冷凍　大和しじみ　Lサイズ　1kg × 1袋　冷凍シジミ 漁師直送！希少サイズ！宍道湖産 しじみの産地として日本一！「宍道湖」。
日本海の海水と斐伊川からの淡水が混じる汽水湖です。
その宍道湖で育つ「大和しじみ」は旨味成分のコハク酸などのアミノ酸が豊富に含まれています。
地元の通はうまみ成分が増すため必ず一度冷凍してから食べています。
Lサイズとは宍道湖漁協組合が定める、殻の高さ14mm以上の物で、全体の収穫量のわずか10％程度しか漁獲されません。
1kgでおよそ10〜15杯分のしじみ汁が作れます。
まずはご家庭用で色々な料理に使いやすいLサイズからお試しください。
必ず当店商品の品質の圧倒的な高さをご理解いただけると思います。
8

製品仕様商品名十三湖のしじみ　大粒　しじみ真空パック200g×5（砂抜き不要）　 名称加熱しじみ原材料しじみ（青森県十三湖産） 内容量200g×5保存方法 常温保存 賞味期限常温保存6ヶ月 商品説明しじみを砂吐きし、一旦冷凍保存し、真空パックにし、加熱殺菌をしています。
常備して、いつでもお好きな時にしじみをお手軽にお召し上がりいただけます。
製造者有限会社　奈良屋青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255 備考・配送方法佐川急便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。
やまとしじみ　大和しじみ　しじみ　冷凍　寒しじみ　青森県　十三湖　お中元　お歳暮

製品仕様商品名十三湖のしじみ　中粒　冷凍1キロ×2袋（砂抜き不要）　 名称冷凍しじみ原材料しじみ（青森県十三湖産） 内容量1kg×2保存方法 冷凍保存 賞味期限冷凍保存6ヶ月 商品説明新鮮なしじみを砂抜き、洗浄して冷凍にしました。
しじみは冷凍することにより、栄養価（オルニチン）や旨みが8倍に増えると言われます。
ファスナー付の保存袋に入っていますので、使う分だけ出し便利です。
しじみ汁には最適です。
製造者有限会社　奈良屋青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255 備考・配送方法佐川急便・クール便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。
やまとしじみ　大和しじみ　しじみ　冷凍　寒しじみ　青森県　十三湖　お中元　お歳暮

製品仕様商品名十三湖のしじみ　中粒　しじみ真空パック200g×3（砂抜き不要）　 名称加熱しじみ原材料しじみ（青森県十三湖産） 内容量200g×3保存方法 常温保存 賞味期限常温保存6ヶ月 商品説明しじみを砂吐きし、一旦冷凍保存し、真空パックにし、加熱殺菌をしています。
常備して、いつでもお好きな時にしじみをお手軽にお召し上がりいただけます。
製造者有限会社　奈良屋青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255 備考・配送方法佐川急便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。
やまとしじみ　大和しじみ　しじみ　冷凍　寒しじみ　青森県　十三湖　お中元　お歳暮

製品仕様商品名十三湖のしじみ　大粒　しじみ真空パック200g×3（砂抜き不要）　 名称加熱しじみ原材料しじみ（青森県十三湖産） 内容量200g×3保存方法 常温保存 賞味期限常温保存6ヶ月 商品説明しじみを砂吐きし、一旦冷凍保存し、真空パックにし、加熱殺菌をしています。
常備して、いつでもお好きな時にしじみをお手軽にお召し上がりいただけます。
製造者有限会社　奈良屋青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255 備考・配送方法佐川急便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。
やまとしじみ　大和しじみ　しじみ　冷凍　寒しじみ　青森県　十三湖　お中元　お歳暮

製品仕様商品名十三湖のしじみ　中粒　しじみ真空パック200g（砂抜き不要）　 名称加熱しじみ原材料しじみ（青森県十三湖産） 内容量200g保存方法 常温保存 賞味期限常温保存6ヶ月 商品説明しじみを砂吐きし、一旦冷凍保存し、真空パックにし、加熱殺菌をしています。
常備して、いつでもお好きな時にしじみをお手軽にお召し上がりいただけます。
製造者有限会社　奈良屋青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255 備考・配送方法佐川急便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。
やまとしじみ　大和しじみ　しじみ　冷凍　寒しじみ　青森県　十三湖　産地直送

製品仕様商品名十三湖のしじみ　大粒　しじみ真空パック200g（砂抜き不要）　 名称加熱しじみ原材料しじみ（青森県十三湖産） 内容量200g保存方法 常温保存 賞味期限常温保存6ヶ月 商品説明しじみを砂吐きし、一旦冷凍保存し、真空パックにし、加熱殺菌をしています。
常備して、いつでもお好きな時にしじみをお手軽にお召し上がりいただけます。
製造者有限会社　奈良屋青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255 備考・配送方法佐川急便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。
やまとしじみ　大和しじみ　しじみ　冷凍　寒しじみ　青森県　十三湖　お中元　お歳暮大和しじみの中でも　最も美味しいと言われる十三湖のしじみお届けします日本のしじみ漁獲量の99％以上は「大和しじみ」です。
しじみ生産量全国第2位の青森県。
中でも十三湖のしじみは、美味しさと貝の美しさから黒いダイヤと呼ばれています。
十三湖は青森県で3番目に大きい湖で日本海の海水と岩木山の淡水が交わる汽水湖です。
大粒で身もしっかりしたしじみが獲れます。
十三湖のしじみは年中水揚げされ「大和しじみ」の中では最も美味しいと言われています。
最高の環境で育まれた　　十三湖のしじみその中でも6月〜8月にかけてしじみは産卵時期に入るため身が肥えます。
また1月〜2月は「寒しじみ」と言って、冷たい湖水の中で耐えようと身に美味しさのもととなるアミノ酸を増やします。
味噌汁やラーメンで召し上がると存分にしじみエキスが味わえます。
最高の環境で育まれた「十三湖のしじみ」独特の美味しさと旨味をお楽しみください。
しじみの栄養素しじみには、ビタミン、タンパク質、ミネラル、鉄分など様々な栄養素が含まれています。
中でも代表的な栄養成分がオルニチンです。
オルニチンは肝臓の働きを助け二日酔いなどを軽減できます。
また美肌効果なども期待できる栄養素です。
やっぱり王道 お味噌汁毎日飲んでも飽きない、毎日飲んでも美味しい、しじみの味噌汁。
お味噌汁は体をあたため、ほっこりとした気分にしてくれます。
特に寒い朝は縮こまった体をほぐしてくれます。
お酒を呑む事が多い方は、定番のように朝食に召し上がるとも言われています。
お風呂に浸かり、お布団に入り、一日の終わりに考える事は明日の朝食のメニュー。
もし、あなたや家族の方が今晩お酒を呑んだなら、明日の朝食はしじみの味噌汁を出してはいかがでしょうか。
十三湖のしじみの旨みと味噌が合いまった味わいは滋味深いおいしさです。
しじみの大きさについて最近お客様から従来の大粒しじみより粒が小さい、不揃いとのお問い合せが多々寄せられています。
特に2〜3年前に大粒しじみをお買い求めいただいたことのある、その見事な大きさを知っていらっしゃるお客様からの声が特に多く寄せられています。
誠に申し訳なく深くお詫び申し上げます。
漁協が決めている「大粒」の規格サイズなのですが、従来はそれを上回る大きなしじみが収穫でき皆様にお届けしてまいりました。
しかし最近、十三湖全体に生息しているしじみのサイズが小さくなっている現状です。
そのため、漁協の「大粒」規格に変わりはありませんが、皆様が『小さい』『不揃い』といった印象を持たれるのは当然のことと思います。
この状態はいずれ解消されるとは思いますが当分の期間、「大粒」をご注文いただきましても以前のような大きさのしじみをお届けできない場合がございます。
とはいえ「中粒」よりは大きめですので、ご注文をいただければ喜んでお届けさせていただきますので、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
　届いたらすぐに食べられますしじみを砂吐きし、一旦冷凍保存し、真空パックにし、加熱殺菌しております。
常備していつでも、お好きな時にしじみをお手軽にお召しあがり頂けます。
また常温で日持ちするのも嬉しいです。
（賞味期限6ヶ月）佐川急便にてお届けします　楽天のシステム上、他配送業者を選択できるようになっておりますがこちらの商品は佐川急便でお届けいたします。
他配送業者を選択して頂いた場合は当店で佐川急便に修正させて頂きます。
何卒ご了承ください。
しじみ亭奈良屋しじみ真空パック200g（砂出し不要）

製品仕様商品名十三湖のしじみ　中粒　冷凍1キロ（砂抜き不要）　 名称冷凍しじみ原材料しじみ（青森県十三湖産） 内容量1kg保存方法 冷凍保存 賞味期限冷凍保存6ヶ月 商品説明新鮮なしじみを砂抜き、洗浄して冷凍にしました。
しじみは冷凍することにより、栄養価（オルニチン）や旨みが8倍に増えると言われます。
ファスナー付の保存袋に入っていますので、使う分だけ出し便利です。
しじみ汁には最適です。
製造者有限会社　奈良屋青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255 備考・配送方法佐川急便・クール便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。
やまとしじみ　大和しじみ　しじみ　冷凍　寒しじみ　青森県　十三湖　お中元　お歳暮

製品仕様商品名十三湖のしじみ　大粒　冷凍1キロ×2袋（砂抜き不要）　 名称冷凍しじみ原材料しじみ（青森県十三湖産） 内容量1kg×2保存方法 冷凍保存 賞味期限冷凍保存6ヶ月 商品説明新鮮なしじみを砂抜き、洗浄して冷凍にしました。
しじみは冷凍することにより、栄養価（オルニチン）や旨みが8倍に増えると言われます。
ファスナー付の保存袋に入っていますので、使う分だけ出し便利です。
食べ応え十分で満足の大きさです。
製造者有限会社　奈良屋青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255 備考・配送方法佐川急便・クール便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。
やまとしじみ　大和しじみ　しじみ　冷凍　寒しじみ　青森県　十三湖　お中元　お歳暮

製品仕様商品名十三湖のしじみ　中粒　しじみ真空パック200g×5（砂抜き不要）　 名称加熱しじみ原材料しじみ（青森県十三湖産） 内容量200g×5保存方法 常温保存 賞味期限常温保存6ヶ月 商品説明しじみを砂吐きし、一旦冷凍保存し、真空パックにし、加熱殺菌をしています。
常備して、いつでもお好きな時にしじみをお手軽にお召し上がりいただけます。
製造者有限会社　奈良屋青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255 備考・配送方法佐川急便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。
やまとしじみ　大和しじみ　しじみ　冷凍　寒しじみ　青森県　十三湖　お中元　お歳暮

製品仕様商品名十三湖のしじみ　大粒　冷凍1キロ（砂抜き不要）　 名称冷凍しじみ原材料しじみ（青森県十三湖産） 内容量1kg保存方法 冷凍保存 賞味期限冷凍保存6ヶ月 商品説明新鮮なしじみを砂抜き、洗浄して冷凍にしました。
しじみは冷凍することにより、栄養価（オルニチン）や旨みが8倍に増えると言われます。
ファスナー付の保存袋に入っていますので、使う分だけ出し便利です。
食べ応え十分で満足の大きさです。
製造者有限会社　奈良屋青森県北津軽郡中泊町今泉字唐崎255 備考・配送方法佐川急便・クール便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。
やまとしじみ　大和しじみ　しじみ　冷凍　寒しじみ　青森県　十三湖　お中元　お歳暮大和しじみの中でも　最も美味しいと言われる十三湖のしじみお届けします日本のしじみ漁獲量の99％以上は「大和しじみ」です。
しじみ生産量全国第2位の青森県。
中でも十三湖のしじみは、美味しさと貝の美しさから黒いダイヤと呼ばれています。
十三湖は青森県で3番目に大きい湖で日本海の海水と岩木山の淡水が交わる汽水湖です。
大粒で身もしっかりしたしじみが獲れます。
十三湖のしじみは年中水揚げされ「大和しじみ」の中では最も美味しいと言われています。
最高の環境で育まれた　　十三湖のしじみその中でも6月〜8月にかけてしじみは産卵時期に入るため身が肥えます。
また1月〜2月は「寒しじみ」と言って、冷たい湖水の中で耐えようと身に美味しさのもととなるアミノ酸を増やします。
味噌汁やラーメンで召し上がると存分にしじみエキスが味わえます。
最高の環境で育まれた「十三湖のしじみ」独特の美味しさと旨味をお楽しみください。
しじみの栄養素しじみには、ビタミン、タンパク質、ミネラル、鉄分など様々な栄養素が含まれています。
中でも代表的な栄養成分がオルニチンです。
オルニチンは肝臓の働きを助け二日酔いなどを軽減できます。
また美肌効果なども期待できる栄養素です。
冷凍することによって　　旨味成分と栄養が増加しじみは冷凍すると細胞が壊れるので、旨味成分であるグルタミン酸とアラニンが吸収しやすくなり、美味しくなると言われています。
また、しじみの代表的な栄養であるオルニチンは、冷凍することで約8倍に増えると言われています。
青森産業技術センターの実験で、しじみを−4℃で冷凍した時に最も多くオルニチンが増加していたそうです。
外国では、昔からしじみを食べる前に必ず冷凍していたそうで、詳しい原理はわかっていなくても、美味しさを体感していたのですね。
ただし冷凍しじみは身が少しだけ縮まりますので、バター焼きなどの料理には不向きと言われており、ダシをとる料理の方が向いていると言われています。
やっぱり王道 お味噌汁毎日飲んでも飽きない、毎日飲んでも美味しい、しじみの味噌汁。
お味噌汁は体をあたため、ほっこりとした気分にしてくれます。
特に寒い朝は縮こまった体をほぐしてくれます。
お酒を呑む事が多い方は、定番のように朝食に召し上がるとも言われています。
お風呂に浸かり、お布団に入り、一日の終わりに考える事は明日の朝食のメニュー。
もし、あなたや家族の方が今晩お酒を呑んだなら、明日の朝食はしじみの味噌汁を出してはいかがでしょうか。
十三湖のしじみの旨みと味噌が合いまった味わいは滋味深いおいしさです。
しじみの大きさについて最近お客様から従来の大粒しじみより粒が小さい、不揃いとのお問い合せが多々寄せられています。
特に2〜3年前に大粒しじみをお買い求めいただいたことのある、その見事な大きさを知っていらっしゃるお客様からの声が特に多く寄せられています。
誠に申し訳なく深くお詫び申し上げます。
漁協が決めている「大粒」の規格サイズなのですが、従来はそれを上回る大きなしじみが収穫でき皆様にお届けしてまいりました。
しかし最近、十三湖全体に生息しているしじみのサイズが小さくなっている現状です。
そのため、漁協の「大粒」規格に変わりはありませんが、皆様が『小さい』『不揃い』といった印象を持たれるのは当然のことと思います。
この状態はいずれ解消されるとは思いますが当分の期間、「大粒」をご注文いただきましても以前のような大きさのしじみをお届けできない場合がございます。
とはいえ「中粒」よりは大きめですので、ご注文をいただければ喜んでお届けさせていただきますので、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
　佐川急便クール便にてお届けします　※こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。
温度帯が違う為、「しじみ真空パック」や「しじみらーめん」と同梱はできません。
また楽天のシステム上、他配送業者を選択できるようになっておりますが他配送業者を選択して頂いた場合は当店で佐川急便クール便に修正させて頂きます。
何卒ご了承ください。
しじみ亭奈良屋冷凍しじみ1Kg（砂出し不要）

商品名 網走湖産砂出し大和しじみ 220g(冷凍) 内容量 220g 原材料名 しじみ 加工者 （有）イビ　北海道札幌市西区二十四軒1条1丁目3番1号 賞味期限 冷凍で12ヶ月 配送方法 冷凍便 商品説明 砂出し済みで大変使いやすく、北海道網走湖産の大和しじみです。
つぶが大きいことで知られる網走湖の大和しじみは、お味噌汁の他、酒蒸し、パエリア等のお料理にもお使いいただけます。
のし 対応致します。
同梱 可 送料 送料無料商品と同梱で送料無料 お届けの目安 ・あす楽ご指定の場合（対象地域） 　平日12時までのご注文で当日発送 ・通常配送の場合 　ご注文の翌日以降発送 ・配達日ご指定の場合 　ご指定日に合わせて発送 いずれの配送も、お支払方法「銀行振込」をご指定の場合はご入金確認後のご対応となります。
配達日時をご指定いただきました場合でも、ご入金確認が取れない場合、ご希望の日時に配達出来ない可能性がございますのでご了承くださ いますようお願い致します。
備考 ●アレルギー体質の方はお召し上がりの際に 充分ご注意ください。
●生鮮食品の為、重量の表記とは多少の誤差があります。
●生鮮食品の為、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
ご注文の際は十分に御注意ください。
●商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。
商品に問題が あった場合は、誠に御手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡をお 願い致します。
返品・交換にて御対応させていただきます。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送 料・商品代をご負担いただきます。
予め御了承の上、ご注文くださいます ようお願い致します。

商品名 網走湖産砂出し大和しじみ 1100g（220g×5袋）(冷凍) 内容量 1100g（220g×5袋） 原材料名 しじみ 加工者 （有）イビ　北海道札幌市西区二十四軒1条1丁目3番1号 賞味期限 冷凍で12ヶ月 配送方法 冷凍便 商品説明 砂出し済みで大変使いやすく、北海道網走湖産の大和しじみです。
つぶが大きいことで知られる網走湖の大和しじみは、お味噌汁の他、酒蒸し、パエリア等のお料理にもお使いいただけます。
のし 対応致します。
同梱 可 送料 送料無料商品と同梱で送料無料 お届けの目安 ・あす楽ご指定の場合（対象地域） 　平日12時までのご注文で当日発送 ・通常配送の場合 　ご注文の翌日以降発送 ・配達日ご指定の場合 　ご指定日に合わせて発送 いずれの配送も、お支払方法「銀行振込」をご指定の場合はご入金確認後のご対応となります。
配達日時をご指定いただきました場合でも、ご入金確認が取れない場合、ご希望の日時に配達出来ない可能性がございますのでご了承くださ いますようお願い致します。
備考 ●アレルギー体質の方はお召し上がりの際に 充分ご注意ください。
●生鮮食品の為、重量の表記とは多少の誤差があります。
●生鮮食品の為、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
ご注文の際は十分に御注意ください。
●商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。
商品に問題が あった場合は、誠に御手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡をお 願い致します。
返品・交換にて御対応させていただきます。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送 料・商品代をご負担いただきます。
予め御了承の上、ご注文くださいます ようお願い致します。

商品詳細 【商品内容】 乾燥つくだに 味わいしじみ 原材料名：しじみ、還元水あめ、醤油、生姜、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量：45g×3個 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
袋内の脱酸素材は食べられませんのでご注意ください。
♪Q＆A　よくある質問 【発送方法】 常温で発送しじみは美味しいだけでなく健康面でも注目されている食材です。
シジミが好きな人はもちろん、お酒を良く飲む人や貧血気味な人にもオススメする『味わいしじみ』です！ 古くからシジミは肝臓に良いと言われています。
お酒飲む前にシジミを食べればお酒を飲んでも次の日が楽ですとか、二日酔いの時にシジミを食べれば二日酔いが取れやすくなると言われています。
これはシジミに含まれているオルニチンと呼ばれるアミノ酸の働きだと言われています。
このオルニチンは体内でタンパク質にならずに遊離アミノ酸と呼ばれるものの一種で、体内でアンモニアの解毒に役立ち、肝臓の働きを助けて疲労回復にも役立つと言われています。
そしてシジミには更に肝臓に良いと言われる成分があります。
それはアラニンとメチオニンです。
アラニンはアルコールの分解を助ける酵素であり、メチオニンはアルコールや脂肪分から肝臓を守る働きをしてくれているらしいのです。
そしてビタミンB12は肝機能を高める働きがあります。
シジミにふくまれているこれらの成分それぞれが、肝臓にとって有効な栄養を沢山持っているのです。
しじみは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝です。
古くから日本人には、あさり貝同様に馴染みのある二枚貝です。
一般的には味噌汁の具にしたり、佃煮にしたりして食べられています。
また、蜆は面白いことに貝の色全てが黒色という訳ではありません。
一般的にはシジミの貝の色は黒という認識があるのですが、実はしじみは環境によって様々な色のものがあるのです。
茶色だったり、先の方だけ黄色だったり、赤や緑、黄色とカラフルな色のしじみもいます。
これは生息している土壌の質により色が変わると言われています。
しじみの量の目安 米2合に対して『味わいしじみ』30gです。
・お米を研ぎ、通常の水加減にします。
・人参やごぼう、きのこ、油揚げ等お好みの具材を細切れにします。
・研いだお米に『味わいしじみ』と細切れにした具材を入れて炊飯をします。
・『味わいしじみ』自体に味がありますので、特に味付けは必要ないですが、お好みでお醤油を入れたり、出汁やお塩を入れても美味しく召し上がる事ができます。
・鍋に『味わいしじみ』とお好みの具材を入れて煮ます。
量の目安としては1人分1つまみです。
・味噌を溶き入れて出来上がりです。
・スーパーやコンビニエンスストアで販売されているインスタントのお味噌汁にそのまま入れても美味しく召し上がれます！ 他にもラーメンに入れてしじみラーメンにしても美味しいですし、パスタに入れたり、煮物に入れたりと様々な料理に合う『味わいしじみ』です！ しじみは、美味しさの他にも健康に良かったりとありますが、この『味わいしじみ』の最大の特徴は、そのまま美味しく食べられると言う事です。
やわらか乾燥＆うす味仕立てなので、おやつとしてもおつまみとしてもそのまま美味しく食べる事ができます。
袋を開けてすぐに美味しいしじみを食べれる所がご好評いただいています!! じっくりと炊き上げたしじみを低い温度でゆっくりと乾燥させて丁寧に仕上げ、しじみの旨味をギュ〜ッと閉じ込めた子供から大人まで楽しめる『味わいしじみ』です。

商品詳細 【商品内容】 乾燥つくだに 味わいしじみ 原材料名：しじみ、還元水あめ、醤油、生姜、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量：45g 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
袋内の脱酸素材は食べられませんのでご注意ください。
♪Q＆A　よくある質問 【発送方法】 常温で発送しじみは美味しいだけでなく健康面でも注目されている食材です。
シジミが好きな人はもちろん、お酒を良く飲む人や貧血気味な人にもオススメする『味わいしじみ』です！ 古くからシジミは肝臓に良いと言われています。
お酒飲む前にシジミを食べればお酒を飲んでも次の日が楽ですとか、二日酔いの時にシジミを食べれば二日酔いが取れやすくなると言われています。
これはシジミに含まれているオルニチンと呼ばれるアミノ酸の働きだと言われています。
このオルニチンは体内でタンパク質にならずに遊離アミノ酸と呼ばれるものの一種で、体内でアンモニアの解毒に役立ち、肝臓の働きを助けて疲労回復にも役立つと言われています。
そしてシジミには更に肝臓に良いと言われる成分があります。
それはアラニンとメチオニンです。
アラニンはアルコールの分解を助ける酵素であり、メチオニンはアルコールや脂肪分から肝臓を守る働きをしてくれているらしいのです。
そしてビタミンB12は肝機能を高める働きがあります。
シジミにふくまれているこれらの成分それぞれが、肝臓にとって有効な栄養を沢山持っているのです。
しじみは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝です。
古くから日本人には、あさり貝同様に馴染みのある二枚貝です。
一般的には味噌汁の具にしたり、佃煮にしたりして食べられています。
また、蜆は面白いことに貝の色全てが黒色という訳ではありません。
一般的にはシジミの貝の色は黒という認識があるのですが、実はしじみは環境によって様々な色のものがあるのです。
茶色だったり、先の方だけ黄色だったり、赤や緑、黄色とカラフルな色のしじみもいます。
これは生息している土壌の質により色が変わると言われています。
しじみの量の目安 米2合に対して『味わいしじみ』30gです。
・お米を研ぎ、通常の水加減にします。
・人参やごぼう、きのこ、油揚げ等お好みの具材を細切れにします。
・研いだお米に『味わいしじみ』と細切れにした具材を入れて炊飯をします。
・『味わいしじみ』自体に味がありますので、特に味付けは必要ないですが、お好みでお醤油を入れたり、出汁やお塩を入れても美味しく召し上がる事ができます。
・鍋に『味わいしじみ』とお好みの具材を入れて煮ます。
量の目安としては1人分1つまみです。
・味噌を溶き入れて出来上がりです。
・スーパーやコンビニエンスストアで販売されているインスタントのお味噌汁にそのまま入れても美味しく召し上がれます！ 他にもラーメンに入れてしじみラーメンにしても美味しいですし、パスタに入れたり、煮物に入れたりと様々な料理に合う『味わいしじみ』です！ しじみは、美味しさの他にも健康に良かったりとありますが、この『味わいしじみ』の最大の特徴は、そのまま美味しく食べられると言う事です。
やわらか乾燥＆うす味仕立てなので、おやつとしてもおつまみとしてもそのまま美味しく食べる事ができます。
袋を開けてすぐに美味しいしじみを食べれる所がご好評いただいています!! じっくりと炊き上げたしじみを低い温度でゆっくりと乾燥させて丁寧に仕上げ、しじみの旨味をギュ〜ッと閉じ込めた子供から大人まで楽しめる『味わいしじみ』です。

商品詳細 【商品内容】 【オルニ珍味】 おつまみしじみ 内容量：62g(個包装込み)×2個 原材料名：ひまわり種子、味付しじみ[しじみ、醤油(小麦を含む)、生姜、唐辛子、山椒]、食用油脂、オルニチン塩酸塩、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(ステビア) ※本商品の製造ラインでは、乳、卵、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。
【保存方法】 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
※小袋開封後は、お早めにお召し上がりください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送今話題のオルニチンがたっぷり含まれています！！ 昔から滋養食品として親しまれている蜆の旨味とエキスを手軽に取れるおつまみにしました。
独自栽培により、オレイン酸が強化されたサンフラワーシードも入った健康系おつまみです。
古くからシジミは肝臓に良いと言われています。
お酒飲む前にシジミを食べればお酒を飲んでも次の日が楽ですとか、二日酔いの時にシジミを食べれば二日酔いが取れやすくなると言われています。
これはシジミに含まれているオルニチンと呼ばれるアミノ酸の働きだと言われています。
このオルニチンは体内でタンパク質にならずに遊離アミノ酸と呼ばれるものの一種で、体内でアンモニアの解毒に役立ち、肝臓の働きを助けて疲労回復にも役立つと言われています。
そしてシジミには更に肝臓に良いと言われる成分があります。
それはアラニンとメチオニンです。
アラニンはアルコールの分解を助ける酵素であり、メチオニンはアルコールや脂肪分から肝臓を守る働きをしてくれているらしいのです。
そしてビタミンB12は肝機能を高める働きがあります。
シジミにふくまれているこれらの成分それぞれが、肝臓にとって有効な栄養を沢山持っているのです。
しじみは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝です。
古くから日本人には、あさり貝同様に馴染みのある二枚貝です。
一般的には味噌汁の具にしたり、佃煮にしたりして食べられています。
また、蜆は面白いことに貝の色全てが黒色という訳ではありません。
一般的にはシジミの貝の色は黒という認識があるのですが、実はしじみは環境によって様々な色のものがあるのです。
茶色だったり、先の方だけ黄色だったり、赤や緑、黄色とカラフルな色のしじみもいます。
これは生息している土壌の質により色が変わると言われています。
サンフラワーシードとはひまわりの種の事を言います。
種のかたちは長卵型でやや平たく、大きさは約1cm位で、重さは、10g程度です。
種皮色は油料用品種が黒色で、食用や観賞用品種には長軸方向に黒と白の縞模様があります。
ひまわりの種と聞くと、ハムスターが持っている・ペットの餌というイメージが強い方も多いとは思いますが、カボチャの種と同様に栄養価が豊富で人間の健康にもとても良いと言われているものなのです。
ひまわりの種は良質な油とビタミンが豊富な食品です。
特にリノール酸とビタミンEが多く含まれており、他にも良質のたんぱく質、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB6、亜鉛、葉酸、トナリン、アルギニン等々…いろいろな栄養が含まれています。
食用油の原料となる品種やチョコレート用油脂などお菓子に用いられる品種の大きく2つに大別されます。
食品として市販されているヒマワリの種は、むき身を煎って塩味をつけたものが出まわっています。
小袋1袋あたりしじみ約66個分のオルニチンを配合し、 アメリカで育った高オレイン酸品種サンフワーシードを使ったからだに嬉しいおつまみです。
栄養成分表(1パック標準4gあたり) エネルギー20kcal たんぱく質1.2g 脂質1.3g 炭水化物0.9g ナトリウム56mg オルニチン26mg オレイン酸0.9g ※オルニチンとは、身体の肝心な部分で活躍する遊離アミノ酸の一種で、しじみに多く含まれている事で知られています。
小袋1袋あたりにしじみ約66個分のしじみパワーが入っています。
(オルニチン26mg含有) 個包装されているので、どこへでも気軽に持ち運べ、いつでもお召し上がりいただけます。
※目安個数15パック(本商品は重量で管理しているため個数が異なる場合があります。
) 蜆は昔から肝臓や目にもよいと言われています。
うま味がしっかりあり、しじみとサンフラワーシードの絶妙なバランス！ 美味しくて、からだに嬉しいおつまみなので、お酒好きの方はぜひ！！ おつまみしじみオルニ珍味は、 オルニチンがたっぷり含まれているので、 お酒のおつまみはもちろん、 おやつにもおすすめです。
生姜と山椒で甘辛く味付したしじみは 生干ししたような食感で柔らかく、 高オレイン酸品種のサンフラワーシードも たっぷり入って、クセになる逸品！ お酒のおつまみやおやつだけではなく、 炊きたてのご飯に混ぜて、おにぎりにしたり、 サラダやスープなど、料理のトッピング としてもお使いいただけます。
一度食べると止まらない！？生姜と山椒のピリ辛な味付けがクセになる逸品 お手軽なのに体に良く美味しい、おつまみしじみをぜひ一度ご賞味下さい！

商品詳細 【商品内容】 【しじみ養生記】 しじみスープ 内容量：80g(1人160mlで20人前)×3個 原材料名：食塩、乳糖、醤油(小麦を含む)、還元水飴、オルニチン塩酸塩、砂糖、ぶどう糖、魚介エキス、生姜、麦芽糖、具(わかめ、しじみ、ねぎ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE) ※本商品の製造ラインでは、乳、卵、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。
【保存方法】 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。
※開封後はしっかりとチャックを閉め、なるべくお早めにお召し上がりください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送この1袋で、しじみ約1500個分のしじみパワーが入ってます。
昔から滋養食品として親しまれている「しじみ」の旨味とエキスを手軽に摂取出来る様にスープにしました。
貧血気味の人やお酒が好きな人の健康管理にも良いと言われている、「しじみスープ」を堪能してください！ 古くからシジミは肝臓に良いと言われています。
お酒飲む前にシジミを食べればお酒を飲んでも次の日が楽ですとか、二日酔いの時にシジミを食べれば二日酔いが取れやすくなると言われています。
これはシジミに含まれているオルニチンと呼ばれるアミノ酸の働きだと言われています。
このオルニチンは体内でタンパク質にならずに遊離アミノ酸と呼ばれるものの一種で、体内でアンモニアの解毒に役立ち、肝臓の働きを助けて疲労回復にも役立つと言われています。
そしてシジミには更に肝臓に良いと言われる成分があります。
それはアラニンとメチオニンです。
アラニンはアルコールの分解を助ける酵素であり、メチオニンはアルコールや脂肪分から肝臓を守る働きをしてくれているらしいのです。
そしてビタミンB12は肝機能を高める働きがあります。
シジミにふくまれているこれらの成分それぞれが、肝臓にとって有効な栄養を沢山持っているのです。
しじみは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝です。
古くから日本人には、あさり貝同様に馴染みのある二枚貝です。
一般的には味噌汁の具にしたり、佃煮にしたりして食べられています。
また、蜆は面白いことに貝の色全てが黒色という訳ではありません。
一般的にはシジミの貝の色は黒という認識があるのですが、実はしじみは環境によって様々な色のものがあるのです。
茶色だったり、先の方だけ黄色だったり、赤や緑、黄色とカラフルな色のしじみもいます。
これは生息している土壌の質により色が変わると言われています。
1食当りしじみ約75個分のオルニチンを配合した、からだに嬉しいしじみのみそ汁です。
熱湯を注ぐだけで、しじみとわかめの風味あふれるスープがお召し上がりいただけます。
栄養成分表(1袋80gあたり) エネルギー158kcal たんぱく質13.0g 脂質0.64g 炭水化物25.2g ナトリウム12.8g 食塩相当量32.5g オルニチン540mg ※オルニチンとは、身体の肝心な部分で活躍する遊離アミノ酸の一種で、しじみに多く含まれている事で知られています。
本品1袋あたりにしじみ約1500個分のしじみパワーが入っています。
(オルニチン540mg含有) 本品小さじ2杯をお椀に入れ、熱湯を約160ml注ぎ、わかめが開くまで2〜3分おいてからお召し上がり下さい。
保存に便利なチャック付きなので、会社や学校等でも便利にお召し上がりいただけます。
※熱湯の量はお好みにより加減してください。
また、熱湯の取り扱いには、十分ご注意ください。
シンプルで旨みと風味がたっぷりの具材！ 蜆は昔から肝臓や目にもよいと言われています。
そのしじみをスープにしました！ ワカメにしじみのエキスを加え、滋養の溶け込んだ 美味しいしじみのスープです お湯を注ぐだけで、 即席タイプとは思えないほど、 わかめの風味としじみ独特のうま味が しっかりと出ていて納得の逸品です。
お味噌を加えれば、 お手軽においしいしじみの味噌汁を お召し上がり頂けます。
シンプルな中にも、 わかめ、シジミが磯の香りを際立たせ、 魚介の旨味がとけ込んだ 美味しいスープです。
一度食べると止まらない！？風味豊かなわかめとしじみの旨味がクセになる逸品 お手軽なのに体に良く美味しい、本格派のしじみスープをぜひ一度ご賞味下さい！

ちょっと珍しい貝類です。
昔はそこまで食されることがなかったようですが、美味しいことがわかり、少しずつ市場に入り始めました。
サイズは30g前後となり、1キロで約30個入っております。
濃厚な旨味が特徴です。
幅広い料理でも使用できるのが、また魅力です。
酒蒸し、パスタ、味噌汁や潮汁などの汁物、酢の物などでお楽しみください！　

松商：オルニチン配合!「おつまみ　しじみ」3袋 生姜と山椒で甘辛く味付けしたカラむきしじみと高オレイン酸品種のサンフラワーシードを混ぜ合わせ、ピリ辛に仕上げました。
オルニチンを配合していますので小袋1袋で約66個分のしじみパワーを取ることが出来ます。
お酒のお供に是非ご賞味ください。
商品説明 名称 おつまみ　しじみ　3袋 内容量 67g×3袋 原材料 しじみ、ひまわり種子、醤油(小麦含む)、食用油脂、オルニチン塩酸塩、生姜、食塩、唐辛子、山椒、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(ステビア) 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
製造元 松商　福井県小浜市遠敷 備考

国内産殻付しじみ　しっかりとした身入り　砂抜き・加熱済みで便利◆砂抜き済みなのでそのまま使えて便利◆洗浄・砂抜き・加熱調理済み◆みそ汁やパスタなどに（みそ汁なら1袋で2〜3人前）原材料：しじみ（福岡県産）【開封前賞味期限】：製造日より常温で1年販売元：三徳

青森の汽水湖、十三湖で獲れるしじみを砂抜きしてから冷凍しました。
大粒で黒くツヤのある貝が特徴で、旨みの濃い味わいは、"日本一のしじみ"とも評されています。
しじみ汁、酒蒸し、バター焼き、ラーメンなどでお楽しみください。
原材料：しじみ（十三湖産）内容量：1kg　数量：1袋　販売者：トーサム

しじみスープ　80g（約20人前）×2袋 ●シンプルで旨みと風味がたっぷりの具材、しじみは昔から肝臓や目にもよいと言われていますが そのしじみをスープに致しました ワカメにしじみのエキスを加えて滋養のとけ込んだ 美味しいスープが出来ました 体に良く美味しい、しじみスープをお手軽にどうぞ。
●開封と保存に便利なチャック付きの袋で お湯さえあればどこでも直ぐにスープが召し上げれます。
会社や学校でも便利にご利用いただけます ●調理方法 《しじみスープの作り方》 本品小さじ2杯（約4g）をお椀に入れ、 熱湯を約160mg注ぎワカメが開くまで2分程、 おいてからお召上がり下さい。
《しじみの御みそ汁作り方》 本品小さじ1杯（約2g）と味噌（約5g）を お椀に入れ、熱湯を約160ml注ぎ、2分程して ワカメが開いたら、かき混ぜて下さい。
内容量 80g×2袋 原材料名 食塩、乳糖、醤油（小麦を含む）、還元水飴、砂糖、ぶどう糖、しじみエキス、生姜、麦芽糖、具（わかめ、しじみ、ねぎ）調味料(アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE） *本商品の製造ラインでは乳、卵、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。
保存方法 高温、高湿を避け常温で保存してください。
製造者名 東海農産株式会社 ＊＊＊肝心要の養生記　オルニチンたっぷり！しじみ祭り♪＊＊＊ しじみ養生記　しじみスープ　80g 【メール便】 しじみ養生記しじみスープ　80g 【メール便】 しじみ養生記しじみスープ80g×2袋 【送料無料】 しじみ養生記　しじみスープ 80g×10袋 しじみのみそ汁　8袋入り 【メール便】しじみ養生記 しじみのみそ汁　8袋入り 【ゆうメール便】しじみ養生記 しじみのみそ汁　8袋入り×2袋 【送料無料】 しじみ養生記　しじみのみそ汁 8袋入×10袋 オルニ珍味　 おつまみしじみ　小袋入り 【メール便】 オルニ珍味 おつまみしじみ　小袋入り 【送料無料】 オルニ珍味 おつまみしじみ（小袋入）×10袋

[内容量] 1kg [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。
栄養と旨さは満点！ 「宍道湖のしじみ」(特盛1kg) ( 生・冷蔵 ) 季節の変わり目のこの時期に嬉しい一品、昔より百薬の長とも言われている「しじみ」をご紹介しましょう。
シジミの旬は夏の「土用しじみ」と真冬の「寒しじみ」の年に2回あります。
秋にたくわえたグリコーゲンと、冬の冷たい水温で引き締まりクセのない味となります。
その豊富な滋養から「寒しじみは風邪薬」ともいわれています。
風邪気味な時や疲れた時はこのシジミの味噌汁は良いですねぇ。
二日酔いが和らぐ、肝臓にやさしい、黄疸に効く等とよく言われますが、実際に成分を調べてみると確かに効用があるようです。
良質のたんぱく質・鉄分・グリコーゲンの他、メチオニン・シスチン・タウリン等を多く含み、これらが肝機能のはたらきを高めてくれます。
やはり美味しいだけでなく体にも良いのは本当なんですね。
7月から青森の小川原湖産そして十三湖産をご案内していましたが、10月よりお馴染みの「宍道湖のしじみ」に切り替えて販売したいと思います。
宍道湖のしじみはやや小粒ではありますが栄養と旨さは満点。
そしてお値段も少しお安くなります！やはり一番美味いのは、味噌汁ではないでしょうか。
味噌を控えめにしじみをたっぷり使い旨みを味わいたいものです。
何か本当に体にエキス・栄養が染み渡っていくような感じがし、ついお替りをしてしまいます！ 以前NHKの「ためしてガッテン」でこのしじみを冷凍すると旨みが増すといっていたのを聞いたので大野も試したのですが、少量のしじみでも出汁がたっぷり出て美味しいお味噌汁を楽しむことができました。
（もちろん新鮮なものを冷凍）それ以来自宅に小分けをしてストックをしているんです。
1kgの特盛サイズを2,900円 の特別価格！ でご紹介させていただきます。
小分けに冷凍ストックをしておくととても重宝します。
しじみで風邪や疲れを吹き飛ばしてください！！ ( 2021.10.2 ご案内開始 ) ● 宍道湖のしじみ 300g は こちら ● 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。
「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。
目利きが自信を持って選び抜いた「 宍道湖のしじみ 」を是非 一度召し上がってみてください。
新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

※こちらの商品は生産者からの発送になります※ 商品明細 名称 神西湖産冷凍大和しじみ 内容量 200gx5 原材料 大和しじみ 賞味期限 6ヶ月 保存方法 要冷凍　（-18℃以下で保存して下さい。
） 販売者 株式会社　かみありづき 商品説明 神西湖（じんざいこ）は島根県出雲大社の南西に 位置する湖で、平均水深が1.5mしかなく、太陽光線 が、湖底まで十分届くため、しじみの餌となる植物性 プランクトンが豊富である等、しじみの育成に恵まれた環境です。
そのため、濃厚な旨味を蓄えたしじみあ育ちます。
昔ながらの手掘りで丁寧に漁獲したしじみ なので、殻の痛みの少ないきれいなしじみです。
漁獲されたしじみは弊社で丁寧に砂抜きし、鮮度の良い状態で、冷凍しています。
注意 こちらの商品は他の商品とは同梱できません かみありづきの冷凍商品とは同梱できます

[内容量] 300g [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。
栄養と旨さは満点 「 宍道湖のしじみ 300g 」 ( 生・冷蔵 ) 季節の変わり目のこの時期に嬉しい一品、昔より百薬の長とも言われている「しじみ」をご紹介しましょう。
シジミの旬は夏の「土用しじみ」と真冬の「寒しじみ」の年に2回あります。
秋にたくわえたグリコーゲンと、冬の冷たい水温で引き締まりクセのない味となります。
その豊富な滋養から「寒しじみは風邪薬」ともいわれています。
風邪気味な時や疲れた時はこのシジミの味噌汁は良いですねぇ。
二日酔いが和らぐ、肝臓にやさしい、黄疸に効く等とよく言われますが、実際に成分を調べてみると確かに効用があるようです。
良質のたんぱく質・鉄分・グリコーゲンの他、メチオニン・シスチン・タウリン等を多く含み、これらが肝機能のはたらきを高めてくれます。
やはり美味しいだけでなく体にも良いのは本当なんですね。
7月から青森の小川原湖産そして十三湖産をご案内していましたが、10月よりお馴染みの「宍道湖のしじみ」に切り替えて販売したいと思います。
宍道湖のしじみは やや小粒ではありますが栄養と旨さは満点。
そしてお値段も少しお安くなります！やはり一番美味いのは、味噌汁ではないでしょうか。
味噌を控えめに しじみをたっぷり使い 旨みを味わいたいものです。
何か本当に体にエキス・栄養が染み渡っていくような感じがし、ついお替りをしてしまいます！ 以前NHKの「ためしてガッテン」でこのしじみを冷凍すると旨みが増すといっていたのを聞いたので大野も試したのですが、少量のしじみでも出汁がたっぷり出て美味しいお味噌汁を楽しむことができました。
（もちろん新鮮なものを冷凍）それ以来自宅に小分けをしてストックをしているんです。
今回は 例年よりも増量した300gを1セット にして 1050円、 小分けに冷凍ストックをしておくととても重宝します。
しじみで風邪や疲れを吹き飛ばしてください！！ ( 2021.10.2 ご案内開始 ) ● 宍道湖のしじみ 特盛1kg は こちら ● 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。
「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。
目利きが自信を持って選び抜いた「 宍道湖のしじみ 」を是非 一度召し上がってみてください。
新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

冷凍　大和しじみ　Lサイズ　1kg × 2袋　冷凍シジミ 漁師直送！希少サイズ！宍道湖産 しじみの産地として日本一！「宍道湖」。
日本海の海水と斐伊川からの淡水が混じる汽水湖です。
その宍道湖で育つ「大和しじみ」は旨味成分のコハク酸などのアミノ酸が豊富に含まれています。
地元の通はうまみ成分が増すため必ず一度冷凍してから食べています。
Lサイズとは宍道湖漁協組合が定める、殻の高さ14mm以上の物で、全体の収穫量のわずか10％程度しか漁獲されません。
1kgでおよそ10〜15杯分のしじみ汁が作れます。
まずはご家庭用で色々な料理に使いやすいLサイズからお試しください。
必ず当店商品の品質の圧倒的な高さをご理解いただけると思います。
8

商品情報 名称 活しじみしじみ（茨城県産）原材料名 しじみ内容量 1kg賞味期限 冷蔵で3日保存方法 冷蔵保存販売者 株式会社　馬目商店MK東京都八王子市千人町4−10−16−206送料無料　茨城県 活 涸沼しじみ 1kg しじみ 味噌汁 シジミ 蜆 しじみ汁 満潮時には海から涸沼川を通じて海水が逆流し、淡水と海水が混ざり合う「汽水湖」となります。
「汽水湖」は全国的にも珍しく、海水魚と淡水魚の両方が生息しています。
このように恵まれた環境で獲れる涸沼のしじみは、日本三大しじみ（島根県・青森県・茨城県）の一つにも数えられています！ 「涸沼の黒真珠」とも呼ばれる「ひぬまやまとしじみ」。
その濃厚な味わいとプリプリとした食感をぜひお試しください。
機械を使わず全国でも珍しい「手掻き操業」で漁獲しているので、キズがほとんどなく、高品質。
アミノ酸やタウリンなどの旨味成分が豊富 栄養価が高く、旨味があって食べごたえ十分 おおぶりでプリプリした身 肝臓が弱い方に！ シジミは茨城だ！ こんにちは、店長の馬目です。
涸沼のしじみ漁は、動力を使わず、昔ながらの人力で丁寧に採補しています。
機械を使わず採補することで、しじみにキズがつくのを最小限に抑えられ、ストレスを与えずに獲ることが出来るので、しじみの元気がよく、食感がプリプリしており、なんといっても濃厚なダシが取れます 1

商品明細 名称 大和しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 1kg　Lサイズ(殻高14ミリ〜16ミリ) 賞味期限 出荷日を含めて冷蔵で4日到着後、冷凍庫で約3ヶ月 保存方法 要冷蔵 製造者 平野缶詰有限会社 商品説明 ★出荷は漁がある月、火、木、金です。
前日までのご注文でお願いいたします ★シケの為、漁が出来ない場合があります。
★貝殻の割れやカケがある場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さいませ。
★貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
宍道湖しじみの他の商品とは同梱できます 。

商品明細 名称 大和しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 3kg　Lサイズ(殻高14ミリ〜16ミリ) 賞味期限 出荷日を含めて冷蔵で4日到着後、冷凍庫で約3ヶ月 保存方法 要冷蔵 製造者 平野缶詰有限会社 商品説明 ★出荷は漁がある月、火、木、金です。
前日までのご注文でお願いいたします ★シケの為、漁が出来ない場合があります。
★貝殻の割れやカケがある場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さいませ。
★貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
宍道湖しじみの他の商品とは同梱できます 。

商品明細 名称 大和しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 2kg　Lサイズ(殻高14ミリ〜16ミリ) 賞味期限 出荷日を含めて冷蔵で4日到着後、冷凍庫で約3ヶ月 保存方法 要冷蔵 製造者 平野缶詰有限会社 商品説明 ★出荷は漁がある月、火、木、金です。
前日までのご注文でお願いいたします ★シケの為、漁が出来ない場合があります。
★貝殻の割れやカケがある場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さいませ。
★貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
宍道湖しじみの他の商品とは同梱できます 。

商品明細 名称 大和しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 2kg　Lサイズ(殻高14ミリ〜16ミリ) 賞味期限 出荷日を含めて冷蔵で4日到着後、冷凍庫で約3ヶ月 保存方法 要冷蔵 製造者 平野缶詰有限会社 商品説明 ★出荷は漁がある月、火、木、金です。
前日までのご注文でお願いいたします ★シケの為、漁が出来ない場合があります。
★貝殻の割れやカケがある場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さいませ。
★貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
宍道湖しじみの他の商品とは同梱できます 。