ギフト対応 「八千代桜 特別純米 1800ml」の販売ページ 「八千代桜 特別純米」は農業組合法人「米本」が 千葉県八千代市内の水田で栽培した「ふさこがね」を原料に造られたお酒です。
穏やかで優しい香り、綺麗な旨味が広がるスッキリとした味わいです。
冷や、常温、ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみ下さい。
銘柄名 八千代桜 特別純米 原料米 ふさこがね（千葉県八千代市産） 精米歩合 60％ 日本酒度 ＋3前後 酸度 1．3前後 アルコール度数 15度 スペック 特別純米 産地 千葉県香取郡 醸造元 鍋店（株） 「不動」の商品一覧ページ（↓）八千代桜 特別純米 720ml 【千葉県】 「八千代桜 特別純米」は農業組合法人「米本」が 千葉県八千代市内の水田で栽培した「ふさこがね」を原料に造られたお酒です。
穏やかで優しい香り、綺麗な旨味が広がるスッキリとした味わいです。
冷や、常温、ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみ下さい。
1,430 円
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ギフト対応 「八千代桜 特別純米 720ml」の販売ページ 「八千代桜 特別純米」は農業組合法人「米本」が 千葉県八千代市内の水田で栽培した「ふさこがね」を原料に造られたお酒です。
穏やかで優しい香り、綺麗な旨味が広がるスッキリとした味わいです。
冷や、常温、ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみ下さい。
銘柄名 八千代桜 特別純米 原料米 ふさこがね（千葉県八千代市産） 精米歩合 60％ 日本酒度 ＋3前後 酸度 1．3前後 アルコール度数 15度 スペック 特別純米 産地 千葉県香取郡 醸造元 鍋店（株） 「不動」の商品一覧ページ（↓）八千代桜 特別純米 1800ml 【千葉県】 「八千代桜 特別純米」は農業組合法人「米本」が 千葉県八千代市内の水田で栽培した「ふさこがね」を原料に造られたお酒です。
穏やかで優しい香り、綺麗な旨味が広がるスッキリとした味わいです。
冷や、常温、ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみ下さい。
2,750 円
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◆蔵元コメント 純米吟醸を搾りたてて中取りし、瓶詰め後、パストライザーで火入したお酒です。
上品な甘味とガス感が後味をしめくくります。
パンチのある味わい！！ ◆ましだやコメント 搾りたての状態をパストライザーで火入することで、フレッシュさを長続きさせ安定した美味しさを楽しめる新酒です。
フルーティな香りとガス感がなんとも爽快でインパクトのある味わい。
◆パストライザーとは 瓶詰め後のお酒に熱いお湯のシャワーをかけて液温を急上昇させる機械です。
冷水シャワーで急冷することもできます。
62?68℃の高温にすることで酒に含まれる生きた酵母が死滅し、時間経過による風味の変化を抑えることができます。
これを「瓶燗火入（びんかんひいれ）」といいます。
パストライザーでの火入は他の火入れ方法に比べて酒に掛かるストレスが少なく、風味をフレッシュなままに保つことができるのです。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 美山錦 60% +2 非公開 非公開 非公開 16%
1,980 円
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◆蔵元コメント 笑四季劇場終演後の試験醸造シリーズ、2023-24シーズン。
醸造責任者竹島充修が考える、静と動・光と影…。
今回ご案内の商品は、東京農大花酵母さくらを使用しております。
可憐に舞い散る桜吹雪のような甘く清々しい芳香を感じ、爽やかな酸の刺激が心地よく、円みを帯びたクリアな味わいに仕上がっております。
（原料米は滋賀県産滋賀渡船2号となっております。
） ◆ましだやコメント 多種多様の酵母を使い分ける笑四季ならではの春酒です。
甘く柔らかな吟醸香が華やかに香り立ちリッチな印象を受けます。
飲んでみると豊かな甘味と旨味が広がり、テンポの速い酸と収れん味が速やかにドライなキレへと導きます。
一貫してクリアな飲み心地の爽快なひと品となっております。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 滋賀渡船2号 50% 非公開 非公開 非公開 花酵母さくら 15%
1,788 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
会津酒米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、低温熟成でじっくりと造り上げられました。
酸度と日本酒度の絶妙なバランスで、濃醇な中辛口を実現。
燗にすると香りが際立、冷酒でも濃醇な味わいを楽しむことができます。
肉料理に合わせるのがオススメです。
スローフードジャパン2013燗酒コンテスト最高金賞受賞酒。
WGOアワード2011金賞受賞酒。
3,071 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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食事が主役で酒は脇役。
その考えの下、伯楽星は料理を邪魔をしない穏やかな丁度良い香り。
糖分比率が低く、すっきりとした旨味なので最後まで、酒の肴と一緒に杯を重ねられることが出来ます。
究極の三杯目の酒と呼ばれる伯楽星。
三杯目あたりから本領を発揮します。
淡い味付けの料理に相性が良い一方、脂分もきれいに流してくれる万能な食中酒です。
特別純米はタレや、甘味のある料理に相性良し。
7,095 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
フレッシュなフランボワーズなど赤系果実の溢れるアロマ。
繊細で美しいロゼ色の泡立ち。
甘酸っぱくキュートな果実味と柔らかい泡の調和が 見事なバリューロゼスパークリングです。
純米 無濾過 生原酒を若干加水して一回だけ火入をした生詰め バージョンです。
「雁木」 らしいパワフルな飲み応えを抑えながら も凝縮した米の旨味や味わいを見事に残し、口あたり柔らかく優し く落ちつきのある飲み口を見事に表現したバランス感抜群の美酒 です。
セカンドネームの「ひとつび」に、船着場に灯る常夜灯と「一 回火入」の意味を重ねました。
自然に身体に沁み込むような、やさ しく寄り添ってくれるお酒です。
4,148 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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山田錦の米の旨味を存分に楽しめる食中酒です。
お燗も旨みがふくらみます
4,137 円
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赤武酒造は、震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛 岡市内に新しく醸造蔵を建て復活を遂げた蔵元です。
米の旨味、 果実味があり、まろやかな味わい。
後から現れる酸味がしっかりと 味わいをまとめていますので、食中酒としてもお勧めです。
軟水の 良さが現れており、味わいの広がりから後味の綺麗さまで、実に完 成度の高い一本です。
4,279 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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鍋島の「クラシック」は、昔ながらの9号、14号酵母を使い、クラシ カルな味わいを表現したシリーズです。
特別純米酒の他、純米大 吟醸でも同じ酵母を使用したものには瓶のネックに「classic」の シールが添付されています。
落ち着いた香りがあり、あっさりとした タイプで、程よい酸味と旨みのバランスが良いお酒です。
酒造好適 米「白菊」が使われています。
8,430 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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南八甲田山系の豊富な伏流水を用い、津軽が生んだ酒造好適米 「華吹雪」と、 県下の稲作生産地帯で名高い黒石市で栽培された 「むつほまれ」で醸造した津軽の豊かな自然が生きている手造りの 味、特別純米酒です。
ほのかな含み香と口当たりが良く、まろやか な味わいのある「こだわりの酒」。
冷やで良し、オンザロックで良し、 ぬる燗で良し、どうぞお好みでお楽しみ下さい。
粗
6,765 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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味わいを重視した名前のとおりの味吟醸。
調和のとれた五味に南部杜氏の技が光る。
米は宮城県産米を、水は松島湾の井戸水と水道水を濾過したものを調合して使用。
おだやかな吟醸香とほど良いコクのあるやわらかな味わいの吟醸酒。
グラスから立ち上る濃縮された果物のような吟醸香はなんとも心地良い感動を与えてくれます。
6,073 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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澄んだ空気と 美しい自然に育まれた環境のもと「菊の花のように 力強い酒になるように」と願いを込めて創られた菊勇。
酒造りは品 質第一と、一番大切な麹においては米を蒸す工程から最終段階ま での全てに至り全くの手造りで行う。
ハイクラスの酒で数々の受賞 歴を有する一方、純米酒クラスでリーズナブルな価格ながら多くの 愛好家にも愛される酒造りに力を入れている。
3,232 円
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PCレイアウトで
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