吟醸球磨焼酎房の露は、原料・手法ともに極めた上質の吟醸焼酎と呼ぶにふさわしい本格焼酎です。 長年積み重ねた研究により、吟醸酵母として有名な9号酵母による醸造に加え清酒麹といわれる黄麹を用いて 典雅な風味を香り立たせることに成功いたしました。 原料米としては純国産のこしひかりを60%に精米して醸造し、低温でじっくり発酵させ、割り水用の水には 純粋な球磨川上流の深層地下水を用いました。 酒類鑑評会優等賞18年連続受賞(平成7年現在)の実績を持つ寺田澄郎が杜氏として、いつくしみ、造りあげました。 伝統の技が磨き上げた深い味わいを、ストレートはもとより、お湯割り、水割り、ロック等。お好みのスタイルでお試しください。 ==*☆*========*☆*=====*☆*========*☆*=====*☆* 【訳ありのみ・まとめて税込み¥5,500以上で送料無料】 の表題が付いた商品のみ税抜¥5,000以上送料無料です。 通常商品を一緒にご注文頂いた場合、 メールにて確認させて頂く場合がありますのでご注意ください。 また、注文時に送料が含まれてしまいますが、後日送料を無料に変更いたします。 ご不明な点がありましたら遠慮なくご連絡くださいませ。 =========================================== ⇒純米35度 1800mlはこちらから。 ⇒25度 1800mlはこちらから。 ⇒他の米焼酎はコチラから!球磨(くま)焼酎とは?? 熊本県人吉市と球磨地方を中心に作られる焼酎です。 豊かな自然に囲まれた球磨盆地は豊富な良質の水と、肥沃な大地に恵まれています。 それらの恵みの恩恵を受けた球磨川の伏流水を仕込み水に、球磨地方で取れた米を原料につくられたものです。 「球磨焼酎」は1995年に世界の銘酒として認められ国際的にブランドが保護される事となり、また、2006年10月27日に地域ブランド(地域団体商標)として認定されました。