アリサン 有機レッドキドニービーンズ は、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。
煮込み料理などに。
もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。
汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。
kidneyは英語で腎臓のこと。
確かに形が似ています。
一晩水に浸けてから煮ます。
サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。
有機JAS認定商品 ＜アリサン＞ アリサン 有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：金時豆 大正金時豆 赤インゲン豆 アリサン 有機レッドキドニービーンズ 有機 インゲン 豆 煮込み サラダ スープ カレー ■内容量：500g×3 ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

商品名 北海道産 白インゲン豆 1kg 原材料名 白いんげん豆 内容量 1kg 保存方法 ?18℃以下で保存して下さい。
凍結前の加熱の有無 加熱してありません。
加熱してお召し上がり下さい。
販売者 ホクレン農業協同組合連合会北海道産の手亡(てぼう)という名の白いんげん豆を使用しています。
なめらかな食感が人気の豆です。
つぶすと粘りがあり、白餡など和菓子に多く使われています。
美しい白色となめらかな食感を活かして、サラダから煮物まで幅広いお料理にお使いいただけます。
調理例）トスカーナ風白いんげん豆とトリッパー煮込み ＜使用方法＞ ●カレーやスープ、煮物など加熱する料理には、凍ったままお使いください。
●解凍してご使用になる場合は、軽めにゆでて下さい。
●電子レンジで解凍する場合は、お皿に少し水を加えてから、ラップをかけて加熱するとふっくら戻ります。
ただし加熱のし過ぎは、豆が破裂することがありますのでご注意ください。

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1ほくほくの煮込み料理に。
低カロリーで栄養豊富な「大手亡 (白いんげん)」 いんげん豆は、北海道が主産地となっており、「煮豆」や「甘納豆」「あんこ」に用いられることが多いです。
豆腐や納豆の原料となる大豆と違って、「甘い豆」というイメージが強いかもしれません。
白いんげん豆は、複数の種類と名称があり、大きさや食感は若干違いがありますが、どの白いんげん豆も味はよく似ています。
白いんげん豆のカロリー いんげん豆のカロリーは、100gあたり約143kcalとなっています。
かなり低カロリーかと思いますが、いんげん豆を食べる時は甘い味付けがされているものが多く、この場合はカロリーが砂糖の分だけ上がりますので注意が必要です。
白いんげん豆の栄養成分 いんげん豆の主な栄養は、タンパク質・脂質・炭水化物・食物繊維・ビタミンA・カロテン・ビタミンB1・B2・B3・C・E・カルシウム・リン・ナトリウム・カリウム・マグネシウムなどであり、中でもカルシウムが高いことで有名です。
100gあたり349mgのカルシウム含有量は、大豆の2倍に匹敵します。
また鶏肉と比べるとカルシウムは7倍、鉄分は4倍、ビタミンB群も数倍高くなります。
さらに、食物繊維やカリウムも多く含み、その含有量は小豆よりも高いことから、効果的にミネラル補給ができます。
白いんげん豆の食べ方 白いんげん豆は、癖がなく、スープやサラダ、ポークビーンズなどの煮込み料理など、様々な料理に使うことができます。
乾燥した白いんげん豆を使う場合には、他の豆類同様に約6〜8時間水に浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで煮ると、レクチンによる中毒の心配はありません。
＜白インゲン豆の煮込み＞ ・白インゲン豆(乾燥)　200g ・塩　小さじ1? ・にんにく　1かけ ・長ネギ(青い部分)　1本 ・ローリエ　1枚 ・パセリ(みじん切り)　大さじ2 ・オリーブ油　大さじ1 1、豆を水で洗い、豆の上に4cm以上かぶる量の水を入れ、一晩漬けておく。
2、豆の水気を切る。
鍋に新しい水600mlと豆、塩を入れて煮る。
沸騰したら、にんにく・長ネギ・ローリエを加え、蓋をして弱火で煮る。
3、途中で水気がなくなりそうになったら、水を少し足す。
4、30?40分煮て豆が煮崩れるほど軟らかくなったら、にんにく・長ネギ・ローリエを取り出す。
水気があれば煮切り、パセリとオリーブ油を混ぜ出来上がりです。
 

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1ほくほくの煮込み料理に。
低カロリーで栄養豊富な「大手亡 (白いんげん)」 いんげん豆は、北海道が主産地となっており、「煮豆」や「甘納豆」「あんこ」に用いられることが多いです。
豆腐や納豆の原料となる大豆と違って、「甘い豆」というイメージが強いかもしれません。
白いんげん豆は、複数の種類と名称があり、大きさや食感は若干違いがありますが、どの白いんげん豆も味はよく似ています。
白いんげん豆のカロリー いんげん豆のカロリーは、100gあたり約143kcalとなっています。
かなり低カロリーかと思いますが、いんげん豆を食べる時は甘い味付けがされているものが多く、この場合はカロリーが砂糖の分だけ上がりますので注意が必要です。
白いんげん豆の栄養成分 いんげん豆の主な栄養は、タンパク質・脂質・炭水化物・食物繊維・ビタミンA・カロテン・ビタミンB1・B2・B3・C・E・カルシウム・リン・ナトリウム・カリウム・マグネシウムなどであり、中でもカルシウムが高いことで有名です。
100gあたり349mgのカルシウム含有量は、大豆の2倍に匹敵します。
また鶏肉と比べるとカルシウムは7倍、鉄分は4倍、ビタミンB群も数倍高くなります。
さらに、食物繊維やカリウムも多く含み、その含有量は小豆よりも高いことから、効果的にミネラル補給ができます。
白いんげん豆の食べ方 白いんげん豆は、癖がなく、スープやサラダ、ポークビーンズなどの煮込み料理など、様々な料理に使うことができます。
乾燥した白いんげん豆を使う場合には、他の豆類同様に約6〜8時間水に浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで煮ると、レクチンによる中毒の心配はありません。
＜白インゲン豆の煮込み＞ ・白インゲン豆(乾燥)　200g ・塩　小さじ1? ・にんにく　1かけ ・長ネギ(青い部分)　1本 ・ローリエ　1枚 ・パセリ(みじん切り)　大さじ2 ・オリーブ油　大さじ1 1、豆を水で洗い、豆の上に4cm以上かぶる量の水を入れ、一晩漬けておく。
2、豆の水気を切る。
鍋に新しい水600mlと豆、塩を入れて煮る。
沸騰したら、にんにく・長ネギ・ローリエを加え、蓋をして弱火で煮る。
3、途中で水気がなくなりそうになったら、水を少し足す。
4、30?40分煮て豆が煮崩れるほど軟らかくなったら、にんにく・長ネギ・ローリエを取り出す。
水気があれば煮切り、パセリとオリーブ油を混ぜ出来上がりです。
 

アリサン 有機レッドキドニービーンズ は、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。
煮込み料理などに。
もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。
汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。
kidneyは英語で腎臓のこと。
確かに形が似ています。
一晩水に浸けてから煮ます。
サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。
有機JAS認定商品 ＜アリサン＞ アリサン 有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：金時豆 大正金時豆 赤インゲン豆 アリサン 有機レッドキドニービーンズ 有機 インゲン 豆 煮込み サラダ スープ カレー ■内容量：500g×2 ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アリサン レッドキドニービーンズ 500g商品説明レッドキドニーは、最も良く知られているインゲン豆の一つ。
名前のとおり腎臓のような形をしています。
汎用性が広く、主に煮る料理に使われています。
カレー、シチュー、スープ、サラダなど、特にチリコンカルネには欠かせない食材です。
ご利用の際は一晩水に浸してからお使い下さい。
■世界各地の有機農家や生産者■心を込めた食材を埼玉県のアリサンへ■作り手の想いを私たちの手を通してそのままパックしています■美味しくて体にやさしい食べ物を皆さんの食卓へ※本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
原材料名：有機レッドキドニービーンズ内容量：500g原産国：アメリカ加工者：アリサン有限会社アリサン レッドキドニービーンズ 500g

北海道十勝の畑から「送料無料」でお届け＾＾ 十勝の恵みいっぱいに有機栽培で育った金時豆です。
令和4年の秋に収穫したばかり。
農薬不使用栽培の安心安全な金時をメール便にてお届けいたします。
品種は「北海金時」普通の金時豆より少し大きめのサイズです。
ここ十勝でも数少ない、有機栽培で育てられた貴重な大豆。
もちろん当農場（伊場ファーム）で栽培し手選別をかけたものになります。
十勝の太陽をいっぱい浴びた豆は、豆本来の風味が味わえます。
1）名称　【有機金時豆400g】 2）原材料名　【金時豆】 3）内容量　【　400g　】 4）賞味期限　【　生産年度より2年間　】 5）保存方法　【　日の当たらない涼しいところに保管　】 6）製造者または販売者　【　伊場ファーム　代表　伊場　満広　北海道十勝郡浦幌町字恩根内79番地3　】「新物」有機金時豆400g【メール便】【送料無料】農薬不使用　令和4年秋産　北海道　十勝　浦幌町　農家直送　化学肥料不使用　有機栽培　有機JAS　低カロリー　豆料理　お正月　おせち　 お家のポストへ直接ポンのメール便配送！受け取りの手間いらず！高級豆をお安く提供！ 安心安全の十勝有機金時豆！ 農薬不使用の有機栽培なので、十勝の空気・太陽・水だけで育った十勝の味のする金時豆です。
昔からなじみのある、何でも使える金時豆を安心安全でお届けします。
もちろん当農場の有機JAS認証取得した畑で生産したものです。
お客様へ：当社は農家感覚で「食べられる豆」を選別していますのでお安く提供させていただいております。
毎年の気象条件により品質が変化しますのでご了承ください。
また、皆様にお安く提供したいため【メール便】で配送させていただいておりますので割れやへこみが発生する場合がございますので、完璧にきれいなものや、贈答用をお考えの方はご遠慮ください。
安心安全の無農薬栽培！ 豊富な料理のレパートリー！ 当社手選別。
農薬不使用のものをお求めの方に 豆料理が好きな方に 北海道が好きな方に こんにちは！店長のイバです。
ご覧いただきありがとうございます。
こちらの商品は、農薬不使用の有機栽培なので安心してお召しあがりいただけます。
ここ十勝でも栽培に手間がかかり、また収穫量が少ないため栽培が敬遠されがちですが、当農場で頑張って作った豆です。
1

●宅配便でのお届けとなりますので、配送時の冷凍庫の開閉で商品がやわらかくなってしまう事がございます。
大変申し訳ございませんが、お届け時間帯は午前中でお願いします。
●お届け時、商品に不備（解凍していないかなど）がないか確認してください。
※お受取り後の商品の不備に関しましては、代品の補償ができませんので、ご注意ください。
●こちらの商品は冷凍便でのお届けとなりますので、【冷凍商品】以外との同梱・同送はできません。
そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。
※【冷凍商品】は保存方法が要冷凍となりますので、お届け後は冷凍庫で保管して下さい。
※代金引き換えはご利用できません。
(代金引換でご登録頂いた場合、ご注文をキャンセルさせて頂きます。
) ※のし包装の対応は致しかねます。
※配送業者のご指定はご対応できません。
※キャンセル・返品・交換は不可とさせていただきます。
※備考欄への記載は不可とさせていただきます。
※北海道・沖縄県・離島への配送は不可となります。
JANコード:4902150651162 原材料 いんげん 栄養成分 (100gあたり)エネルギー34kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.1g、炭水化物6.2g、食塩相当量0.0g 内容 カテゴリ：冷凍食品、惣菜サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 いんげん 保存方法 -18℃以下で保存してください 備考 販売者:日本水産株式会社東京都港区西新橋1-3-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

■特徴 うずら豆の由来は種皮の模様がうずらの卵に似ていることに由来します。
わが国での本格的な栽培は北海道の開拓が始まった明治時代からです。
■こんな料理におすすめ  煮豆、甘納豆  ■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3%　目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
　　在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
(業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがありますので、冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

Information 名称 タルブ産 白インゲン豆 ラベルルージュ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 1kg 原産国 フランス 原材料 インゲン豆 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 タルブ産 白インゲン豆 ラベルルージュ

信州産の紫花豆に比べると小ぶりですが、その分煮上がりも早いです。
それでも一般の豆に比べると粒が大きく、煮くずれしないので、煮豆や甘納豆に最適。
食べ応えがあり、豆の味をしっかり堪能できます。
お正月用に買われる方も多く、めでたいお豆です。
キレイな赤い花をつけるので、観賞用として作られたのが始まりだそうです。
＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を　丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい　冷蔵庫での保存がおすすめです。
  ＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。
ご了承ください。

品種 うずら豆 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した十勝産うずら豆です。
うずらまめの名は種皮の模様が鶉（うずら）の卵に似ていることに由来します。
淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。
うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。
豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やサラダ等にお使いください。
JANコード 4970165　025377　

品種 うずら豆 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した十勝産うずら豆です。
うずらまめの名は種皮の模様が鶉（うずら）の卵に似ていることに由来します。
淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。
うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。
豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やサラダ等にお使いください。
JANコード 4970165　025377　

品種 うずら豆 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した十勝産うずら豆です。
うずらまめの名は種皮の模様が鶉（うずら）の卵に似ていることに由来します。
淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。
うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。
豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やサラダ等にお使いください。
JANコード 4970165　025377　

商　品　詳　細 内容量 30kg サイズ 縦773mm×横415mm×高さ135mm 原材料 大正金時豆 原産地 日本（北海道） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
詳細 年産：2023年産 産地：北海道産 賞味期限 ［2026年6月以降］

送料無料！北海道産 十勝産 国産 生豆 黒 大豆 北海道産 北海黒大豆 煮豆 豆類 乾燥豆 おいしい豆 スーパーフード 乾燥豆 豆類 乾燥大豆 生豆 便利な小分けタイプ 個包装 少量 甘納豆 北海道産地直送 産直 グルメ お取り寄せ 小豆 使い切り 1回分 ・遺伝子組み換え無し 5

【商品名】白インゲン豆（白雲豆） 【内容量】400g 【原産地】中国

アリサン グレートノーザンビーンズは、インゲン豆の仲間です。
サラダやスープ、煮込み料理に。
インゲン豆の仲間でレッドキドニービーンズよりも丸型で先が丸いのが特徴です。
他のインゲン豆同様、一晩水に浸して、サラダやスープ、煮込み料理など固めに茹でてサラダにどうぞ。
勿論、スープ、煮込みにも良く合います。
＜アリサン＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：豆 インゲン インゲン豆 アリサン グレートノーザンビーンズ 送料無料 オーガニック 有機 ■内容量：500g×2 ■原材料名：グレートノーザンビーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ製 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北海道産の白花豆になります。
白花豆は栄養価が高く、ビタミン、カルシウム、マグネシウムなど健康維持に欠かせない成分が多く含まれています。
煮豆や白あん、きんとん、甘納豆などにお使いいただけます。
【内容量】 北海道産 白花豆 500g 【販売者】 諏訪源米穀（群馬県桐生市）　

商品名 手亡豆 （国産） 原材料 手亡豆 （国産） ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 1.5kg 商品特徴 手亡豆は白いんげん豆の一種で、主に白あんを作るのによく使われています。
栽培時に手竹（てだけ）と呼ばれる竹の支柱がいらないためと「手亡」とよばれるようになったといわれます。
クセが無く、さっぱりとした味わいなので、煮豆やサラダなど、アレンジしやすい豆です。
アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。

黒いんげん豆（ブラックタートル）について 黒インゲン豆はメキシコ原産の豆の一つで、ブラックタートル、ブラックキドニービーンズとも呼ばれます。
うずら豆も同じ種類です。
たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、B2が豊富でマンガン、銅、リン、マグネシウム、鉄、カルシウム、亜鉛、葉酸、ポリフェノールも含むスーパーフードとして美容、健康を心がける方に注目されています。
商品について 本品は、カナダ産の黒いんげん豆（遺伝子組み換えでない）を乾燥させたものです。
無添加100%。
着色料、香料など不使用です。
乾燥豆、生豆の中でも人気で、ブリート、フムス、ベジバーガー、リフライドビーンズ、テックスメックス（テキサス風メキシコ料理）、エスニック料理、フェイジョアーダ、煮込み料理、豆料理の食材に使用できます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）にも。
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
売れ筋ランキングに入る人気商品です。
大容量で業務用にも使える本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方 軽く水洗いして6〜8時間ほど水に浸してください。
その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。
茹でて煮豆、黒豆ごはん、カレー、スープ、サラダ、ブリトー、チリコンカン、フェジョアーダの材料にお使いください。
甘納豆、グラッセ、甘煮、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。
あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。
茹でた黒いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。
おためしください。
妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。
名称 黒いんげん豆（乾燥） 原材料名 黒いんげん豆（カナダ産）※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×10個（約100日分。
一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量339kcal、たんぱく質22．1g、脂質2．5g、炭水化物56．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 黒いんげん豆1kg×5個（送料別）はこちら 黒いんげん豆1kg×5個（送料無料）はこちら 黒いんげん豆1kg×10個（送料別）はこちら本品は、高品質のカナダ産 黒いんげん豆をそのまま製品にしました。
茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダ、チリコンカン、フェジョアーダなどにお使いください。
そのほか甘納豆、グラッセ、蒸しパンなどお菓子材料にもお使いいただけます。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
  ■ 黒いんげん豆1kg×10個 黒いんげん豆（ブラックタートル）について 黒インゲン豆はメキシコ原産の豆の一つで、ブラックタートル、ブラックキドニービーンズとも呼ばれます。
うずら豆も同じ種類です。
たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、B2が豊富でマンガン、銅、リン、マグネシウム、鉄、カルシウム、亜鉛、葉酸、ポリフェノールも含むスーパーフードとして美容、健康を心がける方に注目されています。
商品説明 本品は、カナダ産の黒いんげん豆（遺伝子組み換えでない）を乾燥させたものです。
無添加100%。
着色料、香料など不使用です。
乾燥豆、生豆の中でも人気で、ブリート、フムス、ベジバーガー、リフライドビーンズ、テックスメックス（テキサス風メキシコ料理）、エスニック料理、フェイジョアーダ、煮込み料理、豆料理の食材に使用できます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）にも。
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
売れ筋ランキングに入る人気商品です。
大容量で業務用にも使える本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方 軽く水洗いして6〜8時間ほど水に浸してください。
その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。
茹でて煮豆、黒豆ごはん、カレー、スープ、サラダ、ブリトー、チリコンカン、フェジョアーダの材料にお使いください。
甘納豆、グラッセ、甘煮、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。
あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。
茹でた黒いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。
おためしください。
妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。
名称 黒いんげん豆（乾燥） 原材料名 黒いんげん豆（カナダ産）※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×10個（約100日分。
一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量339kcal、たんぱく質22．1g、脂質2．5g、炭水化物56．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 黒いんげん豆1kg×5個（送料別）はこちら 黒いんげん豆1kg×5個（送料無料）はこちら 黒いんげん豆1kg×10個（送料別）はこちら   ■ 黒いんげん豆の説明 高品質のカナダ産 黒いんげん豆を使用 本品には、黒いんげん豆の一大産地であるカナダ産ものを使用しています。
表面はツヤのある黒色でポリフェノールのアントシアニン、たんぱく質、食物繊維も豊富であることが伺えます。
お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。
  ■ 黒いんげん豆の使い方 1．フェイジョアーダの材料に ブラジルやポルトガルで食べられる人気料理、フェイジョアーダ。
黒いんげん豆や肉を煮込んで作ります。
ぜひ本品をお使いください。
  2．サラダの材料に 茹でた黒いんげん豆はサラダにもぴったり。
たんぱく質を含む価値の高いサラダになります。
  3．ブリトーの材料に メキシコ発祥のトルティーヤ料理の一つであるブリトー。
この材料にも黒いんげん豆をお使いください。
  4．豆ごはんに 黒い色素は有効成分のアントシアニンです。
栄養価値、味わいともに秀でた豆ごはんをご賞味ください。
  5．蒸しパンの材料に 黒いんげん豆の蒸しパンも人気があります。
本品をご活用ください。
  6．豆大福の材料に 豆を使った和菓子と言えば大福餅。
ぜひ本品をご活用ください。
 

黒いんげん豆（ブラックタートル）について 黒インゲン豆はメキシコ原産の豆の一つで、ブラックタートル、ブラックキドニービーンズとも呼ばれます。
うずら豆も同じ種類です。
たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、B2が豊富でマンガン、銅、リン、マグネシウム、鉄、カルシウム、亜鉛、葉酸、ポリフェノールも含むスーパーフードとして美容、健康を心がける方に注目されています。
商品について 本品は、カナダ産の黒いんげん豆（遺伝子組み換えでない）を乾燥させたものです。
無添加100%。
着色料、香料など不使用です。
乾燥豆、生豆の中でも人気で、ブリート、フムス、ベジバーガー、リフライドビーンズ、テックスメックス（テキサス風メキシコ料理）、エスニック料理、フェイジョアーダ、煮込み料理、豆料理の食材に使用できます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）にも。
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
売れ筋ランキングに入る人気商品です。
大容量で業務用にも使える本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方 軽く水洗いして6〜8時間ほど水に浸してください。
その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。
茹でて煮豆、黒豆ごはん、カレー、スープ、サラダ、ブリトー、チリコンカン、フェジョアーダの材料にお使いください。
甘納豆、グラッセ、甘煮、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。
あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。
茹でた黒いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。
おためしください。
妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。
名称 黒いんげん豆（乾燥） 原材料名 黒いんげん豆（カナダ産）※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×10個（約100日分。
一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量339kcal、たんぱく質22．1g、脂質2．5g、炭水化物56．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 黒いんげん豆1kg×5個（送料別）はこちら 黒いんげん豆1kg×5個（送料無料）はこちら 黒いんげん豆1kg×10個（送料別）はこちら本品は、高品質のカナダ産 黒いんげん豆をそのまま製品にしました。
茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダ、チリコンカン、フェジョアーダなどにお使いください。
そのほか甘納豆、グラッセ、蒸しパンなどお菓子材料にもお使いいただけます。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
  ■ 黒いんげん豆1kg×10個 黒いんげん豆（ブラックタートル）について 黒インゲン豆はメキシコ原産の豆の一つで、ブラックタートル、ブラックキドニービーンズとも呼ばれます。
うずら豆も同じ種類です。
たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、B2が豊富でマンガン、銅、リン、マグネシウム、鉄、カルシウム、亜鉛、葉酸、ポリフェノールも含むスーパーフードとして美容、健康を心がける方に注目されています。
商品説明 本品は、カナダ産の黒いんげん豆（遺伝子組み換えでない）を乾燥させたものです。
無添加100%。
着色料、香料など不使用です。
乾燥豆、生豆の中でも人気で、ブリート、フムス、ベジバーガー、リフライドビーンズ、テックスメックス（テキサス風メキシコ料理）、エスニック料理、フェイジョアーダ、煮込み料理、豆料理の食材に使用できます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）にも。
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
売れ筋ランキングに入る人気商品です。
大容量で業務用にも使える本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方 軽く水洗いして6〜8時間ほど水に浸してください。
その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。
茹でて煮豆、黒豆ごはん、カレー、スープ、サラダ、ブリトー、チリコンカン、フェジョアーダの材料にお使いください。
甘納豆、グラッセ、甘煮、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。
あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。
茹でた黒いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。
おためしください。
妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。
名称 黒いんげん豆（乾燥） 原材料名 黒いんげん豆（カナダ産）※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×10個（約100日分。
一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量339kcal、たんぱく質22．1g、脂質2．5g、炭水化物56．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 黒いんげん豆1kg×5個（送料別）はこちら 黒いんげん豆1kg×5個（送料無料）はこちら 黒いんげん豆1kg×10個（送料別）はこちら   ■ 黒いんげん豆の説明 高品質のカナダ産 黒いんげん豆を使用 本品には、黒いんげん豆の一大産地であるカナダ産ものを使用しています。
表面はツヤのある黒色でポリフェノールのアントシアニン、たんぱく質、食物繊維も豊富であることが伺えます。
お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。
  ■ 黒いんげん豆の使い方 1．フェイジョアーダの材料に ブラジルやポルトガルで食べられる人気料理、フェイジョアーダ。
黒いんげん豆や肉を煮込んで作ります。
ぜひ本品をお使いください。
  2．サラダの材料に 茹でた黒いんげん豆はサラダにもぴったり。
たんぱく質を含む価値の高いサラダになります。
  3．ブリトーの材料に メキシコ発祥のトルティーヤ料理の一つであるブリトー。
この材料にも黒いんげん豆をお使いください。
  4．豆ごはんに 黒い色素は有効成分のアントシアニンです。
栄養価値、味わいともに秀でた豆ごはんをご賞味ください。
  5．蒸しパンの材料に 黒いんげん豆の蒸しパンも人気があります。
本品をご活用ください。
  6．豆大福の材料に 豆を使った和菓子と言えば大福餅。
ぜひ本品をご活用ください。
 

アリサン 有機レッドキドニービーンズ は、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。
煮込み料理などに。
もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。
汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。
kidneyは英語で腎臓のこと。
確かに形が似ています。
一晩水に浸けてから煮ます。
サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。
有機JAS認定商品 ＜アリサン＞ アリサン 有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：金時豆 大正金時豆 赤インゲン豆 アリサン 有機レッドキドニービーンズ 有機 インゲン 豆 煮込み サラダ スープ カレー ■内容量：1kg×6 ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

 特徴 大粒でクセがない白いんげん豆です。
種皮だけでなく、へその部分まで真っ白な腎臓形の美しい豆です。
とりわけ甘納豆の需要が多く、全体の4割を占めます。
家庭用としては正月の豆きんとんなどに使われます。
 栄養 大福豆にはビタミン群やビタミンEが多く含まれます。
 こんな料理におすすめ 煮豆、甘納豆、豆きんとん、スープ  新豆情報 今年も艶々で美しい豆が届きました!! ☆ こちらの商品はネコポス便でポスト投函のお届けとなります。
　色々な豆をお買い求めの場合、この他のラインナップをご利用ください。

アリサン 有機レッドキドニービーンズ は、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。
煮込み料理などに。
もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。
汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。
kidneyは英語で腎臓のこと。
確かに形が似ています。
一晩水に浸けてから煮ます。
サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。
有機JAS認定商品 ＜アリサン＞ アリサン 有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：金時豆 大正金時豆 赤インゲン豆 アリサン 有機レッドキドニービーンズ 有機 インゲン 豆 煮込み サラダ スープ カレー ■内容量：1kg ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アリサン 有機レッドキドニービーンズ は、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。
煮込み料理などに。
もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。
汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。
kidneyは英語で腎臓のこと。
確かに形が似ています。
一晩水に浸けてから煮ます。
サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。
有機JAS認定商品 ＜アリサン＞ アリサン 有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：金時豆 大正金時豆 赤インゲン豆 アリサン 有機レッドキドニービーンズ 有機 インゲン 豆 煮込み サラダ スープ カレー ■内容量：1kg ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アリサン 有機レッドキドニービーンズ は、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。
煮込み料理などに。
もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。
汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。
kidneyは英語で腎臓のこと。
確かに形が似ています。
一晩水に浸けてから煮ます。
サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。
有機JAS認定商品 ＜アリサン＞ アリサン 有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：金時豆 大正金時豆 赤インゲン豆 アリサン 有機レッドキドニービーンズ 有機 インゲン 豆 煮込み サラダ スープ カレー ■内容量：1kg ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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原産国：中国 原材料：大白芸 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
和名：イングンマメ、サイトウ 高名：隠元豆、菜豆 英名：kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状：蔓無しまたは蔓性の1年生草本。
蔓性は1．5〜3m、蔓無しぱ30〜50cmになります。
花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。
莢の長さは10〜20cmで、5〜7粒の種子を含みます。
種子の長さは5〜20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。
非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。
いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。
また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。
非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。
いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。
原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。
　 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。
本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。
現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。
特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。
まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。
白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。
着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。
斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。
白く可憐な花を咲かせる白花豆は江戸時代に観賞用として輸入され、大正時代頃から食用品種として広まりました。
大きく食べ応えのある品種で煮豆や甘納豆、餡の材料など和菓子に多く使われるほか、水煮にしたものはサラダやシチュー、スパニッシュオムレツ等とも好相性です。
国産の白花豆は主に北海道で栽培されており、二年三年と経つと白い皮が黄ばんでしまい茹で時間が長くなってしまいますから開封した豆は早めに使い切ることをお勧めいたします。

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