芳醇なミネラルの中にフレッシュな果実味が息づく、ムートン カデの上級シリーズ。
メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン フィリップ ド ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン カデ。
こちらは限られた地域で厳選されたブドウのみを使用したシリーズ。
ハーブを思わせる風味と爽やかな酸、厚みのある果実味やミネラル、芳醇さをお愉しみいただけます。
●名称：MOUTON CADET RESERVE GRAVES BLANC●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド】●原産国：フランス●産地：ボルドー●セパージュ：セミヨン/ソーヴィニヨン ブラン/ミュスカデル●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい芳醇なミネラルの中にフレッシュな果実味が息づく、ムートン カデの上級シリーズ。
メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン フィリップ ド ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン カデ。
こちらは限られた地域で厳選されたブドウのみを使用したシリーズ。
ハーブを思わせる風味と爽やかな酸、厚みのある果実味やミネラル、芳醇さをお愉しみいただけます。
●名称：MOUTON CADET RESERVE GRAVES BLANC●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド】●原産国：フランス●産地：ボルドー●セパージュ：セミヨン/ソーヴィニヨン ブラン/ミュスカデル●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2,772 円
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 ロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者のワイン。
「永遠の愛」という意味があり、醸造家の地元愛から命名されました。
有機栽培のブドウから造られた辛口白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【レ ヴィッレ ディ アンタネ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：ウ゛ィオニエ/シャルドネ/ガルガネーガ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者のワイン。
「永遠の愛」という意味があり、醸造家の地元愛から命名されました。
有機栽培のブドウから造られた辛口白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【レ ヴィッレ ディ アンタネ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：ウ゛ィオニエ/シャルドネ/ガルガネーガ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,523 円
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 コート ド ニュイの中心部カンブランシアンという村にある生産者。
完熟した柑橘系果実の華やかなアロマ。
ミネラル豊かで、アフターにオレンジの皮のような苦味と爽やかさを感じる白。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ アルノー ショパン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 80%/ピノ ブラン 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
コート ド ニュイの中心部カンブランシアンという村にある生産者。
完熟した柑橘系果実の華やかなアロマ。
ミネラル豊かで、アフターにオレンジの皮のような苦味と爽やかさを感じる白。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ アルノー ショパン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 80%/ピノ ブラン 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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4,790 円
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 輝きのある黄金色。
バナナやジューシーなパイナップル、バニラやナッツの香りも存在。
ボリュームのある味わいにキリッとしたミネラル。
柑橘果実の酸味が心地よく、長い余韻が続く。
●名称：白 辛口●生産者/【コンティ ゼッカ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：マルウ゛ァジーア ビアンカ 50%/シャルドネ 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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輝きのある黄金色。
バナナやジューシーなパイナップル、バニラやナッツの香りも存在。
ボリュームのある味わいにキリッとしたミネラル。
柑橘果実の酸味が心地よく、長い余韻が続く。
●名称：白 辛口●生産者/【コンティ ゼッカ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：マルウ゛ァジーア ビアンカ 50%/シャルドネ 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2,080 円
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 白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。
ほんのりビター感が残ります。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。
ほんのりビター感が残ります。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,130 円
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 “グラン シェフ”の名の通り、主に料理用として使われます。
肉料理のソースなどに幅広く活躍します。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Gran Chef" Marsala Fine●生産者/【フローリオ】●生産者欧名/FLORIO●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：カタラット【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください“グラン シェフ”の名の通り、主に料理用として使われます。
肉料理のソースなどに幅広く活躍します。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Gran Chef" Marsala Fine●生産者/【フローリオ】●生産者欧名/FLORIO●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：カタラット 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
2,077 円
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 古い樹齢からの特別なキュヴェ シャープな酸と集約感このワインは、なんと60年以上の樹齢の葡萄樹になった葡萄を使っており、良いヴィンテージにしか造りません。
畑は3つの区画に分かれていて、2つ（合計0．8ha）はスラン川の右岸（東側）です。
シャブリに典型的なキンメリジャン土壌で、「オストレア ヴィルギュラ」と呼ばれる牡蠣の化石が混ざっています。
3つ目の区画はスラン川の左岸（西側）にあり、石混じりの土壌です。
右岸の畑のひとつは、1954年に祖父ピエール ピクによって植えられたもの。
残り2つは、1970年代に、ディディエとパスカルがドメーヌの仕事に加わった際に購入したものです。
途中でスティラージュを行いますが、回数は年によって異なります。
そのため果実味をストレートに持ち、クリーンでまろやかな味わいが感じられます。
レモンのようなさわやかな酸があり、スタンダードとは全く違うスタイルのワインです。
僅かな数量しか生産されない貴重なワインです。
●名称：白ワイン●商品名：Chablis Vieilles Vignes●生産者：【ジルベール ピク エ セ フィス】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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5,571 円
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 緩やかな傾斜、海抜100m、西北西向き、テラス式の畑でブドウの熟成がゆっくり。
共に植密度6250株/ha。
仕立てはギュイヨとコルドーネ・スペロナート。
9月第4週目に収穫。
色合いは麦わらイエロー、果実や花を感じさせる繊細な香り。
味わいは、程よい酸がフレッシュで優れたボディも併せ持つ。
魚の煮込みや甲殻類を使った料理と好相性。
●名称：白ワイン●商品名：Tenuta Cuotto Ischia Bianco DOC Superiore●生産者：PIETRATORCIA●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種：ビアンコレッラ45％、フォラステーラ45％、グレーコ10％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください緩やかな傾斜、海抜100m、西北西向き、テラス式の畑でブドウの熟成がゆっくり。
共に植密度6250株/ha。
仕立てはギュイヨとコルドーネ・スペロナート。
9月第4週目に収穫。
色合いは麦わらイエロー、果実や花を感じさせる繊細な香り。
味わいは、程よい酸がフレッシュで優れたボディも併せ持つ。
魚の煮込みや甲殻類を使った料理と好相性。
●名称：白ワイン●商品名：Tenuta Cuotto Ischia Bianco DOC Superiore●生産者：PIETRATORCIA●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種：ビアンコレッラ45％、フォラステーラ45％、グレーコ10％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
2,552 円
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 とろ-り、スパイシーな貴腐ワイン。
柑橘果実、熟した白桃、アプリコットのフレーバーが溢れピリッとしたスパイス感が香り立ちます。
エレガントでバランス感が素晴らしい貴腐ワイン。
●名称：白 甘口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：セミヨン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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とろ-り、スパイシーな貴腐ワイン。
柑橘果実、熟した白桃、アプリコットのフレーバーが溢れピリッとしたスパイス感が香り立ちます。
エレガントでバランス感が素晴らしい貴腐ワイン。
●名称：白 甘口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：セミヨン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2,163 円
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 「村名レベルでお買い得なワイン」 年間生産量も少ない、希少なキュヴェです葡萄はピュリニー、シャサーニュ、ムルソーの葡萄を使用しています。
ムルソーはA.C.ムルソーの東側にあるA.C.ブルゴーニュのエリアです。
ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。
軽く澱引きした後、500Lの樽に入れます。
樽で12ヶ月熟成させます。
月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。
「村名レベルでお買い得なワイン」を目指して造っています。
ブルゴーニュ ブランですが、キャラクターがしっかりあり、レストランでグラスワインとして飲んで欲しいワインです。
「世界中を営業する中で、村名ワインのブラインドテイスティングにこっそりこのワインを出すことがあります。
その時、『素晴らしいシャサーニュですね』、『素晴らしいムルソーですね』と言う方々がいらっしゃいます。
このワインがA.O.C.ブルゴーニュだと分かると、絶賛して頂けますし、その事を大変誇りに思います」とマルコは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Emotion Bourgogne Blanc●生産者：【ヴァンサン ジラルダン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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4,220 円
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 サルデーニャ島特有のブドウ品種、ヴェルメンティーノならではの白い花の香りと、軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Vermentino di Sardegna●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●原材料：ヴェルメンティーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサルデーニャ島特有のブドウ品種、ヴェルメンティーノならではの白い花の香りと、軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Vermentino di Sardegna●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●原材料：ヴェルメンティーノ 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
1,300 円
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 ルガーナの最良区画のひとつ 洗練されたエレガントなミネラルルガーナには以前ルチアーノの祖父が土地を所有していましたが、プレンディーナを購入する際に売却しました。
その畑を2009年に再び買い戻しました。
2013年までは別の人が葡萄を栽培していましたが、2014年からルチアーノが手入れをしています。
葡萄畑は、ルガーナD.O.C.の中で最も名高い区画のひとつで、ヴェネト州側にあるフラシノ湖のすぐ近くにあります。
湖の堆積土による白い色をした粘土質の土壌です。
単一畑で、仕立てはギヨーです。
収穫は、厳しく選別しながら行います。
収穫した葡萄は、除梗、破砕し、8度でやさしくプレスした後、一晩静置し自然に不純物を沈殿させ、澱引きします。
フィルターは使用しません。
発酵は温度を16度の低温にコントロールしながら行い、その後、澱とともに4ヶ月熟成させます。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果物のアロマ、洗練されたエレガントなミネラルのニュアンスが感じられます。
素晴らしい骨格とバランスがあり、豊かなフレイバーが口の中に広がります。
「ルガーナは稲葉と始めたプロジェクト。
随分前に『良いルガーナを飲んだことがない』と言っていたので、自分が造ることを決めた」とルチアーノは話していました。
ドイツでブームになっているそうです。
●名称：白ワイン●商品名：Lugana●生産者：【カヴァルキーナ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：トゥルビアーナ（トレッビアーナ ディ ルガーナ）●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,485 円
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 リベイロの開拓者、ゴマリスがシスト土壌の特別区画で造る、アロマティックかつミネラリーな上質の白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【コト デ ゴマリス】●原産国：スペイン●産地：ガリシア●原材料：アルバリーニョ 95%/トレイシャドゥーラ 5%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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リベイロの開拓者、ゴマリスがシスト土壌の特別区画で造る、アロマティックかつミネラリーな上質の白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【コト デ ゴマリス】●原産国：スペイン●産地：ガリシア●原材料：アルバリーニョ 95%/トレイシャドゥーラ 5%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2,630 円
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 海にほど近い畑は海抜400mに位置し、西向きと南西向き。
仕立てはギュイヨとコルドーネ・スペロナート。
9月半ば?末にかけて収穫。
イスキア島の異なるエリアで収穫されるブドウは、異なる気候の特徴と風通しの良さに恵まれ、ゆっくりと成熟する。
概して冷涼な気候風土のそれと似ていると言える。
色合いは麦わらイエロー、優しいアロマと繊細な果実味を感じさせる香り。
バランスのとれた酸と絶妙なほろ苦さが特徴のフレッシュで風味豊かな味わい。
海の幸や季節の野菜を使ったサラダ、チーズなどとおすすめ。
また魚の煮込みや甲殻類を使ったお料理とも好相性。
●名称：白ワイン●商品名：Ischia Bianco Superiore DOC●生産者：PIETRATORCIA●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種：ビアンコレッラ45％、フォレステーラ45％、ウーヴァ・リッラ5％、サン・レオナルド5％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください海にほど近い畑は海抜400mに位置し、西向きと南西向き。
仕立てはギュイヨとコルドーネ・スペロナート。
9月半ば?末にかけて収穫。
イスキア島の異なるエリアで収穫されるブドウは、異なる気候の特徴と風通しの良さに恵まれ、ゆっくりと成熟する。
概して冷涼な気候風土のそれと似ていると言える。
色合いは麦わらイエロー、優しいアロマと繊細な果実味を感じさせる香り。
バランスのとれた酸と絶妙なほろ苦さが特徴のフレッシュで風味豊かな味わい。
海の幸や季節の野菜を使ったサラダ、チーズなどとおすすめ。
また魚の煮込みや甲殻類を使ったお料理とも好相性。
●名称：白ワイン●商品名：Ischia Bianco Superiore DOC●生産者：PIETRATORCIA●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種：ビアンコレッラ45％、フォレステーラ45％、ウーヴァ・リッラ5％、サン・レオナルド5％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
2,024 円
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 華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。
オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを産み出しています。
●名称：白 辛口●生産者/【サン マルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：シャルドネ 60%/フィアーノ ミニュトーロ 20%/モスカート 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。
オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを産み出しています。
●名称：白 辛口●生産者/【サン マルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：シャルドネ 60%/フィアーノ ミニュトーロ 20%/モスカート 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2,120 円
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 「一歩ずつ着実に前進したい」との願いが込められたワイン。
アルゼンチンの銘醸地メンドーサ州で造られる、まろやかな果実味が特徴のシャルドネ。
アルゼンチン最高の銘醸地であるメンドーサ州にあるパソ ア パソ。
そこで栽培される、樹齢15?30年のシャルドネを100％使用して造られる白ワイン。
トロピカルフルーツや青リンゴのようなフルーティなアロマ。
飲み口は爽やかながら、丸みのある味わいです。
余韻にまでしっかりとフレッシュな果実味が残ります。
●名称：PASO A PASO CHARDONNAY●生産者/【パソ ア パソ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい「一歩ずつ着実に前進したい」との願いが込められたワイン。
アルゼンチンの銘醸地メンドーサ州で造られる、まろやかな果実味が特徴のシャルドネ。
アルゼンチン最高の銘醸地であるメンドーサ州にあるパソ ア パソ。
そこで栽培される、樹齢15?30年のシャルドネを100％使用して造られる白ワイン。
トロピカルフルーツや青リンゴのようなフルーティなアロマ。
飲み口は爽やかながら、丸みのある味わいです。
余韻にまでしっかりとフレッシュな果実味が残ります。
●名称：PASO A PASO CHARDONNAY●生産者/【パソ ア パソ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,485 円
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 華やかなジャスミンの香りを持つオレゴン産のグッドバリューな白ワイン。
濃密なリンゴの蜜や白桃のフレーバーが広がります。
ふくよかで、ほのかな甘さが魅力のリースリングです。
●名称：白 甘口●生産者/【フォリス ヴィンヤーズ ワイナリー】●原産国：アメリカ●産地：オレゴン●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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華やかなジャスミンの香りを持つオレゴン産のグッドバリューな白ワイン。
濃密なリンゴの蜜や白桃のフレーバーが広がります。
ふくよかで、ほのかな甘さが魅力のリースリングです。
●名称：白 甘口●生産者/【フォリス ヴィンヤーズ ワイナリー】●原産国：アメリカ●産地：オレゴン●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,600 円
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 シェリー酒にも使われる珍しい品種 ドライで生き生きとした果実味ペドロ ヒメネスはスペイン原産の非常に古い葡萄品種で、シェリーに使われることで良く知られています。
チリではペドロ ヒメネスは200年ほど前から栽培されています。
エルキ ヴァレーではピスコ（蒸留酒）の材料として広く栽培され、良く知られています。
ファレルニアは、スティルワインの白にペドロ ヒメネスを使ったパイオニアです。
葡萄は、1ヶ所ではなく、ティトンやワイナリー近くの畑など、エルキ ヴァレー全体に植えています。
ワイナリーに運び、破砕せずにすぐに圧搾します。
ジュースは自然に清澄させ、ステンレススチールタンクで15?16度に保ちながら、厳選した酵母と共に発酵させます。
良質の澱と共に最低4ヶ月、低温に保ちながら熟成させます。
マロラクティック発酵はさせません。
瓶詰めの前に、マイナス4度にして、酒石を除きます。
明るく、薄い麦わら色。
魅力的な花などの香り。
ミネラル、そして果実味のバランスが見事です。
ドライで生き生きとして飲みやすいワインです。
ファレルニアで最も売れている白ワインです。
ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」にも取り上げられています。
●名称：白ワイン●商品名：Pedro Ximenez Reserva●生産者：【ビーニャ ファレルニア】●原産国：チリ●産地：エルキ ヴァレー●葡萄品種：ペドロ ヒメネス●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,114 円
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 糖度の高さから完全醗酵が難しいペドロ ヒメネス種の完全な辛口白ワインは世界に類を見ない。
オーク樽醗酵は果皮ごと行い、毎日30Lづつ樽に足すスローファーメンテーションを行う。
●名称：白 辛口●生産者/【ヒメネス スピノラ】●原産国：スペイン●産地：アンダルシア●原材料：ペドロ ヒメネス 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
糖度の高さから完全醗酵が難しいペドロ ヒメネス種の完全な辛口白ワインは世界に類を見ない。
オーク樽醗酵は果皮ごと行い、毎日30Lづつ樽に足すスローファーメンテーションを行う。
●名称：白 辛口●生産者/【ヒメネス スピノラ】●原産国：スペイン●産地：アンダルシア●原材料：ペドロ ヒメネス 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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5,390 円
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 シャトー ムートン ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワイン。
偉大なソーテルヌ特有のコクとリッチなテイスト。
メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン フィリップ ド ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン カデ。
ソーテルヌの偉大な格付け第一級シャトー クーテのブドウを使用した贅沢な甘口ワイン。
柑橘類や花の風味とリッチで芳醇な甘味をご堪能いただけます。
●名称：MOUTON CADET RESERVE SAUTERNE●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド】●原産国：フランス●産地：ボルドー●セパージュ：セミヨン/ソーヴィニヨン ブラン/ミュスカデル●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいシャトー ムートン ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワイン。
偉大なソーテルヌ特有のコクとリッチなテイスト。
メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン フィリップ ド ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン カデ。
ソーテルヌの偉大な格付け第一級シャトー クーテのブドウを使用した贅沢な甘口ワイン。
柑橘類や花の風味とリッチで芳醇な甘味をご堪能いただけます。
●名称：MOUTON CADET RESERVE SAUTERNE●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド】●原産国：フランス●産地：ボルドー●セパージュ：セミヨン/ソーヴィニヨン ブラン/ミュスカデル●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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3,960 円
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 グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラル感。
フルボディで芳醇なアロマとしっかりとしたボディが特徴。
クリスピーな酸と長い余韻を持つ。
●名称：白 辛口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：アコンカグア●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラル感。
フルボディで芳醇なアロマとしっかりとしたボディが特徴。
クリスピーな酸と長い余韻を持つ。
●名称：白 辛口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：アコンカグア●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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2,163 円
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 フォーリオ地区の異なる畑で栽培されるが、どの地も日当たり・風通し共に良い位置でブドウはゆっくりと成熟する。
ビアンコレッラ種は果皮を覆う白い蝋粉が特徴。
斜度（中程度）のテラス式の畑、主に西向きの畑。
仕立てはギュイヨ（ビアンコレッラは樹枝の長いのを好む）、植密度6000株/ha、収穫は9月末。
非常に濃い麦わらイエロー色。
果実味豊かでスパイシーな香り。
非常にフレッシュ感あふれるバランスのとれた味わいで絶妙なほろ苦さも。
食前酒としてはもちろんのこと、魚ベースのお料理と好相性。
●名称：白ワイン●商品名：Tifeo Rosso VDT●生産者：PIETRATORCIA●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種：ビアンコレッラ90％、ウーヴァ・リッラ5％、ドン・ルナルド5％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいフォーリオ地区の異なる畑で栽培されるが、どの地も日当たり・風通し共に良い位置でブドウはゆっくりと成熟する。
ビアンコレッラ種は果皮を覆う白い蝋粉が特徴。
斜度（中程度）のテラス式の畑、主に西向きの畑。
仕立てはギュイヨ（ビアンコレッラは樹枝の長いのを好む）、植密度6000株/ha、収穫は9月末。
非常に濃い麦わらイエロー色。
果実味豊かでスパイシーな香り。
非常にフレッシュ感あふれるバランスのとれた味わいで絶妙なほろ苦さも。
食前酒としてはもちろんのこと、魚ベースのお料理と好相性。
●名称：白ワイン●商品名：Tifeo Rosso VDT●生産者：PIETRATORCIA●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種：ビアンコレッラ90％、ウーヴァ・リッラ5％、ドン・ルナルド5％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
2,024 円
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 古代ギリシャの壷（アンフォラ）をかたどったボトルが特徴。
緑がかった輝く麦わら色に、繊細なフルーツの香り。
フレッシュでフルーティ、キリッとした味わいで、ビターアーモンドを思わせる余韻が印象的な白ワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：ヴェルディッキオ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください古代ギリシャの壷（アンフォラ）をかたどったボトルが特徴。
緑がかった輝く麦わら色に、繊細なフルーツの香り。
フレッシュでフルーティ、キリッとした味わいで、ビターアーモンドを思わせる余韻が印象的な白ワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：ヴェルディッキオ 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
1,538 円
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 ソアーヴェの中でも古くから知られる生産地で造られるクラッシコ。
淡い麦藁色に輝き、リンゴ、ナシ、シトラスの香りや、際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【カーサ ヴィニコラ サルトーリ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：ガルガネーガ 80%/トレッビアーノ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ソアーヴェの中でも古くから知られる生産地で造られるクラッシコ。
淡い麦藁色に輝き、リンゴ、ナシ、シトラスの香りや、際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【カーサ ヴィニコラ サルトーリ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：ガルガネーガ 80%/トレッビアーノ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,030 円
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 黄色がかった麦わら色。
若いうちが美味しい微発泡タイプの辛口白。
ガス圧を保つためにコルクが通常より固く開けにくい場合があります。
開栓時には十分ご注意下さい。
●名称：白ワイン●商品名：Bianco Pompeiano IGT●生産者：FEDERICIANE MONTELEONE●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種：ファランギーナ、コーダ・ディ・ヴォルペ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください黄色がかった麦わら色。
若いうちが美味しい微発泡タイプの辛口白。
ガス圧を保つためにコルクが通常より固く開けにくい場合があります。
開栓時には十分ご注意下さい。
●名称：白ワイン●商品名：Bianco Pompeiano IGT●生産者：FEDERICIANE MONTELEONE●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種：ファランギーナ、コーダ・ディ・ヴォルペ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
1,584 円
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 南・伊のシャルドネを巧みに仕上げた リッチな果実味を楽しむ白ワイン様々なエリアの畑の葡萄を使用しています。
これは天候が悪い時の悪影響を最小限にするためです。
また、様々な場所の葡萄を使用することで、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなワインを造り上げることが出来ます。
収穫量は、1ha当たり7?8トンと低く抑えています。
収穫した葡萄は除梗、破砕します。
発酵前に、葡萄のアロマと個性を引き出すため、4度の低温で短時間スキンコンタクトを行います。
スキンコンタクトの時間は出来るだけ短い方がベストと考えています。
やわらかくプレスし、12度で約20日、ステンレスタンクで発酵させます。
その後、良質な澱とともにステンレスタンクで約3ヶ月熟成させます。
輝きのある麦わら色。
少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディと持続性があります。
●名称：白ワイン●商品名：Fantini Chardonnay●生産者：【ファルネーゼ】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ファルネーゼ(Farnese)ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。
自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントに出資しています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
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1,457 円
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 色彩は琥珀色に近い深い黄金色、熟した果実、特にマルメロやドライアプリコットなどの上品な甘い香りと味わいは、複雑さを帯びながら予想できぬ展開を繰り広げる。
複雑味のある味わいと心地よい甘味が余韻となっていつまでも続く。
食後のデザート（アーモンドを使ったお菓子やフルーツタルト）と共に。
またドライフルーツや熟したチーズ、特に青かびチーズのゴルゴンゾーラとの相性は抜群。
●名称：白ワイン●商品名：Recioto di Soave DOCG Le Colombare●生産者：PIEROPAN●原産国：イタリア●産地： ヴェネト●葡萄品種：ガルガーネガ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください色彩は琥珀色に近い深い黄金色、熟した果実、特にマルメロやドライアプリコットなどの上品な甘い香りと味わいは、複雑さを帯びながら予想できぬ展開を繰り広げる。
複雑味のある味わいと心地よい甘味が余韻となっていつまでも続く。
食後のデザート（アーモンドを使ったお菓子やフルーツタルト）と共に。
またドライフルーツや熟したチーズ、特に青かびチーズのゴルゴンゾーラとの相性は抜群。
●名称：白ワイン●商品名：Recioto di Soave DOCG Le Colombare●生産者：PIEROPAN●原産国：イタリア●産地： ヴェネト●葡萄品種：ガルガーネガ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
6,336 円
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![]() 色彩は琥珀色に近い深い黄金色、熟した果実、特にマルメロやドライアプリコットなどの上品な甘い香りと味わいは、複雑さを帯びながら予想できぬ展開を繰り広げる。
複雑味のある味わいと心地よい甘味が余韻となっていつまでも続く。
食後のデザート（アーモンドを使ったお菓子やフルーツタルト）と共に。
またドライフルーツや熟したチーズ、特に青かびチーズのゴルゴンゾーラとの相性は抜群。
●名称：白ワイン●商品名：Recioto di Soave DOCG Le Colombare●生産者：PIEROPAN●原産国：イタリア●産地： ヴェネト●葡萄品種：ガルガーネガ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください色彩は琥珀色に近い深い黄金色、熟した果実、特にマルメロやドライアプリコットなどの上品な甘い香りと味わいは、複雑さを帯びながら予想できぬ展開を繰り広げる。
複雑味のある味わいと心地よい甘味が余韻となっていつまでも続く。
食後のデザート（アーモンドを使ったお菓子やフルーツタルト）と共に。
またドライフルーツや熟したチーズ、特に青かびチーズのゴルゴンゾーラとの相性は抜群。
●名称：白ワイン●商品名：Recioto di Soave DOCG Le Colombare●生産者：PIEROPAN●原産国：イタリア●産地： ヴェネト●葡萄品種：ガルガーネガ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
6,336 円
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