繊細で芳香性の高いレッドベリーや完熟チェリーのアロマを放ち、アクセントに甘いスパイスを感じます。
鮮やかで深みのある赤果実とシルクのようなタンニンがバランスよく調和しています。
土壌は割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層。
醗酵は開放式醗酵槽(30％全房醗酵/天然酵母)、フレンチオーク樽(500L、新樽比率30％)で8か月熟成しています。
■ショウ・アンド・スミスについてショウ・アンド・スミスは、オーストラリア人初のマスター・オブ・ワインであるマイケル・ヒル・スミス氏と、オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍するマーティン・ショウ氏が、1989年に設立したワイナリーです。
国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。
また、蔵の顔とも言えるソーヴィニヨン・ブランやM3シャルドネを含む人気銘柄は世界各国のハイエンドなレストランで採用されています。
原語表記：Shaw + Smith Pinot Noir[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 90点Awards： ジェームス・サックリング：95点、The Vinatge Journal：96+点、The Weekend Australian：97点、Australian Wine Review：95点、ワイン・エンスージアスト：93点
4,149 円
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 このワインは、著名なワイン評論家JEB DUNNUCK(ジェブ・ダナック)が選ぶ2023年 TOP100 WINESにて「第1位」に輝き、「96点」と高得点をつけたワインです！！■ワイン評論家ジェブ・ダナックのコメント「96点」。
深みのある透明なルビー色をしたエレガントな2021年ピノノワール・エステートは、野生のラズベリー、フレッシュなバラ、森のハーブの香りが感じられ、洗練されたクラシックな魅力を表現しています。
ミディアム・ボディで、口の中では、フレッシュでバランスのとれたオレンジピール、熟したレッドチェリー、フローラルでスパイシーな香りと、繊細なタンニンと際立ったピュアさが感じられ、その味わいは長く続く続きます。
今すぐ楽しめる美しいピノであり、今後6〜8年は美味しく飲み続けられるでしょう。
この驚くべきワインは、エントリーレベルの地位をはるかに超えています。
本当にゴージャスです。
■畑についてロキオリの自社畑のブドウがつかわれています。
■醸造についてステンレスタンク発酵、フレンチオーク熟成。
アルコール度14.5％。
■ロキオリについてロキオリは、カリフォルニアを代表するぶどう栽培家であり醸造家です。
1985年、ピノ・ノワールの初ヴィンテージが、すぐさま、ワイン・スペクテーター誌において、「The Best of American Pinot Noir」に選ばれ、周囲を、そして、トム・ロキオリ自身を驚かせました。
一躍注目の的となったトムは、その後、妻とともにブルゴーニュを旅した際に訪ねた、ある素晴らしい造り手のワインに感銘を受け、畑ごと、ワインのクオリティごとに細かくロットを分ける事を学びました。
この経験は、現在も続く固有のテロワールを表現する彼のワイン造りの礎となっています。
現在も、非常に高い人気を誇るロキオリのワインは、常に品切れで、ワイナリーのテイスティングルームでさえ飲めない場合もあります。
原語表記：ROCHIOLI Pinot Noir Estate Russian River Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン評論家ジェブ・ダナックが選ぶ2023年 TOP100 WINES「第1位」、ジェブ・ダナック：96点、ワイン・エンスージアスト：93点、ヴィノス91点
13,290 円
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 このモンテプルチアーノは、スミレの香りが、とても強くフローラル、フレッシュなプラムやブルーベリーの果実味、適宜に力感のあるタンニンとテクスチャーが感じられます。
アブルッツォのそれとは全く違うスタイルで、寧ろ、その大部分よりも美味しいと断言してしまいたくなる素晴らしい出来栄えです。
元々、ヤウマ(JAUMA)の初期によく似たグルナッシュで衝撃を与えてくれたフレデリック・スティーヴンソンですが、モンテプルチアーノの様な強い種室の品種をエレガントに仕立てる才覚に富んでいる様です。
南オーストラリアでは親しみを込めて「モンテ」と簡略して呼ぶ呼んでいるプロフェッショナルが多く、かなり馴染みの深い品種です。
オルタナティヴ品種(その土地でそもそも栽培をされていなかった品種)が持て囃される様になって、数年経過しますが、既にイタリア品種や南ローヌの品種はレストランを中心とした店舗型の市場で、かなりの人気を獲得しています。
タンク発酵、古樽熟成しています。
アルコール度数13.4％。
■フレデリック・スティーヴンソンについてフレデリック・スティーヴンソンは、はじめ、突如として南オーストラリアのアデレードに販売され始めた謎のワインでした。
それもその筈、フレデリック・スティーヴンソンとは仮名であり、その正体はスティーヴン・クロフォード。
フランスでワイン造りを学んで故郷に戻ったばかりの青年だったからなのです。
仮名を使用したのは、自身が望むスタイルを造り続ける事で周囲から敵視されたり、家族が後ろ指を指されるのではないかと考えたのです。
ルーシー マルゴーやショブルックのワインが、当時は殆ど流通しておらず、スティーヴンはオーストラリアに於ける自分を異端として捉えていた訳です。
複数の無名アーティストをラベル・デザイナーに据え、突如としてサンプル・ボトルをワインショップに送りつける事でビジネスの礎を築いたスティーヴン。
つい数ヶ月前までは無名の存在であり、アデレードの街中にある古ぼけたガレージでワインを造っている事など誰も露知らずだったミステリアスでアンビシャスな生産者です。
原語表記：Frederick Stevenson Montepulciano[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/イーデンヴァレー品種： モンテプルチアーノ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,050 円
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 今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
パーカーの本に紹介され、03年にブルジョワ・シュペリュールに格上げになった実力派。
しなやかで豊かな果実味があって、早飲みができるタイプなので、もう熟成は十分でしょう。
記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン ギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 シャトー ヴェルディニャン [2004] Chateau Verdignan [2004年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー オー・メドックFrance Bordeaux Haut-Medoc ■容量 750ml / フルボトル ■等級 メドック格付け ブルジョワ級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【成人式】【成人の日】 【二十歳】【はたち】【成人】【二十周年】 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2004年ワイン】【ワイン2004年】【2004ワイン】【ワイン2004】【2004年産のワイン】【2004年産ワイン】【ワイン2004年産】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2004年物】【平成16年物】【平成16年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【ビンテージワイン】【年号ワイン】 安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。
ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。
ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。
生産される高級ワインは赤ワインが主体で、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、メルローといった葡萄を混醸して造られるのが特徴で、複数の葡萄で味の調和を生み出すことが可能となり、このことがボルドーワインの品質が安定している要因でも有ります。
しっかりとした酸味と渋味の元となるタンニンを多く含んでおり、長期の熟成に適した酒質を生み出しています。
若いうちは比較的堅く取っつきにくい酒質ですが、熟成によりまろやかさと味の深みを生み出して、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
4,800 円
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 ワッシーズ社内でも試飲し、スタッフにも好評だったオススメの1本。
「出所は秘密」ですが、ナパ・ヴァレー/ヨントヴィル地区で、常に高得点ワインを生産している一流の畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られたお宝ワインです！！ダークベリー、バニラ、ココアのアロマに微かにウッディーなニュアンス。
ブラックチェリーやブルーベリーのフレーバー、複雑なベーキングスパイスが香ばしさを醸し出す。
滑らかでシルキーな質感はヨントヴィル地区の上質なブドウを物語っています。
ヨントヴィルの中でも特に力強い果実味を持つ畑のカベルネを使用しています。
ドライ・ファーミングにより、根が地中深くまで伸び、果実にしっかりとした濃い色あいと凝縮感をもたらします。
午後の暖かい日差しと夕方の霧の恩恵を受け、理想的な条件の下で育つブドウは、とても健全で豊かな果実味と酸味の抜群なバランスを保ちます。
フレンチおよびアメリカンオーク樽にて16か月熟成しています。
アルコール度数15％。
■バーマイスターについて輸入元ワイン・アイコニックが語るには、パートナーであるワイナリーと良好な関係を築く中で、まれに隠れた逸品に巡り合うとのこと。
この商品も、現地でワイナリーと特別なコネクションを持つ人からの紹介で、出所を明かさないことを条件に、数樽を特別な価格で譲ってくれるというオファーだったそうです。
ナパ・ヴァレーのヨントヴィルの中心部に位置し、常に高得点のワインを生産している一流の畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られた「バーマイスター」。
通常、ブドウ供給元のワインは、この2倍以上の価格で取引されるそうなので、このバーマイスターは驚くべき価格と言えます！ヨントヴィル地は、ナパ・ヴァレーの中でも、とてもエレガントで複雑なワインを生産することで有名です。
ヨントヴィルは、ナパ・ヴァレーでも南側に位置し、サン・パブロ湾からの冷たい風と霧に常にさらされているため、とてもエレガントな造りです。
また、いわゆるヴァレー・フロアと呼ばれる標高が低い場所のため、カベルネにとって理想的な生育条件を備えています。
ヨントヴィルのカベルネは、比較的冷涼な気候のため、しなやかで、複雑味ときめ細かいタンニンが感じられます。
この畑では、ドライファーミングを採用することで根が土壌に深く入り込み、果実にさらなる強さと凝縮感を与えることができます。
このカベルネ・ソーヴィニヨンは、ヨントヴィルのテロワールを忠実に、そして最も美しく表現しています。
原語表記：Burmeistar Cabernet Sauvignon YountVille Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ヨントヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,256 円
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 ナパの冷涼なエリアから生まれるカベルネ！トレフェッセンの品質の高さを体現する自社畑のカベルネ。
ボルドースタイルに傾倒するワイナリーが多い中、熟成に一部アメリカンオークを使い、ナパの豊かな風味とエレガントさのバランスを表現しスタンダード品とは思えない高いパフォーマンスを見せています。
■テイスティング・コメント濃厚な深紅のガーネット色で、カシス、熟したプラムやブラックベリーのアロマとフレーバーが感じられ、ラベンダー、ココア、レザーの香りと、ブラックペッパーとバニラビーンズが重なります。
フルボディで力強く、バランスの取れたワインで、隙のない酸味としっかりとしたタンニンが特徴です。
■醸造について全て自社畑メイン・ランチ100％のブドウだけを使用。
発酵はステンレスタンクで行われ、 熟成はオーク樽(50％が新樽使用)にて18ヶ月熟成されています。
アルコール度数14.1％。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン・ファミリー。
カリフォルニア・ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ・ドルーアン」主催のピノノワール・シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ・ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：Trefethen Cabernet Sauvignon Estate Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノールディストリクト品種： カベルネソーヴィニヨン89％、プティヴェルド5％、マルベック4％、メルロー2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：97点、デカンター・ワールド・ワイン・アワードにてプラチナム賞、ワイン・エンスージアスト：90点
9,266 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 DOMAINE MICHEL GROS VOSNE ROMANEE 1ER CRU AUX BRULEES 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 ヴォーヌ・ロマネ ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン 1830年から続くヴォーヌ・ロマネの名門中の名門グロ一族。
特級畑リシュブールの北側に位置する優良畑。
筋肉質な骨格の中に感じられる緻密で上質な味わい。
ヴォーヌ・ロマネの生産者の中でも人気の高い生産者のひとりで日本でもかなり名前は知れ渡っています。
濃くも薄くもない絶妙なワインはエレガントな味わいを感じられピュアな果実味を楽しめるブルゴーニュワインです。
しっかりとした実力を持つ生産者のブルゴーニュらしい味わいならミシェル・グロは外せない生産者のひとりではないでしょうか！ A．Fグロの相続したリシュブールに隣接する区画より生まれる極上のオー・ブリュレ！！必見です！！ 小石の多い土壌で水はけがよく、ミネラル感の強いワインが生まれる。
フィネスはリシュブール並みに感じられる一方、表土が浅く、タンニンはよりまろやかで飲み頃は早く来る。
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。
リシュブールと同系列の印象をもちながら、 リッチで凝縮感のある甘い果実味と、豊かなミネラルとタンニンが筋肉質な骨格を造り出す緻密な味わいです。
ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 100％
25,080 円
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 このワインは、ジンファンデル、メルロー、シラー、プティット・シラーなど、他の補完品種をブレンドすることで、カベルネソーヴィニヨンの深い色、しなやかでシルキーなタンニン、鮮やかなブラック・チェリー、ブラック・ベリー砂糖漬け、コーヒー、ダーク・チョコレート、スパイスのフレーバーが引き立ち、それらが余韻と楽しさに満ちた後味へとつながっています。
ブドウはナパ郡内の複数の産地から調達しています。
葡萄は優しく手摘みで収穫され、除梗、破砕された後、カベルネ・ソーヴィニヨンはステンレスタンクで発酵され、発酵後のマセラシオンは長めに行われました。
フレンチオーク樽によるマロラクティック発酵と12ヶ月の熟成(フレンチオーク新樽45％)が、ワインのフレーバーとタンニンを調和させています。
アルコール度数13.7％。
■オベロンについてカリフォルニアワインの父と言われたロバート・モンダヴィの長男マイケル・モンダヴィは、妻のイザベル、息子のロブ・ジュニア、娘のディナとともに、2004年に「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。
このオベロンは、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートのマスター・ワインメーカーを務める「トニー・コルトリン」が手掛けるブランドです。
ナパ・ヴァレーで育ち、45年以上ワイン業界で働いてきたトニー・コルトリンは、その経験を、オベロンに注ぎ込んでいます。
ナパ・ヴァレーの中でも最良の畑から良質なブドウを選び抜く能力を持ち、またナパ特有の典型的なボルドー品種の育て方を理解したエキスパートです。
ナパ・ヴァレー中の葡萄栽培者との生涯に渡る関係を築いており、これがオベロンの品質の鍵となっています。
原語表記：Oberon Cabernet Sauvignon Napa County ( Michael Mondavi )[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ品種： カベルネソーヴィニヨン主体、ジンファンデル、メルロー、シラー、プティシラーなど容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,180 円
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 ダオの本拠地でもあるカリフォルニア/サンルイスオビスポ郡のパソロブレス地区で収穫されたブドウから造られたカベルネソーヴィニヨン主体のワインです。
濃いルビー紫色。
チェリーとブラックベリーのジャムの凝縮したアロマと共に、ダークチョコレート、タバコの葉、デザートセージが広がります。
また、濡れた砂利、サンダル・ウッド、プラム・プディングのニュアンスも感じられ、フェンネル、ブラックオリーブ、ユーカリのほのかな香りも感じられます。
口に含むと、ブラック・ラズベリー、ザクロ、チェリーのジャム、レーズンの味わいが、つぶしたハーブ、イチジク、クランベリーとシームレスに溶け合います。
完璧にバランスのとれたフィニッシュは、ジューシーな中盤の味わいからスムーズに移り、ボイセンベリー、ルバーブ、黒鉛、ドライ・タイムの美しいノートを残します。
フレンチオーク樽(新樽50％)にて10か月熟成しています。
アルコール度数14.5％。
■ダオについてダオは、ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。
彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。
世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。
ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。
そして会社売却。
まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。
手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。
フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010〜2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。
原語表記：Daou Cabernet Sauvignon Paso Robles[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種： カベルネソーヴィニヨン80.4％、プティヴェルド11.5％、メルロー7.8％、カベルネフラン0.3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点
6,050 円
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 ※容量は375ml(ハーフボトル)ですのでご注意ください！！リッジが世界に誇る最高のジンファンデル。
カイザーヴィルとともにリッジの二枚看板ジンファンデルをなす1本。
黒系果実やスパイスの風味と、強健な渋味が特徴。
凝縮感の強い壮大なスケールのワインです。
■ワインメーカー・テイスティング・ノートラズベリー、プラム、ペッパー、シャパラルなどの豊かな香り。
口の中ではブラックベリー、ミネラル、バニラの香りが支配的です。
このクラシックな畑の特有のよく溶け込んだタンニンが、長いフィニッシュに拍車をかけています。
自社畑リットン スプリングスは、ソノマ郡ヒールスバーグの町の北に位置しています。
ソノマ郡のドライ・クリーク・ヴァレーとアレキサンダー・ヴァレーを分かつ、テラス状台地と丘陵に畑は広がっています。
土壌は多様ですが、主に砂利混じりの粘土質土壌。
丘陵地では砂利混じりのクレイ・ローム（埴壌土）です。
リットン・イースト(東部)には、ジンファンデル、ペティト・シラー、グルナッシュ、カリニャンが、1901年(32エーカー)、1910年(11エーカー)に、それぞれ植樹されています。
また、1997-1998年植樹のジンファンデルとペティ・シラーが5エーカーあります。
リットン・ウェスト（西部）には、1953-1968年に植え替えられたジンファンデル、ペティト・シラー、カリニャンが26エーカー。
1980年代に植えられたジンファンデルとプティ・シラーが2.5エーカー。
1990年代に植えられたジンファンデルとペティト・シラーが42.8エーカー。
加えて、2000年代に植えられたジンファンデル、少量のペティト・シラー、少量のカリニャンで合計60エーカーの畑があります。
熟成は、天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％(新樽20％)で15か月樽熟成しています。
アルコール度数14.4％。
原語表記：Ridge Lytton Springs (375ml)[2008]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー品種： ジンファンデル74％、プティシラー21％、カリニャン5％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,228 円
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 ※容量は375ml(ハーフボトル)ですのでご注意ください！！このホーム・ランチは、リッジのモンテベロの畑のカベルネソーヴィニヨンとメルロー主体、少量のプティヴェルドがブレンドされている赤ワインです！！ブドウは畑モンテベロの38区画のブドウの組み合わせで、34のロットに分けて発酵させています。
天然酵母で発酵後、プレスし、ワインの85％は樽で自然なマロラクティック発酵、残りは小さなタンクで発酵させています。
8か月熟成後、12のロットを選び、ブレンドしています。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％(新樽82％)で熟成しています。
アルコール度数13.8％。
原語表記：Ridge Hom Ranch Santa Cruz Mountains (375ml)[2002]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテンズ品種： カベルネソーヴィニヨン50％、メルロー48％、プティヴェルド2％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
14,190 円
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 ワッシーズで高い人気を誇る「ダオ・ヴィンヤーズ」が手掛ける、プレミアム・レンジの高評価カベルネ・ソーヴィニヨン！！リッチで濃厚、巨大なパワーを内包している。
赤系ベリーの果実味、クレーム・ド・カシス、杉、葉巻、砕石、鉛筆の芯、スミレの香りがグラスから爆発的に立ち上がります。
濃厚なだけでなく、スパイス感、ハーブ、硬い石のニュアンスなどの深みと複雑味があり、フルボディで豊かな果実味、口当たりは非常にしなやかながら、調和の取れた酸と硬いタンニンのすべてが調和しています。
長く続くフィニッシュが特徴です。
畑は、パトリモニー・エステート(自社畑)。
カリフォルニア/パソロブレスでは。
国道101号より西の地区が海岸により近く、内陸の非常に暑い地区より良いと言われています。
畑は、西側のアデレイダ・ディストリクトの標高600mの山頂近くにあり、日照量を最大に確保でき、海から22kmの位置にあるため、冷たい風が吹き込みます。
土壌は、カリフォルニアで数か所しかない粘土石灰岩土壌で、土壌由来のミネラル感と複雑味が特徴です。
カベルネソーヴィニヨンは、クローン412、169、30、685が使われています。
このクローンは、小粒で果皮の比率が大きいため、濃厚なワインとなります。
フレンチオーク樽(新樽100％)で30か月熟成しています。
樽は複数メーカーの最高品質のものが使用されています。
アルコール度数14.9％。
■パトリモニーについてパトリモニーは、アメリカで高い評価を受ける「ダオ・ヴィンヤーズ」のジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟が、ボルドー、ナパ・ヴァレーをはじめとする世界最高峰のワインに匹敵する、ラグジュアリーでワールド・クラスのワインを造るという自らの夢を実現するため設立したワイナリーです。
原語表記：Patrimony Cabernet Sauvignon Paso Robles[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 98点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：97-100点、テイスティング・パネル：99点
53,460 円
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 2000円前後のスタッフ・おすすめピノです！チャーミングでピュアな果実味を華やかな香りが包み込みます。
チェリーなどの赤系果実の風味を中心に、オークとスパイス感、アーシーな個性も見事に調和しています。
繊細でシルキーなテクスチャーと細かいタンニンが特徴的な華やかで優しい味わいです。
自然酵母で発酵。
あらゆる肉とのペアリングが可能なオールラウンド・タイプ。
シンプルな味付けでグリルした肉料理と相性が良いです。
ブドウは、マールボロとセントラルオタゴで収穫されたピノノワールが使われています。
■インヴィーヴォについてインヴィーヴォは、ニュージーランドのマールボロとセントラルオタゴから、ワールド・クラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリーです。
ニュージーランド人、Tim LightbourneとRob Cameron(ワインメーカー)の2人によって、2007年に設立されました。
設立後、2009年、2010年には、ロンドンで行われたインターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション(IWSC)で、ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーに2年連続で輝きました。
2010年には、ピノノワールが、IWSCにて、40人以上のマスター・オブ・ワインの審査員により、トップ3(Top 3 in the world)のピノノワールに選ばれました。
また、ソーヴィニヨンブランは、デカンター誌にて、5つ星とゴールドメダルを受賞、Decanter World Wine Award 2010においては、世界トップ10のソーヴィニヨン・ブラン(Top10 Sauvignon Blanc in the world)に選ばれるなど、短期間で世界市場に認められるワイナリーに成長しています。
原語表記：MANA by INVIVO Pinot Noir[2022]ワイン生産地： ニュージーランド品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,299 円
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 ※容量は375ml(ハーフボトル)ですのでご注意ください！！リッジが世界に誇る最高のジンファンデル。
カイザーヴィルとともにリッジの二枚看板ジンファンデルをなす1本。
黒系果実やスパイスの風味と、強健な渋味が特徴。
凝縮感の強い壮大なスケールのワインです。
■ワインメーカー・テイスティング・ノート熟した黒チェリー、ラズベリーの香り、ペッパーやリコリス、シャパラル、タバコのニュアンスが感じられます。
口に広がるリッチなブラック・フルーツの味わいがあります。
フルボディで粘性があります。
しっかりとしたタンニンと長く重層的な余韻があります。
自社畑リットン スプリングスは、ソノマ郡ヒールスバーグの町の北に位置しています。
ソノマ郡のドライ・クリーク・ヴァレーとアレキサンダー・ヴァレーを分かつ、テラス状台地と丘陵に畑は広がっています。
土壌は多様ですが、主に砂利混じりの粘土質土壌。
丘陵地では砂利混じりのクレイ・ローム（埴壌土）です。
リットン・イースト(東部)には、ジンファンデル、ペティト・シラー、グルナッシュ、カリニャンが、1901年(32エーカー)、1910年(11エーカー)に、それぞれ植樹されています。
また、1997-1998年植樹のジンファンデルとペティ・シラーが5エーカーあります。
リットン・ウェスト（西部）には、1953-1968年に植え替えられたジンファンデル、ペティト・シラー、カリニャンが26エーカー。
1980年代に植えられたジンファンデルとプティ・シラーが2.5エーカー。
1990年代に植えられたジンファンデルとペティト・シラーが42.8エーカー。
加えて、2000年代に植えられたジンファンデル、少量のペティト・シラー、少量のカリニャンで合計60エーカーの畑があります。
熟成は、天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％(新樽18％)で15か月樽熟成しています。
アルコール度数14.5％。
原語表記：Ridge Lytton Springs (375ml)[2009]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー品種： ジンファンデル71％、プティシラー23％、カリニャン6％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,864 円
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 ■商品名ラ・マッサ“ラ・マッサ”[2019]年・ファットリア・ラ・マッサ元詰・IGTトスカーナ・(ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＆ヴィノス誌驚異の93点獲得)(2008年からワインコンサルタントはステファン・ドゥルノンクール氏) ■英名LA MASSA “LA MASSA”[2019] Fattoria La Massa (IGT Toscana) ■商品説明イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！スーパータスカンファン大注目！キアンティー・クラシコの新境地を目指した、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注ぐ、“ジャンパオロ・モッタ”による、人気赤ワイン！“ラ・マッサ”の“ラ・マッサ”！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は、「ナポリ生まれのジャンパオロ・モッタが1992年に興したワイナリーで、このとき彼はまだ31歳だった。
そのワインはわずかな間でイタリアのワイン界に大きな衝撃をあたえ、あまたの表彰や賞賛に輝いた。
モッタは才能のある造り手であるとともに、ゆるぎない現代的嗜好の持ち主でもある。
彼のワインがつややかで華やかなのは、まぎれもなくオーク新樽の影響である。
思うにラ・マッサのワインは、やや磨きがかかりすぎて、柔らかすぎるかもしれない。
しかし、素材のよさと人の誠実さで支えられていることも疑えない。
」と大絶賛！キャンティーのパンツァーノの丘陵地の15世紀よりワイン造りが実践されていたこの地で1992年、ジャンパオロはコンカドーロ(黄金の盆地)と呼ばれる最高の条件を備えた場所に25haの畑を購入し、創設！ワインコンサルタントはボルドーの天才醸造家のステファン・ドゥルノンクール！このラ・マッサの“ラ・マッサ”は、標高標高315〜460mの主に南向き斜面の27haの畑からのサンジョヴェーゼ60％、メルロ30％、カベルネ・ソーヴィニヨンとアリカンテ・ブーシェ10％を、フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成！この2019年ヴィンテージで、ワインアドヴォケイト誌でも驚異の94点でコメントは「このドメーヌのエントリー・レベルである2019年のラ・マッサは、サンジョヴェーゼ50％、メルロ30％で、残りの20％はプティ・ヴェルドとアリカンテ・ブーシェがブレンドされている。
20％はバリックで仕上げるが、ほとんどがステンレススティール。
サンジョヴェーゼはあまり濃厚なワインを造らないため、ラ・マッサは他のブドウ、特にアリカンテ・ブーシェから濃い外観を得ている。
このワインのジューシーな凝縮感と黒系果実の風味には、厳選されたブレンド要素も貢献している。
しかし、ここで感じられるきれいなミネラルとバランスの取れたフレッシュさは、確実にサンジョヴェーゼに由来する。
このヴィンテージはタイトで直線的な結果をもたらす。
これは手頃な価格の小さな傑作だ。
」と絶賛！さらにヴィノス誌でも驚異の93点でコメントは「2019年のラ・マッサはとてもきれいなワインだ。
砕いた花、赤いベリーの果実味、ミント、チョーク、スパイスのアクセントがすべてきれいに描かれている。
2019年を牽引する素晴らしいエネルギーがある。
ジャンパオロ・モッタのサンジョヴェーゼをベースにしたブレンドは、今回も素晴らしい出来栄えだ。
」！ジェームス・サックリングでも「サワーチェリー、カラント、レモンの葉、オリーブの石のアロマ。
ジューシーで明るく、ミディアムボディで繊細なタンニンがある。
香ばしく、焦点の定まった引き締まったフィニッシュ。
」チェリーやラズベリー等のフルーティーさにミネラル感ときめ細かいタンニンがバランス良く調和！フレッシュ感と果実の旨みが楽しめる究極トスカーナ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！おすすめのお料理はローストビーフ・人気の和牛シビレと茸のトマト煮込み！ ■商品番号0219002011277 ■生産年[2019]年 ■タイプ辛口/赤 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ60%、メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨンとアリカンテ・ブーシェ10% ■生産者ファットリア・ラ・マッサ ■生産地イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ ■内容量750【ラ マッサは、キャンティーのパンツァーノという風光明媚な町の丘陵地に有ります。
15世紀よりワイン造りが実践されていたこの地で、1992年、ジャンパオロはコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる最高の条件を備えた場所に25haの畑を購入しました。
現在、ワインコンサルタントはボルドー天才醸造家のステファン・ドゥルノンクール氏が担っており、キャンティークラシコの新境地を目指した、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注いでいます。
【ジャンパオロはナポロ出身で、まだ若い1989年に家族が経営していた革のビジネスを辞めて、彼自身の夢であったワイン造りへの道へと進みます。
有名なキャンティ・クラシコの2つの生産者の下で従事した後、ボルドーへも渡り、ワイン造りの知識やスキル、そして経験を積み、自身でのワイン造りの情熱が更に高まるのです。
【ラ マッサの畑は標高315〜460mに有ります。
地層は、粘土石灰質や泥灰土、泥灰質石灰岩、砂岩など4つの異なる土壌から成ります。
所有する25haの畑にて、サンジョベーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨンをコルドン式で栽培しています。
テロワールは重要ですが、一番大切なのは、そこに働く人だと捉え、常に高品質のブドウ栽培に努力を惜しまず実践しています。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ60%、メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨンとアリカンテ・ブーシェ10% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成 ■地形：標高315〜460mの主に南向き斜面 ■標高：315〜460m ■葡萄畑面積：27ha このワインは、ナポリ生まれのジャンパオロ・モッタが1992年に設立したワイナリーで造られたものだ。
サンジョヴェーゼをベースに、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、アリカンテ・ブーシェをブレンドしたエレガントな赤ワインである。
ワイン評論家からは高い評価を受けており、ワインアドヴォケイト誌では94点、ヴィノス誌では93点を獲得している。
チェリーやラズベリーなどのフルーティーな香りと、ミネラル感、きめ細かいタンニンが特徴で、フレッシュ感と果実の旨みが楽しめる。
ローストビーフや和牛シビレと茸のトマト煮込みなどと良く合うだろう。
3,630 円
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 ■ワイン名 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2017]年・イ・パラッツィ元詰・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・アルコール度数14% ■英語表記 Brunello Di Montalcino [2017] I Palazzi DOCG Brunello Di Montalcino ■商品番号 0219002006945 ■ワインについて イタリア高級辛口究極フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリアの高級赤ワイン中でも、「最も美しく高貴な味わいを持つワイン」と言われ、「バローロ」「バルバレスコ」と並ぶ、イタリア3大赤ワインのひとつとしてイタリアで最も名高い赤！しかも品種は通常のサンジョヴェーゼよりも大粒で色味が強く、熟成させるほどに濃厚で深みのある味わいのワインが完成すると言われるサンジョヴェーゼの変異種にあたる「サンジョヴェーゼ・グロッソ」(SANGIOVESE GROSSO)と呼ばれる高貴な品種を使用！『熟成期間は最低でも4年とされ、そのうち24カ月は木樽での熟成。
』と言う厳しい規定をクリアーしたワインだけがブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCGとして世に出されます。
アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーを持ち、タンニンが多く、寿命が長いといわれる、高級辛口フルボディ赤ワイン！ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！しかも造り手のイ・パラッツィは、トスカーナ州シエナ県のキャンティ・クラッシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノのそれぞれに、計20haの3つの自社畑を所有する銘醸造り手！パラッツィの名前の意味は、フィレンツェやシエナからやってきたトスカーナの家族が夏の終わりと収穫の時期に休暇を過ごす歴史的な荘園に由来！厳選したサンジョヴェーゼ・グロッソ種100%を収穫後、ステンレスタンクで発酵後、50hlのスラヴォニアンオークの大樽で36ヶ月間熟成させ、ボトリング後、さらに12ヵ月の瓶熟成を経てリリース！2017年ヴィンテージについてワイナリーは、「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは暑く乾燥した気候で、畑の選別やセラーにおけるマセレーションの管理に細心の注意が必要となったが、美しいタンニンのテクスチュアとバランスの取れた素晴らしいフレッシュさが際立ち、5〜7年熟成のポテンシャルがある複雑で魅惑的なワインに仕上りました。
」とコメント！美しく輝くガーネットを帯びたルビーレッド！赤系果実やスミレのアロマとスパイシーなトーストのノートが特徴的！滑らかな口当たりに果実の凝縮感、きれいなタンニンが感じられるアロマティックでメントールの長い余韻を伴った、力強く上品な味わいのフルボディ辛口赤ワイン！希望小売価格7,150円(税込)の高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノが輸入元さんとの協賛プライスでご案内！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 イ・パラッツィ元詰 ■ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ種100% ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ■内容量 750mlイ・パラッツィは、トスカーナ州シエナ県のキャンティ・クラッシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノのそれぞれに、計20haの3つの自社畑を所有する銘醸造り手です。
パラッツィの名前の意味は、フィレンツェやシエナからやってきたトスカーナの家族が夏の終わりと収穫の時期に休暇を過ごす歴史的な荘園に由来しています。
モンタルチーノ北部にワイナリーがあり、150ヘクトリットルのステンレス製の近代的な発酵槽、40〜50ヘクトリットルのスラヴォニアン・オーク樽での醸造を行っています。
モンタルチーノの異なる特徴を持つ歴史的な3つの区画で収穫されたサンジョヴェーゼ・グロッソをブレンド。
3つのテロワールの特徴が理想的なバランスで表現され、ブドウ本来の個性と複雑味を持つワインが誕生しました。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2017 イ パラッツィ元詰 DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ アルコール度数14% 赤 辛口 ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵/50hlのスラヴォニアンオークの大樽で36ヶ月間熟成 イタリアの高級赤ワイン中でも、「最も美しく高貴な味わいを持つワイン」と言われ、「バローロ」「バルバレスコ」と並ぶ、イタリア3大赤ワインのひとつとしてイタリアで最も名高い赤！ しかも品種は通常のサンジョヴェーゼよりも大粒で色味が強く、熟成させるほどに濃厚で深みのある味わいのワインが完成すると言われるサンジョヴェーゼの変異種にあたる「サンジョヴェーゼ・グロッソ」(SANGIOVESE GROSSO)と呼ばれる高貴な品種を使用！ アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーを持ち、タンニンが多く、寿命が長いといわれる、高級辛口フルボディ赤ワイン！ 発酵、熟成させボトリング後、さらに12ヵ月の瓶熟成を経てリリース！
3,949 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 イ・パラッツィ元詰 生産地 イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ・グロッソ種100% 内容量 750ml JANコード 8000087113312 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2017]年・イ・パラッツィ元詰・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・アルコール度数14% Brunello Di Montalcino [2017] I Palazzi DOCG Brunello Di Montalcino イタリア高級辛口究極フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリアの高級赤ワイン中でも、「最も美しく高貴な味わいを持つワイン」と言われ、「バローロ」「バルバレスコ」と並ぶ、イタリア3大赤ワインのひとつとしてイタリアで最も名高い赤！しかも品種は通常のサンジョヴェーゼよりも大粒で色味が強く、熟成させるほどに濃厚で深みのある味わいのワインが完成すると言われるサンジョヴェーゼの変異種にあたる「サンジョヴェーゼ・グロッソ」(SANGIOVESE GROSSO)と呼ばれる高貴な品種を使用！『熟成期間は最低でも4年とされ、そのうち24カ月は木樽での熟成。
』と言う厳しい規定をクリアーしたワインだけがブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCGとして世に出されます。
アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーを持ち、タンニンが多く、寿命が長いといわれる、高級辛口フルボディ赤ワイン！ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！しかも造り手のイ・パラッツィは、トスカーナ州シエナ県のキャンティ・クラッシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノのそれぞれに、計20haの3つの自社畑を所有する銘醸造り手！パラッツィの名前の意味は、フィレンツェやシエナからやってきたトスカーナの家族が夏の終わりと収穫の時期に休暇を過ごす歴史的な荘園に由来！厳選したサンジョヴェーゼ・グロッソ種100%を収穫後、ステンレスタンクで発酵後、50hlのスラヴォニアンオークの大樽で36ヶ月間熟成させ、ボトリング後、さらに12ヵ月の瓶熟成を経てリリース！2017年ヴィンテージについてワイナリーは、「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは暑く乾燥した気候で、畑の選別やセラーにおけるマセレーションの管理に細心の注意が必要となったが、美しいタンニンのテクスチュアとバランスの取れた素晴らしいフレッシュさが際立ち、5〜7年熟成のポテンシャルがある複雑で魅惑的なワインに仕上りました。
」とコメント！美しく輝くガーネットを帯びたルビーレッド！赤系果実やスミレのアロマとスパイシーなトーストのノートが特徴的！滑らかな口当たりに果実の凝縮感、きれいなタンニンが感じられるアロマティックでメントールの長い余韻を伴った、力強く上品な味わいのフルボディ辛口赤ワイン！希望小売価格7,150円(税込)の高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノが輸入元さんとの協賛プライスでご案内！ イ・パラッツィは、トスカーナ州シエナ県のキャンティ・クラッシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノのそれぞれに、計20haの3つの自社畑を所有する銘醸造り手です。
パラッツィの名前の意味は、フィレンツェやシエナからやってきたトスカーナの家族が夏の終わりと収穫の時期に休暇を過ごす歴史的な荘園に由来しています。
モンタルチーノ北部にワイナリーがあり、150ヘクトリットルのステンレス製の近代的な発酵槽、40〜50ヘクトリットルのスラヴォニアン・オーク樽での醸造を行っています。
モンタルチーノの異なる特徴を持つ歴史的な3つの区画で収穫されたサンジョヴェーゼ・グロッソをブレンド。
3つのテロワールの特徴が理想的なバランスで表現され、ブドウ本来の個性と複雑味を持つワインが誕生しました。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2017 イ パラッツィ元詰 DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ アルコール度数14% 赤 辛口■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ種100%■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵/50hlのスラヴォニアンオークの大樽で36ヶ月間熟成イタリアの高級赤ワイン中でも、「最も美しく高貴な味わいを持つワイン」と言われ、「バローロ」「バルバレスコ」と並ぶ、イタリア3大赤ワインのひとつとしてイタリアで最も名高い赤！しかも品種は通常のサンジョヴェーゼよりも大粒で色味が強く、熟成させるほどに濃厚で深みのある味わいのワインが完成すると言われるサンジョヴェーゼの変異種にあたる「サンジョヴェーゼ・グロッソ」(SANGIOVESE GROSSO)と呼ばれる高貴な品種を使用！アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーを持ち、タンニンが多く、寿命が長いといわれる、高級辛口フルボディ赤ワイン！発酵、熟成させボトリング後、さらに12ヵ月の瓶熟成を経てリリース！
3,949 円
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 タイプ辛口/赤 テイストフルボディ 生産年2019 生産者ファットリア・ラ・マッサ 生産地イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ 品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ60%、メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨンとアリカンテ・ブーシェ10% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・マッサ“ラ・マッサ”[2019]年・ファットリア・ラ・マッサ元詰・IGTトスカーナ・(ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＆ヴィノス誌驚異の93点獲得)(2008年からワインコンサルタントはステファン・ドゥルノンクール氏) LA MASSA “LA MASSA”[2019] Fattoria La Massa (IGT Toscana) イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！スーパータスカンファン大注目！キアンティー・クラシコの新境地を目指した、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注ぐ、“ジャンパオロ・モッタ”による、人気赤ワイン！“ラ・マッサ”の“ラ・マッサ”！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は、「ナポリ生まれのジャンパオロ・モッタが1992年に興したワイナリーで、このとき彼はまだ31歳だった。
そのワインはわずかな間でイタリアのワイン界に大きな衝撃をあたえ、あまたの表彰や賞賛に輝いた。
モッタは才能のある造り手であるとともに、ゆるぎない現代的嗜好の持ち主でもある。
彼のワインがつややかで華やかなのは、まぎれもなくオーク新樽の影響である。
思うにラ・マッサのワインは、やや磨きがかかりすぎて、柔らかすぎるかもしれない。
しかし、素材のよさと人の誠実さで支えられていることも疑えない。
」と大絶賛！キャンティーのパンツァーノの丘陵地の15世紀よりワイン造りが実践されていたこの地で1992年、ジャンパオロはコンカドーロ(黄金の盆地)と呼ばれる最高の条件を備えた場所に25haの畑を購入し、創設！ワインコンサルタントはボルドーの天才醸造家のステファン・ドゥルノンクール！このラ・マッサの“ラ・マッサ”は、標高標高315〜460mの主に南向き斜面の27haの畑からのサンジョヴェーゼ60％、メルロ30％、カベルネ・ソーヴィニヨンとアリカンテ・ブーシェ10％を、フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成！この2019年ヴィンテージで、ワインアドヴォケイト誌でも驚異の94点でコメントは「このドメーヌのエントリー・レベルである2019年のラ・マッサは、サンジョヴェーゼ50％、メルロ30％で、残りの20％はプティ・ヴェルドとアリカンテ・ブーシェがブレンドされている。
20％はバリックで仕上げるが、ほとんどがステンレススティール。
サンジョヴェーゼはあまり濃厚なワインを造らないため、ラ・マッサは他のブドウ、特にアリカンテ・ブーシェから濃い外観を得ている。
このワインのジューシーな凝縮感と黒系果実の風味には、厳選されたブレンド要素も貢献している。
しかし、ここで感じられるきれいなミネラルとバランスの取れたフレッシュさは、確実にサンジョヴェーゼに由来する。
このヴィンテージはタイトで直線的な結果をもたらす。
これは手頃な価格の小さな傑作だ。
」と絶賛！さらにヴィノス誌でも驚異の93点でコメントは「2019年のラ・マッサはとてもきれいなワインだ。
砕いた花、赤いベリーの果実味、ミント、チョーク、スパイスのアクセントがすべてきれいに描かれている。
2019年を牽引する素晴らしいエネルギーがある。
ジャンパオロ・モッタのサンジョヴェーゼをベースにしたブレンドは、今回も素晴らしい出来栄えだ。
」！ジェームス・サックリングでも「サワーチェリー、カラント、レモンの葉、オリーブの石のアロマ。
ジューシーで明るく、ミディアムボディで繊細なタンニンがある。
香ばしく、焦点の定まった引き締まったフィニッシュ。
」チェリーやラズベリー等のフルーティーさにミネラル感ときめ細かいタンニンがバランス良く調和！フレッシュ感と果実の旨みが楽しめる究極トスカーナ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！おすすめのお料理はローストビーフ・人気の和牛シビレと茸のトマト煮込み！ ラ マッサは、キャンティーのパンツァーノという風光明媚な町の丘陵地に有ります。
15世紀よりワイン造りが実践されていたこの地で、1992年、ジャンパオロはコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる最高の条件を備えた場所に25haの畑を購入しました。
現在、ワインコンサルタントはボルドー天才醸造家のステファン・ドゥルノンクール氏が担っており、キャンティークラシコの新境地を目指した、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注いでいます。
ジャンパオロはナポロ出身で、まだ若い1989年に家族が経営していた革のビジネスを辞めて、彼自身の夢であったワイン造りへの道へと進みます。
有名なキャンティ・クラシコの2つの生産者の下で従事した後、ボルドーへも渡り、ワイン造りの知識やスキル、そして経験を積み、自身でのワイン造りの情熱が更に高まるのです。
ラ マッサの畑は標高315〜460mに有ります。
地層は、粘土石灰質や泥灰土、泥灰質石灰岩、砂岩など4つの異なる土壌から成ります。
所有する25haの畑にて、サンジョベーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨンをコルドン式で栽培しています。
テロワールは重要ですが、一番大切なのは、そこに働く人だと捉え、常に高品質のブドウ栽培に努力を惜しまず実践しています。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ60%、メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨンとアリカンテ・ブーシェ10% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成 ■地形：標高315〜460mの主に南向き斜面 ■標高：315〜460m ■葡萄畑面積：27ha このワインは、ナポリ生まれのジャンパオロ・モッタが1992年に設立したワイナリーで造られたものだ。
サンジョヴェーゼをベースに、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、アリカンテ・ブーシェをブレンドしたエレガントな赤ワインである。
ワイン評論家からは高い評価を受けており、ワインアドヴォケイト誌では94点、ヴィノス誌では93点を獲得している。
チェリーやラズベリーなどのフルーティーな香りと、ミネラル感、きめ細かいタンニンが特徴で、フレッシュ感と果実の旨みが楽しめる。
ローストビーフや和牛シビレと茸のトマト煮込みなどと良く合うだろう。
3,630 円
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 ※容量は375ml(ハーフボトル)ですのでご注意ください！！リッジのガイザーヴィルは、リットン・スプリングスと肩を並べる2枚看板のジンファンデル。
赤系果実の華やかな芳香にハーブやスパイス、オークの複雑な風味が重なって、その香りは万華鏡さながら。
しっかりした美しい酸味としなやかなボディが特徴のフィネスあふれるワインです。
■ワインメーカー・テイスティング・ノート濃厚な紫/青色。
熟したブラックチェリー、ブルーベリー、プラム・ソース。
砂利/ミネラル、ミント/メントール、オークのスパイスの香りが広がります。
フルボディーで、黒系果実、しっかりした酸、ふくよかなタンニンが感じられます。
素晴らしい深みと複雑さを持ち合わせています。
自社畑カイザーヴィルは、ソノマ郡アレキサンダーヴァレーの西端に位置し、土壌は砂利混じりのローム土壌です。
熟成は、天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％(新樽20％)で14か月樽熟成しています。
アルコール度数14.8％。
原語表記：Ridge Geyserville (375ml)[2008]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー品種： ジンファンデル72％、カリニャン20％、プティシラー6％、マタロ2％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,228 円
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 ラズベリーやダークベリーのアロマに、白檀やバニラビーンズの香りが漂います。
口に含むと赤系果実、黒系果実の風味がココアや紅茶などのニュアンスと素晴らしく調和する印象。
洗練されたタンニンとバランスの良い酸が溶け合い、華やかな余韻へと誘います。
余韻では熟した果実の後味に加えて、スミレやナツメグなどのヒントが持続。
エレガンスが際立つ、素晴らしい仕上がりの1本です。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、カベルネ・フランなどボルドー品種を巧みにブレンドして造られた1本。
クラレット(Claret)とは「ボルドーの赤ワイン」という意味を表しています。
広大なコロンビア・ヴァレーの中でも、砂質ローム土壌のホース・ヘブン・ヒルズAVAや玄武岩を多く含む土壌のロイヤル・スロープAVAなどで育つ、様々なクローンのブドウが用いられてます。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと育つことが特徴です。
収穫後は、ステンレスタンクとコンクリートタンクに分けて発酵を行い、フレンチオークに移し替えて約18ヵ月間熟成します。
こうして造られるのは、ダークベリーやラズベリーのアロマに交わるバニラビーンズの香りが特徴で、滑らかなタンニンと絶妙なバランス感が心地良い味わいとなります。
ワイン評価誌では毎年90点以上を獲得し続けるなど、上質な仕上がりのキュヴェです。
アルコール度数14.6％。
■マシューズについてマシューズは、そのワシントン州の中で1992年に「Farm to table(農場から食卓へ)」をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリーです。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークでチーフワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏を含め、3人の精鋭ワインメーカーが移籍し、今後、どのようなワインが造られるのか、ますます期待される生産者です。
原語表記：Matthews Claret Columbia Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン35％、メルロー34％、カベルネフラン27％、プティヴェルド3％、マルベック1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点
7,136 円
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 ワイナリーのフラッグシップとなる高品質ピノ・ノワール！自社畑100％のブドウを使用、ワイナリーのフラッグシップとなるピノノワール。
2005年以降、様々なワイン品評会に出展し、多くの賞を受賞し、この地域の可能性を知らしめました。
この2018年はベリー系果実の明るい凝縮感を発揮し、パリンガの本来のスタイルとなっています。
2018年は品質・収量ともに傑出したヴィンテージとなりました。
香りは複雑で、ベリーやチェリー、スパイスの芳香が長く余韻として続きます。
味わいは、ダークチェリーのような果実の甘美な果実味、しっかりとしたタンニン、そして、長く香ばしいフィニッシュが続くピノ・ノワールです。
■パリンガ・エステートについてパリンガ・エステートのオーナーであり、ワインメーカーのリンズィ氏は、オーストラリア/モーニントン・ペニンシュラ初の商業ワイナリーを造ったNat WhiteやBrian Stonierなどの著名なワインメーカーとともに、モーニントンのパイオニアの一人として数えられています。
メディアでも取り上げられることの多いパリンガ・エステートは、オーストラリアのワイナリーとして最も品評会の受賞が多いブティック・ワイナリーとしても知られています。
また、2006年には、ジェームス・ハリデー・ワインコンパニオンでワイナリーに「5つ星」の評価がされました。
原語表記：Paringa Estate Estate Pinot Noir[2018]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・ハリデー：94点
8,900 円
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 ポップなラベルが目を引く、カベルネソーヴィニヨン主体の濃厚な赤ワインです！！チャールズ・スミスによって生み出されたこのワインは、人々を結びつけ、気軽にウンチクなしで楽しめるデイリーワインからインスピレーションを得て造られました。
象徴的で大胆なラベルで、美味しく高品質なワインを手頃な価格でお届けします。
■テイスティングコメント果実味豊かなワインで、濃く豊かなブラックベリーのアロマと、ブラックベリーや完熟チェリーのフレーバーが生き生きと感じられます。
フルボディのワインで、柔らかく親しみやすいタンニンがあります。
余韻のあるベリー系果実がフィニッシュに重みを与えてくれます。
肉料理や、ピザ、パスタ、ハンバーガーなど家庭でもおなじみの料理と相性が良く、アウトドアで友人たちとの楽しむ時にもおすすめです。
■ブドウ畑についてワシントン州コロンビア ヴァレーにある、アルダー リッジ ヴィンヤードと、ワルーラ ヴィンヤードの2つの畑から収穫されたブドウを使用し、ブレンドされています。
■ハウスワインについてハウスワインは、2004年ワシントン州のワラワラで設立されました。
オーナーのチャールズ・スミスは、元ロックンロールバンドのマネージャーからワイン業界に転身。
瞬く間に数々の賞を受賞したワシントン州のワインメーカーです。
設立当初は、ザ・マグニフィセント・ワイン・カンパニーのワインとして、ワシントンヒルズ、ウォーターブルック等のブランドを所有するプリセプト・ブランズと数年間共同で醸造していましたが、現在はプリセプト・ブランズに売却されています。
ハウスワインは、ザ・マグニフィセント・ワイン・カンパニーの名の通り、マグニフィセントな（素晴らしい）ワインを、マグニフィセントな（素晴らしい）価格でお届けすることを目的につくられました。
コロンビア ヴァレーの秀逸なブドウ畑の厳選された最高品質のブドウを厳選して使用。
複雑味豊かなアロマを持ったワシントン ワインを象徴するハウスワインは、どの家庭でも手頃な価格で楽しむことのできる親しみ易く、毎日家で飲める、あなたのお家のハウスワインです。
原語表記：House Wine Cabernet Sauvignon[2020]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,292 円
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 アメリカのApple社の重役としてスティーブ・ジョブズ氏と共に働き、そして、幼少から日本文化に愛着を持ち、敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニア・ワイン造りを目指す「ザンダー・ソーレン」氏が、ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーの銘醸畑オリヴェット・レーン・ヴィンヤードのピノノワールから造る逸品！！香りは第一印象から複雑で、フレッシュなラズベリー、スミレ、鉄のようなミネラル感、甘美な樽のニュアンス、ミントを思わせる清涼感あふれるアロマが混ざり合います。
口に含むと、アタックは心地よく、味わいはエレガント且つ華やかです。
ジューシーで活き活きとした果実味、伸びやかな酸、シルクのようなタンニンが緻密に溶け込んでいき、洗練されたフィニッシュへと繋がっていきます。
契約畑(オリヴェット・レーン・ヴィンヤード)、発酵：フレンチオーク、熟成：フレンチオーク(新樽25％)にて17ヶ月熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■ザンダー・ソーレンについて20年間、アメリカのApple社に重役として勤務、スティーブ・ジョブズ氏と共にiPodやガレージバンド、iPhoneの着信音といった、世界を変えたデジタル音楽制作業務に従事したXander Soren(ザンダー・ソーレン)氏のブランドです。
ザンダー・ソーレン氏は、幼い頃から日本文化にとても愛着を持ち、世界で最も敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニア・ワイン造りを目指し、2012年にスタートしました。
ウィリアムズ・セリエム、スタッグス・リープ、ロアーなど素晴らしいワイナリーで働いた経歴を持ち、2015年のサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにおいて最優秀ワインメーカーに選ばれたシャリニ・セイカル氏をワインメーカーに迎え入れ、ブルゴーニュの醸造哲学に則ったワイン造りに取り組んでいます。
サンタ・リタ・ヒルズ、ソノマ・コーストなどの厳選した畑から、各アイテム100ケース未満という少量生産のこだわり抜いたワインは、複雑さと繊細さを兼ね備え日本の四季の食材に素晴らしくマッチします。
原語表記：Xander Soren Pinot Noir Olivet Lane Vineyard Russian River Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
17,600 円
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![]() アメリカのApple社の重役としてスティーブ・ジョブズ氏と共に働き、そして、幼少から日本文化に愛着を持ち、敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニア・ワイン造りを目指す「ザンダー・ソーレン」氏が、ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーの銘醸畑オリヴェット・レーン・ヴィンヤードのピノノワールから造る逸品！！香りは第一印象から複雑で、フレッシュなラズベリー、スミレ、鉄のようなミネラル感、甘美な樽のニュアンス、ミントを思わせる清涼感あふれるアロマが混ざり合います。
口に含むと、アタックは心地よく、味わいはエレガント且つ華やかです。
ジューシーで活き活きとした果実味、伸びやかな酸、シルクのようなタンニンが緻密に溶け込んでいき、洗練されたフィニッシュへと繋がっていきます。
契約畑(オリヴェット・レーン・ヴィンヤード)、発酵：フレンチオーク、熟成：フレンチオーク(新樽25％)にて17ヶ月熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■ザンダー・ソーレンについて20年間、アメリカのApple社に重役として勤務、スティーブ・ジョブズ氏と共にiPodやガレージバンド、iPhoneの着信音といった、世界を変えたデジタル音楽制作業務に従事したXander Soren(ザンダー・ソーレン)氏のブランドです。
ザンダー・ソーレン氏は、幼い頃から日本文化にとても愛着を持ち、世界で最も敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニア・ワイン造りを目指し、2012年にスタートしました。
ウィリアムズ・セリエム、スタッグス・リープ、ロアーなど素晴らしいワイナリーで働いた経歴を持ち、2015年のサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにおいて最優秀ワインメーカーに選ばれたシャリニ・セイカル氏をワインメーカーに迎え入れ、ブルゴーニュの醸造哲学に則ったワイン造りに取り組んでいます。
サンタ・リタ・ヒルズ、ソノマ・コーストなどの厳選した畑から、各アイテム100ケース未満という少量生産のこだわり抜いたワインは、複雑さと繊細さを兼ね備え日本の四季の食材に素晴らしくマッチします。
原語表記：Xander Soren Pinot Noir Olivet Lane Vineyard Russian River Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
17,600 円
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