商品の特徴 ビクトリノックス グランメートル フィレナイフ 77213.20G 20cm ●ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。
料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。
●薄くてフレキシブルにしなるブレードは、魚を骨に沿って切り分けるのに最適です。
●両刃 ●背厚：1.2mm 製品仕様 ●型番:77213.20G ●英語商品名:Victorinox Grand Maitre Fillet Knife 77213.20G 20cm ●商品ブランドシリーズ:グランメートル ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:全長:340/ ●重量:178g ●板厚み:背:1.2 ●材質:刃：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：POM(ポリオキシメチレン)製 ●刃渡り:20cm JANコード：7611160706133
14,800 円
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商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 牛刀 21cm 15012 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:15012 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Gyuto Knife with Bolster 21cm 15012 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:330/ ●重量:180g ●板厚み:背:1.9 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード：4582226412981
8,719 円
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商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) ペティーナイフ 13.5cm 15003 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。
●片刃 製品仕様 ●型番:15003 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Petty Knife with Bolster 13.5cm 15003 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:13.5cm ●外寸:245/ ●重量:90g ●板厚み:背:1.8 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:13.5cm JANコード：4582226413193
6,260 円
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商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 12cm F-120W 白 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃 製品仕様 ●型番:F-120W ●英語商品名:Tojiro Color MV Petty Knife 120mm White ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:白 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:230/ ●重量:50g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:12cm JANコード：4960375011208
4,033 円
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商品の特徴 正広作 MV-S 牛刀 18cm ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。
抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。
●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Masahiro MV-S Gyuto Knife 18cm ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:305/ ●重量:145g ●板厚み:背:1.7 ●材質:特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル)/抗菌性ステンレス ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：4978857136103
12,600 円
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商品の特徴 ブライト M11PRO 柳刃 M1135 30cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：3.0mm 製品仕様 ●型番:M1135 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Yanagiba Knife M1135 30cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:柳刃 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:全長:430/ ●重量:210g ●板厚み:背:3.0 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:30cm JANコード：4906496807351
17,800 円
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 商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 牛刀 24cm F-187BL 青 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃 製品仕様 ●型番:F-187BL ●英語商品名:Tojiro Color MV Gyuto Knife 240mm Blue ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:青 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:375/ ●重量:180g ●板厚み:背:2.5 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:24cm JANコード：4960375011871
5,690 円
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商品の特徴 正広作 MV-S 三徳型 17.5cm ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。
抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。
●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Masahiro MV-S Santoku Knife 17.5cm ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:三徳庖丁 ●品名情報分解3サイズ:17.5cm ●外寸:300/ ●重量:149g ●板厚み:背:1.8 ●材質:特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル)/抗菌性ステンレス ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:17.5cm JANコード：4978857136233
12,600 円
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商品の特徴 堺孝行 霞研 出刃 18cm 06037 ●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。
●片刃 製品仕様 ●型番:6037 ●英語商品名:Sakai Takayuki Kasumi Deba Knife 18cm 06037 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:335/ ●重量:420g ●板厚み:背:8.0 ●材質:白鋼/ ●刃渡り:18cm JANコード：4582226391811
12,799 円
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商品の特徴 響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP-1107 15cm ●ダマスカス鋼の由来。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●両刃 ●背厚：2.3mm 製品仕様 ●型番:KP-1107 ●英語商品名:Kyoto Petty Knife KP-1107 15cm ●商品ブランドシリーズ:響十 強化木シリーズ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:全長:268/ ●重量:90g ●板厚み:背:2.3 ●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)/18-8ステンレススチール/強化木 ●刃渡り:15cm JANコード：4906496708672
12,600 円
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商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 薄刃型 16.5cm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Molybdenum Steel Usuba Knife (Thin Blade) 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:292/ ●重量:177g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:16.5cm JANコード：4548170067813
4,615 円
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商品の特徴 サンクラフト パティシエール ケーキ・パン切りナイフ PP-539 17cm ●背厚：1.0mm 製品仕様 ●型番:PP-539 ●英語商品名:Serrated Cake & Bread Knife PP-539 17cm ●商品ブランドシリーズ:サンクラフト ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:17cm ●外寸:全長:300/ ●重量:52g ●板厚み:背:1.0 ●材質:刃部：SUS 420 J2 ステンレス/ハンドル：天然木・ウレタン仕上 ●刃渡り:17cm JANコード：4971884013928
1,637 円
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商品の特徴 チタンハニーナイフ F-7097 (TH-10) 10cm ●安全ロック付きでボタンを押しながらラクラク開閉、折込ナイフ ●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。
製品仕様 ●型番:TH-10 ●英語商品名:Titanium Honey Knife TH-10 10cm ●商品ブランドシリーズ:フォーエバー ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:210/ ●重量:38g ●板厚み:背:1.0 ●材質:刃：チタン合金/ハンドル：ABS樹脂 ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:10cm JANコード：4537656003216
2,934 円
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商品の特徴 藤寅作 オールステンレス 小出刃 FU-633 10.5cm ●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
●18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
●片刃 ●背厚：3.2mm 製品仕様 ●型番:FU-633 ●英語商品名:TOJIRO All Stainless-Steel Small Deba Knife FU-633 10.5cm ●商品ブランドシリーズ:藤寅作 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:10.5cm ●外寸:全長:215/ ●重量:130g ●材質:コバルト合金鋼割込/モリブデン・バナジウム/クローム/ ●洗浄機:○ ●刃渡り:10.5cm JANコード：4960375406332
6,949 円
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 商品の特徴 響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1105 21cm ●ダマスカス鋼の由来。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●両刃 ●背厚：2.6mm 製品仕様 ●型番:KS-1105 ●英語商品名:Kyoto Gyuto Knife (Hammer finish shaped Handle) KS-1105 21cm ●商品ブランドシリーズ:響十 鎚目シリーズ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:340/ ●重量:175g ●板厚み:背:2.6 ●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)/ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：4906496708054
15,700 円
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商品の特徴 堺孝行 イノックス 中華庖丁 ツバ付 20045 22.5cm ●背厚：1.8mm 製品仕様 ●型番:20045 ●英語商品名:Sakai Takayuki Inox Chinese Knife with Bolster 20045 22.5cm ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:中華庖丁 ●品名情報分解3サイズ:22.5cm ●外寸:全長:325/幅:110 ●重量:520g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデン鋼/ ●刃渡り:22.5cm JANコード：4582226430312
21,499 円
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商品の特徴 堺孝行 INOX PC柄 ペティーナイフ 18cm 11005 ●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。
●両刃 ●耐熱温度：150度 ●背厚：1.9mm 製品仕様 ●型番:11005 ●英語商品名:Sakai Takayuki INOX Petty Knife (plastic Handle) 18cm 11005 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:全長:295/ ●重量:105g ●板厚み:背:1.9 ●材質:クローム・モリブデン特殊鋼/プラスチックハンドル(POM樹脂) ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150度 ●刃渡り:18cm JANコード：4582226411397
9,860 円
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商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 筋引 27cm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Molybdenum Steel Sujibiki Knife 27cm ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:398/ ●重量:209g ●板厚み:背:2.4 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:27cm JANコード：4548170067844
6,169 円
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商品の特徴 グランドシェフ PC柄 ウェーブナイフ 36cm ●モリブデンバナジウム鋼 製品仕様 ●英語商品名:Grand Chef Serrated Knife with Plastic Handle 36cm ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:500/ ●重量:260g ●板厚み:背:1.0 ●材質:刃：モリブデン鋼/柄：ナイロン66 ●抗菌:○ ●刃渡り:36cm JANコード：4582226411137
10,499 円
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商品の特徴 響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP-1108 12cm ●ダマスカス鋼の由来。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●両刃 ●背厚：2.3mm 製品仕様 ●型番:KP-1108 ●英語商品名:Kyoto Petty Knife KP-1108 12cm ●商品ブランドシリーズ:響十 強化木シリーズ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:全長:237/ ●重量:80g ●板厚み:背:2.3 ●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)/18-8ステンレススチール/強化木 ●刃渡り:12cm JANコード：4906496708689
11,999 円
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商品の特徴 堺孝行 INOX PC柄 牛刀 24cm 11013 ●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。
●両刃 ●耐熱温度：150度 ●背厚：2.4mm 製品仕様 ●型番:11013 ●英語商品名:Sakai Takayuki INOX Gyuto Knife (plastic Handle) 24cm 11013 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:全長:370/ ●重量:260g ●板厚み:背:2.4 ●材質:クローム・モリブデン特殊鋼/プラスチックハンドル(POM樹脂) ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150度 ●刃渡り:24cm JANコード：4582226411267
12,899 円
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商品の特徴 正本 ツバ付紫丹柄 筋引 24cm CT-5424 ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
●両刃 製品仕様 ●型番:CT-5424 ●英語商品名:Masamoto Sujibiki Knife with Bolster & Rosewood Handle 24cm CT-5424 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:378/ ●重量:160g ●板厚み:背:2.1 ●材質:最高級炭素鋼/ ●刃渡り:24cm JANコード：4548170205376
23,999 円
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商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 牛刀 18cm レッド ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-PRO MV Gyuto Chef Knife 180mm Red ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:レッド ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:309/ ●重量:164g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：4548170067332
4,615 円
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商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 牛刀 27cm F-258BK 黒 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。
錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。
(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃 製品仕様 ●型番:F-258BK ●英語商品名:Tojiro Color MV Gyuto Knife 270mm Black ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:黒 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:410/ ●重量:225g ●板厚み:背:3.0 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：115℃ ●刃渡り:27cm JANコード：4960375012588
6,949 円
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 商品の特徴 ブライト M11PRO ウェーブナイフ (パン切り) M1147 42cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●型番:M1147 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Serrated Bread Knife M1147 42cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:全長:560/ ●重量:240g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:42cm JANコード：4906496807474
18,599 円
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商品の特徴 堺孝行 霞研 薄刃 19.5cm 06064 ●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。
●片刃 製品仕様 ●型番:6064 ●英語商品名:Sakai Takayuki Kasumi Usuba Knife 19.5cm 06064 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:340/ ●重量:300g ●板厚み:背:4.0 ●材質:白鋼/ ●刃渡り:19.5cm JANコード：4582226392030
12,600 円
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商品の特徴 マリー 砥石台 オレンジ ●長さ175mmから225mm、幅80mmまでの砥石が入ります。
製品仕様 ●英語商品名:Marie Whetstone Holder Orange ●商品ブランドシリーズ:3技研 ●品名情報分解1 物:砥石台 ●品名情報分解2 色:オレンジ ●外寸:205から255×80/ JANコード：4571427310431
4,667 円
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商品の特徴 堺孝行 INOX PC柄 牛刀 30cm 11015 ●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。
●両刃 ●耐熱温度：150度 ●背厚：2.4mm 製品仕様 ●型番:11015 ●英語商品名:Sakai Takayuki INOX Gyuto Knife (plastic Handle) 30cm 11015 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:全長:440/ ●重量:320g ●板厚み:背:2.4 ●材質:クローム・モリブデン特殊鋼/プラスチックハンドル(POM樹脂) ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:150度 ●刃渡り:30cm JANコード：4582226411281
16,299 円
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商品の特徴 ブライト M11PRO 洋出刃 M1120 18cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：4.0mm 製品仕様 ●型番:M1120 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Western Deba Knife M1120 18cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:全長:313/ ●重量:240g ●板厚み:背:4.0 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：4906496807207
12,600 円
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商品の特徴 ブライト M11PRO ステーキナイフ M1170 13.5cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：1.8mm 製品仕様 ●型番:M1170 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Steak Knife M1170 13.5cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:13.5cm ●外寸:全長:230/ ●重量:70g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:13.5cm JANコード：4906496705251
5,060 円
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商品の特徴 ブライト M11PRO ステーキナイフ M1170 13.5cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：1.8mm 製品仕様 ●型番:M1170 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Steak Knife M1170 13.5cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト M11PRO ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:13.5cm ●外寸:全長:230/ ●重量:70g ●板厚み:背:1.8 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:13.5cm JANコード：4906496705251
5,060 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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