若波酒造は大正11年創業、蔵の名前の由来は有明海の朝夕に輝く金波銀波のイメージからきているそうです。 使用米には福岡県産米・山田錦や夢一献を、仕込水には日本名水百選・阿蘇の白川水源湧水を使用するなど、原材料にこだわった酒造りをめざされています。 次女の今村友香さんが杜氏として、伝統の技術を駆使しながら新しい酒造りに取り組まれています。 博多高級いちご「あまおう」で造られたリキュールやカシス梅酒「ぱるふぇ」などでも話題のお蔵です。 酒名の「蜻蛉」は古来より神に仕えしものとされ、前へしか進まないその特性から、縁起の良いものとされて喜ばれていました。 その事から、戦国時代は武将の兜の前立て(かざり)としても使われていたようです。 皆様からの声に育てられ、「喜びも悲しみも共にする酒」、そんなお酒に選んで頂けるよう日々頑張っておられます。 ■蜻蛉(とんぼ) シリーズ 通年蜻蛉は14％とアルコールを少し低めに醸しながらも味はしっかりした、蜻蛉の様に酔々とお楽しみ頂ける純米酒。 その「特別純米酒　蜻蛉」に加え、季節ごとに色違いの蜻蛉たちが飛び立ちます。 同じ品種・同じ精米歩合のお米ですが、搾り方や貯蔵状況で変化を見せるお酒の違い。 日本酒の醍醐味でもある"季節で楽しむ"お座の魅力をこの蜻蛉シリーズにて感じて頂く為のシリーズです。通年で飛び立っております「特別純米酒　蜻蛉」との比較をお楽しみください。 ●季節とんぼ　無濾過生酒　黒とんぼ　 2024年版　 令和六年BY【要冷蔵】 2024年2月現在、蜻蛉シリーズは全国37店の特約店のみの限定販売となっております。 ■期間限定・数量限定品の為、氷温(-3℃)にて貯蔵してます。 ※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、216円〜が加算されています。クール便は、西濃運輸対応不可となっております。   内容量・アルコール度 1800ml　16度 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県、大川・若波酒造 酒質 特別純米酒　無濾過生酒 原材料・精米歩合 米(国産米)・米麹(国産米)/60％ 仕込み水 阿蘇白川の源流水 日本酒度・酸度 +3　1.7 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！  この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途250円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。 その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。 その水と兵庫県三木別所にて契約栽培された最高の酒造好適米、山田錦により造られた日本酒をシャンパーニュ製法と同じ方法で瓶内二次発酵させた、世界初！本格的な発泡性日本酒です。 瓶内二次発酵の日本酒はいままでもありましたが、一番大きな違いは本物のシャンパーニュのようにきめ細やかな泡立ちが、長〜く続くところです。 シャンパーニュのように4℃〜8℃に冷やして、お召し上がり下さい。できましたら、シャンパンのフルートグラスをご使用になられますと、この『PURE』の真価が発揮されます。 +10の超辛口を感じさせない心地よい泡立ちが下の上で、軽快に踊り出しそうです。 シャンパーニュのように食前酒、食後酒としてはもちろんのこと、和洋問わず様々な料理に最初から最後まで、この"PURE"だけで、充分にお食事が堪能できます。 【あす楽_土曜営業】   内容量 720ml/専用カートン入 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 群馬県川場村・永井酒造 原材料 米・米麹 味のタイプ 発泡性・辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！    この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

亀齢 92　純米無濾過生原酒　生酒　1800ml 　東広島市西条本町　亀齢酒造 西垣杜氏の自信作！亀齢92純米無濾過生原酒です。 アルコール度 　　17度 精米歩合 　　　　 92％ 楽しみ方　　　　冷やして春・夏・秋はクール便での発送となります！) 1個口は1800ml瓶×6本以内です。 例）1800ml×7本→2個口 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」販売店限定の日本酒！ 飲食店様もぜひ!

内容量・アルコール度数1800ml・16度未満 呑み方 冷や酒・お燗もOK 保存方法 常温 原材料 米・米こうじ 製造元 香住鶴株式会社　◆◇　商品説明　◇◆ 蔵人が永い日数と手間ひま、そして乳酸菌など天然の微生物のみが造り得る奥深くふくよかな味。 香り高く軽快でなめらかなコクのタイプです。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

米の旨味と特徴的な酸が夏の爽やかさを演出します "龍力の夏"をお楽しみください 暑い夏での爽やかさを求めた純米酒です。 味わいが、しっかりありますが、神力米特有の酸味がさわやかさを引き出します。 フレッシュな香り、コクのある味わい、すっきりしたキレをお楽しみください。 使用酵母:9号系　精米歩合:65％　度数:15%　 日本酒度:+5　酸度:1.3　アミノ酸度:1.2　【淡麗辛口】 ◎飲み方:冷◎・常温○・お燗×・オンザロック◎ 〜蔵元さんより〜 評価も上々です。焼き鳥に合うなんて声もいただいております。 この夏酒のイメージは、暑い夏の爽やかさです。 他社のすっきりの夏酒のイメージを冷房だとイメージし、同じイメージの物を造るのでは面白くない！！ そこで龍力では、冷房ではなく扇風機(笑)をイメージして造りました。「龍力の夏はアツい(笑)」そう言って飲んでいただければ幸いです。   ※実店舗の氷温(-3℃) 冷蔵庫で、貯蔵しています！   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 兵庫県御津町産神力(復活米) その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。 今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。 ■特別純米 ドラゴン赤(伝統的な旨味)　 ≪ドラゴン赤はお燗で、焼き魚、てんぷらなどと。≫ お燗で美味しい、昔ながらの辛口純米酒。 燗をつけた時にベストパフォーマンスを発揮する特A 地区産の最高級山田錦の深い味わいをぜひ。 兵庫県特A地区産『山田錦』を100％使用した特別純米酒です。お燗で美味しい伝統の純米酒。スッキリではない、しっかりとした辛口。焼き魚、天ぷら、厚揚げなど、冷蔵庫のない時代に完成された料理にぴったり。燗をつけて、飲むと口福感に包まれます。 日本人で良かったと言える伝統的な純米酒です。 ◎お燗して、焼き魚・厚揚げなど　抜群に美味   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹/兵庫県特A 地区産【山田錦】 推奨の飲み方 お燗がお奨め その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。 今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。 ■限定品　龍力 ドラゴン3(生) 極少数生産 甘い?辛い?フルーティー?軽快?様々な味わいが入り乱れるドラ3に特別限定の生酒が登場！！(数量限定！！) 香り・味わいを重視した純米酒。 フレッシュな味わいがプラスされ、一層、様々な味わいを楽しむ事ができます。 料理を選びません！！何でもOK！！ 刺身も合います。から揚げにも合います。 ※数量限定です。ご入用の際は、お早めにどうぞ。　 日々飲みたいフルティーなお酒を目指し仕込みました。 フルティーさが伝わるよう、ラベルも派手にフルティー。 四季を通じて飲んでいただけるイメージも併せて4色のラベルにしております。 味わいの設計図としては、山田錦を酒母・麹に使用。掛米に五百万石を使用。 この2大酒米の配合が味わいと香りを併せ持つ新時代の純米酒になりました。 味わい「フルーティー＆マイルド」冷でお楽しみ下さい。 ※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、220円が加算されています。 内容量 720ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹/ 兵庫県特A地区産【山田錦】、【五百万石】 推奨の飲み方 季節を問わず冷やしておすすめ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 5本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。 今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。 ■純米龍力 ドラゴン緑(熟成の深味)　 ≪ドラゴン緑は常温でチーズや乾き物と。≫ 熟成古酒と新酒をブレンドすることにより味わいに層ができ、まろやかで、飲めば飲むほど軽やかな味わいに。 最近のお酒は軽いという、酒通なお客様にぴったりです。 常温で美味しいをコンセプトに。 冷蔵庫が無いところで飲んで美味しいとは熟成だと考えました。 花見や月見など屋外で楽しんで頂いても映えるよう、ラベルは緑に。五百万石の特徴である味わいのキレがクールさを引き立てます。一口目より二口目。味わいがどんどん広がって行きます。 熟成感と五百万石の味わい。たまりません。 最近のお酒は頼りないと言う方にもおすすめです。 ◎常温で、イカの一夜干し・ししゃもなど　酒のつまみと   内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹/コウノトリ育む農法 　　　　　　　　（減農薬栽培）　五百萬石 推奨の飲み方 常温がお奨め その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。コンセプトワードは「粋」。「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。伝統の手造り山廃仕込みで丹念に仕込んだ純米酒です。山廃純米の特長をあますところなく引き出しました。絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。冷や、お燗、常温でお楽しみ下さい。 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県金沢・福光屋 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 濃醇なコクがありキレの鋭い辛口 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           　日本庭園の様式の一つである「枯山水」・・・。 庭園には欠かせない「山」と「水」を極限まで排除し、石組みと小石を用い、山水の趣を象徴的に表現した庭園です。 　十年の歳月をかけ、四季を静かに眠り続けた熟成・枯山水。永い歳月と向き合い・・・、酒と向き合い・・・、自分自身と向き合う・・・。 　熟成・枯山水の静寂の世界観は、自らが歩んできた人生に、静かなる満足感をもたらしてくれます。 　酒は文化なり・・・。 ※楽しみ方 冷酒・冷や・お燗・ロックと、それぞれの良さをお楽しみください。 ※四季熟成 四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」 低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。 ◎出羽桜酒造さんでは、精米歩合55％の特別純米酒を「四季熟成」させ、新たな熟成酒の方向性を探ってこられました。口に含むと舌全体を包み込むような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の歳月を思わせる長い余韻・・・。出羽桜酒造さんが自信を持って提案できる味わいに熟成したそうです。是非、新しい熟成酒の世界をお試しください。。 【あす楽_土曜営業】   内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 原材料 米・米麹 味のタイプ やや淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   ☆氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵・熟成させています♪  この商品は簡易箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。 また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

雨後の月　吟醸純米 1800ml　　広島県呉市　相原酒造（株） 相原酒造のお酒はどれも香りを重視して醸されるお酒ですので、非常に華やかな香りで飲みやすく、ふくらみのある米のうまみを十分に引き出された仕上がりです。熟した柿や桃を思わせるトロりとした柔らかい口当たり。一度はどうぞ。 日本酒度 　　　　　＋5（やや辛口） 酸度 　　 　　　　　　　1.5 アルコール度 　　　15度以上16度未満 使用米・こうじ　　　広島八反・八反錦 精米歩合 　　　　 　麹米50％・掛米60％ 楽しみ方　　　　　冷やして〜常温) 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

「黒帯」は燗も善き哉。冷も善き哉。ということばからもわかるように、酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒を目指しています。味わいの理想は、旨くて、軽いこと。酒米に 山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」 の絶妙なバランス。さらに、時間をかけてじっ くりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴の旨さを引き出しながら、自らの 旨さをも深めていきます。特別純米酒は吟醸仕込みと純米仕込みとで、切れ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させました。ゆったりと落ち着きのある「悠々」とした味わいです。冷や、お燗、常温でお楽しみ下さい。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県金沢・福光屋 原材料 米・米こうじ 味のタイプ やや淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

  北陸・富山が誇る銘酒「満寿泉」(マスイズミ)。 達磨正宗の白木社長のアイデアと鈴木義信氏の協力によって生まれたお酒です。 このお酒オーク樽を使い、貯蔵・熟成させたもののため樽由来のオリが浮遊している場合が有りますが、品質には問題はありません。 ※2016ヴィンテージになりました。   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合/度数 58％/16度 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！  この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。 その出羽桜酒造さんより、新たな熟成酒の世界の提案です。 　 今回の熟成酒は、「低温熟成」ではなく、四季の温度変化でを与えて酒を成長させる「四季熟成」により熟成させました。低温では得られない重厚な旨みと、余韻の長さを楽しんで頂けます。 【3年熟成】　 熟成感のある香りは少なく、淡いフルーティーさすら感じられる。若々しい旨みと、爽やかなキレ味が心地よい。是非、8年熟成と12年熟成と飲み比べて下さい。口に含んだ時の、滑らかさが違うはずです。ここから、5年、更に4年熟成させることにより酒が成長していくのです。 　 【8年熟成】 グラスに注いだ瞬間に長い年月を感じさせる香りが満ちあふれる。口に含めば濃厚な旨みがひろがり、舌に触れる酒の輪郭は、絹の様な滑らかさ。バランスの取れた甘味と酸味が圧倒的な力強さをもたらします。長い余韻が続き、酒が語りかけてくるようです。 【12年熟成】 12年の熟成を経て、香り、味わい共に落ち着きを見せています。ここまで上品に「枯れた」味わいに育つ為には、隔絶された酒蔵の、静かな時の流れが必要です。自分自身の12年に重ね合わせながら。酒に身をゆだねて下さい。　酒は文化なり・・・ 【楽しみ方】 ロック、冷や(常温)、冷酒、お燗と、それぞれの良さをお楽しみ下さい。 【酒質】　特別純米酒　【日本酒度】　＋1　【酸度】　1.6 【アルコール度数】　17度　【精米歩合】　55％ 内容量 300ml各1本入り 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   【あす楽_土曜営業】  この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。 また、特殊瓶入りの為、基本的に1セット又は2セットで、1個口分の送料がかかります。 但し、同梱が出来る商品もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「CHIYOMUSUBI SORAH」　JAPANESE'S　PREMIUM SPARKING SAKE ■プレミアムスパークリングawa酒 　「千代むすびSORAH」 日本酒本来の旨みは残しほのかな甘み爽やかな酸としゅわっと感をお楽しみください。　上品な芳香が放つ、泡のキレの良さ。 瓶内二次発酵で全く濁りのない透明な泡酒「CHIYOMUSUBI SORAH」グラスに注ぐとひとすじの泡が美しく、食中酒として、ちょっと贅沢な気分でお楽しみいただける和製シャンパンです。 「美しいオーロラ」「朝焼けの星」を意味する SORAH。 「CHIYOMUSUBI SORAH」はそんな澄み切った幻想的で美しいイメージを持つお酒をイメージしてつくられました。 鳥取県産の酒造好適米を中国山系の湧き水を使って仕込み、瓶内2次醗酵で酵母が自然につくり出した自然な泡、ほのかなお米の旨み、にごりのないクリアでスッキリとした後味は、まさに和製シャンパンと呼ぶにふさわしい味わいです。 ◆この商品は発泡性清酒です。開栓には十分お気をつけください。開栓前にはよく冷やして下さい。開栓時にはコルク栓が勢いよく飛び出したり、お酒がふき出したりする恐れがありますので、栓の上からフキンをかぶせ、栓を押さえながら留め金を外し、栓を回しながらゆっくりと開けてください。　【保管は冷暗所で】 「CHIYOMUSUBI SORAH」は、一般社団法人 awa酒協会によって、世界の乾杯酒を目指す"awa酒"として認定された逸品です。   内容量 720ml/専用カートン入 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 鳥取県境港市・千代むすび酒造 原材料 米(国産)　米麹(国産米) 味のタイプ・度数 発泡性・辛口/12度 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！    この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

雨後の月（うごのつき）特別純米 1800ml 　　広島県呉市　相原酒造（株） 「雨後の月 特別純米酒」は、吟醸造りにこだわった蔵元が造った特別純米酒です。 すっきりとしつつも芳醇な辛口のお酒です。 純米酒としては例外的とも思えるほどサラリと軽快な飲み口と、 後味をスパッと断ち切るような鋭利な刃物のような辛さがあります。 「雨後の月」特有ともいえるどっしりとした旨味がシャープな酒質から感じ取ることができます。 これぞ「広島酒」と呼ぶにふさわしい、豊潤で米の旨みを十分に引き出した喉ごしの良いお酒です。 室温程度で頂くと味わい深さを感じると思います。また冷やでもぬる燗でもお楽しみいただけます。 日本酒度 　　　　　＋4（やや辛口） 酸度 　　 　　　　　　　1.3 アルコール度 　　　15度以上16度未満 使用米・こうじ　　八反錦 精米歩合 　　　　 　60％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

李白 特別純米 超辛口 やまたのおろち 720ml 島根県松江市　李白酒造（有） キリッとした辛さの中に、しっかりとした旨味と酸味が感じられる、味わい深い超辛口です。 日本酒度 　　　　　＋7（やや辛口） 酸度 　　 　　　　1.4 アルコール度 　　　　　15〜16％ 使用米・こうじ　　五百万石 精米歩合 　　　　 55％ 楽しみ方　　　冷やして〜ぬる燗 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」清酒「李白」の由来 水と緑のまち松江市は、 松平氏十八万六千石の城下町であった面影が 今なお鮮やかに息づく静かな水郷の街です。 出雲神話に出てくる酒造りの伝統は、 いま出雲杜氏に引き継がれ優れた醸造技術は広く知られています。 明治15年に創業した李白酒造は、 この出雲杜氏が古今の酒造技術の巧みな調和から 幾多の賞に輝く芳醇でまろやかな清酒李白を醸しつづけてきました。 天から島流しされてこの世にやって来た仙人と呼ばれ、 “酒中の仙”とみずから称した唐の詩人李白は、 あまた中国詩人の中に一番星と輝いた詩人であります。 松江が生んだ政界の巨星、故若槻礼次郎氏は、 また“詩を愛し酒を愛し”とりわけ松江のお酒、李白を愛されました。 昭和五年、晴れのロンドン軍縮会議にも、 李白の菰樽をたずさえて朝夕愛飲されました。清酒李白の名は、克堂こくどう若槻礼次郎氏がみずから 酒仙李白に因んで命名された由緒ある酒名です。

亀齢 純米　寒仕込 1800ml 広島県　　亀齢酒造株式会社 広島県内の中では最たる辛口の酒を、醸してきた蔵元が『 亀齢 』です。 亀齢酒造（きれいしゅぞう）株式会社の銘柄の由来、「百薬の長」である酒を口にして、 亀のごとく長く生きることから名付けられました。 辛口の本醸造は、燗酒にすると絶品と大好評！寒い時期、蒸気が立ちこめる蔵の中で、丁寧に醸した純米酒。キレのよい辛口純米酒です。 日本酒度 　　　＋4 アルコール度 　　 15度以上16度未満 精米歩合 　　　　 70％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【純米無濾過】　純米無濾過 山口 雁木　ひとつ火 720ml 山口県　　八百新酒造株式会社 雁木純米無濾過　ひとつ火は、純米無濾過生原酒に加水し（八百新さんでは「和水」といっています。）、火入れ（加熱殺菌）したお酒です。生原酒の圧倒的なボリューム感が少し抑え目になりながらも、うまみとコクはそのままに口当たりのやわらかい、やさしい味わいに仕上がっています。温度が低いとカチッとした味わい、温度が上がるとまあるくやさしい味わいになります。是非常温からお燗と、低めの温度よりは少し高めで飲んでみてください。季節とともに表情を変える雁木の味わいが楽しめます。 日本酒度 　　　＋3 酸度 　　 　　　　1.7 アルコール度 　　 15〜15.9％ 原料米　　麹米＝山田錦　掛米＝五百万石 精米歩合 　　　　 60％●雁木（がんぎ）八百新酒造 雁木は2000年に誕生した、まだ新しい銘柄です。 蔵元の八百新酒造（やおしん）は創業は 明治24年で地元では錦の誉という銘柄の酒を出荷しています。 山口県岩国市の今津川河口という海に近い河口部分に位置し、 ここは岩國藩の物流拠点として栄えた町です。 今津川に「雁木」と呼ばれる、海に向かい階段状になった 船着き場があります。その雁木から米などの様々な物資が運ばれ、 町が栄え蔵が育った事から、ルーツとなった「雁木」を お酒の名前に命名しました。

雁木 純米　ひやおろし　山口県　八百新酒造株式会社 【純米】 青肉メロンあるいはバニラ様の香り。甘辛酸苦。 どこか吉田正尚を連想させるマッチョでギュッと味わいの詰まっているお酒です。 焼き鳥ならば“たれ”で。 秋刀魚の塩焼き、松茸、栗の渋皮煮など秋の恵みに。 【ALC】17度 【精米歩合】60% 【麹米】山田錦 【掛米】西都の雫●雁木（がんぎ）八百新酒造 雁木は2000年に誕生した、まだ新しい銘柄です。 蔵元の八百新酒造（やおしん）は創業は 明治24年で地元では錦の誉という銘柄の酒を出荷しています。 山口県岩国市の今津川河口という海に近い河口部分に位置し、 ここは岩國藩の物流拠点として栄えた町です。 今津川に「雁木」と呼ばれる、海に向かい階段状になった 船着き場があります。その雁木から米などの様々な物資が運ばれ、 町が栄え蔵が育った事から、ルーツとなった「雁木」を お酒の名前に命名しました。

熱い思いと気迫を感じて下さい！ 本州一　無濾過純米酒 1800ml 　 広島県　　梅田酒造場 広島地酒の小さな蔵元で丁寧に造られたお酒です。 華やかな吟醸香、フレッシュでさわやかな酸と 米の味わいもしっかりと感じられ、 千本錦の特徴も感じられます。キレの良いお酒です。 原料米・・・・・広島県産・千本錦 精米歩合・・・・65% 日本酒度・・・＋4 酸　　度・・・1.4 アミノ酸度・・・1.3 度数・・・・・・16.8゜ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

瑞冠 山田錦　超辛口　純米酒 720ml  　 広島県　　山岡酒造（株） 山岡酒造さんは江戸時代・宝暦年間より続く由緒ある蔵元さんです。 「地酒」は文化と考え、地域の文化として誇れる酒づくりを目指しています。 平成15、16年度の全国新酒鑑評会では「大吟醸　瑞冠」が金賞を受賞しました。 原材料は広島県高原地帯の恵みたっぷりの千本錦100％。きめ細やかな味わい、爽やかなのど越しの純米酒です。 産地： 　　広島県甲奴郡 醸造元：　　　山岡酒造 使用米：　　　山田錦 精米度合：　　　70％ 酵母：　　　協会1401 日本酒度：　　　　　＋16 酸度：　　　　　　　　1.7 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

瑞冠 山田錦　超辛口　純米酒 1800ml 　 広島県　　山岡酒造（株） 山岡酒造さんは江戸時代・宝暦年間より続く由緒ある蔵元さんです。 「地酒」は文化と考え、地域の文化として誇れる酒づくりを目指しています。 平成15、16年度の全国新酒鑑評会では「大吟醸　瑞冠」が金賞を受賞しました。 原材料は広島県高原地帯の恵みたっぷりの千本錦100％。きめ細やかな味わい、爽やかなのど越しの純米酒です。 産地： 　　広島県甲奴郡 醸造元：　　　山岡酒造 使用米：　　　山田錦 精米度合：　　　70％ 酵母：　　　協会1401 日本酒度：　　　　　＋16 酸度：　　　　　　　　1.7 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

↑蔵の大人気銘酒です！ 【純米吟醸】【鳥取】　鷹勇　なかだれ　720ml 東伯郡　大谷酒造（株） 酒槽で搾り、自然に流れ出る「なかだれ」と呼ばれる部分だけを瓶詰めしました。口当たりが良くなめらかで、口中に芳醇な香りが広がります。 日本酒度　　　　　＋4（やや辛口） 酸度　　　　　　　1.3 アルコール度　　　　　15.5％ 使用米・こうじ　　山田錦　玉栄 精米歩合　　　　50％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

鷹勇　鷹匠 純米酒　1800ml　 鳥取県　　大谷酒造（株） 蔵人と地元の篤農家が中心となって契約栽培した山田錦で造った純米酒です。 米本来の風味を充分に活かして力強く余韻の深い味わいに仕上げました。 冷で、またぬる燗で本領を発揮します。日々の晩酌にご愛飲下さい。 日本酒度 　　　　　＋5（やや辛口） 酸度 　　 　　　　　　1.8 アルコール度 　　　14.4％ 使用米・こうじ　　　山田錦 精米歩合 　　　　 　70％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

京都産米「旭4号」を復活、伏見の農家と特別に契約を結び、無農薬有機栽培で育て上げた原料米を使用。冷はもちろんの事、燗でもコクがある純米酒です。ギフト包装希望はこちらへ 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。こちらの商品は出荷までに3日ほど頂戴しております。お早目にご注文下さい。

柔らかな伏見酒にあって異彩を放つ名門蔵が醸す中辛口。涼しげな口当たりとふんわりとした旨味の絶品。店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。

柔らかな伏見酒にあって異彩を放つ名門蔵が醸す中辛口。涼しげな口当たりとふんわりとした旨味の絶品。店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。