【商品の特徴】北海道に住んでいる人でも食べたことが無い!なんて言う人もいるくらい珍しい蟹です。一般的な蟹は海中プランクトンを餌に成長するものなのですが、この花咲ガニは昆布などの海藻を食べて成長する為、他の蟹とは味が全然違います。昆布などの海藻からもらった芳醇なコクと香りを堪能してください。卸元直送の商品につき、料亭さんや料理屋さんなどで使われる蟹をご用意させて頂きました。一流の目利きが選別をして製品化している商品なので家の中で豪華な蟹を豪快にお楽しみください。【商品の仕様】【内容量】1尾：1kg 前後×2【原材料】花咲ガニ・塩【アレルギー】かに【賞味期限】発送日から 30日【使用上の注意】ボイル済みの商品ですので、茹でずに自然解凍してお召し上がりください。 【保管上の注意】要冷凍 生産者【北海道】進風 グルメ 肉 肉加工品

【商品の説明】北海道でも一部地域でしか漁獲することができない、とても希少価値の高いカニ、花咲ガニ。1尾1kg前後もある大きな花咲ガニを、水揚げ後浜茹で、瞬間冷凍後にドーンと姿そのままお届けいたします。北海道でも希少価値が高いことから幻のカニとされているが故に、本州ではあまり馴染みのないカニだと度々言われる花咲ガニですが、サイズ感としてはタラバガニと毛ガニの中間くらいで、足が太く短いのが特徴です。昆布が多い海域に生息することから別名コンブガニとも呼ばれ、その名のとおり昆布を主なエサとしています。最高級の昆布を食べて育った花咲ガニのカニ身は、とても濃厚まろやかでありながら、一度食べると虜になってしまうほどクリーミーな味わいとなっております。食べ方としては、自然解凍後そのままお召し上がりいただくことはもちろん、殻からもとても良い出し汁がとれますのでカニ雑炊や鉄砲汁等と、あらゆる調理法にてお楽しみいただけます。ちなみに…鉄砲汁とは、花咲ガニの入った味噌汁のことで、カニ足をぶつ切りにして味噌汁に入れるだけです。豪快ながらも、花咲ガニの味を存分に味わうことができる食べ方の一つです。ぜひお試しください。ズワイガニやタラバガニと比較し、市場流通量が圧倒的に少なく食べられる機会も珍しい花咲ガニ、ぜひこの機会にご自宅用はもちろんカニ好きのアノ人に贈ってみてはいかがでしょうか。【商品の仕様】【内容量】1尾　1kg前後×1【原材料】花咲ガニ・塩【アレルギー】かに【賞味期限】発送日から 30日【使用上の注意】ボイル済みの商品ですので、茹でずに自然解凍してお召し上がりください。 【保管上の注意】要冷凍 生産者【北海道】進風グルメ 肉 肉加工品

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量5kg産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　5kg(9-10尾入れ)　業務用サイズ　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量10尾産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　10尾（約400−500gサイズ）　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量2尾産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　2尾（約400−500gサイズ）　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量3尾産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　3尾（約400−500gサイズ）　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量6尾産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　6尾（約400−500gサイズ）　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量8尾産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　8尾（約400−500gサイズ）　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量7尾産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　7尾（約400−500gサイズ）　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量4尾産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　4尾（約400−500gサイズ）　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量5尾産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　5尾（約400−500gサイズ）　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量9尾産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　9尾（約400−500gサイズ）　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

商品情報名称ボイル花咲ガニ内容量1尾産地名北海道産原材料名花咲ガニ、食塩保存方法-18℃以下冷凍保存【訳あり】花咲がに　1尾（約400−500gサイズ）　ボイル　北海道産　花咲ガニ　花咲きがに　蟹　かに　母の日　父の日　お中元　お歳暮　 真っ赤な甲羅が美しい！北海道産花咲ガニ 北海道産花咲がに真っ赤な甲羅が綺麗！食卓が彩り豊かになります。北海道前浜で水揚げされた新鮮な花咲ガニを原料に加工しているため、品質良く仕上がっております。訳あり理由は、業務用での移動の際足折れになることが多く本数は揃っていますが見た目が悪いため訳あり品として販売致します。花咲ガニは、基本的に茹でる際に味噌は抜いてしまうので入っていないため身をお楽しみ下さい。1尾約400−500gサイズボイル済みなので解凍後殻を剥いてそのままお召し上がり頂けます。甲羅盛りお鍋鉄砲汁等など色々な調理方法でお楽しみ下さい。 12

日本4大蟹の一角！ 北海道最東端の名物「根室産花咲蟹」 油分が多く味が濃厚であり、独特の甘い香りがあってとても人気! 食べやすい様にむき身になっているので、解凍したらすぐに食べられます 生食が一番おいしいですが、花咲ガニの出汁がたっぷり出たてっぽう汁も最高です！ 【商品名】根室 花咲カニ バラ肉 かにのむき身（生食用） 【内容量】500g 【原材料】花咲かに（根室産）、食塩 【アレルギー品目】カニ 【賞味期限】365日※解凍後はお早めにお召し上がりください 【保存方法】要冷凍

北海道産　花咲がに甲羅盛り65gx4個入りの商品になります。 花咲蟹をボイルして手作業で丁寧に剥き、甲羅盛り致しました。 甘み旨味がたっぷりな上に、見た目も華やかな化粧箱入りです。 そのまま召し上がるか、かき揚げ天ぷらにしても美味です。 本品は北海道根室近海で漁獲された物を使用しており、加工は根室で行う産地加工品です。 ※食味に関しては、個人によって差異がありますのでご了承の程お願い致します。

厚岸前浜で水揚げされた花咲かにをお味噌汁や鍋等にすぐ使える様にぶつ切りにカットした手軽な逸品です。 【由来】北海道の特に道東地域では、カニを入れた味噌汁のことを「てっぽう汁」と呼ぶ。「てっぽう汁」は、古くから根室地方の漁師料理として食べられてきた。その名の由来は、箸でカニの足をつついて食べる様子が鉄砲に弾を詰める仕草に似ていることから「てっぽう汁」と名付けられたといわれている。 「てっぽう汁」で使われる食材で特に有名なのが、根室地方で水揚げされる花咲ガニである（花咲ガニはカニという名が付いているが、正確にはヤドカリの仲間に分類される。タラバガニの近縁種）。 昨今では、花咲ガニの漁獲量は減少し、収穫時期も6月から9月と3ヶ月しかないため、貴重な食材となっている。生の花咲ガニは色の濃い茶褐色であるが、ゆで上げると花が咲いたような朱色に変わることから、花咲ガニと名付けられたという説もある。甲羅全体にあるトゲも特徴の一つである。 【食べ方】「てっぽう汁」に使う食材は花咲ガ二がよく知られているが、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニなどの北海道でとれるほかのカニを使うこともよくある。つくり方は、カニと好みの野菜を昆布出汁で煮こみ、味噌で味付けして、最後に豆腐と長ねぎを入れるだけのシンプルな料理。カニから出てくる出汁によって旨味のある美味しい「てっぽう汁」ができあがる。調理が手軽な上に美味しく食べられるため、家庭料理としても人気がある。使う野菜は家庭によって長ねぎや大根などが用いられることがあるが、野菜を入れずにカニ本来の出汁と旨味を味わうこともある。 【作る時の注意点】必ず冷凍状態のままご使用し、加熱調理してください。※開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 【商品名】北海道厚岸産カット花咲かに「鉄砲汁用」厚岸漁業協同組合 【内容量】500g×5袋 【原材料】花咲かに（北海道産） 【アレルギー品目】かに 【賞味期限】到着後約300日程度 【保存方法】要冷凍

販売内容・内容量 送料・発送方法 ●花咲がに甲羅盛り [冷凍] 65g×4個 航空便又は宅急便 冷凍配送 送料無料 ※沖縄へお届けの場合は別途送料880円がかかります。 配送予定日: ご注文当日を含め6日目以降※お届け予定日と、出荷済連絡を差し上げます。北海道の花咲ガニを浜ゆでし、ほぐし身を甲羅に詰めました。 エビのような濃厚な味わいの花咲ガニは殻が固いので剥くのが大変。これだと簡単にお召上がりいただけます。

美味しい花咲ガニが入荷しました。 あまり知られていませんが、美味しいかになんですよ。 花咲蟹は、生では茶褐色と黒っぽいのですが、茹で上げると花が咲くように色鮮やかな赤色に変わります。 それが〔花咲蟹〕（はなさきがに）と呼ばれる由来と言われています。 クリーミーなカニ味噌や独特の風味のある濃厚なカニ身は病みつきになりますよ。 ※シュリンクはかかっていない場合もございますので予めご了承ください。美味しい花咲ガニが入荷しました。 あまり知られていませんが、美味しいかになんですよ。 花咲蟹は、生では茶褐色と黒っぽいのですが、茹で上げると花が咲くように色鮮やかな赤色に変わります。 それが〔花咲蟹〕（はなさきがに）と呼ばれる由来と言われています。 クリーミーなカニ味噌や独特の風味のある濃厚なカニ身は病みつきになりますよ。 是非一度お試しください。 商品名 花咲ガニ（姿）5kg（4〜8尾）〔E〕〔E〕 内容 5kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日 お召し上がり方 解凍してそのまま食べてくださいヽ(´▽｀)/ 配送状態 冷凍 生産地 ロシア産

美味しい花咲ガニが入荷しました。 あまり知られていませんが、美味しいかになんですよ。 花咲蟹は、生では茶褐色と黒っぽいのですが、茹で上げると花が咲くように色鮮やかな赤色に変わります。 それが〔花咲蟹〕（はなさきがに）と呼ばれる由来と言われています。 クリーミーなカニ味噌や独特の風味のある濃厚なカニ身は病みつきになりますよ。 ※シュリンクはかかっていない場合もございますので予めご了承ください。美味しい花咲ガニが入荷しました。 あまり知られていませんが、美味しいかになんですよ。 花咲蟹は、生では茶褐色と黒っぽいのですが、茹で上げると花が咲くように色鮮やかな赤色に変わります。 それが〔花咲蟹〕（はなさきがに）と呼ばれる由来と言われています。 クリーミーなカニ味噌や独特の風味のある濃厚なカニ身は病みつきになりますよ。 是非一度お試しください。 商品名 花咲ガニ（姿）5kg（4〜8尾）〔E〕〔E〕 内容 5kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日 お召し上がり方 解凍してそのまま食べてくださいヽ(´▽｀)/ 配送状態 冷凍 生産地 ロシア産