この商品は以下のギフト対応商品です。         水清き、米旨き、越後の地酒。萬寿鏡(マスカガミ)。 萬寿鏡(マスカガミ)は、加茂川のほとりに立地し、明治25年（1892年）の創業以来、120年余にわたり酒造業を営み、現在の社長で五代目となります。「萬寿鏡」という銘柄は、万葉集などの和歌に由来します。 この酒は、寒造りで仕込んだ「もろみ」を酒袋にいれて吊るし 人為的な圧力を加えず、自然落下による一滴一滴の「しずく」を集めた無濾過原酒大吟醸です。 それを丁寧に、一本ずつビン貯蔵し熟成させました。 それはすなわち品評会の出品酒を造る過程で培った「技」を一本一本に注ぎ込んだ、萬寿鏡の最高級品の一つと言えます。 いわば、蔵人たちの情熱と魂のきらめきが結晶した「しずく」をどうぞご賞味ください。 全量を酒袋に入れて吊るし、人為的な圧力を加えない自然落下による一滴一滴の「しずく」を集めた大吟醸酒です。蔵人たちの情熱と技術が結集した価値ある一本をまじめ酒屋の大切なお客様にお勧め致します。　【数量限定品】   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 新潟県加茂市・マスカガミ 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！  この商品は木箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           菊姫を代表する吟醸酒。 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。十分に熟成された秘蔵の吟醸酒のみが持ち得る上品な香りと旨みを、存分にお楽しみください。　 "つつじつばきは青山てらす　加賀の菊酒かほてらす" ともみすり唄にうたわれ、全国にその名を知られる白山・鶴来の菊酒の伝統に深くはぐくまれた秘蔵名酒・・・これが菊姫大吟醸です。 　酒は米と水、それに麹という自然の恵みを、菊姫のマイスターと杜氏・蔵人が熟練の手練で愛情をもって、時には対峙し、あるいは慰撫しながら醸していく。方程式に数値を放り込めば結果が出るというものでは決してない。年ごとの出来不出来は許されず、「再現性」が重視され、天然と人為の織り成すドラマを毎年のように最高のものにしなければならない。 菊姫大吟醸は山田錦でも最高峰の兵庫県吉川町産特Aの玄米を自社精米50％にまで精白したものを原料として、酵母が発酵できるぎりぎりの低温度(10〜11度)でじっくりと醸ったものです。仕込には、冬の厳寒の一時期を選び、精米以外には一切機械を用いず、長年の経験にうらうちされた菊姫技術者集団の昼夜を通じての手造りによってなされます。 この酒は、滑らかな舌ざわりとデリケートで上品な味わいと奥深さとともに、果実香に似た芳香が楽しめるところに特徴があります。ゆっくりとこの酒のふくらみ、香り、喉ごし、うまみをお楽しみ下さい。【必ず冷やしてお飲み下さい】   内容量 720ml 保存方法 冷暗所で保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 濃醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   【あす楽_土曜営業】  この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           菊姫を代表する吟醸酒。 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。十分に熟成された秘蔵の吟醸酒のみが持ち得る上品な香りと旨みを、存分にお楽しみください。　 "つつじつばきは青山てらす　加賀の菊酒かほてらす" ともみすり唄にうたわれ、全国にその名を知られる白山・鶴来の菊酒の伝統に深くはぐくまれた秘蔵名酒・・・これが菊姫大吟醸です。 　酒は米と水、それに麹という自然の恵みを、菊姫のマイスターと杜氏・蔵人が熟練の手練で愛情をもって、時には対峙し、あるいは慰撫しながら醸していく。方程式に数値を放り込めば結果が出るというものでは決してない。年ごとの出来不出来は許されず、「再現性」が重視され、天然と人為の織り成すドラマを毎年のように最高のものにしなければならない。 菊姫大吟醸は山田錦でも最高峰の兵庫県吉川町産特Aの玄米を自社精米50％にまで精白したものを原料として、酵母が発酵できるぎりぎりの低温度(10〜11度)でじっくりと醸ったものです。仕込には、冬の厳寒の一時期を選び、精米以外には一切機械を用いず、長年の経験にうらうちされた菊姫技術者集団の昼夜を通じての手造りによってなされます。 この酒は、滑らかな舌ざわりとデリケートで上品な味わいと奥深さとともに、果実香に似た芳香が楽しめるところに特徴があります。ゆっくりとこの酒のふくらみ、香り、喉ごし、うまみをお楽しみ下さい。【必ず冷やしてお飲み下さい】   内容量 1800ml 保存方法 冷暗所で保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 濃醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   【あす楽_土曜営業】  この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

三千盛より、季節限定の燗上がりする吟醸酒！ 温める事で旨みが増します。調和のとれた味わいと心地よい後味。 薄味から濃口までのお料理をしっかり引き立てます。 やわらかく広がる深い旨み、雑味のないきれいな後味。 煮物・焼き物・炒め物・うす味から濃口の味付けまで幅広くお料理を引き立てます。 大吟醸酒　精米歩合:50％　アルコール度数15度以上16度未満 原料米:麹米　秋田県産美山錦　掛米:岐阜県産あきたこまち 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口/日本酒度+15 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

三千盛より、季節限定の燗上がりする吟醸酒！ 温める事で旨みが増します。調和のとれた味わいと心地よい後味。 薄味から濃口までのお料理をしっかり引き立てます。 やわらかく広がる深い旨み、雑味のないきれいな後味。 煮物・焼き物・炒め物・うす味から濃口の味付けまで幅広くお料理を引き立てます。 大吟醸酒　精米歩合:50％　アルコール度数15度以上16度未満 原料米:麹米　秋田県産美山錦　掛米:岐阜県産あきたこまち 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口/日本酒度+15 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           福岡県糸島産「山田錦」を35％まで磨いて仕込みました。フルーティな香りと繊細な味わいの大吟醸です。 大吟醸「極醸」【IWC インターナショナル ワイン チャレンジ 2013　SAKE部門　第一位“チャンピオンSAKE”受賞】喜多屋と、比べるとアルコール度数が1度低く、食中酒としてはこちらを好まれるかたも多い商品です。 おススメの飲み方は冷用・室温です。 合う料理（香り高いタイプ） ◆オードブル・さっぱりとした料理 ◆例：フランス料理・鮨・ふぐ料理・白身刺身・京漬物・山菜。 【あす楽_土曜営業】   内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県八女・喜多屋 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！    この商品はギフト用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 6本まで1個口になりますので、同梱はお得になりますす。

この商品は以下のギフト対応商品です。         北陸・富山が誇る銘酒「大吟醸 満寿泉 寿」(マスイズミ)は、兵庫県産の特上山田錦を100％使用し、40％まで精白して、富山の厳冬期に精魂込めて造った、満寿泉を代表する最高峰のプレミアム大吟醸酒で、非常に洗練されたスタイリッシュな出来栄えです。 軽く冷やすか、ぬる燗で吟醸の風味をお楽しみください。 【醸造年度、製造本数・シリアルナンバー入り黒瓶になりました】 ※令和5年醸造　限定2670本/-3℃氷温貯蔵 蔵元様より・・・北陸富山の風土と共に当蔵がこれまでにつちかった経験、技術をすべてつぎ込み最 高級を目指して造りあげた大吟醸です。 雪には雪を賞でつつ月には月と共に花には花と 遊び風雅の心と共にご賞味下されば蔵元・杜氏共に無上の喜びでございます。   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！    この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。 今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。 ■龍力　大吟醸　米のささやき　ドラゴン青ラベル Episode1 （通称　青ドラ）(大吟醸の新たなる挑戦) ≪大吟醸ドラゴンは洋食と楽しんでもいただけます。≫ 香り・味わい・キレの三拍子が揃う大吟醸酒。 自社で、山田錦を原料に造った醸造アルコールを使用することにより正真正銘、日本唯一、特A 地区産山田錦100％の大吟醸酒。 兵庫県特A地区産『山田錦』を100％使用した旨味のある大吟醸酒です。味わいの秘密は、自社で山田錦の米粉を原料に醸造アルコールを製造。それを使用し 香り（フルティー）が華やかになり、味わい（マイルド）が演出でき、さらにキレ（ドライ）を持つことができました。上品かつまろやかな味わいをどうぞ。 味わいは「フルーティー＆マイルド＆ドライ」です。 冷酒でお楽しみください。 ◎香りが良く冷やしてワイングラスで　洋食にも ※専用アクリルケース入りから、一升瓶入りと同じタイプの化粧箱入りに変更になりました。   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹・醸造アルコール/兵庫県特A地区産「山田錦」 味のタイプ 淡麗辛口　/　日本酒度+1・酸度1.6 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   【あす楽_土曜営業】  この商品は、専用アクリルケース入りから、一升瓶入りと同じタイプの化粧箱入りに変更になりました。(写真は以前のものです。)その為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

すっきりからくち　繊細かつ奥深い味わいと香りの大吟醸 極めてクリアーな酒質であり、さらりと喉を通り抜けます。余分な味がなく米からの旨みがしっかりとしていることを感じることができます。 素材を生かした繊細な料理と合わせればお互いの良さを引き立てあいます。 おすすめの飲み方：熱燗〇、ぬる燗◎、常温◎、冷や◎ 内容量・アルコール分 1,800ml/15%以上16%未満 保存法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 規格 大吟醸酒 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 45％ 味のタイプ 淡麗 辛口/日本酒度+16〜+17 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

【大吟醸】【広島】　雨後の月 真粋　1800ml　 呉市　相原酒造 香りの広がりが良く、酵母の香りとフルーツの甘い香りの複雑に混じりあったバランスが良く、 すっきりとした味わいになっています。 やや辛口で口当たりも酸味しなやかで心地良いです。 日本酒度 　　　　　＋5（やや辛口） 酸度 　　 　　　　1.2 アルコール度 　　　　　17.5％ 使用米・こうじ　　兵庫県特A地区産 山田錦 精米歩合 　　　　 35％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 【アルコール度数】 15度【商品特徴】 酒米の元祖「雄町米」の特徴を最大限に発揮させて醸し上げた大吟醸酒です。心地よい香りとやわらかな口当たり、ふくよかな旨みが特徴です。高品質を誇る、備前国と呼ばれた岡山県産の雄町米を55%使用しています。

【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 【アルコール度数】 15度【商品特徴】 酒米の元祖「雄町米」の特徴を最大限に発揮させて醸し上げた大吟醸酒です。心地よい香りとやわらかな口当たり、ふくよかな旨みが特徴です。高品質を誇る、備前国と呼ばれた岡山県産の雄町米を55%使用しています。

【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 【アルコール度数】 15度【商品特徴】 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100％使用した大吟醸酒。おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。料理との相性が良く食中酒として最適です。 ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます。

【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 【アルコール度数】 15度【商品特徴】 京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100％使用した大吟醸酒。おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。料理との相性が良く食中酒として最適です。 ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます。

李白　純米大吟醸　720ml 島根県松江市　李白酒造（有） 島根県松江市に所在する李白酒造。華やかな香りとバランスの良さが特徴です。 日本酒度 　　　　＋4（やや辛口） 酸度 　　 　　　　　1.6 アルコール度 　　15.6％ 使用米・こうじ　　山田錦 精米歩合 　　　　 45％ 楽しみ方　　　　冷やして〜常温) 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」清酒「李白」の由来 水と緑のまち松江市は、 松平氏十八万六千石の城下町であった面影が 今なお鮮やかに息づく静かな水郷の街です。 出雲神話に出てくる酒造りの伝統は、 いま出雲杜氏に引き継がれ優れた醸造技術は広く知られています。 明治15年に創業した李白酒造は、 この出雲杜氏が古今の酒造技術の巧みな調和から 幾多の賞に輝く芳醇でまろやかな清酒李白を醸しつづけてきました。 天から島流しされてこの世にやって来た仙人と呼ばれ、 “酒中の仙”とみずから称した唐の詩人李白は、 あまた中国詩人の中に一番星と輝いた詩人であります。 松江が生んだ政界の巨星、故若槻礼次郎氏は、 また“詩を愛し酒を愛し”とりわけ松江のお酒、李白を愛されました。 昭和五年、晴れのロンドン軍縮会議にも、 李白の菰樽をたずさえて朝夕愛飲されました。清酒李白の名は、克堂こくどう若槻礼次郎氏がみずから 酒仙李白に因んで命名された由緒ある酒名です。

【大吟醸】【広島】　幻 白箱 1800ml　　 広島　竹原市　中尾醸造（株） 蔵伝承のリンゴ酵母で醸した、香りと味が高いレベルで調和した味切れの良いお酒。 「幻白箱」は昭和53年に「幻赤箱」の弟分として誕生した、香り高い芳醇なお酒です。 「幻赤箱」は皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を今に再現したお酒ですが、 「幻白箱」は米の品種を山田錦から広島産八反錦とし、 それに合わせて精米歩合、仕込方法などを見直した 高いレベルで香味が調和した当蔵吟醸酒の標準的存在です。 日本酒度 　　　　　＋5（やや辛口） 酸度 　　 　　　　1.3 アルコール度 　　　　　16.5％ 使用米・こうじ　　広島産八反錦 精米歩合 　　　　 58％ 楽しみ方　　　　冷やして〜人肌燗(35〜40℃)酵母に自信あり！中尾醸造 、「誠鏡の酒」を最も特徴づけたのは、独自の酵母開発です。 「酒の味を決める一番大きな要素は酵母である」と考えた 4代目当主の中尾清磨は、若い頃から酵母の研究を重ねておりました。 発酵学の大家で、当時の東京帝国大学教授であった 坂口謹一郎氏とともに日本全国を訪ね歩いて 2000以上もの酵母を収集し、一つ一つ慎重に発酵試験を繰り返しました。 その結果、昭和15年、抜群の芳香と 爽やかな味を醸し出す酵母に出会ったのです。 フルーツのような品のある香り、控えめで爽やかな酸味、 アルコール発酵力の強さ、 どれを取っても申し分のない酵母の発見でした。 後に、この酵母はリンゴの果皮から採取されたことから 「リンゴ酵母」と命名されました。

商品名 梅錦　大吟醸セット 内容量 （1）純米大吟醸・白鶴錦　720ml×1本 （2）大吟醸　大吟辛口　720ml×1本 アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 （1）+0.0 （2）+6.0 酸度 （1）1.4 （2）1.2 賞味期限 製造日から常温で1年 事業者 梅錦山川株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています四国中央市 【ふるさと納税】　　　　　　　　　　　　　　　 梅錦　大吟醸セット 【純米大吟醸　白鶴錦】 酒米「山田錦」の兄弟となる、全国でもまだ珍しい酒米「白鶴錦」を贅沢に50%まで磨き、爽やかな吟醸香とスッキリとした味わいの純米大吟醸酒です。 【大吟醸　大吟辛口】 伸びやかで軽快な酒質は高い完成度を見せ、コストパフォーマンスに優れた大吟醸です。 ● その他のオススメはこちら ● 梅錦ビール5本＋グラスセット￥12,000 梅錦ビール10本＋グラスセット￥25,000 梅錦大吟醸究極の酒1.8l￥44,000 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 福祉・医療充実コース 教育環境・文化振興コース 産業育成コース 環境改善コース 子育て環境充実コース 障がい児等支援コース おまかせコース 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【大吟醸】【広島】　幻 白箱 720ml　　 竹原市　中尾醸造（株） 蔵伝承のリンゴ酵母で醸した、香りと味が高いレベルで調和した味切れの良いお酒。 「幻白箱」は昭和53年に「幻赤箱」の弟分として誕生した、香り高い芳醇なお酒です。 「幻赤箱」は皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を今に再現したお酒ですが、 「幻白箱」は米の品種を山田錦から広島産八反錦とし、 それに合わせて精米歩合、仕込方法などを見直した高いレベルで 香味が調和した当蔵吟醸酒の標準的存在です。 日本酒度 　　　　　＋5（やや辛口） 酸度 　　 　　　　1.3 アルコール度 　　　　　16.5％ 使用米・こうじ　　広島産八反錦 精米歩合 　　　　 58％ 楽しみ方　　　　冷やして〜人肌燗(35〜40℃)酵母に自信あり！中尾醸造 、「誠鏡の酒」を最も特徴づけたのは、独自の酵母開発です。 「酒の味を決める一番大きな要素は酵母である」と考えた 4代目当主の中尾清磨は、若い頃から酵母の研究を重ねておりました。 発酵学の大家で、当時の東京帝国大学教授であった 坂口謹一郎氏とともに日本全国を訪ね歩いて 2000以上もの酵母を収集し、一つ一つ慎重に発酵試験を繰り返しました。 その結果、昭和15年、抜群の芳香と 爽やかな味を醸し出す酵母に出会ったのです。 フルーツのような品のある香り、控えめで爽やかな酸味、 アルコール発酵力の強さ、 どれを取っても申し分のない酵母の発見でした。 後に、この酵母はリンゴの果皮から採取されたことから 「リンゴ酵母」と命名されました。

【大吟醸】ゴールド賀茂鶴(カモツル）純金箔入 720ml　 広島　賀茂鶴酒造株式会社 賀茂鶴を代表するお酒、ゴールドカモツル。 昭和33年発売の大吟醸造りのさきがけとなった不朽の大吟醸酒です。 各びん毎に桜の花びら型金箔入りも好評です。 優雅な香りと芳醇な味わい、ご堪能下さい。 日本酒度 　　　＋2（やや辛口） 酸度 　　 　　　　1.4 アルコール度 　　 16.8％ 使用米　　　　　　山田錦 使用酵母　　　　　協会9号 精米歩合 　　　　 50％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

商品名 梅錦、四国清酒鑑評会 優等賞受賞 大吟醸/ 木箱入り 産国 愛媛県、四国中央市 生産者 梅錦山川株式会社 杜氏 松井員仁 原材料 米・米糀・醸造用アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 （掛米・麹米） 30％、30％ 酵母 きょうかい1801、きょうかい901号 アルコール度 17度以上18度未満 容量 720ml 日本酒度 ＋3．5 酸度 1．2 アミノ酸度 1．0 詰口年月 2022年11月21日より出荷 生産量 240本 荷姿 木箱入り JAN 4951833027138 ギフト ご希望によりラッピングいたします（無料） ＊ クール便 はオプションで有料( 250円 )です 。ご希望の方はクール便をご指定ください。 　令和5年全国鑑評会の先駆け 令和4年 四国清酒鑑評会　優等賞受賞！ 梅錦。吟醸造りの極地を味わおう！ 限定品「梅錦 四国清酒鑑評会 優等賞受賞酒 大吟醸」。 吟醸造りの極致を味わおう！令和4年 四国清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞受賞！！ 穏やかな中に緻密な味わいを感じさせる大吟醸の一滴に仕上げました。気品あふれる香りと淡麗な味わい。 　 梅錦は、地酒ブームの先駆けとなった 伊予の名酒。 和紙の町・川之江の蔵元は全国新酒鑑評会で30回の金賞に輝く。「吟醸酒も普通酒もすべて同じ製法できめ細やかに」をポリシーに、伝統を礎にしながら、新しい時代の空気が感じられる酒造り。質の高い口当たりと喉越しを、歴代の但馬名杜氏が受け継ぐ。 蔵の当主山川家は菜種油、味噌、醤油の製造販売を手掛ける旧家でしたが、明治5年に酒造業を創業。以来丁寧な造りを続け、数々の金賞受賞歴を誇る。また平成8年には地ビールも手掛け、人気を博している。　

令和元年酒造年度金沢国税局酒類鑑評会「吟醸の部」におきまして優等賞を頂きました。 世界で最も影響力のあるコンペティションとして知られ、毎年イギリスで開催される、インターナショナル・ワイン・チャレンジIWCにおいて、2008、2009年と2年連続でブロンズメダルを受賞。そして、2016年にもブロンズメダルを受賞した「雫」。 創業130周年を記念して、初代の名前を冠として誕生した大吟醸酒。 創設者への感謝の気持ちを込め、厳選した最上級の酒米を使用し、受け継がれた伝統の仕込み技の粋を結集して醸した、雫取り限定酒。 ■初代 長三郎 大吟醸 雫 内容量：1800ml 原料米：山田錦 100％使用 原材料：米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米）、醸造アルコール 精米歩合：40％（麹米・掛米） アルコール分：17度　 配送方法：宅配便（常温） 配達日；お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。 ※お届け先が北海道は送料330円、四国/九州は送料110円、沖縄は送料2,244円となります。ご請求時に変更となります。（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

令和元年酒造年度金沢国税局酒類鑑評会「吟醸の部」におきまして優等賞を頂きました。 世界で最も影響力のあるコンペティションとして知られ、毎年イギリスで開催される、インターナショナル・ワイン・チャレンジIWCにおいて、2008、2009年と2年連続でブロンズメダルを受賞。そして、2016年にもブロンズメダルを受賞した「雫」。 創業130周年を記念して、初代の名前を冠として誕生した大吟醸酒。 創設者への感謝の気持ちを込め、厳選した最上級の酒米を使用し、受け継がれた伝統の仕込み技の粋を結集して醸した、雫取り限定酒。 ■初代 長三郎 大吟醸 雫 内容量：720ml 原料米：山田錦 100％使用 原材料：米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米）、醸造アルコール 精米歩合：40％（麹米・掛米） アルコール分：17度　 配送方法：宅配便（常温） 配達日；お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。 ※お届け先が北海道は送料330円、四国/九州は送料110円、沖縄は送料2,244円となります。ご請求時に変更となります。（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 華やかな香りと上品な味わいのお酒です。旨みがしっかりとのった美味しいお酒に仕上がっています ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ■お礼の品　お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 ＜お礼の品提供・発送事業者＞株式会社　森國酒造／TEL0879-61-2077 内容量・サイズ等 日本酒720ml木箱入り 賞味期限 365日 配送方法 常温 発送期日 受注後約3日以内に発送。在庫状態により遅れる場合もあります。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）醸造アルコール 保存方法 常温 製造者 小豆島酒造株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲1010-1 特徴など アルコール分：0.17 事業者情報 事業者名 小豆島酒造株式会社 連絡先 0879-61-2077 営業時間 9:00-17:00 定休日 木曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）健康・福祉のまちづくり（健康づくり、地域福祉など） （2）教育・文化のまちづくり（幼児・学校教育、生涯学習など） （3）生活・環境のまちづくり（公共交通、景観形成など） （4）観光・産業のまちづくり（農林水産業、商工業、観光など） （5）自治・自立のまちづくり（住民参画、人権尊重など）

四国は愛媛、砥部焼で知られる、自然豊かな静かな里、砥部町。協和酒造は、そこに住む人たちに愛される、昔ながらの小さな蔵です。けれども、酒造りに対する姿勢は頑なで、業、米、水にこだわった寒造り、槽搾りで醸しています。 飲みあきのしない、爽やかなキレのある大吟醸酒です。 ■原料米 山田錦（兵庫県産）100％ ■精米歩合 40％ ■酵母 EK-1 ■アルコール度数 15度以上115.9度未満

四国は愛媛、砥部焼で知られる、自然豊かな静かな里、砥部町。協和酒造は、そこに住む人たちに愛される、昔ながらの小さな蔵です。けれども、酒造りに対する姿勢は頑なで、業、米、水にこだわった寒造り、槽搾りで醸しています。 飲みあきのしない、爽やかなキレのある大吟醸酒です。 ■容量1800ml ■原料米 山田錦（兵庫県産）100％ ■精米歩合 40％ ■酵母 EK-1 ■アルコール度数 15度以上15.9度未満

四国は愛媛、砥部焼で知られる、自然豊かな静かな里、砥部町。協和酒造は、そこに住む人たちに愛される、昔ながらの小さな蔵です。けれども、酒造りに対する姿勢は頑なで、業、米、水にこだわった寒造り、槽搾りで醸しています。 飲みあきのしない、爽やかなキレのある大吟醸酒です。 ■容量1800ml ■原料米 山田錦（兵庫県産）100％ ■精米歩合 40％ ■酵母 EK-1 ■アルコール度数 15度以上15.9度未満