Chateau Haut-Brion 2011 ダークチェリーとラズベリーの果実味、サドルレザーのニュアンスのあるブーケ。
ミディアムボディで、繊細なタンニンがあり、口の中で優しく感じられます。
非常にバランスが取れています。
クラシックなペサック・レオニャンです。
生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2021 - 2045Tasted blind as a vintage comparison at the Valandraud vertical, the 2011 Haut Brion has always been an excellent Pessac-Léognan, though recent encounters suggest it does not have the potential of the 2012. It has a gentle and caressing bouquet full of copious dark cherry and raspberry fruit, a touch of saddle leather and a seam of dark chocolate emanating from the oak regime, which needs more time to integrate (though it is not an Haut-Brion that is going to demand years and years in bottle). The palate is medium-bodied with fine tannin and feels gentle in the mouth. It is very well balanced, although perhaps the oak comes through too strongly on the finish, when frankly there is no need. Nevertheless, this is a classic Pessac-Léognan - maybe "mild mannered" and a little conservative compared to more ambitious recent vintages, yet there is no doubting its class and pedigree. Tasted December 2016.(229, The Wine Advocate 1st Mar 2017) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。
シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。
1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。
エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。
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生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2002 - 2015Only 55% of the harvest was utilized for the 1997 Mouton-Rothschild. One of the most forward and developed Moutons over recent years, it possesses all the charm and fleshiness this vintage can provide. A blend of 82% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 3% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot, the wine exhibits a dense ruby/purple color, and an open-knit nose of cedar wood, blackberry liqueur, cassis, and coffee. Fleshy, ripe, and mouth-filling, with low acidity, soft tannin, and admirable concentration and length, this delicious Pauillac will be drinkable in 2-3 years, and should age for 15+. It is an impressive effort for this vintage.(128, The Wine Advocate 21st Apr 2000) 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。
その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。
ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。
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生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2020 - 2045As it closes in on age 20, the 2002 Haut-Brion is beginning to drink very well, opening in the glass with aromas of blackcurrants, plums, cigar wrapper, loamy soil, burning embers and violets. Fleshing out considerably with an hour or two in the decanter, it's medium-bodied, vibrant and concentrated, exemplifying the ideal of intensity without weight, with a deep core of fruit framed by powdery tannins and lively acids. An underrated wine that has rewarded patience, the 2002 Haut-Brion confirms that great terroirs over-perform in cooler, more challenging years.(Issue 259 End of February 2022, The Wine Advocate 1st Mar 2022) グラーヴ地区唯一の1級 シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brion 5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。
シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。
1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。
エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。
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生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ1981容量750ml解説パーカーポイント: 79点予想される飲み頃：1997This has always been an uninspiring Mouton, but it has become increasingly attenuated, with a frightfully austere personality. The color is a medium dark ruby with some amber at the edge. The nose is composed largely of earth, wood, and dusty, dried red fruit aromas. In the mouth, this compact wine reveals medium body, excruciatingly high tannin, and little fruit. In my opinion, it is drying out, and in large measure is a huge disappointment. Anticipated maturity: Now. Last tasted 10/97(Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate 1st Jan 1998) 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。
その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。
ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。
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Chateau Mouton Rothschild 2002 ブラックベリー、杉、暖かなレンガ、溶けたタールのシンプルなブーケ。
味わいは、さわやかな酸味でバランスが取れています。
繊細なタンニンのある生き生きとした感触から、軽快な足取りでフィニッシュへと向かっていきます。
生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2017 - 2027Tasted blind as a vintage comparison at the Valandraud vertical, the 2002 Mouton-Rothschild is a wine that burned brightly in its youth, though recent encounters suggest that maybe it is beginning to flag as it enters what you might call middle age. Here, it has a conservative bouquet with blackberry, cedar, warm bricks and melted tar aromas - an unfussy, uncomplicated, quite serious Pauillac bouquet. The palate is well balanced with crisp acidity. It feels lively on the entry with fine tannin, a Mouton that is nimble on its feet with a gentle grip towards the finish, which offers a satisfying aftertaste of spice and clove. It does not mirror some of the outstanding bottles I consumed within the first decade of its life, and peering into this First Growth, it is difficult to see whether it will repay those who cellar it longer. Tasted December 2016.(229, The Wine Advocate 1st Mar 2017) 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。
その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。
ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。
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若い畑のバルベーラ中心。
区画毎に収穫、別々にステンレスタンクで発酵。
野性酵母のみ。
マセラシオンはヴィンテージによるが10日間前後。
温度管理はしないが30度を越えないように冷水で冷やす。
移し替えを行い、セメントタンクで11ヶ月熟成。
ボトリング後、3ヶ月瓶熟成してから出荷。
フレッシュでフルーティー、友達のような親しみやすさを目指している。
Information ワイナリー カッシーナ・イウリ 生産地 イタリア／ピエモンテ ブドウ品種 バルベラ 色／飲み口 アルコール度数 内容量 750ml

ボン・ルージュは、1996年の発売以来、愛され続けているロングセラーのワインブランドです。
発売当時「フレンチパラドックス（フランス人の逆説）」の話題もあり、ポリフェノールを多く含んだ赤ワインとして注目を集めました。
以来、しっかりとした味わいでコクがあり手軽に楽しめるデイリーワインとして愛され続けています。
毎日の食事で少しだけカラダに気を遣いながら楽しみたい、頑張った日にご褒美気分を味わいたい、そんな方に。
ポリフェノールをたっぷり含んだワインは、自分らしく過ごしたいあなたのライフスタイルを豊かで健やかなものにしてくれます。
ボン・ルージュは「味わいと香り」にこだわっています。
メルシャンの醸造家が「価格を上回る本格感を持った健やかデイリーワイン」を軸に、世界中から厳選した良質の原料で重厚さやフルーティーさを重視してブレンド。
手軽にお楽しみいただけるよう、日々研究を重ねています。
ポリフェノールとは、植物が紫外線や害虫などの外敵から自身を守るためにできた成分。
緑茶やコーヒーなどにも多くポリフェノールが含まれていますが、食品の中でも非常に多いのが赤ワインです。
ワインポリフェノールは、アントシアニンやレスベラトロール、カテキンなど多くの種類のポリフェノールが含まれていると言われています。
天然ポリフェノールがたっぷり入ったワインなら、毎日の生活の中で簡単においしく摂取できます。
ITEM INFORMATION スーパーポリフェノールが3倍！ 芳醇な香り、濃厚でコク深い プレミアムな健やか赤ワイン Mercian Bon Rouge Premium メルシャン ボン・ルージュ プレミアム スーパーポリフェノール3倍 メルシャン ボン・ルージュ プレミアムは、ポリフェノールがたっぷりと含まれたプレミアムな健やか赤ワインです。
芳醇な香りと、渋味がありながらもまろやかで極まるコク深い濃厚な味わいが特長。
ブドウの果皮や種子に多く含まれている天然ポリフェノールを100mlあたり340mg、通常ワインの2.5倍（メルシャン比）を含み、スーパーポリフェノール（レスベラトロール）を100mlあたり1.2mg、通常ワインの3倍（メルシャン比）含んでいます。
ワインをより気軽に楽しめる、ペットボトル入り。
ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』です。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイストやや辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量1500ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

ボン・ルージュは、1996年の発売以来、愛され続けているロングセラーのワインブランドです。
発売当時「フレンチパラドックス（フランス人の逆説）」の話題もあり、ポリフェノールを多く含んだ赤ワインとして注目を集めました。
以来、しっかりとした味わいでコクがあり手軽に楽しめるデイリーワインとして愛され続けています。
毎日の食事で少しだけカラダに気を遣いながら楽しみたい、頑張った日にご褒美気分を味わいたい、そんな方に。
ポリフェノールをたっぷり含んだワインは、自分らしく過ごしたいあなたのライフスタイルを豊かで健やかなものにしてくれます。
ボン・ルージュは「味わいと香り」にこだわっています。
メルシャンの醸造家が「価格を上回る本格感を持った健やかデイリーワイン」を軸に、世界中から厳選した良質の原料で重厚さやフルーティーさを重視してブレンド。
手軽にお楽しみいただけるよう、日々研究を重ねています。
ポリフェノールとは、植物が紫外線や害虫などの外敵から自身を守るためにできた成分。
緑茶やコーヒーなどにも多くポリフェノールが含まれていますが、食品の中でも非常に多いのが赤ワインです。
ワインポリフェノールは、アントシアニンやレスベラトロール、カテキンなど多くの種類のポリフェノールが含まれていると言われています。
天然ポリフェノールがたっぷり入ったワインなら、毎日の生活の中で簡単においしく摂取できます。
ITEM INFORMATION スーパーポリフェノールが3倍！ 芳醇な香り、濃厚でコク深い プレミアムな健やか赤ワイン Mercian Bon Rouge Premium メルシャン ボン・ルージュ プレミアム スーパーポリフェノール3倍 メルシャン ボン・ルージュ プレミアムは、ポリフェノールがたっぷりと含まれたプレミアムな健やか赤ワインです。
芳醇な香りと、渋味がありながらもまろやかで極まるコク深い濃厚な味わいが特長。
ブドウの果皮や種子に多く含まれている天然ポリフェノールを100mlあたり340mg、通常ワインの2.5倍（メルシャン比）を含み、スーパーポリフェノール（レスベラトロール）を100mlあたり1.2mg、通常ワインの3倍（メルシャン比）含んでいます。
ワインをより気軽に楽しめる、ペットボトル入り。
ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』です。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイストやや辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

フロンテラは、チリのトップワイナリー、コンチャ・イ・トロが手掛けるブランドです。
ワイナリーが誇る数多くのプレミアムワインで得た知識・技術をもとに、契約農家で育てたブドウを、専門チームの手で丁寧に醸造しています。
それが、フロンテラの高い品質、「大地の恵みのうまさ」の理由です。
品種の特長をシンプルに表現し、フレッシュでバランスがよく、飲み飽きしない。
ふだん使いのものだからこそ品質にこだわりたい、本物志向の方に愛される定番ブランドです。
フロンテラを生み出すチリのワイン産地は、北はアタカマ砂漠、南は南極パタゴニアの氷河、東はアンデス山脈、西は太平洋に囲まれています。
この自然のバリアが、チリのブドウの健全さと多様性を生み出すために必要不可欠な要素。
厳しい環境がブドウ畑を病気や害虫から守り、さんさんとふり注ぐ太陽、昼夜の大きな寒暖差、太平洋からの冷涼な風、アンデス山脈の雪解け水、その全ての条件が、おいしいチリワインを生み出します。
フロンテラを造るコンチャ・イ・トロ社は、イギリス酒類専門誌〈ドリンクス・インターナショナル〉が発表する、「南アメリカで最も称賛されるワインブランド（WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRAND IN SOUTH AMERICA）」を2019年に受賞。
その証として、フロンテラのラベルには、2019年に受賞したマークが記されています。
この審査は、マスター・オブ・ワイン、ワインライター、ワイン小売業者、ワインエデュケーターなどが審査員となり、品質の向上、産地の表現、市場ニーズへの対応、魅力的な商品の提供などの基準で審査されます。
ITEM INFORMATION 砂糖漬けの果実のアロマに チョコレートのようなニュアンス 心地良い余韻が楽しめる赤 FRONTERA CABERNET SAUVIGNON フロンテラ カベルネ ソーヴィニヨン フロンテラは、チリNo.1ワイナリー(2018年チリINTELVID調べ)、コンチャ・イ・トロ社がお届けする品質の特徴をシンプルに表現したブランドです。
「瓶と同等の品質保持性（※）」を備えた『ワインのためのペットボトル』を使用しています。
（※）キリンホールディングス（株）飲料未来研究所における1年半相当の安定性試験において、瓶と同等の品質安定性を確認。
Tasting Note 砂糖漬けのフルーツやプラムのアロマに、チョコレートのようなニュアンス。
口中はタンニンがバランスよく溶け合い、心地よい余韻が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者フロンテラ 生産地チリ 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 提供温度14-16℃ 内容量1500ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

スペイン語で「緑の丘」を表すラデラ・ヴェルデ。
その広大なチリの大地の恵みを受けた果実の味わいを、いつもの食事と一緒に、手軽に楽しんでいただくことをコンセプトにしたデイリーワインです。
ラベルには大空をはばたく、チリの国鳥であるコンドルがデザインされています。
ラデラ・ヴェルデはワインの品質を守る「ワインのためのペットボトル」を使用。
内面に特殊なコーティングを施しているため、通常のペットボトルに比べ、酸素バリア性が大幅に向上。
瓶と同等の品質保持性（※）でワインの品質を守ります。
また、軽くて、割れにくく、捨てやすいので日頃からワインを飲んでいる人、これからワインを飲み始める人も気軽にワインを楽しむことができます。
（※）1年半相当の安定性試験において、瓶と同等の評価。
（メルシャン商品開発研究所調べ） ITEM INFORMATION ベリー系の果実の豊かな香り 穏やかなタンニンの調和がとれた フレッシュな味わいが特長の赤ワイン LADERA VERDE RED WINE ラデラ ヴェルデ レッド ワイン ラデラ ヴェルデは、広大なチリで育った果実の味わいを、手軽に楽しんでいただくことをコンセプトにしたデイリーワイン。
ベリー系の果実や胡椒などのスパイスのニュアンスも感じる豊かな香り。
穏やかなタンニンの調和がとれた、フレッシュな味わいが特長の赤ワインです。
ワインの品質を守る「ワインのためのペットボトル」を使用しています。
商品仕様・スペック 生産者ラデラ・ヴェルデ 生産地チリ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 提供温度14-16℃ 合うお料理赤身の魚や脂身の少ない豚肉や鶏肉を使った料理、コショウなどスパイスを利かせた料理 内容量1500ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

■ワイン名 /やまどり舞う(ラブルスカ) ■色 /赤ワイン ■アルコール度数 / 10.5度 ■ぶどう品種 /スチューベン ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /新潟 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： やまどり舞う(ラブルスカ) 　色 ： 赤ワイン 産　地 ： 新潟県 内容量 ： 750ml 度数 ： 10.5度 ぶどう品種 ： スチューベン ◆やまどり舞う(ラブルスカ)　テイスティングコメント　　 鳴く（1気圧・薄濁り）、飛ぶ（4気圧・濁り）、に続く3部作の最後は舞う（スティル・濁り無し）です。
品種の構成は以前のものと同じですが、ベースとなるスチューベンのマセラシオン期間が長いロットを使用しているのでボリューム感が強くなっています。
トップに来るのはピンクグレープフルーツやイチゴのニュアンス。
口に含むと程よいボリューム感があり、最後は心地よい酸が喉の奥へと抜けていきます。
生食ぶどうの可愛らしさを前面に出しながらワインとしてのバランスが整っていて、ブレンドの面白さを感じます。
昔から造られてきた生食ぶどうと初めて本気で向き合ったやまどり3部作。
その結果は大きな可能性を感じさせるものでした。
伝統的なワインと全く異なるベクトルなので新しいマーケットを創出するかもしれません。
自分たちが造る意義がある、そう強く思います。
　 その一方で現在全国の農家の平均年齢は66歳。
このワインの原料となっているぶどうは東北の農家さんのものですが、10年後20年後にどれだけ畑が残っているのでしょうか。
畑を残し続けるために自分達は何ができるのでしょうか。
普段は自社農園と契約農家のぶどうばかりを扱う自分としては何かと思う事が多いワインでした。
どうぞお楽しみください。
  カーブドッチワイナリーは新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。
水はけが非常に良い代わりに、栄養分の乏しい砂地の畑に最初にぶどうを植えたのが1992年。
以来、毎年肥料を入れたり草生栽培をしたりと土作りを続けながら、少しずつ増えた畑は8haに。
新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。
梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。
そして、新興ワイナリーにとって最も重要な事は「土地にあった葡萄品種」を見つけること。
創業からこれまで植えてきた品種はゆうに40種類以上、現在でも21種類のぶどうが植わっています。
現在最も期待しているのはスペイン原産の「アルバリーニョ」という白ワインの品種。
スペインのリアス・バイシャスと比べても遜色ないほどとも言われています。
そんなカーブドッチワイナリーでワインを造る掛川さんとお話をさせていただきました。
掛川さんの目指す理想のワインは、「軽くて濃いワイン」。
味わいは軽い、でも目が詰まっていて満足感がしっかりと残るワイン。
フランスのように緊張感のあるワインや、チリのように味わいが強くがっしりしたワインはどこにでもある。
でも、「緩くて優しいワイン」が中々無い。
自然派とはまた違って、醸造の過程で工夫をしながら「緩くて優しいワイン」を心がけて造っているそうです。
他にも、飲んだ時にこの角田浜のテロワール「あ?砂地のワインだ。
」って感じられるようなワインを目指しているようです。
また、掛川さんの醸造で特徴的なのが「還元的なワイン造り」。
酸化を促さずに醸造で出てくる香りをできる限りワインに引っ張ってきています。
本来NGとされがちな部分ではありますが、これをワインの個性とし、絶妙な技術でバランスを取り、ワインを造ることによって本来NGとされていたものが素晴らしいワインの一部となるのです。
海が近くにあり土壌は砂地。
というより砂浜です（笑）。
そんな角田浜のテロワールをワインで表した「緩くて優しいワイン」。
日本ワインが世界に割って入るべきポジションはココだと感じさせてくれました。
そんなカーブドッチワイナリーのワインをぜひ一度お楽しみください。

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三ツ星生産者の常連 Denis Mortet ドニ モルテ Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2009 ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三ツ星生産者の常連・ドニ モルテ！ 苦味や青臭さがつかないように100％除梗するなど こだわりをもったワインを造っています。
テイスティングノート 　　 濃く美しいルビー色の外観。
ブラックチェリー、ラズベリーの豊かな果実味に、スミレやバラのエレガントなニュアンス。
滑らかな果実と柔らかく細かいタンニンが続きます。
熟成が進むと土や革製品などの複雑さが増していきます。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三ツ星生産者の常連 ドニ モルテは1993年に父であるシャルル・モルテから畑を受け継いで誕生しました。
現在ではジュヴレ・シャンベルタンのコミューンのすべてのアペラシオンをカバーしています。
年間総生産量は55,000本、ブドウの樹齢は古く、20年〜50年、一部は樹齢80年を超えています。
苦味や青臭さがつかないように100％除梗をするなど、父の代からこだわりを受け継いでワインを造っており、2015年にはフランスで最も権威のあるワイン評価誌「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」で2ツ星生産者を獲得しています。
現在はかのロマネ・コンティやルロワと並ぶ3つ星生産者の常連として名を連ねています。
ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは、非常にエレガント。
このキュヴェは、「ヴィレッジ」アペラシオンにある区画から最も古いブドウを厳選して作られています。
多くは、コンブラヴォーに向かって登る道路の両側に位置する非常に緩やかな傾斜のクリマであるラ コンブ デュ ドゥシュの気候に位置していることにより、フルーティーでカラフルで深みのあるバランスがとれたボディです。
パーカーポイント91点 The 2009 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes comes across a soft, delicate and ready to go. Sweet floral notes add lift as the wine fleshes out nicely on the finish. The Vieilles Vignes shows plenty of 2009 character its round, inviting personality.（Apr 26, 2012） 商品名 ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュGevrey Chambertin Vieilles Vignes 生産者 ドニ モルテ ／ Denis Mortet 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュブレ・シャンベルタン France > Bourgogne > Cote de Nuits > Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2009年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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バラの花びら、チョコレートやエスプレッソなどのダークスパイス。
エレガントなタンニンとなめらかな口当たり、余韻が長く魅力的なワインです。
■サン・テミリオン最高峰のワイン 　シャトー・ヴァランドローは、ワインに情熱を注ぐ夫婦、ジャン＝リュック・テュヌヴァンとミュリエル・アンドローによって、1991年に夫婦の貯蓄をすべて使って購入した0.6ヘクタールの土地に誕生しました。
この区画の地理的な位置は、フォンガバンの谷、パヴィ マッキンとラ クロッテの近くにあり、「ヴァランドロー」という名前の由来となっています。
ヴァル （谷） + アンドロー （聖テミリオンの登録簿に記載されているムリエルの姓）。
　エステートの 8.88 ヘクタールは現在、完全にサン テティエンヌ ド リッセの粘土石灰岩台地にあり、メルロ 65%、カベルネ フラン 25%、カベルネ ソーヴィニヨン 5%、マルベック 4%、カルメネール 1% のブドウ品種を作っています。
年間平均生産量は約20,000本、収穫は手作業で行われ、ぶどう畑とセラーで2 回選別されます。
樽でのマロラクティック発酵、澱での熟成。
熟成は新樽で18〜20ヶ月。
瓶詰めは原則として無清澄、無濾過で行います。
■伝説的なシンデレラワインのセカンドラベル 　ミュリエル アンドローとジャン リュック テュヌヴァンの娘にちなんで名付けられたこのキュヴェは、1992 年にシャトー ヴァランドローのセカンド ワインとして作られ、シャトーの特定の区画から作られました。
驚異的なスピードでトップワインの仲間入りをした伝説的なシンデレラワインのセカンドラベルです。
　1997 年のヴィンテージから、サン テミリオン アペラシオンのテュネヴァンのブドウ畑が恒久的に拡張され、ヴィルジニー ド ヴァランドローは独自のアイデンティティーを持ちながら、ヴァランドローと同じ技術チームによってセラーで同じ方法で栽培され、醸造されています。
ヴィルジニー ド ヴァランドローが、2012 年以来、サン テミリオンの 1 等グラン クリュであるシャトー ヴァランドローのセカンド ワインと見なされることが多いのは、非常に高い品質レベルによるものです。
ワイン名 ヴィルジニー ド ヴァランドロー サンテミリオン グランクリュ セカンド ／ Virginie de Valandraud Saint Emilion Grand Cru Second 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオン・グラン・クリュ／ France＞Bordeaux＞Saint-Emilion Grand cru 生産者 シャトー ヴァランドロー／ CH.Valandraud ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、マルベック、メルロ 、カルメネール タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシスやブルーベリー、いちごの香りに、スミレのニュアンス。
シルクのようななめらかな口当たり、しっかりとしたタンニンと上品なミネラルが余韻に繋がります。
古樹ならではの熟成のポテンシャルも感じられる、凝縮感がありつつもジューシーな味わいです。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られるエレガントでなめらかなワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニニュは樹齢60年以上の古樹のブぶどうを使用、新樽比率30％のオーク樽で14ヵ月間熟成しています。
シャンボール・ミュジニーの土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高いためミネラル感が強くなります。
また、標高が高くぶどうに酸を保った状態で収穫することが可能。
エレガントでなめらかな口当たりの良さに繋がります。
商品名 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュChambolle Musigny Vieilles Vignes 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ジョルジュ ミュニュレ ジブール Georges Mugneret Gibourg 　深みのあるレッドカラーが魅力のワイン。
ノーズはフルーティーで、ブラックベリーとビルベリーのフレーバー。
チェリー、ストロベリー、下草を思わせる口当たりは豊かです。
バラやスミレの華やかさもあります。
余韻にはコーヒーのノートが混ざり合っています。
■クリマ・ド・ブルゴーニュの中心に位置するドメーヌ 　Domaine Georges Mugneret-Gibourg（ジョルジュ ミュニュレ ジブール）は、ディジョンとボーヌの間、ニュイ・サン・ジョルジュの北、ジュヴレ・シャンベルタンの南、「クリマ・ド・ブルゴーニュ」の中心、ヴォーヌ・ロアムネに位置しています。
　ミュニュレは、コート・ド・ニュイ、特にヴォーヌ・ロマネで何世代にもわたって存在してきたワインメーカーの間でよく知られている名前です。
それは、「ムニエ」が地方の形である「ムニエ」に由来します。
ジブールという名前は、穀物農家の間でソーヌ川の平原に由来しています。
家族は1930年にヴォーヌ・ロマネに定住し、現在、ドメーヌはブドウとワインへの同じ情熱を共有する3代目、マリー・クリスティーヌとマリー・アンドレによって管理されています。
　ドメーヌは 8 ヘクタール (ほぼ 20 エーカー) を超えて 9 つの異なるアペラシオンを栽培し、自然の気まぐれに応じて 20,000 から 30,000 本のボトルを生産しています。
ブドウは手摘み。
醸造所に到着すると、選別台で品質を厳密に選別し、茎を完全に取り除き、残りのブドウを樽に入れます。
4 〜 5 日間の低温マセラシオンの後、アルコール発酵を約 10 日間続けます。
ヴァッティングの合計時間は 15 〜 20 日です。
　デバッティングと空気圧プレスの後、各「キュヴェ」（バットの内容）はセラーのオーク樽に注がれ、次の18か月間熟成されます。
この熟成期間には、ラッキング (若いワインを樽から別の樽に移し、澱と沈殿物を残す) が散在しています。
その後、各アペラシオンがブレンドされます。
ワインはドメーヌで瓶詰めされ、清澄も濾過もされていません。
ワイン名 ヴォーヌ ロマネ ルージュ ／ Vosne Romanee Rouge 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ／ France＞Bourgogne＞Cote de Nuits A.O.C ヴォーヌ・ロマネ ／Vosne Romaee 生産者 ジョルジュ ミュニュレ ジブール／ Georges Mugneret-Gibourg ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 ピノノワール 100% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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タンニンが溶け込み、濃密でありながらチェリーやブラックベリーの果実の透明感も感じられる味わいのワインです。
バラ、スミレやスパイスなど複雑なアロマに、引き締まった骨格を備えた、高貴なスタイルが魅力です。
ブルゴーニュのスーパースター 　ジェヴレ シャンベルタンで最も愛されている生産者の 1 人。
オレゴン州のアンリ ジャイエとヴェロニク ドルーアンの両方の弟子であるジャン マリー フーリエは、ドメーヌで働く家族の 4 代目であり、1994 年にドメーヌを引き継ぎました。
今日のブルゴーニュで最も人気のあるワイン。
今や、アルマン・ルソーやジョルジュ・ルーミエに匹敵するスーパースターです。
　彼の成功は、彼がしばしば好んで言うように、「何もしないという哲学」の上に成り立っています。
澱の力を生かし、亜硫酸の添加量を減らして、ピュアでフレッシュなワインを造ります。
フローラルで、アロマティック、だれもが魅惑されるエレガントなピノ・ノワールをものにしています。
18ヶ月の熟成中、澱引き、清澄、フィルターも一切行っていません。
また、フーリエのワインの美点は、その大部分が古樹から採れるブドウを使用していることです。
ワイン名 ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ ヴィエイユ ヴィーニュ ／ Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru Combes aux Moines VV 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタン ／ France＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin 生産者 ドメーヌ・フーリエ ／ Domaine Fourrier ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ブドウ品種 ピノ ノワール タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
ブルーベリーやチェリーの果実にスミレやバラの香り。
ホワイトペッパーやバニラが複雑に重なります。
しっかりと溶け込んだタンニンはなめらか。
すべてのバランスがとれたエレガントなワインです。
  生産者について ■ヴォーヌ・ロマネの伝統あるワイナリー フランソワ ラ マルシュは20世紀の初頭に設立した伝統あるワイナリーです。
ヴォーヌ・ロマネの特級畑だけでもラ・グランド・リュ、グラン・エシェゾー、エシェゾーと合計3つも所有。
土壌は石灰質と粘土質、力強くエレガントなワインが生み出されます。
ブドウはすべて手摘みで選別しながら収穫。
ワイナリーでさらに選果。
除梗はヴィンテージに応じて決定。
破砕は行わず、温度管理されたステンレスもしくは木製の開放槽に入れられます。
低温浸漬の期間を長くとり、ルモンタージュ（液循環）を行いながら、果皮と共に発酵。
これにより複雑な風味を引き出しています。
低温浸漬とアルコール発酵の後はフレンチオーク樽で熟成。
新樽はヴィンテージとアペラシオンの特徴により、60〜100％の割合で使用しています。
そして清澄、ろ過は一切施さずに、14〜20ヵ月間樽熟成させてから瓶詰めされます。
商品名 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ ラ クロワ ラモーVosne Romanee 1er Cru La Croix Rameau 生産者 フランソワ ラ マルシュFrancois Lamarche 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance > Bourgogne > Cote de Nuits > Vosne Romanee ヴィンテージ 2001年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 まとめ買い 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャトー ヴァランドロー CH.Valandraud 　ブラックベリーとブルーベリーの濃厚なアロマ。
バラの花びら、チョコレートやエスプレッソなどのダークスパイス。
エレガントなタンニンとなめらかな口当たり、余韻が長く魅力的なワインです。
■サン・テミリオン最高峰のワイン 　シャトー・ヴァランドローは、ワインに情熱を注ぐ夫婦、ジャン＝リュック・テュヌヴァンとミュリエル・アンドローによって、1991年に夫婦の貯蓄をすべて使って購入した0.6ヘクタールの土地に誕生しました。
この区画の地理的な位置は、フォンガバンの谷、パヴィ マッキンとラ クロッテの近くにあり、「ヴァランドロー」という名前の由来となっています。
ヴァル （谷） + アンドロー （聖テミリオンの登録簿に記載されているムリエルの姓）。
　エステートの 8.88 ヘクタールは現在、完全にサン テティエンヌ ド リッセの粘土石灰岩台地にあり、メルロ 65%、カベルネ フラン 25%、カベルネ ソーヴィニヨン 5%、マルベック 4%、カルメネール 1% のブドウ品種を作っています。
年間平均生産量は約20,000本、収穫は手作業で行われ、ぶどう畑とセラーで2 回選別されます。
樽でのマロラクティック発酵、澱での熟成。
熟成は新樽で18〜20ヶ月。
瓶詰めは原則として無清澄、無濾過で行います。
■伝説的なシンデレラワインのセカンドラベル 　ミュリエル アンドローとジャン リュック テュヌヴァンの娘にちなんで名付けられたこのキュヴェは、1992 年にシャトー ヴァランドローのセカンド ワインとして作られ、シャトーの特定の区画から作られました。
驚異的なスピードでトップワインの仲間入りをした伝説的なシンデレラワインのセカンドラベルです。
　1997 年のヴィンテージから、サン テミリオン アペラシオンのテュネヴァンのブドウ畑が恒久的に拡張され、ヴィルジニー ド ヴァランドローは独自のアイデンティティーを持ちながら、ヴァランドローと同じ技術チームによってセラーで同じ方法で栽培され、醸造されています。
ヴィルジニー ド ヴァランドローが、2012 年以来、サン テミリオンの 1 等グラン クリュであるシャトー ヴァランドローのセカンド ワインと見なされることが多いのは、非常に高い品質レベルによるものです。
ワイン名 ヴィルジニー ド ヴァランドロー サンテミリオン グランクリュ セカンド ／ Virginie de Valandraud Saint Emilion Grand Cru Second 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオン・グラン・クリュ／ France＞Bordeaux＞Saint-Emilion Grand cru 生産者 シャトー ヴァランドロー／ CH.Valandraud ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、マルベック、メルロ 、カルメネール タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 濃く美しいルビー色の外観。
ブラックチェリー、ラズベリーの豊かな果実味に、スミレやバラのエレガントなニュアンス。
滑らかな果実と柔らかく細かいタンニンが続きます。
熟成が進むと土や革製品などの複雑さが増していきます。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三ツ星生産者の常連 ドニ モルテは1993年に父であるシャルル・モルテから畑を受け継いで誕生しました。
現在ではジュヴレ・シャンベルタンのコミューンのすべてのアペラシオンをカバーしています。
年間総生産量は55,000本、ブドウの樹齢は古く、20年〜50年、一部は樹齢80年を超えています。
苦味や青臭さがつかないように100％除梗をするなど、父の代からこだわりを受け継いでワインを造っており、2015年にはフランスで最も権威のあるワイン評価誌「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」で2ツ星生産者を獲得しています。
現在はかのロマネ・コンティやルロワと並ぶ3つ星生産者の常連として名を連ねています。
ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは、非常にエレガント。
このキュヴェは、「ヴィレッジ」アペラシオンにある区画から最も古いブドウを厳選して作られています。
多くは、コンブラヴォーに向かって登る道路の両側に位置する非常に緩やかな傾斜のクリマであるラ コンブ デュ ドゥシュの気候に位置していることにより、フルーティーでカラフルで深みのあるバランスがとれたボディです。
パーカーポイント91点 The 2009 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes comes across a soft, delicate and ready to go. Sweet floral notes add lift as the wine fleshes out nicely on the finish. The Vieilles Vignes shows plenty of 2009 character its round, inviting personality.（Apr 26, 2012） 商品名 ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュGevrey Chambertin Vieilles Vignes 生産者 ドニ モルテ ／ Denis Mortet 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュブレ・シャンベルタン France > Bourgogne > Cote de Nuits > Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2009年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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バラの花びら、チョコレートやエスプレッソなどのダークスパイス。
エレガントなタンニンとなめらかな口当たり、余韻が長く魅力的なワインです。
■サン・テミリオン最高峰のワイン 　シャトー・ヴァランドローは、ワインに情熱を注ぐ夫婦、ジャン＝リュック・テュヌヴァンとミュリエル・アンドローによって、1991年に夫婦の貯蓄をすべて使って購入した0.6ヘクタールの土地に誕生しました。
この区画の地理的な位置は、フォンガバンの谷、パヴィ マッキンとラ クロッテの近くにあり、「ヴァランドロー」という名前の由来となっています。
ヴァル （谷） + アンドロー （聖テミリオンの登録簿に記載されているムリエルの姓）。
　エステートの 8.88 ヘクタールは現在、完全にサン テティエンヌ ド リッセの粘土石灰岩台地にあり、メルロ 65%、カベルネ フラン 25%、カベルネ ソーヴィニヨン 5%、マルベック 4%、カルメネール 1% のブドウ品種を作っています。
年間平均生産量は約20,000本、収穫は手作業で行われ、ぶどう畑とセラーで2 回選別されます。
樽でのマロラクティック発酵、澱での熟成。
熟成は新樽で18〜20ヶ月。
瓶詰めは原則として無清澄、無濾過で行います。
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驚異的なスピードでトップワインの仲間入りをした伝説的なシンデレラワインのセカンドラベルです。
　1997 年のヴィンテージから、サン テミリオン アペラシオンのテュネヴァンのブドウ畑が恒久的に拡張され、ヴィルジニー ド ヴァランドローは独自のアイデンティティーを持ちながら、ヴァランドローと同じ技術チームによってセラーで同じ方法で栽培され、醸造されています。
ヴィルジニー ド ヴァランドローが、2012 年以来、サン テミリオンの 1 等グラン クリュであるシャトー ヴァランドローのセカンド ワインと見なされることが多いのは、非常に高い品質レベルによるものです。
ワイン名 ヴィルジニー ド ヴァランドロー サンテミリオン グランクリュ セカンド ／ Virginie de Valandraud Saint Emilion Grand Cru Second 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオン・グラン・クリュ／ France＞Bordeaux＞Saint-Emilion Grand cru 生産者 シャトー ヴァランドロー／ CH.Valandraud ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、マルベック、メルロ 、カルメネール タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） ■オトクなまとめ買い

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テイスティングノート 　　 濃く美しいルビー色の外観。
イチゴ、ラズベリーの豊かな果実味に、スミレやバラのエレガントなニュアンス。
ミネラル感と酸味とスパイスがバランスよく、心地よいタンニンが続きます。
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現在ではジュヴレ・シャンベルタンのコミューンのすべてのアペラシオンをカバーしています。
年間総生産量は55,000本、ブドウの樹齢は古く、20年〜50年、一部は樹齢80年を超えています。
苦味や青臭さがつかないように100％除梗をするなど、父の代からこだわりを受け継いでワインを造っており、2015年にはフランスで最も権威のあるワイン評価誌「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」で2ツ星生産者を獲得しています。
現在はかのロマネ・コンティやルロワと並ぶ3つ星生産者の常連として名を連ねています。
ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは、非常にエレガント。
このキュヴェは、「ヴィレッジ」アペラシオンにある区画から最も古いブドウを厳選して作られています。
多くは、コンブラヴォーに向かって登る道路の両側に位置する非常に緩やかな傾斜のクリマであるラ コンブ デュ ドゥシュの気候に位置していることにより、フルーティーでカラフルで深みのあるバランスがとれたボディです。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2017 - 2027年 The 2010 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes blossoms onto the palate with an effortless grace that is hard to describe with mere words. There is tremendous depth and richness in the glass, but no heaviness whatsoever. Layers of fruit radiate through to the generous, resonant, yet ethereal finish. This is a stunning wine for the appellation. Anticipated maturity: 2017-2027.（Dec 23, 2011） 商品名 ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュGevrey Chambertin Vieilles Vignes 生産者 ドニ モルテDenis Mortet 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタン France > Bourgogne > Cote de Nuits > Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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　第一アロマは、森の果実、アカシア、ブラックベリーの香りが広がり、口に含むとスパイシーやバニラの風味が溶け合っており、シルキーでウッディなアタックが印象的です。
グリルした肉料理との相性が抜群ですが、チーズやチョコレート デザートとも合います。
■フランスのグルメマガジンで金賞受賞 　1850年から続く家族経営のプティシャトーで、Myshkin家により運営されています。
畑の平均樹齢は30年を超えています。
古木のブドウは、収量が減りますが、複雑な味わいや奥深い味わいを表現することができます。
　 産地であるカスティヨンは、ボルドー地方のワイン産地で、ドルドーニュ川右岸リブルネ地域の東部に位置する赤ワインのAOC。
1989年にボルドーAOCから分離し、地区AOCが認められ、その後2009年に名称変更し、現在のAOCカスティヨン・コート・ド・ボルドーとなりました。
通常のボルドーよりワンランク上の位置づけで、 メルロ種を主体としたリッチな味わいで、人気が高まっているアペラシオンです。
　金賞 ワインコンクール Elle ? Table（エル・ア・ターブル） 2019を受賞。
このコンクールは、2002年に創刊した食のバイブルとして知られるフランスを代表するグルメ専門雑誌社エル・ア・ターブルが毎年行う国際ワインコンクールです。
ワイン名 シャトー ラ フルール ポンペイル／ Chateau Lafleur Fompeyre 生産地 フランス＞ボルドー／ France>Bordeaux ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャトー ル パン Le Pin 　2013 年、2014 年、2015 年のヴィンテージのブレンド。
ダークチェリー、プラム。
シナモンやスギの風味。
ミディアムからフルボディで、フィニッシュに積み重なる繊細さなタンニン。
最後は繊細で強烈。
本格的なセカンドワインです。
■ごくわずかしか生産されていない希少価値のあるワイン 　ル・パンは世界で最も高価なワインのひとつ。
ジャック・ティエンポンは、1979 年にわずか 1.6 ヘクタールの土地を 100 万フランで購入。
夫妻は、敷地に日陰を作っていた一本の松の木にちなんでワインをル・パンと名付けました。
隣接する小さな土地を取得していき、ジャックはル パンの面積を 2 倍にしました。
水はけの良い砂利と砂の斜面にある南向きのブドウ畑には、メルロー(約 92%) と少量のカベルネ フランが植えられています。
　ル パンの土壌は砂利と粘土の混合物で、少量の砂が混じっており、収量は非常に低くなっています (30 〜 35 hl/hc)。
ブドウは手作業で収穫され、ステンレス鋼で発酵された後、「200%」の新樽バリックで 14 〜 18 か月間熟成されます。
カルトワイン研究者のミシェル・ローランドの妻であるダニー・ローランドは、ここのコンサルタントです。
■シャトー・ル・パンのプライベート用ワインとして生み出されたセカンドワイン 　ルパンは毎年 600 〜 700 ケースしか生産せず (ラフィット ロートシルトは年間約 29,000 ケース、ペトリュスは約 4,000 ケース)、その希少性が高価格の原動力の 1 つとなっています。
ル パンは、非常に凝縮感があり、退廃的で、みずみずしく、贅沢にオーク樽を使用したワインを生産しています。
これらのワインは若いうちに飲むことができますが、7 〜 10 年のボトル熟成が最適です。
　トリロジーは、ル・パンのセカンドワイン、シャトー・ル・パンが長年追求してきた秘密のプロジェクト、1990年代にシャトー・ル・パンのプライベート用ワインとして生み出されました。
ポムロールは、ボルドーの主要なアペラシオンの中で最も小さく、約 150 の生産者と約 740 ヘクタールのブドウ畑があります。
多くのビジュー ドメーヌの本拠地であり、その多くは年間 1,000 ケースに満たないごくわずかしか生産されていない希少価値のあるワインです。
ワイン名 シャトー ル パン トリロジー ド ル パン ポムロール／ Le Pin Trilogie Pomerol 生産地 フランス＞ボルドー＞リブルネ＞ポムロール／ France＞Bordeaux＞Libournais＞Pomerol 生産者 シャトー ル パン／ Le Pin ヴィンテージ NV 容量 750ml ブドウ品種 メルロー タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三ツ星生産者の常連 Denis Mortet ドニ モルテ Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2009 ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三ツ星生産者の常連・ドニ モルテ！ 苦味や青臭さがつかないように100％除梗するなど こだわりをもったワインを造っています。
テイスティングノート 　　 濃く美しいルビー色の外観。
ブラックチェリー、ラズベリーの豊かな果実味に、スミレやバラのエレガントなニュアンス。
滑らかな果実と柔らかく細かいタンニンが続きます。
熟成が進むと土や革製品などの複雑さが増していきます。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三ツ星生産者の常連 ドニ モルテは1993年に父であるシャルル・モルテから畑を受け継いで誕生しました。
現在ではジュヴレ・シャンベルタンのコミューンのすべてのアペラシオンをカバーしています。
年間総生産量は55,000本、ブドウの樹齢は古く、20年〜50年、一部は樹齢80年を超えています。
苦味や青臭さがつかないように100％除梗をするなど、父の代からこだわりを受け継いでワインを造っており、2015年にはフランスで最も権威のあるワイン評価誌「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」で2ツ星生産者を獲得しています。
現在はかのロマネ・コンティやルロワと並ぶ3つ星生産者の常連として名を連ねています。
ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは、非常にエレガント。
このキュヴェは、「ヴィレッジ」アペラシオンにある区画から最も古いブドウを厳選して作られています。
多くは、コンブラヴォーに向かって登る道路の両側に位置する非常に緩やかな傾斜のクリマであるラ コンブ デュ ドゥシュの気候に位置していることにより、フルーティーでカラフルで深みのあるバランスがとれたボディです。
パーカーポイント91点 The 2009 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes comes across a soft, delicate and ready to go. Sweet floral notes add lift as the wine fleshes out nicely on the finish. The Vieilles Vignes shows plenty of 2009 character its round, inviting personality.（Apr 26, 2012） 商品名 ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュGevrey Chambertin Vieilles Vignes 生産者 ドニ モルテ ／ Denis Mortet 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュブレ・シャンベルタン France > Bourgogne > Cote de Nuits > Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2009年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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　抜栓後、3日に分けて飲みました。
ワイングラス（ブルゴーニュ用）から、ラズベリーとスミレの花の繊細な香りが広がり、口に含むと、なめらかなタンニン、やや中程度の酸味と果実味が感じられ、余韻も9秒ほど長く、非常にバランスの良い、ミディアムボディ。
　そのバランスの良さは、3日目にもしっかり残っていました。
思わず、渡辺良平氏の著書「ワインは三日目が一番美味しい」が思い浮かぶワインでした。
家族経営のワイナリーで、年間生産量　7000本と少なく、手摘み収穫、12ヵ月〜18ケ月の樽熟成、有機農法に徹底した醸造方法を行う高品質のワイン。
現在、日本では当店だけが取り扱っています！ 　除草剤や化学肥料を使用せずに栽培されたブドウの木から作られた明るいルビーレッドのワイン。
イチゴ、ラズベリーのフルーティーさとスミレの繊細な香りが味覚を楽しませてくれます。
パーカーポイント89+点｜飲み頃：2025 - 2040 The 2020 Volnay Village mingles aromas of dark berries and spices with hints of toasty oak in an inviting bouquet. Medium to full-bodied, lively and rather tightly wound, it has powdery tannins that assert themselves on the chalky finish.（Issue Date：1st Feb 2023） ■フィネスを求め、濃密でありながらフレッシュでエレガントなワインを醸造する生産者 　Pierrick Bouley氏はBouley家の6代目で、元々はR＆P　Bouleyとして知られているブルゴーニュの生産者。
彼は 2009 年に全面的にワイナリー運営に取り組み、2014 年に両親から完全に引き継ぎます。
　Bouley家の敷地にあるブドウ樹の平均樹齢は約50年で9 エーカーと 41 区画に分散しています。
Pierrickは、バイオダイナミック農法に触発され、より有機的で自然なアプローチを採用し、ブドウの木の扱い方を徐々に変えていきました。
土壌の圧縮を最小限に抑え、水はけを促進するためにブドウ園内のトラクター通路数を制限しています。
（ギュイヨ・プーサール仕立てのブドウ樹／トラクター通路） 　また、ギュイヨ・プーサール（Guyot Poussard）と呼ばれる非常に古い剪定方法を用いることで、樹の枯れた部分を極力つくらず、ぶどう樹の健やかな生長がいつまでも続きます。
ギュイヨ・プーサール方式は、特に樹齢の古いぶどうの樹（vieille vigne））を仕立てるための理想的な剪定方法のひとつでもあります。
　殺虫剤、除草剤、防腐剤は一切使用していません。
厳格な芽摘みやブドウの樹齢のおかげで収量は自然に調整される、ブーリーのワインはエレガントで上質だが比較的力強く、口の中で長く余韻が続くのが特徴です。
　手摘みのみで収穫されたブドウは、野生酵母による自然発酵後、フレンチ オーク樽で 12 か月間熟成（新樽率10％〜30％）されますが、必要に応じてはレンチキュラー フィルターでゆっくり濾過され瓶詰めされます。
　有機栽培は2020年以前もおこなっていましたが、正式に申請をし、2023年に認定取得予定です。
ワイン名 ヴォルネイ ／ Volnay 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ヴォルネイ／ France＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Volnay 生産者 ピエリック ブーリー／ Pierrick Bouley ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） ピエリックブーリー

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テイスティングノート 　　 濃く美しいルビー色の外観。
ブラックチェリー、ラズベリーの豊かな果実味に、スミレやバラのエレガントなニュアンス。
滑らかな果実と柔らかく細かいタンニンが続きます。
熟成が進むと土や革製品などの複雑さが増していきます。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三ツ星生産者の常連 ドニ モルテは1993年に父であるシャルル・モルテから畑を受け継いで誕生しました。
現在ではジュヴレ・シャンベルタンのコミューンのすべてのアペラシオンをカバーしています。
年間総生産量は55,000本、ブドウの樹齢は古く、20年〜50年、一部は樹齢80年を超えています。
苦味や青臭さがつかないように100％除梗をするなど、父の代からこだわりを受け継いでワインを造っており、2015年にはフランスで最も権威のあるワイン評価誌「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」で2ツ星生産者を獲得しています。
現在はかのロマネ・コンティやルロワと並ぶ3つ星生産者の常連として名を連ねています。
ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは、非常にエレガント。
このキュヴェは、「ヴィレッジ」アペラシオンにある区画から最も古いブドウを厳選して作られています。
多くは、コンブラヴォーに向かって登る道路の両側に位置する非常に緩やかな傾斜のクリマであるラ コンブ デュ ドゥシュの気候に位置していることにより、フルーティーでカラフルで深みのあるバランスがとれたボディです。
パーカーポイント91点 The 2009 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes comes across a soft, delicate and ready to go. Sweet floral notes add lift as the wine fleshes out nicely on the finish. The Vieilles Vignes shows plenty of 2009 character its round, inviting personality.（Apr 26, 2012） 商品名 ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュGevrey Chambertin Vieilles Vignes 生産者 ドニ モルテ ／ Denis Mortet 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュブレ・シャンベルタン France > Bourgogne > Cote de Nuits > Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2009年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 まとめ買い 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャトー フォンバデ CH. Fonbadet 　鮮やかな反射を伴う美しい紫色のワイン。
ブルーベリー、ブラックカラント、ブラックベリーのノートで表現力豊かなノーズに、フローラルとミネラルのノートが加わります。
　黒鉛やタバコ深み。
豊かで甘いタンニン。
口当たりはエレガントで柔らかく、クリーミーでありながら、ブレンドに長い余韻を与える素晴らしい酸味とのバランスが取れています。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2019 - 2032 Aged in 50% new French oak barrels and blended of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbadet offers up expressive notions of warm plums, blackberries and kirsch plus unsmoked cigars and spice cake scents with a waft of dusty soil. Medium-bodied and laden with juicy black fruits plus loads of spicy accents, it has a finely grained, approachable texture and great length.（Issue Date：1st Dec 2018） ■ブルジョワ級のシャトー フォンバデ 　サン・ランベールの小さな村の北に位置するシャトー・フォンバデは、シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・リンチ・バージュ、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン、コンテスなど、ポイヤック・アペラシオンの最高のヴィンテージの間に位置する、厳選されたテロワールを占めています。
　テロワールは、標高 14 〜 22 メートルの深い砂利の丘の頂上に位置しています。
これらの土壌は、マルゴーからサン・ジュリアン、ポイヤックからサン・テステフまで、グラン・クリュ・クラッセのテロワールの主要な地質学的構成要素を形成しています。
2002年、区画を購入した際、ドメーヌ ペロニーは、この部分のブドウ畑の統合を組織するために、シャトー ムートン ロートシルトと 3 ヘクタールを交換。
ドメーヌ・ペイロニーのブドウ畑の砂利と堆積土の性質は、メドックのグラン・クリュ・クラッセと同じです。
　深い砂利の小丘がブドウの木の根を深く支え、南北向きで日当たり良好、ブドウ園全体を微気候に浸す川、斜面のおかげで流出水の自然な排水、これらすべての要素がワインに複雑さをもたらします。
ワイン名 シャトー フォンバデ ポイヤック／ Ch. Fonbadet Pauillac 生産地 フランス＞ボルドー＞ポイヤック／ France > Bordeaux > Pauillac 生産者 シャトー フォンバデ ／ CH. Fonbadet ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン 70%、メルロー30% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシスやブルーベリー、いちごの香りに、スミレのニュアンス。
シルクのようななめらかな口当たり、しっかりとしたタンニンと上品なミネラルが余韻に繋がります。
古樹ならではの熟成のポテンシャルも感じられる、凝縮感がありつつもジューシーな味わいです。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
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  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られるエレガントでなめらかなワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニニュは樹齢60年以上の古樹のブぶどうを使用、新樽比率30％のオーク樽で14ヵ月間熟成しています。
シャンボール・ミュジニーの土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高いためミネラル感が強くなります。
また、標高が高くぶどうに酸を保った状態で収穫することが可能。
エレガントでなめらかな口当たりの良さに繋がります。
商品名 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュChambolle Musigny Vieilles Vignes 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ Domaine de la Romanee-Conti 　ラズベリーやチェリーの赤系果実の力強いフレーバーと、バラやシナモンの上品で深い香り。
強烈なミネラル。
しっかりとした骨格のある余韻が残ります。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2020 - 2050 　The 2014 La T?che Grand Cru was picked on 17, 18 and 20 September at 32 hectoliters per hectare, bottled between 1 and 25 April 2016. It has a quite startling bouquet: dark berry fruit, bay leaf, hints of jasmine tea and autumn leaves. It delivers multi-faceted aromatics, a mercurial bouquet, brown spices emerging with continued aeration in the glass. It is a tad more forward than I expected. The palate is medium-bodied with great structure and fine grip. This is a slightly more masculine La T?che and replicating its performance in barrel, the fruit spectrum shimmies from red to black (incidentally, exactly as I observed when I tasted it in barrel). There is a lovely lift on the finish that leaves you with a piquant kiss on the cheek. This is wonderful. 1,929 cases produced. Tasted February 2017.（Issue Date：1st Mar 2017） ■ブルゴーニュの頂点「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」 　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（Domaine de la Roman?e-Conti; DRC）は、フランス・ブルゴーニュ地域圏ヴォーヌ・ロマネ村にある、赤、白ワインを製造しているワイン醸造所です。
世界で最高のワイン製造業者とされており、そのワインは世界で最も高価なワインの一つ。
醸造所の名は所有する最も有名なワイン畑ロマネ・コンティからつけれました。
　ドメーヌの 7 つのグラン クリュ ヴィンヤードのうち 2 つ、ラ ロマネ コンティとラ ターシュはモノポール (ドメーヌが完全に所有するアペラシオン) であり、間違いなくブルゴーニュで最も偉大なブドウ園です。
リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、グラン・エシェゾー、エシェゾー、モンラッシェ（シャサーニュ）もグラン・クリュのブドウ畑であり、世界で最も人気があり、魅惑的で希少な崇高なワインを生み出しています。
　ブドウ畑はヴォーヌ・ロマネ村周辺にあり、東および南東に面した水はけのよい斜面。
岩石と泥灰土の基盤に鉄分の多い石灰岩の土壌で、海抜約240メートルの地にブドウの木が植えられています。
ブドウの木の平均樹齢は非常に高く約44年で、有機栽培で育てられています。
肥料は粉砕したワインの木の根、ブドウの皮および発酵残渣からつくられた堆肥のみを用いています。
■ロマネ・コンティを超える評価を受けることもある「ラ・ターシュ」 　ラ・ターシュはロマネ・コンティと同じくDRCが単独所有する畑。
毎年品質的には安定感があり、時にはロマネコンティを上回ると評されています。
　ラ・ターシュおよびグラン・エシェゾーの5ヘクタールの土地は現在はバイオダイナミック農法が採用されており、それぞれのワインの木は特別な自然農法と厳格な太陰暦のもと育てられています。
収穫量は非常に少なく、1ヘクタールあたり平均2500リットル（グラン・クリュは3500リットル）。
言い換えれば、1本のドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティをつくるためには3本のブドウの木が必要ということになります。
季節初めの剪定と、7月/8月に基準を満たさない房を摘み取る摘房（?claircissage/vendange en vert）を行うことにより収穫量を低く保っている。
収穫したブドウの実は籠に分類され、ワインの製造に入る前にそれぞれの状態を調べています。
ワイン名 ラ ターシュ グラン クリュ ／ La Tache Grand Cru 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネ＞ラ・ターシュ・グラン・クリュ ／ France＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee＞La-Tache Grand cru 生産者 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ／ Domaine de la Romanee-Conti（DRC） ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ブドウ品種 ピノ ノワール タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手 Geantet Pansiot ジャンテ パンショ Charmes Chambertin Grand Cru シャルム シャンベルタン グラン クリュ 多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手！ 古樹から濃いエキスから造られるしっかりとしたタンニンと、 果実の透明感が味わえる濃密かつ優しい繊細なワインです。
テイスティングノート 　　 ルビー色の外観。
濃縮感がありつつも華やかなブラックベリーの香りに、バラのニュアンス。
スパイスやコーヒー豆のアロマが加わり、やわらかいタンニン、コクのある上品なしあがりです。
しなやかで緻密、それでいて野性味を帯びた複雑な味わいは、特級畑の風格が溢れる華やかでエレガントな一品です。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られる濃密かつ優しいワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
商品名 シャルム シャンベルタン グラン クリュCharmes Chambertin Grand Cru 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2000年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手 Geantet Pansiot ジャンテ パンショ Charmes Chambertin Grand Cru シャルム シャンベルタン グラン クリュ 多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手！ 古樹から濃いエキスから造られるしっかりとしたタンニンと、 果実の透明感が味わえる濃密かつ優しい繊細なワインです。
テイスティングノート 　　 ルビー色の外観。
濃縮感がありつつも華やかなブラックベリーの香りに、バラのニュアンス。
スパイスやコーヒー豆のアロマが加わり、やわらかいタンニン、コクのある上品なしあがりです。
しなやかで緻密、それでいて野性味を帯びた複雑な味わいは、特級畑の風格が溢れる華やかでエレガントな一品です。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られる濃密かつ優しいワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
商品名 シャルム シャンベルタン グラン クリュCharmes Chambertin Grand Cru 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2000年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）