近江黒豆は古くから丹波地方で作られていた黒大豆の 種類の中から優良系統の種子選別を繰り返し伝承してきた小田垣商店の黒大豆で 大粒で美味なことが特徴です。
近江地方はその気候風土と生産者気質が手間のかかる黒大豆栽培に適しており 選別種子を使用し、滋賀の生産者によって育て上げられた大粒黒豆を 「近江黒豆」と名づけております。
丹波種と別種になります。
粒先はL玉約10mm玉 煮あがりは黒々と煮あがり、煮やすい豆でございます。
北海道と丹波の間のような感じに 内容量：1000g 原産国：日本滋賀県 原材料：近江黒豆 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
黒大豆（乾燥） 600g(約5合） さびた釘（布袋に入れて） 15本位 砂糖 500g 醤油 50g位 塩 小さじ1 味料はお好みにより適当に加減して下さい 黒大豆300gの場合は調味量は半量ですが水は1.5リットル位にします。
1 黒豆を水で洗いざるにとります。
2 厚手の大禍に水2.5忿を入れて強火にかけ、 沸騰したら調味料全部と、さび釘を入れて火をとめ、黒豆を入れてそのまま5時間ぐらい潰けておく。
3 この禍を中火にかけ、沸騰前に火を弱くして泡をとり、 差し水l1デシリトルぐらいをして、もう一度煮たてて、更に同量の差し水をします。
この間泡は全部とって下さい。
4 落しぶたをした禍にふたをして、ふきこばれないようごく弱火で5〜6時間位煮ます。
(途中でふたはとらないこと。
)煮汁が豆によく含んでからおろします。
煮汁がひたひた位になるのがよろしい。
もし早く煮つまった時は水を足して、又煮つまりが足りない時は更に時間をかけて煮ます。
5 そのまま煮汁につけた状態で一昼夜おいて、充分味を含ませます。
(圧力なべを使用されますと、ごく短時間で煮上ります

昔ながらの製法でじっくりとつくられた、深い味わいの逸品です。
素朴なこの味を心ゆくまでお楽しみください。

おすすめ・人気の商品■サイズ・色違い・関連商品■丹波黒豆茶/20包×2袋セット■丹波黒豆煮/330g×2個セット[当ページ]■商品内容丹波篠山で3代続く黒豆専門会社‐株式会社井上商店が自信を持ってお送りする、伝統の黒豆煮！こだわりの丹波産丹波黒100％使用！職人が長年の経験から培ってきた独自の製法で、ふっくらと薄味に仕上げました。
まるまる太った極上の丹波黒の味わいをとくとご賞味ください。
お年寄りからお子様まで幅広くお召し上がりいただけます。
■商品スペック【商品名】　丹波黒豆煮　【内容量】　330g×2個【原材料名】　黒大豆・砂糖・食塩【賞味期限】　製造より180日間【保存方法】　直射日光・高温多湿をお避け下さい【加工地】　兵庫県【配送方法】　常温【特記事項】　開封後は、お早めにお召し上がり下さい【注意事項】　【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。
予めご了承くださいますようお願いします。
■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【2 - 5営業日　※土日・祝除く】となります。
●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

JANコード:4904532012417 原材料 黒大豆（遺伝子組換えでない） 栄養成分 (100gあたり)エネルギー414kcal、たんぱく質33.9g、脂質18.1g、炭水化物30.8g、ナトリウム1.0mg、カルシウム190.0mg 内容 カテゴリ:一般食品、黒豆 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 黒豆 保存方法 高温・多湿をさけ、なるべく冷暗所に保管してください。
備考 販売者:株式会社栃ぎ屋兵庫県西宮市山口町阪神流通センター1丁目71 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の黒豆です。
煮物やパン・焼き菓子・もちなど和洋中様々な料理にお役立てください。
原材料：黒豆（北海道および岩手県）（遺伝子組換えでない）内容量：250g　数量：6個　製造販売者：恒食

製品仕様 商品名 黒大豆 名称 丹波黒大豆 内容量 150g 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温保存 原材料/商品内容 丹波黒大豆（京都府産） 商品説明 京都地方の気候風土が育んだ大粒の丹波黒大豆（生豆）です。
お正月のおせち料理の代表である黒豆に最適で、丹波黒大豆の規格の中で最も大粒『極上3L（11mmUP）』の日本一大きい黒豆です。
こだわり派の方には、ぜひおすすめの商品です。
《丹波黒豆の煮方は、袋の裏面にレシピが有ります》 生産国 日本 販売者 株式会社　丹波おおみつや　(兵庫県丹波市春日町栢野931） 　 　 お得な15個セットはこちら⇒ 　丹波黒大豆の規格の中で最も大粒『極上3L（11mmUP）』日本一大きい黒豆です。
京都地方の気候風土が育んだ大粒の丹波黒大豆（生豆）です。
おせち料理の代表である黒豆煮に最適でこだわり派の方には、ぜひおすすめの商品です。
丹波黒豆 それは 漆黒に輝く 太陽と大地と水の創造物。
丹波に結実した 美しき奇跡。
丹波では「丹波黒大豆」という品種が広く栽培され、超大粒なのが特長です。
百粒で70〜80gにもなり粒の大きさは日本一です。
球形で、表面に粉をふいたような「ろう粉」が見られます。
タンパク質、ビタミンも豊富、風味豊かな最高級品として全国に名を知られています。
黒豆イメージ 歴史 黒豆は古くから丹波地方で作られてきました。
江戸時代、篠山藩主・青山忠講が、時の将軍・徳川吉宗に丹波の黒豆を献上したという覚え書きがあります。
その豆は大きくて丸く、たいへん美味であると評判になり、この黒豆を献上したおかげで、当時続いていた丹波地方での大凶作に、年貢が免除されたと言われています。
それ以来、丹波地方では黒豆作りが盛んになり、特産品として定着するに至ったと言われています。
黒豆イメージ 特徴 丹波では、冬至に黒豆を食べる習慣があり、「冬至豆」とも呼ばれています。
これは保存性が高く栄養価の高い黒豆を寒い冬に食べて、タンパク質を補給するためです。
煮汁はのどに大変良いとされ、せきが出たり、喉に痛みを感じるときなどに煮汁を飲むことが伝承されてきました。
丹波黒豆は、脱粒して一日ほどで、白い粉がふいてきます。
またやわらかく煮含められると、乾燥時のまん丸とは違って、楕円形に、ぷっくりと大きく、つややかな黒に輝いてきます。
コクのあるやさしい甘味。
そして薄い皮は、はちきれんばかりに張っているのに、どれ一つとして破れているものがありません。
これも「丹波黒」の特長です。
黒豆 丹波で黒豆作りに励む農家の人は「豆作りは土作り」に尽きると言います。
6月上旬に播かれた豆は苗床から畑へ移され、育てられます。
8月頃に花を咲かせ、しぼんでも落ちずに枝に付いていて、9月から10月頃に莢に実をつけます。
だんだんと実が黒く色づき、11月中旬から12月上旬に収穫されます。
収穫前に葉をむしるのも一株ずつ手作業で、出荷前には一粒、一粒、丁寧に選別されます。
黒豆イメージ 風土 黒豆を育てるには、夏に昼間暑くて、夜涼しい、丹波の気候が適しています。
寒暖の差が大きな日々を過ごすうちに実がしっかり引き締まり、きめ細かな肉質になります。
さらに、丹波の盆地に多い霧も一役かっています。
煮豆は数日間の保存がきくので、正月料理（おせち料理）には欠かせないものとされます。
労苦をいとわず物事にはげむこと、また、そのさまや、体の丈夫なことを「まめ」と呼ぶことから、これからの一年をそのように過ごせるようにという願いが込められています。
もっちりとした食感　 ハリのある黒皮の中から ふわっと、とろけるような餡があふれ出します。

豆づくしのお試しセット(抹茶黒太郎60グラム・きなこ黒野郎60グラム)各1袋 より美味しく、より手軽に、より身近に。
栄養たっぷりの黒豆を毎日の暮らしに。
シンプルな豆菓子の美味しさを支える3つの約束、豆水人。
粒が大きくて皮が柔らかく、旨みの詰まった「丹波黒大豆」。
名水の里として有名な兵庫県宍粟市一宮町の豊かな湧水。
そして、ひと粒ひと粒、心を込めた職人達の丁寧な作業。
3つがそろってはじめて、 美味しい豆菓子は出来上がります。
。

＜＜ご注意下さい＞＞こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。
当店での在庫はしておりません。
在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。
また、上記理由により代金引換便はご利用いただけません。
ご注文頂いた商品はメーカーに在庫を確認の上改めてご連絡させていただきますので予めご了承お願い致します。
こちらの商品の配送について こちらの商品につきましては送料をお安くするために メーカーより直接お客様へ配送しております。
メーカーが使用する運送会社の都合により配送条件が通常の商品と異なりますのでよろしくお願いします。
こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。
こちらの商品のお支払いについて○こちらの商品のお支払い方法は 代金引換便はご利用できませんの で予めご了承お願いします。
こちらの商品の不具合について○お届けしましたこちらの商品に不具合があった場合、商品到着日より1週間以内に当店にご連絡ください。
メーカーが直接対応させて頂きます。
○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。
■商品内容丹波篠山で3代続く黒豆専門会社−株式会社井上商店が自信を持ってお送りする、伝統の黒豆煮！こだわりの丹波産丹波黒100％使用！職人が長年の経験から培ってきた独自の製法で、ふっくらと薄味に仕上げました。
まるまる太った極上の丹波黒の味わいをとくとご賞味ください。
お年寄りからお子様まで幅広くお召し上がりいただけます。
■商品スペック【商品名】　丹波黒豆煮　【内容量】　330g×2個【原材料名】　黒大豆・砂糖・食塩【賞味期限】　製造より180日間【保存方法】　直射日光・高温多湿をお避け下さい【加工地】　兵庫県【配送方法】　常温【特記事項】　開封後は、お早めにお召し上がり下さい【注意事項】　

商品名 黒大豆ひきわり 原材料 黒大豆（国産） 内容量 900g(450gx2袋) 賞味期限 製造日より約365日 詳細は商品のラベルに記載しております。
保存方法 直射日光、高温多湿のところを避けて保存してください。
販売者 株式会社 雑穀米本舗住所:静岡県静岡市葵区羽鳥本町11-11電話:054-278-8160 オススメ 少量サイズ ・ひきわり黒大豆 450g もあります。
配送 楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2022　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2022年12月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2022年06月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2021年12月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2021年06月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！国産黒大豆100%！ 一般的な小豆や大豆と比べると、流通量がかなり少なく値段も高価ですが、味、食感は最高です！ これらを調理しやすいようにひきわり加工しました。
★絶品ひきわり豆ご飯レシピ 材料 ・お米 1.5合(230g) ・ひきわり黒大豆 0.5合(70g) ・お水 410ml(できれば軟水が良) ・お塩 小さじ1杯 具材を全て炊飯窯へ移したらスイッチオン♪

【商品詳細】北海道の一軒一軒の農家と契約した黒豆です。
【内容量】250g広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201508JE神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849問い合わせ先本製品についてのお問い合わせは、当店（ドラッグピュア）または下記へお願い申し上げます。
製造販売：加藤産業兵庫県西宮市松原町9番20号0791-52-1761区分：食品・日本製

品種 黒豆 規格 250g×20袋×4ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した契約栽培黒豆です。
北海道の昔ながらの栽培方法を研究する約100件の農家さんと契約栽培した商品です。
使用している豆は、栽培履歴表も共有化し、栽培方法も皆で話し合うこだわりをもった安心感のある豆です。
通常の豆商品に上級品として加えて販売する事も出来る規格です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。
JANコード 4970165　025865　

北海道・青森産。
艶と甘みがある原材料：有機黒豆（北海道・青森産）内容量：300g　数量：20袋　販売者：オーサワジャパン

商品説明 名称 黒千石酢大豆 原材料名 自然栽培黒千石大豆、てんさい糖、醸造酢、光合成細菌、食塩 内容量 一瓶あたり　115g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 株式会社　やぶ田ファーム〒089-1181　北海道帯広市愛国町基線22番地90155-64-4263ほんのり甘酸っぱい煮豆.送料無料,十勝産.幻の黒大豆.黒千石大豆.自然栽培.JAS有機.無農薬.無化学肥料.無肥料.イソフラボン.ポリフェノールが多い.酢大豆（ミトコンドリアになったと言われるシアノバクテリアを配合し.細胞を動かす酸素エンジンを活性させます）6個入 JAS有機の自然栽培黒千石大豆を使い、ミトコンドリア原型の菌を使用して作りました。
細胞活性低下で起きるのが病気、活性を上げるにはミトコンドリアを活発に、それが黒千石酢大豆 自然栽培の黒千石大豆を　手刈りして　ニオ積みで追熟したものを使用 ミトコンドリアの原型になる菌を使用して　毎日食べることで細胞が活性し　基礎体温を上げ　免疫力を高めます 六時間火入れして　柔らかく仕上げています 一瓶115グラム　約一週間分あります 常備品として　常温一年間保存が可能 健康が気になる方 化学物質過敏症の方 体調不良を改善したい 肥料　堆肥　農薬　など　一切使用せず　自然のまま　育てた　黒千石大豆です　収穫も手刈りし　ニオ積みにして追熟させたものを脱穀し　選別をしております　もちろんJAS有機認証も頂いております　黒千石大豆は　日本食品分析センターが行った機能性成分分析結果では、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンおよびポリフェノールの値が高い結果があり、 2008年に北海道大学遺伝子病制御研究所により免疫を担うリンパ球が刺激されて感染抵抗力やがんへの免疫を高め、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγの生成を促す物質が発見されました。
他の黒大豆や豆類に同様の効果が認められる物質は発見されていません。
　そんな黒千石大豆を使い　優しい煮豆を作り　お酢を加えて　さらに　ミトコンドリアの原型になる菌を　大量に使用しました　細胞を動かすエンジンは二種類しかなく　一つは　解糖系で　糖分を使います　もう一つは　ミトコンドリアエンジンで体重比率10％をしめ　酸素をエネルギーに使い　効率は　解糖系の20倍あります　エンジンが効率よく動けば　熱を出し　基礎体温が上がり　免疫や　治癒力が上がります　健康な人ほど　基礎体温が高いですよね　　光合成細菌（シアノバクテリア）の　サプリメントは　コエンザイムQ10などを始め　我が国のお家芸で　世界で一番長い歴史を持っています　自然に育てた豆　黒千石大豆　光合成細菌　この三種類の要素が　躰に働きかけ　ミトコンドリアを活性させます　 1

商品説明 名称 黒千石酢大豆 原材料名 自然栽培黒千石大豆、てんさい糖、醸造酢、光合成細菌、食塩 内容量 一瓶あたり　115g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 株式会社　やぶ田ファーム〒089-1181　北海道帯広市愛国町基線22番地90155-64-4263ほんのり甘酸っぱい煮豆.送料無料,十勝産.幻の黒大豆.黒千石大豆.自然栽培.JAS有機.無農薬.無化学肥料.無肥料.イソフラボン.ポリフェノールが多い.酢大豆（ミトコンドリアになったと言われるシアノバクテリアを配合し.細胞を動かす酸素エンジンを活性させます）6個入 JAS有機の自然栽培黒千石大豆を使い、ミトコンドリア原型の菌を使用して作りました。
細胞活性低下で起きるのが病気、活性を上げるにはミトコンドリアを活発に、それが黒千石酢大豆 自然栽培の黒千石大豆を　手刈りして　ニオ積みで追熟したものを使用 ミトコンドリアの原型になる菌を使用して　毎日食べることで細胞が活性し　基礎体温を上げ　免疫力を高めます 六時間火入れして　柔らかく仕上げています 一瓶115グラム　約一週間分あります 常備品として　常温一年間保存が可能 健康が気になる方 化学物質過敏症の方 体調不良を改善したい 肥料　堆肥　農薬　など　一切使用せず　自然のまま　育てた　黒千石大豆です　収穫も手刈りし　ニオ積みにして追熟させたものを脱穀し　選別をしております　もちろんJAS有機認証も頂いております　黒千石大豆は　日本食品分析センターが行った機能性成分分析結果では、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンおよびポリフェノールの値が高い結果があり、 2008年に北海道大学遺伝子病制御研究所により免疫を担うリンパ球が刺激されて感染抵抗力やがんへの免疫を高め、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγの生成を促す物質が発見されました。
他の黒大豆や豆類に同様の効果が認められる物質は発見されていません。
　そんな黒千石大豆を使い　優しい煮豆を作り　お酢を加えて　さらに　ミトコンドリアの原型になる菌を　大量に使用しました　細胞を動かすエンジンは二種類しかなく　一つは　解糖系で　糖分を使います　もう一つは　ミトコンドリアエンジンで体重比率10％をしめ　酸素をエネルギーに使い　効率は　解糖系の20倍あります　エンジンが効率よく動けば　熱を出し　基礎体温が上がり　免疫や　治癒力が上がります　健康な人ほど　基礎体温が高いですよね　　光合成細菌（シアノバクテリア）の　サプリメントは　コエンザイムQ10などを始め　我が国のお家芸で　世界で一番長い歴史を持っています　自然に育てた豆　黒千石大豆　光合成細菌　この三種類の要素が　躰に働きかけ　ミトコンドリアを活性させます　 1

商品名 黒豆 原材料 黒豆（北海道産） 内容量 450g 賞味期限 商品到着後1年 詳細は商品のラベルに記載しております。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
開封後は、出来るだけふたがついた容器で保存してください。
販売者 株式会社 雑穀米本舗住所:静岡県静岡市葵区羽鳥本町11-11電話:054-278-8160 オススメ お得な ・雑穀 国産 北海道産 黒豆 900g もあります。
超おいしい 国産黒大豆でいろいろアレンジ♪ 黒豆煮 黒大豆入りパンケーキ 黒大豆ご飯 黒大豆ときなこのマフィン 黒大豆入りアイスキャンディー 黒大豆入りコロッケ 黒大豆入りベーグル 黒大豆入りパウンドケーキ 豆入りオーブンオムレツ 豆入りドライカレー 雑穀米といえば雑穀米本舗。
国産、国内産の原料を使用した雑穀米を多数取り揃えております。
毎日、雑穀米を食べ続けている店長加藤が、雑穀の中でも特にオススメするのが【国産 黒豆】です。
黒豆には様々な栄養素が含まれています。
サポニン、大豆イソフラボン、アントシアニン、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミン B2、大豆たんぱく、カリウム、大豆レシチン、不飽和脂肪酸、食物繊維、カルシウム、 フィチン酸糖質、脂質、トリプシンインヒビターなど様々な栄養素が含まれています。
黒豆には、大豆イソフラボン、食物繊維も豊富含まれ、雑穀の中でもアントシアニンが黒豆には多く含まれています。
雑穀米本舗では、国産 雑穀 を取り扱っていますが、その中でも国内産 黒豆 を是非お試しください！ 配送 北海道産黒豆100%！栄養成分的には通常の大豆と同じ、食物繊維、カルシウム、ビタミン、ミネラル、鉄分がたっぷり入って美容、健康にぴったり！！ 楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2022　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2022年12月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2022年06月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2021年12月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2021年06月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！北海道産黒豆100%！種皮にアントシアニン系の色素を含むため、外見が黒色を呈するが、 栄養成分的には通常の大豆と同じ、食物繊維、カルシウム、ビタミン、ミネラル、鉄分がたっぷり入って美容、健康にぴったり！！ ★黒大豆レシピ 黒豆 材料 黒豆250g 砂糖250g しょう油大さじ2 水1600cc 1、たっぷりの水で黒豆を優しく洗いザルにあげます 2、鍋に水と砂糖、醤油を入れてひと煮立ちさせ、熱いうちに1の黒豆を入れ軽くかき混ぜてフタをして、半日から一晩おきます 3、鍋を中火にかけ、沸騰寸前で、弱火にしてアクを取り、落し蓋をして、1時間煮たら火を止め1時間ほどおきます 4、再度、中火にかけ沸騰寸前で弱火にして1時間煮たら、火を止めしばらくおきます 5、この時点で、黒豆が柔らかくなっていなければ、もう一回4を繰り返してください 6、黒豆が好みの硬さになったら落し蓋をしたまま、ゆっくり冷まし、1日程度おくと味が馴染みます。

JANコード:4902571477501 原材料 蒸煮黒豆(大豆を含む、国内製造) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー431kcal、たんぱく質35.9g、脂質22.7g、炭水化物29.2g(糖質12.1g、食物繊維17.1g)、食塩相当量0g 内容 カテゴリ：一般食品、袋サイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 豆加工品 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。
備考 株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

名称 黒大豆 内容量 1kg / 袋 原材料 北海道産黒大豆 産地 北海道 保存方法 常温保存 賞味期限 常温保存240日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 株式会社松田商店道南地元市場の関連商品 【株式会社松田商店】大納言小豆 1kg 【株式会社松田商店】大納言小豆 3kg (1kg×3) 【株式会社松田商店】大納言小豆 5kg (1kg× 5) 【株式会社松田商店】普通小豆 1kg 【株式会社松田商店】普通小豆 3kg (1kg×3) 【株式会社松田商店】普通小豆 5kg (1kg× 5) 【株式会社松田商店】大正金時 1kg 【株式会社松田商店】大正金時 3kg (1kg×3) 【株式会社松田商店】大正金時 5kg (1kg× 5) 【株式会社松田商店】大粒つるの子大豆 1kg 【株式会社松田商店】大粒つるの子大豆 3kg (1kg×3) 株式会社松田商店の商品一覧 ＼おまとめ・お買い得商品はこちら／

JANコード:4904532012417 原材料 黒大豆（遺伝子組換えでない） 栄養成分 (100gあたり)エネルギー414kcal、たんぱく質33.9g、脂質18.1g、炭水化物30.8g、ナトリウム1.0mg、カルシウム190.0mg 内容 カテゴリ:一般食品、黒豆 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 黒豆 保存方法 高温・多湿をさけ、なるべく冷暗所に保管してください。
備考 販売者:株式会社栃ぎ屋兵庫県西宮市山口町阪神流通センター1丁目71 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

黒大豆には、肉に匹敵する量のタンパク質や、ビタミン類、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。
煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、黒豆納豆、黒豆ご飯などにご利用ください。
商品の詳細情報 ●商品内容 黒大豆 5kg （北海道産） ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。
●発送時期 通年 新豆は、11月上旬から発送を開始します。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。
■ 黒大豆の発送期間 ■　通年してお届けしています 新豆は、11月上旬から発送を開始します 日本人にとっては、なじみ深い黒大豆 　大豆（だいず）は、中国東北部からシベリアにかけての地域が原産地といわれ、日本へは朝鮮半島を経由して、約2000年前に伝来したと伝えられています。
　五穀（米、麦、粟(あわ)、稗(ひえ)、大豆）のひとつとして、古くから栽培され、味噌や醤油、豆腐、納豆、湯葉などの原料として利用されてきた、日本人にとっては、なじみ深い食材です。
　正月のおせち料理に用いられる黒大豆は、「畑の肉」ともいわれるほど、肉に匹敵するタンパク質（100g中35g）を含んでいます。
　植物性脂肪、食物繊維、鉄分、カルシウムなどのミネラル、ビタミン類などもバランス良く含まれている、栄養豊かな食材です。
　煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、黒豆納豆、黒豆ご飯などにご利用ください。
黒豆納豆、煮豆、スープにどうぞ 豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります 　乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。
　 中火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら、差し水をして、皮が裂けないようにやわらかくなるまで90分程度煮込みます。
　砂糖を加えるのは2回に分け、1回目は豆の重さの70％程度の砂糖を加え、火をとめて冷めたら残りの20％の砂糖と、かくし味の塩を入れると、おいしい煮豆ができ上がります。

天恵の気候風土で育まれた丹波黒豆をただ素焼きにした、香ばしく素朴な味のお菓子です。
黒豆ごはんにもご利用できます。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：黒大豆 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）大豆 ■賞味期限：180日 ■規格：120g x 5袋セット ■サイズ(mm)：260×170×20 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：対応NG ・表書き：対応NG ・名入れ：対応NG ■発送の目安：ご注文後、3-7営業日以内の発送となります。
■備考：直射日光を避け常温保存 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

【注意事項】写真はイメージです。
※他商品との同梱不可※ 【配達方法】各社宅配便 【包装】袋等に入れて、お送り致します。
【原材料】丹波黒豆3Lサイズ 【内容量】1袋（400g） 【保存方法】冷暗所にて。
※毎週日曜お休み致します。
m(_ _)m大地の恵み、自然のおいしさ丹波黒豆 丹波の自然が育んだ味の逸品！ お正月のおせちによろこばれます。
皮がやわらかく粒の大きい丹波黒豆です。
甘くまろやかで、コクがあり、最高の味わいです。
※毎週日曜お休み致します。
m(_ _)m

名称 フリーズドライてがるにおまめ3種セット 内容/内容量 フリーズドライてがるにおまめ3種2袋ずつセット(大豆、黒大豆、黒千石) 返礼品の特徴 北海道産大豆・黒豆・黒千石を丁寧に選別・塩茹でし、フリーズドライしました。
豆本来の風味とサクサクの食感をぜひお試しください。
そのままおつまみとして頂くのはもちろん、料理のトッピングとしてアレンジしてお楽しみください。
原材料・成分 大豆、黒大豆、黒千石、塩 賞味/消費期限 すべて6ヶ月間 保存方法 冷暗所に保管 発送時期 お礼品の発送まで1ヶ月程度のお時間を頂戴しております。
配送方法 常温 原産地 北海道 製造地／加工地 北海道 アレルギー 大豆 注意事項 ※お礼品の発送まで1ヶ月程度のお時間を頂戴しております。
※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
提供事業者 株式会社山松松田商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】フリーズドライてがるにおまめ3種セット 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 豆 まめ フリーズドライ豆 てがるにおまめ 手軽にお豆 お豆 北海道のお豆 北海道 北斗市 送料無料 】 HOKL001 1.北海道新幹線を活かした産業の振興と雇用の場をつくる事業 2.北斗らしさを活かして人を呼び込み・呼び戻す事業 3.子どもを生み、育てたいという希望をかなえる事業 4.住み続けたいという暮らしの環境をつくり守る事業 5.北斗市の地域振興に関すること 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

おせち料理 お正月に欠かせない最高級の丹波の黒豆。
●産地/種類(京都府産/丹波黒豆) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。
外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。
) ●水浸け[下準備](○必要(春〜秋は3〜4時間程度　冬期は半日程度)) 他の 北海道産大粒黒大豆 も見る 他の 丹波の黒豆 も見る 他の お値打ち黒大豆 も見る 京都 2L 丹波黒豆 丹波黒大豆 丹波黒 丹黒 黒大豆 黒豆 大豆 豆 ダイズ 丹波 国産黒豆 国産黒大豆 国産 国内産 だいず 豆 乾燥豆 黒豆煮 煮豆 お節料理 おせち料理他の 北海道産大粒黒大豆 も見る 他の 丹波の黒豆 も見る 他の お値打ち黒大豆 も見る

名称：煮豆 原材料：黒大豆(丹波篠山産(小田垣商店))、砂糖、食塩/重曹 内容量：330g×4パック 賞味期限：2024年6月10日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
【販売者】KCカンパニー『株式会社 愛食』【住所】兵庫県尼崎市稲葉荘2丁目6-18ヨシダビル501号室 製造者：丸金食品株式会社　香川県小豆郡小豆島町西村甲263番地　TEL：0879-82-0056 ●使用上の注意　開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※品質には万全を期しておりますが、製品に不都合な点がございましたら、　お買い求めの日時、店名等と共にご連絡下さい。
※丹波篠山産黒豆煮大粒。
【商品特長】〇兵庫県丹波篠山産「小田垣商店」の丹波篠山産黒大豆 大粒2Lのみを使用し、香川県「マルキン食品株式会社」にて熟練の職人が独自の調理・味付けでふっくらとした上品な甘味の"黒豆煮"に炊き上げました。
〇じっくりと時間をかけて、炊き上げたすっきりとした甘味、黒豆特有のもちもちとした食感は、子供からシニア層まで幅広い世代の方に人気の逸品です。
〇おせち料理や、普段のおかずの一品としても是非ご賞味下さい。
栄養成分表示(100g当たり)： エネルギー　259kcal たんぱく質　13.0g 脂質　　　　7.0g 炭水化物　　36.1g 食塩相当量　0.1g　　　　この表示値は目安です。

豊饒の生命力を持つオーガニック（有機栽培）の豆。
本品は環境保全に配慮した農薬や化学肥料に頼らない有機栽培をした国産黒豆です。
本品は有機JAS登録認証機関の厳正な有機認証を受けて造っています。
開封後要冷蔵 【商品説明】 名称 有機黒豆 原材料名 有機黒大豆（北海道産） 内容量 200g 賞味期間 1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
販売者 株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 TEL：0848-20-2506 アレルギー物質（28品目） 大豆 栄養成分表示100gあたり エネルギー 349kcal たんぱく質 33.9g 脂質 18.8g 炭水化物 28.9g 食塩相当量 0g

自家焙煎した黒豆を独自の配合で酢漬けにしました。
じっくり熟成漬け込みした黒豆は酸味と甘みでパワーの小粒に変化 黒の力がここにあり噛み応えのある食感と黒酢の風味で一日のスイッチをONに 根強い人気で健康の為に継続購入される方が増えています。
目安は一日10~15粒 約10日程400粒程度封入してございます。
大釜でじっくりと秘伝の調味液を浸透させ漬け込むと甘味と酸味の 中に黒豆の風味がひょっこり顔をだします。
天然自然の物、大地の恵みで仕上げた天然の力お試しください黒豆、黒酢、黒糖と黒豆にあった調味料をブランドより厳選し調合、 約3カ月の熟成期間をおいて仕上げております。
オリジナルの黒豆酢漬けを作られるかとも増えています。
当社は美濃大黒黒豆、黒酢、黒糖をベースに黒の力を引き出して仕上げております。
毎日続け体質の改善を目的とされる方が多いのですが弊社のこだわりの配合是非一度お試しいただきたいです。
■名称：美濃大黒　黒豆酢漬 ■原材料名：黒大豆、黒酢、黒糖 ■内容量：600g ■添加物：無し ■賞味期限：製造より6か月 ■保存方法：高温多湿を避け、開封後は冷蔵保管。
■お召し上がり方法：開封後そのままお召し上がりいただけます　毎朝の天然栄養素 ■製造者：株式会社オザキ　岐阜県関市小瀬658-2 ---------------------------------------------------- ■その他（アレルゲン・遺伝子組換えなど） 　・アレルゲン:大豆 　・エネルギー：453Kcalタンパク質37.6g脂質19.3g炭水化物32.1g食塩相当量0.1g

商品コード aki-yasa-012 商品名 丹波黒豆（たんばくろまめ）※別称：黒大豆（くろだいず） 規格 1Kg ※量り売りのため、数量に多少の誤差がでます。
ご了承下さい。
原材料名 くろだいず（主要産地：兵庫県丹波地域、京都府丹波地域） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。
2、入荷状況により以下事象が発生します。
ご了承下さい。
・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、収穫状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合もございます。
ご了承ください。
賞味期限 商品到着後、12ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
保存方法 湿気と直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保存 販売元業者 清光商事株式会社 東京都中央区築地5-2-1 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。
配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。
必ずお読みください。
※あす楽非対応です。
そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
ご注意ください。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
ご注意ください。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみとなります。
ご了承ください。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

【ひめくろ　2L大粒】≪粒寸：10．5mm〜2Lアミ目規格合格品≫ 名　 称　　：　丹波種黒大豆 原産地　　：　愛媛県 内容量　　：　1kg 販売者　　：　日東商事株式会社 ※袋詰製造日は枠外右下に記載。
※高温時は冷蔵庫保管をお奨めします。
☆遺伝子組み換えはしていません。
伊予の名水　ていれぎの郷から湧き出る水で丹精込めて育てた丹波種黒大豆　 ひめくろ 　 ≪商標登録第5297233号≫ 黒大豆の地産地消を目指し、地元の農家さんと一緒に、丹精込めて作っています。
≪リアルタイムランキング入賞通知≫ 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞黒豆部門　1位入賞（2016/11/18 08:12:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類部門　2位入賞（2016/11/18 08:12:00更新） 食品＞野菜・きのこ部門　11位入賞（2016/11/18 08:12:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞黒豆部門　1位入賞（2016/11/18 07:57:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類部門　1位入賞（2016/11/18 07:57:00更新） 食品＞野菜・きのこ部門　7位入賞（2016/11/18 07:57:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞黒豆部門　1位入賞（2016/11/18 07:42:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類部門　2位入賞（2016/11/18 07:42:00更新） 食品＞野菜・きのこ部門　7位入賞（2016/11/18 07:42:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞黒豆部門　1位入賞（2016/11/18 07:27:00更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類部門　2位入賞（2016/11/18 07:27:00更新） ≪デイリーランキング入賞通知≫ 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞黒豆部門　8位入賞（2016/11/19更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類部門　40位入賞（2016/11/19更新） 食品＞野菜・きのこ部門　312位入賞（2016/11/19更新） ≪ウィークリーランキング入賞通知≫ 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞黒豆部門　66位入賞（2024/1/10更新） 食品＞野菜・きのこ＞豆類＞黒豆部門　55位入賞（2016/11/23更新）

・お取寄せ商品や、直送品に関しましてはご注文頂いても在庫がない場合があります。
・お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
・北海道、沖縄、離島への配送は別途送料が発生する可能性がございますので、 予めご了承ください。
国内の有機栽培農家が丹精込めて育てた、豊穣の生命力を持つ有機栽培のお豆です。
有機JAS登録認定機関である日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会(JONA)の厳正な有機認証を受けています。
サイズ個装サイズ：15×20×8cm重量個装重量：750g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本・広告文責（フューエルインジェクション株式会社　TEL:050-5534-9192）栄養成分【100gあたり】エネルギー:417kcalたんぱく質:35.3g脂質:19.0g炭水化物:28.2gナトリウム:1mg原材料名称：有機黒豆有機黒大豆(北海道産)アレルギー表示大豆（原材料の一部に含んでいます）その他アレルギー0保存方法常温保存製造（販売）者情報加工者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

品種 黒豆（遺伝子組み換えでない） 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した生産者限定黒豆です。
未来の北海道十勝の農業を考えて、本気で取り組む「十勝安心作物の会」に加盟する生産者の方々が愛情と丹精を込めて作ったこだわりの逸品豆です。
通常の豆商品に最上級品として加えて販売する事も出来る規格です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。
JANコード 4970165　025926　

品種 黒豆（遺伝子組み換えでない） 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した生産者限定黒豆です。
未来の北海道十勝の農業を考えて、本気で取り組む「十勝安心作物の会」に加盟する生産者の方々が愛情と丹精を込めて作ったこだわりの逸品豆です。
通常の豆商品に最上級品として加えて販売する事も出来る規格です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。
JANコード 4970165　025926