高さ 133mm 口径 87mm 重さ 500g 容量 500ml 材質 ソーダガラス 生産国 日本 返品・交換について グラスには細かな傷や気泡、わずかな形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
江戸時代から受け継がれる「江戸硝子」を造り続けている田島硝子によるミキシンググラス 田島硝子 ミキシンググラス 500ml 1956年の創業以来、江戸時代から受け継がれる「江戸硝子」を造り続けている、田島硝子によるミキシンググラスです。
江戸硝子とは、江戸時代からの伝統的な技法で手造りで製造されたガラス製品です。
約1400度の溶解炉で珪砂、ソーダ灰、石灰などのガラスの原材料を水あめ状になるまで溶かして、吹棹(ふきざお)と呼ばれる金属製の筒で巻き取ります。
巻き取ったガラスを型に入れて、吹棹を回しながら息を吹き込んで成型します。
熟練した職人の技術で、均一な厚み、滑らかな表面に仕上げられます。
厳選された伝統的な材料を使用して、丹精込めて造られた江戸硝子は、機械生産では造り出せない高い透明度が特徴です。
江戸硝子には、伝統の製法を守る職人が一つ一つ手造りしているからこそ生み出される温かみと深みがあります。
ぜひ、日本が誇るこの伝統的なミキシンググラスをお試しください。
注意事項 このミキシンググラスは、職人がひとつひとつ丹精を込めてつくった手づくりの製品です。
溶けたガラスを棹の先端に巻きとり、金型の中でまわしながら吹いてつくる型吹き製法にて作られているため、次の現象が見うけられる場合がありますが、ご使用上の強度には問題はなく不良品ではありませんので、あらかじめご了承ください。
グラス内部の気泡 溶解したガラスを棹に巻き取る際に若干の空気が混ざることがあります。
この空気が製品の中に封じ込められたものが泡となります。
ガラスの中の筋 ガラスの中にみられる筋状の流れは脈理(みゃくり)といって溶解されたガラスの不均質な部分が現れたものです。
6,072 円
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 高さ 143mm 口径 86mm 重さ 445g 容量 550ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
鷹のマークがモチーフの日本国内ブランド、エムタカ(M-TAKA)によるミキシンググラスです。
調味料の容器を中心に商品を展開しており、バーツールの分野では、ミキシンググラスとビターズボトルが世界的に知られています。
文様 側面には「矢が降って来る」というイメージから名付けられた、矢来(やらい)といわれる格子状の切子文様が刻まれています。
切子加工は手作業で行われているため、まったく同じ形状のものはなく、金型で作られた溝とは違い、シャープな切り口です。
エムタカ ミキシンググラス 矢来 550ml このミキシンググラスは、ガラスの材料を回転をさせながら吹き出して作る「回し吹き製法」により作成しており、側面に継ぎ目の線(パーティング)がなく、きれいで滑らかな曲面をしています。
内側 底面のガラスが厚く、安定感があります。
また底面が完全に平らではなく、球形に深くえぐれており、バースプーンをより滑らかに回す事ができるのも特徴です。
ラインアップ 同じデザインでサイズ違いのエムタカ ミキシンググラス 矢来 480mlも、あわせてご覧ください。
注意事項 ガラスには小さな気泡や、ゆがみが見受けられますが、製造工程上避けられないもので、不良品ではありません。
グラスの厚さにはそれぞれ個体差があり、サイズや重さが若干異なる場合がございます。
3,960 円
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 ブランド ユキワ 長さ 158mm 重さ 90g日本が世界に誇る洋食器のメーカー、ユキワによる標準サイズの万能ストレーナー ユキワ バロンストレーナー ■バーテンダーに長年愛され続けているユキワブランド 新潟県燕市に拠点を構える有名ブランド「ユキワ」が手掛けるストレーナーです。
■ミキシンググラスにはめて氷をせき止める ストレーナーはミキシンググラスからカクテルを注ぐ時に氷をせき止める、ステアには欠かせない道具です。
■愛され続けるデザイン 十字の形に開けられた穴が、洗練された雰囲気を漂わせます。
2,310 円
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 ブランド イタレッセ 高さ 220mm 口径 100mm 底面径 105mm 最大径 131mm 重さ 800g 容量 1000ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
イタリアのグラスメーカー、イタレッセによる、1920年代に流行していたグラスをモチーフにした、バースプーンを使わずにステアできる、容量1000mlの大型ミキシンググラスです。
ガローネ ミキシンググラス ワームウッド ワームウッドはニガヨモギと呼ばれる、アブサンの主原料となるハーブです。
グラスには、ワームウッドの枝や花、そしてアブサンの妖精の文様が、エッチングと呼ばれる、ガラスに彫刻する技術を用いて施されています。
一般的な500mlサイズのミキシンググラスの、倍近い高さで、容量は満水時で1000mlあります。
本体にはクリスタリンと呼ばれる、透明度の高いガラスが使用されています。
ステム ステアの手法が一般的なものと異なり、グラスの底面、またはボウルの底面を手で持ち、ブランデーグラスを回すように、カクテルをステアします。
ボウル 広くとられたボウルの空間で、グラスを回すようにステアすることで、バースプーンでのステアに比べ、カクテルによりたくさんの空気を含ませられます。
ストレーナー使用イメージ 小さめのストレーナーは若干扱いにくく感じますが、問題なくご使用いただけます。
バースプーン使用イメージ 33cm以上の長さのバースプーンを使用することで、通常のミキシンググラスのように、バースプーンでのステアも可能です。
35,200 円
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 全長 4cm 直径 5.5cmトロピカルカクテルに最適な花型のカクテルピック フラワーピック ミックスカラー (50本入) トロピカルカクテルに最適な花型のカクテルピックです。
プラスチック製のピックの先端に造花の飾りが付いています。
商品は1袋50本入りです。
内容色は赤、白、黄色、紫、ピンクの全5色です。
2,750 円
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 幅 70mm 高さ 310mm 重さ 670g 容量 450mlペリーニ カーボネイトシェーカーは、カクテルの材料を入れた専用シェーカーに、二酸化炭素を充填してシェークすることで、弱発泡性のカクテルを作れる特殊なシェーカーです。
トップとストレーナーとボディ 専用のシェーカーは一般的な物と同様にトップ、ストレーナー、ボディと分解できます。
カクテルの材料と氷をシェーカーに入れ、ネジ式のトップ、ストレーナー、ボディをしっかりと締めます。
二酸化炭素の充填 専用のガスカートリッジをハンドプレッシュライザー(加圧器)にセットし、シェーカーのトップ部分の赤い注入口から二酸化炭素をシェーカー内に充填します。
充填は数秒ほどで完了し、シェーカーにそれ以上二酸化炭素が充填されなくなります。
ガスカートリッジは使い切りの消耗品です。
カートリッジ1本(8g)で、約2回分の炭酸をシェーカー内に充填することができます。
使用イメージ 充填が完了した後にしっかりとシェークし、カクテルの泡立ちが収まるまで15秒ほど待ちます。
トップを外すとカクテルに炭酸が添加され、グラスにカクテルを注いで完成です。
炭酸は一般的な清涼飲料水のような強いものではなく、微炭酸程度の発泡です。
分解 シェーカーはトップ、注入口、逆止弁、ストレーナー、ガスケット、ボディの6つのパーツから構成され、すべてのパーツは工具など無しで分解できるため、容易にお手入れが可能です。
ボディ、ストレーナー部分は米国有数の化学メーカーであるイーストマンケミカル社が開発した特殊な樹脂「トライタン」製で、ガラスのような透明度と、しなやかな柔軟性を持ち、ビルの10階相当の高さから落としても割れない強さを兼ね備えています。
■セット内容■ 内容 ペリーニ カーボネイトシェーカー 本体 ハンドプレッシュライザー ペリーニ用カートリッジ 10本入 ガスカートリッジ用アダプター ガスケット(予備) 逆止弁(予備) ・取扱説明データ入りUSBメモリー(英文) FAQ よくあるご質問 Q 炭酸はどれくらいの強さですか? A 温度や飲料の種類にもよりますが、シャンパンのような微炭酸程度の発泡です。
一般的な炭酸飲料の内圧は4気圧ほどで、ペリーニ カーボネイトシェーカーは最大約2気圧ほどとなります。
Q すべてのお酒に使用できますか? A すべてのお酒に使用できますが、アルコール度数が高ければ高いほど炭酸が添加されにくくなります。
Q すべての飲料に使用できますか? A 水、ジュース、その他さまざまな液体に使用できます。
しかしながら、それほど炭酸は強くなりませんので、カクテル以外であれば炭酸水を作れる市販の機械をおすすめします。
35,200 円
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 高さ 135mm 口径 88mm 内径 75mm 重さ 560g 容量 450ml 返品・交換について グラスには細かな傷や気泡、わずかな形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
青山硝子によるバロック調の文様が焼き付けられたミキシンググラス 青山硝子 ミキシンググラス バッカス 450ml 業務用ガラス食器の老舗である、青山硝子によるミキシンググラスです。
ミキシンググラスの表面に、エレガントな文様の焼付けを日本国内で最終加工しています。
底の厚さ、重さともに十分にあり、安定したステアが可能となっています。
このミキシンググラスは、ガラスの材料を回転をさせながら吹き出して作る「回し吹き製法」により作成しており、側面に継ぎ目の線(パーティング)がなく、きれいで滑らかな曲面をしています。
3,162 円
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長さ 860mm 幅 230mm 厚さ 2mm 重さ 390g不織布の貼られた薄いゴム製マット カウンターマット L カウンター上に敷き、グラスなどの滑り・転倒を防止する厚さ2mmの薄いマットです。
天然ゴムの上に、吸水性・耐久性に優れたポリエステルの不織布が貼られています。
表面についた汚れはフキンなどを濡らして固く絞り、ふきとってください。
大きさは860mmx230mmのLサイズと430mmx230mmのMサイズの2種類です。
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5,060 円
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指にはめて使うタイプのオープナーです。
中指にはめ、フックの部分にボトルの栓をひっかけて使います。
このフックは、手の内側にもってくるのが通常ですが、外側にしても構いません。
さりげなくつけたこの指輪でスムーズに行えば、まるで素手で開けているように見えるでしょう。
なお、指の肉をはさむということはありませんが、慣れないうちは力の掛け方が分からず、リングが指を圧迫し痛い場合があります。
ご注意ください。
注意事項 特殊な形状のため、測定する個所によって直径が異なる場合がございます。
装着した際のサイズ感は個人差がございますので、ご了承ください。
2,783 円
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ブランド エムタカ 高さ 145mm 重さ 130g 生産国 日本くびれたネックと丸みを帯びた下部の矢来模様とコルクキャップが特徴のビターズボトル エムタカ ビターズボトル コルクキャップ 85ml 矢来 ビターズ類(苦味酒)を入れ、カクテル調整時に必要量を入れるためのガラス製専用容器です。
このビターズボトルは、キャップをコルクで固定するのが特徴です。
キャップの着脱は簡単で、見た目も高級感があります。
容量も85mlと大きめで、存在感があります。
きれいな曲線と厚みのある底面で、安定感もあります。
ボトルをひと振りしたときに出る量を1dash(ダッシュ、約1ml)、逆さにして自然に落ちる1滴の量を1drop(ドロップ、約0.2ml)と呼びます。
少量で味に影響のあるビターズ類では、正確な計量は必要不可欠です。
ただし、中に入れる液体の粘性や振り掛ける強さ、ボトルの残量などにより、出る液体の量は必ずしも正確、あるいは一定ではありません。
完全な計量を目指される場合は、お手元のお酒で実際に計量および確認をしてください。
3,190 円
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 ブランド 東洋佐々木ガラス 高さ 54mm 口径 80mm 底面径 35mm 最大径 80mm 重さ 125g 容量 80ml 容量 2oz 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
日本屈指のガラスメーカー、東洋佐々木ガラスによる富士山の形をした酒杯です。
富士山の形 色付きガラスで、上部には金箔があしらわれた上品なデザインです。
逆さに伏せた状態で置くと富士山に見える形状となっています。
桜の形の底面 底面は桜の形になっており、底面に映る桜を見ながらお酒を楽しむことができます。
使用イメージ しっかりとした厚みがあり、熱燗(50℃程度)にも使用可能です。
※耐熱ガラスではありません。
電子レンジ・直火・オーブン対応には使用しないでください。
箱 個箱入りで、ギフトにもおススメです。
2,753 円
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 長さ 900mm 幅 400mm 厚さ 0.5mm 材質 BIRDY.シルキーストレッチファイバーミクロの世界を極めてきたBIRDY.による、高い吸水力を誇るマイクロファイバーを使用したグラス用のタオル BIRDY. グラスタオル Lサイズ ■日本のものづくりが生み出した驚異の性能 BIRDY. グラスタオルは、2013年に誕生したバーテンダー向けのカクテルツールを中心とした日本のカクテルツールブランド「BIRDY.」が作り上げたグラス用のタオルです。
BIRDY.は愛知県豊田市にて自動車部品のプレス、溶接加工などを行っている会社が立ち上げた、カクテルツールブランドです。
BIRDY.による、金属加工やミクロまでのこだわりを活かし、新しい「ものづくり」を目指して考案した様々なバーツールは、多くのバーテンダーに支持されています。
■現場の声から生まれた最上級の拭き上げ能力 Birdy グラスタオルは日々、大量のグラスや食器を扱い、洗いや磨きに多くの時間を費やす現場のプロの声をもとに、構想から約2年の歳月をかけて開発されました。
■開発に2年をかけた独自開発の新素材 タオルには、国内繊維メーカーのマイクロファイバーをベースに独自開発した新素材「BIRDY.シルキーストレッチファイバー」が使用されています。
■拭けばわかる圧倒的な違い 滑らかな手触り、そして長期間持続する高い吸水力と、グラスや食器等にこびりつくミクロの水アカを掻き取り、艶やかな仕上げが特徴です。
一般的なタオルに比べて拭き上げるまでの時間を短縮し、毛羽がグラスに付着しません。
2,640 円
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 ブランド マルティ 高さ 120mm 重さ 140g 生産国 日本ハカマカットのデザインが施されたビターズ(苦味酒)を入れるガラス製の容器 マルティ ビターズボトル ハカマ 45ml バー業界ではブランド名のマルティで知られている、大塚硝子店によるビターズボトルです。
ボトルをひと振りしたときに出る量を1dash(ダッシュ、約1ml)、逆さにして自然に落ちる1滴の量を1drop(ドロップ、約0.2ml)と呼びます。
ダッシュやドロップはカクテル・レシピに必ず登場する単位でもあり、正確なカクテル・メイキングにビターズボトルは必要不可欠です。
ただし、中に入れる液体の粘性や振り掛ける量、ボトルの残量などにより、出る液体の量は必ずしも正確、あるいは一定ではありません。
完全な計量を目指される場合は、お手元のお酒を何度か振って、実際に計量してください。
本体下部にはハカマカットと呼ばれるデザインが施されています。
1,650 円
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 高さ 138mm 口径 90mm 重さ 567g 容量 500ml 返品・交換について グラスには細かな傷や気泡、わずかな形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
マティーニやマンハッタンなど、辛口でドライなカクテルを作る「ステア」に使われる厚手のグラスです。
ミキシンググラス 矢来 500ml ■カクテル作りの技法のひとつ「ステア」に必須 ステアとは、ミキシンググラスにカクテルの材料と氷を入れ、バースプーンで円を描くように優しく混ぜることで、ドライで透き通ったカクテルを作る技法です。
■伝統的な文様と機能美の融合 ミキシンググラスに定番のこの文様は、グラスに高級感を与えると同時に、にぎった時に滑りにくくする効果があります。
■安定した品質とお求めやすい価格 グラスは大変厚くて重量感があり、安定感のある仕上がりで、矢来の文様が入っていながら、お求め安い価格を実現しました。
こちらの商品は機械による金型成形でグラスを作成しています。
そのため、製造工程上避けられない、パーティングラインと呼ばれる縦線が、グラス側面に見受けられます。
2,656 円
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 【シェーカー】 高さ 170mm 口径 78mm 重さ 160g 容量 350ml 【ミキシンググラス】 高さ 138mm 口径 90mm 重さ 570g 容量 500ml 【メジャーカップ】 高さ 110mm 口径 43mm 重さ 45g 容量 10/15/20/30/45ml 【バースプーン】 長さ 33cm 重さ 30g 【ストレーナー】 全長 158cm 重さ 60g 【書籍】 サイズ 縦16.2cm×横9.4cm×厚さ1.2cm ページ数 183ページ 収録カクテル 130種類シェーク、ステア、ビルドなど、様々なカクテルを作れる入門向けのコンプリートセット。
ナランハ カクテル入門キット 《コンプリート》 ■このキットで基本的なカクテルがすべて作れる このコンプリートキットはカクテル作りの基本的な技法とされるシェーク、ステア、ビルドに必要な道具をまとめたお得なセットです。
■シェークでおいしいカクテルを シェークとは、シェーカーにカクテルの材料と氷を入れ、シェーカーを振ることでお酒の角を取り、まろやかで冷たいカクテルを作る技法です。
シェーカーの大きさは、最も一般的で扱いやすい350mlサイズです。
本体はステンレス製でサビに強く、長く愛用いただけます。
■ステアでカクテルの王様「マティーニ」に挑戦 ステアとは、ミキシンググラスにカクテルの材料と氷を入れ、バースプーンで円を描くように優しく混ぜることで、ドライで透き通ったカクテルを作る技法です。
■細かなバネの目が小さな氷も通さない ステアした後に、ミキシンググラスにストレーナーをはめ、氷を漉し取りながらグラスにカクテルを注ぎます。
■いつものハイボールをより本格的に ビルドは炭酸を含むロングカクテルに用いられる技法で、シェークやステアでは混ぜすぎて炭酸が抜けてしまう際に使われます。
背の高いコリンズグラスと呼ばれる細身のグラスは、炭酸が抜けにくく、おいしさが長持ちします。
■おいしいカクテルのためには正確な計量を メジャーカップの小さめの30mlのカップには10mlと15mlと20ml、大きめの45mlのカップには15mlの目盛がカップの内側に付いています。
カクテルレシピに多用される容量がこのメジャーカップ1つで量り取れます。
■手帳サイズの便利なレシピ帳 カクテル手帳には、全130種類のスタンダードカクテルが写真、レシピとともに紹介されています。
初めて挑戦される方も、簡単にカクテル作りをお楽しみいただけます。
8,855 円
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 ブランド イタレッセ 高さ 220mm 口径 100mm 底面径 105mm 最大径 131mm 重さ 800g 容量 1000ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
イタリアのグラスメーカー、イタレッセによる、1920年代に流行していたグラスをモチーフにした、バースプーンを使わずにステアできる、容量1000mlの大型ミキシンググラスです。
イタレッセ ガローネ ミキシンググラス 一般的な500mlサイズのミキシンググラスの、倍近い高さで、容量は満水時で1000mlあります。
本体にはクリスタリンと呼ばれる、透明度の高いガラスが使用されています。
ステム ステアの手法が一般的なものと異なり、グラスの底面、またはボウルの底面を手で持ち、ブランデーグラスを回すように、カクテルをステアします。
ボウル 広くとられたボウルの空間で、グラスを回すようにステアすることで、バースプーンでのステアに比べ、カクテルによりたくさんの空気を含ませられます。
ストレーナー使用イメージ 小さめのストレーナーは若干扱いにくく感じますが、問題なくご使用いただけます。
バースプーン使用イメージ 33cm以上の長さのバースプーンを使用することで、通常のミキシンググラスのように、バースプーンでのステアも可能です。
30,800 円
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 容量 2000mlルナックス オイルランプシリーズ専用のオイルです。
レインボーオイルの安全性 レインボーオイルは、パラフィン系炭化水素と呼ばれるオイルで、常温のオイル単体には引火せず、オイルランプの芯を通すことで燃料として使用できるため、灯油やアルコールなどに比べて安全です。
点灯中に臭いや、すすの発生がほぼなく、様々なホテルやレストランなどでも使用されています。
サイズ サイズは300ml、1000ml(※1000mlは販売終了しました)、2000mlの3種類です。
使用イメージ オイルタンクにレインボーオイルを注入しやすくする、レインボーオイル専用 注入ノズルも、あわせてご覧ください。
注意事項 オイルランプやレインボーオイルをしまうときは、お子様の手の届かない場所に保管してください。
2,750 円
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全長 330mm 重さ 35g国内メーカーと提携して開発した、ナランハオリジナルのねじりの無いバースプーンです。
スプーン ステム部分は太さ4mmの円柱で、一般的なバースプーンと同じ太さで重量感があり、しっかりとした使用感です。
従来のねじりのあるバースプーンに比べ、ステアの際の指ざわりがより滑らかで、長時間使用しても指が痛くなりにくくなっています。
また、ねじりが無いため左右兼用で、利き手を選ばず使用できます。
サイズ比較 長さは33cm、38cm、42cmの3種類です。
太さの比較 同じ長さでステムが1mm細い、ナランハ ストレート バースプーン 3mm径も、あわせてご覧ください。
3,415 円
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長さ 200mm 直径 28mm 重さ 80g丈夫で密度が高いビーチウッド(ブナの木)を使用したカクテル専用のマッシャー ビーチウッド マッシャー ■丈夫で密度が高いブナの木を使用 本体は家具などにも使用される頑丈なブナの木を使用しており、長く愛用できます。
■先端のギザギザがフルーツをとらえる 先端部分はギザギザとした凹凸が付いており、フルーツなどを潰す時に滑ることなくしっかりととらえ、潰しやすくなっています。
■カクテル専用設計で使いやすい 料理用のマッシャーは先端が平らなものが多く、フルーツを潰す時に滑りやすくなっています。
また、長さもちょうど良いものがありません。
ビーチウッド マッシャーはカクテル専用に設計されており、使い勝手の良さが特徴です。
1,210 円
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ブランド ユキワ 高さ 200mm 口径 84mm 重さ 290g 容量 510mlバーテンダーから絶大な支持を誇る定番のカクテルシェーカー ユキワ バロンシェーカー 510ml ゴールドバンド ■バー業界で圧倒的なシェアを誇るシェーカー ユキワは洋食器の製造が盛んな新潟県燕市のメーカーです。
その安定した使いやすさから、バー業界で圧倒的なシェアを誇ります。
■ユキワオリジナルのシャープなデザイン バロンとは英語で「男爵」という意味です。
ボディが一般的なシェーカーに比べ、直線的な形状になっています。
その独特な形状により、シェーク時の氷の衝突音が、他のシェーカーに比べ、甲高く鳴り響きます。
■ゴールドメッキがゴージャスな逸品 本体側面には部分的に金メッキが施されています。
金メッキは、国内の貴金属メッキ専用の工場にて行っています。
■国産ならではの安定した品質 トップやストレーナーのはまり具合など、製造時期による誤差が少なく、長年安定してご使用いただける高品質のシェーカーです。
10,450 円
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全長 320mm 重さ 31gカクテルを混ぜるためのナランハオリジナルの国産バースプーンです。
こちらは左利き用です。
ナランハ バースプーン 32cm 左利き用 ■必須の道具だからこそ、こだわりの国産で カクテルメイキングの基本であるステアにかかすことのできないバースプーン。
ナランハでは、国内メーカーと提携し、端から端まで均一にねじられた美しいバースプーンを開発しました。
■滑らかなステアでおいしいカクテルを ステアとは、ミキシンググラスにカクテルの材料と氷を入れ、バースプーンで円を描くように優しく混ぜることで、ドライで透き通ったカクテルを作る技法です。
■国産ならではの滑らかな指触り ステムは、断面が3mmx3mmの正方形で同じ幅に均一にねじられ、また丁寧に角を取っていますので、ソフトな触り心地となっています。
2,656 円
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全長 4cm 直径 5.5cmトロピカルカクテルに最適なハイビスカス型のカクテルピック ハイビスカスピック (50本入) トロピカルカクテルに最適なハイビスカス型のカクテルピックです。
プラスチック製のピックの先端に造花の飾りが付いています。
商品は1袋50本入りです。
3,025 円
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ブランド ユキワ 高さ 185mm 口径 78mm 重さ 245g 容量 410mlバーテンダーから絶大な支持を誇る定番のカクテルシェーカー ユキワ バロンシェーカー 410ml ゴールドバンド ■バー業界で圧倒的なシェアを誇るシェーカー ユキワは洋食器の製造が盛んな新潟県燕市のメーカーです。
その安定した使いやすさから、バー業界で圧倒的なシェアを誇ります。
■ユキワオリジナルのシャープなデザイン バロンとは英語で「男爵」という意味です。
ボディが一般的なシェーカーに比べ、直線的な形状になっています。
その独特な形状により、シェーク時の氷の衝突音が、他のシェーカーに比べ、甲高く鳴り響きます。
■ゴールドメッキがゴージャスな逸品 本体側面には部分的に金メッキが施されています。
金メッキは、国内の貴金属メッキ専用の工場にて行っています。
■国産ならではの安定した品質 トップやストレーナーのはまり具合など、製造時期による誤差が少なく、長年安定してご使用いただける高品質のシェーカーです。
9,900 円
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容量 300mlルナックス オイルランプシリーズ専用のオイルです。
レインボーオイルの安全性 レインボーオイルは、パラフィン系炭化水素と呼ばれるオイルで、常温のオイル単体には引火せず、オイルランプの芯を通すことで燃料として使用できるため、灯油やアルコールなどに比べて安全です。
点灯中に臭いや、すすの発生がほぼなく、様々なホテルやレストランなどでも使用されています。
サイズ サイズは300ml、1000ml(※1000mlは販売終了しました)、2000mlの3種類です。
注意事項 オイルランプやレインボーオイルをしまうときは、お子様の手の届かない場所に保管してください。
1,100 円
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ブランド ユキワ 高さ 91mm 重さ 83g 容量 10/15/20/28/30/43ml日本が世界に誇る洋食器のメーカー「ユキワ」による丸みを帯びたフォルムでカップ内側に目盛の付いているメジャーカップ。
ユキワ U型 メジャーカップ 28ml/43ml (目盛付) ■エレガントな見ためとずっしりとした安定感 本体はステンレス製で表面は鏡面加工されています。
本体が丸みを帯びていて厚みがあるため、同じサイズの一般的なメジャーカップよりも重めで、安定感があります。
■便利な目盛付き メジャーカップの内側には、それぞれ目盛が付いています。
■カクテルに多用される容量をこの一つで 28mlのカップには10mlと20ml、43mlのカップには15mlと30mlの目盛が付いています。
カクテルレシピに多用される容量がこのメジャーカップ1つで量り取れます。
3,025 円
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ブランド ラブ＆ビクトリー 入数 4本 全長 105mm 重さ 5gアメリカのブランド「ラブ＆ビクトリー」によるスネーク(ヘビ)のデコレーションが施されたカクテルピック スネーク カクテルピック 4本セット ■アメリカの有名デザイナーが手掛けたデザイン アメリカのブランド「ラブ＆ビクトリー」によるスネーク(ヘビ)のデコレーションが施されたカクテルピックです。
ラブ＆ビクトリーは2000年ごろからアメリカでデザイナーとして活躍している、メグ・ムーアハウス氏が立ち上げたブランドです。
彼女が手掛けた製品はニューヨークタイムズなどにも紹介されています。
■立体感と高級感のあるルックス デコレーション部分は金属製で、スタンププレスと呼ばれる製法で金属に凹凸を付けてデザインを表現しています。
凸部分は金色にメッキされており、凹部分はエナメル塗料によって着色されています。
■カクテルの雰囲気をより一層高める マティーニのオリーブやオールドファッションのチェリーなどに刺してグラスに添えることで、カクテルにより一層の彩を与えてくれます。
5,692 円
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ブランド マルティ 高さ 89mm 重さ 100g 生産国 日本ビターズ(苦味酒)を入れる小さなガラス製の容器 マルティ ミニビターズボトル 20ml ビターズ(苦味酒)を少量入れるためのガラス製専用容器です。
ボトルをひと振りしたときに出る量を1dash(ダッシュ、約1ml)、逆さにして自然に落ちる1滴の量を1drop(ドロップ、約0.2ml)と呼びます。
ダッシュやドロップはカクテル・レシピに必ず登場する単位でもあり、正確なカクテル・メイキングにビターズボトルは必要不可欠です。
ただし、中に入れる液体の粘性や振り掛ける量、ボトルの残量などにより、出る液体の量は必ずしも正確、あるいは一定ではありません。
完全な計量を目指される場合は、お手元のお酒を何度か振って、実際に計量してください。
1,672 円
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ブランド エムタカ 高さ 145mm 重さ 105g 生産国 日本くびれたネックと丸みを帯びた下部とコルクキャップが特徴のビターズボトル エムタカ ビターズボトル コルクキャップ 85ml ビターズ類(苦味酒)を入れ、カクテル調整時に必要量を入れるためのガラス製専用容器です。
このビターズボトルは、キャップをコルクで固定するのが特徴です。
キャップの着脱は簡単で、見た目も高級感があります。
容量は85mlと大きめで、存在感があります。
きれいな曲線と厚みのある底面で、安定感もあります。
ボトルをひと振りしたときに出る量を1dash(ダッシュ、約1ml)、逆さにして自然に落ちる1滴の量を1drop(ドロップ、約0.2ml)と呼びます。
少量で味に影響のあるビターズ類では、正確な計量は必要不可欠です。
ただし、中に入れる液体の粘性や振り掛ける強さ、ボトルの残量などにより、出る液体の量は必ずしも正確、あるいは一定ではありません。
完全な計量を目指される場合は、お手元のお酒で実際に計量および確認をしてください。
2,805 円
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ブランド マルティ 高さ 75mm 重さ 80g 生産国 日本ビターズ(苦味酒)を入れる小さなガラス製の容器 マルティ ミニビターズボトル 35ml ビターズ(苦味酒)を少量入れるためのガラス製専用容器です。
ボトルをひと振りしたときに出る量を1dash(ダッシュ、約1ml)、逆さにして自然に落ちる1滴の量を1drop(ドロップ、約0.2ml)と呼びます。
ダッシュやドロップはカクテル・レシピに必ず登場する単位でもあり、正確なカクテル・メイキングにビターズボトルは必要不可欠です。
ただし、中に入れる液体の粘性や振り掛ける量、ボトルの残量などにより、出る液体の量は必ずしも正確、あるいは一定ではありません。
完全な計量を目指される場合は、お手元のお酒を何度か振って、実際に計量してください。
1,628 円
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ブランド マルティ 高さ 75mm 重さ 80g 生産国 日本ビターズ(苦味酒)を入れる小さなガラス製の容器 マルティ ミニビターズボトル 35ml ビターズ(苦味酒)を少量入れるためのガラス製専用容器です。
ボトルをひと振りしたときに出る量を1dash(ダッシュ、約1ml)、逆さにして自然に落ちる1滴の量を1drop(ドロップ、約0.2ml)と呼びます。
ダッシュやドロップはカクテル・レシピに必ず登場する単位でもあり、正確なカクテル・メイキングにビターズボトルは必要不可欠です。
ただし、中に入れる液体の粘性や振り掛ける量、ボトルの残量などにより、出る液体の量は必ずしも正確、あるいは一定ではありません。
完全な計量を目指される場合は、お手元のお酒を何度か振って、実際に計量してください。
1,628 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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