手取川 古々酒大吟醸1800ml　10,000円(本体価格) 全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた大吟醸のうち最も雑味の少なく、しかも味わいの深い部分を低温で3年間熟成したものです。 この古々酒大吟醸は、熟成の妙によるまろやかなのど越しと深い吟香味が特長です。 この古々酒大吟醸の大フアンの方ですが、毎年の秋祭りにお客様を招待した時、必ずこのお酒をおもてなしのお酒としています。　 ご自分のお気に入りの手取川のフアンを増殖させるためだそうです…（＾。＾） 原料米 山田錦（兵庫県三木市） 精米歩合 40％ 日本酒度 +5 アルコール分 16.2％ 酸度 1.1 アミノ酸度 0.8

商品詳細情報東北泉で唯一の熟成酒。軽やかなタッチでありながら、冷温熟成のまろやかさがあります。数年前リニューアルによりフレッシュ感が増した日本海の穏やかな陽気を感じさせる魚介類と良くあうお酒です。種類純米酒アルコール16%〜17%日本酒度-酸度-原料米-精米歩合-使用酵母-適温冷〜常温【常温便発送】【fathersday_2009】[日本酒][種類で選ぶ][本醸造酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][本醸造酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][本醸造酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][本醸造酒][JAN: ]　

内容量・アルコール度数1800ml・19度 1ケース入数 6本 呑み方 常温〜ぬる燗がオススメ 保存方法 高温と光を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 - 精米歩合 - 日本酒度 - 酸度 2.1　◆◇　Guide　◇◆ 普通酒の原酒で20年物です。金茶色の見た目、木の実の様な香ばしさ、紹興酒の様な独特の風味、古酒好きにはたまらない逸品。深淵な古酒の世界をお楽しみください。お燗が堪らない酒質です。※古酒の為独特の風味があります。古酒初心者にはまったくお勧めいたしません。もしご購入される場合はそれなりの御覚悟をお願い致します。

品質保証おすすめ日本酒　おいしい日本酒 20年常温熟成原酒古酒 吉村秀雄商店 ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■日本酒古酒の一覧へ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 土蔵造りの蔵元で眠り続けた長期熟成古酒原酒 箱・名前・ラベルはございません。法律上、裏張りのみ作成 20年常温熟成 日本酒古酒原酒19度 1800ml 箱無 ●蔵元 吉村秀雄商店 和歌山県岩出市 ●浜田屋オヤジは先ほどから気になっていたラベルの無い1800ml瓶に手を出した。 グラスに注いでみる、茶色の酒が流れてきた。…これだよね…この色だよ…色は申し分ない…でもヒネ（変質）が心配…この酒はどうだろう（少し不安）。酒から立ち上る香りは「りっぱだ。だ。少し含むと口の中にカラメルのような甘みが漂った、軽めの紹興酒のようなワビサビも感じる。…ずっしりとした質感は、19度というまったく加水していない原酒だからだろう。この酒は間違いなく掘り出し物である。光をまったく遮断した蔵の奥深く、20年もの間誰にも会わず眠り続けていた偉人を私が起こしてしまったのだと思った。 ●こ浜田屋オヤジより 当店に特別に分けていただいた秘蔵酒のため、酒名・ラベルはございません。法律上裏張りを作りまして、製造者名・スペックを記載しております。 【古酒の醸造年月日について】 古酒のため瓶詰は数年に一度となります。 ●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■日本酒古酒の一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ ●ご注意 ※日本酒古酒を理解されていない方は購入しないでください。 ※通常の日本酒と味わいが違います。古酒を理解している方には絶対にお勧めです。

越後で候 (赤越後) 生原酒 2008年 「赤越後」は発売当初は清酒表記で販売。 その後、純米吟醸(2010年より)、純米大吟醸(2019年より)表記になりました。 このお酒は2008年に醸造された清酒表記のお酒です。 当店氷温庫(-3℃～-1℃)にて管理・熟成です。 熟成酒ならではの味わいです。味わいにフレッシュ、フルーティをお求めになる方には、おすすめしません。 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 使用米 五百万石、ゆきの精、トドロキ早生 精米歩合 55％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.7 アルコール度数 20度 使用酵母 協会701 酒造年度 2008年度(平成20年度) 製造年月(蔵元出荷) 2008年12月11日 生酒です。クール便(別途有料)でお届けです。 お届け後も冷蔵保管お願いします。

※この商品は、クール便にて送ります。 ※別途クール代(220円)がかかります。 原材料 みそぎ米・米麹 精米歩合 40％ 日本酒度 +5〜+10 酸 度 1.2〜1.4 アルコール度 15度〜15.9度 備 考 半分くらい解凍し、シャーベット状にしてお飲み下さい。 凍結酒です。必ず冷凍保存して下さい。 店長の独り言 　シェイクしてみぞれ酒で楽しめば、熟したメロン、バナナ、桃のような甘みを感じるフルーティーな香り。舌の上で心地よくとける芳醇な味わい！ 優雅に時空を超えて銀河の旅をお楽しみ下さい。 女性にもおすすめします。 　※冷凍酒一覧 銀河鉄道 720ml 銀河鉄道 180ml 銀河鉄道の弟 しずく酒 720ml愛媛県の静かな町並み喜多郡内子町。 昔からの白壁が残る町並みの一角に位置する 伝統のある蔵、亀岡酒造さんです。 地元の農家さんと 協力し、無農薬の 栽培に取り組む 農家さんの苗！ 内子の山から 湧き出る棚田に 流れ込む水！ 「銀河鉄道」ように作られる無農薬米。 内子の棚田の傾斜地に階段状に 造られた水田で育ちます。 地元の米・地元の水・地元の空気から醸し出す酒造り 「いのちにこだわる酒造り」に こだわり続けて、そこから生まれた酒 【銀河の紙ふうせん】 【銀河鉄道】・【秘蔵しずく酒】 長期氷温熟成の時を越え、 ゆっくりと目覚めてきます。 まさにそれらは、地酒ファンならずとも 羨望の的となっています。 長期低温熟成酒です。 　 この「銀河鉄道」は五十崎町みそぎ米の中でも、特に大粒を選び、その中心部だけを使っています。 低温で前発酵させ、もろみの良い部分のみを良く晒した木綿袋にて雫を垂らすように取り上げます。 さらに低温で長期間熟成させ、香気豊かで円やかな味わいに育て上げた貴族的な日本酒です。

このお酒は当店氷温冷蔵庫（-1度〜-3度）にて管理・熟成されています。 熟成による味わいの変化があります。 オリがあります。 よくある純米大吟醸とは風味が異なりますので 一般の方やご贈答用にはおすすめしません。 熟成酒を好まれる方におすすめです。 ラベルにキズ・汚れがあります。ご了承の上、お買い求めください。 ラベルのフォントはボトルにより異なる場合があります。 火入ですがデリケートなお酒です。ご注文の際、クール便指定（別途有料）お願いします。 お届け後も冷蔵保管して下さい。 クール便のご指定がない場合は、常温でのお届けとなります。 -山根福平杜氏- 阿瀬鷹冶杜氏は、昭和40年代に全国新酒鑑評会で12年連続金賞受賞、 昭和52年に阿瀬鷹冶を受け継いだ山根福平杜氏は、21回の金賞受賞。 平成5年には「現代の名工」として「労働大臣賞」、平成16年には「日本醸造技術表彰」を受賞。 平成22年秋から山根杜氏の杜氏補佐をつとめていた中村博杜氏がその後を継ぎ、梅錦の味を守り続けています。 醸造年度　平成3年度 製造年月（蔵元出荷年月）　平成8年2月 アルコール度　16.3度 使用米　雄町 精米歩合　35％ 日本酒度　-0.5 酸度　1.6　

選りすぐりの大吟醸の熟成酒 出羽桜の最高峰の大吟醸の中より特別に選び抜いた大吟醸の3年古酒。ベースになっているお酒は出羽桜の鑑評会出品酒です。 近年出羽桜は鑑評会で好成績を連続しておさめています。工場が天童本社と山形と二つありますが、両方で金賞をとることも珍しくなくなってきました。 奥深い香りと深みある旨みの大吟醸 造りがしっかしている酒は、長期熟成にも十分耐え、華やかな香りは落ち着きをみせ、奥深い香りに変わり、味わいがより一層深まっています。 やはり出羽桜らしい香りの良さが最初のうちは目立つのですが、常温に近づくほど味わいがでてきてパランスがよくなります。 豊かに熟れた味わいと深みのある優雅な香りが特徴の出羽桜の中でも超限定のお酒になります。 搾り方は雫採りで、出来上がった醪(もろみ)を酒袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた搾り方です。 出羽桜では大吟醸クラスの仕込みは750kgの小さなタンクで行いますが、そのタンクを使って仕込んでもも雫採りの酒は200本程度しか採れません。 プレミアム販売がほとんどの酒ですが当店は希望小売価格で販売いたします。 ほかにもあります! 出羽桜の超限定酒・出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品・出羽桜 大吟醸 雪漫々 五年熟成酒 超限定品 ※クール便の場合は250円のクール料金がかかります 　このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川酵母 日本酒度 +4 酸度 1.2 アルコール 16.0% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 ほぼ常時在庫 発送 クール便究極の出羽桜大吟醸。幻の中の幻。超入手困難酒 出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品

「店長の感想」 地下氷温貯蔵庫で、24時間「日本海の冬の波音」と喜多郎の曲を聴かせ、長期熟成させた秘蔵酒です。 ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、 繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 単なる企画物ではなく、日本酒にうるさい方にもファンのいる芯の通った日本酒です。当店でもおすすめ♪ この日本酒は限定販売です スペック AL度： アミノ酸度： 精米歩合： 酸度： 日本酒度： 原料米： 使用酵母： 水質： 15．5度 0．5 68％ 1．2 ＋15 五百万石 協会7号 軟水 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】 特別な記念日の贈り物に人気です 【父の日】【母の日】【内祝】【敬老の日】【誕生日】【還暦祝】【敬寿】【志】【結婚祝い】【寿】【快気祝】【北雪】北雪酒造 北国の峻列な雪を感じさせる北雪は、そのとりまくおおらかな佐渡の自然にはぐくまれ醸し出された美酒です。ゆっくりと時間をかけ、あわてずあせらず古来からの製法をかたくなに守りつづけています。 しかし、常に新しい試みにチャレンジすることでも有名です、世界に展開するレストラン「NOBU」のためだけに醸した、【NOBU】。海外ではSAKEとしてメニューに載っています。超音波で熟成を早める【超熟酒】、波の音と喜多郎の音楽を24時間お酒に聞かせている【音楽酒】、酵母にバラを使用した【ボンルージュ】など今現在も新しい試みの追求は続いています。 当店では越乃寒梅・八海山とセットの伝説福袋、単品では超高級酒「杜氏なかせ」などが人気があり、定番のYK−35と合わせて多くの日本酒ファンに愛されています。

「店長の感想」 地下氷温貯蔵庫で、24時間「日本海の冬の波音」と喜多郎の曲を聴かせ、長期熟成させた秘蔵酒です。 ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、 繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 単なる企画物ではなく、日本酒にうるさい方にもファンのいる芯の通った日本酒です。当店でもおすすめ♪ この日本酒は限定販売です スペック AL度： アミノ酸度： 精米歩合： 酸度： 日本酒度： 原料米： 使用酵母： 水質： 15．5度 0．5 68％ 1．2 ＋15 五百万石 協会7号 軟水 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】 特別な記念日の贈り物に人気です 【父の日】【母の日】【内祝】【敬老の日】【誕生日】【還暦祝】【敬寿】【志】【結婚祝い】【寿】【快気祝】

蔵元内より自噴の黒部川湧水（環境省選定・日本名水百選）で醸した本醸造原酒です。 その原酒を1年間熟成させておりますので、丸みを帯びたやわらかな味わいが特徴です。 少量詰め（手詰め）の価値のある一品です。 【原料米】　てんたかく 【精白歩合】　60％ 【日本酒度】　+5 【酸度】　　　　1.3 【アルコール度数】　18％ 【製造法】　本醸造 [富山県]　

蔵人たちが精魂込めて仕込んだ鑑評会出品用の大吟醸を、冷温にて3年間じっくりとゆっくりと寝かせて造り上げた大吟醸3年古酒が「月下香」です。 長い時間を経てもたらされる、まろやかでマイルドな深い味わいは長期熟成酒ならではの持ち味となります。 豊かな吟醸酵母の香りに満ちた最高級の日本酒をぜひ一度お味わいください。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:40% アルコール分:16度以上17度未満3年熟成大吟醸古酒

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 　毎年10月中旬より三年の眠りから覚める季節限定酒です。専用熟成蔵である千歳蔵（年間通して＋5度）で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させています。まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば更にふくらみのある優しい味わいになります。日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる一本です。 　日本酒度　＋5（辛口） 　酸度　1.3（淡麗） 　アルコール度　15．5％ 　使用米　こうじ・美山錦 　　　　　掛米・雪化粧 　精米歩合　55％ 　使用酵母　小川酵母 　楽しみ方　冷やでもお燗でも

十年貯蔵純米大吟醸古酒琥珀光「特別酒」桐箱 1800 ml 純米大吟醸酒を特別な甕の中でゆっくりと眠らせ、琥珀色に輝く滋味豊かな大吟醸古酒。気厚く色は深厚で円熟した芳醇さは、十七世紀の日本人がこよなく愛し、珍重した桃源郷を再現。 1800ml：18,900円（税込） アルコール度数：16 温燗：◎ 原料米：山田錦 精米歩合：35％京都・祝米純米大吟醸「平安亰」 1800 ml 純米大吟醸酒を特別な甕の中でゆっくりと眠らせ、琥珀色に輝く滋味豊かな大吟醸古酒。気厚く色は深厚で円熟した芳醇さは、十七世紀の日本人がこよなく愛し、珍重した桃源郷を再現。 （買い物カゴの年齢確認もお願いいたします）

※クール便をご利用の場合は+350円がお客様のご負担となります。 取寄せ商品 ※本商品は、蔵元より取り寄せとなります。 発送までに最長で7日前後お時間を頂く場合も御座います。予めご了承下さい。 ≪商品の特徴≫ 加賀（石川県）は、古き時代より清冽な気候風土と良質の酒米の産地として淡麗で芳醇な酒を育んで来た土地柄であり、今や吟醸酒の主産地とも言えるようになりました。 大吟醸古酒「常（じょう）」は、加賀の厳しい寒さの中で、良質の酒造好適米・山田錦を35％まで高精白し、蔵人が心を込めて創り上げた大吟醸酒を5年間熟成させた貴重なお酒です。 まろやかな味と、果実のような芳醇な香りをご賞味下さい。 　原料米 　山田錦 　精米歩合 　35％ 　日本酒度 　+5 　酸度 　1.2 　アルコール度数 　17.5度 【おすすめの飲み方】冷や、常温 [石川県] 数量限定品（品切れの際はご容赦下さい）　

※クール便をご利用の場合は+350円がお客様のご負担となります。 取寄せ商品 ※本商品は、蔵元より取り寄せとなります。 発送までに最長で7日前後お時間を頂く場合も御座います。予めご了承下さい。 ≪商品の特徴≫ 加賀（石川県）は、古き時代より清冽な気候風土と良質の酒米の産地として淡麗で芳醇な酒を育んで来た土地柄であり、今や吟醸酒の主産地とも言えるようになりました。 大吟醸古酒「常（じょう）」は、加賀の厳しい寒さの中で、良質の酒造好適米・山田錦を35％まで高精白し、蔵人が心を込めて創り上げた大吟醸酒を5年間熟成させた貴重なお酒です。 まろやかな味と、果実のような芳醇な香りをご賞味下さい。 　原料米 　山田錦 　精米歩合 　35％ 　日本酒度 　+5 　酸度 　1.2 　アルコール度数 　17.5度 【おすすめの飲み方】冷や、常温 [石川県] 数量限定品（品切れの際はご容赦下さい）