世界のおいしいお茶・完璧な一杯のためのレシピ ジョセフ・ウェズリー・ウール 磯淵 猛 ガイアブックスジョセフ ウェズリー・ウール イソブチ タケシ 発行年月:2017年01月25日 予約締切日:2017年01月24日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784882829751 磯淵猛(イソブチタケシ) 1951年愛媛県生まれ。 日本の紅茶研究における第一人者。 青山学院大学卒業後、大手商社に入社して貿易を覚えるうちに紅茶の魅力に惹かれ退社。 28歳で紅茶専門店「ディンブラ」を開業する。 スリランカなどの紅茶の輸入販売を手がけ、各地の紅茶の特長を生かした数百種類のオリジナルメニューを開発する 岩田佳代子(イワタカヨコ) 清泉女子大学文学部英文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 お茶(お茶とは/お茶の基本を理解する/工程/品種/さまざまなお茶/産地/成分/成分変化)/2 技法(水/完璧な1杯をいれるために/完璧な1杯をいれる/伝統的なお茶文化への回帰/新しいいれ方/冷たいお茶)/3 お茶に合う食べ物とカクテル(お茶に合う食べ物/カクテル) 人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。 さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 茶楽 世界のおいしいお茶・完璧な一杯のためのレシピ [ ジョセフ・ウェズリー・ウール ] 3,080 ~
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<p>効能別ハーブカタログ145で、ビューティー・リラックス・パワーアップ・デトックス・ダイエット別にハーブを紹介。 全ハーブを味のマトリックス(甘味、清涼感、酸味、苦味、渋み)で徹底解説。 さらに飲み方、成分・効能、ハーブコスメ、栽培法を掲載。 <br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 </p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ハーブティー大事典【電子書籍】 1,485 ~
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◆◆◆箱に傷みがあります。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 編さん:大石 貞男 出版社名 ぎょうせい 発売日 1988年01月 ISBN 9784324006078 【中古】日本のお茶/ぎょうせい(単行本) 3,757 ~
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著者植木もも子(著)出版社家の光協会発売日2024年03月ISBN9784259567903ページ数95Pキーワードおちやでかんたんのむやくぜんしよくざいひとつ オチヤデカンタンノムヤクゼンシヨクザイヒトツ うえき ももこ ウエキ モモコ9784259567903内容紹介いつものお茶に1 素材をプラスするだけで、体が整う薬膳ドリンクに早変わり!たとえば緑茶にレモンを足せばリフレッシュ効果がアップ、烏龍茶におろししょうがを入れて温活に。 ドリンクなら食事よりも簡単に、薬膳の知恵を毎日の暮らしに生かせます。 体質に合ったオリジナルティーでセルフケアすれば、毎日快調。 マイボトルで楽しむのもおすすめです。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 定番のドリンクと+1食材(緑茶/ほうじ茶/麦茶/紅茶/烏龍茶/コーヒー)/2 体を整えるお茶と+1食材(体を温める/体の熱をとる/むくみを改善/目に効く/女性に効く/リフレッシュに/気分を落ち着かせる/のどの不調・咳に効く/ダイエットに/アンチエイジングに)/3 心身をいたわる季節の茶菓子(春 桜の花のゼリー/梅雨 白いんげん豆と杏の甘煮/夏 緑豆とすいかの冷やし汁粉風/秋 干し芋と酒粕のサンド/冬 ナツメの赤ワイン煮) お茶でかんたん飲む薬膳 食材1つ足すだけ/植木もも子【3000円以上送料無料】 1,540 ~
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著者:松下 智出版社:淡交社サイズ:ペーパーバックISBN-10:4473000656ISBN-13:9784473000651■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。 基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
【中古】 日本茶の伝来 ティー・ロードを探る / 松下 智 / 淡交社 [ペーパーバック]【メール便送料無料】 2,341 ~
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堀口 俊英 新星出版社アタラシイコーヒーノキソチシキ ホリグチ トシヒデ 発行年月:2023年06月08日 予約締切日:2023年02月23日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784405094444 1 コーヒーを淹れる(コーヒーを淹れる/エスプレッソを淹れる)/2 コーヒーを知る(コーヒーの木と栽培からコーヒーを知る/流通からコーヒーを知る ほか)/3 コーヒー豆を選ぶ(精製方法の違いからコーヒー豆を選ぶ/生産国からコーヒーを知る 中南米編 ほか)/4 コーヒーを評価する(コーヒーを評価するための語彙を知る/コーヒーを評価する方法を知る ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 新しい珈琲の基礎知識 [ 堀口 俊英 ] 1,980 ~
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著者和多田喜(著)出版社二見書房発売日2020年05月ISBN9784576200651ページ数111Pキーワードにほんちやそむりえわただよしのきようから ニホンチヤソムリエワタダヨシノキヨウカラ わただ よし ワタダ ヨシ9784576200651内容紹介知って淹れると日本茶はもっとおいしい。 茶葉ひとつで無限に広がる日本茶の世界。 ふだん何気なく飲んでいるお茶がもっとおいしくなる秘訣、たっぷり伝授します!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 煎茶の茶葉で多彩な淹れ方を楽しみましょう(お茶をおいしく淹れるための基礎知識/一杯茶の淹れ方 ほか)/第2章 お茶がもっと好きになる、茶葉のはなし(こうして茶葉はできあがります/茶葉はこうして仕上げられる ほか)/第3章 いろいろな茶葉でおいしく淹れてみましょう(玉露/深蒸し茶 ほか)/第4章 知っておきたい、大切な水と道具のこと(おいしい水のはなし/おいしい水のつくり方とお湯の沸かし方 ほか)/第5章 もっと知りたいお茶の深〜いはなし(お茶を楽しみつくす8つの方法/日本茶とお菓子のいい関係 ほか) 日本茶ソムリエ・和多田喜の今日からお茶をおいしく楽しむ本/和多田喜【3000円以上送料無料】 1,540 ~
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著者山政小山園(著)出版社淡交社発売日2021年04月ISBN9784473044617ページ数95Pキーワードおうちでかんたんごちそうまつちやどりんくきようと オウチデカンタンゴチソウマツチヤドリンクキヨウト やままさ/こやまえん ヤママサ/コヤマエン9784473044617内容紹介〈抹茶のプロがおしえる、抹茶を味わい尽くすドリンクレシピ〉〈抹茶をもっと自由に、美味しく楽しむ。 新提案のドリンクレシピ〉抹茶好きへ贈る、新提案の抹茶ドリンクレシピ本ができました。 「抹茶が大好きだから、美味しい飲み方を知りたい!」「見た目だけじゃなく味も良い抹茶ドリンクがあったらいいのに」「抹茶を使ったお菓子作りはむずかしそう…」そんな人のために京都・宇治の老舗製茶問屋、山政小山園が提案するのが、かんたんで、おいしくて、満足感のある“ごちそう”抹茶ドリンクです。 スタンダードなメニューを抹茶でさらに美味しくアレンジした「抹茶シナモンチャイ」「抹茶黒蜜タピオカミルクティー」や、抹茶の美味しさを最大限引き出す新定番メニュー「抹茶わらび餅しるこ」「抹茶ティラミスラテ」など、個性豊かなドリンクレシピを多数掲載。 基本的な抹茶の飲み方や、コラムではおうちで手軽に抹茶を楽しむ方法も紹介します。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次基本のレシピ(グリーンティー/抹茶ラテ/濃茶ソース ほか)/抹茶ドリンクレシピ(抹茶バナーヌシェイク/抹茶ハニージンジャースカッシュ/抹茶わらび餅しるこ ほか)/焙じ茶ドリンクレシピ(焙じ茶シナモンラテ/焙じ茶ホットチョコ/焙じ茶キャラメルマロンシェイク ほか) おうちでかんたんごちそう抹茶ドリンク 京都・宇治山政小山園/山政小山園【3000円以上送料無料】 1,650 ~
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<p>焙煎技術から販売方法まで、惜しみなく公開!<br /> コーヒーのプロのための究極の一冊。 </p> <p>いま注目の「スペシャルティコーヒー」をどう焙煎し、販売するか。 品種や産 地によるタイプ分類から、香りやコクを最大限に生かす焙煎技術、味や香りを評価するカッピングまで、ノウハウを丁寧に伝授します。 また、販売成功の秘 訣も紹介。 『田口 護のスペシャルティコーヒー大全[知識編]』に続く、プ ロフェッショナルのための徹底解説編です。 </p> <p>【おもな内容】<br /> システム珈琲学<br /> スペシャルティコーヒーの4分類<br /> 4タイプ別焙煎<br /> スペシャルティコーヒーの焙煎度<br /> 焙煎のストライクゾーン<br /> スペシャルティコーヒーの特性を生かす焙煎<br /> 焙煎のケーススタディ<br /> カップテスト<br /> スペシャルティコーヒーの抽出<br /> スペシャルティコーヒーの仕入れ<br /> 販売方法と社員教育<br /> [対談]スペシャルティコーヒーの未来を語る</p> <p>※色合いの違いなどを紹介する写真等を含む、カラーコンテンツです。 タブレ ットなど、画面サイズが大きめのカラー端末のご利用を推奨します。 </p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
田口護のスペシャルティコーヒー大全 技術・実践編【電子書籍】[ 田口護 ] 2,096 ~
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■ISBN:9784074542673★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルもっとおいしい紅茶を飲みたい人へ WHAT A WONDERFUL TEA WORLD! 田中哲/著ふりがなもつとおいしいこうちやおのみたいひとえほわつとあわんだふるてい−わ−るどWHATAWONDERFULTEAWORLD〕てい−たいむぶつく1TEATIMEBOOK1発売日202303出版社主婦の友社ISBN9784074542673大きさ207P 21cm著者名田中哲/著 もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ WHAT A WONDERFUL TEA WORLD! 田中哲/著 1,760 ~
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<p>※この商品はリフロー型の電子書籍です。 <br /> ※同書籍の固定レイアウト版電子書籍も発売中です。 焙煎機の構造特性や気象条件に仕上がりの状態が左右されることも多く、プロでも品質を安定させるのが難しいコーヒーの焙煎。 これまでは経験則や感覚で語られることが多かった焙煎技術を、軽井沢珈琲倶楽部カワンルマー焙煎マイスターの小野善造が、さまざまな測定データを提示しながら、客観的な視点で一連の焙煎工程を解説します。 ダンパー操作によって起こるドラム内の風量や風速の変化、バーナーで豆に加えられるカロリーの違い、経過時間などの収集されたデータの生かし方は、さまざまな焙煎機にも応用可能です。 </p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
究極の自家焙煎術 [リフロー版]【電子書籍】[ 小野 善造 ] 1,362 ~
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著者エンハーブ(監修)出版社河出書房新社発売日2018年03月ISBN9784309286723ページ数127Pキーワードえんはーぶしきはーぶていーぱーふえくとぶつくえんは エンハーブシキハーブテイーパーフエクトブツクエンハ こねくと コネクト9784309286723内容紹介ハーブティーは、ブレンドすることで目的と好みに合わせて楽しめます。 ハーブ専門店が簡単にブレンドを楽しむコツを伝授。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 ハードと伝統療法の基礎知識(ハーブってなに?/ハーブと伝統療法の歴史 ほか)/2 美味しいブレンドティーレッスン(ブレンドティーはなぜいいの?/継続して飲むと、なぜ体にいいの? ほか)/3 65のハーブプロフィール(あらゆるブレンドに活用できるハーブ15/効果的に使えるハーブ50)/4 目的別・症状別ブレンドハーブティーレシピ(ダイエットに役立つレシピ/食生活とおなかのサポートレシピ ほか) エンハーブ式ハーブティーPerfect Book シングルハーブ図鑑から、目的別レシピ、美味しいオリジナルブレンドのコツまで/エンハーブ【1000円以上送料無料】 1,540 ~
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<p>最強のコーヒー理論&実践書!<br /> 自家焙煎の第一人者「カフェ・バッハ」の田口護氏と、人気サイト「百珈苑」主宰者で科学者の旦部幸博氏がタッグを組んだ最強のコーヒー理論&実践書! 多様化するコーヒー豆の基礎知識をはじめ、自分好みの味を見つけることができる焙煎の薀蓄などを紹介。 さらに最新の知識をもとに、コーヒーの香味を自在にコントロールできる抽出までを、科学的エビデンスとともに詳しく解説します。 </p> <p>第1章 コーヒー豆の基礎知識<br /> コーヒーのおいしさとは/アラビカとロブスタ/コーヒーの栽培/果実と熟成ー味と香りの関係/精製ー味と香りの関係<br /> 第2章 コーヒーの焙煎<br /> 焙煎とは何か/焙煎機について/焙煎とコーヒー豆/焙煎と豆の水分/焙煎のサイエンス/焙煎の理論と応用<br /> 第3章 抽出の科学<br /> 抽出方法と味・香り/抽出器具による味・香りの違い/抽出温度による味・香りの違い●巻末●<br /> 〈付録1〉焙煎アロマチャート/焙煎テイストチャート<br /> 〈付録2〉SCAAフレーバーホイール</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
コーヒー おいしさの方程式【電子書籍】[ 田口護 ] 1,257 ~
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著者和多田喜(著)出版社二見書房発売日2020年05月ISBN9784576200651ページ数111Pキーワードにほんちやそむりえわただよしのきようから ニホンチヤソムリエワタダヨシノキヨウカラ わただ よし ワタダ ヨシ9784576200651内容紹介知って淹れると日本茶はもっとおいしい。 茶葉ひとつで無限に広がる日本茶の世界。 ふだん何気なく飲んでいるお茶がもっとおいしくなる秘訣、たっぷり伝授します!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 煎茶の茶葉で多彩な淹れ方を楽しみましょう(お茶をおいしく淹れるための基礎知識/一杯茶の淹れ方 ほか)/第2章 お茶がもっと好きになる、茶葉のはなし(こうして茶葉はできあがります/茶葉はこうして仕上げられる ほか)/第3章 いろいろな茶葉でおいしく淹れてみましょう(玉露/深蒸し茶 ほか)/第4章 知っておきたい、大切な水と道具のこと(おいしい水のはなし/おいしい水のつくり方とお湯の沸かし方 ほか)/第5章 もっと知りたいお茶の深〜いはなし(お茶を楽しみつくす8つの方法/日本茶とお菓子のいい関係 ほか) 日本茶ソムリエ・和多田喜の今日からお茶をおいしく楽しむ本/和多田喜【1000円以上送料無料】 1,540 ~
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ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農 箕曲在弘 めこんフェア トレード ノ ジンルイガク ミノオ,アリヒロ 発行年月:2014年12月 ページ数:475p サイズ:単行本 ISBN:9784839602857 箕曲在弘(ミノオアリヒロ) 1977年東京都生まれ。 2013年早稲田大学大学院文学研究科修了。 博士(文学)。 現在東洋大学社会学部助教。 専攻は文化人類学、開発人類学。 博士論文『フェアトレードの生産者をめぐる人類学的研究ーラオス南部ボーラヴェーン高原のコーヒー栽培農村の事例から』により第12回アジア太平洋研究賞(井植記念賞)を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 議論の背景(フェアトレード運動とは何か/焼畑からコーヒーへー複合的生業形態の変遷と持続/3つの生産協同組合)/第2部 フェアトレードの直接的影響(マークテーン村のフェアトレード生産者の家計への影響/マークモー村のフェアトレード生産者の家計への影響/家計戦略から見るフェアトレードの直接的影響の考察)/第3部 フェアトレードの間接的影響(村落と生産協同組合/仲買人と生産協同組合/JCFCの解体へ) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 フェアトレードの人類学 ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農 [ 箕曲在弘 ] 3,080 ~
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グュエン・ヴァン・チュエン 石川 俊次 アイ・ケイコーポレーションBKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 コーヒーノカガクトキノウ グュエン ヴァン チュエン イシカワ トシツグ 発行年月:2006年11月01日 予約締切日:2006年10月31日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784874922538 グュエン・ヴァン,チュエン(Nguyen Van,Chuyen)(グュエンヴァン,チュエン) 1963年4月国費留学生として来日。 1968年3月東京大学農学部農芸化学科卒業。 1973年3月東京大学大学院農学系農芸化学専攻博士課程修了(農学博士取得)。 1982年4月桜美林短期大学助教授(栄養食品学担当)。 1985年4月桜美林短期大学教授(栄養食品学担当)。 1991年4月日本女子大学家政学部教授(生化学、食品機能科学担当)。 1992年4月日本女子大学大学院教授(生化学、食品機能科学担当)。 日本農芸化学会、日本栄養食糧学会、日本家政学会、日本メイラード学会、Japanese Society for Food Factor学会等に所属 石川俊次(イシカワトシツグ) 1969年3月慶應義塾大学医学部卒業。 同年4月内科助手。 1976年1月オーストラリア国立大学医学部ポストドクトラルフェロー。 1977年1月ベーカー医学研究所(メルボルン)研究員。 1988年12月東京慈恵会医科大学内科助教授。 1997年4月防衛医科大学第一内科助教授。 1999年4月ソニー株式会社産業保健部統括産業医。 慶應義塾大学医学部客員助教授、女子栄養大学大学院客員教授。 日本内科学会、日本動脈硬化学会、日本産業衛生学会、日本栄養食糧学会、日本体力医学会等に所属。 医学博士(1976年取得)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 コーヒーの歴史(日本人はコーヒーをどのように捉えてきたのか?/コーヒーの効能および効果 ほか)/2 コーヒーの化学成分(カフェイン/トリゴネリン ほか)/3 コーヒーの脳に対する生理作用(カフェインの中枢作用/認知症に対するコーヒーの作用 ほか)/4 コーヒーと生体器官(コーヒーと循環器/コーヒーと動脈硬化症 ほか)/5 コーヒーとがん(コーヒーの抗変異原性/コーヒーのがん細胞増殖・浸潤抑制作用 ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 コーヒーの科学と機能 [ グュエン・ヴァン・チュエン ] 11,000 ~
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商品情報商品名:とうもろこしのひげ茶 340ml × 20本メーカー:アイリスフーズお届け数(合計):1メーカー品番:524066JANコード:4967576127929内容量:340ml(1本)※こちらはケースでのお届けになります(340ml×20本 )。 商品について韓国でいちばん売れている大定番のお茶廣東製薬のとうもろこしのひげ茶は、2006年の発売以来、累計販売14億本を突破。 韓国では、みんなに愛される国民的なお茶。 ●原材料:植物混合抽出液(とうもろこしエキス、とうもろこしひげエキス)、玄米エキス●添加物:香料、炭酸水素ナトリウム、酸化防止剤(ビタミンC)、グリシン、甘味料(ステビア)\●カロリー:0kcal原産国:韓国配送料についてこの商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
とうもろこしのひげ茶 340ml × 20本 /送料無料 2,728 ~
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■ISBN:9784635450607★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】薬学博士が教える手づくり野草茶レシピ 簡単健康 中山智津子/著ふりがなやくがくはくしがおしえるてずくりやそうちやれしぴかんたんけんこう発売日202206出版社山と溪谷社ISBN9784635450607大きさ111P 21cm著者名中山智津子/著 薬学博士が教える手づくり野草茶レシピ 簡単健康 中山智津子/著 1,540 ~
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<p>■見どころ:<br /> 一度訪れたい全国の名店104</p> <p>■目次:<br /> 目次<br /> レトロ喫茶探訪 古き良き、時代の香りとともに<br /> 茶店、カフェの歴史 今も昔も安らぎの空間だった喫茶店<br /> 【喫茶店に歴史あり1】カフェーパウリスタ銀座本店(東京都中央区)<br /> レトロ喫茶ほっこり空間1<br /> 【喫茶店に歴史あり2】但馬屋珈琲店本店(東京都新宿区)<br /> レトロ喫茶ほっこり空間2<br /> レトロ喫茶探訪 Part.1 東京・近郊編<br /> さぼうる(東京・神田神保町)<br /> 古城(東京・上野)<br /> 名曲・珈琲 麦(東京・本郷)/名曲・珈琲 新宿らんぶる(東京・新宿三丁目)<br /> 純喫茶ROYAL(東京・有楽町)<br /> 珈琲木の実(東京・小岩)<br /> ローヤル珈琲店 本店(東京・浅草)<br /> 喫茶去 快生軒(東京・日本橋人形町)<br /> COFFEE SHOP ギャラン(東京・上野)/パーラー キムラヤ(東京・新橋)<br /> デンキヤホール(東京・浅草)<br /> 純喫茶モデル(神奈川・石川町)<br /> TAKEYA(神奈川・黄金町)<br /> 若松(千葉・松戸)<br /> 喫茶 クラウン(埼玉・蕨)<br /> COLUMN 神保町昭和喫茶めぐり<br /> レトロ喫茶探訪 Part.2 関西編<br /> フランソア喫茶室(京都・下京区)<br /> 築地(京都・中京区)<br /> 喫茶マドラグ(京都・中京区)/スマート珈琲店(京都・中京区)<br /> 静香(京都・上京区)<br /> アラビヤコーヒー(京都・中京区)<br /> マヅラ喫茶店(大阪・北区)<br /> ドレミ(大阪・浪速区)/サンシャイン(大阪・北区)<br /> 純喫茶アメリカン(大阪・中央区)<br /> エデン(兵庫・神戸)<br /> 茜屋珈琲店(兵庫・神戸)/エビアン(兵庫・神戸)<br /> 萩原珈琲店 元町サントス(兵庫・神戸)/北野坂にしむら珈琲店(兵庫・神戸)<br /> 御影ダンケ(兵庫・神戸)<br /> 優香里(奈良・奈良)/かふぇたまき(奈良・奈良)<br /> COLUMN 名古屋の喫茶グルメ<br /> レトロ喫茶探訪 Part.3 全国編<br /> 北海道<br /> 仙台<br /> 群馬<br /> 静岡<br /> 長野<br /> 富山<br /> 高知<br /> 広島<br /> 大分<br /> COLUMN 珈琲入門<br /> 音を楽しむ喫茶店<br /> 名曲喫茶ライオン(東京・渋谷)<br /> jazz spot Birdland(東京・北千住)<br /> ネルケン(東京・高円寺)<br /> BAROQUE(東京・吉祥寺)<br /> 映画館(東京・白山)<br /> ジャズ喫茶いーぐる(東京・四谷)<br /> ヴィオロン(東京・阿佐ヶ谷)<br /> JAZZ OLYMPUS!(東京・御茶ノ水)<br /> ルネッサンス(東京・高円寺)<br /> ボロンテール(東京・赤坂)<br /> 井尻珈琲焙煎所(大阪・大正)<br /> チ・ケ(大阪・西田辺)<br /> KAFFE BAR NELLIE(大阪・福島)<br /> ジャズスポット ヤマトヤ(京都・神宮丸太橋)<br /> かふぇじーの(京都・北太路)<br /> 茶房Voice(兵庫・三宮)<br /> Jazz&Coffee M&M(兵庫・元町)<br /> 厳選グッズ通販 男の隠れ家SELECT SHOP<br /> 奥付</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
男の隠れ家 特別編集 レトロ喫茶探訪 ─古き良き、時代の香りとともに─【電子書籍】[ 三栄 ] 1,100 ~
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著者薬日本堂(監修) 大越郷子(料理)出版社大泉書店発売日2019年09月ISBN9784278037999ページ数111Pキーワードからだおととのえるふるーついんこうちやからだ/お/ カラダオトトノエルフルーツインコウチヤカラダ/オ/ くすり/にほんどう おおこし クスリ/ニホンドウ オオコシ9784278037999内容紹介「フルーツを切って、紅茶を注ぐだけ」の簡単ドリンクレシピ。 フルーツは約50種類紹介。 各フルーツ、フルーツの組み合わせによって、味・香り・薬膳効果が変わるので、その日の体調や気分に合わせた紅茶を楽しめます。 薬膳効果だけでなく、フルーツの栄養素も収録。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 薬膳から見たフルーツin紅茶(薬膳の基本的な考え方とは/フルーツの五性とは ほか)/2 フレッシュフルーツin紅茶(アボカドミルク紅茶/いちご紅茶 ほか)/3 ドライフルーツin紅茶(あんず紅茶/かき紅茶 ほか)/4 フルーツin紅茶の作り方(セイロン/ダージリン/ウバ/グレープフルーツ ほか) からだを整えるフルーツin紅茶/薬日本堂/大越郷子【1000円以上送料無料】 1,320 ~
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著者:相松 義男出版社:恒文社サイズ:単行本ISBN-10:4770406118ISBN-13:9784770406118■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 紅茶と日本茶 茶産業の日英比較と歴史的背景 / 相松 義男 / 恒文社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 6,484 ~
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◆◆◆非常にきれいな状態です。 中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 大西進 出版社名 講談社 発売日 2009年10月28日 ISBN 9784062784276 【中古】お茶の本 teteria流 /講談社/大西進(大型本) 2,266 ~
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コロナ・ブックス 島尾伸三 平凡社チュウゴクチャ ドクホン シマオ,シンゾウ 発行年月:1996年05月 ページ数:126p サイズ:単行本 ISBN:9784582633078 飲茶清談/六大分類/烏龍茶/緑茶/白茶・黄茶/紅茶/黒茶/花茶・薬茶/茶具/茶楼/飲茶雑話 青茶、緑茶、白茶、黄茶、紅茶、黒茶、花茶、薬茶。 まるで香りの精を飲むような烏龍茶から、月の光を浴びた白茶、若返りの黄茶の話まで。 中国茶は、奥が深い。 世界一お茶を愛する国のお茶の楽しみ方、88話。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 中国茶読本 (コロナ・ブックス) [ 島尾伸三 ] 1,708 ~
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もう隠せない嘘のベール 一宮唯雄 ヒカルランドイッパイ ノ コーヒー カラ ミエル チキュウ ニ カクサレタ ヒミツ ト シンジツ イチノミヤ,タダオ 発行年月:2018年10月 予約締切日:2018年06月20日 ページ数:183p サイズ:単行本 ISBN:9784864716482 一宮唯雄(イチノミヤタダオ) NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」理事長。 いりたてや本部一宮物産株式会社会長。 20年以上前から「コーヒーは生鮮食品」を訴え、正しいコーヒーの知識や飲み方を普及するため、各地で業界初の「焙りたてコーヒー講座」を開講。 2004年9月に大阪府からNPO法人の認証を受け、コーヒーだけにとどまらず、食と健康と環境をテーマとした講演など活躍の場を広げている。 2009年著書『コーヒーは生鮮食品だ!』が、日本自費出版文化賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 コーヒーの歴史/第2章 コーヒーの真実を伝え、権力と戦う/第3章 NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」の誕生/第4章 コーヒーの間違った常識とは?/第5章 おいしいコーヒーは家庭焙煎で/第6章 コーヒーで、もっと豊かな人生を! コーヒービジネスは世界戦略の縮図である。 家庭焙煎のアロマと旨味であなたを覚醒させる渾身の一冊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 一杯の珈琲から見える地球に隠された秘密と真実 もう隠せない嘘のベール [ 一宮唯雄 ] 1,996 ~
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日本茶業発達史 大石貞男 農山漁村文化協会オオイシ サダオ チョサクシュウ オオイシ,サダオ 発行年月:2004年03月 ページ数:487p サイズ:全集・双書 ISBN:9784540031625 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 大石貞男著作集(1) 日本茶業発達史 [ 大石貞男 ] 5,028 ~
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ふくろうの本/世界の文化 UCCコーヒー博物館 河出書房新社ズセツコーヒー ユーシーシーコーヒーハクブツカン 発行年月:2016年10月27日 予約締切日:2016年10月26日 ページ数:136p サイズ:全集・双書 ISBN:9784309762432 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 図説 コーヒー (ふくろうの本/世界の文化) [ UCCコーヒー博物館 ] 1,980 ~
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■ISBN/JAN:9784478790564★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名コーヒーと紅茶 ボダムスタイル ボダム ジャパン/編フリガナコ−ヒ− ト コウチヤ ボダム スタイル著者名ボダム ジャパン/編出版年月200503出版社ダイヤモンド社大きさ95P 25cm コーヒーと紅茶 ボダムスタイル ボダム ジャパン/編 1,650 ~
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出版社世界文化ブックス発売日2021年06月ISBN9784418213061ページ数205Pキーワードげんせんこうちやてちようたのしもうおとなのじかん ゲンセンコウチヤテチヨウタノシモウオトナノジカン9784418213061内容紹介2015年刊『厳選紅茶手帖』を増ページし、改訂したパワーアップ版。 インド、ネパール、スリランカ、アフリカなどの世界的な産地はもちろん、近年話題の日本の紅茶まで、紅茶好きなら知っておきたい47茶園・茶葉63種を厳選。 各茶園と茶葉の特徴を詳しく解説しているので、好みのシングルオリジンティーを見つけたいかたは、必見です。 また世界に名だたる紅茶ブランドの歴史とともに日本で入手可能な各メゾンのブレンドティーを紹介。 おいしい紅茶が買える&味わえるお店や、ホテルのアフタヌーンティー情報、さらに最新のチャイやアイスティーのいれ方も紹介しているので、あなたの豊かな紅茶ライフに役立ちます。 しかもハンディサイズで持ち歩きにも便利!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次紅茶力をあげる、いれ方の基本/その紅茶はいつ、どこで、誰が摘んだもの?/世界的な紅茶の産地/世界の紅茶ブランド・ヒストリー/世界が羨望するジャパンブランドの茶器/SELECT TEA SHOP/ホテルで紅茶を楽しむアフタヌーンティー 厳選紅茶手帖【3000円以上送料無料】 1,485 ~
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著者:相松 義男出版社:恒文社サイズ:単行本ISBN-10:4770406118ISBN-13:9784770406118■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 紅茶と日本茶 茶産業の日英比較と歴史的背景 / 相松 義男 / 恒文社 [単行本]【ネコポス発送】 6,484 ~
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