【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。 トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。 当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。 一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】コンテ チーズ。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。 ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。 当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
\30ヵ月熟成/ コンテチーズ A.O.C. 【約150g】【\1445/100g当たり再計算】(フランス産)<冷蔵品><不定貫> お取り寄せ チーズ 2,340 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 3ヶ月熟成 90g 「ドン・キホーテ」にも登場するスペインはラ・マンチャ地方を代表する羊のチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード この若いケソ・マンチェゴは心地よい酸味と共にミルクの甘みと複雑な味わいをバランスよく感じる事ができ、フィニッシュに羊特有の芳香が柔らかく立ち上がって来ます。 食べやすく爽やかな印象さえ受けるハード系チーズ。 羊特有の香りはそれほど強くありませんが、苦手な方は薄くスライスして食べるとあまり強く感じません。 お好きな方はぜひ厚めにカットしてどうぞ。 サンドイッチやサラダにも合います。 ワインと合わせるなら、スペイン産のものを合わせてみましょう。 このケソ・マンチェゴですがスペインの作家ミゲル・デ・セルバンテスの小説「ドン・キホーテ」にも登場します。 「ドン・キホーテ」の舞台となっているラ・マンチャ地方がこのチーズの故郷でもあるのです。 また、外皮に網目模様が施されているのが特徴ですが、昔の製法の名残でチーズ製造も近代化が進んだ今では、製造段階で形を整える際に使う容器にこの模様が施されていて、昔ながらの形を再現をしてくれているのです。
ケソ・マンチェゴDOP 3ヶ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/スペイン】 1,274 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成 90g 熟成された「ドン・キホーテ」はパルミジャーノ・レッジャーノの羊版のように濃縮された旨みが魅力。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 小説「ドン・キホーテ」にも登場したケソ・マンチェゴ。 12ヶ月の熟成ですが、まるでパルミジャーノレッジャーノのように旨みが凝縮され、酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが伺える逸品。 外皮に近くなるにつれ、羊乳特有の香りが強くなります。 少し変わったハードタイプを食べてみたいという方にお勧めしたくなるチーズです。 薄くスライスしてお酒と共に味わいたいものです。 ワインはぜひスペイン産のフルボディーを合わせてみてください。
ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/スペイン】 2,138 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成 90g 熟成された「ドン・キホーテ」はパルミジャーノ・レッジャーノの羊版のように濃縮された旨みが魅力。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 小説「ドン・キホーテ」にも登場したケソ・マンチェゴ。 12ヶ月の熟成ですが、まるでパルミジャーノレッジャーノのように旨みが凝縮され、酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが伺える逸品。 外皮に近くなるにつれ、羊乳特有の香りが強くなります。 少し変わったハードタイプを食べてみたいという方にお勧めしたくなるチーズです。 薄くスライスしてお酒と共に味わいたいものです。 ワインはぜひスペイン産のフルボディーを合わせてみてください。
プティ・アグール ホール約700g(不定貫)【羊乳/ハードタイプチーズ/フランス】 13,154 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成 90g 熟成された「ドン・キホーテ」はパルミジャーノ・レッジャーノの羊版のように濃縮された旨みが魅力。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 小説「ドン・キホーテ」にも登場したケソ・マンチェゴ。 12ヶ月の熟成ですが、まるでパルミジャーノレッジャーノのように旨みが凝縮され、酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが伺える逸品。 外皮に近くなるにつれ、羊乳特有の香りが強くなります。 少し変わったハードタイプを食べてみたいという方にお勧めしたくなるチーズです。 薄くスライスしてお酒と共に味わいたいものです。 ワインはぜひスペイン産のフルボディーを合わせてみてください。
プティ・アグール 1/2カット約350g(不定貫)【羊乳/ハードタイプチーズ/フランス】 6,728 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成 90g 熟成された「ドン・キホーテ」はパルミジャーノ・レッジャーノの羊版のように濃縮された旨みが魅力。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 小説「ドン・キホーテ」にも登場したケソ・マンチェゴ。 12ヶ月の熟成ですが、まるでパルミジャーノレッジャーノのように旨みが凝縮され、酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが伺える逸品。 外皮に近くなるにつれ、羊乳特有の香りが強くなります。 少し変わったハードタイプを食べてみたいという方にお勧めしたくなるチーズです。 薄くスライスしてお酒と共に味わいたいものです。 ワインはぜひスペイン産のフルボディーを合わせてみてください。
テット・ド・モワンヌAOC モンターニュ ホール約850g[750〜950g](不定貫)【ハードタイプチーズ/スイス】 15,789 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成 90g 熟成された「ドン・キホーテ」はパルミジャーノ・レッジャーノの羊版のように濃縮された旨みが魅力。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 小説「ドン・キホーテ」にも登場したケソ・マンチェゴ。 12ヶ月の熟成ですが、まるでパルミジャーノレッジャーノのように旨みが凝縮され、酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが伺える逸品。 外皮に近くなるにつれ、羊乳特有の香りが強くなります。 少し変わったハードタイプを食べてみたいという方にお勧めしたくなるチーズです。 薄くスライスしてお酒と共に味わいたいものです。 ワインはぜひスペイン産のフルボディーを合わせてみてください。
テット・ド・モワンヌAOC モンターニュ 1/2カット約400g[350〜450g](不定貫)【ハードタイプチーズ/スイス】 7,689 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成 90g 熟成された「ドン・キホーテ」はパルミジャーノ・レッジャーノの羊版のように濃縮された旨みが魅力。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 小説「ドン・キホーテ」にも登場したケソ・マンチェゴ。 12ヶ月の熟成ですが、まるでパルミジャーノレッジャーノのように旨みが凝縮され、酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが伺える逸品。 外皮に近くなるにつれ、羊乳特有の香りが強くなります。 少し変わったハードタイプを食べてみたいという方にお勧めしたくなるチーズです。 薄くスライスしてお酒と共に味わいたいものです。 ワインはぜひスペイン産のフルボディーを合わせてみてください。
コンテAOP 6ヶ月熟成 約2.5kg(不定貫)【フランス】 19,926 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成 90g 熟成された「ドン・キホーテ」はパルミジャーノ・レッジャーノの羊版のように濃縮された旨みが魅力。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 小説「ドン・キホーテ」にも登場したケソ・マンチェゴ。 12ヶ月の熟成ですが、まるでパルミジャーノレッジャーノのように旨みが凝縮され、酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが伺える逸品。 外皮に近くなるにつれ、羊乳特有の香りが強くなります。 少し変わったハードタイプを食べてみたいという方にお勧めしたくなるチーズです。 薄くスライスしてお酒と共に味わいたいものです。 ワインはぜひスペイン産のフルボディーを合わせてみてください。
コンテAOP 6ヶ月熟成 90g【セミハードタイプチーズ/フランス】 1,058 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチームエクストラバージンオリーブオイル 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 スペイン 配送方法 クール便ケソ・マンチェゴDOP 12ヶ月熟成 90g 熟成された「ドン・キホーテ」はパルミジャーノ・レッジャーノの羊版のように濃縮された旨みが魅力。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 小説「ドン・キホーテ」にも登場したケソ・マンチェゴ。 12ヶ月の熟成ですが、まるでパルミジャーノレッジャーノのように旨みが凝縮され、酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが伺える逸品。 外皮に近くなるにつれ、羊乳特有の香りが強くなります。 少し変わったハードタイプを食べてみたいという方にお勧めしたくなるチーズです。 薄くスライスしてお酒と共に味わいたいものです。 ワインはぜひスペイン産のフルボディーを合わせてみてください。
グラナ・パダーノDOP 1kg(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】 4,730 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg【不定貫商品】 賞味期限 1か月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノの凝縮された旨みは王者の風格。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 36ヶ月もの熟成を経てキング・オブ・チーズと呼びたくなる旨みが凝縮され味の深みが出ています。 ひとかけらを噛みしめると、もろくくずれ舌の上にややざらついた感触を覚えます。 やがて濃厚な風味と甘みと酸味が織り成す旨みが口中に広がり、思わず唾液が溢れだします。 このざらつきの素は旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。 噛んだときに「ジャリッ」と軽快な歯応えを感じる事もあります。 もちろんお料理に使っていただいてもその濃厚な旨みがもたらす味は最高ですが、ぜひ美味しいお酒と共に味わってみて下さい。 こればかりは、言葉で説明を聞くよりも食べていただくと実感できる「旨い!」チーズです。 飲み物は全般的に良く合いますが、ボディーの充実したイタリア産赤ワインや、熟成されたブランデー、カルバドス、グラッパが充実感を高めてくれます。 ※重要※この商品は不定貫商品です。 カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。 詳しくはコチラを必ずご確認下さい。 また、この商品は【銀行振込】【コンビニ決済】および【郵便局ATM等】の【前払い】によるご決済はご利用できません。
パルミジャーノ・レッジャーノDOP36ケ月熟成 1kg【パルメザン/ハードタイプチーズ/イタリア】 8,424 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg【不定貫商品】 賞味期限 1か月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノの凝縮された旨みは王者の風格。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 36ヶ月もの熟成を経てキング・オブ・チーズと呼びたくなる旨みが凝縮され味の深みが出ています。 ひとかけらを噛みしめると、もろくくずれ舌の上にややざらついた感触を覚えます。 やがて濃厚な風味と甘みと酸味が織り成す旨みが口中に広がり、思わず唾液が溢れだします。 このざらつきの素は旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。 噛んだときに「ジャリッ」と軽快な歯応えを感じる事もあります。 もちろんお料理に使っていただいてもその濃厚な旨みがもたらす味は最高ですが、ぜひ美味しいお酒と共に味わってみて下さい。 こればかりは、言葉で説明を聞くよりも食べていただくと実感できる「旨い!」チーズです。 飲み物は全般的に良く合いますが、ボディーの充実したイタリア産赤ワインや、熟成されたブランデー、カルバドス、グラッパが充実感を高めてくれます。 ※重要※この商品は不定貫商品です。 カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。 詳しくはコチラを必ずご確認下さい。 また、この商品は【銀行振込】【コンビニ決済】および【郵便局ATM等】の【前払い】によるご決済はご利用できません。
ペコリーノ・ ロマーノDOP 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】 4,093 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg【不定貫商品】 賞味期限 1か月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノの凝縮された旨みは王者の風格。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 36ヶ月もの熟成を経てキング・オブ・チーズと呼びたくなる旨みが凝縮され味の深みが出ています。 ひとかけらを噛みしめると、もろくくずれ舌の上にややざらついた感触を覚えます。 やがて濃厚な風味と甘みと酸味が織り成す旨みが口中に広がり、思わず唾液が溢れだします。 このざらつきの素は旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。 噛んだときに「ジャリッ」と軽快な歯応えを感じる事もあります。 もちろんお料理に使っていただいてもその濃厚な旨みがもたらす味は最高ですが、ぜひ美味しいお酒と共に味わってみて下さい。 こればかりは、言葉で説明を聞くよりも食べていただくと実感できる「旨い!」チーズです。 飲み物は全般的に良く合いますが、ボディーの充実したイタリア産赤ワインや、熟成されたブランデー、カルバドス、グラッパが充実感を高めてくれます。 ※重要※この商品は不定貫商品です。 カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。 詳しくはコチラを必ずご確認下さい。 また、この商品は【銀行振込】【コンビニ決済】および【郵便局ATM等】の【前払い】によるご決済はご利用できません。
ペコリーノ・ ロマーノDOP 90g【ハードタイプチーズ/イタリア】 1,047 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 4週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノの凝縮された旨みは王者の風格。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 36ヶ月もの熟成を経てキング・オブ・チーズと呼びたくなる旨みが凝縮され味の深みが出ています。 ひとかけらを噛みしめると、もろくくずれ舌の上にややざらついた感触を覚えます。 やがて濃厚な風味と甘みと酸味が織り成す旨みが口中に広がり、思わず唾液が溢れだします。 このざらつきの素は旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。 噛んだときに「ジャリッ」と軽快な歯応えを感じる事もあります。 もちろんお料理に使っていただいてもその濃厚な旨みがもたらす味は最高ですが、ぜひ美味しいお酒と共に味わってみて下さい。 こればかりは、言葉で説明を聞くよりも食べていただくと実感できる「旨い!」チーズです。 飲み物は全般的に良く合いますが、ボディーの充実したイタリア産赤ワインや、熟成されたブランデー、カルバドス、グラッパが充実感を高めてくれます。
パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/イタリア/パルメザン】 1,172 ~
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 4週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノの凝縮された旨みは王者の風格。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 36ヶ月もの熟成を経てキング・オブ・チーズと呼びたくなる旨みが凝縮され味の深みが出ています。 ひとかけらを噛みしめると、もろくくずれ舌の上にややざらついた感触を覚えます。 やがて濃厚な風味と甘みと酸味が織り成す旨みが口中に広がり、思わず唾液が溢れだします。 このざらつきの素は旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。 噛んだときに「ジャリッ」と軽快な歯応えを感じる事もあります。 もちろんお料理に使っていただいてもその濃厚な旨みがもたらす味は最高ですが、ぜひ美味しいお酒と共に味わってみて下さい。 こればかりは、言葉で説明を聞くよりも食べていただくと実感できる「旨い!」チーズです。 飲み物は全般的に良く合いますが、ボディーの充実したイタリア産赤ワインや、熟成されたブランデー、カルバドス、グラッパが充実感を高めてくれます。
パルミジャーノ・レッジャーノDOP 24ケ月熟成(ザネッティ) 1kg(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】 6,026 ~
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KRAFT クラフト 100%パルメザンチーズ 227g×2個 大容量 業務用 粉チーズ アメリカ産ナチュラルパルメザン100%使用 ナチュラルチーズ クラフト100%パルメザン 米国産ナチュラルパルメザンチーズを100%使用。 パスタ・サラダ・カレー・スープなど、様々なメニューにコクと香りをプラスします。 お得な227gの2本セットです! ■仕様 ■種類別:ナチュラルチーズ ■原材料名生乳、食塩 ■内容量:227g ■2個セット ■原産国名:アメリカ ■輸入者:エムケーチーズ株式会社 ■販売者:森永乳業株式会社 ■アレルゲン(27品目中):乳成分 ■JANコード:4902720125413 ※商品はモニターによって色合いが異なって見える場合があります。 ※商品は予告なく仕様やデザイン、パッケージ等が変更される場合があります。 ※多少のパッケージ汚れや傷等は予めご了承ください。 もちろん新品未使用品! この機会をお見逃しなく! この商品の運送サイズはです。
KRAFT クラフト 100%パルメザンチーズ 227g×2個 パスタやグラタンなどに 大容量 2個セット 粉チーズ 3,280 ~
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KRAFT クラフト 100%パルメザンチーズ 227g×2個 大容量 業務用 粉チーズ アメリカ産ナチュラルパルメザン100%使用 ナチュラルチーズ クラフト100%パルメザン 米国産ナチュラルパルメザンチーズを100%使用。 パスタ・サラダ・カレー・スープなど、様々なメニューにコクと香りをプラスします。 お得な227gの2本セットです! ■仕様 ■種類別:ナチュラルチーズ ■原材料名生乳、食塩 ■内容量:227g ■2個セット ■原産国名:アメリカ ■輸入者:エムケーチーズ株式会社 ■販売者:森永乳業株式会社 ■アレルゲン(27品目中):乳成分 ■JANコード:4902720125413 ※商品はモニターによって色合いが異なって見える場合があります。 ※商品は予告なく仕様やデザイン、パッケージ等が変更される場合があります。 ※多少のパッケージ汚れや傷等は予めご了承ください。 もちろん新品未使用品! この機会をお見逃しなく! この商品の運送サイズはです。
【アメリカの風とろけるミックスチーズ1kg】 1,870 ~
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商品情報 名称 ナチュラルチーズ 原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 1kg 賞味期限の目安 商品発送より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送古代ローマ人によく知られたチーズで、ローマ周辺の農業地帯で生まれたとされていますが、現在は輸出量の増加に伴い、その多くがサルデーニャ島で作られています。 熟成は最低5ヶ月ですが、パウダータイプは8ヶ月熟成させたものを使います。 ローマの伝統的な料理カルボナーラ、カチョ・エ・ぺぺ(チーズとコショウのパスタ)や、アマトリーチェ発祥のアマトリチャーナにふりかけてお召し上がりください。
ペコリーノ ロマーノ 100% パウダー 500g | Pecorino Romano Powder 500g 3,240 ~
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1134年、ミラノ近郊のキアラヴァッレ大修道院の僧侶によって最初に作られました。 生地が顆粒質(グラヌローザ)であることから、このチーズは「グラナ」と称されました。 1kgのチーズを作るのに約15リットルの牛乳が使われます。 完成には最短でも9ヶ月間を要し、その間も15日間毎に天地返しと表面を磨く作業を繰り返します。 デリケートな香りと味で、甘みと塩味のバランスが素晴らしい、使い勝手のよいチーズです。 ホールチーズの表皮を削除してパウダーにするため、硬い部分は入りません。 このままパスタやリゾットに振りかけてお楽しみください。
グラナ パダーノ 100% パウダー1kg | Grana Padano Powder 1kg 4,104 ~
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パルミジャーノ・レッジャーノの代わりとして幅広い料理に使える万能チーズ 品質と価格のバランスに優れたチーズ。 本国イタリアでも見た目・味、共にそっくりなパルミジャーノよりもお手頃なので、グラナ パダーノが普段使いに活用されています。 イタリアでは生産量もDOPの中で堂々一位のチーズです。 11世紀にはすでに存在し、Caseus Vetusという名で呼ばれていました。 表皮は硬くて滑らか、色は黄金色から濃い黄色で、生地の色味は白から麦わら色で細かい粒状になっています。 デリケートなその味わいから、そのままで、またパスタやリゾットに振りかけたりサラダに加えたりと、料理に幅広く合わせやすいのが魅力です。
グラナパダーノDOP 約1kg | Grana Padano DOP 1kg 4,104 ~
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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。 トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。 当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。 一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】コンテ チーズ。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。 ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。 当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
グリュイエール グリエールチーズ モレゾン社 (MOLESON) AOP 9ヵ月熟成 <スイス>【約250g】【¥1,650/100g当たり再計算】【冷蔵品】 お取り寄せ チーズ 4,455 ~
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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。 トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。 当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。 一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】コンテ チーズ。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。 ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。 当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
グリュイエール グリエールチーズ モレゾン社 (MOLESON) AOP 9ヵ月熟成 <スイス>【約250g】【¥1,650/100g当たり再計算】【冷蔵品】 お取り寄せ チーズ 4,455 ~
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