最低2年以上の長い熟成期間を経る必要があるパルミジャーノ・レッジャーノ。
旨味と塩味が強く、アミノ酸から作られる白い結晶のしゃりしゃりとした食感も楽しめます。
定番の粉チーズとしてや、かち割ってそのまま食べることもでき、幅広くお使いいただけます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ケソデオベバ チリ 商品詳細 羊のチーズにチリソースを入れ、さらに表面に塗って熟成させています。
濃厚な羊乳のコクと甘みにスパイシーなチリソースの風味が絶妙で、辛すぎず程よいアクセントになっています。
そのままカットして盛り合わせの一品に。
スライスしておつまみに。
フルボディのスパイシーなスペインワインと合うほか、ビール、日本酒など種類を選ばず様々なお酒と楽しめます。
原材料名 生羊乳、チリソース、食塩/保存料(ナタマイシン)、香料 内容量 約100g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 スペイン 加工者 日本マイセラ株式会社 兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】イタリア産　羊乳のハードチーズ。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【取り寄せ商品】取り寄せ商品のため、お届けまでに日数がかかる場合がございます。
ご注文受付後、店舗から発送日をご連絡いたします。

ペコリーノ・ロマーノ ペコリーノ・ロマーノはイタリアDOP指定チーズ。
白色で円筒状の硬質チーズですが比較的柔らかいことが特徴です。
羊の乳から作られており、独特の香りと強い塩味が有ります。
ペコリーノとは「羊のチーズ」との意味で、ロマーノは「ローマの」という意味になります。
イタリア最古のチーズと言われており、古代ローマ時代には携帯食料として利用されていた歴史があり、保存の為に塩味がとても強いチーズです。
パウダー状やスライス状にしてパスタやサラダなどへのトッピングがおすすめです。
本場イタリアでは、「カルボナーラ」に使われます。
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 めん羊乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約1kg タイプ ハード 加工 カット 料理 粉にしてカルボナーラやミネストローネ等に。
塩味が強いのでグリルしたお野菜や空豆とあわせてソースなどに。
合うお酒 フルボディの赤ワインなど 個性 ★★★ 塩味 ★★★ 配送 クール便（商品は真空パック） 賞味期限 お届け後60日以上（未開封時） 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。
密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 熱量385lcal、たんぱく質24.0g、脂質32.0g、炭水化物0.3g、食塩相当量5.2g ＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。
＞ 不定貫について 1kgあたり税込5,480円にて再計算させていただきます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 サムソカット 約1kg 商品詳細 名前の由来はデンマークのサムソー島。
引き締まった組織に豆粒大の気孔が点在します。
穏やかでくせがなく柔らかで食べやすい。
そのまま角切りにしておつまみに、スライスしてサンドイッチに、溶かしてお料理にと幅広くお使いいただけます。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下で保存してください。
原産国名 デンマーク 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：ハード 原料原産国：イタリア 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ（生めん羊乳、食塩） チーズの原料:羊乳 食品の状態：ラップ / 真空パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:368kcal　蛋白質:29 脂質:28　炭水化物:0　食塩相当量(g):5 ナトリウム(mg):1968 賞味期限：発送時：最低60日賞味保証 単品重量：1000g 販売者：株式会社三祐 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 加工者名：株式会社三祐 商品温度帯：冷蔵品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。

【名称】クラフト チェダーチーズ 6P 90g×48個【商品詳細】チェダーチーズを100%使った、深みのある味わいが楽しめる6Pチーズです。
【原材料】ナチュラルチーズ（外国製造、国内製造）/乳化剤、カロテノイド色素、(一部に乳成分を含む)【容量】90g【入数】48【保存方法】0〜10度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカーまたは輸入者】森永乳業チルド【JAN】4902720151634【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：パウダー 原料原産国：イタリア 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ(生めん羊乳、食塩) / セルロース チーズの原料:羊乳 食品の状態：粉末 / パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:368kcal　蛋白質:29 脂質:28　炭水化物:0　食塩相当量(g):5 ナトリウム(mg):1968 賞味期限：発送時：最低30日賞味保証 単品重量：1000g 販売者：株式会社三祐 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 加工者名：株式会社三祐 商品温度帯：冷蔵品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。

賞味期限 　商品に記載　2024.7.26 原材料 羊乳　塩 レンネット　 内容量 約250g【100gあたり\894】【再計算/単価変更あり】 配送方法 　★冷凍品との同梱も可能です 100g・・・・894円 ★100gが\894となっております。
ご注文後、お届けの実際の重量に基づき金額が変更になります。
受注後詳しいグラム数と価格をご連絡致します。
【イタリアン】【チーズ】関連商品グラナパダーノチーズ パウダー チーズ イタリア産 パスタ カルボナー...冷凍 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ 水牛 ボッコンチーニ 250g...442円1,836円パルミジャーノ レッジャーノチーズ Auricchio 約250gサイ...ゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ 100g単位でお好みのグラム数をご注文...2,770円734円ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 1kg セルロース不使用 ミッ...ホタテとズッキーニ入りアメリケーヌソース パスタソース アメリケーヌ ...2,268円1,404円パスタソース 仔牛入り豪華なボロネーゼソース グラナパダーノチーズ付 ...ゴルゴンゾーラソース パスタソース ブルーチーズ ゴルゴンゾーラチーズ...1,296円1,296円ポルチーニ茸入り4種の木の子のトマトクリームソース パスタソース pa...ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 500g セルロース不使用...1,296円1,220円＼こちらも食欲をそそるお勧め商品！／ ↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト

賞味期限 　商品に記載　2024.7.26 原材料 羊乳　塩 レンネット　 内容量 約250g【100gあたり\894】【再計算/単価変更あり】 配送方法 　★冷凍品との同梱も可能です 100g・・・・894円 ★100gが\894となっております。
ご注文後、お届けの実際の重量に基づき金額が変更になります。
受注後詳しいグラム数と価格をご連絡致します。
【イタリアン】【チーズ】関連商品グラナパダーノチーズ パウダー チーズ イタリア産 パスタ カルボナー...冷凍 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ 水牛 ボッコンチーニ 250g...442円1,836円パルミジャーノ レッジャーノチーズ Auricchio 約250gサイ...ゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ 100g単位でお好みのグラム数をご注文...2,770円734円ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 1kg セルロース不使用 ミッ...ホタテとズッキーニ入りアメリケーヌソース パスタソース アメリケーヌ ...2,268円1,404円パスタソース 仔牛入り豪華なボロネーゼソース グラナパダーノチーズ付 ...ゴルゴンゾーラソース パスタソース ブルーチーズ ゴルゴンゾーラチーズ...1,296円1,296円ポルチーニ茸入り4種の木の子のトマトクリームソース パスタソース pa...ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 500g セルロース不使用...1,296円1,220円＼こちらも食欲をそそるお勧め商品！／ ↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト

■商品名：北海道チェダーひとくち焼チーズ■名称：チーズ加工品■原材料名：乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、植物油脂、デキストリン、食塩）（国内製造）/乳化剤、調味料（アミノ酸）、（一部に乳成分を含む）■内容量：200g■賞味期限：製造より常温120日（約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります）■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい■販売者：株式会社天然生活〒141-0032　東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F【栄養成分表示（100gあたり）】（この表示値は、推定値です。
）エネルギー：383kcalたんぱく質：14.2g脂質：32.2g炭水化物：9.2g食塩相当量：2.5g●ナチュラルチーズの中の北海道産チェダーチーズの割合69％●開封時まれに脱酸素剤が熱くなる場合がありますが製品・人体に問題はありません●開封後は、お早めにお召し上がりください。
【1袋あたりのサイズ】縦：約29.0cm横：約19.5cm厚み：約2.5cm※箇所により若干の誤差はあります。
若干の誤差はあります。

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。
＋−100g程度でおさまるように努力しておりますが、 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。
【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。
とってもお得なkgカット販売です。
100gカット売りを1kg分だと 定価\826×10個=8,260円(税別)のところ 1kgカットなら 4,578円(税別)！ ＜Parmigiano Reggianoとは？＞ 北イタリアのポー河右岸地域で作られた本場の パルメザン・タイプのチーズです。
最低でも2年間の熟成を経た、繊細な味と香りが 自慢の逸品。
日本で売られている「パルメザン・チーズ」とは まったく違う旨さをぜひ味わってみて下さい。
＜簡単リゾットのレシピ(2人分)＞ 1.にんにくを弱火で薄く色づくまで炒める。
2.玉ねぎ半分のみじん切り、お米100gを入れて炒め、白ワイン50ccを入れる。
3.水(カップ2)とコンソメを入れて混ぜながら強火で煮ます。
様子を見て水が足りなければ加えて、お米がアルデンテになるまで煮る。
お好みで炒めた ポルチーニを加えても美味です。
4.こしょうで味をととのえ、仕上げにすりおろしたパルミジャーノ(40g)とバジルを加えます。
品名 パルミジャーノ・レッジャーノ 原料 生乳、塩 内容量 約1000g 保存方法 5℃前後で冷蔵してください 業務用 カードOK【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】 お得なプロ用カットチーズ 24ヶ月以上熟成パルマ産、業務用サイズ そのまま砕いてゴツゴツのカタマリを頬張ると 旨み成分を壊さないでレジャーノ本来の美味さが引き立ちます。
1kgブロックで、ぜひ贅沢に味わいつくしてください！ もちろん、スライスも摩り下ろしもGoodです!! カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 皆さまからのご要望にお応えして、さまざまなタイプをご用意しました。
『お買い得価格のプロ用カット【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】』　⇒ 『手頃な使いきりサイズ【パルミジャーノ・レッジャーノ(100g)】』　⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプのお買い得な業務用bigサイズ 【パルミジャーノ・パウダー(1kg)】』　⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプ【パルミジャーノ・パウダー(100g)】』　⇒ 『長期熟成ならではの味とコク【36ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ(50g)】』　⇒ お好みにあわせて、ぜひお買い求めください♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまで皆様からご感想をいただきました！！

KRAFT クラフト 100％パルメザンチーズ 227g×2個 大容量 業務用 粉チーズ アメリカ産ナチュラルパルメザン100％使用 ナチュラルチーズ クラフト100％パルメザン 米国産ナチュラルパルメザンチーズを100%使用。
パスタ・サラダ・カレー・スープなど、様々なメニューにコクと香りをプラスします。
お得な227gの2本セットです！ ■仕様 ■種類別：ナチュラルチーズ ■原材料名生乳、食塩 ■内容量：227g ■2個セット ■原産国名：アメリカ ■輸入者：エムケーチーズ株式会社 ■販売者：森永乳業株式会社 ■アレルゲン(27品目中)：乳成分 ■JANコード：4902720125413 ※商品はモニターによって色合いが異なって見える場合があります。
※商品は予告なく仕様やデザイン、パッケージ等が変更される場合があります。
※多少のパッケージ汚れや傷等は予めご了承ください。
もちろん新品未使用品！ この機会をお見逃しなく！ この商品の運送サイズはです。

商品情報種類別ナチュラルチーズ名称オッソイラティ原材料名生めん羊乳、食塩内容量150g賞味期限受注後20日以上保存方法要冷蔵(10度以下)原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。
それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。
チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。
チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。
数量限定セール商品もご用意しております。
3980円(税込／温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。
【ギフトや特別な日にも】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼント クリスマスパーティー バレンタイン バレンタインディ バレンタインデー バレンタインギフト ホワイトデイ ホワイトデー ホワイトデーギフト パーティー 持ち寄り ホームパーティー 引き出物 手土産 手みやげ みやげ おみやげ お土産 普段使い 帰省土産 キャンプ アウトドア 屋外で バーベキュー BBQ プレゼントには おしゃれ 日本一かわいい 満足 満足度 顧客満足 カスタマー 追及した 高評価 のし カルトナージュボックス デザイン箱 でざいん 化粧箱 専用箱 らっぴんぐ ラッピングも承ります。
いち早くお届けします。
【当店ご利用のおすすめのシーン】 ギフト プチ贅沢 ぜいたく おすすめ お勧め オススメ 極上 ごくじょう 特上 とくじょう げんせん 厳選 スタンダード 一般的 特徴 個性 1番人気 一番人気 特別 記念日 アニバーサリー ばかんす ヴァカンス 旅行 トラベル 日常 デイリー デーリー 非日常 週末 ウィークエンド ライフスタイル ソロキャンプ ぼっちキャンプ 室内バーベキュー 屋内バーベキュー グランピング 車中泊 ごほうび ご褒美 プチごほうび 自慢の品 本物 吟味した品 持ち寄りパーティ コンペ 持ち込み 持込 家飲み いえ飲み いえのみ 宅飲み たくのみ 男子ごはん 男子ご飯 おうちごはん 絶品グルメ ぜっぴんぐるめ おやつ 卓上 自分用 料理 クッキング 朝食 モーニング ランチ おひるごはん お昼ご飯 ブレックファースト 夕食 ばんごはん 晩ご飯 ディナー デザート ドルチェ スイーツ SWEETS 華金 花金 はな金 【取扱商品】 チーズ ちーず 原料乳 ナチュラルチーズ ( 生乳 せいにゅう ミルク みるく 牛乳 羊乳 ひつじ乳 生めん羊乳 羊乳チーズ 水牛乳 すいぎゅうにゅう 水牛チーズ 山羊乳 やぎにゅう やぎ 山羊チーズ 生山羊乳 フレッシュタイプ フレッシュチーズ 非熟成チーズ ハード ハードタイプ ハードチーズ 硬質チーズ セミハード セミハードタイプ セミハードチーズ 軟質チーズ カマンベール カマンベールタイプ カマンベールチーズ 白かびチーズ 白カビチーズ 白かびタイプ 白カビタイプ ブルーチーズ 青かびチーズ 青カビチーズ ウォッシュ ウォッシュタイプ ウォッシュチーズ シェーブル シェーブルタイプ シェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズ プロセスタイプ ロングライフチーズ 直輸入チーズ 100％使用 長期熟成 長い期間 製法 乳製品 輸入食材 輸入食品 イタリア料理 イタリア食材 いたりあ食材 イタリア食品 いたりあ食品 イタリア商材 イタリア商品 フランス料理 フランス食材 ふらんす食材 フランス食品 ふらんす食品 フランス商材 フランス商品ヨーロッパ食品 ヨーロッパ食材 ヨーロッパ商品 スペイン料理 スペイン食材 すぺいん食材 スペイン食品 スペイン商材 スペイン商品 高級食材 高級商品 高級食品 こうきゅうしょくひん 高級商材 種付きオリーブ 種付オリーブ 非加熱オリーブ オリーブの王様 フレッシュオリーブ グリーンオリーブ オリーブオイル シチリア産オリーブ しちりあさん シチリア島 欧州産 欧米産 ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル ドライフルーツ どらいふるーつ ドライトマト 旨トマト 旨とまと 乾燥トマト 乾燥とまと ポモドーリセッキ ぽもどーり 生ハム なまはむ 熟成ハム ラックスハム プロシュート ハモンセラーノ 非加熱ハム 非加熱サラミ サラミ さらみ フエエクトラ サラーメ キャビア きゃびあ セブルガ せぶるが セブルーガ せぶるーが オシェトラ おしぇとら ベルーガ べるーが ちょうざめ チョウザメ トリュフ とりゅふ クロトリュフ サマートリュフ イタリア産トリュフ フランス産トリュフ ウィンタートリュフ 白トリュフ フォワグラ ふぉわぐら フォアグラ ふぉあぐら 醗酵食品 はっこうしょくひん しぜんしょくひん 自然食品 ゆうきしょくひん 有機食品 オーガニック食品 じおーがにっく BIOチーズ ビオチーズ シャルキュトリー ヨーグルト よーぐると 飲むヨーグルト のむよーぐると 信州 いちだ 市だ 詰め合わせ グルメセット ぐるめせっと 福袋 ギフト アソートセット 【取扱商品と相性のよい食材】 ワイン わいん 白ワイン しろわいん 赤ワイン わかわいん シャンパン シャンパン シャンパーニュ スパークリング すぱーくりんぐ スプマンテ すぷまんて ボージョレーヌーボー ボジョレーヌーボー 解禁 ぼじょれーぬーぼー ビール びーる BEER クラフトビール 日本酒 にほんしゅ さけ 酒 お酒 おさけ SAKE 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 清酒 じびーる 地ビール クラフトビール しょうちゅう 焼酎 いもしょうちゅう 芋焼酎 いもじょうちゅう むぎしょうちゅう 麦焼酎 そばしょうちゅう 蕎麦焼酎 こめしょうちゅう 米焼酎 ウイスキー うぃすきー ばーぼん バーボン アイリッシュウイスキー スコッチウィスキー ジャパニーズ ジャパニーズウィスキー くらふとじん クラフトジン てんねんこうぼぱん 天然酵母パン 焼きたてパン 焼き立てパン ばげっと バゲット こだわりパン カンパーニュ クロワッサン 【以下のようなお客様にご利用いただいています】 ・20代 30代 40代 50代 60代 〜 の 男性　女性 ・美味しい 珍しい こだわり 職人 ハンドメイド 食材をお探しの方 ・お酒好き 料理好きの全国の皆様 パン好きのみなさま チーズ好きの皆様 チーズマニア チーズ大好き 【取扱商品の風味】 うまみ 旨味溢れる ふくよかなコク 香り イタリアンテイスト いたりあん フレンチテイスト ふれんち プロヴァンス風 さわやか 爽やか ばらんす バランスの良い味 溢れだす旨味 スパニッシュ あろま アロマ 魅力的な風味 インパクトのある味オッソ イラティ 150g フランス ハード チーズ オッソ ミルク 強い 旨味 甘い 香り 引く ピレネー 山脈 羊 乳 オッソー イラティー 谷 バスク 特有 旨味 強さ キャンディ コク かみしめる じんわり フルーティー 白ワイン ベリー ジャム 抜群 薄く スライス オードブル 上品 オッソイラティはスペインとの国境であるピレネー山脈の麓で誕生した羊乳製のチーズです。
名前はベアルン地方の「オッソーの谷」バスク地方の「イラティの森」に由来しています。
オッソイラティはスペインとの国境であるピレネー山脈の麓で誕生した羊乳製のチーズです。
名前はベアルン地方の「オッソーの谷」、バスク地方の「イラティの森」に由来しています。
羊乳特有の旨味の強さと、ミルクキャンディのようなコクがあり、かみしめるごとにミルクの甘い香りがじんわり広がります。
クリーム色の生地は濃厚でとてもなめらか。
生産国のフランスでは、ブラックベリーやカシスのジャムを添えるのが定番の頂き方です。
塩味のあるチーズに甘さと酸味がよく合い、さまざまな種類のジャム、蜂蜜とももちろん好相性です。
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※ご注文の前にお読みください※ ※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。
品切れしている場合もありますのでご了解ください。
※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。
また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。
予めご了承ください。
九州、北海道は別途送料500円。
沖縄は別途送料1,000円を頂戴いたします。
非常に状態の良いチーズ！ ペコリーノ・フォーリエ・イン・ノーチェ 100g（ハード、クルミの葉、羊） セパージュ: 国地域: イタリア・トスカーナ 飲み頃情報: 今から インポーター: エノテカ・アリーチェ 非常に状態の良いチーズです。
状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。
熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。
小さい単位よりも1個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。
羊のミルクで造られています。
モミの木の板の上で40〜50日間熟成させています。
熟成した牛乳や牛舎のような強い香り。
外皮は刻んだクルミの葉で覆われて、程良い風味がついています。
【fromages】

【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：パウダー 原料原産国：イタリア 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / セルロース、 卵白リゾチーム(卵由来) チーズの原料:牛乳 食品の状態：粉末 / パック アレルギー物質：乳・卵 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:384kcal　水分:32　蛋白質:33 脂質:28　炭水化物:1.3　食塩相当量(g):1.7 ナトリウム(mg):688　 賞味期限：発送時：最低30日賞味保証 単品重量：1000g 販売者：株式会社三祐 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 加工者名：株式会社三祐 商品温度帯：冷蔵品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。
イタリア産のハードタイプで優しい味わいとコクが特徴です。
30gで牛乳500mlの栄養価と同じなので忙しい私たちにはもってこいの食材です☆しかも美味しいなんて素晴らしい食品ですね❤ しかも！しかも！当店でパウダーに加工しておりますので更に使いやすくなっております。
お料理に使用すると…味が格段に変わるんです。
お料理に！グラナパダーノを宜しくお願い致します☆

INFORMATION 名称 トメットチーズ 賞味期限 お届け後、約14日 （現地品のため 日/月/年　表記） 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存はおすすめ致しません！ サイズ 230g 原産国 フランス 原材料名 生乳,食塩 発送方法 冷蔵 同梱包について 3kg以内迄、同梱包可能です。
3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。
商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 同梱で人気の商品はコチラ！【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。
 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。
【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 コンテチーズ 24ヶ月熟成の詳細 名　称 コンテ 熟成期間 24ヶ月 内　容 約60g タイプ セミハード 乳　種 牛（モンベリアード牛） 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
※常温品同梱の場合も冷蔵発送いたします。
コンテチーズ 24ヶ月熟成について 濃厚な風味と旨みが際立つコンテです。
長期熟成により、コクと味わいが深まり、焼き栗の様な甘さも感じられます。
豊かな味わいはまさに「山の果物」と形容されるにふさわしいく、余韻も長く感じます。
長期熟成コンテの特徴 濃厚な風味 芳醇な香り 旨味が凝縮され甘味がある 複雑味がある 生地に密度がある アミノ酸の結晶が感じられる 食べた後の余韻が長い コンテチーズの特徴 添加物を使わないナチュラルチーズ 1000年の歴史をもつ フランス産AOPチーズの中で最も生産量が多い フランスを代表する人気のチーズ 親しみやすく、誰にでも好かれる 食べ飽きしない モンベリアード牛の乳を使用 熟成期間、季節等により味わいが異なる 熟成により、風味もコクも濃厚に 熟成につれて表皮が黄色から茶色に変化 セミハードチーズで保存性が高い おすすめ利用シーン おつまみ、前菜、家飲み、おやつ、女子会、ホームパーティ、晩酌、ワインのつまみ、朝食、オーブン料理、料理素材、毎日食べたいチーズコンテはフランスの風土や文化が詰まった、親しみやすく奥深いチーズです。
豊かな風味とナチュラルな味わいは、朝食やおやつ、料理素材、ワインのつまみなど、いろいろなシーンで大活躍。
フランス産AOPチーズの中でNo.1の生産量となっています。
添加物を使わずに、伝統的な製法で作られるので「搾乳の季節」「チーズ職人や熟成士の技」「熟成期間」によって食感や風味に違いが出るのも特徴です。
たとえ同じ熟成期間のチーズでも同じ味になるとは限りません。
一玉ごとに個性のある一期一会のチーズとして、今こにあるコンテチーズとの出会いをお楽しみください。
1．搾乳の季節毎に味わいが異なる コンテに使われるのは、モンベリアード種 （又はフレンチ・シメンタール種） の生乳のみ。
牛達は、春から夏の放牧の時期にはフレッシュな草花を食べ、秋の終わりからは牛舎に入れられ干し草を与えられます。
このようなエサの違いにより 「夏の乳」で作られたコンテと「冬の乳」で作られたコンテには、色や味わいにそれぞれの個性が生まれます。
2．酪農家と職人達の技術のリレーで作られる コンテ1玉の重量は約40Kg。
そのコンテチーズを作るのには450Lものミルクが必要となります。
1つの農家のミルクでは賄いきれない為、複数の酪農家達の乳がチーズ工房に集められます。
チーズ工房に集めらたミルクは24時間以内にコンテ職人の手によってチーズに形作られ、3週間保管（前熟成）された後、 熟成士よって熟成されます。
1玉、直径：約60cm、重量：約40Kg。
（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） コンテ職人によるチーズ作り（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） 熟成士による熟成（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） このように、「酪農家」→「チーズ職人」→「熟成士」と引き継がれる技術のリレーによって、高品質のコンテチーズが作り出されています。
3．熟成期間によって、食感や風味が変化する （※画像提供：コンテチーズ生産者協会） コンテチーズの熟成期間は最低4か月以上。
フルーツが完熟し、やがてコンフィチュールのような濃厚な風味になってゆくように、 コンテチーズも熟成士の手によって、一玉一玉の状態に合わせた最適な期間まで熟成されてゆきます。
◎8ヶ月熟成のコンテの特徴 ミルクの甘味を感じる、あっさりと優しい味わい。
しっとりとした食感で溶けやすく、料理にもおすすめです。
◎12ヶ月以上熟成のコンテの特徴 旨味が増したコクのある味わい。
栗のようなホクっとした食感で、香ばしい風味があります。
◎24ヶ月や36ヶ月以上の熟成の特徴 組織が締まってより旨味が凝縮、濃厚で深みのある味わいになります。
香りも奥行きのある複雑ものになり、生地にアミノ酸の白い結晶も出てくるようになります。
1．熟成の若い（12ヶ月未満）のコンテの場合 ミルク感のある若いコンテは、パンや野菜、卵とも相性よし。
スライスしてサンドイッチにしたり、オムレツに入れたり、「朝食」や「おやつ」にとてもおすすめ。
加熱するとよく溶けるので、グラタン、オニオングラタンスープなどの「オーブン料理」にお使いいただくと、非常にコクのある仕上がりになります。
又、チーズフォンデュにしても大変美味しく召し上がっていただけます。
薄くスライスして野菜の上に乗せるだけで栄養満点のサラダになりますし、溶かして鶏肉や魚料理のソースとしても活躍します。
2．長期熟成のコンテの場合 ワインとのマリアージュを楽しむには長期熟成（12ヶ月以上）がおすすめです。
約30分位前に冷蔵庫から出して、 食べる直前に 少し厚め（5?8mm）にカットして召し上がると濃厚な風味が口の中に広がって、食感も楽しめます。
ドライフルーツやナッツ、リンゴなどのフルーツ、柑橘系のジャムとの相性が良いので、是非ご一緒に。
ワインやシャンパンの他、ビールや日本酒にも合います。

商品名ミモレット18ヶ月内容量90g原材料名生乳・食塩/着色料(アナトー)・硝酸ナトリウム原産国名フランス賞味期限発送より30日〜45日程度

商品名ミモレット18ヶ月内容量90g原材料名生乳・食塩/着色料(アナトー)・硝酸ナトリウム原産国名フランス賞味期限発送より30日〜45日程度

Point Campaign　- ポイントキャンペーン　 フランシュ・コンテ産、まろやかな風味を持ち「コンテのグリエール」と言われ、たいへん歴史の古いチーズです。
そのままテーブル用として食される他、料理用としても使われます。
【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約200g 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、100gジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
  User's Voice　- お客様の声 -　　

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】フィリップ　オリヴィエ　社製のチーズ。
フィリップオリヴィエ社のチーズは、本場フランスのチーズ熟成士がベストコンディションな状態で出荷をしていますので、お手元に届いてすぐがお召し上がりになるのに最高な熟成状態です。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

わずかな酸味と、ナッツのようなコクとクリーミィさがあります。
スイスを代表するチーズでスイスでは『チーズの女王』とも呼ばれます。
そのままでも、ハードチーズのおいしさを十分に味わえますが、チーズフォンデュには欠かせない存在です。
火を通すと旨みが増すチーズでもあるので、グラタンやキッシュ、オニオンスープなど、様々な料理にご利用いただけます。
不定貫商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。
セミハード・ハードチーズです。

商品説明 ナチュラルチーズ チーズの王様 深いコクと旨味を楽しめる、本場ならではの味わいにびっくり そのまま食べるのはもちろん、料理の材料としても使えます。
内容量 20g×20個 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。

【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：ハード 原料原産国：イタリア 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / 卵白リゾチーム(卵由来) 食品の状態：ラップ / 真空パック アレルギー物質：乳、卵 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:393kcal　水分:36　蛋白質:33　脂質:29 炭水化物:0　ナトリウム(mg):591　食塩相当量(g):1.5 カルシウム(mg):1150 賞味期限：発送時：最低90日賞味保証 単品重量：1000g 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 商品温度帯：冷蔵品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。
パルメジャーノレジャーノと比べられてしまうグラナパダーノ…。
で・す・が！レジャーノより優しい味わいなんで使いやすい！レジャーノよりはお手頃でこちらは私も手が出せます(^△^) 30gで牛乳500mlの栄養価と同じなので忙しい私たちにはもってこいの食材です☆しかも美味しいなんて❤ イタリアでは台所の夫と言われていて料理に使用すると…味が格段に変わるんです。
お料理に！おつまみに！グラナパダーノを宜しくお願い致します☆

【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ イタリアサルディニア島にてつくられるペコリーノ。
もともと南イタリアプーリア州で表皮に籠の模様が残るチーズとして生産してきましたが、羊の搾乳量が少なくなりサルディニアへ移転。
サルディニアで南イタリアの伝統のペコリーノをつくり続け生産者です。
こちらは黒トリュフの入ったペコリーノ。
チーズ全体に黒トリュフの味・香りが浸みこみ芳醇を感じます。
商品名 ペコリーノ・モルテリーノ・タルトゥーフォ【送料無料】 乳種 羊 タイプ ハード 原産地 イタリア 内容量 約200g（カット） 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵。
商品到着後速やかにお召し上がりください。
こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。
毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け！オーガニックチーズとは！？“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府（農業・漁業省）公認の製品の証明になります。
Agriculture Biologique（有機肥料使用、無農薬栽培）=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。
この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。
チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛（もちろん山羊、羊）のお乳から作られたものに認証が与えられます。
また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。
また“ECOCERT（エコセール）”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。
こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。
ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。
また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。
認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。
ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。
Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。
最もフレッシュな状態でお届け！空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※　ご注文の前にご一読ください　※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。
なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。
予めご了承の上、ご注文ください。
送料＆同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送（送料が別途発生いたします）になります。
ご了承ください。
こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。
予めご了承ください。
なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料（850円）が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。

商品紹介INTRODUCTION チーズの王様パルミジャーノレジャーノを自社粉砕しました きめが細かく、上品で独特なコクを持ったチーズです。
そのまま振りかけてお使いいただけます。
●開封後はお早めにご使用ください。
●開封後は密封容器に入れ、要冷蔵（10℃以下）にて保管ください。
商品概要 種類別：ナチュラルチーズ 原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 原料原産地名：イタリア製造（ナチュラルチーズ） 内容量：1kg 保存方法：要冷蔵（10℃以下にて保存） 製造者：グローバル・チーズ株式会社 千葉県東金市丘山台2−1−84 アレルゲン（特定原材料等） 乳成分 栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：404kcal たんぱく質：33.1g 脂質：28.8g 炭水化物：3.0g 食塩相当量：1.55g ※推定値 配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。
商品出荷時の日数：賞味期限残り30日程度となります。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP　3ヶ月熟成　90g 「ドン・キホーテ」にも登場するスペインはラ・マンチャ地方を代表する羊のチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード この若いケソ・マンチェゴは心地よい酸味と共にミルクの甘みと複雑な味わいをバランスよく感じる事ができ、フィニッシュに羊特有の芳香が柔らかく立ち上がって来ます。
食べやすく爽やかな印象さえ受けるハード系チーズ。
羊特有の香りはそれほど強くありませんが、苦手な方は薄くスライスして食べるとあまり強く感じません。
お好きな方はぜひ厚めにカットしてどうぞ。
サンドイッチやサラダにも合います。
ワインと合わせるなら、スペイン産のものを合わせてみましょう。
このケソ・マンチェゴですがスペインの作家ミゲル・デ・セルバンテスの小説「ドン・キホーテ」にも登場します。
「ドン・キホーテ」の舞台となっているラ・マンチャ地方がこのチーズの故郷でもあるのです。
また、外皮に網目模様が施されているのが特徴ですが、昔の製法の名残でチーズ製造も近代化が進んだ今では、製造段階で形を整える際に使う容器にこの模様が施されていて、昔ながらの形を再現をしてくれているのです。

    商品名 ロディジャーノ ラスパドゥーラ 内容量 200g 原材料名 生乳、食塩、卵白リゾチーム 生産地 イタリア ロンバルディア州 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。
開封後はお早めにお召し上がりください。
メーカー名 デデ アルベルト Dede Alberto 輸入者 有限会社アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 TEL:03-6277-2122 配送方法 クール便友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

商品詳細 内　　容 ワインチェダー（40g×3ケ入）×1 メゾン・ドゥ・ピエール（100g）×1 ホワイト（125g）×1 ふらのバター（70g）×1 保存方法 冷蔵 発送について クール便での発送となります。
内容量 225g 賞味期限 パッケージに記載 お届け日から7日〜10日程度 当店人気商品はコチラ！！ >幻のトウモロコシ >極太サイズのみ1kg富良野手づくりチーズ・バターセット内容 富良野産手づくりチーズ（メゾン・ドゥ・ピエール）1個 富良野産手づくりチーズ（ホワイト）1個 富良野産ワインチーズ3個入り 富良野産　手づくりバター1個

商品詳細 内　　容 ワインチェダー（40g×3ケ入）×1 メゾン・ドゥ・ピエール（100g）×1 ホワイト（125g）×1 ふらのバター（70g）×1 保存方法 冷蔵 発送について クール便での発送となります。
内容量 225g 賞味期限 パッケージに記載 お届け日から7日〜10日程度 当店人気商品はコチラ！！ >幻のトウモロコシ >極太サイズのみ1kg富良野手づくりチーズ・バターセット内容 富良野産手づくりチーズ（メゾン・ドゥ・ピエール）1個 富良野産手づくりチーズ（ホワイト）1個 富良野産ワインチーズ3個入り 富良野産　手づくりバター1個