世界で最もタンニンの多い黒ブドウと言われるサグランティーノ100%で造られた赤ワインです。
凝縮したルビー色をしており、優美で非常に複雑な香りが感じられます。
シトラス、チェリー、ベリー、ミントなどの爽やかなハーブの香りに、しっかりとしながらもバランスの取れたタンニンと、しっかりとした骨格が特徴です。
キューザ・ディ・パンノーネと呼ばれる南向きの日当たりの良い区画のサグランティーノ種を使用しています。
果皮と共に3-4週間アルコール発酵を行います。
無濾過で、オークの大樽で最低30ヶ月間の熟成。
その後、数カ月間セメントタンクで熟成を行います。
1881年創立以来6代に渡って受け継がれてきたワイナリー「アントネッリ」現当主のフィリッポはモンテファルコ協会の会長も務めています。
オーガニック農法を取り入れ、地元の固有品種の特徴を豊かに表現することを心がけています。
◆オーガニック認証：EUリーフ、VALORITALIA◆SO2含有量：英字表記CHIUSA DI PANNONE MONTEFALCO SAGRANTINO ORGANIC生産者アントネッリ生産国イタリア地域1ウンブリア地域2モンテファルコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サグランティーノ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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スティエッレの畑で作られるワイン『スティエッレ』の歴史は古く、キャンティ・クラシコの新しい規定「グランセレツィオーネ」というカテゴリーができるまでは、サンジョヴェーゼ100％のいわゆるスーパータスカンでした。
深く濃いルビー色。
エレガントなスミレの香り。
熟したベリー系果実。
サンジョヴェーゼ種特有の香りと樽熟成からスパイス、バルサミコなどの様々な香り。
滑らかで心地よい舌ざわりと深い味わい。
酸味とタンニンのバランスが良く上品なスタイルです。
スティエッレという地域の名前はイタリア語のステッレ（星）に由来しており、満天の星に手が届くような場所ということから命名されたと言われています。
ロッカ・ディ・カスタニョーリを代表するワインの1つ。
◆受賞歴◆(2015VT)ロバート・パーカー 90点ジェームズ・サックリン92点ワイン・スペクテーター 93点デキャンター 95点 GOLD英字表記STIELLE Chianti Classico DOCG Gran Selezione生産者ロッカ・ディ・カスタニョーリ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティ クラシコ DOCGタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 1835年より続くコート・デュ・ローヌの老舗デュラス・フレール。
1993年からはシャンパーニュの最高峰「クリスタル」を有する、ルイ・ロデレールグループが所有。
ローヌワインの中心地で180年以上にわたり培った経験とルイ・ロデレールの卓越した技術が融合し、他の追随を許さないコート・デュ・ローヌ最高峰ワインが誕生しています。
アルデシュのシラーを100%使用した深いルビーレッド色の赤ワイン。
ワイルドベリーとスパイスの力強い香りがシラーの特長をよく表しています。
カシスやレッドベリーの果実味が広がり、フィニッシュまでシラーの特長が楽しめる味わいです。
サラミや焼き魚、BBQにもピッタリです。
英字表記Syrah Vin de Pays生産者デュラス フレール生産国フランスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ マルゴー村の2大シャトーと称されるシャトー ディッサンが造るボルドー・シュペリュール。
手摘みで収穫したメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを使い、14ヶ月間樽熟成（新樽率25%)。
2019ヴィンテージは赤い果実の濃密な香りに、タンニンと全体のバランスのとれたフィニッシュ。
英字表記MOULIN D'ISSAN　Bordeaux Superieur生産者シャトー ディッサン生産国フランス地域1ボルドー地域2AOC ボルドー シュペリュールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています煮詰めたラズベリーとラベンダー、樽由来のバニラとトフィーの香りが層のように重なって広がります。
ブラックプラムのとブラックチェリーの豊かな果実味が感じられ、モカのような香りもほのかに感じられます。
ナパらしいフルボディの骨太な赤ワインです。
英字表記Classified Cabernet Sauvignon生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン80%、プティ・ヴェルド10%、メルロー10%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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スペシャル価格のセットもございます！ ↑2本セットはこちら↑ ↑4本セットはこちら↑ クラシファイド カベルネ ソーヴィニヨンの現行ヴィンテージは2021VTとなります。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ モンフォルテ・ダルバの3つの畑を使用し、それぞれが異なる特徴を持ち、複雑なアロマ、滑らかなタンニン、心地よく続く長い余韻が特徴です。
長期熟成でさらなる進化が期待できます。
30カ月大樽で熟成。
英字表記Barolo生産者ディエゴ・コンテルノ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ Elouanとは「Good light (良い光)」を意味し、オレゴンの冷たくも豊かな日差しを表しています。
オレゴンの西海外の3つのエリアのピノ・ノワールがブレンドされた時の美しい調和と、しっかりめの骨格といきいきとした酸をお楽しみ下さい。
ダークチェリー、柿、ダークチョコレートや甘いタバコの香り。
リッチで豊かな口当たりと果実の凝縮した味わいとタンニンが滑らかさが感じられます。
フレンチオーク（一部新樽）で10ヶ月熟成。
カリフォルニアのワインメーカージョセフ・ワグナーが、世界的に有名なピノ・ノワールの産地オレゴンに北上し、カリフォルニアの華やかさとオレゴンのエレガンスを表現したエルーアンシリーズ。
英字表記Elouan Pinot Noir生産者コッパー・ケイン生産国アメリカ地域1オレゴンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ワイン造りで人的介入はできる限り行うべきではなく、人工的にワインの味を造りだしてはいけないと考えているからです。
補糖/補酸を一切行わないことはもとより、添加物はできるだけ使用しないようにしていますが、ワインを美味しくするために添加物を加えるのとワインの安定に必要最小限添加物を加えるのとは大きな差があると認識しています。
カリフォルニアの山火事が酷かった年、その煙っぽさを取り除くため、多くのワイナリーが科学的介入をしましたが、前述の通り製造過程でできるだけ人の介入はしない方がいいと考えるコッパーケインはそのような科学的介入を一切しませんでした。
Joeたちワインメーカーは、5代続くワイン醸造の系譜で受け継いだ伝統的な醸造方法を実施していますが、時に、できるだけ人的介入を減らす目的で添加物を含め現代技術でサポートします。
多くのワインメーカーが、発酵を早めたり、温度を調節しなかったり、未熟なブドウを使用することを目的として、添加物を含めた人的介入を多々行っています。
しかしコッパーケインは高品質なブドウと自らの醸造テクニックで、そのような細工は一切不要と考えています。
具体的に添加物についてご説明します。
亜硫酸塩：天然由来の殺菌剤として樽の殺菌目的に最小限使用。
アカシア：100％天然由来で、その使用量は低温下での酒石酸の発生を抑えるのに必要最小限。
※コッパーケインの赤ワインは他のワイナリーよりも発酵に長く時間をかけ、低温で行っているためです。
アカシアはワインをフィルターにかける際に除去されます。
VC：発酵過程で発生する異臭原因となる硫化物を分解するため必要に応じて最小限使用。
※ワインメーカーたちは日々発酵途中のキュヴェの香りをチェックし、度を越えた硫化物が認められた場合のみ酸味料を使用します。
（その都度添加するか否か判断するので、添加しないこともあります。
）添加するVCは発酵の過程で分解され、最終的にワイン内には残りません。
酸味料：醸造や熟成の過程で発生する過剰な酒石酸を取り除く目的で最小限使用。
2021年11月現在、メーカー資料による

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ボルドー グラーヴ地区ペサック・レオニャンのトップシャトー「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」のセカンドワイン。
ダークレッドの色相。
熟した赤と黒い果実の濃厚な香り。
甘いスパイスとわずかに胡椒の香りが感じられます。
口当たりはたっぷりと豊かな味わいで、凝縮した果実味ときめの細かいタンニンがエレガントさを与えています。
緻密で滑らか、若いうちからワインを楽しむことができますが、最低でも5年はセラーで熟成させるとさらに美味しくお楽しみいただけます。
英字表記LE PETIT CHEVALIER Rouge Pessac Leognan生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ生産国フランス地域1ボルドー地域2ペサック・レオニャンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロー47%、プティ・ヴェルド5%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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熟した赤系ベリーやカシスにシナモンやバニラ、ペッパーなどのスパイスの効いたアロマ。
口当たりはたっぷりと豊かで、凝縮した果実味ときめ細かなタンニンが備わり緻密でなめらか。
比較的早い段階でも親しみやすいですが、5年ほどのセラー熟成でさらに開花します。
生産者について ボルドーのグラーヴ地区、ペサック・レオニャンで“平均的なヴィンテージでも優れたワインを造る”と定評のあるドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
1959年には赤ワインと白ワインの両方でグラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴの地位を獲得しています。
ボルドーよりもブルゴーニュ寄りの「ドメーヌ」という称号を守り続け、”騎士”を意味するドメーヌ名は12-14世紀にかけて騎士がスペインの巡礼地へ赴く際に敷地内の小道を通っていたことに由来しています。
オーガニックおよびビオディナミ農法を実践する約60haの畑は、砂利と粘土を多く含む土壌で構成されています。
木々に囲まれた土地で冬は冷え込みますが、夏は小石が太陽光を反射し、黒い砂が熱を吸収するため、暖かさを十分に保つことができます。
ソーヴィニヨン・ブランは敷地内の最も冷涼な場所、カベルネ・ソーヴィニヨンは最も温暖な場所、その他のブドウを間に植え分けられています。
熟成は新樽比率35％のフレンチオークで最大18ヵ月間行われます。
グランヴァンの他、若木から造られるセカンドワイン「レスプリ・ド・シュヴァリエ」もつくられています。
(特定のルートでのみ販売されるル・プティ・シュヴァリエも生産) 1983年にベルナール家がドメーヌを買収、畑の拡張とワイナリーの改修を行い、現在の形を築き上げました。
近年は強く重いワインからよりしなやかな骨格と芳醇な樽香を備えたワインへと一層の進化を遂げています。
1970年代以前にこの地で生産された偉大なワインに親近感が湧くような、ボルドーでも特異で個性的の光るスタイルです。

グランド・レゼルヴはオーク樽での熟成を経て、全体の調和がとれた味わいとなっています。
果実の香りと樽の香りが同時に感じられ、口に含むと丸みを感じる豊満なスタイルです。
味わいはその複雑さと余韻の長さに驚くことでしょう。
今飲んでも楽しめますが、しばらく熟成させても非常に素晴らしい味わいへと発展するポテンシャルがあります。
マロラクティック発酵と同じ樽で11カ月間熟成。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Grand Reserve生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml×12本※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ レ・ブリュリは北部ブルゴーニュのピノ・ノワール特有の寛大さを持っています。
モレロチェリーやラズベリーの赤い果実の香りに、フルーティーでコクのある口当たり。
軽快でフレッシュな果実味が心地よいこのワインは熟成よりも若いうちにお楽しみいただくとその良さが発揮されます。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Les Brulis生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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レ ブリュリは北部ブルゴーニュのピノ ノワール特有の寛大さを持っています。
モレロチェリーやラズベリーの赤い果実の香りに、フルーティーでコクのある口当たり。
軽快でフレッシュな果実味が心地よいこのワインは熟成よりも若いうちにお楽しみいただくとその良さが発揮されます。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Les Brulis生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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天才醸造家と称されるポール・ホブスがアルゼンチンのアンデス山脈で造ったワイナリーです。
彼は、シャトー・イケムでキャリアをスタートし、ロバート・モンダヴィ、オーパス・ワンの醸造などに携わり、醸造コンサルタントとして独立。
1991年、彼自身のワインをカリフォルニアで造り始めました。
現在、アルゼンチンを代表するプレミアムワインを生産しています。
英字表記Felino Malbec Mendoza Vina Cobos生産者ヴィーニャ・コボス生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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明るいルビー赤。
チェリー、ブラックベリー、ブルーベリーなどの小さな完熟ベリーの香りが広がります。
スミレのようなフローラルな香りも。
豊かな果実味があり、酸とタンニンとのバランスの取れた伝統的なキアンティの味わいです。
セメントタンクで10カ月熟成ののち、瓶内で3か月熟成させます。
パスタ、肉、チーズ、サラミ類といった典型的なイタリア料理だけでなく、フュージョン料理や豆腐をベースにした中華料理、ヴィンダルーやタンドリーチキンなどのインド料理といった外国料理とも好相性です。
◆SO2含有量◆63mg/Lmg/L◆オーガニック認証◆EUリーフICEA英字表記Chianti Supriore D.O.C.G生産者ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ　ファットリア・デル・コーレ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2トレクアンダタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ、カナイオーロ内容量(ml)750赤ワイン※画像はイメージです。
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カオールの最高区画である単一区画「スリジエ」。
この区画は東?南東向きの斜面で、区画の境に桜の木が並んでいます。
シルクのようなタンニンをもつこの繊細なワインは、あたたかな夕日のような柔らかさとシャンバールの特徴であるフレッシュさを兼ね備えています。
この区画の境界に桜の木（＝スリジエ）が植えられていることから「スリジエ」と名付けられました。
◆オーガニック認証◆EUリーフデメター◆SO2含有量◆21mg/L英字表記Chateau de Chambert Cerisiers生産者シャトー・ド・シャンバール生産国フランス地域1南西地方地域2カオールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750※画像はイメージです。
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パーセレール ル・ピュイはカオールの最高の区画から造られるシャトー・ド・シャンバールの最高級ワインです。
ル・ピュイのワインは粘土と石灰岩（キンメリジャン）でできた岩の多い土壌を持つ、東、南東向きの100％マルベックから造られます。
このエレガントなワインは、赤よりも白ワインによく見られる密度と香りの特徴を持ち、非常に純度の高いワインです。
フィニッシュは石灰岩の土壌の典型的なもので、シャンバールの特徴であるフレッシュさを持ちながら、長い余韻とシャープさを兼ね備えています。
この区画のそばに井戸があることから「ル・ピュイ（井戸）」と名付けられました。
◆オーガニック認証◆EUリーフデメター◆SO2含有量◆17mg/L英字表記Chateau de Chambert Le Puits生産者シャトー・ド・シャンバール生産国フランス地域1南西地方地域2カオールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750※画像はイメージです。
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濃厚なルビーレッド。
ブラックベリー、スグリ、甘草の香り。
厚みのある素晴らしい構造と余韻の長さを楽しめます。
肉ベースのソースをつかったパスタ料理、子羊と豚肉のグリル、熟成チーズとの相性は抜群。
11月の最初の10日間に収穫。
10-20日間のマセレーション、27-29度に温度調節されたステンレスタンクで発酵。
様々な容量のオーク樽で12カ月熟成、その後ステンレスタンクで12カ月、瓶内で12カ月の熟成が行われます。
英字表記Taurasi DOCG生産者ヴィラ・ライアーノ生産国イタリア地域1カンパーニャ地域2アヴェリーノ/モンテマラーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種アリアニコ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lカンパーニャl　lその他品種l　lアリアニコl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

凝縮したルビー色。
フローラルでかすかに熟した赤い果実が香ります。
フルボディでまるい口当たり、そしてアフターはダークチョコレートのような柔らかな甘みとスパイシーさを伴って長く続きます。
ドライサラミや生ハム、熟成したチーズ、チョコレートとのペアリングがおすすめです。
手摘みで収穫したぶどうを選果台で丁寧に選びます。
日々ポンピングオーバーを行いながら10日間醸しを行います。
大樽で3か月間熟成。
ラベルの「150+1」の意味は、シェンクが2018年末にピエモンテのワイン協同組合のメンバーとなったことに由来します。
もともと「150」のブドウ栽培者がいて、そこにシェンクが「+1」となったという意味が込められています。
◆受賞歴◆＜2019VT＞ルカ・マローニ　97点獲得ジルベール・ガイヤール2020　金賞ベルリナーワイントロフィー2020　金賞＜2020VT＞ルカ・マローニ　97点獲得ジルベール・ガイヤール2021　金賞＜2021VT＞ルカ・マローニ97点インターナショナルワインチャレンジ2022銅賞IWSC/デキャンター2022銅賞英字表記Casali del Barone Barbera 150+1 Piemonte DOC生産者シェンク生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種バルベーラ85%、ネッビオーロ15%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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紫色がかった深みのあるルビーレッド、力強さのあるシラーは、成熟した赤と黒果実の濃密な香りに、ほのかにスミレの花や、樽熟成によるお香のような香り、そしてアジアンスパイスの香りが感じられます。
味わいは、ブラックチェリーとレッドチェリーの豊かな果実味がクリーミーな複雑さをもたらし、きめ細やかなタンニンがあり、瓶内熟成によってさらに洗練されていきます。
バランスのとれたワインで、骨格がありながらもエレガントで、後味はしっかりとした持続性があります。
※ビノ・デ・パゴとは単一ブドウ畑限定ワインです。
単一のブドウ畑で栽培・収穫されたブドウのみから造られるワインのみに認定されます。
◆受賞歴◆＜2016VT＞ジェームズ・サックリン2019　96点ギア・ペニン2020　92点ヴィノス2019　92点ギア・ペニン2019　93点ジェームズ・サックリン2018　96点Vivinoワインスタイルアワード2018　トップスパニッシュシラーワインエンスージアスト2017　90点英字表記Pago de Los Balagueses Syrah生産者ヴェガルファロ生産国スペイン地域1バレンシア地域2パゴ・デ・ロス・バラゲセスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー100%内容量(ml)750赤ワイン※画像はイメージです。
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凝縮した暗めのガーネット色。
ブラックチェリー、カシスの香りのバランスに優れ、熟成につれて、レザーや木の香りが広がります。
豊満な口当たりと、角の取れたしっかりとした丸いタンニンが感じられます。
【土壌】心土にアルゴヴィアン（ジュラ紀後期オックスフォード階の中期の年代）泥灰土を持つ、石灰質泥灰土壌と石灰質崩落土【面積】0.2680ha【平均樹齢】50?75年【密植度】10,000本/ha【収量】50hl/ha【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、100%除梗。
7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。
定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。
発酵期間は合計21日間。
木樽（新樽率20%）で15?18ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。
【生産量】1,500?1,800本英字表記POMMARD生産者ジョルジュ・グラントネイ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lコート ド ボーヌl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

フレッシュでエレガントな香り。
スミレや小さな赤い果実の香りがを連想させます。
時間が経つにつれ、熟した果実と洗練されたトーストとロースト香が感じられます。
タンニンは素晴らしくエレガントでまるみと滑らかさが表れています。
心地よい酸がフレッシュ感と豊満で一線を画すワインであることを示しています。
【区画】Les Aussy, Les Petits Gamets, La Gigotte, Les Buttes, Robardelle, Les GrandsPoisots, Ez Echards, Les Combes【土壌】心土にアルゴヴィアン（ジュラ紀後期オックスフォード階の中期の年代）泥灰土を持つ、粘土質石灰土壌と泥土土壌。
【面積】1.79ha【平均樹齢】70年（60年の区画と80年の区画から収穫）【密植度】10,000本/ha【収量】50hl/ha【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、100%除梗。
7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。
定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。
発酵期間は合計21日間。
木樽（新樽率20%）で15ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。
【生産量】9,000?11,000本◆受賞歴◆ワインエンスージアスト93点獲得（19VT）英字表記VOLNAY Vieilles Vignes生産者ジョルジュ・グラントネイ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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生き生きとしたルビー色。
スミレ、ブラックカラント、チェリーの繊細な香りに、スパイス、レザーと下草が複雑に香ります。
フレッシュさと、ヴェルヴェットのようなタンニンがバランスよく調和しチャーミングでありながら上品で食欲を掻き立てるような味わいです。
素晴らしいエネルギッシュさが感じられる1本です。
【区画】Les Santenots Dessous【土壌】心土にアルゴヴィアン（ジュラ紀後期オックスフォード階の中期の年代）泥灰土を持つ、粘土質石灰土壌と泥土土壌。
【面積】0.3410ha【平均樹齢】55?65年【密植度】10,000本/ha【収量】45hl/ha【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、60?80%除梗。
7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。
定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。
発酵期間は合計30日間。
木樽（新樽率40%）で15?18ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。
【生産量】2,100?2,500本英字表記VOLNAY 1er Cru Les Santenots生産者ジョルジュ・グラントネイ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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深いルビー色。
イチゴ、チェリー、カシス、ブルーベリーといった赤や黒のベリーが非常に豊に香ります。
パワフルで、骨格のしっかりとした口当たりで、フレッシュさとフィネスに満ちています。
【土壌】心土に白色泥灰土を持つ粘土質石灰土壌【面積】1.85ha【平均樹齢】45-80年【密植度】10,000本/ha【収量】60hl/ha【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、100%除梗。
7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。
定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。
発酵期間は合計16日間。
ステンレスタンクで10~13ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。
【生産量】13,000~15,000本英字表記BOURGOGNE PINOT NOIR生産者ジョルジュ・グラントネイ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1級畑エストリッヒャー・クロスターベルグ区画のピノ・ノワールを使用。
かつてこの地にあったシトー教会のゴテサル修道院（Gottesthal)に由来しています。
西寄りの緩やかな傾斜の畑で、酸化鉄、石英岩、マール（貝の化石を多く含む層）が混じる土壌です。
10月中旬に手摘みで選別しながらブドウを収穫します。
自生酵母により樽で発酵させ、約1年（翌年12月まで）樽で熟成。
◆SO2含有量◆ 50mg/L ◆オーガニック認証◆ EUリーフ デメター英字表記Spatburgunder trocken VDP.Gutswein生産者ペーター・ヤコブ・キューン生産国ドイツ地域1ラインガウ地域2エストリッヒャー・クロスターベルグタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー内容量(ml)750赤ワイン※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

香りは熟成したイチゴ、ユーカリ、サクランボ、ミントなどの複雑な香りに、口あたりは柔らかく奥行きが深く繊細な味わいです。
平均樹齢40年のブドウを使用している。
収穫は手作業で行い、発酵はセメントタンクで2週間行います。
その後、セメントタンクで4か月熟成し、ハンガリー産及びフランス産のトノーで8か月熟成し、瓶内熟成で6か月経ってから出荷。
受賞歴：Decanter2016 90pt(2013VT),Decanter2017 93pt(2015VT),ジャンシス・ロビンソン テイスティング 16.5点/20点(2017VT) 英字表記Tenuta Larnianone Santa Virginia Chianti DOCG生産者テヌータ　ラルニアノーネ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ80%、コロリーノ15%、カナイオーロ5%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lキャンティl　lサンジョベーゼl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 2021年5月から新ラベルでのお届けとなります。

木苺や草原の香りニュアンスを感じられます。
ピュアで軽やかな質感に程よいタンニンが心地良く、鼻に抜ける香りをさらに楽しめます。
英字表記Sonnenberg Fruhburgunder Zehnthof Luckert生産者 ツェーントホーフ ルッカート生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種フリューブルグンダー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　l フランケンl　l2016年l　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 標高260m、西風にさらされ独特の微気候を持つ丘陵地で、石灰岩の鉱脈がスパイシーなミネラル感をもたらします。
世界でも珍しいフリューブルグンダー(シュペートブルグンダーの突然変異種)のみを使用し造られます。
鮮やかな赤系ベリーに石灰岩のニュアンスの重なる強くエレガントなアロマ。
シルキーなテクスチャーから豊満でフィネスに満ちた果実味が溢れます。
タンニンはきめ細かくジューシーな味わい。
強烈にアロマティックな余韻を残します。
生産者について 「ルッカートほど古いフランケンワインがシームレスに現代に持ち込まれたワインは他にない」ーフランケンの田舎ズルツフェルトに15世紀から続く家族経営のツェーントホーフ・ルッカート。
完熟果実に張りのあるミネラルを持つドライでモダンなスタイルを長年徹底し、今やフランケンに限らず最高のドイツワインのひとつとして評価されています。
ドイツのNaturlandの認証を取得し、畑では15年以上有機農法を実践。
18haを有しこれ以上の拡大は望まず、他人や機械に依存しない徹底管理した栽培を最重視しています。
土壌はフランケン特有のムッシュルカルク(貝の化石を含む石灰岩)で構成され、健全な“生きた土壌”を保っています。
ブドウは樹齢60年以上の古樹も含まれ、低収量を徹底すべくコルドン仕立てで栽培。
これらの条件によりミネラリーな骨格を備えた緻密で複雑なワインが生まれます。
醸造においては白赤ともに自然酵母を使用し、自然発酵させます。
白ワインは伝統的なドッペルシュトゥック(2400Lの大樽)で熟成。
赤ワインは開放式タンクで発酵させ、最高品質の樽で約18ヵ月熟成させます。
瓶内での熟成期間も十分にとり、熟したタンニンと秀でたストラクチャーを持つワインに仕上げます。
生産量としては白がメインですが、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)で造られるルッカートの赤ワインはフランケン地方でも最高レベルのひとつに数えられ、EU圏内でもミドル-ハイクラスの位置付けで取引されています。
世界的評価誌ロバート・パーカーにおいても「ルッカートのピノのフィネスと官能性は特に際立っている」「フランケン地方で最も素晴らしい赤ワインのひとつ」と称賛されています。
ルッカートのワインは“フランキッシュ・ドライ”と呼ばれ、完全に発酵させて残糖感を無くし、スパイシーなミネラルを持つのが特徴。
オーガニックで添加物もほとんど用いませんが、流行を追わない古風で慎み深い自然派ワインであり、妙な酸っぱさなどは一切ありません。
キャッチーでフルーティーというよりは、スパイシーな香りが時間をかけてゆっくりと艶やかに開き、凝縮感が柔らかに広がるスタイル。
低収量の古樹ブドウから注意深く時間をかけて造られるワインは、内側に静かなる情熱を秘めています。

フランボワーズやイチゴのような甘い印象のある香りの中に、シナモンや甘草のようなスパイスが感じられ、黒糖やほんのりロースト香が感じられる。
シャルキュトリ、鶏のベッコフ、白身魚のナッツまぶし焼きなどに合わせて。
英字表記Pinot Noir S Albert Boxler 2016生産者アルベール・ボクスレ生産国フランス地域1アルザスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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熟したラズベリーと野生のイチゴの香り、クローブやシナモンのような甘いスパイス、ダークチョコレートの香りがする非常にエレガントなピノノワール。
英字表記Schnaiter Burghale Spatburgunder G.G. Karl Haidle生産者カール ハイドル生産国ドイツ地域1ヴュルテンベルクタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ラ・ビエンケリダと呼ばれる区画のブドウを使用。
リッチな口当たりでダークベリーとスミレの香り。
伸びの良い余韻にスモーキーなミネラル感のある味わいです。
フレンチオーク樽で15カ月間熟成させます（40%新樽、60%2年目樽）サーモンやローストチキン、パスタなどあらゆる料理とのマッチします。
特に鴨のローストやビーフシチューのような肉の味わいがしっかりとしたお料理とばっちりです。
◆受賞歴◆ ＜2017VT＞ ジェームズ サックリン2019 96点 TOP100選出 ギア グルメ 2020 96点 ヴィヴィール エル ヴィーノ2020 96点 Gu?a Semana Vitivin?cola 2019 99点 ＜2020VT＞ ジェームズ サックリン 2022 95点 Gu?a Semana Vitivin?cola 2022 97点英字表記Altos de Losada La Bienquerida生産者ロサダ ヴィノス デ フィンカ生産国スペイン地域1カスティーリャ・イ・レオン地域2DO ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア95％、その他土着品種5%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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インクのような濃厚な紫色。
フレッシュな赤と黒のベリー、バラ、スモーキーなミネラル感にアジアンスパイスと複雑に香り、高級ブルゴーニュを連想させます。
甘みがあり、さっぱりとしながらも凝縮感があり、生き生きとしたラズベリーとブラックベリーの味わいにやや白コショウのピリッとした印象も。
ミネラル感が下支えしてぼやけず素直なピュアな味わいが楽しめます。
◆受賞歴◆ ＜2018VT＞ デキャンター 2021 92点 ギア グルメ 2021 93点 ワインスペクテーター 2021 91点 Guía Semana Vitivinícola 2020 98点 ＜2019VT＞ ギア グルメ 2022 94点 Guía Semana Vitivinícola 2021 95点 ＜2020VT＞ ジェームズ サックリン 2022 93点 Guía Semana Vitivinícola 2022 96点英字表記Altos de Losada Bierzo生産者ロサダ ヴィノス デ フィンカ生産国スペイン地域1カスティーリャ・イ・レオン地域2DO ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lビエルソl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ビエルソのブドウ栽培面積は全体で3,500haありますが、 畑は小さな区画が点在しており、1つの生産者が複数区画を 所有していることから「スぺインのブルゴーニュ」と例えられています。
＜2017VT＞ ワインスペクテーター 92点 ヴィヴィール エル ヴィーノ 2020 92点 ギア グルメ 2020 92点 ジェームズ サックリン 2019 93点 ＜2018VT＞ デキャンター 2021 92点 ジェームズ サックリン 202 94点 ヴィヴィール エル ヴィーノ 2021 95点 ギア グルメ 2021 93点 ワインスペクテーター 2021 91点 Guía Semana Vitivinícola 2020 98点 ＜2019VT＞ ギア グルメ 2022 94点 Guía Semana Vitivinícola 2021 95点 ＜2020VT＞ ジェームズ サックリン 2022 93点 Guía Semana Vitivinícola 2022 96点

エレガントで非常に飲みやすい新しいビエルソスタイルである、ロサダのベーシックワインです。
良く熟したブラックベリーやラズベリーのジューシーさとシルキーで柔らかな口当たりはメンシア品種の特徴が表現されています。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で12カ月熟成された、ノンフィルターワインです。
◆受賞歴◆ ＜2018VT＞ ジェームズ・サックリン 2021 92点 ギア グルメ 2021 90点 ワインスペクテーター 2021 90点 ヴィヴィール エル ヴィーノ 2021 93点 ＜2019VT＞ ギア グルメ 2022 94点 ジェームズ サックリン2021 92点 Guía Semana Vitivinícola 2021 94点 Guía Semana Vitivinícola 2020 95点英字表記Losada生産者ロサダ ヴィノス デ フィンカ生産国スペイン地域1カスティーリャ・イ・レオン地域2DO ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lビエルソl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ＜2017VT＞ ジェームズ サックリン2019 TOP100ワイン選出 95点 ギア グルメ 2020 95点 ティムアトキン2020 91点 ＜2018VT＞ ジェームズ・サックリン 2021 92点 ギア グルメ 2021 90点 ワインスペクテーター 2021 90点 ヴィヴィール エル ヴィーノ 2021 93点 ＜2019VT＞ ギア グルメ 2022 94点 ジェームズ サックリン2021 92点 Guía Semana Vitivinícola 2021 94点 Guía Semana Vitivinícola 2020 95点 ＜2020VT＞※未入荷 ジェームズ サックリン 2022 93点 Guía Semana Vitivinícola 2020 93点

エレガントで非常に飲みやすい新しいビエルソスタイルである、ロサダのベーシックワインです。
良く熟したブラックベリーやラズベリーのジューシーさとシルキーで柔らかな口当たりはメンシア品種の特徴が表現されています。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で12カ月熟成された、ノンフィルターワインです。
◆受賞歴◆ ＜2018VT＞ ジェームズ・サックリン 2021 92点 ギア グルメ 2021 90点 ワインスペクテーター 2021 90点 ヴィヴィール エル ヴィーノ 2021 93点 ＜2019VT＞ ギア グルメ 2022 94点 ジェームズ サックリン2021 92点 Guía Semana Vitivinícola 2021 94点 Guía Semana Vitivinícola 2020 95点英字表記Losada生産者ロサダ ヴィノス デ フィンカ生産国スペイン地域1カスティーリャ・イ・レオン地域2DO ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lビエルソl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ＜2017VT＞ ジェームズ サックリン2019 TOP100ワイン選出 95点 ギア グルメ 2020 95点 ティムアトキン2020 91点 ＜2018VT＞ ジェームズ・サックリン 2021 92点 ギア グルメ 2021 90点 ワインスペクテーター 2021 90点 ヴィヴィール エル ヴィーノ 2021 93点 ＜2019VT＞ ギア グルメ 2022 94点 ジェームズ サックリン2021 92点 Guía Semana Vitivinícola 2021 94点 Guía Semana Vitivinícola 2020 95点 ＜2020VT＞※未入荷 ジェームズ サックリン 2022 93点 Guía Semana Vitivinícola 2020 93点