出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1　総論/ 2　食用作物/ 3　野菜/ 4　果樹/ 5　工芸作物/ 6　熱帯作物栽培の生物的阻害要因とその管理

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 東京における援農ボランティア活動?本書の目的/ 援農ボランティア活動の類型とその特徴（自治体の行う援農ボランティア事業/ 広域援農ボランティア事業の特徴と意義/ NPOなど住民主体の援農ボランティア団体）/ 援農ボランティア論（援農ボランティアと受入農家の実態?稲城市Mファームの事例/ 援農ボランティア制度のマネジメント論/ 援農活動におけるボランティアの特徴）/ 援農ボランティア活動の展望（都市農業の課題と期待される援農ボランティア活動の役割/ ポストコロナ社会における都市農業の役割と援農ボランティア）/ まとめにかえて?援農ボランティアの課題

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　そもそも事業承継とは？（定義はあるけれど…/ 事業承継か経営継承か　ほか）/ 第2章　なぜ事業承継は進まない？（事業承継か経営承継か/ 二〇二五年問題　ほか）/ 第3章　それぞれの立場へのメッセージ（経営者のあなたへ/ 後継者のあなたへ　ほか）/ 第4章　それではなにをすべきか？（事業承継のスタート地点はどこ？/ ゴールを見えるように　ほか）/ 第5章　たけもと農場の事業承継物語（就農を決意した高三の夏/ 事業承継一〇年計画　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第0章　農業工学の成り立ち/ 第1章　農業水利/ 第2章　農地〜土/ 第3章　農地〜里/ 第4章　圃場機械/ 第5章　農産物の収穫後技術/ 第6章　農業気象と環境調節

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　ネットゼロに向けた世界の動向と木質バイオマスエネルギー熱/ 第2章　木質バイオマス熱利用の考え方と本マニュアルの作成目的/ 第3章　プロジェクト管理の必要性とポイント/ 第4章　木質バイオマスの燃焼特性/ 第5章　木質バイオマス燃料（チップ、ペレット）/ 第6章　木質バイオマスボイラーの特質/ 第7章　熱利用システムの構成と関連機器/ 第8章　安全対策及び関係法令の規制

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第9章　木質バイオマス熱供給システム設計の基本的考え方（回路と制御）/ 第10章　熱負荷分析/ 第11章　コスト積算・事業性評価/ 第12章　事業構想/ 第13章　FS調査・基本設計/ 第14章　実施設計/ 第15章　事業の発注、着手/ 第16章　施工・試運転/ 第17章　維持管理・メンテナンス

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　土って何だろう？（土は何でできている？/ 土の構造/ 土のでき方/ 地球の土の歴史は5億年/ 土の種類（1）日本の土/ 土の種類（2）北方の土/ 土の種類（3）乾燥地の土/ 土の種類（4）熱帯雨林の土）/ 第2章　土と私たちのくらし（土の役割（1）食物連鎖の要/ 土の役割（2）大気や水の循環経路/ 人類を支える肥沃な土/ 日本人の生活と土のかかわり）/ 第3章　地球の土を守ろう！（地球の土が消える？（1）土壌侵食/ 地球の土が消える？（2）砂漠化と塩害/ 地球の土が消える？（3）土壌汚染/ 地球の土を守るには/ 土を生かす新しい農業のかたち）

結実安定と樹の衰弱を防ぐ 谷口充 農山漁村文化協会ウメ ノ サギョウ ベンリチョウ タニグチ,ミツル 発行年月：2006年03月 予約締切日：2024年06月30日 ページ数：172p サイズ：単行本 ISBN：9784540053221 谷口充（タニグチミツル） 1942年7月9日和歌山県生まれ。
1963年農林水産省果樹試験場養成研修科（興津）修了（現、独立法人・農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所興津）。
1963年4月和歌山県立吉備高等学校に勤務（柑橘園芸科）後継者教育に当たる。
1975年4月から1979年3月末まで和歌山県立南部高等学校（園芸科・生産技術科）に勤務。
1979年4月から果樹農業経営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　低収量園はなくせる／第2章　収穫後から自発休眠期（十月）までの作業／第3章　自発休眠期（十一月）から開花期までの作業／第4章　整枝・せん定／第5章　開花期から結実期の作業／第6章　幼果期から新梢伸長期の作業／第7章　収穫期の作業／第8章　新植、改植／第9章　注意したい気象の温暖化とウイルス対策 本書の改定のポイントは、（1）最新の登録農業と、農薬残留のないウメづくりに向け防除暦・農薬を全面的に組みなおす。
（2）ナギナタガヤ利用の樹勢・開花調節、施肥量の見直し、肥効調節型肥料の利用、温暖化による生理の乱れと樹の衰弱、ウイルス対策など。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細これからの森づくりに欠かせない市町村フォレスターの仕事とは、どういうものなのか。
自治体フォレスターとして、日本の森林業を牽引する著者が、フォレスターの心構え、フォレスターとして必要な基礎技術、市町村林政の林務体制の作り方、林務政策方針の作り方を実務に即して書きおろした。
目次 : 第1章　フォレスターの心構え/ 第2章　フォレスターの「超」基礎技術/ 第3章　市町村林政の実際/ 第4章　市町村フォレスターの政策方針の設定/ 第5章　市町村フォレスターの施策形成/ 第6章　フォレスターの未来

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 森林と樹木/ 森林の成り立ち/ 森林と環境を支える土壌/ 水と土の保全/ 森林と気象/ 森林における微生物の働き/ 森林の昆虫類/ 野生動物の保全と共存/ 遺伝的多様性/ 樹木のバイオテクノロジー/ きのことその有効利用/ 森林の造成/ 林業の機械化/ 林業経営と木材需給/ 木材の性質/ 木材の加工/ 木材の利用/ 森林バイオマスの利用/ 森林の管理計画と空間利用/ 地球環境問題と世界の森林

出荷目安の詳細はこちら内容詳細畑の水やりは？摘果のポイントは？よい苗を育てるには？仕立て方のポイントは？なぜ畝を立てるのか？堆肥の役割とは？支柱の立て方は？目次 : 第1章　種まき、植えつけ前の準備をしよう（野菜づくりを始める前に/ よい土/ 堆肥/ 石灰資材/ 肥料/ 畝立て/ マルチ）/ 第2章　元気な野菜を育てるために（種まきと間引き/ 植えつけ/ 栽培管理）/ 第3章　野菜をストレスから守る方法（気象災害対策/ 病害虫対策）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　自然循環菜園は究極の栽培技術だ！（自然循環菜園のすすめ/ 循環セオリー1/ 循環セオリー2/ 循環セオリー3/ 循環セオリー4　ほか）/ 第2章　季節の循環セオリーと究極の野菜作り（季節の循環セオリー/ 早春の循環セオリー/ 春の循環セオリー/ 初夏の循環セオリー/ 夏の循環セオリー　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　我が国における限界地農業の支援制度と自然再生（耕作放棄地再生手法の類型化と地域振興/ 蜜源作物の導入による荒廃農地の解消の可能性/ 野草地を利用した緑茶の高付加価値販売?世界農業遺産・静岡の茶草場農法を例に/ 寄付金付き土産による阿蘇農業の支援/ 消費者による応援消費を通じた生物多様性保全の可能性　ほか）/ 第2部　海外における限界地農業の支援制度と自然再生（英国イングランドの新しい農業環境政策（ELM事業）に見る自然再生と農業との両立/ 英国の新たな農業政策による構造変革?集約化と粗放化の二極化/ 英国の条件不利地域農業の行方?ダートムーアの事例から/ 台湾の自然再生と森林養蜂/ 韓国の事例にみる自然再生と農業）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　農業従事者の減少下で重みを増す雇用労働力（自営農業従事者の減少・雇用労働者の増加にみる農業の構造的変化/ 農業労働力の変化と雇用労働、経営継承の動向/ 農業雇用支援政策の効果と定着への課題?農業雇用労働力市場の性格の視点から　ほか）/ 第2部　常雇に依存し発展する法人経営と人材マネジメント（長期的視点に立った従業員の人材育成の取組?北陸地方の稲作法人を対象に/ 豪雪地帯における安定的な正職員雇用?明確に用意しているキャリアパス/ 野菜と加工場の組み合わせで拡大を続ける大規模法人?職場での外国人と日本人の組み合わせ　ほか）/ 第3部　雇用労働力を取り入れ展開する家族経営（家族経営を量質ともに支える正社員の役割/ 長野県高冷地野菜地帯での外国人雇用の変化と工夫?技能実習生と派遣の産地間移動特定技能外国人との混在/ 家族経営の規模拡大を支えてきた外国人労働力　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細大きさ別タネのまき方、さし穂のつくり方など管理・作業のコツを徹底解説！花の苗のふやし方のコツを作業別にこの1冊に集約！目次 : 1　ふやし方基本の知識とテクニック（ふやす楽しみは園芸の醍醐味/ 発芽までのワクワク/ 株分けが簡単　ほか）/ 2　12か月栽培ナビ（タネまき・さし木・株分けの年間の管理・作業カレンダー/ 1・2月/ 3月　ほか）/ 3　もっと知りたい！ふえ方、ふやし方（発芽の仕組み/ 春まき一年草の管理・作業カレンダー/ 秋まき一年草の管理・作業カレンダー　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　序論/ 第2章　森林科学を学ぶみなさんへ/ 第3章　造林学での学び/ 第4章　育苗/ 第5章　大学構内での実習/ 第6章　街路での実習/ 第7章　森林での実習（大学演習林、民有林）/ 第8章　森林の管理手法/ 第9章　自然と人為との拮抗/ 第10章　農学部の林学科とサイエンスとしての森林科学

出荷目安の詳細はこちら内容詳細・主要な豆類の生産，機能性，加工利用，歴史，食文化に至るまでを網羅．・従来の本とは異なり，生産者側の視点からの項目だけではなく，消費者側の視点を重視し，生産・栽培についてきちんと押さえながらも，利用（上記のうち，機能性．加工利用，食文化など）の内容に全体の半分ほどを割き，レファレンスとしての有用性を高めた．・190名におよぶ専門家が237の項目を頁単位で読み切り解説．基本知識と最新知見を幅広い読者に提供．・豆類について調べる際にはまず手に取るべき，1冊で豆のすべてがわかる事典．【主な目次】第I章　豆類総論豆類の生産と利用豆類の特性第II章　生産技術?品種・栽培管理?豆類の栽培化と多様性豆類の有用遺伝子と利用技術豆類の育種環境要因と豆類の生育・収量栽培技術地域別の栽培法豆類を基幹とした経営類型汚染物質低減技術第III章　機能性?栄養・味覚・生体調節機能?主要構成成分の化学少量構成成分の化学栄養機能味覚機能豆類の生体調節機能大豆の生体調節機能豆類の新機能機能性評価第IV章　加工利用?技術・調理?伝統的加工食品加工技術の進歩たんぱく質の利用機能素材調理・製菓第V章　食文化?料理・菓子・生活?日本の豆料理日本の菓子世界の豆料理・菓子食育精進料理／ヴィーガン豆を使った町おこし持続可能な社会と豆類食品表示制度風俗・習慣宗教上の食制限と豆類

出荷目安の詳細はこちら内容詳細食料自給率は国際的に最低水準。
農家は全就業者中たった1・7％で20年後はその4分の1に??こんな国では生きていけません。
気候危機や環境破壊、戦争で世界的にも食は危機に。
打開のヒントは有機農業・環境再生農業に。
経営の大規模化ではうまくいかないことをふまえ、国がなすべきことを農の論理に立って提案します。

著者：農林統計協会出版社：農林統計協会サイズ：ペーパーバックISBN-10：4541021951ISBN-13：9784541021953■通常24時間以内に出荷可能です。
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マックス・ウェーバー 肥前　栄一 未来社ヒガシエルベドイツニオケルノウギョウロウドウシャノジョウタイ マックス　ウェーバー ヒゼン　エイイチ 発行年月：2003年12月05日 予約締切日：2003年12月04日 ページ数：244p サイズ：単行本 ISBN：9784624321680 肥前栄一（ヒゼンエイイチ） 1935年神戸市に生まれる。
1957年京都大学経済学部卒業。
1962年立教大学経済学部助手。
1968年横浜国立大学経済学部助教授。
1973年東京大学経済学部助教授。
1975年経済学博士。
1978年東京大学経済学部教授。
1995年新潟大学経済学部教授。
2000年帝京大学文学部教授。
現在、東京大学名誉教授、帝京大学文学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ドイツ東部の労働制度全般の概観と賃金表の説明／各地域の労働事情（東プロイセン州／西プロイセン州／ポンメルン州／ポーゼン州／シュレージエン州／ブランデンブルク州／メクレンブルク大公国）／結論（方法論／法的な諸問題／展望） 初期ウェーバーの農業経済研究の古典。
当時28歳のウェーバーが、ユンカー経営危機の基礎をなすドイツ農業労働者問題が集中的に表れていた東エルベ地区の膨大な調査報告資料を駆使し、農業労働制度の変化と農業における資本主義の発展傾向を分析。
エンゲルスの『イギリスにおける労働者階級の状態』とも並び称される名著、待望の邦訳。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

軟弱野菜 家庭菜園レベルアップ教室 農山漁村文化協会ヨウサイ 発行年月：2005年09月 ページ数：187p サイズ：単行本 ISBN：9784540031854 小寺孝治（コデラコウジ） 1960年東京都生まれ。
1983年千葉大学園芸学部園芸学科卒。
東京都農業試験場江戸川分場、八丈島園芸技術センター、東京都農業試験場野菜研究室を経て、現在東京都農林総合研究センター研究企画室主任研究員。
技術士（農業）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 軟弱野菜　総論（軟弱野菜の魅力／おいしく育てる栽培のポイント／生育ステージと生育診断／年中切らさずつくる作付け計画／土づくりと施肥　ほか）／軟弱野菜　栽培の実際（アシタバ／エゴマ／エンサイ／オカノリ／オカヒジキ　ほか） 本書は、日常の食卓には欠かせない青菜、いわゆる軟弱野菜と呼ばれている葉菜を36種類ほど取り上げました。
軟弱野菜栽培の総論と各論とに分け、総論ではおすすめ作型一覧、生長のしくみ、土づくり、種子のまき方、農薬に頼らない各種資材の活用方法など共通的な栽培の基礎情報を図表や写真を使いわかりやすく記述しました。
各論では作物ごとの来歴、生態特性、栄養成分、品種選択、施肥量、栽培のポイントなどの内容を紹介しました。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

    "有機農業がひらく可能性 " の詳細 出版社: ミネルヴァ書房 レーベル: シリーズ・いま日本の「農」を問う 作者: 中島紀一 カナ: ユウキノウギョウガヒラクカノウセイ / ナカジマキイチ サイズ: 単行本 関連商品リンク : 中島紀一 ミネルヴァ書房 シリーズ・いま日本の「農」を問う

    新規農業参入の手続と農地所有適格法人の設立・運営 単行本 の詳細 出版社: 日本法令 レーベル: 作者: 田中康晃 カナ: シンキノウギョウサンニュウノテツズキトノウチショユウテキカクホウジンノセツリツウンエイ / タナカヤスアキ サイズ: 単行本 ISBN: 4539727508 発売日: 2020/05/01 関連商品リンク : 田中康晃 日本法令

フードレジームの視点から 張 馨元 八木 浩平 筑波書房ダイズノセイジケイザイガク チョウ シンエン ヤギ コウヘイ 発行年月：2024年03月25日 予約締切日：2024年03月06日 ページ数：244p サイズ：単行本 ISBN：9784811906744 張馨元（チョウシンエン） 横浜国立大学国際社会科学研究院准教授（世界経済論、アジア経済論、開発経済学）。
東京大学大学院経済学研究科博士課程修了。
2013年東京大学東洋文化研究所助教、2016年より現職。
博士（経済学） 八木浩平（ヤギコウヘイ） 神戸大学大学院農学研究科准教授（フードシステム論、新制度派経済学、消費者行動論）。
東北大学大学院農学研究科博士課程修了。
2014年農林水産政策研究所研究員、2021年より現職。
博士（農学） 林瑞穂（ハヤシミズホ） 農林水産政策研究所客員研究員（農業経済学、地域研究、多国籍企業論）。
上智大学大学院グローバル・スタディーズ研究科地域研究専攻博士課程修了。
博士（地域研究）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　フードレジームでみる大豆経済／第1章　世界の大豆需給と国際市場／第2章　日本における大豆加工業の実態と将来像／第3章　韓国の大豆産業ー輸入大豆からの接近／第4章　台湾における大豆需給体制の形成と変遷（1964〜2021年）／第5章　中所得段階における中国の大豆需給／第6章　ブラジルにおける大豆生産の現状と大豆生産者の営農意識 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

品種・作型の生かし方と高品質安定栽培のポイント 瀬古竜雄 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 メロン ノ サギョウ ベンリチョウ セコ,タツオ 発行年月：2002年03月31日 予約締切日：2002年03月30日 ページ数：153p サイズ：単行本 ISBN：9784540002144 瀬古龍雄（セコタツオ） 昭和28年、東北大学農学部卒業後、新潟県職員、県園芸試験場を中心に32年勤務、主としてキャベツの品種・積雪下の生態・栽培の試験、メロンの育種・栽培試験に従事、「ハウスメロンの育種に関する研究」で昭和54年園芸学会功績賞受賞、昭和60年退職後は県史編さん室参与、住友化学工業株式会社技術顧問として肥料及びメロン育種に協力。
平成元年技術士（農業部門）登録。
平成11年5月瀬古技術士事務所設置（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　栽培技術の基本（メロン栽培の特徴とねらい／おもな品種の選び方／作型の選択と導入のポイント　ほか）／第2章　栽培管理の実際（苗の育て方／定植の準備と作業／定植後の草勢診断と生育調節　ほか）／第3章　収穫・出荷とメロンの日持ち（収穫・出荷／メロンの日持ちと食べ頃について／出荷形態の多様化と選択） 経営、作型、作期、果重や果肉色。
環境適性や病害抵抗性など、品種選びの着眼点をズバリ示す。
立地条件を生かすだけでなく、不利な条件を克服した産地の例も紹介しながら選択の視点を紹介。
立ち栽培、地這い栽培別に整枝の基本から、着果位置、遊びづるの配置など、草勢に応じた整枝方法を詳述。
生殖生長型に転換させる心抜き法、健全な花を咲かせる管理など、育苗・定植段階からのポイントを解説。
最後までスタミナを維持することを基本に、ネットや糖度上昇のポイントなど詳述。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

品種・作型の生かし方と高品質安定栽培のポイント 瀬古竜雄 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 メロン ノ サギョウ ベンリチョウ セコ,タツオ 発行年月：2002年03月31日 予約締切日：2002年03月30日 ページ数：153p サイズ：単行本 ISBN：9784540002144 瀬古龍雄（セコタツオ） 昭和28年、東北大学農学部卒業後、新潟県職員、県園芸試験場を中心に32年勤務、主としてキャベツの品種・積雪下の生態・栽培の試験、メロンの育種・栽培試験に従事、「ハウスメロンの育種に関する研究」で昭和54年園芸学会功績賞受賞、昭和60年退職後は県史編さん室参与、住友化学工業株式会社技術顧問として肥料及びメロン育種に協力。
平成元年技術士（農業部門）登録。
平成11年5月瀬古技術士事務所設置（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　栽培技術の基本（メロン栽培の特徴とねらい／おもな品種の選び方／作型の選択と導入のポイント　ほか）／第2章　栽培管理の実際（苗の育て方／定植の準備と作業／定植後の草勢診断と生育調節　ほか）／第3章　収穫・出荷とメロンの日持ち（収穫・出荷／メロンの日持ちと食べ頃について／出荷形態の多様化と選択） 経営、作型、作期、果重や果肉色。
環境適性や病害抵抗性など、品種選びの着眼点をズバリ示す。
立地条件を生かすだけでなく、不利な条件を克服した産地の例も紹介しながら選択の視点を紹介。
立ち栽培、地這い栽培別に整枝の基本から、着果位置、遊びづるの配置など、草勢に応じた整枝方法を詳述。
生殖生長型に転換させる心抜き法、健全な花を咲かせる管理など、育苗・定植段階からのポイントを解説。
最後までスタミナを維持することを基本に、ネットや糖度上昇のポイントなど詳述。
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