これでいただくカブのおみそ汁店主の大好物なんです 裸大麦麹 長崎麦みそ 発酵 長崎産裸大麦の麹を22割たっぷり使い発酵 味わい 甘みと旨みのバランスがとれています 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材　かぶ、さつまいも、大豆水煮、大根、じゃがいもなど 味噌料理には 野菜・おむすびにつける、ドレッシング、とん汁などに 噌ムリエ　村上からのワンポイント おみそ汁や野菜につけてもおいしい味噌ですが、私のイチオシは豚肉のみそ漬けです!西京みそほど甘くなり過ぎずご飯が進みますよ。 内容表示 名称 長崎麦みそ 麦の波 原材料 裸大麦(長崎産)、大豆、食塩 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 22割 塩分 10.2% 味わい 甘口　

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12．5％ 賞味期限 4ケ月 こうじ 米こうじ、10割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 かぶ、白菜、じゃがいもなど 内容量 10kg 合うブレンド 手前赤こし、 十麹赤、 など 原材料 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精　

大豆ごろごろ！お豆の数だけ今日も幸せ 昔ながらの田舎みそ 発酵 大豆の粒を丸まる残して長期熟成した昔ながらの造り。 味わい 濃厚なうまみと香り。粒が粗いのでさっぱりとした食感です 美味しい使いみち おみそ汁には 1．個性の強い具材　はまぐり、なめこ、ほうれん草など 2．あっさりとした具材　豆腐、わかめ、油揚げなど 味噌料理には 野菜・肉など炒めもの（塩の代わりに） 内容表示 名称 手前丸つぶ 原材料 大豆、米、食塩、酒精 内容量 10kg（小分けはできません、ご了承ください） 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。長期保存は冷蔵庫または冷凍庫 糀歩合 8割 塩分 12.5％ 味わい 中辛　

大豆ごろごろ！お豆の数だけ今日も幸せ 昔ながらの田舎みそ 発酵 大豆の粒を丸まる残して長期熟成した昔ながらの造り。 味わい 濃厚なうまみと香り。粒が粗いのでさっぱりとした食感です 美味しい使いみち おみそ汁には 1．個性の強い具材　はまぐり、なめこ、ほうれん草など 2．あっさりとした具材　豆腐、わかめ、油揚げなど 味噌料理には 野菜・肉など炒めもの（塩の代わりに） 内容表示 名称 手前丸つぶ 原材料 大豆、米、食塩、酒精 内容量 10kg（小分けはできません、ご了承ください） 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。長期保存は冷蔵庫または冷凍庫 糀歩合 8割 塩分 12.5％ 味わい 中辛　

国内産丸大豆使用。木桶でじっくり熟成させた天然醸造味噌です。◆国内産丸大豆を100％使用し、木桶でじっくり熟成させました。◆七分づき米、あら塩を使用しています。>【食べ方・使用方法】☆味噌汁に。☆味噌料理に。☆なめ味噌に（焼きおにぎり、きゅうりに付ける等）☆風味を保つ為、冷蔵庫に保管する事をおすすめします。【保存方法】＊直射日光・高温を避け常温で保存して下さい。原材料：国内産丸大豆、七分づき米、あら塩、湧き水【開封前賞味期限】製造日より180日販売元：健康フーズ　

1kg・2kg袋詰は味噌を袋に詰めて密閉する性質上、無 添加の味噌を詰めることができません。発酵が進み袋 が破裂する恐れがあるためです。そのかわり品質の変 化が少なく長期保存が可能です。

■原材料：米、大豆、塩 ■賞味期限：1年 ■種類：米味噌 （粒タイプ） 添加物及び、遺伝子組み替え 大豆は一切使用しておりませ ん。

■原材料：米、大豆、塩 ■賞味期限：1年 ■種類：米味噌 （粒タイプ） 添加物及び、遺伝子組み替え 大豆は一切使用しておりませ ん。