名称飛騨牛 干し肉ビーフジャーキー内容量30g×5箱賞味期限製造日より90日アレルギー一部に牛肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む保存方法直射日光を避け、常温で保存してください発送期日ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） お申し込み状況により1〜2カ月程度お時間を頂く場合がございます。
※ご不在日がございましたら、備考欄へご記載ください【ふるさと納税】【飛騨 味職人】飛騨牛 干し肉ビーフジャーキー　30g×5箱ブランド牛【飛騨牛】にじっくり味を染み込ませ、丹念に仕上げた逸品です。
いつでもどこでも飛騨牛を味わうことができ、噛めば噛むほど口の中に飛騨牛の旨みと風味が広がります。
■「商売人である前に、職人でありたい」ハムやベーコン、焼豚の漬け込み期間は約10日ほど。
塩分は下に沈んでしまうため、毎日漬け込み液の撹拌をして味の偏りを防ぐなど、手作りだからこそできる細かな気遣いを大切にしています。
飛騨圏内、岐阜県内、美味しい空気と豊かな自然の中で育った肉は、牛も豚も高品質。
育てている農家さんの努力に応えられるよう、自分たちも精一杯良いものをつくっていきたいと考えています。
■衛生管理の徹底おさだ食品では、より良い作業環境と衛生管理に取り組んでおり、令和3年3月に岐阜県HACCP導入施設に認定されました。
信頼あるおいしさを提供し続けるため、従業員自ら衛生について考え、安全安心な食肉加工食品を皆様にお届けします。
■おすすめの食べ方ビーフジャーキー、ハムやローストビーフはスライスしてそのままの絶妙な塩味と旨みを是非ご賞味ください。
チーズやサラダと一緒に盛り付けてビールやワインのおつまみにも、サンドイッチやお弁当のおかずとしてもご活用いただけます。
ソーセージは少し焼き色をつけ、天然腸ならではのパリッとした食感を味わったり、ポトフや鍋の具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)消防、防災、交通安全、環境 (2) こども、子育て、福祉、健康、医療 (3) まちづくり、市民活動、地域振興 (4) 観光・商工・農林業振興 (5) 教育生涯学習、スポーツ、文化振興 (6) 特に指定なし（市長におまかせ） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでお申し込みの場合は「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
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商品名　　　　 三田屋本店　ロースハムギフト　SY-4 商品説明 三田屋本店の人気商品を取り揃えた満足感があるセット 三田屋本店厳選のロースハムと国産野菜100％で作られたドレッシング、さらにハムと同じ製法で製造されたベーコン、ギフトでしか味わえないサーロインハムステーキ、香り豊かなハーブソーセージ他全7点の超お得詰合せ。
ギフト・お返しなどはもちろん、ご自宅で家族と一緒に楽しめるギフトです。
※お歳暮の贈り物に人気です！ 箱のサイズ　　 縦30.0cm×横20.0cm×高さ9.0cm 内容　　 ロースハム250g・ベーコン250g ハム用ドレッシング120ml サーロインハムステーキ120g ポークソーセージ150g ハーブソーセージ150g 玉ねぎソーセージ120g おすすめのシーン お年賀　年賀　内祝い　内祝　入学祝い　卒業祝い　入園祝い　卒園祝い　就職祝い　還暦祝い　新築祝い　引越し祝い　結婚祝い　結婚記念日　年末年始　帰省土産　ご挨拶　挨拶　贈答品　贈答　お返し　プレゼント　記念日　誕生日　お誕生日　お中元　御中元　父の日　母の日　敬老の日　残暑見舞い　こどもの日　お歳暮　歳暮   掛け紙をご希望の方は"熨斗の選択欄"もしくは"備考欄"に、ご記入下さい。
セット内容の詳細 品名 ロースハム 賞味期限 製造日より40日 内容量 250g 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 チリ・メキシコ他 アレルギー表示 卵・豚肉 品名 ベーコン 賞味期限 製造日より40日 内容量 250g 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 デンマーク他　　　 アレルギー表示 卵・豚肉 品名 ハム用ドレッシング 賞味期限 製造日より40日   内容量 120ml  保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 日本 アレルギー表示 なし 品名 ポークソーセージ 賞味期限 製造日より40日 内容量 150g 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 アイルランド・スペイン他 アレルギー表示 卵・乳・小麦・大豆・豚肉 品名 玉ねぎソーセージ 賞味期限 製造日より31日 内容量 120g 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 カナダ・日本他 アレルギー表示 卵・乳・小麦・大豆・ 豚肉・牛肉 品名 サーロインハムステーキ 賞味期限 製造日より30日 内容量 120g 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 アメリカ他 アレルギー表示 卵・ 豚肉 品名 ハーブソーセージ 賞味期限 製造日より40日 内容量 150g 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 オランダ・メキシコ他 アレルギー表示 小麦・豚肉・ゼラチン 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑御伺い　敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 七五三祝い 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【ギフトとして】 バレンタインデー Valentine's day ホワイトデー お返し 子供 小学生 ギフト 可愛い お菓子 GW 帰省土産 こどもの日 スイーツ プレゼント お土産 ゴールデンウィーク お花見 ひな祭り 端午の節句 バレンタイン バレンタインデイ 景品 賞品 参加賞 目録 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【ご自宅用にも】 自分用 朝食 昼食 夜食 料理 パーティー ホームパーティー 女子会 ママ友会 【おすすめポイント】 友人 家族 お取り寄せ 取り寄せ 食べ物 食品 グルメ 有名 有名店 高級 三田屋 レストラン 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】味味どり本格炭火焼 内容量 炭火焼 計1.2kg（150g×8袋）柚子胡椒 2g×8袋付〇商品が届きましたら速やかに冷凍庫に保管ください。
原材料 お礼品のラベルに記載 アレルギー ※アレルギー物質などの表示につきましては、久留米市ふるさと納税サポート室までご連絡ください。
配送温度帯 冷凍 消費期限 製造より365日（要冷凍） 説明 弊社ブランド鶏『味味どり』のモモ肉を炭火で丁寧に焼き上げました。
焼き上げてすぐに真空パックして、急速冷凍してますので、うまみも一緒にとじこめてます。
温めると肉汁と鶏脂の旨みだしがでます。
味味どりのしっかりした歯ごたえと旨みをお楽しみください。
調理法自然解凍でも十分おいしくいただけますが、レンジ調理（袋から製品を耐熱用のお皿等に出しラップをかけて温めてください）や湯煎で温めた方（お湯を入れた鍋に凍った状態で開封せずに袋のまま商品を入れて5分程温める）がよりおいしくいただくことができます。
おすすめは湯煎調理です。
温めてそのままおつまみやおかずの一品としてどうぞ。
アレンジ調理として、炭火焼を細かくカットして、旨みだも一緒にフライパンで炒めて炭火焼チャーハンやカレーに入れてもおいしく頂けます。
注意事項 ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
提供事業者 株式会社トリアンフーズ ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら地場産品基準3号 区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る部分が当該工程によるものであるため 【アクセス】 福岡県南部の筑後地区に位置しています。
市内には九州新幹線が走っており、福岡市（博多駅）から新幹線で最速14分、熊本市（熊本駅）から最速20分でアクセス可能です。
【久留米広域連携中枢都市圏のご紹介】 平成28年2月に、久留米市と大川市、小郡市、うきは市、大刀洗町、大木町の4市2町は、福岡県内では初めてとなる連携中枢都市圏の形成に係る連携協約を締結しました。
人口減少社会の進行を見据えて、4市2町の住民の皆様が安心して快適な暮らしを営むことができる活力ある経済圏、生活圏を築くため、「圏域全体の経済成長のけん引」「高次の都市機能の集約・強化」、「圏域全体の生活関連機能サービスの向上」など、幅広く連携事業を実施しています。
【ふるさと納税】味味どり本格炭火焼

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】大正4年創業　傳承手拵ハム　松尾ハムセットC 内容量 ・ロースハム5パック ・ベーコン5パック ・焼豚3パック 原材料 ロースハム：豚肉（アメリカ産）、食塩／リン酸Na、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に卵を含む）ベーコン：豚バラ肉（デンマーク産）、食塩、砂糖／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）焼豚：豚ロース肉（アメリカ産）、食塩、砂糖、醤油、味醂／、（一部に小麦・大豆を含む） アレルギー 卵 、 小麦 、 大豆 、 豚肉 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 配送温度帯 冷蔵 消費期限 14日 説明 100年以上伝え継がれた「ドイツ仕込みの製法」を守り続ける「松尾ハム」香りと旨味が口いっぱいに広がります。
松尾ハムの創業は大正4（1915）年。
今から100年以上も前。
第一次世界大戦の真っ只中。
その前年、日本はイギリスとの連合軍で、ドイツ帝国の東アジアの拠点である中国・青島を攻略。
そしてドイツが俘虜（ふりょ）として日本の収容所に移送されました。
その最大の収容先が、当時は日本有数の軍都で一八師団のあった久留米でした。
その数1,300名以上。
俘虜収容所では、俘虜の多くは志願兵で元民間人が多く、故郷の味（ハムやソーセージ、ビールなど）を渇望しておりました。
その中には食肉加工に従事していた者もおり、久留米のキリスト教会を通して紹介されたのが、キリシタンでもあった初代の松尾ハム創業者、松尾音吉でした。
松尾氏は、そのドイツ人から伝統的なドイツのハム・ソーセージの製法を学び製造に着手、自分自身が納得いく味へと昇華させることに成功したのです。
その味はドイツの多くの俘虜からたいへん喜ばれて迎え入れられたと伝えられています。
注意事項 ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
提供事業者 松尾ハム株式会社 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 地場産品基準3号：区域内で原料を成形、塩せき、充てん、乾燥、加工全般を行っており、当該返礼品の付加価値のうち7割以上を一定程度以上上回る部分が当該工程によるものであるため 【アクセス】 福岡県南部の筑後地区に位置しています。
市内には九州新幹線が走っており、福岡市（博多駅）から新幹線で最速14分、熊本市（熊本駅）から最速20分でアクセス可能です。
【久留米広域連携中枢都市圏のご紹介】 平成28年2月に、久留米市と大川市、小郡市、うきは市、大刀洗町、大木町の4市2町は、福岡県内では初めてとなる連携中枢都市圏の形成に係る連携協約を締結しました。
人口減少社会の進行を見据えて、4市2町の住民の皆様が安心して快適な暮らしを営むことができる活力ある経済圏、生活圏を築くため、「圏域全体の経済成長のけん引」「高次の都市機能の集約・強化」、「圏域全体の生活関連機能サービスの向上」など、幅広く連携事業を実施しています。
【ふるさと納税】大正4年創業　傳承手拵ハム　松尾ハムセットC

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】UOQデリカテッセン生ウインナー詰合せセットB 内容量 生ウインナー/プレーン　　160g×2 生ウインナー/ペッパー　　160g×2 生ウインナー/糸島チーズ　160g×2 マスタード　1瓶 原材料 【生ウインナー/プレーン　】 豚肉(九州産)、ブドウ糖、澱粉、ポリリン酸、ph調整剤、香辛料、乾燥グルコースシロップ、調味料(アミノ酸)、食塩、酸味料、スターチ 【生ウインナー/ペッパー　】 豚肉(九州産)、ブドウ糖、澱粉、ポリリン酸、ph調整剤、香辛料、乾燥グルコースシロップ、調味料(アミノ酸)、食塩、酸味料、スターチ 【生ウインナー/糸島チーズ】 豚肉(九州産)、チーズ、ブドウ糖、澱粉、ポリリン酸、ph調整剤、香辛料、乾燥グルコースシロップ、調味料(アミノ酸)、食塩、酸味料、スターチ 【マスタード】 醸造酢、マスタード、はちみつ、食塩、香辛料 アレルギー 豚肉 保存方法 ー18℃以下にて保存してください。
配送温度帯 冷凍 消費期限 1ヶ月 説明 九州産の豚肉を100％使用し、当店4代目が作りました自家製生ウインナーです。
ソーセージの本場ドイツでは『ブラート(焼く)ブルスト(ソーセージ)』と呼ばれ、お祭りの時に焼いて提供され、とても人気のあるウインナーです。
当店でも発売以来、大人気商品となっております。
また、お子様にも喜んでいただきたいという想いから、塩分を控えめにしております。
着色料や発色料、保存料を一切使用しておりません。
お肉本来の味を感じていただける商品となっております。
提供事業者 魚久精肉総本店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら地場産品基準3号 区域内で製造、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち6割以上が当該工程によるものであるため。
【アクセス】 福岡県南部の筑後地区に位置しています。
市内には九州新幹線が走っており、福岡市（博多駅）から新幹線で最速14分、熊本市（熊本駅）から最速20分でアクセス可能です。
【久留米広域連携中枢都市圏のご紹介】 平成28年2月に、久留米市と大川市、小郡市、うきは市、大刀洗町、大木町の4市2町は、福岡県内では初めてとなる連携中枢都市圏の形成に係る連携協約を締結しました。
人口減少社会の進行を見据えて、4市2町の住民の皆様が安心して快適な暮らしを営むことができる活力ある経済圏、生活圏を築くため、「圏域全体の経済成長のけん引」「高次の都市機能の集約・強化」、「圏域全体の生活関連機能サービスの向上」など、幅広く連携事業を実施しています。
【ふるさと納税】UOQデリカテッセン生ウインナー詰合せセットB

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】UOQデリカテッセン生ウインナー詰合せセットA 内容量 生ウインナー/プレーン　160g×6 マスタード　1瓶 原材料 【生ウインナー/プレーン】 豚肉(九州産)、ブドウ糖、澱粉、ポリリン酸、ph調整剤、香辛料、乾燥グルコースシロップ、調味料(アミノ酸)、食塩、酸味料、スターチ 【マスタード】醸造酢、マスタード、はちみつ、食塩、香辛料 アレルギー 豚肉 保存方法 ー18℃以下にて保存してください。
配送温度帯 冷凍 消費期限 1ヶ月 説明 九州産の豚肉を100％使用し、当店4代目が作りました自家製生ウインナーです。
ソーセージの本場ドイツでは『ブラート(焼く)ブルスト(ソーセージ)』と呼ばれ、お祭りの時に焼いて提供され、とても人気のあるウインナーです。
当店でも発売以来、大人気となっております。
また、お子様にも喜んでいただきたいという想いから、塩分を控えめにしております。
着色料や発色料、保存料を一切使用しておりません。
お肉本来の味を感じていただけます。
提供事業者 魚久精肉総本店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら地場産品基準3号 区域内で製造、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち6割以上が当該工程によるものであるため。
【アクセス】 福岡県南部の筑後地区に位置しています。
市内には九州新幹線が走っており、福岡市（博多駅）から新幹線で最速14分、熊本市（熊本駅）から最速20分でアクセス可能です。
【久留米広域連携中枢都市圏のご紹介】 平成28年2月に、久留米市と大川市、小郡市、うきは市、大刀洗町、大木町の4市2町は、福岡県内では初めてとなる連携中枢都市圏の形成に係る連携協約を締結しました。
人口減少社会の進行を見据えて、4市2町の住民の皆様が安心して快適な暮らしを営むことができる活力ある経済圏、生活圏を築くため、「圏域全体の経済成長のけん引」「高次の都市機能の集約・強化」、「圏域全体の生活関連機能サービスの向上」など、幅広く連携事業を実施しています。
【ふるさと納税】UOQデリカテッセン生ウインナー詰合せセットA

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】大正4年創業　傳承手拵ハム　松尾ハムセットA 内容量 ・ロースハム3パック ・ベーコン3パック ・焼豚2パック 原材料 ロースハム：豚肉（アメリカ産）、食塩／リン酸Na、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に卵を含む）ベーコン：豚バラ肉（デンマーク産）、食塩、砂糖／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）焼豚：豚ロース肉（アメリカ産）、食塩、砂糖、醤油、味醂／、（一部に小麦・大豆を含む） アレルギー 卵・小麦・豚肉・大豆 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 配送温度帯 冷蔵 消費期限 14日 説明 100年以上伝え継がれた「ドイツ仕込みの製法」を守り続ける「松尾ハム」香りと旨味が口いっぱいに広がります。
松尾ハムの創業は大正4（1915）年。
今から100年以上も前。
第一次世界大戦の真っ只中。
その前年、日本はイギリスとの連合軍で、ドイツ帝国の東アジアの拠点である中国・青島を攻略。
そしてドイツが俘虜（ふりょ）として日本の収容所に移送されました。
その最大の収容先が、当時は日本有数の軍都で一八師団のあった久留米でした。
その数1,300名以上。
俘虜収容所では、俘虜の多くは志願兵で元民間人が多く、故郷の味（ハムやソーセージ、ビールなど）を渇望しておりました。
その中には食肉加工に従事していた者もおり、久留米のキリスト教会を通して紹介されたのが、キリシタンでもあった初代の松尾ハム創業者、松尾音吉でした。
松尾氏は、そのドイツ人から伝統的なドイツのハム・ソーセージの製法を学び製造に着手、自分自身が納得いく味へと昇華させることに成功したのです。
その味はドイツの多くの俘虜からたいへん喜ばれて迎え入れられたと伝えられています。
注意事項 ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
提供事業者 松尾ハム株式会社 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 地場産品基準3号：区域内で原料を成形、塩せき、充てん、乾燥、加工全般を行っており、当該返礼品の付加価値のうち7割以上を一定程度以上上回る部分が当該工程によるものであるため 【アクセス】 福岡県南部の筑後地区に位置しています。
市内には九州新幹線が走っており、福岡市（博多駅）から新幹線で最速14分、熊本市（熊本駅）から最速20分でアクセス可能です。
【久留米広域連携中枢都市圏のご紹介】 平成28年2月に、久留米市と大川市、小郡市、うきは市、大刀洗町、大木町の4市2町は、福岡県内では初めてとなる連携中枢都市圏の形成に係る連携協約を締結しました。
人口減少社会の進行を見据えて、4市2町の住民の皆様が安心して快適な暮らしを営むことができる活力ある経済圏、生活圏を築くため、「圏域全体の経済成長のけん引」「高次の都市機能の集約・強化」、「圏域全体の生活関連機能サービスの向上」など、幅広く連携事業を実施しています。
【ふるさと納税】大正4年創業　傳承手拵ハム　松尾ハムセットA

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】大正4年創業　傳承手拵ハム　松尾ハムセットB 内容量 ・ロースハム1本 原材料 ロースハム：豚肉（アメリカ産）、食塩／リン酸Na、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に卵を含む） アレルギー 卵 、 豚肉 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 配送温度帯 冷蔵 消費期限 14日 説明 100年以上伝え継がれた「ドイツ仕込みの製法」を守り続ける「松尾ハム」香りと旨味が口いっぱいに広がります。
松尾ハムの創業は大正4（1915）年。
今から100年以上も前。
第一次世界大戦の真っ只中。
その前年、日本はイギリスとの連合軍で、ドイツ帝国の東アジアの拠点である中国・青島を攻略。
そしてドイツが俘虜（ふりょ）として日本の収容所に移送されました。
その最大の収容先が、当時は日本有数の軍都で一八師団のあった久留米でした。
その数1,300名以上。
俘虜収容所では、俘虜の多くは志願兵で元民間人が多く、故郷の味（ハムやソーセージ、ビールなど）を渇望しておりました。
その中には食肉加工に従事していた者もおり、久留米のキリスト教会を通して紹介されたのが、キリシタンでもあった初代の松尾ハム創業者、松尾音吉でした。
松尾氏は、そのドイツ人から伝統的なドイツのハム・ソーセージの製法を学び製造に着手、自分自身が納得いく味へと昇華させることに成功したのです。
その味はドイツの多くの俘虜からたいへん喜ばれて迎え入れられたと伝えられています。
注意事項 ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
提供事業者 松尾ハム株式会社 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 地場産品基準3号：区域内で原料を成形、塩せき、充てん、乾燥、加工全般を行っており、当該返礼品の付加価値のうち7割以上を一定程度以上上回る部分が当該工程によるものであるため 【アクセス】 福岡県南部の筑後地区に位置しています。
市内には九州新幹線が走っており、福岡市（博多駅）から新幹線で最速14分、熊本市（熊本駅）から最速20分でアクセス可能です。
【久留米広域連携中枢都市圏のご紹介】 平成28年2月に、久留米市と大川市、小郡市、うきは市、大刀洗町、大木町の4市2町は、福岡県内では初めてとなる連携中枢都市圏の形成に係る連携協約を締結しました。
人口減少社会の進行を見据えて、4市2町の住民の皆様が安心して快適な暮らしを営むことができる活力ある経済圏、生活圏を築くため、「圏域全体の経済成長のけん引」「高次の都市機能の集約・強化」、「圏域全体の生活関連機能サービスの向上」など、幅広く連携事業を実施しています。
【ふるさと納税】大正4年創業　傳承手拵ハム　松尾ハムセットB

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】骨なしとんそく 内容量 10枚入り/1セット アレルギー 豚肉 消費期限 3ヶ月 配送温度帯 冷凍 説明 お箸で食べるコラーゲン！　カリカリ・モチモチ！！ 九州産のとんそくの骨をすべて取り除きお箸で食べやすくしています。
フライパンですぐに焼けます。
注意事項 ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
提供事業者 酒と饂飩こなから ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら地場産品基準3号 区域内で製造、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち半分を一定以上上回る部分が当該工程によるものであるため。
【アクセス】 福岡県南部の筑後地区に位置しています。
市内には九州新幹線が走っており、福岡市（博多駅）から新幹線で最速14分、熊本市（熊本駅）から最速20分でアクセス可能です。
【久留米広域連携中枢都市圏のご紹介】 平成28年2月に、久留米市と大川市、小郡市、うきは市、大刀洗町、大木町の4市2町は、福岡県内では初めてとなる連携中枢都市圏の形成に係る連携協約を締結しました。
人口減少社会の進行を見据えて、4市2町の住民の皆様が安心して快適な暮らしを営むことができる活力ある経済圏、生活圏を築くため、「圏域全体の経済成長のけん引」「高次の都市機能の集約・強化」、「圏域全体の生活関連機能サービスの向上」など、幅広く連携事業を実施しています。
【ふるさと納税】骨なしとんそく

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】おうちでUOQDOGセット 内容量 生ウインナー/UOQDOG用　270g×2 ドッグパン　　　　　　 6本 ケチャップ　　　　8g×6個 フライドオニオン　1g×6個 原材料 【生ウインナー/UOQDOG用】 豚肉(九州産)、ブドウ糖、澱粉、ポリリン酸、ph調整剤、香辛料、乾燥グルコースシロップ、調味料(アミノ酸)、食塩、酸味料、スターチ 【ドッグパン】 小麦粉(国産)、砂糖、食用精製加工油脂、イースト、脱脂粉乳、塩、卵、ブドウ糖/乳化剤、香料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VE)、着色料(カロチン)、VC 【ケチャップ】 トマト(輸入又は国産(5％未満))、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料 【フライドオニオン】 たまねぎ(アメリカ又はニュージーランド)、植物油脂、小麦粉/酸化防止剤(ビタミンE) アレルギー 卵 、 乳 、 小麦 、 豚肉 保存方法 ー18℃以下にて保存してください。
配送温度帯 冷凍 消費期限 1ヶ月 説明 テレビでも話題のUOQDOG(ウオキュードッグ)。
ウインナーは、当店自家製の生ウインナーをパンからはみ出る程の長さにした特製のウインナーを使用。
九州産の豚肉を100％使用し、当店4代目が作りました自家製生ウインナーです。
ソーセージの本場ドイツでは『ブラート(焼く)ブルスト(ソーセージ)』と呼ばれ、お祭りの時に焼いて提供され、とても人気のあるウインナーです。
当店でも発売以来、大人気商品となっております。
また、お子様にも喜んでいただきたいという想いから、塩分を控えめにしております。
着色料や発色料、保存料を一切使用しておりません。
お肉本来の味を感じていただける商品となっております。
提供事業者 魚久精肉総本店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら地場産品基準3号 区域内で製造、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち6割以上が当該工程によるものであるため。
【アクセス】 福岡県南部の筑後地区に位置しています。
市内には九州新幹線が走っており、福岡市（博多駅）から新幹線で最速14分、熊本市（熊本駅）から最速20分でアクセス可能です。
【久留米広域連携中枢都市圏のご紹介】 平成28年2月に、久留米市と大川市、小郡市、うきは市、大刀洗町、大木町の4市2町は、福岡県内では初めてとなる連携中枢都市圏の形成に係る連携協約を締結しました。
人口減少社会の進行を見据えて、4市2町の住民の皆様が安心して快適な暮らしを営むことができる活力ある経済圏、生活圏を築くため、「圏域全体の経済成長のけん引」「高次の都市機能の集約・強化」、「圏域全体の生活関連機能サービスの向上」など、幅広く連携事業を実施しています。
【ふるさと納税】おうちでUOQDOGセット

粗挽きソーセージ、ケーゼグリラー(チーズ入り)、ペッパーソーセージ、レモンソーセージ、ロースハ ム、ベーコン、チキントマトリヨナー(スライスソーセージ)のセットです。
お手軽にボリュームたっぷり楽しんでいただけるラインナップ！ ジューシーなソーセージと、しっとり柔らかなハムも入れました。
極力添加物を使用しないこだわりの製法なので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりい ただけます　 長岡市公式ショップ　丸ごとながおかのおすすめ商品♪

※期間限定 お早い目に!!》》 北海道産骨付きももを7日間じっくりと調味熟成ののち約8時間加熱燻製をしました。
スモークチップはサクラ・ブナ・ナラ・カエデのオリジナルブレンドです。
※受注生産の為、お届けに10日程時間がかかります。
■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷蔵 ■原材料名／食品添加物： 豚もも肉(北海道産)、粉末水あめ、食塩、ポークエキス、大豆たん白、乳たん白、たん白加水分解物／リン酸塩(Na)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、 着色料(ラック、コチニール) ■保存方法： 10°C以下で保存して下さい ■賞味期限：製造日より35日 ■規格：7kg ■サイズ(mm)：360×470×145

※期間限定 お早い目に!!》》 北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。
厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。
■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■賞味期限：製造日より365日 ■規格：しばれ生ハム200g×2、コールドローススライス80g×2 ■サイズ(mm)：200×310×123

【直送品】［送料無料］丸大ハムKK-302［要冷蔵］ 　お中元　贈答品 お中元　送料無料　返礼品 　内祝　御祝　御礼 【内容】特選ロースハム350g あぶり焼き 焼豚180g 6

商品情報 名称 チキンウインナー2袋 ピリ辛ウインナー2袋 荒挽きウインナー1袋 直火ハンバーグ3袋 原材料名 ■チキンウインナー…鶏肉、結着材料（でん粉、粉末状植物性たん白）、魚肉（たら）、食塩、砂糖、香辛料、チキンエキス、くん液、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤106）、（原材料の一部に乳成分、小麦、牛、大豆、豚、ゼラチンを含む）) ■ピリ辛ウインナー…鶏肉、結着材料（でん粉、粉末状植物性たん白）、魚肉（たら）、食塩、砂糖、香辛料、チキンエキス、くん液、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤106）、（原材料の一部に乳成分、小麦、牛、大豆、豚、ゼラチンを含む）) ■荒挽きウインナー…豚肉、鶏肉、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、くん液、香辛料、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） ■直火ハンバーグ…食肉（牛肉、豚肉）、たまねぎ、つなぎ（鶏卵、パン粉、粉末状植物性たん白）、牛脂、砂糖、しょうゆ、オニオンエキス、食用植物油、食塩、香辛料、グリシン、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、pH調整剤、ソース【デミグラスソース、ビーフコンソメ、トマトケチャップ、トマトピューレ、赤ワイン、砂糖、しょうゆ、レモン果汁、バター、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料】原材料の一部に鶏肉、ゼラチンを含む 保存方法 10℃以下で保存してください。
配送方法 製造者 クワムラ食品株式会社　

商品情報 名称 チキンウインナー1袋 ピリ辛ウインナー2袋 粒こしょうソーセージ1袋 レモン&パセリソーセージ1袋 直火ハンバーグ2袋 あぶり焼きビーフカレー2袋 原材料名 ■チキンウインナー…鶏肉、結着材料（でん粉、粉末状植物性たん白）、魚肉（たら）、食塩、砂糖、香辛料、チキンエキス、くん液、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤106）、（原材料の一部に乳成分、小麦、牛、大豆、豚、ゼラチンを含む）) ■ピリ辛ウインナー…鶏肉、結着材料（でん粉、粉末状植物性たん白）、魚肉（たら）、食塩、砂糖、香辛料、チキンエキス、くん液、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤106）、（原材料の一部に乳成分、小麦、牛、大豆、豚、ゼラチンを含む）) ■レモン＆パセリソーセージ…豚肉、でん粉、食塩、砂糖、パセリ、調味料（アミノ酸等）、香料、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦、大豆、を含む） ■粒こしょうソーセージ…豚肉、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦を含む） ■直火ハンバーグ…食肉（牛肉、豚肉）、たまねぎ、つなぎ（鶏卵、パン粉、粉末状植物性たん白）、牛脂、砂糖、しょうゆ、オニオンエキス、食用植物油、食塩、香辛料、グリシン、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、pH調整剤、ソース【デミグラスソース、ビーフコンソメ、トマトケチャップ、トマトピューレ、赤ワイン、砂糖、しょうゆ、レモン果汁、バター、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料】原材料の一部に鶏肉、ゼラチンを含む ■あぶり焼きビーフカレー…牛肉、野菜・果実（たまねぎ、にんじん、りんご、バナナ）、トマト加工品、チキンブイヨン、フォン・ド・ヴォー、トマトケチャップ、マンゴー加工品、カレーパウダー、ビーフエキス、小麦粉、バター、ウスターソース、食塩、香辛料、砂糖、オニオンパウダー、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸)、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 10℃以下で保存してください。
配送方法 製造者 クワムラ食品株式会社　 て食べればソーセージのおいしさが引き立ちます♪

商品情報 名称 チキンハム1本 チキンウインナー1袋 ピリ辛ウインナー2袋 粒こしょうソーセージ1袋 レモンパセリソーセージ1袋 直火ハンバーグ2袋 原材料名 ■チキンハム…肉塊（鶏肉）、つなぎ（でん粉、粉末状植物性たん白、でん粉含有率8％）、食塩、砂糖、香辛料、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、くん液、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（コチニール）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆を含む）)、 ■チキンウインナー…鶏肉、結着材料（でん粉、粉末状植物性たん白）、魚肉（たら）、食塩、砂糖、香辛料、チキンエキス、くん液、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤106）、（原材料の一部に乳成分、小麦、牛、大豆、豚、ゼラチンを含む）) ■ピリ辛ウインナー…鶏肉、結着材料（でん粉、粉末状植物性たん白）、魚肉（たら）、食塩、砂糖、香辛料、チキンエキス、くん液、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤106）、（原材料の一部に乳成分、小麦、牛、大豆、豚、ゼラチンを含む）) ■レモン＆パセリソーセージ…豚肉、でん粉、食塩、砂糖、パセリ、調味料（アミノ酸等）、香料、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦、大豆、を含む） ■粒こしょうソーセージ…豚肉、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦を含む） ■直火ハンバーグ…食肉（牛肉、豚肉）、たまねぎ、つなぎ（鶏卵、パン粉、粉末状植物性たん白）、牛脂、砂糖、しょうゆ、オニオンエキス、食用植物油、食塩、香辛料、グリシン、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、pH調整剤、ソース【デミグラスソース、ビーフコンソメ、トマトケチャップ、トマトピューレ、赤ワイン、砂糖、しょうゆ、レモン果汁、バター、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料】原材料の一部に鶏肉、ゼラチンを含む 保存方法 10℃以下で保存してください。
賞味期限 枠外左上部記載 配送方法 製造者 クワムラ食品株式会社　

商品情報 名称 加圧加熱ウインナーソーセージ 原材料名 鶏肉、結着材料（でん粉、粉末状植物性たん白）、魚肉（たら）、食塩、砂糖、香辛料、チキンエキス、くん液、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤106）、（原材料の一部に乳製品、小麦、牛、大豆、豚、ゼラチンを含む） 内容量 28g×50本 保存方法 直射日光を避け、できるだけ低温で保存。
常温保存可能。
賞味期限 120日 配送方法 通常 製造者 クワムラ食品株式会社　

商品情報 名称 ウインナーソーセージ 原材料名 鶏肉、結着材料（でん粉、粉末状植物性たん白）、魚肉（たら）、食塩、砂糖、香辛料、チキンエキス、くん液、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤106）、（原材料の一部に乳製品、小麦、牛、大豆、豚、ゼラチンを含む）） 内容量 28g×50本 保存方法 10℃以下で保存して下さい。
賞味期限 35日 配送方法 製造者 クワムラ食品株式会社　

商品説明 商品名 【F】ローズポーク＆常陸牛メンチカツ・ローズポークコロッケ　各2パックセット アレルギー 豚肉・牛肉・小麦・大豆・（製造工場で乳成分を含む製品を生産） 消費期限 製造日から 180日 内容量 メンチカツ：450g（90g×5枚）×2パック　 コロッケ：500g（100g×5枚）×2パック 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、順次発送いたします。
発送方法 冷凍 事業者 事業者名：新ひたち野農業協同組合　そらのえき　そらら 商品詳細 茨城県産銘柄豚の『ローズポーク』と茨城県が誇る銘柄牛『常陸牛』を使用したメンチカツとなります。
口の中に入れるとローズポークと常陸牛のうま味を存分に味わえる『ローズポーク＆常陸牛メンチカツ』をこの機会にぜひお試し下さい。
国産じゃがいもと茨城県産銘柄豚の『ローズポーク』を使用したコロッケとなります。
口の中に入れるとホクホクしたじゃがいもの食感とローズポークのうま味を存分に味わえる『ローズポークコロッケ』を、この機会にぜひお試し下さい。
どちらも揚げたて時はソース無しでも美味しいです。
※調理時間は180℃の油でメンチカツは約7分間コロッケは約6分間揚げて下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)次代を担う人づくり事業 (2)健やかで安心安全なまちづくり事業 (3)魅力ある地域づくり事業 特段ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
→（4）その他（指定なし） 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

※ヤマト運輸冷凍便にてお届けします。
松阪牛入りグルメハンバーグ6個＋2個入りセット 名称 松阪牛入りハンバーグ (加熱用) 内容量 960g（120g×8個） 原材料 牛肉（三重県産松阪牛）牛肉(オーストラリア・メキシコ産)・豚肉・玉ねぎ・パン粉・乳製品・卵・糖類(アミノ酸等)・香辛料 (原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆を含む) 賞味期限 冷凍保存にて約30日間（商品に記載） 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 販売者 MYV株式会社 松阪牛三重松良 三重県津市柳山津興326-1 神戸牛 宮崎牛 米沢牛 近江牛 飛騨牛 その他 黒毛和牛 牛肉 松阪牛 三重 産地直送 ブランド牛 松阪ビーフ BEEF ビーフ 地元価格で全国のみなさまへ。
楽天グルメ大賞受賞 楽天ランキンング 楽天うまいもの大会 ジョップオブザマンス たくさんのお客様に支えられて松良は今も 松阪牛 の 訳あり メガ盛り 切り落とし 鉄板焼き 焼肉 松阪牛ハンバーグ ハムギフト お試し価格 も販売しております。
お中元 お歳暮 贈り物 贈答 誕生祝い ギフト プレゼント お祝い お返し 父の日ギフト 母の日ギフト 敬老の日 帰歳暮 内祝いお返し 定番 高評価 忘年会 新年会 歓迎会 送別会 昇進祝い 合格祝い 進級祝い 成人祝い 卒業祝い 就職祝い 宴会 贈り物 誕生祝い 高級ギフト 内祝い お歳暮送料無料 お歳暮ハム 高級ギフト お歳暮肉 お歳暮ギフト クリスマスプレゼント バレンタインお返し ホワイトデー ひな祭り こどもの日 暑中見舞い 残暑見舞い 還暦 古希 喜寿 傘寿 卒寿 白寿 上寿 冬ギフト 早期特典 豪華 三重 津市 中部地方 近畿地方 お買い物マラソン スーパーSALE 食べ比べセット 結婚内祝い 初節句内祝い 初節句 結婚内祝い 結婚祝い 結婚 出産内祝い 出産祝い ご出産 出産祝いギフトセット 出産祝い男の子 出産祝い女の子 出産内祝い 新築内祝い 御誕生日 お礼 お礼ギフト お礼の品 七五三祝い 入学祝い 卒業祝い 卒業プレゼント 成人式祝い 新築祝い カタログギフト 送料無料 風呂敷包 快気内祝い 快気祝い 快気 快気祝い お返し カタログギフト香典返し カタログギフトグルメ カタログギフト内祝い にも ぴったりな高級ギフト 父 の 日 の ギフト お 中元 母の日 父の日 ギフト 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 2024 時期 御中元 暑中見舞い ギフト 内祝い 誕生日 プレゼント ギフト用 松坂牛 生誕 親戚 親族 両親 友達 友人 同僚 上司 ママ友 年配 おじいちゃん おばあちゃん 義母 義父 職場 会社 グループ へのお贈り物に のし 熨斗 メッセージカード 水引 ギフト包装 ラッピング 無料 牛丼 厚切り ステーキ 霜降 カルビ焼肉 しゃぶしゃぶ すき焼き バーベキュー BBQ ローストビーフ 網焼き　帰歳暮 牛肉 切り落とし 牛肉すき焼き 牛肉ブロック 牛肉ステーキ 肉 わけあり 肉 福袋 肉 おせち 追加食材 肉 誕生日プレゼント にく カタログ ステーキ肉 個包装 ステーキ肉国産 高級ステーキ ステーキ訳あり ステーキヒレ すてーき 焼き肉 焼肉セット 焼肉 松良ハンバーグ ハンバーグギフト ハンバーグ冷凍 すき焼き肉 すきやき 牛赤身肉 すき焼き鍋 すき焼きセット すき焼き用牛肉 ロース 在庫処分 食品 肉 訳あり在庫処分 厚切り 霜降り しゃぶしゃぶ黒毛和牛 しゃぶしゃぶ鍋 しゃぶしゃぶセット しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ肉 ローストビーフ ご褒美 おうちご飯 おうちグルメ ご褒美グルメ 業務用 忘年会 新年会 宴会 景品 目録 200グラム 300g 400g 500g 1kg 〜 2kg 1~2人前 2~3人前 3~4人前 4~5人前 5~6人前お中元 父の日 誕生日プレゼント に最適 ギフト 包装 が無料！

商品名　　　　 三田屋本店　ロースハムギフト　SY-3 商品説明 三田屋本店厳選のロースハムとソーセージ3種のセット 三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムと塩分控えめ、野菜自体のうまみを引き出したドレッシングは、こだわりのおいしいハムと一緒にたまねぎを添えて召し上がるのがおすすめです。
さらにポークソーセージ、ハーブソーセージ、玉ねぎソーセージをセットにした彩りギフトです。
ギフト・お返しなどはもちろん、ぜひご自宅でのひと時にも。
※お歳暮の贈り物に人気です！ 箱のサイズ　　 縦25.0cm×横15.0cm×高さ8.0cm 内容　　 ロースハム250g ハム用ドレッシング120ml ポークソーセージ150g ハーブソーセージ150g 玉ねぎソーセージ120g おすすめのシーン お年賀　年賀　ご挨拶　挨拶　内祝い　内祝　入学祝い　卒業祝い　入園祝い　卒園祝い　就職祝い　還暦祝い　新築祝い　引越し祝い　結婚祝い　結婚記念日　年末年始　帰省土産　贈答品　贈答　お返し　プレゼント　記念日　誕生日　お誕生日　お中元　御中元　父の日　母の日　敬老の日　残暑見舞い　こどもの日　お歳暮　歳暮   掛け紙をご希望の方は"熨斗の選択欄"もしくは"備考欄"に、ご記入下さい。
セット内容の詳細 品名 ロースハム 賞味期限 製造日より40日 内容量 250g 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 チリ・メキシコ他 アレルギー表示 卵・豚肉 品名 ハム用ドレッシング 賞味期限 製造日より40日 内容量 120ml 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 日本　　　 アレルギー表示 なし ? 品名 ハーブソーセージ 賞味期限 製造日より40日 内容量 150g 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 オランダ・メキシコ他 アレルギー表示 小麦・豚肉・ゼラチン 品名 ポークソーセージ 賞味期限 製造日より40日 内容量 150g 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 アイルランド・スペイン他 アレルギー表示 卵・乳・小麦・大豆・豚肉 ? 品名 玉ねぎソーセージ 賞味期限 製造日より31日 内容量 120g 保存方法 冷蔵10℃以下 主な原産地 カナダ・国産他 アレルギー表示 卵・乳・小麦・ 豚肉・大豆・牛肉 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑御伺い　敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 七五三祝い 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【ギフトとして】 バレンタインデー Valentine's day ホワイトデー お返し 子供 小学生 ギフト 可愛い お菓子 GW 帰省土産 こどもの日 スイーツ プレゼント お土産 ゴールデンウィーク お花見 ひな祭り 端午の節句 バレンタイン バレンタインデイ 景品 賞品 参加賞 目録 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【ご自宅用にも】 自分用 朝食 昼食 夜食 料理 パーティー ホームパーティー 女子会 ママ友会 【おすすめポイント】 友人 家族 お取り寄せ 取り寄せ 食べ物 食品 グルメ 有名 有名店 高級 三田屋 レストラン 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント

【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。
】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。
【フビレス社のボンレス生ハム（骨抜き生ハム）はノンプレス。
生ハム本来の味を楽しめます。
】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。
他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》 ◆生ハムが初めての方にも馴染みやすい味わいとピュア食感が特徴のハモンセラーノ！十分な熟成をしている為クセも無く、毎日食べても飽きのこない美味しさです。
高級生ハムの称号ともいうべきトレベレス地方フビレス村産ならではのコストパフォーマンスに優れた1本です！日本向けには特別に18ヶ月間じっくり熟成され輸入されております。
　商品情報 【商品について】 商品名：　ハモンセラーノ18ヶ月熟成・骨付生ハム原木 産地：　スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料：　白豚の後脚・海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 　：　骨付き原木 1本　（サイズ：約73×27×12cm　箱サイズ：76×32×16cm） 賞味期限：　パッケージに記載（製造から2年） 【メモ】 生ハムは常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
※同時ご注文の商品は≪冷蔵の温度帯≫に限り送料無料で発送させて頂きます。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません） 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【発送温度帯】 （11〜4月まで）冷蔵、（5〜10月まで）常温で発送となります 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
【フビレス社の生ハムは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴です。
  生ハムが初めての方にも馴染みやすい味わいとピュア食感が特徴のハモンセラーノ！ 十分な熟成をしている為クセも無く、毎日食べても飽きのこない美味しさ♪ 高級生ハムの称号ともいうべきトレベレス産の中でもコストパフォーマンスに優れた1本です！ 日本向けには特別に18ヶ月間じっくり熟成され輸入されております。
朝は、サンドイッチやアツアツのトーストにのせて美味しさ倍増！昼は、ミニサラダにのせてゴージャスランチ。
（切り立てをラップにくるんで持ってくるのを忘れずに！！）脂の多めの部分は上等な生ベーコンのように卵料理と合わせて♪

・この生ハムはスペインでも高級生ハムの産地として名が知られているトレベレス地方・フビレス村のものになります。
標高13000m以上で熟成される生ハムは、シェラネバダ山渓からの涼風でじっくりと乾燥熟成され、コク深く甘みがあり口溶けもソフト。
生ハムの中でも最高クラスの生ハムを、コクがありがら食べやすい生ハムに仕上げています。
・天然塩だけで熟成させた、無添加の生ハム原木『ハモンセラーノ』を分割した「生ハムミニ原木」です。
骨付きのハモンセラーノの味わいそのままに、手軽に食べられるよう、部位ごとに小さなブロックにしました。
・マサは生ハムの中でも一番の高級部位です。
霜降りの部分と赤身のしっかりした味わいの両方の旨さを味わえ、霜降りになりやすい、しっとりとした外もも、赤身で旨みが濃い内モモとが混然一体となり生ハムの醍醐味を味わえます。
肉のコクと旨み、脂の甘みのバランスの取れた部位で、生ハム好きな方におすすめです。
・「手軽にカットして楽しめる生ハムミニ原木・サラミの手引き書」24ページが付いてます。
生ハムミニ原木のカット、保存の仕方、レシピ集、メーカーの製造工程やこだわりなど読み物満載の小冊子です。
【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。
】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。
【フビレス社のボンレス生ハム（骨抜き生ハム）はノンプレス。
生ハム本来の味を楽しめます。
】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。
他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。
  　商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 1パック（300?700g）マサ（内モモと外モモ） 皮付き 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。
生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。
イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。
従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
  ホームパーティーに切りたての生ハムを楽しみませんか ハモンセラーノ18ヶ月熟成生ハム（ミニ原木 マサ）無添加生ハム フビレス産   マサは、肉の間に霜降りが入りやすく、カットすることで非常にきれいな断面になります。
外モモと内モモが合わさった部位です。
肉のコクと脂の旨みと甘みのバランスも良い、後ろ足で最高級の部位です。
ハモンセラーノ18ヶ月ミニ原木は皮付きの商品になります。
皮付きなので、生ハムを熟成させる際の脂肪の酸化を抑え、品質の高い脂の旨味をご堪能いただけます。
◆生ハムの表面の白い結晶について生ハムの表面に、白い粉のような固まりがついていることがあります。
チロシンと言い、タンパク質がアミノ酸に変わる際にできる結晶で、食べても問題ありません。
パルミジャーノチーズにも、チロシンはよく見られますが同じものです。
(※写真はマサの部位を例にしています) グルメソムリエの生ハムミニ原木はノンプレス、生ハム本来の味を楽しめます イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。
他の形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。
グルメソムリエの生ハムミニ原木は、豚肉と天然塩（海塩）のみで熟成させた皮付きの無添加生ハムです。
また乳酸菌発酵、熟成させた発酵食品です。
◆18ヶ月熟成ハモンセラーノ ミニ原木は部位別4種類（マサ、コントラマサ、バビージャ、ピエルナ） マサ（外モモ・内モモの部位） 外モモと内モモが合わさっているのが特徴です。
肉の間に霜降りが入りやすく、カットすると非常にきれいな断面になります。
肉のコク、脂の旨みと甘みのバランスも良い、後ろ足で最高級の部位です。
コントラマサ（ランプの部位） 骨付き原木の、赤身が外に出ている部分ですので、少しながら乾燥していますが、味わいは濃い部位です。
ロースの背脂から続いている脂では、味わい深くクセもありません。
俗にいうランプの部分です。
バビージャ（シンタマの部位） 赤身が多く、味の濃い部位です。
赤身のハムをお好みの方にはお勧め。
食べていて飽きがこない部位です。
※背脂に脂身がある場合がありますが、肉の中に脂はほとんど入っていませんので、お好みで端の脂を取り除いてお使い下さい。
ピエルナ（ハバキの部位） スペインの生ハム通の間では一番美味しいと知られている部位で、後ろ足の足首に近いハバキの部分です。
運動している部位ですので、味があり脂と肉のバランスもいいのが特徴です。
足首の先に行くにしたがって薄くスライスすることで、硬さも気になりません。
◆シェラネバダ山脈が作り上げる！最高傑作の生ハム原木 万年雪をたたえたシェラネバダ山脈から吹き下ろす涼風は、質の高い生ハムの熟成には欠かせません。
そしてこのトレベレス地方は、スペインで最も生ハム熟成に適した地であり、特別な高級生ハムが産出されます。
19世紀の中頃、時のスペインの女王イザベル2世が、トレベレスで食べた生ハムに感銘をうけ、王家の紋章を使う許可を与えたという有名な話が残っており、その時からもすでに品質の高い生ハムが作られておりました。
◆シェラネバダ山麓の大理石の熟成庫でじっくりと熟成される生ハム原木 ピュアでジューシーなフビレスの生ハムフビレスの生ハムは、毎日食べても飽きないほどです。
生ハムの赤身の味わい、脂の質がとても良い生ハムは、口に入れるとジューシーささえ感じるほどで、脂もしつこくありません。
この特徴は、生ハム熟成に優れた「トレベレス地方フビレス村」ならではのもです。
生ハムの熟成に最適な環境で、塩のみでじっくりと熟成させた無添加の生ハム。
旨味をたっぷりたくわえた生ハムは、安定した品質で自信をもっておすすめいたします。
生ハム熟成に最適な大理石の熟成庫（ボデガ）トレベレスにある、フビレス社のボデガ（生ハム熟成庫）は山をくり抜いたようなイメージで、総大理石でできています。
1年中温度変化の少ない熟成庫にシェラネバダの涼風を引き入れることで、じっくりと旨味がたくわえられます。
フビレス社の生ハムは、ハモンセラーノでさえも冬場、脂が溶けて大理石の床にしたたるほどの高品質（熟成庫で、それほど豚の脂の質も変わるのです） ◆最高の豚肉を手間ひまかけて、最高の生ハム原木に仕上げる　フビレス社のこだわり 高品質な豚肉のみを使用します特別に吟味された豚の前脚と後脚の入荷直後に、再度肉質をチェックして、肉質の良くないものは使用しません。
その後、血抜きを丹念に行い、水分量をはかり、タグ付けをしてトレーサビリティー管理を徹底することで、良質な生ハムを継続して生産することができるのです。
熟成させた塩を使用、まろやかな味わいになります塩はトレビエッハの海塩を使い、ぬか床のように継ぎ足し継ぎ足し使うことで、独自の味わいと風味がついて、塩が育っていきます。
その塩をで塩漬けした生ハムは、より円やかになります。
通常の海塩を使用した生ハムの豚臭い風味とは、違った次元のピュアな生ハムに育ってきます。
丁寧な血抜きでピュアな生ハムができます塩漬けされた骨付き原木は、塩漬けの最中に2度ほど丁寧に血抜きがされます。
この血抜きの行程も通常はやらないところが多いのですが、2回もの血抜きをすることで、この後の熟成で、よりピュアで味のある生ハムに仕上がっていきます。
◆トレベレス地方を定期的に訪問し、日本向けのさらに高品質な生ハムを輸入しています 最高の豚肉を手間暇かけて最高の生ハム原木に仕上げるフビレス社のこだわり最高傑作の生ハムを作るフビレス社から、日本向けに特別な生ハムを作ってくれるよう業務提携を結んでいます。
フビレス社を年に1度以上訪問し、フビレスの優れた品質の生ハムを更に引き上げるべく、豚の飼育と生ハムの追加熟成など依頼、豚の飼育と生ハムの追加熟成などを依頼、日本人向けの高品質の生ハムを輸入しています。
トレベレス協会の品質規定を確認トレベレス産の生ハムは、トレベレス協会の厳しい品質規定を守って作られます。
グルメソムリエでは協会を定期的に訪問し協会の規定を把握し、更に厳しいフビレス社の社内規定をチェックすることで日本向けの質の高い生ハムを輸入することに成功しています ヨーロッパでも美しいトレベレス村この地方はアルプハーラと呼ばれ、風光明媚なことから、ヨーロッパや世界中から避暑に訪れます。
周辺のバルでは、トレベレスの生ハムメーカーから生ハムを取り寄せ、店内でさらに追熟させます。
それを目当てに骨付き原木をお土産に購入していきます。

スペインで人気のサラミ、フエ。
白カビで熟成させた、イベリコ豚のサラミです。
カマンベールチーズにも似た風味の粗挽きのフエは熟成感があり、噛むほどにイベリコ豚の脂の甘みが広がります。
カサルバのフエは上品な味わいで、スペインの三ツ星レストランでお料理の素材としても使われているサラミです。
　商品情報 原産国 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス 原材料 イベリコ豚肉、塩、胡椒、亜硝酸Na、砂糖、イベリコ豚天然腸 規格 ●1本 約300g（290?320g）　●長さ 約38cm　●直径 3〜4cm 賞味期限 パッケージに記載 配送温度 冷蔵 【販売メモ】 カットしてお召し上がりください。
カットした後、室温になじませるとより美味しく召し上がれます。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
フエ・イベリコ（イベリコ豚の白カビ熟成サラミ）カサルバ スペイン・カタルーニャ地方が発祥のサラミ、「フエ」。
イベリコ豚でフエサラミを作りました。
イベリコ豚の天然豚腸に粗挽きのイベリコ豚を詰めて、白カビ付けして、ほんのりスモークをかけて熟成させたサラミです。
スペインの三ツ星レストランでは、料理の素材として使われるほどで、上品な味わいと熟成感が特徴です。
1本　約350gです。
長さ約38cm、直径：約3〜4cm。
★スペイン大使館主催のスペインワイン＆フード商談会でホテル、レストランなどの業務用のお客さんがテイスティングをした感想です 厚く切っておいしく食べられる本物のフエ。
熟成感があって美味しい。
香り良く香ばしく口の中で広がる脂と熟成感が良くバランスのいい味わい。
熟成香と味わいのバランスが良く口の中に出てくる脂の感じが良い。
フエにイベリコを使うなんて、さすがカサルバ。
フエの中でも上品で美味しい。
香り、味わいともに上品で白カビ感もソフトに感じられ非常に食べやすい。
カサルバのサルチチョンよりも味わいがソフトで優しい感じがする。

【三つ星レストラン御用達のブラッド・サラミ】 通常のサラミでは表現できない上品で円やかなコクと深い味わいが特徴のモルシージャ・サラミです。
イベリコ豚の血をサラミに練り込みじっくりと4ヶ月熟成した特性のサラミはミシュランの三つ星レストラン御用達！カットするだけでそのまま食べられワインとの相性も抜群です♪ 　商品情報 産地 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス 原材料 イベリコ豚肉、塩、パプリカ、イベリコ豚血液、砂糖、亜硝酸Na、イベリコ豚天然腸 規格 1本　約330g（300〜350g）長さ：約38cm　直径：約3〜4cm 賞味期限 製造より1年 配送温度 冷蔵（冷凍品と同梱出来ます） 【販売メモ】 スライスした後は、常温に馴染ませてお召し上がりください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
モルシージャ・イベリコ・ベラ（ブラッドサラミ）カサルバ【こくのある味わいのサラミ】 スペインでモルシージャと言えば2種類あります。
豚の血と玉ねぎでつくるモルシージャ。
豚の血と米でつくられるモルシージャ・ブルゴスの2種類で、どちらもソーセージタイプのもので加熱して食されます。
しかしながらカサルバ社のモルシージャは非加熱で食べられるサラミタイプのもので、チョリソーをベースにしてイベリコ豚の血を練り込んで4ヶ月感じっくりと熟成と燻しをかけたものです。
イベリコ豚のコクのある旨味、噛むほどに熟成された深い味わいと上品なスモーク風味が特徴です。
加熱せずにそのままカットして食べられるモルシージャ（ブラッドサラミ）はスペインだけでなく、世界的にも珍しいブラッド・サラミといえます。
またこのブラッド・サラミはミシュランの三つ星レストランをはじめ高級レストランでメニューの素材としてつかわれているものです。
カサルバ社は、サラミ熟成に適した特有の環境と、独自の熟成法を持っており、そのサラミ熟成におけるこだわりから、フランスで最も権威のあるグルメ誌「グルマンガイド」のコックドール賞を受賞している会社になります。
1本　約330gです。
長さ約38cm、直径：約3〜4cm。
「生ハムミニブロック・サラミ類の手引書」が付いています！ 生ハムミニ原木やサラミの保存の仕方からカットの仕方、メニューなど多彩にご案内しております。
美味しく楽しく召し上がっていただくための必読書です♪ ★スペイン大使館主催のスペインワイン＆フード商談会でホテル、レストランなどの業務用のお客さんがテイスティングをした感想です 厚く切っておいしく食べられる本物のフエ。
熟成感があって美味しい。
香り良く香ばしく口の中で広がる脂と熟成感が良くバランスのいい味わい。
熟成香と味わいのバランスが良く口の中に出てくる脂の感じが良い。
フエにイベリコを使うなんて、さすがカサルバ。
フエの中でも上品で美味しい。
香り、味わいともに上品で白カビ感もソフトに感じられ非常に食べやすい。
カサルバのサルチチョンよりも味わいがソフトで優しい感じがする。

イベリコ豚生ハムの最高クラスのベジョータで有りながら他の食材との調和を活かせる生ハムは、薄塩で素直な味わいでなおかつ、深い味を併せ持っている格調高いベジョータの生ハム原木です。
カサルバの最高クラスの生ハム原木として、バスク地方のミシュラン三つ星レストランからフランスの三つ星レストラン、パリのフォションなど高級店で認められ育まれた品質の高さは折り紙付きです。
　商品情報 原産国 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス 原材料 ハモン・デ・セルド・イベリコ・デ・ベジョタ(イベリコ豚ベジョータの後脚）・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1本　(サイズ：約88×29×14cm　箱サイズ：88×31×20cm) 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年） 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る 【メモ】生ハムは常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
送料無料！ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木 三つ星レストラン御用達の高級生ハム（不定貫） 素材の持ち味をいかし、上品で味わいカサルバのハモンイベリコ・ベジョータは、パリのフォションでも販売され、フランスのミシュランの星付きレストランでも料理に合わせやすいと採用されています。
室温で溶け出すラルド（脂肪）はベジョータの証。
口中でまったりととろけていく食感は三つ星レストランでも使われているレベルのものです！ 上記の右下写真はマサ側のスライスです。
味わいは強すぎず、それでいて味の深みは生ハムメーカーの中でも唯一無二、長期熟成でもしっとり感は全く損ないません！ ◆カサルバのベジョータの生ハムについて カサルバ社のベジョータは、スペインの三つ星などの高級レストランで料理に使っているイベリコ豚と同じ豚の後ろ足を使っているため、肉質が非常に優れているのが特徴です。
又、スペインでも寒い地域で製造しているために、少ない塩で生ハムを漬け込み醗酵することで、塩がじっくりと浸透して甘みが出てきます。
スペインでも北部の高級な地域や、ヨーロッパの高級なレストラン向けの生ハムとして、薄味でしっとり感のある出来に仕上がっており、日本の食通の方達にも十分自信をもっておすすめできるモノです。
日本へ輸入されるベジョータは、40ヶ月以上限定でしかも、三つ星レストランの生ハム職人としても名高い「フリオ氏」が日本のために、こだわりの1本1本をチョイスしたものをお届けします。
◆「生ハム手引き書」がついております。
生ハム手引き書とは、「生ハムがお客様のお手元に届いてから開封までの注意点」と「カッティングから手入れ法まで必要な手順」が事細かに書いてあるスターターキットです。
この内容は、「生ハム小冊子」に掲載されている内容を1つ1つ掘り下げて詳細を記載してあり、確認をしながら生ハムを切り始めることによって、その後の生ハムの熟成の仕上がり・味などに多分に影響があるものです。
生ハムを切り始める際の必読書といえるものです。

チョリソーと共にスペインの生サラミといったら、このサルチチョンです。
香辛料は控えめで、肉の旨味を塩と胡椒で引き出しているので、クセも少なく初めての方にも納得の風味。
しかもイベリコ豚の一番上等なベジョータ肉100%だから味わいが濃く、熟成によって更なる味が引き出されています。
ボディしっかりの白ワインや、バランスの良い赤ワインなどと合わせて、更に美味しくお召し上がり下さい。
　商品情報 原産国 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック　約1.5kg（1.1〜1.9kg）前後　長さ65cm前後、直径約6.5cm 賞味期限 製造より2年 配送温度 冷蔵（冷凍品と同梱出来ます） 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る 【メモ】カットはカンタンに出来ます。
スライスした後は、常温に馴染ませてお召し上がりください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
イベリコベジョータを使った贅沢なサラミ！ サルチチョン・イベリコベジョータ（冷蔵・不定貫） カサルバの生ハムやエンブティード類（腸詰め製品）は、地元ブルゴスやバスク地方の食通に応えてきました。
特にエンブティード類は、ミシュランの三つ星レストランを初め、様々な高級飲食店で好まれ、その味わいには洗練された品の良ささえうかがえます。
こちらのサルチチョンも、イベリコ豚の肉質の非常に良いベジョータを100％使い、脂の味わいや香りも絶妙です。
1年間もの長期熟成により、コクと深い味わい、そして上品な芳香など、同じような性質のワインに合うばかりで無く、相乗作用的に美味さを引き出し、我々食べ手を楽しませてくれることと思います。
質の高いベジョータのアラビキのみを使ったサルシチョンはカットした断面も非常に美しく高級感がある香り高いサラミです。
※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。
そのまま食べても美味しいのですが、パンと合わせることによってさらに味わいに複雑さが加わって美味しくいただけます。
白ワインと相性ばつぐんです。
カサルバ社の生ハム類の特徴としましては、スペインの北部のブルゴスからさらにリオハ寄りに位置するために、取引先のパイス・バスク地方の食の影響を受けていることです。
パイス・バスク地方はフランスとスペインにまたがり、世界でもミシュランの星の密度が高いサンセバスティアンをはじめとするビルバオなど高級レストランのメッカであり、フランスのシャルキュトリの影響を受けながら独自のグルメ文化を育んでいる、世界でも有数なグルメ地域といえます。
カサルバ社の製品の品質の高さと美味しさは、世界の食通が集まる本場フランスでも実証されています。
パリの高級デリカショップ・ フォションでも、カサルバ社の製品がハモンイベリコ・ベジョータをはじめサラミ類など多数販売されており、ミシュランの星付きレストランでも多数採用されています。
カサルバの原料を見る目は厳しく、仕込みの季節には毎日イベリコ豚の市場に専門のスタッフを朝早くから派遣をして鮮度の良い肉を仕入れます。
このようにラックに吊しながらトラックで運び、冷却をするのです。
鮮度の良い肉で、質の良いものをチョリソーやサルチチョンに使っています。
腸詰め後は2週間前後ドングリの枝を燻して乾燥させます。
2週間の乾燥後ボデガの上の階に上げられ、じっくりと自然の涼風で熟成をかけていきます。
この界隈の涼風と気候が、良質の乳酸菌を発酵させじっくりと熟成することで、甘みとコクのあるサラミ類に仕上がっていきます。
カサルバ社は、スペインの衛生法でトレーサビリティーの証明法人として認められた証明書「CALICERカリセル」を取得しています。
生ハムやサラミは、1 本1本バーコード付きのバーコードタグで管理され、ロットごとに「製造工程管理表」が付けられ、追跡調査ができるようになっています。
品質の高い生ハム作りに は「豚の品質管理と生産者の管理が欠かせない」ことを熟知しています。

ベジョータと比べても劣らない上等な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）をじっくりと長期熟成させた生ハムです。
1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。
カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。
後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を早くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。
　商品情報 原産国 スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス 原材料 イベリコ豚セボ・デ・カンポの前脚・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨付き生ハム原木 1本　　サイズ：約76×20×8cm　箱サイズ：88×34×11cm 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年） 配送温度 ◆5月〜9月は冷蔵発送10月〜4月は常温発送になります 【メモ】生ハムは常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
※同時ご注文の商品は≪冷蔵の温度帯≫に限り送料無料で発送させて頂きます。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません） 【同梱について】 冷蔵のチーズ、サラミは同梱できます。
ワインは同梱できません。
他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
放牧させたイベリコ豚セボの生ハム 36ヶ月熟成 パレタイベリコ・セボ・デ・カンポ 骨付生ハム原木 このセボデカンポのパレタは、最高レベルのイベリコ生ハムです。
是非一度ご賞味下さい。
  ベジョータと比べても劣らない、上等な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）をじっくりと長期熟成させた生ハムです。
1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。
カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。
後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を速くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。
  美味い生ハムの断面は美しく、深みのある色をしています。
最高レベルのイベリコ生ハムです。
手切りのパレタならではの食感と口に入れたときの舌にまとわりつくような凝縮した味わいと、ベジョータに勝るとも劣らない味の濃さと円やかさがあります。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません。
） ◆パレタ・イベリコについて 10kg前後の後ろ脚に比べて、6kg前後の前脚のパレタは、初めてイベリコをお使いになる際にもおすすめの1本です。
生ハムをカットして行く上で心配なのが乾燥ですが、小さめのパレタは回転も速いですし、また羽子板とも呼ばれる肩甲骨によって乾燥を遅らせてくれます。
ベジョータにも劣らないカンポ・デ・セボの上質な生ハムを手ごろなパレタでお試しするのもおすすめです。
ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポ（後ろ脚の生ハム）はこちら＞＞   ◆三ツ星レストラン・パリの高級食料品店フォションでも使われる！カサルバの生ハム 生ハム製造北限の冷涼な気候風土が、長期熟成生ハム原木を育みます ブルゴス・ベロラド村のカサルバ社近辺は、台地になっており、西からリオハに向かって吹き抜ける涼風が味のある生ハム原木を育みます。
またスペインでは、この近辺が生ハム造りの北限となっており、年間通して低い温度でじっくりと熟成されるため、味があり、甘みのある生ハム原木ができ上がります。
北限だからこそ極限まで肉質にこだわった生ハム造りができる 年間通して平均気温が低いということは、長期熟成の生ハムを造る上で重要なことであり、通常の豚よりも大きく飼育した、より肉質のよい後足を仕込むこともできます。
ゆっくりじっくり長期に渡り熟成をさせることで、よりカサルバ特有の深く複雑な味わいの生ハム原木に仕上がっていきます。
社長フリオ自らが生ハム職人であり、バスクの食をささえてきた人物 カサルバは、大手スパーや百貨店には生ハムを納品しません。
カサルバ製品は高級レストランや高級デリカショップで販売され、社長自らが現場の声を聞きながら、生ハム造りに反映させています。
生ハムにこだわるからこそ、社長自らが生ハム職人として、第一線で仕込みをしています。
そうう会社だからこそ、グルメソムリエの細かい要望を聞き入れることが可能なのです。
唯一無二の生ハム熟成にこだわるから豚の肉質をとことん追求する カサルバ社は、このような上記の特徴があるからこそ、豚の肉質をより追求することができるのです。
生ハムの肉質だけを追求しても、気候風土や、生ハム職人気質そして、それをささえる高級レストランのようなマーケットがないと、続けることすらできません。
ミュシュラン三つ星レストランオーナーシェフ、マルティンベラサテギ氏を陰で支えた生ハム職人フリオ カサルバはある意味、スペインでも一番有名な三つ星レストラン『マルティンベラサテギ』を陰で支えてきた生ハムメーカーと言っても過言ではありません。
マルティンベラサテギ氏は、メニューを変える度にカサルバ社のフリオ氏に食肉加工品を依頼するほどです。
カサルバはパリの高級グルメショップ、フォションで販売されるブランド 世界的に高級レストランが集まるスペインバスク地方、そしてパリ、イタリアはミラノなど、多くの高級ショップで、カサルバの生ハム原木を初めとする加工品が使われています。
パリの『フォション』では、10年以上もカサルバの売り場コーナーが設けられているほどです。
カサルバの食肉加工品は、各国で高い評価を得ており、日本でも数々の星付きレストランより支持されているブランドです。
◆超長期熟成の生ハムを作るカサルバの生ハム製造について 塩漬けのこだわり！長期熟成、さらに薄塩で旨味のある生ハムを作るため カサルバは独自の塩漬けを行います。
後足の下側（ランプ側）は塩を振りません。
それは後足を吊り下げて熟成をしている最中に、上から塩分が降りてくるからです。
肉へ均等に塩が浸透することは、長期熟成には非常に大切なことです。
長期熟成にこだわり、塩分が強いと乾燥が進み、早く生ハムが仕上がってしまうために、薄塩での熟成にこだわります。
長期熟成のメリットは、生ハムの味の深さ、複雑な味わい、生ハムの風味の良さに現れます。
長期熟成だからこそ手を抜かない！抜けない！作り手の姿勢 塩抜きと血抜きは、丁寧に手作業ですすめていきます。
太い血管の1本1本から丁寧に血を抜いていき、塩の入り具合を確かめていきます。
この時点で塩の入り方や肉質をチェックして満足がいかない場合、生ハム原木はその下のランクに落とされていきます。
カサルバでは各行程で生ハムの質をチェックし、このように再確認しながら、最後に残ったものを最高のクオリティの生ハムに仕上げていきます。
塩出し後のハモンは冷蔵庫でこまめにチェック！熟成前のこだわり カサルバの生ハム原木は、肉質が良い豚を使うため、他のメーカーよりも大きい後ろ脚を塩漬けから無事に発酵させなければなりません。
大きい後ろ脚がちゃんと発酵が始まり、安定していくために、社長のフリオ自らこうやってこまめにチェックをしていかなければなりません。
カサルバでは、こうやって手間ひまかけて大きい長期熟成の生ハムを造り続けています。
美食の国フランスから『素晴らしい製品』に贈られるコックドール賞を受賞 カサルバは、フランスの『コックドール賞』を受賞しました。
この賞はガストロノミー大国と言われる、フランス内で購入できる優れた農産加工品を集めた、ルキッドグルマンの中で、特に優れた農産加工品に与えられる賞です。
世界中から食通が集まる、パリのミシュランの星付きレストランでも、カサルバの生ハムはコースメニューに使われていまsす。
「コースメニューを引き立てバランスを保つ生ハム」という評価は、バスク地方の高級レストランで培われてきたものです。
日本向けの特別な生ハム原木は、フリオ自らが選んで出荷 日本向けの生ハムは、生ハム熟成中の数々の製造工程の中で、これはと思うものをボデガ（熟成庫）の中で熟成をかけてもらっています。
そして日本へは、カサルバ社のオーナー兼生ハム職人である「フリオ氏」が1本1本を吟味したものを輸入しています。
グルメソムリエの生ハムは安定していると、市場で評価されています。
日本に輸出していることを「誇り」に進化するカサルバの生ハム 手前から工場長のミゲル、私、フリオ、フリオの息子ステファノン。
カサルバ社は、バスクと共に歩み、フランスのパリ、イタリアのミラノと歩んできました。
その間でカサルバの生ハムは進化しています。
そして今、日本と歩み、最も進化をしています。
彼らの誇りは、日本の高級店で認められているという誇りです。
その誇りがいっそうカサルバの生ハムを進化させています。

「PURO」と呼ばれる、イベリコ豚の100％純血種ベジョータの前脚の生ハムになります。
ドングリだけを一定期間食べて放牧されるベジョータと呼ばれているイベリコ豚の最高ランクは高価ですが純血種100％ベジョータは脂の厚みも特徴で脂は多めですが、甘みと旨味の凝縮した味わいは生ハムの中でも一級品ともいえるものです。
パレタは前脚の生ハムですが、前脚で重量が少ないパレタは後ろ足に比べて手ごろなサイズと価格でもおすすめです。
※ベジョータですので、脂身は多めに付いております。
脂身は上品なラルドとしてパンや料理に乗せたりそのまま食したりしてお召し上がり下さい。
　商品情報 原産国 スペイン アルプハーラ地方　 トレベレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータの前脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 骨付き原木1本　約5.7kg（5.4〜6.0kg）　長さ：約80cm×幅：約25cm×高さ：約7cm イベリコ豚ベジョータPURO 賞味期限 パッケージに記載 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　そのまま食べる・パスタ・ピザ・生食・焼く・炒める 【メモ】生ハム常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
そのためにも、お召し上がりになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
※骨付き製品ですので輸送途中に真空もれが生じる場合がございますが、品質等に問題はございませんのでご安心ください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
純血種のベジョータを堪能！ パレタイベリコ ベジョータ28ヶ月熟成 骨付生ハム原木 （トレベレス産）（不定貫） 貴重なイベリコ豚純血種（PURO)ベジョータの前脚の生ハムです！ ベジョータは高価ですが、前脚で重量が少ないパレタは後ろ足に比べて手ごろなサイズと価格でもおすすめです。
純血種100％ベジョータは脂の厚みも特徴で脂は多めですが、甘みと旨味の凝縮した味わいは生ハムの中でも一級品です。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません。
）蹄があるほうが平側、ない方が甲側となります。
原木の平側の脂の多いところから切り始めて赤身が出てきたところです。
イベリコベジョータPURO（純血種）は肉質がしっかりとしていることと純血種ということで脂が多いという特徴がありますが、常温でしっとりととろける脂の状態とピュアで深い味わいがあります。
※生ハムでカットできる部分の歩留まりは全体の重量の45%になります。
パレタイベリコベジョータPUROは、肩肉特有の味のある部位で、ベジョータPUROの肉と脂の旨味を合わせて楽しめます！ カットしてから10分ほど常温に置くことで、さらにしっとり感を増して美味しくなります。

「PURO」と呼ばれる、イベリコ豚の100％純血種ベジョータの前脚の生ハムになります。
ドングリだけを一定期間食べて放牧されるベジョータと呼ばれているイベリコ豚の最高ランクは高価ですが純血種100％ベジョータは脂の厚みも特徴で脂は多めですが、甘みと旨味の凝縮した味わいは生ハムの中でも一級品ともいえるものです。
パレタは前脚の生ハムですが、前脚で重量が少ないパレタは後ろ足に比べて手ごろなサイズと価格でもおすすめです。
※ベジョータですので、脂身は多めに付いております。
脂身は上品なラルドとしてパンや料理に乗せたりそのまま食したりしてお召し上がり下さい。
　商品情報 原産国 スペイン アルプハーラ地方　 トレベレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータの前脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 骨付き原木1本　約5.7kg（5.4〜6.0kg）　長さ：約80cm×幅：約25cm×高さ：約7cm イベリコ豚ベジョータPURO 賞味期限 パッケージに記載 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　そのまま食べる・パスタ・ピザ・生食・焼く・炒める 【メモ】生ハム常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
そのためにも、お召し上がりになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
※骨付き製品ですので輸送途中に真空もれが生じる場合がございますが、品質等に問題はございませんのでご安心ください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
純血種のベジョータを堪能！ パレタイベリコ ベジョータ28ヶ月熟成 骨付生ハム原木 （トレベレス産）（不定貫） 貴重なイベリコ豚純血種（PURO)ベジョータの前脚の生ハムです！ ベジョータは高価ですが、前脚で重量が少ないパレタは後ろ足に比べて手ごろなサイズと価格でもおすすめです。
純血種100％ベジョータは脂の厚みも特徴で脂は多めですが、甘みと旨味の凝縮した味わいは生ハムの中でも一級品です。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません。
）蹄があるほうが平側、ない方が甲側となります。
原木の平側の脂の多いところから切り始めて赤身が出てきたところです。
イベリコベジョータPURO（純血種）は肉質がしっかりとしていることと純血種ということで脂が多いという特徴がありますが、常温でしっとりととろける脂の状態とピュアで深い味わいがあります。
※生ハムでカットできる部分の歩留まりは全体の重量の45%になります。
パレタイベリコベジョータPUROは、肩肉特有の味のある部位で、ベジョータPUROの肉と脂の旨味を合わせて楽しめます！ カットしてから10分ほど常温に置くことで、さらにしっとり感を増して美味しくなります。