閻魔三兄弟(300ml×3本) 5箱セット 閻魔が300mlのボトルになりました。 通常の赤閻魔(樽)、黒閻魔、そして常圧閻魔の 3種類がセットになって登場です! この閻魔のセットは専用化粧箱に入って、ちょっとした 贈り物や飲み比べに最適!! 量も300mlなのでちょっと飲みたい、試しに飲んでみたい など、気軽に手を出せる大きさになっております。 老松酒造の「閻魔シリーズ」セット、専用化粧箱に入って お手頃な量、価格でオススメです! 内容 閻魔 ・閻魔(樽)300ml ・常圧閻魔 300ml ・黒閻魔 300ml 焼酎データ 商品名 閻魔三兄弟(300ml×3本) 5箱セット 容量 100ml×3本 種類 麦焼酎 度数 25度 保存方法 冷暗所にて保管してください。
閻魔三兄弟【300m×3本】5箱セット【老松酒造】 8,765 ~
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月心 荒濾過全量黒麹麦焼酎。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆月心 自然な麦の香りと味を求めた焼酎で、一、二次仕込みに黒麹を配合し、麹菌で培養した麦麹を使用しております。 また贅沢な中取り蒸留を行いより高品質な荒濾過麦焼酎に仕上げています。 この中取り蒸留は非常に手間のかかる作業となるのですが、より品質の高いお酒を作れます。 アルコール度数は28度。 通常よりも度数が高いためどうしてもインパクトはありますが、減圧蒸留+麦焼酎という事もあり、どちらかというと爽やかな印象を受けました。 【容量】 1800ml 【度数】 28° 【原材料】麦こうじ 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 月心 28° 1800ml 3本セット 送料無料 老松酒造 大分麦焼酎 8,980 ~
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樽熟成大分麦焼酎 田五作 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆田五作 平凡なものには味があり故郷を思い出させ土の香りがある。 老松酒造の麦焼酎の歴史の先駆者であり田五作おじさんの素朴で親しまれた歴史的商品です。 むぎの一粒一粒を丹念に選りすぐり、伝承の技で心をこめてつくり上げました 【容量】 1800ml 【度数】 20° 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 樽熟成大分麦焼酎 田五作 20° 1800mlパックたごさく 田吾作 6本セット 送料無料 老松酒造 大分麦焼酎 樽熟成むぎ焼酎 9,077 ~
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月心 無濾過全量黒麹麦焼酎。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆月心 自然な麦の香りと味を求めた焼酎で、一、二次仕込みに黒麹を配合し、麹菌で培養した麦麹を使用しております。 また贅沢な中取り蒸留を行いより高品質な無濾過麦焼酎に仕上げています。 この中取り蒸留は非常に手間のかかる作業となるのですが、より品質の高いお酒を作れます。 アルコール度数は28度。 通常よりも度数が高いためどうしてもインパクトはありますが、減圧蒸留+麦焼酎という事もあり、どちらかというと爽やかな印象を受けました。 【容量】 720ml 【度数】 28° 【原材料】麦こうじ 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 月心 28°720ml[麦焼酎]【老松酒造】 1,320 ~
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー記念日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブレンドで挽いた特注ブレンドです。 味わい:煎りたての香ばしい味と香りがあり、適度に苦味の利いた傑作品です。 苦すぎず酸味とコクのバランスが十分に考慮してブレンドしています。 珈琲豆挽き方を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 1.店長のおすすめに 2.中挽く 3.細挽き 4.粗挽き 5.豆のまま 味わいの特徴 減圧蒸留80%と常圧蒸留20%した原酒を3年間樫樽熟成させた淡麗な味わい。 さっぱり、スッキリしていますので、ロック、ストレートで飲みたい樫樽熟成麦焼酎です。 製造元 老松酒造(株) 産地 大分県日田市 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹 アルコール度数 25% 容量 720ml じいじの敬老の日 ギフトセット 焼酎セット いつもありがとうございます感謝の気持ち木箱セット+オススメ珈琲豆(特注ブレンド200g)( 老松酒造 麦焼酎 閻魔 25°720ml(大分県) ) メッセージカード付 4,980 ~
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商品詳細 ■商品番号 023914 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 老松酒造 大分 ■原材料 麦・麦麹 コメント 三年越熟成の樽貯蔵原酒を使用。 麦ならではの美しい琥珀色の焼酎。 濃厚な香りとコクを楽しめる。 「地水火風空」古い酒造には決して人の近づけない場所がある。 そこには歳月を経て今も何かが眠っている…。
閻魔25度 720ml 1,298 ~
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赤閻魔 長期貯蔵 25度 1800ml 蔵 元 大分県/老松酒造 原 料 麦 アルコール分 25度 容 量 1800ml 2010年から2016年まで7年連続モンドセレクション最高金賞受賞!! さらに雑誌「焼酎一個人」の2500円以下、デイリー焼酎グランプリでゴールドを獲得しました! 酒閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。 蔵内の樫樽の中でひっそりと3年超眠り続けた長期貯蔵の麦焼酎は、何とも言えないまろやかな喉ごしに、淡い余韻があり和製ウイスキーと呼ぶに相応しい逸品です。 麦焼酎の淡麗な味わい、熟成されてマイルド。 樽香も感じられて、 まさに熟成酒といった感じでまろやかな味わいの麦焼酎です。 お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト 赤閻魔 長期貯蔵〔老松酒造〕 25度 1800ml【焼酎】【麦】【大分県】 2,508 ~
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お酒 ギフト プレゼント 老松酒造 閻魔 ( 黒 ) 25° 1800ml 名称:閻魔(黒) 原材料:麦 賞味期限:ラベルに記載 内容量:1800ml 保存方法:常温 製造:老松酒造 大分県日田市大鶴町2912 一次、二次仕込みに伝統の黒麹を使い原料麦は全て時間と手間をかけ、黒閻魔専用の手法にして仕込みました。 麦の香ばしさ、甘さを持ち、深い旨味にコク、キレを兼ね備えたこだわりの麦焼酎。 ※当店では、この他にも大分むぎ焼酎を二階堂、いいちこ、西の星、なしか、石仏、常蔵、蔵八屋、十王、ふしぎ屋などを取り扱っております。
お酒 ギフト 老松酒造 閻魔 ( 黒 ) 25° 1800ml 1,980 ~
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ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。 ※炭酸の銘柄は変更になる場合がございます。 老松酒造の象徴的な商品である麹屋伝兵衛は麦焼酎の概念を破った味と薫りとまろやかさ、どれをとっても驚きの一語につきる焼酎です。 ロックにして、ゆっくりとグラスを回していただきますと、氷のとけ具合が最高となり、甘みとまろやかさが押し寄せ至福の刻(とき)を楽しむ事が出来る逸品です。 大分県 老松酒造 原材料/大麦、麦麹 容量 720ml / 度数 41度 ■いろんな用途にお使い下さい 甕壷 甕壺 かめ壷 カメ壷 かめ壺 カメ壺 甕つぼ 甕ツボ かめつぼ カメツボ 甕入 かめいり カメイリ 壷入 壺入 つぼいり ツボイリ 名入れ 球磨焼酎【のし対応】【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【引越し祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【お盆】【パーティー】【花見・お花見】【詰め合わせ】【セット】【飲み比べ】【お試し・おためし】【ギフト】【産直・産地直送】【産直ギフト】【お取り寄せ】【ランキング】【ポイント】【人気】 41度 麹屋伝兵衛 麦焼酎 720ml 父の日 ギフト 2,493 ~
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴すっきり淡麗で、フルーティーな味わいです。 麦、麦麹を原料に減圧蒸留する本格大分麦焼酎のすっきりとした上品な味わい。 飲み飽きないタイプです 【容量】720ml【度数】25度【原材料】麦、麦麹、金箔 じいじの敬老の日 焼酎セット いつもありがとうございます感謝の気持ち木箱セット( 老松酒造 笑福来運 麦焼酎金箔入り 25° 720ml(大分県) ) メッセージカード付 4,980 ~
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー記念日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブレンドで挽いた特注ブレンドです。 味わい:煎りたての香ばしい味と香りがあり、適度に苦味の利いた傑作品です。 苦すぎず酸味とコクのバランスが十分に考慮してブレンドしています。 珈琲豆挽き方を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 1.店長のおすすめに 2.中挽く 3.細挽き 4.粗挽き 5.豆のまま 味わいの特徴一次仕込も二次仕込も黒麹による麦麹だけを使った「黒麹の全量麹仕込」。 麦の香ばしさ、甘みのある深い味わいをもちながら、くどさの無い、すっきりとした飲み易さが特徴です。 「コク」と「キレ」の両方をもった新しい大分麦焼酎が誕生しました。 製造元 老松酒造(株) 産地 大分県日田市 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、黒麹 アルコール度数 25% 容量 720ml じいじの敬老の日 ギフトセット 焼酎セット いつもありがとうございます感謝の気持ち木箱セット+オススメ珈琲豆(特注ブレンド200g)( 老松酒造 麦焼酎 黒麹・全量麹 麦焼酎 閻魔 25°720ml(大分県) ) メッセージカード付 4,980 ~
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創業は寛政元年(1789年)、老舗酒蔵が大麦・大麦麹を原料に造られた本格麦焼酎をベースに、ブランデー樽で14年間熟成を重ねた原酒を使い造りあげたリキュールです。 まろやかでほのかに甘い口当たりと琥珀色した芳醇な香りを楽しめます。 樽熟成酒本来の味わいをオンザロック・炭酸割り、水割りなどお好みに合わせて至福の刻(とき)をお楽しみください。 令和元年、令和2年と九州北部地区は2度の大雨による災害に見舞われました(地元の日田市大鶴、夜明地区も被災)。 新しい未来への復興、時代の幕開けを祈念し、 "夜明"と命名しました。 (酒造元コメント) アルコール度数:37% 容量:720ml 大分県産 ・リキュール (本格焼酎は着色度(色度)など上限が酒税法で定められている ため、制限のないリキュールというカテゴリーでの発売です) ・アルコール度数37度 ・原材料 本格麦焼酎(国内製造)、食物繊維 老松酒造 『夜明け』 麦焼酎ブランデー樽14年熟成 37% 720ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,000 ~
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■おすすめ焼酎 おいしい焼酎 【早期納品】★当店の品は品質保証を付けます ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。 商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●焼酎TOP→ ●松露焼酎→ ●芋焼酎→ ●麦焼酎→ ●米焼酎→ ●琉球泡盛→ ●粕取焼酎→ ●他の焼酎→ ■季節の日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→ 【焼酎キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝祝い 定年祝 御年始 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品説明 樽熟成にこだわった飲みやすい焼酎 古い酒蔵には決して人の近づけない場所があるそこには歳月を経て今も何かが眠っている… 赤閻魔 長期熟成麦焼酎 25度1800ml 箱無 ★2010年?2019年 10年連続モンドセレクション最高金賞受賞 ●蔵元 老松酒造 大分県日田市大鶴町 ●創業寛政元年(1789)かつて江戸幕府の天領であったこの日田地方は、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。 初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る、清浄な水が酒造りに適していたので酒造りを始めました。 これが老松酒造の名の由来です。 ●閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。 厳選された麦を原料に蒸留し、樫樽に長期貯蔵された麦焼酎。 琥珀色の方醇な香りとコクのある本格焼酎です。 長期間に渡って樽の中で熟成されまろやかな飲み口に仕上がっています。 ほんのり樽香も感じられ…まさに熟成酒といった感じです。 ●飲み方は、お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。 ●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。 ■問い合わせ電話0246-25-2301 ●焼酎TOP ●芋焼酎 ●麦焼酎 ●米焼酎 ●琉球泡盛 ●カストリ焼酎 ●その他の焼酎 (大分県) 1800ml 閻魔赤 長期熟成麦焼酎 25度 箱無 常温発送 老松酒造の麦焼酎【父の日おすすめ品】 2,560 ~
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 心豊かになる味わいと 身体に優しい本格麦焼酎 ■ シン・Prime ENMA 豊かな水量を誇る水郷日田(すいきょうひた)の清らかな水と大麦を使用して造り上げた本格麦焼酎。 水の美味しさを活かし!スッキリと飲みやすい味わいに仕上げた麦焼酎です。 ■ 老松酒造 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。 そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。 この日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789年)と古く、歴史ある蔵元です。 初代は創業当時、地元の老松神社の泉より湧き出る清冽な水が酒造りに適していたので、酒造を始めました。 これが老松酒造の名の由来であります。 【モンドセレクション高品質商品企業賞受賞蔵】 平成元年からの連続入賞そして10年連続の金賞に対しての受賞です。 ●世界が「あっ」という焼酎をつくる。 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。 樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。 世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。 商品名 老松酒造 シン・Prime ENMA 名称 麦焼酎 原材料名 大麦(国産・オーストラリア)・麦麹 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4968167085956 製造・販売元 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 区分 酒類 麦の軽やかな口当たりと飲みあきない味わい 樽熟成本格麦焼酎 シン・Prime ENMA 25度 720ml 老松酒造 【送料込】 2,380 ~
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贅沢な「中どり蒸留」を使用しています。 「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させるため、五ヶ月の貯蔵は軽めにローストした樫樽を採用。 お湯割り(本品6:お湯4)専品といわしめる逸品として仕上げました。 原材料 原材料:大麦、裸麦、麦麹(黒麹) 度数 30度 容量 720ml世界が「あっ」という焼酎をつくる。 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。 樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。 世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。 「樽」への情熱 貯蔵樽の研究に余念がありません。 産地、材質、焼き方、大きさ…見た目以上に奥深いのが樽です。 「麹」へのこだわり 主銘柄に麹屋伝兵衛と命名したように、麹へのこだわりは並々ならぬものがあります。 品質と貯蔵の関係を日々研究しています。 焼酎造り物語 — 麦に魅せられた男たち 大分県、日田の山あいに麦に魅せられた男たちがいる。 寛政元年の創業以来、その伝統技法を守り続け、ひたむきに麦焼酎を造り続けてきた男たちだ。 旨い麦焼酎は、まず旨い麦から。 麦が実る大地の名は「大鶴」。 この大鶴の麦があってこそ、味わいのある麦焼酎「閻魔」がうまれた。 今日も、蔵人の情熱が旨い焼酎を醸し続けている。 麦海に浮かぶ老松酒蔵 「さあ、長い旅が始まる」 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。 こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。 きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。 閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。 縁起の良い名である。 やがてこの大地から収穫された麦は精麦工場で精麦され外皮を落としさらに磨き上げ麦焼酎の仕込みに使われる。 小野はその麦を手に取りどんな麦焼酎になるか胸をはずませる。 いろいろな麦がある。 でも造る焼酎は閻魔。 長い旅の始まりである。 新麦との出会い 「こいつはよく水をすうぞ」 精麦工場から麦がとどいた。 早速仕込みの開始だ。 新麦だから良く水を吸うだろう。 彼はつぶやいた。 浸漬時間は25分かな?今年は麦の処理設備は新しくしたのでちょっと不安顔であったが機械に手をかけた瞬間、いつもの自分 にもどって麦を洗い始めた。 麹造り 「「思わず微笑むほどよい出来だ!」 ちょうど良い浸漬だった。 しばらく麦に給水のひと時を与え次に蒸しを行う。 新鋭の蒸機であるが、今日は手動でじっくり蒸す。 この経験を元にやがて自動で蒸すことになるわけだ。 今が大事だ。 麦を蒸すこと約2時間。 はじめの蒸機にしては上出来だと思いながら放冷を行う。 38℃まで蒸機を回転しながらゆっくり麦を冷却する。 これは自動で行ってみた。 ジャスト38℃で冷却がとまった。 なかなか良い機械だ。 感心しながらドラムのドアを開けた種麹を散布する。 良い麹になれと念じながら小野は無心にドラム口で操作を行う。 きっと2日後には良い麹ができるはずだ。 それから2日後の朝、麹ドラムのファンが唸った。 いよいよ出麹である。 ちょうど良く麹が冷えていよいよ麹を取り出すことになった。 搬出口から麹を取り出した小野の顔が微笑んだ。 良い麹だった。 仕込み 「うん、力強い発酵だ!」 今年から新しい仕込みタンクである。 完成した麹を1次醗酵タンクに投入する。 酵母を添加しいよいよ神事の始まりである。 焼酎閻魔の神が宿り醗酵が始まる。 2次発行を続ける事さらに10日間。 もろみが完熟した。 力強い醗酵であった。 約17日間元気よくもろみは醗酵し、美味しそうな香りを放ちながら蒸留を待つこととなった。 新しいタンクも使いやすく、思いどおりに醗酵させることができた。 蒸留が楽しみだ。 蒸留 「ここは何度やっても奥深い!」 キーンと蒸留機の真空ポンプの音がし始めた。 蒸気もシャーと音を出し蒸留釜を加熱し始めた。 いよいよ蒸留の始まりだ。 一日2回の蒸留があるため、工場の朝は早い。 ここでは女性が主役である。 女性の繊細さと男性にない丁寧さが蒸留操作にはうってつけだ。 意外に単純そうな作業は男性は弱い。 けっして蒸留は単純でなくすごく奥深い工程である。 俺が決め、それを忠実に守ってくれるのは女性のほうがいいだろう。 力はいらない。 必要なことは、正確な操作、香り、味への繊細さである。 貯蔵前 「こいつに後化粧は似合わない!」 出来上がった閻魔の原酒。 蔵の中に住んでいる閻魔の魂がこの一滴一滴に溶け込み出来があった原酒。 そっと冷やしフーゼル油という焼酎成分を取り除く。 まろやかな癖のない焼酎をつくるには必要な工程である。 軽くろ過を行い。 ちょっと荒々しいこの焼酎の味を調える。 これから3年以上熟成する為には大事な工程である。 3年後そのまま飲めるよう考え作業を行うのである。 長期熟成した焼酎に後化粧は似合わない。 熟成 「やるべきことはすべてやった。 あとは待つだけ!」 味香りが整った閻魔原酒はステンレスタンクで軽く調熟したあとホワトオークの樽で長い熟成の旅にでる。 3?5年。 結構長い時間である。 この間じっくり成長した閻魔はやがて熟成され。 最高の香りと味を持つ焼酎へと変化していくのである。
【老松酒造】 おこげの限定品! “円熟 おこげ” 30度 720ml 販売店限定品 【麦焼酎】 1,740 ~
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【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。 ※ 発送までに最長で1週間ほど要します。 ※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。 ※ 予告なく生産年、仕様等が変更となる場合がございます。 ※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。 【商品詳細】 ■ 商品名 赤閻魔 ■ 分類 本格麦焼酎 ■ アルコール度数 25度 ■ 容量 1800ml ■ 原材料 麦、麦麹 ■ 産地 大分県 ■ 容器 ビン ■ 商品特徴 樽熟成で飲みやすいタイプ。 閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。 お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。 ■ 生産者 老松酒造株式会社 本格麦焼酎 赤閻魔 25度 1800ml 老松酒造 2,101 ~
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長期貯蔵麦焼酎 極上閻魔甕 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆長期貯蔵麦焼酎 極上閻魔甕(化粧箱入り) 昭和57年製造の原酒と3年〜5年の薫り良い原酒を加え熟成させた樽熟成の本格麦焼酎。 やわらかなでふくらみのある深い味わいと上品な樽の風味、そして心地よい余韻を楽しめる長期熟成本格麦焼酎です。 【容量】1800ml 【度数】25度 【産地】大分 【蔵元】老松酒造 【他銘柄】おこげ、閻魔、百年浪漫、魔界 【JANコード】4968167062155 極上閻魔 甕 25度 1800ml×4本セット 1ケース 長期貯蔵 麦焼酎【送料無料】【お歳暮 お中元 父の日】大分麦焼酎 老松酒造 20,168 ~
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商品詳細 ■商品番号 023911 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 老松酒造 大分 ■原材料 麦・麦麹 コメント 三年越熟成の樽貯蔵原酒を使用。 麦ならではの美しい琥珀色の焼酎。 濃厚な香りとコクを楽しめる。 「地水火風空」古い酒造には決して人の近づけない場所がある。 そこには歳月を経て今も何かが眠っている…。
閻魔25度 1800ml 2,398 ~
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内容量 720ml アルコール分 28度 原材料 麦麹 製造元 老松酒造 / 大分県 保存方法 直射日光・光を避けて下さい。 商品説明 自然な麦の香りと深い味わいを醸し出す為、一次、二次仕込みに黒麹を配合した豪華な全量麦麹を使用しております。 酒質をより向上させる為に蒸留時には細心の注意を払い手間と時間のかかる贅沢な「中取り蒸留」でより高品質な無濾過焼酎をご提供する為に杜氏が意地とプライドをかけて造りだした拘りの逸品です。 ◆中取りとは、余分な雑未を取り除いた「中」の部分のみの贅沢なお酒です。 老松酒造 商品 おこげ 月心 梅酒王 月心 無濾過 中取り 麦焼酎 老松酒造 28度 720mlげっしん むろか 麦焼酎 大分県 老松酒造 ギフト プレゼント 1,375 ~
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商品名麹屋伝兵衛 麦焼酎 41° 720mL 商品説明 厳選された麦のまろやかで淡麗な味わいをじっくりと長期貯蔵したコクのある本格的熟成麦焼酎です。 樫樽貯蔵のふくよかな味わいを原酒のまま瓶詰めしました。 麦のまろやかで淡麗な味わいが堪能できます。 酔うためだけではなく、楽しく味わうために、幅広い層に人気です。 『百年の孤独』を意識した造りと言われていますが、味わいは決して負けていないとの声も多い逸品です。 ストレート、またはオンザロックがおすすめです。 種類・原料大麦、麦麹麹 アルコール度数41゜ 蒸留方法蔵元・メーカー老松酒造【大分県】保存方法 直射日光を避け常温にて保存 メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。 白麹で仕込み、減圧70%、常圧30%で蒸留したむぎ焼酎を、全蒸留量の50%だけ樫樽に詰め5年間寝かせた長期貯蔵むぎ焼酎です。 厳選された麦のまろやかで淡麗な味わいをじっくりと長期貯蔵したコクのある本格的熟成麦焼酎です。 樫樽貯蔵のふくよかな味わいを原酒のまま瓶詰めしました。 麦のまろやかで淡麗な味わいが堪能できます。 酔うためだけではなく、楽しく味わうために、幅広い層に人気です。 『百年の孤独』を意識した造りと言われていますが、味わいは決して負けていないとの声も多い逸品です。 ストレート、またはオンザロックがおすすめです。 【原材料】大麦、麦麹 【麹】白麹仕込 【アルコール度数】41度 【蒸留方法】減圧70%、常圧30% 【蔵元】老松酒造 【老松酒造】麹屋伝兵衛 麦焼酎 41° 720mlx1本 2,479 ~
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■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■麹屋伝兵衛 長期貯蔵5年■ 厳選された麦を原料に減圧、常圧蒸留品をブレンド樫樽に貯蔵し長期熟成させた逸品。 まろやかで麦独特の淡麗な味わいが特長的です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 41° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、閻魔、老松の梅酒老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
麹屋伝兵衛 長期貯蔵5年 41°720ml×3本セット 送料無料【老松酒造】【大分麦焼酎】 8,400 ~
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百助 原酒 44° 大分県と大分県酒造組合のもと、共同開発された、麦焼酎専用の大麦、トヨノホシを使用し製造された原酒です。 杉の町で有名な地元日田杉を木箱の台座に使用しています。 【商品特徴】 ・地元大分県で開発された、麦焼酎専用の大麦、トヨノホシを使用し、製造した麦焼酎の原酒です。 ・麦の香りの中にほど良い甘みがあり、味と香りのバランスがとれた、とてもまろやかな麦焼酎の原酒です。 ・杉の町として有名な地元日田杉をボトルの台座に使用しています。 インテリアとしてもご使用いただけます。 ・高級感あふれるデザインで御贈答用に最適です。 【料理との相性】 ・どんな料理にも合いますが、地元特産の、鮎の塩焼き・うるか・しめ鯖・鯖寿司・たらの芽のてんぷら、などお勧めです。 【ネーミング・デザイン】 木箱には、弊社のロゴ、ボトルには、封印帯のみとスタイリッシュな仕上がりです。 【お奨めの飲み方】 ・オンザロック ・ストレート 井上酒造 創業文化元(1804)年から続く蔵元。 創業200年を迎えた大分県日田市の井上酒造。 熊本国税局酒類鑑評会(本格焼酎の部)において優等賞を幾度も受賞している実力派の蔵元です。 焼酎データ 商品名 百助 原酒 44° 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 44度 蔵元 井上酒造 原材料 麦(大分県産)・麦麹 百助 原酒 44° 720ml 3本セット【送料無料】【高級麦焼酎】【井上酒造】【お中元 お歳暮 ギフト 父の日】 27,500 ~
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百助 原酒 44° 大分県と大分県酒造組合のもと、共同開発された、麦焼酎専用の大麦、トヨノホシを使用し製造された原酒です。 杉の町で有名な地元日田杉を木箱の台座に使用しています。 【商品特徴】 ・地元大分県で開発された、麦焼酎専用の大麦、トヨノホシを使用し、製造した麦焼酎の原酒です。 ・麦の香りの中にほど良い甘みがあり、味と香りのバランスがとれた、とてもまろやかな麦焼酎の原酒です。 ・杉の町として有名な地元日田杉をボトルの台座に使用しています。 インテリアとしてもご使用いただけます。 ・高級感あふれるデザインで御贈答用に最適です。 【料理との相性】 ・どんな料理にも合いますが、地元特産の、鮎の塩焼き・うるか・しめ鯖・鯖寿司・たらの芽のてんぷら、などお勧めです。 【ネーミング・デザイン】 木箱には、弊社のロゴ、ボトルには、封印帯のみとスタイリッシュな仕上がりです。 【お奨めの飲み方】 ・オンザロック ・ストレート 井上酒造 創業文化元(1804)年から続く蔵元。 創業200年を迎えた大分県日田市の井上酒造。 熊本国税局酒類鑑評会(本格焼酎の部)において優等賞を幾度も受賞している実力派の蔵元です。 焼酎データ 商品名 百助 原酒 44° 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 44度 蔵元 井上酒造 原材料 麦(大分県産)・麦麹 百助 原酒 44° 720ml 3本セット【送料無料】【高級麦焼酎】【井上酒造】【お中元 お歳暮 ギフト 父の日】 27,500 ~
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