内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから常温位で 保存方法 保管は要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 八反錦 精米歩合 40％ 日本酒度 +6.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.00　◆◇　Guide　◇◆ 質の良い吟醸香とキレの良いあと口、さらには純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。様々な要素を妥協なく追及した上で、食中酒をコンセプトに発展した酔鯨の醸造技術でシンプルに仕上げました。そのシンプルさは、たとえば和食のような素材を活かした繊細な味わいの和食はもちろん、イタリアンやフレンチのような独自の個性を持った洋食にもさりげなくフィットします。

【商品特徴】当店がオススメする大吟醸、純米大吟醸が入った贅沢でコスパ満点の日本酒飲み比べセット ■北秋田 大吟醸■ 白桃やリンゴの様な華やかな香りが高く、爽やかでスッキリした淡麗辛口タイプの味わい。 ■越後桜 大吟醸■丁寧に醸し得た、華やかな香りとスッキリとした味わいが特徴。 ■男山 大吟醸■香り高く、味わいかろやか。初心者にこそお勧めしたい、入門酒としても最適な大吟醸酒です。和食はもちろん、チーズや生ハム等 、白ワインに合わせるつまみとも好相性。 ■京姫 匠 純米大吟醸■「匠」の技を集結して醸した純米大吟醸酒。45％まで贅沢に磨き上げた山田錦を100％使用。飲み飽きしない上品な吟醸香とキレのある飲み易さが特徴。 ■白鶴 純米大吟醸■口に含んだ瞬間に、エレガントな香りがふくらむとともに、米の持つ上品な甘みと旨みが心地良く広がります。低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒。フルーティーな香りと、米の旨みを活かしたふくらみのある味わいが特長。 ■白鶴 大吟醸■華やかな香りと淡麗な味わいの大吟醸酒。どんな料理とも相性のよいお酒。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞、2021年 モンドセレクション 金賞、International Taste Institute2021年 2ツ星 受賞

●内容量 1800ml 6本 ●商品特徴 当店がオススメする大吟醸、純米大吟醸が入った贅沢でコスパ満点の日本酒飲み比べセット■京姫 純米大吟醸 紫繊細で雅やかな香りと、はんなりとした上品な甘みを帯びてするりと飲みやすい。■浜福鶴 備前雄町大吟醸■品質の高い岡山県備前地区産「備前雄町」を55％使用。「杜氏泣かせの米」と言われる雄町を50％まで磨き上げ、灘本流の技と経験を生かして仕込んだ大吟醸。雄町ならではの上品な心地よい香り、柔らかな口当たり。■京姫 匠 純米大吟醸■「匠」の技を集結して醸した純米大吟醸酒。45％まで贅沢に磨き上げた山田錦を100％使用。飲み飽きしない上品な吟醸香とキレのある飲み易さが特徴。 ■北秋田 大吟醸■ 白桃やリンゴの様な華やかな香りが高く、爽やかでスッキリした淡麗辛口タイプの味わい。 ■越後桜 大吟醸■丁寧に醸し得た、華やかな香りとスッキリとした味わいが特徴。■男山 大吟醸■香り高く、味わいかろやか。初心者にこそお勧めしたい、入門酒としても最適な大吟醸酒です。和食はもちろん、チーズや生ハム等 、白ワインに合わせるつまみとも好相性。

【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米) 【アルコール度数】 15度【商品特徴】 酒の本場“灘"にある小仕込み吟醸蔵の“浜福鶴"が、灘本流伝承の技と経験を生かし、45%まで丁寧に磨き上げた兵庫県産米を100%使用して造りあげました。 上品な香り、なめらかで口当たりの良い米の旨みと心地よいキレをお楽しみ頂けます。 普段の食卓に並ぶ料理とも相性良く、気軽にお楽しみ頂けるやや辛口の純米大吟醸です。 お祝い事や贈答品などハレの日にもふさわしい高級感あるデザインです。

【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米) 【アルコール度数】 15度【商品特徴】 酒の本場“灘"にある小仕込み吟醸蔵の“浜福鶴"が、灘本流伝承の技と経験を生かし、45%まで丁寧に磨き上げた兵庫県産米を100%使用して造りあげました。 上品な香り、なめらかで口当たりの良い米の旨みと心地よいキレをお楽しみ頂けます。 普段の食卓に並ぶ料理とも相性良く、気軽にお楽しみ頂けるやや辛口の純米大吟醸です。 お祝い事や贈答品などハレの日にもふさわしい高級感あるデザインです。

商品説明 兵庫県産の山田錦を45％まで精米し、丁寧に醸された純米大吟醸酒です。熊本酵母特有の派手過ぎない綺麗な上立ち香、爽やかな柑橘系の酸味、スッと入る口当たりの良さ、口中で膨らむほのかな甘みと後味の切れの良いお酒。※冷蔵便での発送を推奨します。 おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか？ ギフトの場合 ギフト包装で『和紙包装』または、『カートン』をご選択ください。 箱代について ※箱をご希望の場合には、別途箱代がかかります。 のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝　など ご希望の表書きに対応させていただきます。 保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。（生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております）。 注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。 楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒>> 純米大吟醸酒 >> 四国 >> 1800ml ほりえ酒店について 「ほりえ酒店」は、 日本酒 八海山・日本酒 越乃寒梅・日本酒 久保田 萬寿・日本酒 久保田 万寿・日本酒 清泉・日本酒 日本酒 〆張鶴などの新潟の地酒や 日本酒 水芭蕉(群馬）・日本酒 幻舞(長野）・日本酒 愛乃澤(栃木）・日本酒 南部美人(岩手)・日本酒 南(高知）・日本酒 六歌仙・山法師(山形）・日本酒 船尾瀧(群馬）・ 日本酒 吉田蔵・手取川(石川）・日本酒 出羽桜(山形)・日本酒 浦霞(宮城）・日本酒 白瀑・山本(秋田）・日本酒 繁枡(福岡）・日本酒 霧筑波(茨城）・日本酒 翠露(長野） など全国の地酒や、日本酒 飲み比べセット・地酒 地酒 飲み比べセット、日本酒 大吟醸・日本酒 純米大吟醸・日本酒 純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや 日本酒 720 セット、日本酒 300ml などの商品を多数取り揃えております。 ☆成分表☆ ■アルコール度数：15度　　　　　　　■精米歩合：45％■酸度：1.5　　　　　　　　　　　　　　■日本酒度：+3■原料米：山田錦　　　　　　　　　■製造元：濱川酒造　株式会社※冷暗所または、冷蔵庫にて保管してください。開封後はお早めにお飲みください。

西條鶴 大吟醸原酒神髄 720ml 　 広島　西條鶴醸造 神髄・西條鶴〈大吟醸原酒〉は酒米の中の酒米と言われる “千本錦”を長い時間をかけて40％以下になるまで精白し、 この米を弊社名水の天保井水（井戸水）で研ぎすまし杜氏は、 寒中夜も眠らず全勢力を注ぎ込み子供を育てるように醸します。 ここに日本酒の神髄とも言うべき珠玉の純米大吟醸原酒が誕生いたします。 この珠玉の純米大吟原酒を弊社秘伝の長期調熟法により 永い年月をかけてじっくりと熟成させ、 一滴の水も加えないで商品化したのが神髄・西條鶴〈純米大吟醸原酒〉です。 使用米：　　　千本錦 精米歩合：　　　　40％ 日本酒度：　　　　　＋5 アルコール度：　　17度以上18度未満 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【純米大吟醸】【広島】幻 赤箱 1800ml　 広島　中尾醸造（株） この「幻」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあります。 飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適です。 一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 日本酒度 　　　　＋0 酸度 　　 　　　　 1.2 アルコール度 　　　　16.5％ 使用米・こうじ　　山田錦 精米歩合 　　　　 45％一度は飲んでみて下さい！ 酵母に自信あり！中尾醸造 、「誠鏡の酒」を最も特徴づけたのは、独自の酵母開発です。 「酒の味を決める一番大きな要素は酵母である」と考えた 4代目当主の中尾清磨は、若い頃から酵母の研究を重ねておりました。 発酵学の大家で、当時の東京帝国大学教授であった 坂口謹一郎氏とともに日本全国を訪ね歩いて 2000以上もの酵母を収集し、一つ一つ慎重に発酵試験を繰り返しました。 その結果、昭和15年、抜群の芳香と 爽やかな味を醸し出す酵母に出会ったのです。 フルーツのような品のある香り、控えめで爽やかな酸味、 アルコール発酵力の強さ、 どれを取っても申し分のない酵母の発見でした。 後に、この酵母はリンゴの果皮から採取されたことから 「リンゴ酵母」と命名されました。

返礼品詳細 内容量 1800ml×2 原材料名 米、米麹 アレルギー 特定原材料7品目は使用していません。特定原材料に準ずる21品目は使用していません。 配送方法 常温 発送時期 ご注文後、順次発送 提供事業者 西野金陵株式会社 ※注意事項 保存方法 日の当たらない冷暗所で保存し、開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲み下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【香川県多度津町・琴平町共通返礼品】 金陵 純米大吟醸 「大瀬戸の花嫁」 1.8L、金陵 純米吟醸 「濃藍」 1.8L 2本入りセット 日本酒 地酒 純米 吟醸 酒 大吟醸 詰合せ 飲み比べ アルコール ＊ 返礼品説明 ＊ 爽やかな酸味が効いた押し味と、グレープを思わせる熟した果実香が魅力の「大瀬戸の花嫁」と、 さわやかな果実香となめらかな旨味が調和した　「濃藍」の2本セットです。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第8号イ） 多度津町との共通返礼品であり、多度津町の同意を得ている。多度津町では類型3に該当

雨後の月　純米大吟醸　720ml　化粧箱入り　　 呉市　相原酒造（株） 口当たりはフルーティーなワインという感じで、 日本酒の吟酸感も残しながら優しい感じに仕上がっています。 　酸味もほど良く女性的な酒で、すっきりとした透明感のある酒。 若々しく香りが弾む、軽快で気品あふれる酒を感じ取ることが出来きます。 日本酒度 　　　　　＋1 酸度 　　 　　　　　　　1.5 アルコール度 　　　16度以上17度未満 使用米・こうじ　　　　　　雄町米 精米歩合 　　　　 　40％ 楽しみ方　　　　　冷やして〜常温)

気仙沼産酒造好適米【蔵の華】を使用。厳寒の中、低温でじっくりと醸した純米大吟醸。華やかな果実香の上立香。まろやかな口当たりと程よくバランスの取れた旨味のある味わいと優しい甘味が特徴。後味はシャープでキレがある逸品。 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 賞味期限：製造日から冷暗所保存にて365日 配達方法：宅配便でお届けします。 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く) ※送料について、お届け先が北海道は220円、四国/九州は440円、沖縄は2,134円となります。ご請求時に変更となります。（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 日本晴 精米歩合 50% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 令和3BYしぼりたての新酒です。

返礼品詳細 内容量 720ml×3 原材料名 米、米麹 アレルギー 特定原材料7品目は使用していません。特定原材料に準ずる21品目は使用していません。 配送方法 常温 発送時期 ご注文後、順次発送 提供事業者 西野金陵株式会社 ※注意事項 保存方法 日の当たらない冷暗所で保存し、開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲み下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【香川県多度津町・琴平町共通返礼品】 煌 金陵 (720ml×3本セット) 辛口 日本酒 地酒 金陵 大吟醸 吟醸 晩酌 ご当地 純米 純米酒 酒 お酒 アルコール ギフト 贈り物 ＊ 返礼品説明 ＊ 果実の香りにハーブなどの爽やかさが感じられひろがりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第8号イ） 多度津町との共通返礼品であり、多度津町の同意を得ている。多度津町では類型3に該当

返礼品詳細 内容量 1800ml×3 原材料名 米、米麹 アレルギー 特定原材料7品目は使用していません。特定原材料に準ずる21品目は使用していません。 配送方法 常温 発送時期 ご注文後、順次発送 提供事業者 西野金陵株式会社 ※注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【香川県多度津町・琴平町共通返礼品】 煌 金陵 (1800ml×3本セット) 辛口 日本酒 地酒 金陵 大吟醸 吟醸 純米 純米酒 酒 お酒 アルコール ご当地 晩酌 ギフト 贈り物 ＊ 返礼品説明 ＊ 果実の香りにハーブなどの爽やかさが感じられひろがりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第8号イ） 多度津町との共通返礼品であり、多度津町の同意を得ている。多度津町では類型3に該当

返礼品詳細 内容量 1800ml 原材料名 米、米麹 アレルギー 特定原材料7品目は使用していません。特定原材料に準ずる21品目は使用していません。 配送方法 常温 発送時期 ご注文後、順次発送 提供事業者 西野金陵株式会社 ※注意事項 保存方法 日の当たらない冷暗所で保存し、開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲み下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【香川県多度津町・琴平町共通返礼品】金陵 純米大吟醸 「大瀬戸の花嫁」 1.8L 日本酒 地酒 大吟醸 吟醸 吟醸酒 ご当地 金陵 純米 純米酒 酒 お酒 アルコール 贈り物 ギフト ＊ 返礼品説明 ＊ 爽やかな酸味が効いた押し味と、グレープを思わせる熟した果実香が魅力。 燗をつけるとキレが増し、玉露に似た渋みが最後を引き締める。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第8号イ） 多度津町との共通返礼品であり、多度津町の同意を得ている。多度津町では類型3に該当

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから常温位で 保存方法 要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合 30％ 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1　◆◇　Guide　◇◆ 【蔵元様HPより】本年の DAITO は、石川県能美市に工房を構える陶芸家、牟田陽日（むたようか）氏とのコラボレーション。DAITO のコンセプトから牟田陽日氏が作り上げたのが迫力のある鯨を 描いた大徳利。釉(うわぐすり)の背景を背に緋色(ひいろ)の波から垂直に勢いよく水面へと浮かび上がる金色の鯨。「revive」という作品名の通り、力強く覚醒する再生の象徴として描きました。金と赤は祝福の色合いです。長い眠りの年からの目覚めを寿ぐ（ことほぐ）ような日本酒をイメージし DAITO の迫力のある華やかさを現代の九谷色絵磁器の技法を用い、大徳利に表現しました。この大徳利のデザインを活かしてパッケージを作製しました。

内容量・アルコール度数720ml・17度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県産東条特A地区山田錦 精米歩合 30％ 日本酒度 +7 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0　◆◇　Guide　◇◆ 最上級の酒米 兵庫県東条産 特A山田錦を30％まで磨く兵庫県加東市東条地区は全地域が「特A地区」として認定されており約80年にわたり、酒造好適米の代表 “山田錦”の栽培にこだわり続けています。その希少な“兵庫県東条産 特A山田錦”を精米歩合30%までおしげもなく磨き(外側の70%を取り除く)，酔鯨 純米大吟醸 万 Mannの原料として100%使用しています。低温でじっくりと寝かせたプレミアムな長期熟成酒酔鯨フラッグシップ純米大吟醸「純米大吟醸 万」を氷温付近で静かに貯蔵し、3年以上の時を刻むことで、純米大吟醸の良さを残しながら程よい熟成感の備わった、上品で幅のある深い味わいの長期熟成酒としました。長期熟成により備わった「ほのかな熟成香」と「まろやかな酸味」が「慎」ならではの特徴です。

広島県産の千本錦を40％まで精白し広島吟醸酵母を使って仕込んだお酒！ 本州一 純米大吟醸 1800ml 　 広島　梅田酒造場 本洲一の純米大吟醸は、当社の裏手にある岩滝山から流れ出る伏流水を仕込み水に使い、 広島県産の千本錦を40％まで精白し、広島吟醸酵母を使って仕込んだお酒です。 大吟醸特有のフルーティーな香りと純米の膨らみのある味わい、すっきりとしたのど越しが特徴です。 本洲一の純米吟醸は2004年春季全国酒類コンクール純米吟醸、 純米大吟醸の部に於いて第1位という高い評価を頂きました。 原料米・・・・・広島県産・千本錦 精米歩合・・・・40% 日本酒度・・・＋3 酸　　度・・・1.2 アミノ酸度・・・1.1 度数・・・・・・17度以上18度未満 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

広島県産の千本錦を40％まで精白し広島吟醸酵母を使って仕込んだお酒！ 本州一 純米大吟醸 720ml 　 広島　梅田酒造場 本洲一の純米大吟醸は当社の裏手にある 岩滝山から流れ出る伏流水を仕込み水に使い 広島県産の千本錦を40％まで精白し 広島吟醸酵母を使って仕込んだお酒です。 大吟醸特有のフルーティーな香りと 純米の膨らみのある味わい、 すっきりとしたのど越しが特徴です。 本洲一の純米吟醸は2004年春季全国酒類コンクール 純米吟醸、純米大吟醸の部に於いて 第1位という高い評価を頂きました。 原料米・・・・・広島県産・千本錦 精米歩合・・・・40% 日本酒度・・・＋3 酸　　度・・・1.2 アミノ酸度・・・1.1 度数・・・・・・17度以上18度未満 杜氏の気合　120％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから常温位で 保存方法 要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合 30％ 日本酒度 -2.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1　◆◇　Guide　◇◆ 【蔵元様HPより】日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合30％まで磨き使用しました。酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良いあと口を実現しました。また、お酒を搾る工程で最も香味が優れた部分である“中取り”だけを特別に採取し、これをフレッシュなまま貯蔵することで、出来立ての美味しさを実現しました。

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから常温位で 保存方法 保管は要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 40％ 日本酒度 +1.3 酸度 1.45 アミノ酸度 1.2　◆◇　Guide　◇◆ 華やかな2種類の吟醸香を纏った酔鯨の中でも香り高い純米大吟醸の一つです。発酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香は、それらが組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。また希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。

内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 保管は要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 備前雄町 精米歩合 50％ 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9　◆◇　Guide　◇◆ 酒造好適米のルーツと呼ばれ、江戸時代から岡山県で栽培される「雄町」。通常の稲よりその丈が高い事などから栽培が難しく、さらには酒の仕込自体も困難であると言われていますが、醸されたお酒には「雄町」だけが持つ個性的な味わいが備わります。その「雄町」を酔鯨が伝統とする「食中酒」としての製法で特別な純米大吟醸に仕上げました。

2年連続モンドセレクション受賞商品!!品質の高い商品が選ばれるモンドセレクションにおきまして、2年連続受賞。昔ながらの手間暇かけた小仕込により生まれた純米大吟醸“どん蔵”を心ゆくまでぜひお愉しみください。 雑未を極力減らすために、入手困難な特A地区の兵庫県吉川町産「山田錦」の米の中心部だけを使用し、精米歩合を30%まで磨き上げました。 400〜500年前の北アルプスの雪解け水が長い年月を掛けて地下水となり、柔らかな軟水として汲み上げられた清水で醸します。 発酵をお手伝いするのは、数々の受賞履歴を持つ北條杜氏の技を受け継ぐ新杜氏・小林景が醸す、昔ながらの手間暇をかけた小仕込により生まれた純米大吟醸が「どん蔵」です。 原材料　　　山田錦 原料米/精米歩合　　　山田錦/30% アルコール度　　16% 日本酒度　　　＋2 化粧箱は変更になる場合がございます。

白鶴酒造株式会社が、酒米の王者「山田錦」の母「山田穂」と父「短桿渡船」を交配させ、「山田錦」の兄弟にあたる酒米を独自に開発。そして誕生したのが「白鶴錦」です。この「白鶴錦」を100％使用し、50%まで磨き込みました。丹念に醸した「純米大吟醸・白鶴錦」は、華やかさと爽やかさを併せ持つ香り、ふくらみのある味わいが特徴です。アルコール度：15度以上16度未満日本酒度：+0.0酸度：1.4製造年月:19.5JAN:4951833029323

白鶴酒造株式会社が、酒米の王者「山田錦」の母「山田穂」と父「短桿渡船」を交配させ、「山田錦」の兄弟にあたる酒米を独自に開発。そして誕生したのが「白鶴錦」です。この「白鶴錦」を100％使用し、50%まで磨き込みました。丹念に醸した「純米大吟醸・白鶴錦」は、華やかさと爽やかさを併せ持つ香り、ふくらみのある味わいが特徴です。アルコール度：15度以上16度未満日本酒度：+0.0酸度：1.4製造年月:19.5JAN:4951833029323