商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 芋麹、さつまいも(国産) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 白麹と使った「いも麹芋」に対して、「純芋」は黄麹を使った芋100%焼酎で、アルコール度数は35度です。 黄麹による華やかな風味、芋100%による切れ味、アルコール度数35度の旨味が同時に味わえる焼酎です。 ◇原材料:いも麹(南九州産)、さつまいも(南九州産) ◇アルコール度数:35度 ◇麹:黄麹(いも麹) ◇酵母:鹿児島5号酵母 ◇蒸留方法:常圧蒸留 720mlサイズはこちら 芋焼酎 純芋 35度 1.8L 1800ml 国分酒造 鹿児島県霧島市 3817 円
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常温便にてお届けします。 お届け後は冷暗所にて保管してください。 焼酎の種類:芋焼酎 アルコール度数:26% 酒蔵名:国分酒造(鹿児島県) 1800mlサイズはこちら蔓無源氏という酒は、妙に艶っぽい。 ファッションでいうところの、レザーのように。 原料となるさつま芋は、約100年前に見つかり、40年もの時を経て 蘇えらせた在来品種。その刻を十分に楽しむには、少しの手間がいる。 荒く砕いた氷と大振りのロックグラス。注ぐ量は二センチにとどめ 仕上げのステアは、あくまで丁寧に。 一口飲めば、映画のワンシーンの様な重く、深い甘味。 たちこめる香りに浸りながら、自分の手を見つめる。 まだまだ親父にはかなわない。 使えば使う程に味がにじみ出し大切に付き合えば、答えてくれる。 そんな革製品のような焼酎です。 【5月10日限定ポイント10倍!】蔓無源氏26° 720ml【国分酒造/鹿児島県】【焼酎】 1419 円
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製品仕様 商品名 「優しい時間の中で」2本セット 原材料名 芋(紅ハルカ)・米麹 内容量 優しい時間の中で 1800ml(アルコール度数25度)×2本 保存方法 常温 提供元 (有)赤塚屋百貨店 0995-45-0115 商品説明 芋は紅ハルカを使用し、減圧蒸留で製造した商品です。バナナの香りが強く、飲み方はロック、炭酸割りがおすすめです。 「現代の名工」国分酒造の安田杜氏が香りを楽しんで欲しいと造った杜氏お気に入りの一品です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市長が必要と認める施策 (2) 自然環境の保全 (3) 子育て支援の充実 (4) まちづくりの支援 (5)観光の振興 (6) 教育の振興 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ふるさと納税】鹿児島本格芋焼酎「優しい時間の中で」1800ml(2本セット)いも焼酎 一升瓶 酒 老舗酒屋 厳選 地酒 国分酒造【赤塚屋百貨店】 23000 円
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商品詳細 ■商品番号 217959 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×3本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー その他 ■原材料 芋・米麹 コメント 清流の里”川原渓谷”のほとりにある当蔵は霧島山系の伏流水を使用しています。白麹を使用したこの焼酎は甘口で飲みやすくお湯割りがお薦めです。現代の名工の安田杜氏がいる国分酒造の地元で売れている定番芋焼酎です。 郷土料理 春:筍の酢味噌あえ 夏:ゴーヤの炒め物 秋:焼ナス 冬:豚骨料理 さつま国分 25度 1800ml×3本 芋焼酎 国分酒造 ※北海道・東北エリアは別途運賃が1000円発生します。 6779 円
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商品説明 名称 女王蜂 芋 原材料名 さつまいも、米麹 内容量アルコール度数 720ml25度 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存 製造者 国分酒造株式会社鹿児島県 女王蜂 芋 国分酒造 25度 720ml 1336 円
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「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」白麹と、地元産のさつまいも(コガネセンガン)で仕込みました。 甘口でスッキリとした味わいが特徴で、飲み方はお湯割りがおすすめです。 産地:鹿児島県 蔵元:国分酒造株式会社 内容量:900ml×6 度数:25度 原料:さつま芋(黄金千貫)、白麹 こちらは取り寄せ商品です。 ・月〜木ご注文で2〜3日以内発送 ・金〜日ご注文で4〜5日以内発送 焼酎 芋焼酎 さつま国分 国分酒造 25度 900ml 6本 セット 芋 お湯割り 水割り 鹿児島 7442 円
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商品詳細 ■商品番号 113053 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×12本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 話題の安田を造っている国分酒造の定番黒麹!国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 パック 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造 安田 黒石岳 黒麹 パック 25度 1800ml×12本 芋焼酎 国分酒造 ケース買い ※北海道・東北エリアは別途運賃が1000円発生します。 22400 円
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黄麹仕込み!華やかな風味の芋焼酎 日本酒造りに使われる「黄麹」を使用した芋焼酎で、芋焼酎とは思えない、華やかな風味が特徴です。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のコガネセンガンのみを使い、水は地下91メートルより汲み上げた、霧島山系・川原警告の伏流水で仕込んでいます。 味わいはやさしく、女性らしい雰囲気で仕上げています。飲み方は、ロック、水割りがおすすめです。 1800mlサイズはこちら いも麹芋・蔓無源氏・さつま国分【鹿児島・国分酒造】 鹿児島・国分酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ! 鹿児島・国分酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ! 芋焼酎 国分 こくぶ 黄麹蔵 きこうじくら 25度 720ml 鹿児島 国分酒造 1348 円
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商品詳細 ■商品番号 242788 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 さつま芋・米こうじ・麦・麦こうじ コメント 国分酒造のもっとも歴史のあるブランドです。いも焼酎に少し麦焼酎をブレンドし、飲みやすい味に仕上げてあります。お湯割り・ロックに適しています。 焼酎 芋焼酎 さつま隼人 隼人 25度 1800ml 1.8L 白麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造 さつま隼人 25度 1800ml×6本 芋焼酎 国分酒造 ※北海道・東北エリアは別途運賃が1000円発生します。 12800 円
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.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 〜〜〜〜〜〜 芋焼酎『蔓無源氏 前割焼酎』 15°【国分酒造協業組合】 [商品説明] ■蔵元:国分酒造協業組合 ■原料:さつま芋(蔓無源氏)・米麹 ■容量:1800ml ■アルコール度数:15% それは、、ひとつの薩摩芋を育てる事から始まりました、、、。 「蔓無源氏」は、さつまいもの品種で、明治40年に見つかった、数少ない在来品種の芋です。 大正時代から昭和の初め頃までは、鹿児島県でもかなり多くの生産量があり、食用・焼酎などに使われていたようですが、第二次世界大戦を機に、当時収量の高かった「農林2号」などの芋に取って代わられ、昭和40年以降は、鹿児島県でも収穫実績がない状態が続きました。 この、絶滅状態だった「蔓無源氏」の芋を復活させ、造った焼酎が、その名も同じ「蔓無源氏」です 平成15年7月に、鹿児島県農業試験場で、「蔓無源氏」の苗を10本ほど分けてもらい、霧島市福山町の農家・谷山秀時さんに依頼して、芋作りが始まりました。 2年後の平成17年秋、焼酎の仕込みが始まり、以来、毎年「蔓無源氏」の焼酎を仕込んでいます。 「蔓無源氏」の芋は、食べても、とても甘くておいしい芋で、この甘い風味が焼酎にも現れています。また、老麹を使った「大正の一滴」と同じ造りで、旨みと甘みが特徴の芋焼酎です。ふかし芋を食べているような風味を感じる、芋焼酎です。 しかも、2年から3年近く熟成されていますので、とてもまろやかな味わいに仕上がっています。 更に、「平成22年仕込み」では、麹米を全量、霧島産長粒米「夢十色」を使って仕込めるよう準備をすすめていて、実現すれば、『米は「夢十色」100%、芋は「蔓無源氏」100%』の焼酎となります。 大正時代の芋焼酎造りの製法を復元し、その当時の麹 「老麹(ひねこうじ」)と霧島産長粒米「夢十色」を使い、芋は全量「蔓無源氏」を使った芋焼酎。これを霧島山系の伏流水の仕込み水で割り水し寝かせました。 そのまま冷やしてもよし! 燗に付けてもよし! (お蔵元より) 〜〜〜私の感想〜〜〜 滑らかで透き通る美味さは蔓無源氏由来、、。 実に甘く飲み良い焼酎。 お燗で最高です。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索 芋焼酎『蔓無源氏 前割焼酎』 15°【国分酒造協業組合】 2079 円
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様々なご用途で選ばれています。 ■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 サニークリーム(sunny cream) 芋焼酎 27度 720ml 国分酒造 4950 円
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商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 芋麹、さつまいも(国産) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 〈蔵元HPより〉 いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ”米こうじ”をつくり、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。 『いも麹 芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(サツママサリ)で”いもこうじ”をつくり仕込んだ、さつまいも100%のいも焼酎です。 芋100%の焼酎としては、業界で初めて、1998年に発売しました。いわゆる「いも麹」焼酎の元祖です。 ? さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。 お湯割りにしますと、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにしますと切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。お湯割りとロックで違った味わいになりますので、そのあたりもお楽しみ下さい。 ◇アルコール度数/ 26度 720mlサイズはこちら 送料無料 3本 芋焼酎 いも麹芋 26度 1.8L 1800ml 国分酒造 鹿児島県 8360 円
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商品詳細 ■商品番号 218267 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×8本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 話題の安田を造っている国分酒造の定番黒麹!国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 パック 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造 安田 黒石岳 25度 1800ml×8本 芋焼酎 国分酒造 ※北海道・東北エリアは別途運賃が1000円発生します。 15899 円
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商品詳細 ■商品番号 019536 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 37度 ■麹菌 黄麹 ■蒸留方法 - ■メーカー 国分酒造協業組合 ■原材料 芋・米麹 コメント 黄麹蔵の原酒で焼酎本来の味わいとフルーティな香りが愉しめます。ロック・冷やのストレートがおすすめの飲み方です。 焼酎 芋焼酎 国分 黄麹蔵 原酒 37度 720ml 黄麹 箱入 カートン 鹿児島 鹿児島県 国分酒造 国分 黄麹蔵 原酒 37度 720ml 芋焼酎 国分酒造 2450 円
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商品詳細 ■商品番号 019536 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 37度 ■麹菌 黄麹 ■蒸留方法 - ■メーカー 国分酒造協業組合 ■原材料 芋・米麹 コメント 黄麹蔵の原酒で焼酎本来の味わいとフルーティな香りが愉しめます。ロック・冷やのストレートがおすすめの飲み方です。 焼酎 芋焼酎 国分 黄麹蔵 原酒 37度 720ml 黄麹 箱入 カートン 鹿児島 鹿児島県 国分酒造 国分 黄麹蔵 原酒 37度 720ml 2950 円
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.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 芋焼酎 国分 純芋 醸酎720ml【国分酒造】 [商品説明] ■蔵元:国分酒造 ■原料:さつま芋・米麹(黄麹) ■容量:72ml ■アルコール度数:33% 「純芋」は、いも麹の切れ味、黄麹による華やかさ、原酒の旨味が同時に味わえるのが最大の特徴です。 黄麹を使っているため、華やかな香りが立っている(「いも麹 芋」は白麹仕込み)。。 蒸留方法を工夫し、通常の常圧蒸留より更に高沸点成分が出てくるようにしたため、味にコクとうま味が出ている。。 1年熟成。。無濾過。。無加水無調整。。さつま芋が純粋に味わえるピュアな芋焼酎です。。 その年にとれたさつまいもが純粋に味わえる”ピュア”な芋焼酎です。 無調整で加水せず原酒のまま蔵出し! (お蔵元より) 〜〜〜〜〜〜 伸びやかな芋の香りが心地良く、黄麹のエレガントな風味が素敵です。 ロックでしっとり、、お湯割りでしっかり、、美味しい芋焼酎です。。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索 芋焼酎 国分 純芋 醸酎720ml【国分酒造】 1815 円
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商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 芋麹、さつまいも(国産) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 白麹と使った「いも麹芋」に対して、「純芋」は黄麹を使った芋100%焼酎で、アルコール度数は35度です。 黄麹による華やかな風味、芋100%による切れ味、アルコール度数35度の旨味が同時に味わえる焼酎です。 ◇原材料:いも麹(南九州産)、さつまいも(南九州産) ◇アルコール度数:35度 ◇麹:黄麹(いも麹) ◇酵母:鹿児島5号酵母 ◇蒸留方法:常圧蒸留 1800mlサイズはこちら 芋焼酎 純芋 3年貯蔵 35度 720ml 国分酒造 鹿児島県霧島市 1980 円
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商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 芋麹、さつまいも(国産) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と 現代の名工受賞の 安田宣久氏による新時代芋焼酎。 既存の概念にとらわれない、先駆的な取り組みの数々が 圧倒的な存在感と、飲みやすさ、飲み心地に表現されています。 〈蔵元HPより〉 いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ”米こうじ”をつくり、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。 『いも麹 芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(サツママサリ)で”いもこうじ”をつくり仕込んだ、さつまいも100%のいも焼酎です。 芋100%の焼酎としては、業界で初めて、1998年に発売しました。いわゆる「いも麹」焼酎の元祖です。 ? さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。 お湯割りにしますと、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにしますと切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。お湯割りとロックで違った味わいになりますので、そのあたりもお楽しみ下さい。 ◇アルコール度数/ 26度 720mlサイズはこちら 送料無料 6本 芋焼酎 いも麹 芋 26度 1.8L 1800ml 国分酒造 鹿児島県 15840 円
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現代の名工・安田杜氏が造る さつまいも100%!元祖「いも麹」焼酎 一般的な いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ"米こうじ"を造り、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。ですが、こちらの「いも麹 芋」は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじ造りの際に米を使用せず、地元産のさつまいもで"芋こうじ"を造り仕込んだ、さつまいも100%のいも焼酎です。 国分酒造の「いも麹 芋」は、芋100%の焼酎としては、業界で初めて1998年に発売。いわゆる「いも麹」焼酎の元祖です。日本で初めて、いも麹による芋100%焼酎を開発した国分酒造の安田宣久杜氏は平成29年度『現代の名工』(卓越した技術者表彰)を受賞しています。 さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴。お湯割りにすると、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにすると切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。お湯割り、ロック、お好みの飲み方でお楽しみください。 原材料:いも麹、さつまいも 白麹(いも麹) / 常圧蒸留 / 26度 1800mlサイズはこちら *ラベルには販売店[さぶん酒店]のゴム印が押されています。 いも麹芋・蔓無源氏・さつま国分【鹿児島・国分酒造】 ●「いも麹芋」が26度の訳は・・・ 国分酒造では、平成9年12月に初めて、米麹を使わない、芋100%の焼酎造りを手がけました。その当時、芋100%の焼酎というのは前例がなかったため、どのような造りをすれば良いか、わからなかったそうです。実際仕込んでみたところ、案の定、アルコールもなかなか出ず、かろうじて蒸留ができる状態で、蒸留直後の原酒のアルコール度数は、27度でした。それから10ヶ月ほど寝かせ、平成10年秋に、初めて発売することになりましたが、タンクの中で更にアルコール度数が落ち、26度になっていました。 初めて発売する「いも麹芋」は、26度の原酒で、900ml瓶で1,000本発売されました。2年目、安田杜氏が、試行錯誤しながら、造り方を模索し、1年目よりは、アルコール度数が出るようになってきました。平成11年春、2年目の「いも麹芋」を発売する際、「初年度と同じアルコール度数で発売しよう」ということになり、25度ではなく、あえて26度で発売しました。以来、ずっと26度で発売されています。ちなみに、現在では、蒸留直後のアルコール度数が34度程度まで上がるようになったそうです。 ●「 蔓無源氏 」の芋を10本の苗から復活 国分酒造では平成15年7月に、「蔓無源氏」の苗を10本ほど入手し、霧島市福山町の農家・谷山秀時さんに依頼して、芋作りを始めました。2年後の平成17年秋、焼酎の仕込みが始まり、以来、毎年「蔓無源氏」の焼酎を仕込んでいます。 鹿児島・国分酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ! 鹿児島・国分酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ! 芋焼酎 いも麹 芋 いも こうじ いも 常圧 26度 720ml 鹿児島 国分酒造 1287 円
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霧島山の伏流水で仕込んだ本格焼酎。国分酒造のラインナップではダントツの人気を誇る白麹仕込みの芋焼酎。お湯割りに非常に合う。■アルコール度数:25%■原材料:さつま芋、米麹 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ 1800mlは6本までで一個口の送料、900ml、720mlは12本までで一個口の送料、1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで一個口の送料とさせていただきます。なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。 また、楽天市場のシステムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。 【芋焼酎】国分酒造 さつま国分 25度 1800ml瓶 1760 円
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商品詳細 名称 焼酎乙類 原材料 さつまいも(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 国分酒造株式会社 鹿児島県霧島市国分川原1750 情熱の焼酎プロデューサー笹山護氏と現代の名工受賞の安田宣久氏による新時代芋焼酎醸造元 国分酒造。 大正時代にに飲まれていたとされる黒麹の老麹(ひねこうじ)造りの芋焼酎を再現。この頃、黄麹によるいも焼酎造りから、黒麹によるいも焼酎造りが定着するようになった時期と言われています。この頃の黒麹は、培養時間が長く、真っ黒になった麹を使って焼酎を仕込んでいました。この真っ黒になった麹が黒麹の老麹(ひねこうじ)です。 スッキリとしてキレのある「いも麹 芋」とは対照的な味わい。深みとコクの味わい、、大正15年間のひとときを是非お楽しみください。 1800mlサイズはこちら 芋焼酎 大正の一滴 25度 720ml 国分酒造 鹿児島県霧島市 1232 円
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.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 〜〜 芋焼酎 大正の一滴 1800ml【国分酒造】 [商品説明] ■蔵元:国分酒造 ■原料:芋・コガネセンガン・黒麹 老麹(ひねこうじ) ■容量:1800ml ■アルコール度数:25% 大正の一滴で使われる老麹(ひねこうじ)について 大正時代にに飲まれていたとされる黒麹の老麹(ひねこうじ)造りの芋焼酎を再現しました。 大正時代というのは、それまでの黄麹によるいも焼酎造りから、黒麹によるいも焼酎造りが定着するようになった時期です。 この頃の麹は、培養時間が長く真っ黒になった黒麹を使って焼酎を仕込んでいました。 この真っ黒になった麹が黒麹の老麹(ひねこうじ)です。 ちなみに、「大正の一滴」は「いも麹 芋」と違い、”米麹”です。 。 時間をかけてもろみを発酵させる 大正の一滴は、さつまいもをかけてから蒸留するまでのもろみの日数も、通常の芋焼酎よりも2倍ほど時間をかけています。 長めに熟成させて出荷 大正の一滴は、通常の芋焼酎に比べ、6〜10ヶ月程度長めに熟成させているため、まろやかな味わいに仕上がっています。 味わいの特徴 老 麹(ひねこうじ)を使った「大正の一滴」は、濃い味わいが特徴です。 お湯割りや燗にしますと甘みが更に増し、昔なつかしい風味が感じられると思いますので、是非お湯割りや燗でお試し頂ければと思います。 。 (お蔵元より) 〜〜〜〜〜〜 その昔、、飲まれていただろう『ガッツリ太い』芋焼酎を 現代風に再現したような力強さとキメ細やかなしっとり感が素敵な1本。 甘く美味しく本当に素敵な芋焼酎です。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥165でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索 芋焼酎 大正の一滴1800ml【国分酒造】 2464 円
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商品詳細 ■商品番号 019537 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造 黒石岳 25度 1800ml 芋焼酎 国分酒造 1949 円
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商品詳細 ■商品番号 019537 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 国分酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 国分市の最高峰”黒石岳”から命名したこの焼酎は、昔乍らの黒麹を使用したいも焼酎で、味にコクがあり飲みやすく、お湯割り・ロックに適しています。 安田杜氏の味コメント 従来は2号酵母を使用する場合が多いのですが、→宮崎酵母のMK021菌を使用しました。酸味が高く、コクがありはっきりした味わいである2号酵母と違い、宮崎酵母を使用すると酸味が低く、まろやかで華やかな味わいのある焼酎に仕上がっています。 焼酎 芋焼酎 黒石岳 25度 1800ml 1.8L 黒麹 鹿児島 鹿児島県 国分酒造 黒石岳 25度 1800ml 芋焼酎 国分酒造 1949 円
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