Toscana Inversus Casalosteカーサロステ （詳細はこちら）ベリー系の香りとリコリスやバニラなどの甘いスパイスと、カカオと煙草のアクセント。
赤身肉のロースト、チーズに。
ICEA有機認定750mlメルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Barolo Riserva Cannubi 1752 Damilanoダミラノ （詳細はこちら）砂45％、シルト35％、粘土20%の土壌で、丘の中央部の畑。
最も日当たりが良く、歴史的にも重要な区画。
20日間のマセレーション醗酵。
熟したチェリー、カカオ、タバコの葉など幾重もの複雑な香り。
圧倒的な風格とエレガンス。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社『ジェームズサックリング』97点！バローロの中でも100年以上の歴史を持つダミラノ社のバローロ「カンヌビ リゼルヴァ 1752」2011年！バローロ リゼルヴァ カンヌビ 1752 ダミラノBarolo Riserva Cannubi 1752 Damilano商品情報ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
1890年にラ モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ ボルゴーニョによって創立されました。
単一畑「カンヌビ」はスタイルとエレガンスの点で並外れた、全てのバローロの要素が詰められていると言われる歴史的で偉大な畑。
このワインは樹齢30-50年の「カンヌビ」の中央部で最も日当たりが良く、歴史的にも重要な区画のブドウを使用しています。
圧倒的な風格とエレガンスを持つバローロ リゼルヴァです。
2011年は『ジェームズサックリング』97点を獲得しています。
カンヌビ畑の最も良い区画で造るバローロ リゼルヴァ2022年11月に輸出マネージャーのトーマス クーニ氏にお話を聞きました。
「リゼルヴァなので、通常より熟成期間の長いワインです。
素晴らしい年にしか造りません。
年間生産量は5000本。
カンヌビ畑の一番高く、一番良いとされる丘の上の区画のブドウをリゼルヴァに使用しています。
それ以外は通常のカンヌビにあてられます。
樹齢は最高70年です。
ラベルに1752年と書かれていますが、これには大事な意味があります。
1752年と書かれたカンヌビのワインが見つかったことがまず一つ。
そして、それぞれ4つの数字にも注目してみると、1はダミラノ社にとって最初のリゼルヴァであること。
7は熟成年数、5は樽熟成年数、2はボトル熟成年数を意味しています。
オーストリア産のストッキンジェールという樽で熟成しています。
これは、ワインにあまり影響を与えない樽なので、優しい味わいに仕上げることができます。
フレッシュでタンニンの柔らかく、余韻が4〜5分続くほどのバローロです」最も日当たりが良く、歴史的にも重要な区画のブドウを使用単一畑「カンヌビ」の丘部分にあたる中央部で最も日当たりが良く、歴史的にも重要な区画のブドウを使用。
砂45％、シルト35％、粘土20%の非常に砂の割合が高い土壌。
樹齢30-50年の樹からネッビオーロを収穫。
20日間のマセレーション発酵。
50HLの大樽で60ヶ月熟成を行っています。
ガーネット色のルビーレッド。
熟したチェリー、カカオ、タバコの葉など幾重もの複雑な香り。
辛口でしっかりとしたフルボディ、非常に持続性があり、リッチでベルベットのような味わい。
圧倒的な風格とエレガンスを持つバローロ リゼルヴァです。
最古の畑『カンヌービ』の大地主カンヌービという畑の名前は、バローロが存在する以前から特別な畑でした。
現存するネッビオーロ最古のボトルが、ブラ村のマンゾーネ家が所有するカンヌービ1752年。
バローロが登場する100年以上も前になります。
クリュを正式に名乗るようになったのは2010年の事。
ブルゴーニュに倣ったものの、突然階級を定めることを政治的に嫌い、全てのクリュが並列に扱われる事になりました。
実力的に言えば、カンヌビがグラン クリュである事は、疑う余地もありません。
ダミラノ社では、このカンヌビの区画に約10ha（カンヌービを名乗れる区画は合計で46.8ha）所有する大地主なのです。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2011ヴィンテージ）リッチでエキゾチック、熟したベリーと生肉のアロマにドライ ストロベリーと新鮮な花のニュアンス。
フルボディで、まろやかでビロードのようなタンニンと美味しいフィニッシュ。
退廃的で満足感がある。
（今飲んでも良いし、寝かせても良い）2020年9月【受賞歴】ジェームズサックリングで97点(2011)、ジェームズサックリングで98点(2009)、ワインアドヴォケイトで95+点(2009)生産者情報ダミラノ Damilanoダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。
創立当初の名前は、『ボルゴーニョ』という名前でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子である、ジャコモ・ダミラノがワイナリーを引き継ぎ、その際に、親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり、ダミラノへとワイナリーの名前を変え、新たな歴史を刻むことになりました。
1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功。
2001年にはラ・モッラ村にミシュラン一つ星のリストランテ『マッシモ・カミア』の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション（豊富なバックヴィンテージ）とを楽しむ事ができるようになっています。
長い歴史がある事の強みは、何といっても多くの優れた畑、区画を所有している事。
ダミラノ社は、チェレクイオ（ラ・モッラ村）、ブルナーテ（ラ・モッラ村）、カンヌービ（バローロ村）、リステ（バローロ村）ブッシア（モンフォルテ・ダルバ村）と言った、同業の生産者も羨むほどの畑、それも良い区画を所有しています。
●ダミラノの突撃インタビュー(2022年11月9日)　偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビューはこちら＞＞

TOPE P+R Cabernet Sauvignon TOPE トペ ワインズ （詳細はこちら）黒スグリやチェリーにココア、トマトの葉とほのかな樽が香ばしさと複雑を加える。
ブラックベリーの果実にドライハーブやオリーブのややスモーキーな風味が伴い、きめ細かいタンニンが全体を柔らかく包み込む。
樹齢22年の無灌漑ブドウを自然発酵後、フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
PとRは創立者二人の学生時代のニックネームにちなんだもの。
クレア・ヴァレー、イースタン・レンジ頂上にほど近い西側斜面。
粘板岩のスレートを赤土が覆う。
標高497m、樹齢22年、無灌漑。
冷涼で日照時間が長い。
人為的介入を最小限に抑えて栽培。
夜明け直後から収穫したブドウを丁寧に選果・除梗し、小型の開放式発酵槽内で手作業で破砕し2日間低温浸漬。
自然発酵が始まると、手作業のプランジングと後半はポンプ・オーヴァーで果帽を管理（発酵期間12日間）。
バスケットプレスで圧搾後、300Lのフレンチオーク樽に移す。
MLFは樽で。
フレンチオーク樽（300L)で12ヶ月間熟成。
750mlカベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Echo De Lynch Bages Chateau Lynch Bagesシャトー ランシュ バージュ （詳細はこちら）シャトー・ランシュ・バージュのセカンドワインで、赤い果実の風味が魅惑的な、なめらかな味わいで人気を博しています。
2008年ヴィンテージからは名前がエコー・ド・ランシュ・バージュに変更となりました。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロ ー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Ribbon Vale Merlot Moss Woodモス ウッド （詳細はこちら）チェリー、ブラックベリー、カシスの香りになめし皮やタールが繊細に重なる。
鮮やかなブラックベリーとチェリーの果実はオークや鉛筆の芯のような複雑な風味を伴い、快活な酸とタンニンによる堅牢な骨格がバランスよく全体をまとめる。
1982-87年植え付けのリボンヴェイル・ヴィンヤードのメルロを手摘み、フレンチオーク樽（新樽14％）で28ヶ月間熟成。
リボンヴェイル・ヴィンヤード/1982−87年に植え付け/土壌：砂利の混じるローム層。
手摘みで収穫した果実を選果・除梗の後、小型の閉鎖式発酵槽で最高温度30℃までを保ちながら発酵。
圧搾後はステンレスタンクでMLF後、澱抜きして228Ltのフレンチオーク樽に移して熟成。
フレンチオーク樽（新樽14％）に移し、28ヶ月間熟成。
メルロ93%/カベルネ・フラン7%750mlメルローオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・マーガレット リヴァーマーガレット リヴァーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Cot Vignes Centeraire La Grange Tiphaineラ グランジュ ティフェーヌ （詳細はこちら）樹齢120年を超えるコーの古木を使った最高傑作では！?黒スグリ、ブラックベリーのアロマ。
タンニンはしっかり。
卵型コンクリートタンクを使用。
桁外れの旨みとまろやかさを引き出す。
ローストビーフに西洋わさびやフルーツのソースを添えて。
750mlコーフランス・ロワール赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社コット ヴィーニュ ソントレール ラ グランジュ ティフェーヌCot Vignes Centeraire La Grange Tiphaine生産者情報ラ グランジュ ティフェーヌ La Grange TiphaineBIOを認めなかったプロが認めた蔵元「ラ グランジュ ティフェーヌ」フランスの権威あるワイン評価誌『La Revue du vin de France』は非常にワインの評価が厳しいことでで知られていますが「ラ グランジュ ティフェーヌ」は星を見事獲得！それをきっかけにBIOを認めなかったプロ達が注目し始めました。
2002年夫婦でロワールに立ち上げた「ラ グランジュ ティフェーヌ」代々葡萄造りをしていた家系の5代目ダミアンは若い時からワイン造りを志していました。
醸造学を学ぶため名門ボルドー大学に入学、そこで奥様のコラリーと出合いました。
二人はシャブリ、ボルドー、カリフォルニア、南アフリカと様々な生産者達の考え方を貪欲に吸収。
2002年ダミアンの先代がワインを造っていたロワールのアンボワーズ村で二人の蔵元を立ち上げました。
樹齢の高さと自然農法に強いこだわり現在、従業員二人と季節労働者一人と共に14.5haの畑でビオデナミで育てた葡萄でワインを造っています。
樹齢120年を超すコー、カベルネフラン、ガメイと樹齢の若いコー、カベルネフランを列ごとに混ぜて植えています。

Amansio Gualdo Del Reグアルド デル レ （詳細はこちら）マレンマ地区スヴェレートのワイナリー、グアルド デル レが少量造る黒ブドウのアレアティコのパッシートです。
熟して乾燥したブドウを収穫して造られます。
ラズベリーやカシス、プラムなどの華やかな果実味やスミレのニュアンス。
柔らかい味わいの程良い凝縮度の甘口ワインです。
375mlアレアティコイタリア・トスカーナコスタ トスカーナIGT甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロカシスやプラムの華やかな果実味と程よい凝縮感マレンマ最高のコストパフォーマンスワイナリー「グアルド デル レ」の限定甘口アレアティコパッシートアマンシオ グアルド デル レAmansio Gualdo Del Re生産者情報グアルド デル レ Gualdo Del Re「うちの畑に匹敵するのはトゥアリータとモンテペローゾだけ」いくつものスーパートスカンを生み出すマレンマ地区において、抜群のコストパフォーマンスを誇るグアルド デル レ。
ニコ ロッシ氏は、祖父の代からの家業であるブドウ栽培農家の生まれ。
そもそも、スヴェレート地区にはたったの2軒しかブドウを栽培している家はなく、ロッシ家はそのうちの1つ。
つまりスヴェレートでもっともブドウ栽培に適した畑を所有していることも意味しています。
ロッシ氏は「こんなにいい条件の畑は、うちと隣人でもあるトゥアリータとモンテペローゾだけ」「畑の手入れはスヴェレートで一番自信がある」と語っています。
「レ マッキオーレ」を唸らせたマレンマ地区最高のコストパフォーマンスなにしろマレンマといえば、トゥアリータもサッシカイアもオルネライアなどの有名なスーパートスカンが造られる場所です。
そんな高級ワイン産地において、グアルド デル レの価格設定はかなり抑えられたもの。
オーナーのニコ ロッシ氏は「投資目的でワインを造っているのではない」と明言。
このことは、マレンマ地区の他のスーパートスカンに比較して、20〜40％は低い価格設定をしていることからもわかります。
このコストパフォーマンスの良さは、『パレオ ロッソ』『メッソリオ』という、偉大なスーパートスカンを造るレ マッキオーレを立ち上げた、今は亡きエウジェニオ カンポルミ氏が『マレンマ地区で最高のコストパフォーマンスワインはグアルド デル レだろう』とうならせたほど。
この2人はワイン造りにおいてお互いに尊敬しあえる仲だったそうです。
そんなグアルド デル レのワインは本物志向のトスカーナのレストランやエノテカでも多く取り扱われる人気ワインです。
ビベンダ誌上でも特集された敏腕若手エノロゴ、バルバラ タンブリーニ女史ガンベロロッソでイタリアNo.1レストランを受賞した「ガンベロロッソ（注：名前は一緒ですが無関係）」ではオーナーお気に入りの定番アイテムとしてワインリストに名を連ねています。
グアルド デル レのエノロゴを務めるのが、ヴィットリオ フィオーレ氏の愛弟子で、ソムリエ協会のビベンダ誌上でも特集されたホットな若手エノロゴの一人、バルバラ タンブリーニ女史だということも話題のひとつ。
「畑と醸造所での3年間の研修」を経てエノロゴになった彼女はこのグアルド デル レがプロのエノロゴとして歩み始めたワイナリー。
こんな短期間でワインガイドに絶賛されるワインを次々と世に送り出したバルバラ女史の敏腕ぶりにも大注目です。

Gevrey Chambertin Georges Lignierジョルジュ リニエ （詳細はこちら）ジョルジュ・リニエはエレガントでしなやかなワインに定評がある家族経営のドメーヌです、モレ・サン・ドニに本拠地を置き、ジュヴレ・シャンベルタンにも畑を持っています。
近年高騰するブルゴーニュの中ではコストパフォーマンスに優れたワインと言えるでしょう。
ピュアでフルーティでエレガント、ローストしたお肉との相性が抜群です。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Seve Clos Massotteクロ マソット （詳細はこちら）「セーヴ」はフランス語で樹液。
長い醸しを行ったこのキュヴェはまるでぶどうの樹液のよう！ピュアで旨みがたっぷり。
アダムとイヴにもインスピレーションを得ていて、「Eve」にS字を付けてSeve。
両セパージュ混醸造。
70％除梗、30％全房で醸し。
グラスファイバータンクにて10ヶ月間熟成。
750mlグルナッシュ、カリニャンフランス・ラングドック ルーション赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Njuro Il Censoイル チェンソ （詳細はこちら）ニューロとはシチリアの方言で「黒」の意味です。
2014年は、シチリア島的には素晴らしい天候に恵まれた年でした。
このワインも非常に濃密な果実を搭載。
絶妙な量の揮発酸も備え、野暮ったさとは無縁の、濃いのに圧倒的な飲み心地を備えたワインに。
シチリア島の特に西部では知られた、しっかりとした果実味、やわらかいタンニンが特徴のペッリコーネ（別名ピニャテッロ）100％を使用しています。
10月頃に収穫。
樽を一切使わずにステンレスタンクにて2週間程度皮ごと醸して発酵、24ヶ月熟成しています。
ボトリング後に12ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
750mlペッリコーネイタリア・シチリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータイル チェンソがシチリアの地場品種ペッリコーネで仕立てた、濃縮したような果実味と濃さで飲み心地抜群の赤「ニューロ」！ニューロ イル チェンソNjuro Il Censo商品情報ガエターノ ガルガノ氏はもともとパラッツォアドリアーノの出身。
一族所有の土地が500年以上ブドウ栽培の歴史もあり、質の高いブドウができると考え、2010年に5haの畑にブドウを植樹して「イル チェンソ」を創業。
畑は標高700mにあり、常に風が吹いているので病害が発生しづらく、彼らの理想とする有機的な農法に適した環境になっています。
ステンレスタンクにて24ヶ月熟成ニューロとはシチリアの方言で「黒」の意味です。
2014年は、シチリア島的には素晴らしい天候に恵まれた年でした。
このワインも非常に濃密な果実を搭載。
絶妙な量の揮発酸も備え、野暮ったさとは無縁の、濃いのに圧倒的な飲み心地を備えたワインに。
シチリア島の特に西部では知られた、しっかりとした果実味、やわらかいタンニンが特徴のペッリコーネ（別名ピニャテッロ）100％を使用しています。
10月頃に収穫。
樽を一切使わずにステンレスタンクにて2週間程度皮ごと醸して発酵、24ヶ月熟成しています。
ボトリング後に12ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
様々な楽しみ方ができるワイン濃縮されたような果実味と濃さもありつつ、絶妙な揮発酸と熟成感によってバランスの取れた味わいで、飲みごたえと飲み心地、両方を兼ね備えたワインでどんどん飲み進んでいきます。
飲み干してしまいたい気持ちを抑えつつゆっくりと数日かけて楽しむと、少しずつ変化が出てきて、徐々に華やかな香りや味わいが開いてきて、最後の最後までおいしく楽しむことができました。
あえて少し冷やし目で酸を楽しんだり、時間をかけてゆっくり果実感を楽しんだり、その時の状況や気分、料理に合わせて様々な楽しみ方ができるワインだなと感じました。
（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報イル チェンソ Il Censoローマ在住のガエターノ ガルガノ氏はもともとパラッツォアドリアーノの出身。
ガルガノ家はパラッツォアドリアーノで小麦の栽培と家畜の放牧をしていました。
ガエターノは、この土地には500年以上にわたるブドウ栽培の歴史もあり、質の高いブドウができると考え、2010年に5haの畑にカタラット、ペッリコーネ（ピニャテッロの別の呼び名）、ネーロダーヴォラを植樹。
2012年が初収穫です。

Corralillo Pinot Noir Mateticマテティック （詳細はこちら）レッドチェリー、ブルーベリー、スパイスの香りが立ち、エレガントな果実味が柔らかなタンニンとともに広がる。
太平洋岸に近く昼夜の寒暖差が大きいロサリオ・ヴァレーに位置するバイオダイナミック認証畑のブドウを用い、フレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・モントレー・サン アントニオ ヴァレーサン アントニオ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Alexander Valley Cabernet Sauvignon Michael Pozzan Winesマイケル ポザーン ワインズ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニョン750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ソノマアレキサンダー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXアレキサンダー ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン マイケル ポザーン ワインズAlexander Valley Cabernet Sauvignon Michael Pozzan Wines生産者情報マイケル ポザーン ワインズ Michael Pozzan Winesマイケル ポザーンは、19世紀中頃までイタリア ピエモンテ州でブドウ栽培とワイン生産を行っていた一家の末裔。
幼い頃より祖父のブドウ栽培を見て育ったマイケルは、「自らの名を冠するワインで人々を魅了したい。
」との思いを抱きます。
そして、 「第一級産地の上級品質ワインをもっと手頃な価格で大勢に」 をモットーに掲げ、自らのワイナリーをあのオーパス ワンの最も近くに設立しました。
ワイナリーのあるオークヴィルは、オーパス ワンをはじめスクリーミング イーグル、ハーラン エステートなど超高級ワインがひしめくエリアです。
そんな中でも、ただ実直に、モットーである「求めやすい価格」と「妥協のない高品質なワイン造り」を続けてきました。

Virginie de Valandraud Chateau Valandraudシャトー ヴァランドロー （詳細はこちら）グラン クリュファーストヴィンテージは1991年ですが、1997年以降ヴィルジニーはセカンドワインとしてではなくレ・フォール・ド・ラトゥールやシャペル・ド・オーゾンヌ同様、独自のアイデンティティーをもったワインとして位置づけられています。
ヴィルジニーとはテュヌヴァン夫妻の愛娘の名前で、通常メルロー70%、カベルネフラン30%をブレンドして造られるためワイン名通りの女性的な味わいが感じられるワインです。
750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Mendocino County Pinot Noir Castle Rockキャッスル ロック （詳細はこちら） 1994年に設立されたキャッスル・ロックはジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。
あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。
数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。
昼夜の寒暖さが大きいメンドシーノの気候が生み出すチャーミングで果実味豊かなピノ・ノワール。
2000円台とは思えない高いコストパフォーマンス。
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンクにて 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノメンドシーノAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Barolo Liste Damilanoダミラノ （詳細はこちら）砂15%、シルト55%、粘土30%の土壌で急勾配。
20日間のマセレーション醗酵。
ブラックベリーやリコリス、ココアの香り。
ドライで直線的、厳格なタンニン。
時間の経過と共にビロードのような滑らかさが表現される。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社バローロ リステ ダミラノBarolo Liste Damilano生産者情報ダミラノ Damilanoダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。
創立当初の名前は、『ボルゴーニョ』という名前でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子である、ジャコモ・ダミラノがワイナリーを引き継ぎ、その際に、親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり、ダミラノへとワイナリーの名前を変え、新たな歴史を刻むことになりました。
1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功。
2001年にはラ・モッラ村にミシュラン一つ星のリストランテ『マッシモ・カミア』の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション（豊富なバックヴィンテージ）とを楽しむ事ができるようになっています。
長い歴史がある事の強みは、何といっても多くの優れた畑、区画を所有している事。
ダミラノ社は、チェレクイオ（ラ・モッラ村）、ブルナーテ（ラ・モッラ村）、カンヌービ（バローロ村）、リステ（バローロ村）ブッシア（モンフォルテ・ダルバ村）と言った、同業の生産者も羨むほどの畑、それも良い区画を所有しています。
●ダミラノの突撃インタビュー(2022年11月9日)　偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Baron de Brane Chateau Brane-Cantenacシャトー ブラーヌ カントナック （詳細はこちら）ボルドーで最も著名なファミリー、リュルトン家が所有するシャトーブラヌ・カントナックのセカンドワイン。
CS58%、ME40%、CF2%をブレンドし新樽比率30%で12ヶ月間の樽熟成を行います。
逞しいタンニンの骨格を感じながらマルゴーらしいしなやかさも感じる味わいです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Ribieral Joe Chandellierジョエ シャンドリエ （詳細はこちら）栽培、醸造：砂岩の上に砂の状態になったシルト質土壌。
混醸造。
グラップ・アンティエールのぶどうを、15日間マセラシオン・カルボニック。
350Lと600Lのブルギニヨンの古樽で9ヶ月熟成。
ブラッドオレンジなど柑橘の風味を口いっぱいに含んだら、余韻には共通する旨みのある酸とほろ苦さが印象的。
グルナッシュの濃密なイメージがありながら、ハーブの清涼感も。
樽香やスパイス感、凝縮した旨みが舌の上でじんわり広がる。
2日、3日と日を追うごとにドンドンエネルギーが満ち溢れてくる！！750mlグルナッシュ、カリニャンフランス・ラングドック ルーションペイドックIGP赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chianti Classico Casalosteカーサロステ （詳細はこちら）赤い果実の豊かな香りと甘いスパイス。
牛肉、豚、猪のロースト、硬質チーズと相性良し。
ハンバーグやハーブ焼きにも。
ICEA有機認定750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Gimblett Gravels Tempranillo Trinity Hillトリニティ ヒル （詳細はこちら）手摘みしたブドウをフレンチオーク樽（一部新樽）とアメリカンオーク古樽で17ヶ月間熟成。
完熟したブラックベリーに複数のスパイスが複雑に香り、エキゾチック。
凝縮感のある黒い果実は甘草やチョコ、バニラの風味を伴い、丸みを帯びたきめ細かいタンニンが形成するしなやかなストラクチャーは長期熟成のポテンシャルを感じさせるワインです。
750mlテンプラニーリョニュージーランド・ホークス ベイホークス ベイ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Thieves California Pinot Noir Three Thievesスリー シーヴズ （詳細はこちら）ナパやSFで大行列の人気ハンバーガーショップGott's Roadsideを経営し、日本でも多くの愛好家達に愛されているJoel Gottほかいくつかのワインブランドを手がけるジョエル・ゴット。
南仏プロヴァンスでのワイン造りを経て、アメリカではワシントン州のチャールズ・スミスとのジョイントCharles 　Charlesで一世風靡したチャールズ・ビーラー。
11歳で起業し様々なビジネスを手がけた後1999年よりワイン造りに転じたロジャー・スコメーニャ。
カリフォルニアワイン一筋の人生を送る生粋の醸造家達とはひと味違う3人のビジネスマンが造る「3人の泥棒」という名のカジュアルブランド。
様々なワイン造りや栽培のノウハウを持つ彼らは畑にもエリアにもこだわらず、ただひたすら良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求する。
赤いベリーにほんのりとスパイシーな香り。
優しい口当たりとともに広がる果実感、上品な渋みが味わいを引き締める。
750mlピノ ノワール、シラー、プティット シラーアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Board & Batten Sonoma Coast Estate Proprietary Red Radio-Coteauラジオ コトー （詳細はこちら）ラジオ=コトーのプロプライエタリー・レッド名“ボード＆バテン”は、1890年建築のワイナリー外壁の木板に着想して名付けられた。
個々のユニットが組み合わさることで強固な構造になる点がワインと通じる。
セカンドヴィンテージの2018年は、力強いブラックベリーのコンポート、完熟したブルーベリー、乾燥いちじくの風味に、土っぽさとフレッシュラベンダーやブラックオリーブ、バニラや白胡椒の彩り。
ジンファンデルが全体を貫く骨格を、シラーがミッドパレットの深みを、ピノ・ノワールが明るさを添えている。
Demeter Certified Biodynamic750mlジンファンデル、シラー、ピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Chateau du Tertre Chateau du Tertreシャトー デュ テルトル （詳細はこちら）メドック グラン クリュ第5級。
所有面積は52ha、作付け面積はCS40%M35%CF20%PV5%。
平均樹齢は30年です。
19世紀に「アルサックの可愛らしい丘（テルトル）」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Monsordo Langhe Rosso Cerettoチェレット （詳細はこちら）バローロ、バルバレスコの造り手としても知られる、ピエモンテを代表する名醸造所のひとつチェレット。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー種のブレンドで造り上げる、現代的でスタイリッシュな赤ワイン。
バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかなタンニン、果実の凝縮感のある味わいです。
750mlメルロー、シラー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ100年前はバローロエリアだった名門チェレットの本拠地「モンソルド」の丘で造るモダンスタイルの赤！国際品種が生むリッチさと凝縮感のある洗練された味わいモンソルド ランゲ ロッソ チェレットMonsordo Langhe Rosso Ceretto商品情報バローロ、バルバレスコの名門として知られるチェレットの別の一面を見せてくれるモダンな赤、「モンソルド」！ピエモンテの伝統的なワインとは異なり、国際品種のカベルネ、メルロー、シラーをブレンドして造る、とても個性的なワイン。
エレガントなアロマ、バニラなどの甘いスパイスのニュアンス、きめ細かなタンニン。
そして凝縮感のある密度の濃いボリューム感あふれる味わい。
洗練されたモダンなスタイルがボトルデザインからも表現された、スタイリッシュな印象の赤です。
人気ワイン漫画『神の雫』にも登場して話題になったワインです！かつてはバローロと名乗れたエリアで造る国際品種で造るモダンな赤「モンソルド」！2021年10月、チェレットの輸出マネージャーを務めるマッティア パリアッソ氏にワインについてお聞きしました！「モンソルドという丘陵地にブドウ畑があり、100年前まではここでもバローロと名乗ることができ“モンソルド”というバローロだったんです。
今のモンソルドは私たちの若い世代が中心となって造った思い出深いワインです。
メルロー、シラー、カベルネソーヴィニヨンを使用していますが、この地域では初めて造った国際品種でもあります。
カベルネソーヴィニヨンは、この土地でも高品質にできることを示したいいワインだと思います。
本来ランゲで造られるブドウとは異なる品種を使っていることに誇りを持っています。
かつて、モンソルドの畑にはネッビオーロやバルベーラが植えられていて、最初はそれらと国際品種をブレンドしていました。
しかし、どうしても土着品種とは合わないので、全て国際品種に変えた経緯があります。
87年にカベルネソーヴィニヨンとシラー、90年にメルロー、97年にピノネーロとシャルドネ、ヴィオニエを植えました。
モンソルドはボトルデザインにもこだわっています。
イタリアを代表するデザイナー、ジャコモ ベルサネッティとイタロ ルピにデザインしていただきました。
チェレット家にとって馴染み深いモスカートダスティのボトルデザインも担当しています」チェレットの強い信念と革新的なチャレンジにより産まれたモンソルドバローロやバルバレスコなど、ピエモンテの伝統的なワインは単一品種で造ります。
チェレットももちろん伝統を尊重した素晴らしいワインを数多く造り、その評価は不動のものとなっています。
一方で、革新的なチャレンジをしていくため、このモンソルドは造られました。
カベルネソーヴィニョン、メルロー、シラーの国際品種を用いたブレンドでモダンスタイルの赤ワインを目指します。
「こういうワインが造りたい」と言うイメージが明確なので、そのスタイルに仕上げるために品種の比率は毎年変わってきました。
当初ネッビオーロ、カベルネソーヴィニョン、ピノネーロのブレンドでスタートしたモンソルド。
今はメルロー、シラー、カベルネソーヴィニョンのブレンドです。
それらの変遷もすべて、「モンソルドとはこういうワイン」と言うチェレットの強い信念があるからこそです。
モンソルドの畑で造られるブドウを品種ごとに醸造してワインにしてから最後にブレンドしてその年のモンソルドが完成します。
約束された洗練の味わい。
常に最高を目指すチェレットの傑作ワインを堪能してください。
生産者情報チェレット Ceretto世界にその名を轟かすピエモンテ最上の造り手「チェレット」ワインの王と讃えらえるイタリア最高の赤ワイン「バローロ」「バルバレスコ」。
その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているチェレット社。
1939年に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設し、彼の息子であるブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏の兄弟が1960年台にワイナリーを引き継ぎました。
「最上の畑で、最上の酒を造る」単一畑を購入チェレット兄弟は「最上の畑で、最上の酒を造る」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを造るためのぶどうのサンプルを取寄せて研究を行いました。
その後、1970年代に初めてバルバレスコ地区にブリッコ・アジリ畑を購入、3年後にはこの地区に単一畑のバルバレスコ醸造施設としてブリッコ アジリ醸造所を建設、ワインの醸造をスタートさせました。
所有する地区ごとに醸造所を置くこだわりチェレットの畑チェレットの特徴は、大きな醸造センターをもたずに銘醸地ごとに醸造所をおくということ。
その土地で取れるブドウの個性を最高の形で発揮するためには、畑の近くにその個性に適した醸造設備を持つべきという考えから、バローロ地区では最上の畑"ブリッコ ロッケ"の脇にブリッコ ロッケ醸造所を、バルバレスコ地区ではやはり最上の"ブリッコ アジリ"の中にブリッコ アジリ醸造所をというように、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。
チェレットがブルゴーニュへ訪問し産み出された「クリュ」の概念から各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。
また、土着品種だけではなく、カベルネやピノ・ネロ、シャルドネ種などのフランス系品種も栽培。
伝統のバローロやバルバレスコなどのワインが繊細さと気品を求めるのに対して、こちらはむしろきわめて骨格のしっかりした力強さを特徴とするワインとして仕立てられ、特にアメリカ市場で高い評価を獲得しています。
●チェレットの突撃インタビュー(2023年5月10日)　最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドット」「ガッリーナ」を飲み比べ！単一畑醸造にいち早く取り組み、全畑をビオディナミに移行！ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞●チェレットの突撃インタビュー(2021年10月28日)　バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有！本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞

Pernand Vergelesses Clos Berthet Rouge Monopole Domaine Dubreuil Fontaine Pere & Filsドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ （詳細はこちら）2001年に白ワインは村名から一級へ昇格したドメーヌの裏に位置する1.5haの単独所有畑のフラグシップワインの一つ。
チェリーやイチゴなどの赤い果実の香りが心地良く、口当たりは柔らかくエレガント。
フォンテーヌならではのエレガントな味わいが楽しめます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌペルナン ヴェルジュレスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Gaia Grossetグロセット （詳細はこちら）木イチゴ、黒スグリ、プラムの充実した果実味を噛みごたえのあるタンニンが覆い、きわめてドライ。
クレア・ヴァレーで最も高標高（570m）に位置するガイア・ヴィンヤードの低収量のブドウから造られ、長期熟成に耐えるしなやかな骨格を備えている。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・クレア ヴァレークレア ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Chateau Haut Brion Rouge Ch teau Haut Brionシャトー オー ブリオン （詳細はこちら）ベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロ37％、カベルネ・フラン18％(白：セミヨン63％、ソーヴィニョン・ブラン37％750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックペサック レオニャン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau du Tertre Chateau du Tertreシャトー デュ テルトル （詳細はこちら）メドック グラン クリュ第5級。
所有面積は52ha、作付け面積はCS40%M35%CF20%PV5%。
平均樹齢は30年です。
19世紀に「アルサックの可愛らしい丘（テルトル）」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers Maison Roche De Bellene (Nicolas Potel）メゾン ロッシュ ド ベレーヌ （ニコラ ポテル） （詳細はこちら）密度が高くエネルギッシュな果実味とエレガントな酸味が広がり、長い余韻へと続いていきます。
熟成させることにより、果実味とタンニン、酸味が三位一体となり、妖艶かつ魅惑的なスタイルを愉しむことができます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ カズティエAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Collefurno Carlo Noroカルロ ノーロ （詳細はこちら）コッレフルノとはコッレ(丘陵）フルノ(かまど）が転じたもので 暑い丘の意味。
ぶどう栽培に最適な土地。
白い花やバラ、黒胡椒、いちごや乾燥した花のアロマ。
タンニンは円やかで非常にしっかりとした骨格をもちながら粘土質がもたらす高い酸でエレガントな飲み口。
1ヶ月ステンレスで落ち着かせたのち木樽にて12ヶ月の熟成。
750mlチェザネーゼ ディ アッフィーレイタリア・ラツィオIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

La Dame de Montrose Chateau Montroseシャトー モンローズ （詳細はこちら）ヴィンテージに左右されない安定感と重厚なスタイルが昔風のクラレットと、特にボルドーワイン好きからの評価が高いモンローズのセカンドラベル。
「モンローズの貴婦人」と名付けられ、ファーストに比べ新樽比率は低め、メルロ比率がより高いのが特徴で生産量もファーストの約半分という稀少なワインです。
2017年のボルドーは、例年よりもテロワールの輪郭が鮮明に感じられる“フレッシュ”で“純粋”なヴィンテージ。
春先の霜害によって収量は減少しましたが、2016年を上回る日照時間を確保しています。
フレッシュかつエレガントにシフトしつつあるスタイルの進化によって、各シャトーのテロワールが生き生きと私たちの感性に訴えかけてくるヴィンテージです。
外観はやや深みのある紫がかったガーネットの色合い。
グラスからは、ブラックチェリーやブラックベリー、赤スグリなどの果実のアロマが漂います。
またスミレや森の下草、ダークチョコレート、黒鉛のニュアンスも感じられ、複雑で落ち着きのある印象。
口に含むと、ビロードのようなタンニンと共に、ジューシーな果実味が広がります。
新鮮な酸と仄かなミネラルが、心地の良い余韻に導きます。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

La Dame de Montrose Chateau Montroseシャトー モンローズ （詳細はこちら）ヴィンテージに左右されない安定感と重厚なスタイルが昔風のクラレットと、特にボルドーワイン好きからの評価が高いモンローズのセカンドラベル。
「モンローズの貴婦人」と名付けられ、ファーストに比べ新樽比率は低め、メルロ比率がより高いのが特徴で生産量もファーストの約半分という稀少なワインです。
2017年のボルドーは、例年よりもテロワールの輪郭が鮮明に感じられる“フレッシュ”で“純粋”なヴィンテージ。
春先の霜害によって収量は減少しましたが、2016年を上回る日照時間を確保しています。
フレッシュかつエレガントにシフトしつつあるスタイルの進化によって、各シャトーのテロワールが生き生きと私たちの感性に訴えかけてくるヴィンテージです。
外観はやや深みのある紫がかったガーネットの色合い。
グラスからは、ブラックチェリーやブラックベリー、赤スグリなどの果実のアロマが漂います。
またスミレや森の下草、ダークチョコレート、黒鉛のニュアンスも感じられ、複雑で落ち着きのある印象。
口に含むと、ビロードのようなタンニンと共に、ジューシーな果実味が広がります。
新鮮な酸と仄かなミネラルが、心地の良い余韻に導きます。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX