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【焙煎士コメント】 深煎りもおススメ。 優しい味わいで体の芯から温まる。 ★「何杯でも飲めるコーヒー」 柔らかく優しい風味特徴。 無意識のうちにごくごく飲めてしまいます。 アフターの甘味が特徴的で、余韻を楽しみつつも、いつの間にかカップが空になる、そんなコーヒーです。 ★「深煎りでも美味しく飲める」 苦味だけではなく、甘味も楽しめます。 浅煎りからの柔らかく、優しい印象は変わりません。 甘味を心地よく感じられます。 ★「冬に合う 優しい味わいで体の芯から温まる」 寒い時、つい欲しくなる優しいコーヒー。 心も体も温めてくれます。 オアハカ州のウネカフェ生産者組合に依頼し、商品を作り上げています。 メキシコにおいては、 信頼が置ける、生産量の多い生産者組合に生産を依頼することで、 「毎年同じ風味のコーヒーを作り上げやすい。 」 「継続的に品質を追求しやすい。 」 というメリットがあります。 そのメリットを活かし、新しい商品を作ることになりました。 加盟生産者家庭の経済とライフスタイルを向上させるために活動する、持続可能な高品質のコーヒーを生産する組織です。 加盟農家は苗木の提供や農園管理全般のトレーニングを受けることによって、小規模農家でありながら品質の向上と安定を実現しています。 また、組合は加盟農家の健康管理や住居の整備といった、将来的に末永くこのコーヒーの生産が続けられるような支援をおこなっており、サステナブルコーヒーとしてお取り扱いいただけます。 1500軒以上の加盟先住民小規模生産者によっておこなわれており、ティピカやブルボンといった伝統的な栽培品種を中心にシェードグロウン(シェードツリー)によっておこなわれています。 収穫後、各農家でドライパーチメントまで仕上げられるこのコーヒーは、パーチメントの天日乾燥の際にペタテというヤシの繊維を編んで作られる敷物の上、もしくはコンクリートパティオにておこなわれます ペタテの上で乾燥させる方法は、オアハカ州の先住民コーヒー農家で伝統的におこなわれてきた工程で、現地ではこの方法によりはちみつのような風味に仕上がると言われていることから「ハニーオアハカ ペタテドライ」と名付けました。 (※精選方法は水洗式となります) JAS有機認証を取得しており、 オーガニックコーヒーとしてもお取り扱いいただくことが可能です。 味・香りについて 浅煎り 柑橘系の香り。 青りんごのようなすっきりとした酸味。 ハチミツのような甘味があり、口当たりがやわらかく、飲みやすい。 中煎り たう おススメ 柑橘系の香り。 みかんのような甘味を伴なったマイルドな酸味。 ハチミツのような甘味があり、口当たりがやわらかい。 すっきりとしていて飲みやすい。 中深煎り ゆっきー&ポンテ おススメ 苦味が少し出てくる。 柑橘系の香りに加え、ブドウの皮のような心地よい渋みが出てくる。 アフターでコクのある上品な甘味が感じられる。 軽やかな苦味、コク、ボディー感、甘味、酸味のバランスが良い。 「クリームブリュレの上に載っているバーナーで焙ったカソナードみたい!美味い!」 byゆっき? 深煎り 苦味の後に、カカオ感を伴なった優しくコクのある甘味が広がる。 口当たりはやわらかく、すっきりとしている。 すっきり、ガブガブ飲めるアイスコーヒーに! 生産地情報 地域:メキシコ オアハカ州 生産者組合名:ウネカフェ UNECAFE (Unidad Ecol?gica para el Sector Caf? Oaxaque?o S.C.) 加盟生産者数:1658 栽培面積:4500ha 集荷拠点:州内8つの地域に63のコミュニティが点在 標高:1200〜1300m ※2018年現在の情報 水分値 11.3 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。 商品規格 SHG スクリーン:S15以上が90% 精選方法 ウォッシュド 栽培品種 ティピカ、ブルボンなど SCA評価 82点 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。
当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ SHG 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 飲みやすさと甘味を重視したい方に。 ブレンドのサポーターとしても。 種から生豆まで!農園、精選工場を所有するグティエレスファミリーが丁寧に作り上げます。 Q認証商品。 しっかりとした甘味と柑橘系の香りがあり、 クリーンでバランス良く、どの焙煎度でもまとまり良くコーヒーを楽しめます。 アフターテイストでの甘味が特徴的です。 あるテイスターが、 「セントタラス ガンボア農園SHBを飲むと、秋を感じる」 と飲むたびにコメントしています。 ぜひお試しください。 味・香りについて 浅煎り 明るい柑橘系の香り。 レモン、オレンジのような爽やかな酸味がある。 黒糖のような甘味がある。 旨味が感じられる。 クリーン。 中煎り ゆっきー おススメ 柑橘系の香り。 柑橘、カシス、ブドウ。 クリーンで丸みのある口当たり。 酸味が少し落ち着き、黒糖や栗、アーモンドミルクのような甘味が増す。 中深煎り ポンテ&たう おススメ 柑橘系の香り。 カシス、ブドウの皮のような印象もある。 サツマイモやミルクチョコレートのようなねっとりとした甘味がある。 お茶のようなグラッシー感が心地よい。 香り、酸味、甘味、ボディー感、コク、ほのかな苦味のバランスが良い。 深煎り 苦味はあるが、丸みのある口当たりで飲みやすい。 サツマイモのような甘味がしっかりと感じられる。 お茶のようなグラッシー感が心地よい。 コクと甘味、苦味の調和したバランスの良い深煎り。 生産地情報 ・生産地域:タラス地区 ・標高:約1,700〜1,900m ・ガンボア農園 農園主:マルティン・グティエレス(Martin Gutierrez) 水分値 10.9 生豆外観 薄緑色で均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 SHB 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 1-4月 栽培品種 カトゥーラ SCA評価 83.5点 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。
当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品・数量変更は一切承っておりません。 ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。 【納期について】商品説明内に当店がご注文(ご入金)確認後、商品出荷までにかかる営業日数【出荷目安】を表記しています。 ※土曜・日曜・祝日・年末年始等、当店休業日を含まない営業日で表記しております。 商品によっては一時的なメーカー欠品等により、表記の出荷予定日より更にお時間がかかる場合がございます。 また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。 【送料について】こちらは『送料無料[沖縄県・離島への配送をご希望の場合、別途配送料3750円(税込)が1個あたりかかります]』が適用されます。 但し、大型商品の場合など、追加の配送費用がかかることが判明した場合、ご注文後に追加送料がかかる旨のご連絡をさせて頂く場合ございますので予めご了承下さい。 離島への配送や大型商品をご希望の場合、送料は自動計算されませんので、ご注文確認後、メールにてご連絡の上、送料の訂正を行わせて頂きます。 ※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。 別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文確認後に訂正の上、メールにてご連絡させて頂きます。 (送料は自動計算されません。 出荷は保留扱いとなります。 )【ご注意】配達日はご指定頂けません。 食品等の賞味期限・消費期限の残存日数のご指定は承ることが出来ません。 メーカーより直送となる場合がございます。 メール便・定形外郵便等はご指定頂けません。 一部商品を除きラッピング(包装)・のしがけは承ることが出来ません。 配送業者のご指定不可。 (まとめ)片岡物産 モンカフェ カフェインレスコーヒー 10袋【×20セット】【代引不可】■サイズ・色違い・関連商品■バラエティセブン 45袋入1箱 3セット■カフェインレスコーヒー 10袋 20セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】・この商品は下記内容×20セットでお届けします。 ■商品スペック1杯ずつアルミ包装なので新鮮。 ご来客用にもぴったり。 カフェインを97%カット。 カフェインレスでもしっかりとしたコクのある味わいに仕上げました。 ●ドリップ式コーヒー●種別:カフェインレス●内容量:7.5g●1パック入数:10袋※パッケージが変更になる場合があります。 ※パッケージが変更になる場合があります。 ■消費期限別途商品ラベルに記載【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。 予めご了承くださいますようお願いします。 ■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 5営業日 ※土日・祝除く】となります。 ●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。 ●広告文責:株式会社プロヴィジョン (まとめ)片岡物産 モンカフェ カフェインレスコーヒー 10袋【×20セット】【代引不可】 14,965 円
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【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品・数量変更は一切承っておりません。 ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。 【納期について】商品説明内に当店がご注文(ご入金)確認後、商品出荷までにかかる営業日数【出荷目安】を表記しています。 ※土曜・日曜・祝日・年末年始等、当店休業日を含まない営業日で表記しております。 商品によっては一時的なメーカー欠品等により、表記の出荷予定日より更にお時間がかかる場合がございます。 また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。 【送料について】こちらは『同梱区分TS1 : 1配送先690円(※沖縄県・離島への配送をご希望の場合は別途送料お見積り)』 が適用されます。 但し、大型商品の場合など、追加の配送費用がかかることが判明した場合、ご注文後に追加送料がかかる旨のご連絡をさせて頂く場合ございますので予めご了承下さい。 沖縄県・離島への配送や大型商品をご希望の場合、送料は自動計算されませんので、ご注文確認後、メールにてご連絡の上、送料の訂正を行わせて頂きます。 ※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。 別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文確認後に訂正の上、メールにてご連絡させて頂きます。 (送料は自動計算されません。 出荷は保留扱いとなります。 )【ご注意】配達日はご指定頂けません。 食品等の賞味期限・消費期限の残存日数のご指定は承ることが出来ません。 メール便・定形外郵便等はご指定頂けません。 一部商品を除きラッピング(包装)・のしがけは承ることが出来ません。 配送業者のご指定不可。 AGF マキシム贅沢な珈琲1kgモカブレンド3袋【代引不可】■サイズ・色違い・関連商品■豊かなコク■モカブレンド[当ページ]■商品内容AGF マキシム贅沢な珈琲1kgモカブレンド3袋■商品スペック厳選したコーヒー豆を使用した、贅沢な香りとコク、澄んだ後味。 ●レギュラーコーヒー●業務用パック●種別:モカ・ブレンド●内容量:1袋(1kg入)×3袋●粉タイプ■消費期限別途商品ラベルに記載【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。 予めご了承くださいますようお願いします。 ■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 4営業日 ※土日・祝除く】となります。 ●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。 [ 44291 ]●広告文責:株式会社プロヴィジョン AGF マキシム贅沢な珈琲1kgモカブレンド3袋【代引不可】 7,710 円
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【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品・数量変更は一切承っておりません。 ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。 【納期について】商品説明内に当店がご注文(ご入金)確認後、商品出荷までにかかる営業日数【出荷目安】を表記しています。 ※土曜・日曜・祝日・年末年始等、当店休業日を含まない営業日で表記しております。 商品によっては一時的なメーカー欠品等により、表記の出荷予定日より更にお時間がかかる場合がございます。 また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。 【送料について】こちらは『同梱区分TS1 : 1配送先690円(※沖縄県・離島への配送をご希望の場合は別途送料お見積り)』 が適用されます。 但し、大型商品の場合など、追加の配送費用がかかることが判明した場合、ご注文後に追加送料がかかる旨のご連絡をさせて頂く場合ございますので予めご了承下さい。 沖縄県・離島への配送や大型商品をご希望の場合、送料は自動計算されませんので、ご注文確認後、メールにてご連絡の上、送料の訂正を行わせて頂きます。 ※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。 別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文確認後に訂正の上、メールにてご連絡させて頂きます。 (送料は自動計算されません。 出荷は保留扱いとなります。 )【ご注意】配達日はご指定頂けません。 食品等の賞味期限・消費期限の残存日数のご指定は承ることが出来ません。 メール便・定形外郵便等はご指定頂けません。 一部商品を除きラッピング(包装)・のしがけは承ることが出来ません。 配送業者のご指定不可。 AGF マキシム贅沢な珈琲豊かなコク1kg 3袋【代引不可】■サイズ・色違い・関連商品■豊かなコク[当ページ]■モカブレンド■商品内容AGF マキシム贅沢な珈琲豊かなコク1kg 3袋■商品スペック厳選したコーヒー豆を使用した、贅沢な香りとコク、澄んだ後味。 ●レギュラーコーヒー●業務用パック●種別:豊かなコクのスペシャル・ブレンド●内容量:1袋(1kg入)×3袋●粉タイプ■消費期限別途商品ラベルに記載【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。 予めご了承くださいますようお願いします。 ■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 4営業日 ※土日・祝除く】となります。 ●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。 [ 44263 ]●広告文責:株式会社プロヴィジョン AGF マキシム贅沢な珈琲豊かなコク1kg 3袋【代引不可】 7,710 円
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【焙煎士コメント】 スクリーン18up!! セラード地区産!!! 品質が安定しています。 「ブラジル スクリーン18という大粒商品で、品質が安定している商品は希少」 というお声をいただきます。 農協に集荷された原料を評価し、カラメリッチに適応するものをピックアップ。 スクリーンが18upと大粒ぞろい。 大粒をお求めの方は必見です。 ロットが変わっても風味品質が安定していますので、安心してご使用いただけます。 何杯でも飲める、そんな柔らかさのあるコーヒーです。 味・香りについて 浅煎り ブラジルらしいナッツのような香り。 やさしく明るい柑橘系の酸味がある。 すっきりとしている。 中煎り ゆっきー&たう おススメ ブラジルらしいナッツのような香り。 柔らかく明るい柑橘系の酸味がある。 浅煎りよりも酸味がマイルドになり、甘味が増す。 バランスが良くなり、飲みやすさが出てくる。 中深煎り ポンテ おススメ 軽やかな苦味が出てくる。 ブラジルらしいナッツのような香り。 優しい酸味とチョコレートのようなコクのある甘味が感じられる。 苦味、香り、甘味、酸味、コクのバランスが良い。 深煎り しっかりとした苦味がある。 ビターチョコレートのような印象がある。 生産地情報 生産地:ミナスジェライス州セラード地区 倉庫/精選工場:ミナスジェライス州グアシュペおよびモンテカルメロなど 組合員:ミナスジェライス州南ミナス地域、ミナスジェライス州セラード地域、サンパウロ州 組合員は本社や支社にて、組合員自身のコーヒー販売手続きのほか、共同購入された安価なコーヒーや肥料、栽培に関連する器具などを購入することができ、また栽培に関しての技術指導、財務相談、相場に応じた労働力の案内を受けることができます。 COOXUPE社には農業技術指導者が在籍し、それぞれが担当先の農家をまわり生産性や品質の向上にむけた技術指導を手掛けています。 水分値 10.1 農薬検査 社外委託検査にて基準値以下 商品規格 NO2 S18 精選方法 ナチュラル 収穫時期 5-8月 栽培品種 カトゥアイ、ムンドノーボなど SCA評価 81.25点 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。
当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー ブラジル カラメリッチ S18 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出されることから欧米では人気の高い産地となっています。 世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。 本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。 Aaliyah(アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最高の存在」を意味し、女性の名前にも用いられています。 そこから、クィーンアリーヤと商品名を名付けました。 香味特性が特に優れた原料豆をブレンドしいた、最高のケニアです。 透明感の甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。 ケニアでは、豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。 よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、価格も抑える事が出来る為、AB規格で商品化しました。 現地で、実績のあるサプライヤーを使い、独自の原料供給網を構え、オークションに頼らないサスティナブルな調達体制により、良質な原料豆を確保、生産者から輸出まで一貫した品質管理体制をとることで、高品質な豆に仕上げています。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】ケニア AB トップ クィーン アリーヤ Qグレード 【生産地】ケニア共和国 中央ケニア地域 キリニャガ及びニエリ 【標高】1,670m〜1,900m 【等級】AB 【収穫時期】10月〜1月 【品種】SL34、Ruiru11、SL28 【スクリーンサイズ】S18‥9%、S17‥54%、S16‥30%、S15‥7% 【乾燥方法 】天日乾燥 【Qグレードポイント】83.58点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー ケニア AB トップ クィーン アリーヤ Qグレード 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 サンティアゴ・アティトラン地区は、トリマン火山、サンペドロ火山に囲まれた火山の肥沃な土壌に恵まれ、火山と湖の間で織りなされるマイクロクライメイト(クレーター湖気候) により、寒暖差が大きく乾燥した高地で数ある生産地の中でも、抜群に良い生産地として評価されています。 本商品は、日本の有機JAS認証を所得し、欧米の認証機関の規定に沿う農協主導の有機栽培を実施しています。 有機栽培は病害リスクが大きく、生産性が極めて低く安定した生産量の確保が困難な事から、有機農法と農業・技術会社が支援する森林農業プログラム(Agroforestal Program)の採用により環境保護を強力に推進しながら、生産性を確保しています。 農協により傘下の138組合員は、生産加工の技術指導及びマーケティング支援による生産農家集落の援助が環境保護に繋がる循環農業の確立(社会環境支援型コーヒー)、品質向上に繋がっています。 完熟レッドチェリーのみ収穫、フレッシュ&クリーンウォーターの使用、平均23時間の発酵工程、水洗後、乾燥場にて5日間の天日乾燥。 ドライパーチメントは、木製サイロでエージング。 本商品である有機栽培アティトランは、クレーター湖の独特な気候と1600mを超す高地で栽培されたため、特に優れた酸味と甘味に特徴があります。 また、化学肥料を一切使わない有機栽培であり、アメリカスペシャルティロースターの人気が高く、毎年その確保が困難になるほどの逸品です。 複雑で香気高く、バランスの良いスムースなフレーバーはかすかにフローラル。 心地よい酸味、フローラルと柑橘系が絡み合ったアフターテイストは、マイルドで優雅な余韻が楽しめます。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】グァテマラ アティトラン 有機JAS栽培 Qグレード 【生産地】グァテマラ共和国 ソロラ県 サンティアゴ・アティトラン地区 【標高】1,575〜1,650m 【等級】SHB 【収穫時期】12月〜2月 【品種】ブルボン種、カトゥアイ種 【スクリーンサイズ】S19‥6%、S18‥22%、S17‥34%、S16‥24%、S15…14% 【栽培方法 】有機JAS栽培 【規格】SHB 【Qグレードポイント】83.50点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード | 有機JAS認証 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー グァテマラ アティトラン 有機JAS栽培 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 エクアドルのスペシャルティコーヒーの特徴は、ティピカ種の派生品種が多い事が挙げられます。 ご存知の通りティピカ種は、エチオピアで発見された原種で、オランダによって中米に密輸されて以来、世界に広がりました。 しかしながら、スペシャルティコーヒーの流行が始まる1980年代から、中南米のほとんどの国で、ティピカ種は耐病性が低く、生産量も少ないことから、他の品種への植え替えが進んでいきました。 そういった動きの中で、良くも悪くも、エクアドルのコーヒー産業は、他の品種やハイブリッド種への植え替えの動きから取り残されていきました。 長年、世界的大手コーヒー会社とエクアドル国内のさまざまな生産者がともに、より丈夫なティピカ種を開発することに取り組んできました。 ティピカ種の派生品種の中から丈夫なティピカ種を見つけ、植え替えるという作業を、数十年にわたり繰り返した結果、“Typica-Mejorado”が生まれました。 Typica-Mejorado”は、さび病に対する耐性はないものの、100%ティピカ種であることから、スペシャルティコーヒー業界の注目は高まっています。 2021年エクアドルで初めて、世界的な品評会でカップオブエクセレンスが行われ、上位入賞農園の多くが、Typica-Mejorado種でした。 本商品は、複数の農家から集荷し、ティピカ・メホラード種100%で仕上げた商品となっています。 Qグレード評価でも、86.5点と言う高得点からも品質の高さが証明されています。 ティピカメホラード種が持つ、芳醇な甘い香りと酸味、甘味が余韻する後味は、本商品が持つ独特な個性となっており、世界的に注目を浴びるエクアドルコーヒーとなっておりますので、どうそお試しください。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】エクアドル ティピカ メホラー Qグレード 【生産地】エクアドル共和国 【標高】約1,500m 【収穫時期】7月~10月 【品種】ティピカ メホラード種 【スクリーンサイズ】S19‥10%、S18‥24%、S17‥30%、S16‥25%、S15‥11% 【Qグレードポイント】S19‥10%、S18‥24%、S17‥30%、S16‥25%、S15‥11% 【認証】Qグレード 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー エクアドル ティピカ メホラード Qグレード 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 本商品は、タンザニア北部、良質なコーヒー豆が栽培されることで有名なアルーシャ州の中から優れた品質のコーヒーを選定し、高品質なタンザニアコーヒーを商品化しました。 Qグレード認証で83点を取っている事からもスペシャルティコーヒーと言える品質を保持しています。 コンゴーニ農園の近くには、世界遺産ンゴロンゴロ保全地域内にあるンゴロンゴロクレーターと、人類発祥の地と目されるオルドパイ渓谷があります。 豊かな自然と水源に恵まれた環境で、100年以上コーヒー栽培を続けている伝統ある農園です。 特徴として、チョコレートのような甘みと、カラメルの香味、口元にマイルドな口当たりが長く続きます。 人類発祥の地で、自然豊かな環境で栽培されたスペシャルティコーヒーをどうぞお試しください。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】タンザニア AA クィーンアルーシャ 【生産地】タンザニア北部 アル?シャ州 オルデアーニ カラトゥ 【農園名】コンゴーニ農園 【標高】1,600〜1,700m 【収穫時期】7月〜11月 【品種】ケント種 【スクリーンサイズ】S18‥2%、S17‥61%、S16‥25%、S15…12% 【乾燥方法 】天日乾燥 【Qグレードポイント】83.75点 【土壌】火山性土壌 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー タンザニア AA クィーンアルーシャ 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 ロングベリーは、その細長い豆の形から由来します。 その中でもロングベリー・ワハナは、比較的面長で厚みのない形状が特徴です。 インドネシアのロングベリーは、その形状からエチオピア産ハラー原産のティピカ系品種が自然変異したものが起源であり、それがいつの時代にか持ち込まれたものと考えられています。 ロングベリーはアチェ州にのみ育成しているものとして知られていましたが、ワハナ農園では、数年前にトバ湖近くの自社農園に移植し試験栽培を始めました。 現在、ワハナ農園のロングベリーは、アチェ産とは、異なるカップ特性を持っており、柑橘系(ブラッドオレンジやルビーグレープフルーツ)の香りとミルキーな香りと甘味、優しい酸味とマイルドな口当たりが特徴で、チョコレートのような甘さがありながら、シロップのように滑らかで黒糖のような少し香ばしさを伴う甘さが後味が印象です。 通常のインドネシア産マンデリンとは明らかに違い、エチオピア産モカコーヒーとも違う、インドネシア産モカコーヒーと言える希少品です。 尚、数量に限りがありますので、売り切れた時点で、販売終了となります。 予めご了承下さい。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】マンデリン ロングベリー ウオッシュ インドネシア 【生産地】インドネシア共和国、北スマトラ州 ダイリ県シディカラン 【農園主】ワハナ農園(Wahana Estate) 【標高】1300m〜1500m 【等級】G-1(グレード1) 【品種】ロングベリー(エチオピア原産) 【スクリーンサイズ】S19・・7%、S18・・21%、S17・・31%、S16・・23%、S15・・18% 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ウオッシュド 【輸入時包装形態】30kg(15kg×2)真空段ボール入 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー マンデリン ロングベリー ウオッシュ 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 コロンビア南部地方のナリーニョ県は、傾斜の厳しい山岳地帯となっており、海抜1.400〜2.000mと高くコーヒー栽培に適した火山灰質の肥沃な土壌です。 標高が高い事から、昼夜の温度差が激しく、コーヒーチェリーが成熟し、実が引き締まる事から、良質の豆が育ちます。 まろやかな酸味と甘味を持ち、香り高い風味に仕上がる事からコロンビアの中でも高品質の豆の産地として有名で、欧米では一番人気のある産地となっています。 やや酸味が強く、良好なコク、キャラメルとフルーツの香りを持つスペシャリティコーヒーとなっています。 ※本商品は数量限定となっておりますので、売り切れた場合、次回入荷まで、しばらく間が空く事になりますので、予めご了承ください。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】コロンビア スプレモ ナリーニョ Qグレード 【生産地】コロンビア共和国 ナリーニョ県 【標高】1,400m〜2,000m 【等級】スプレモ 【収穫時期】4月 〜 7月 【品種】カスティージョ種、コロンビア種、カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19・・28%、S18・・40%、S17・・27%、S16・・5% 【乾燥方法】天日乾燥 【特徴】認 証 : OLAM At Source Entry(オーラム社独自サスティナブルプログラム) 【輸入時の形態】35kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【SCAAカッピング評価】83.75点 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー コロンビア スプレモ ナリーニョ Qグレード 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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JANコード:4901201147104 原材料 コーヒー豆(生豆生産国名:ザンビア、ホンジュラス) 栄養成分 (コーヒー抽出液) 100g)あたり)熱量4kcal、たんぱく質0.20g、脂質0.0g、炭水化物0.7g、ナトリウム1.00g 内容 カテゴリ:嗜好品、コーヒー類、レギュラーコーヒー、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)13ヶ月 名称 レギュラーコーヒー(豆) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。 備考 製造者:ユーシーシー上島珈琲株式会社神戸市中央区港島中町7-7-7 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー UCC 上島珈琲店 炒り豆 Pool N Bloom 140g袋×12袋入| 送料無料 レギュラーコーヒー コーヒー豆 珈琲 8,456 円
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【焙煎士コメント】 本商品のPSC-A規格は、パプアニューギニアのアラビカで最も一般的な規格であるY1の上位グレードです。 Y1と比べてクリーンカップに優れ、パプアニューギニアの特徴である明るい酸味や芳醇なボディがより感じられやすいコーヒーとなっています。 パプアニューギニアは、小規模農家が多く、品質、供給体制の安定が難しい国の一つです。 そこで、農園を縛らず、品質を重視しながら、幅広い農家から豆を集めることで、品質と供給の安定を目指して作られた商品です。 昨今の新型コロナウイルスの影響もあり、生産国の多角化が進み、パプアニューギニア産のコーヒーも世界的に需要が増えています。 品質的に優れ、価格もそこまで高くない事が好感されてのことです。 但し、この国は、物流網が遅れており、船舶の便数が少ない事が欠点と言えます。 現在では、在来種が多く残っているコーヒー生産国は珍しく、貴重な生産国と言えるこの国のコーヒーをどうぞお試しください。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】パプアニューギニア PSC-A 【生産地】パプアニューギニア(生産地域指定なし) 【標高】1,100〜2,000m 【品種】ティピカ種、ブルボン種 【スクリーンサイズ】S19…5%、S18…31%、S17‥57%、S16‥7% 【乾燥方法】天日乾燥(アフリカンベッド約7日間) 【精選方法】ウオッシュド 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー パプアニューギニア PSC-A 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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その名の通り、水さえあれば、 アイスコーヒーが簡単に作れます。 作り方は簡単。 約500mlの水に1袋入れて8時間たてば出来上がり。 低温で抽出するため、渋味の原因のタンニンが少なく、 後味が良いクリアーでマイルドな水出しコーヒーの味わいをお楽しみ下さい。 35g×20袋入ですので、500ml×20回分です。 【美味しい淹れ方】 ポットに本品を入れ、適量の水を注ぎます。 500cc:1袋、1L:2袋が目安。 より美味しく作るために、はしなどで軽く水になじませます。 ※袋から出したコーヒーパックに水を吸わせ、ちょっと揉んで、パックが浮かないようにします。 冷蔵庫に入れ、約8時間冷やして出来上がり! 商品詳細 品名:レギュラーコーヒー(粉) 原材料名:コーヒー豆(粉) 生豆生産国名:コロンビア、インドネシア、ブラジル 内容量:35g×20袋 挽き方:中挽き ※本品は個包装ではありません。 作り方は簡単。 約500mlの水に1袋入れて8時間たてば出来上がり。 低温で抽出するため、渋味の原因のタンニンが少なく、 後味が良いクリアーでマイルドな水出しコーヒーの味わいをお楽しみ下さい。 原材料名:コーヒー豆(粉) 生豆生産国名:コロンビア、インドネシア、ブラジル 内容量:35g×20袋 ※本品は個包装ではありません。
珈琲問屋 水さえコーヒー(35g×20袋)水さえあればアイスコーヒー チャック付スタンドパック 2,980 円
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【焙煎士コメント】 タンザニアでは、従来スペシャルティコーヒー生産地の主流は、北部のアル?シャやンゴロンゴロ地区でした。 北部の生産量は少ないけれど高品質な老舗農園が多いことが特徴です。 南部は生産量75%を誇る主要生産地ですが、汎用品が主流でした。 しかし近年、スペシャルティコーヒーの生産に力を入れており、品評会において、上位を南部が独占する状況が生まれています。 特にムベヤ地区のインガ農協は、この3年で目を見張る成果をだしています。 品種もブルボン種を中心に栽培し、精選設備や乾燥場の整備などが品質向上に繋がっています。 2019年には、AFCA品評会のタンザニア部門において、1位・2位・4位を獲得し、品質の高さを国内外に示す結果となりました。 この農協では、女性農家の参加が増えており、全体で193農家が現在所属していますが、そのうち17名の女性農家が参加しており、徐々に女性メンバーが増えています。 こうした状況は、他のタンザニア生産地と比べて、珍しく、品質向上の要因の一つと言えます。 特徴として、華やかな香りとフルティーな酸味・後味は爽やかな甘味を有し、北部産とは、明らかに違うキャラクターを有する逸品です。 Qグレード認証にて84.92点と高得点を取っていることからも、スペシャルティコーヒーの中でも優れた商品と言えます。 今までにない、新たなタンザニアコーヒーが楽しめます。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】タンザニア AA トップ イエンガ 【生産地】タンザニア南西部 ムベヤ地区 【標高】1,520m 【収穫時期】6月〜8月 【品種】ブルボン種、ケント種、ヤサカ種 【スクリーンサイズ】S19‥32%、S18‥61%、S17‥4%、S16‥3% 【乾燥方法】アフリカンベッド 【Qグレードポイント】84.92点 【土壌】火山性土壌 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【農協名】イエンガ農協 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー タンザニア AA トップ イエンガ 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 生産地は、東部のTairoraとBilimoyaの山脈地帯に位置しており、急な斜面や自然に囲まれ、肥沃なローム質の土壌がコーヒー栽培に適しています。 完熟したチェリーのみハンドピックし、収穫されたチェリーは、その日の内にハンドパルパーによって果肉除去されます。 発酵槽で2〜3日発酵させた後、約7日アフリカンベッドで天日乾燥されます。 パルピングされたチェリーは、腐葉土として使用され、コーヒー栽培に化学肥料は一切使用されておりません。 本商品であるバージンマウンテンは、オペレーターが直接、小規模農家を回りチェリーやパーチメントの品質を確認しながら買い付けることで農家に品質向上に促してています。 スイートでジュウシー、フローラルな香り、オレンジ、マイルドな口当たりが特徴です。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】パプアニューギニア バージンマウンテン 【生産地】パプアニューギニア イーストハイランド州 Nori Kori Valley 【標高】1,850〜1,900m 【等級】AX 【収穫時期】5月〜8月 【品種】アル?シャ種、ブルーマウンテン種 【スクリーンサイズ】S19…4%、S18…14%、S17‥37%、S16‥27%、S15‥18% 【乾燥方法】天日乾燥(アフリカンベッド約7日間) 【精選方法】ウオッシュド 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー パプアニューギニア バージンマウンテン 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 本商品は、コロンビア・ウイラ県サンアグスティンの南、アルト・デル・オビスポ周辺地域で栽培されたコーヒーをブレンドてしたものです。 栽培に関する技術や知見を輸出会社と農家で共有、意見交換するコミュニティーとして”クラブサンアグスティン”を設立しています。 又、農業技師による土壌調査や肥料散布等のセミナーを開催し、農家の栽培技術向上に協力しています。 定期的に技術会を開催する事で品質向上に繋げています。 この辺の農家は零細農家が多く、化学肥料をほとんど使用しておりません。 収穫時は、親戚や近所の人々の手を借りて、完熟チェリーの手摘み収穫を行います。 その後、プラスチックタンクでフローターを選別し、人力によって果肉除去を行い、天候によって12時間〜18時間の発酵処理を行い、冷たい綺麗な水で洗います。 その後、乾燥場で天日乾燥させます。 特徴として、キャラメル・オレンジ・グレープフルーツを思わせるアロマ・フレーバーを有しており、酸味・ボディもしっかりしています。 クリーンカップの点でやや劣りますが、ウイラ県サンアグスティン地域特有の華やかなフレーバーと酸味の後の甘味が印象に残ります。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】コロンビア スプレモ ウイラ クィーン オビスポ 【生産地】コロンビア共和国 ウイラ県 アルト・デル・オビスポ(Aito del Obispo) 【標高】1,700m 【等級】スプレモ 【収穫時期】10月〜12月 【品種】カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19‥35%、S18‥21%、S17‥43%、S16…1% 【乾燥方法】天日乾燥 【Qグレードポイント】84.08点 【輸入時の形態】25kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー コロンビア スプレモ ウイラ クィーン オビスポ 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 高級アラビカコーヒーの産地であるグァテマラでは、近年、サブ病対策として、病害に耐性があり、短期的に収量増が期待できるハイブリッド品種への植え替えが大規模に進みました。 この結果として、代表的な産地のSHBグレードのカップ品質は変容し、昔ながらの柔らかい口当たりのコーヒーの入手が難しくなっています。 一方で、これまで余り注目されることのなかった生産地区では、未だに伝統品種を地道に栽培している生産者がいます。 そうした取り組みを支えサスティナビリティーへの取組をボルカフェ・ウェイと呼んでいます。 生産者とタイアップし、伝統品種を守りながら、持続可能な農園経営を支援しています。 彼らのコーヒーは、古き良きグァテマラコーヒーの特徴的なキャラメルのような心地よいフレーバーと柔らかい酸味のバランスの取れた味わいに仕上がっています。 また生産地域である中米の森林地帯は、ジャガーやピューマと言った大型猫科動物の棲息でもあります。 この、近年絶滅の危機に瀕する動物達の棲む森は、年々面積を減少しています。 シェラ・デ・ラス・ミナス山地はコーヒー栽培のために最適な環境であるだけでなく、野生のピューマの棲息に適した条件も兼ね備えています。 この野生動物とコーヒー農園の共存を模索する取り組みの一つとして、ボルカフェ・ウェイのメンバーに、野生ピューマの棲息地となる原生林の保護などを呼びかけるとともに、コーヒーの売り上げの一部を、同地の野生ピューマの保護団体である、パンテラ・グァテマラに寄付しています。 共に生き残りを賭けた、野生ピューマとコーヒーの伝統品種が共存する森の味わいをお楽しみください。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード(野生を育む森のコーヒー) 【生産地】グァテマラ共和国 エル・プログレソ州 シェラ・デ・ラス・ミナス山地 サンアグスティン・アカサグアストラン 【標高】1,600m 【等級】SHB 【品種】カツーラ種、ブルボン種、ティピカ種 【スクリーンサイズ】S19‥9%、S18‥25%、S17‥33%、S16‥18%、S15…15% 【乾燥方法】天日乾燥 【Qグレードポイント】84.08点 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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【焙煎士コメント】 このグジG−4プラスは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、グジ・ケルチャにある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作っています。 通常シダモG−4(汎用品)は、市場から購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。 ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれます。 そうした流通の違いから本商品は品質が安定することが出来ています。 日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、その内部に糖分をしっかりと溜め込みます。 その為、ジューシーで紅茶のようなミルキーな味わいに仕上がっています。 プレミアムコーヒーとして、シダモG-4,レケンプティG-4よりも品質が高い位置で安定し、価格もスペシャルティコーヒーと比べて安く、ストレート・ブレンド、両方に使える1ランク上の品質を目指した商品となっています。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】モカ グジ G-4 プラス ナチュラル エチオピア 【生産地】エチオピア連邦民主共和国 オロミア州ウォレダ地方ケルチャ地区 【標高】1,800〜2,000m 【等級】グレード4プラス 【収穫時期】11月〜1月 【スクリーンサイズ】S18‥3% S17‥14% S16‥30% S15‥29% S14‥18% S13‥6% 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ナチュラル 【SCAAカップ評価】81.00点 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー モカ グジ G4 プラス ナチュラル 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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スタイル:【コーヒー豆】450g×4袋 (180杯分)◆商品名:【創業100年の味】チモトコーヒー 4大陸 珈琲 コーヒー豆 450g×4袋(180杯分) 4種 ブレンドコーヒー 焙煎 飲み比べセット ギフト 福袋 (業務用/大容量)?【たっぷり180杯分でお届け】4種類のコーヒー豆を450グラムずつの大容量でお楽しみいただけるお得なセットです。 ご家庭やオフ ィスで毎日コーヒーを楽しむ方に、異なる国の風味でたっぷり楽しんでいただけるボリュームパックです。 ?【4種のブレンド】アメリカンブレンド:香ばしい香りと優しい酸味で、優しい口当たりのブレンドコーヒー。 さわやかな香りが余韻に残ります。 /ヨーロピアンブレンド:ブラジル・グアテマラをベースにじっくりと煎りあげた深い味わいとリッチなコクが特徴のコーヒー。 ?【香りとコクを楽しむ】アフリカンブレンド:エチオピア産のモカをベースに、まろやかな味わいと甘い香りが特徴のコーヒー。 / アジアンブレンド:香ばしさが印象的で酸味と苦味を抑え、程よいコクが楽しめるブレンドコーヒー。 シーンを選ばず楽しめます。 ?【チモトコーヒーのご紹介】世界の農園に足を運び、生産者と触れ合い、厳選した良質なコーヒー豆。 培った焙煎技術と徹底した品質管理で、創業1927年から美味しいコーヒーを追求し、たくさんのお客様に味わっていただく事を使命と考えています。 ?【商品詳細】容量:1.8kg(450g×4袋) / 焙煎の度合い:[アメリカンブレンド]シナモンロースト[ヨーロピアンブレンド・アフリカンブレンド・アジアンブレンド]ミディアムロースト / 商品タイプ:ホールビーン(豆)アメリカンブレンド、ヨーロピアンブレンド、アフリカンブレンド、アジアンブレンドの4大陸のコーヒーをお楽しみいただけます! 【創業100年の味】チモトコーヒー 4大陸 珈琲 コーヒー豆 450g×4袋(180杯分) 4種 ブレンドコーヒー 焙煎 飲み比べセット ギフト 福袋 (業務用/大容量) 4,977 円
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【焙煎士コメント】 観光リゾートで有名なバリ島の零細農家によって作られたこのアラビカコーヒーは、水洗発酵処理した後、 天日乾燥後、パーチメントで、約2ヶ月寝かされ、水分が均等に落ち着いてから出荷されます。 ウオッシュドコーヒーは、インドネシアでは非常に珍しく、綺麗に仕上げています。 通常、インドネシアでは、収穫時期が長く零細農家が多いため、スマトラ式と呼ばれる精選方法を行っています。 各農家が水洗発酵処理後、ハンドパルパーで果肉除去を行いパーチメントの殻を剥いだ後、生豆の状態で乾燥させます。 この方法は乾燥期間を短縮する事ができます。 本商品バリ・ウオッシュドコーヒーは、マンデリンとは違う、クリーンで甘みのある柔らかい味のコーヒーとなっています。 こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。 具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。 その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。 焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。 1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。 その後、商品を梱包し、発送いたします。 ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。 このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。 焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。 【商品名】バリ アラビカ G-1 【生産地】インドネシア共和国 バリ島北東部 バトゥール山とかトゥール山の間 【標高】900~1,550m 【収穫時期】5月〜10月 【品種】コピアー、USDA762、S-795 【スクリーンサイズ】S19‥14%、S18‥26%、S17‥26%、S16‥17%、S15…17% 【乾燥方法】天日乾燥(約2週間) 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 当日焙煎鮮度抜群 ドリップバッグコーヒー バリ アラビカ G1 10g - 12g 選べる焙煎度合い ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 浅煎 中煎 深煎 高級 自家焙煎 プレゼント プチ ギフト 1000円ポッキリ 買い回り DRIPTRIP 1,000 円
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中! マイルドな飲み口No.1 良質な酸味と苦味のバランスが良い。 産地:ペルー ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧 【生豆限定】 ペルー (生豆1kgパック) 2,080 円
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中! カリブ海、ニカラグア産のコーヒー豆。 大粒ながら、優れた酸味とコクがあり豊かな味わいを醸し出します。 産地:ニカラグア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧 【生豆限定】 ニカラグア (生豆1kgパック) 2,080 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 良好な酸味を持ち、酸味と苦みのバランスがよい。 産地:ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
ペルー(生豆時500g) 1,300 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 良好な酸味を持ち、酸味と苦みのバランスがよい。 産地:ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
ペルー(生豆時400g) 1,160 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 大粒ながら、優れた酸味とコクがあり、 豊かな味わいを醸し出します。 産地:ニカラグア共和国 コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 ニカラグア(生豆時500g) 1,300 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 大粒ながら、優れた酸味とコクがあり、 豊かな味わいを醸し出します。 産地:ニカラグア共和国 コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 ニカラグア(生豆時400g) 1,160 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 大粒ながら、優れた酸味とコクがあり、 豊かな味わいを醸し出します。 産地:ニカラグア共和国 コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 【限定品コーヒー】 ニカラグア(生豆時400g) 1,160 円
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