原料米：山田錦 精米歩合：55％ アルコール度：15.3度 日本酒度：-6.0　甘口西ゆうじさん原作の漫画「蔵の宿」の舞台である、 風光明媚な福井県蔵岡町に江戸時代からつづく造り酒屋は 久保田酒造がそのモデルです。 温かなおもてなしを大切にしたヒロインの茜をイメージし、 癒しと安らぎで包み込む柔らかな香りとふくよかな味わいを醸し出しました。 穏やかな香りとまろやかな飲み口で口当たりやのど越しがやさしく 日本酒ビギナーにも呑みやすいお酒です。 お酒の中に込められた癒しと温もりのある本品を 冷蔵庫で冷やしてストレートで呑まれることをおすすめします。

原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：60％ アルコール度数：15度ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞受賞の 皇国晴酒造さん人気No.1の純米吟醸酒。 環境庁選定日本名水百選の天然水で仕込んだ しっかりとした酸味の後に広がる米の旨みが特長です。 冷やしてスッキリ、お燗でまろやかな酒通向けの酒。

原材料：米（国産）、米麹（国産米） アルコール度数：15度軽やかですいすい飲めるお酒です。

原材料：米（国産）、米麹（国産米） アルコール度数：15度軽やかですいすい飲めるお酒です。

製造元：吉田酒造店 原材料名（精米歩合） 麹米：山田錦（50%） 掛米：五百万石（60%） アルコール分：15%すっきりとした喉ごし 爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴。

アルコール分：15度日本酒度-3原材料：米、米麹原料米：富士宮産山田錦全量使用精米歩合：55％酵母：静岡酵母仕込み水：富士山伏流水高砂　山廃純米吟醸2020年IWC（インターナショナルワインチャレンジ）純米吟醸部門　金賞受賞！旨味と酸味のバランスが良い、富士高砂酒造の看板商品！富士山の水で育った山田錦を、富士山伏流水で、富士山の麓の蔵人が仕込んだ、「米・水・人に想いをのせて」お送りする富士高砂酒造の代表酒です。～技術～富士高砂酒造では、昔ながらの伝統技術により手仕込みで日本酒を醸しています。なかでも強いこだわりを持つのが山廃仕込みです。能登四天王と呼ばれる杜氏のうち2名（菊姫・農口尚彦杜氏と天狗舞・中三郎杜氏）を輩出した技術力は、現代でも継承されており、近年ではIWCでのトロフィー獲得など、世界中から高い評価を受けております。～富士山が醸した酒～富士高砂酒造では、富士山伏流水を用いて、すべての酒を醸しています。この伏流水は、富士山から蔵まで、およそ100年の歳月をかけて流れ着きます。この100年もの間、自然の濾過を施された富士山伏流水は超軟水となり、高砂の柔らかい酒の源となります。

華やかでフルーティーな香りと米の旨みを感じながらもすっきりとした味わい、キレのある後味が特徴の純米吟醸酒。酒質：純米吟醸酒。アルコール分：15度以上16度未満。

原材料：米、米麹 原料米：全量契約栽培米・酒造好適米使用 　　　　国産米100% 精米歩合：60% 製造法：純米吟醸 アルコール度：14度 日本酒度：+4 酸度：1.5さらりと旨い金沢の贈答酒の定番 お米と水だけで自然の造りをした純米吟醸酒です。 契約栽培した山田錦や金紋錦、五百万石などの酒造好適米のみを使用しています。 きめ細かな口あたりと、お米の旨味がいきたさらりとした味わいが特長です。 金沢における定番の高級贈答用酒としても人気があります。

【原料米】全量契約栽培米使用 　　　　　山田錦 100％（兵庫県多可郡中区産） 【精米歩合】60％ 【製造法】純米吟醸 【アルコール度】13度 【日本酒度】＋4 【酸度】1.3 【味わいのタイプ】 軽快でなめらかなタイプ「泉鏡花の世界を日本酒で表現」 酒米の最高峰「山田錦」を100％使用した、華やかな香りと軽やかな味わいが特長の辛口の純金箔入り純米吟醸酒です。金沢出身の文豪、泉鏡花が描く美しく幻想的な世界をイメージし、軽快にしてなめらか、低アルコールタイプに仕上げています。鏡花が好んで用いた替え紋「紅葉の賀」を描いたボトルは、テーブルの上で美しく映えるデザインです。食事とともに、また食前酒としてお楽しみいただけます。お祝いや記念日の乾杯酒におすすめです。 「泉鏡花」とは 1873年、金沢市生まれ。本名泉鏡太郎。彫金師の父と能楽師の娘である母を持ち、9歳の時に母が他界。その後上京して尾崎紅葉の門下に入り、「義血侠血」「滝の白糸」「婦系図」など数々の作品を発表する。1939年逝去。 「鏡花」について 美しく、繊細、そして幻想的な鏡花文学の世界観を新しいスタイルの日本酒として表現したお酒です。日本伝統の美意識に根ざしたボトルには、源氏香の6番目「紅葉の賀」をラベルデザインに使用しています。師・紅葉の恩愛を身にしみて感謝していたことから、泉鏡花が自身の替え紋として使用していたことに由来しています。

原材料：米、米麹 原料米：全量契約栽培米使用 　　　　山田錦60％（兵庫県多可町中区産） 　　　　金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産） 精米歩合：60% 　　　　　(混和率／精米歩合50％5割・60％5割） 製造法：純米吟醸 アルコール度：15度 日本酒度：+4 酸度：1.4 アミノ酸度：1.4飲み飽きしない純米吟醸 契約栽培の山田錦と金紋錦にこだわり、 丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。 豊かに広がる吟醸香と、 やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口が特長です。 フルーティーな香りが特徴の吟醸酒は、 最初の一杯が美味しく飲めても香りが高すぎると それ以上はなぜか疲れてしまいますが、 「加賀鳶 純米吟醸」は何杯でも飲める美味しい吟醸酒を目指しました。 香り、風味、味わいのバランスが取れた、飲み飽きしない豊かな純米吟醸酒です。

原料米：兵庫山田錦・富山五百万石(国産米) 精米歩合：麹米59%／掛米59% アルコール分：15度以上16度未満 日本酒度：±0.0 酸度：1.6落ち着きのある吟醸香、 ふくよかな甘味と芳醇な旨味が調和する酒です。

【原料米】山田錦・五百万石 【精米歩合】49％ 【製造法】純米吟醸酒 【アルコール度】15.6％度 【日本酒度】+2〜3 【酸度】1.4〜1.5厳選された良質の山田錦を高精白にして醸した純米吟醸酒。 芳醇にして豊かな旨味

原料米：山田錦、美山錦 精米歩合：55% 日本酒度：＋3（やや辛口） アルコール度数：16度 酸度：1.6 【おすすめの飲み方】冷や、常温十二分に米の旨みと山廃ならではの 味の幅が調和した珠玉の逸品です。

【原料米】山田錦・五百万石 【精米歩合】49％ 【製造法】純米吟醸酒 【アルコール度】15.6％度 【日本酒度】+2〜3 【酸度】1.4〜1.5厳選された良質の山田錦を高精白にして醸した純米吟醸酒。 芳醇にして豊かな旨味

アルコール分 : 15度 味のタイプ : やや辛口 原料米 : 五百万石(石川県産) 精米歩合 : こうじ米55%、掛米60%上品な後味とキレの良さが特徴。 やや辛口の味わいは食事との相性も良く、 一口目にお酒の持つ旨さが口いっぱいに広がり、 スーッと切れる後味は飲み飽きなく楽しみ続けられる 純米吟醸酒です。

原料米：兵庫山田錦・富山五百万石(国産米) 精米歩合：麹米59%／掛米59% アルコール分：15度以上16度未満 日本酒度：±0.0 酸度：1.6落ち着きのある吟醸香、 ふくよかな甘味と芳醇な旨味が調和する酒です。

原料米：兵庫山田錦・富山五百万石(国産米) 精米歩合：麹米59%／掛米59% アルコール分：15度以上16度未満 日本酒度：±0.0 酸度：1.6落ち着きのある吟醸香、 ふくよかな甘味と芳醇な旨味が調和する酒です。