルトの王者『ラフロイグ』 ペドロヒメネス・シェリー樽、ヨーロピアンオーク・シェリー樽、バーボン樽で熟成された多彩な原酒をヴァッティング。 さらに、ヴァージン・アメリカンオーク樽で後熟し、スモーキーな香りと甘美な味わい。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイラモルト ラフロイグ セレクトカスク 40% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,400 円
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ブティックウイスキー(That Boutique-y Whisky)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 今回は、「THE END OF THE WORLD(世界の終わり)」をテーマにラベルを描いた限定シリーズです。 蒸溜:2006年 カスク:PXバレル(フィニッシュ) 豊かな甘味を湛えた複雑な味わいが楽しめる17年熟成シングルカスク/海を感じる貝殻の香りに、砂糖漬けオレンジ、バニラ、ドライフルーツ、パイナップル、穏やかなスモークが続きます。PXシェリー由来の甘みたっぷりな滑らかな味わいで、バニラカスタードと共に熟れたフルーツ、ヘザーを含んだピートスモークが加わります。 アルコール度数:55.5% 容量:500ml アイランズモルト ボトラーズブランド ハイランドパーク バッチ11 17年 55.5% 500ml ブティックウイスキーカンパニー [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 17,900 円
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シングルモルトウイスキー「ザ・マッカラン ダブルカスク 15年」が数量限定発売。 ドライオロロソシェリーでシーズニングした厳選されたヨーロピアンオークのシェリー樽とアメリカンオークのシェリー樽を使用し、15年以上熟成させた2種のシェリー樽原酒を完璧なバランスでブレンド。 ニート、もしくはロックがおすすめ。 ドライフルーツ、トフィーキャラメル、バニラ、オーク、焼きリンゴ、ほのかにハチミツとチョコレートの香り、そしてジンジャーの温もりの後、キャラメル、シトラス、クリーミーで長く続く余韻を是非、お楽しみください。 アルコール度数:40% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 マッカラン 15年 ダブルカスク 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 3,760 円
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【&Girls(アンドガールズ)】 石ノ森章太郎氏によって描かれた、色鮮やかな女性とモノクロの動物が ひとつの画に納まった作品『Sho Girl』の中から、特に印象的な作品の数々を ウイスキーのラベルに採用しています。また、シリーズ名の『&Girls』には 飲み手の方々と『そしてラベルに描かれた魅力的なGirls(=ウイスキー)』という意味が込められています。 ブレンデッドモルト1999は1999年蒸溜のモルトウイスキーのみをヴァッティングしたブレンデッドモルトで22年熟成です。ホグスヘッド1樽をカスクストレングスでボトリング。使用されているモルトは非公開です。 色は落ち着いたオレンジゴールド。グラスに注ぐと香ばしくローストされたコーヒー豆や鰹節のような旨味を伴ったスモークが混ざり合います。落ち葉やオールドレザーといった熟成したニュアンスもしっかりと感じられ、ゴールデンシロップ、ミルクチョコレートの甘いアロマが全体を包み込みます。口に含むとなめらかで、黄桃やドライアプリコット、マーマレードを感じる丸みを帯びた甘味に続いて落ち着きのあるスモークや葉巻、ナツメグが現れます。フィニッシュにかけてクルミの渋皮の苦味やオークが加わり、長い余韻が続きます。 芳醇でエレガントな味わいが口の中でゆっくりと紐解かれ、刻々と変化して行く様は長期熟成ウイスキーの醍醐味です。ぜひ、『&Girls』のラベルに配された石ノ森作品と共に妖艶なウイスキーとのひと時をお楽しみください。 色:落ち着いたオレンジゴールド 香り:コーヒー豆、スモーク、落ち葉、オールドレザー、ゴールデンシロップ、ミルクチョコレート 味:黄桃、ドライアプリコット、マーマレード、スモーク、葉巻、ナツメグ、クルミの渋皮、オーク アルコール度数:51.5% 容量:700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド &Girls(アンドガールズ) ブレンデッドモルト1999 22年 ホグスヘッド 51.5% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 31,500 円
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オロロソシェリー樽で熟成された原酒を100%使用しています。シェリー樽由来のリッチなフレーバーのボトルで、ドライフルーツやシナモン、フルーツケーキといった甘みが特徴的。 ブラッドノック蒸溜所とは 1817年創業のローランドの蒸溜所で、スコットランドで最も南に位置しています。20世紀に入ってからオーナー変更や蒸溜設備の撤去などを乗り越えてきましたが、1993年にUD社が操業を停止し翌94年に個人所有に。しかし観光事業を主としていたこともありウイスキーの生産は年間10万Lを上限とされていました。現オーナーに変わったのは2015年、オーストラリアの実業家デヴィッド・プライアー氏が購入し、ほぼ全ての設備を入れ替えて2017年に生産を再開しました。また2019年のビジターセンターオープン時には当時のウィリアム皇太子(現国王)がセレモニーに列席しています。マスターディスティラーはマッカランでもマスターディスティラーを務めていた若き俊才、ニック・サヴェージ博士。2019年の就任後、8カ月かけて保有するすべての原酒の状態をチェックしています。 【テイスティングノート】 リッチな香りでレーズンやスパイス、ほのかにオレンジピールやチョコレート。味わいはレーズン、ドライフルーツ、フルーツケーキに甘いシナモンとチョコレートと満足感があります。余韻は長く芳醇で、わずかにドライな印象。 アルコール度数:46.7% 容量:700ml ローランドモルト ブラッドノック 14年 46.7% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 19,400 円
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