 オレンジの皮、洋ナシ、ピーチのアロマが続き、クリスピーで果実感のある味わい、洗練されたとミネラル感のある後味があります。
英字表記Bourgogne Le Closdu Chateau Domaine de Montille生産者ドメーヌ・ド・モンティーユ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl ワインについて 何十年も有機栽培が続けられてきたクロ・デュ・シャトーの樹齢約50年の古樹を使用しつくられます。
洋梨や紅りんご、オレンジピールにイーストやクリームのニュアンス。
口当たりが良く程よい重みがあり、ショウガのタッチを帯びたスパイシーな余韻を残します。
ブルゴーニュ・シャルドネに比べ一層芳ばしさと旨味の増すキュヴェです。
生産者について 古典的ワインの銘醸として名を馳せるドメーヌ・ド・モンティーユ。
映画「モンドヴィーノ」で取り上げられたことでも有名です。
さらに日本の函館でのワインづくりに乗り出すことを発表し世間を驚かせました。
現当主エティエンヌ氏が主導権を握って以来、目を見張る勢いで成長しています。
パリで会計士として働いたのち、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの経営に就く傍ら実家のモンティーユを継承したエティエンヌ氏。
栽培をビオロジックへと変換し、さらにピュリニー・モンラッシェ1級カイユレや特級コルトン・クロ・デュ・ロワ、コルトン・シャルルマーニュを獲得しました。
2005年にはデュジャックと共同でトマ・モワイヤールを買収しコート・ド・ニュイにも進出。
同時にヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、ニュイ・サン・ジョルジュ1級オー・トレイ、特級クロ・ド・ヴージョがポートフォリオに加わっています。
そして2012年、もともとエティエンヌ氏が経営を任されていたシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェをオーナーの金融機関から買収。
特級モンラッシェとバタール・モンラッシェはフランソワ・ピノー所有のドメーヌ・デュージェニーに加わりましたが、その他のアペラシオンは2017年より全てドメーヌ・ド・モンティーユのものとなっています。
ネゴシアンのメゾン・ド・モンティーユも立ち上げ、あまりの拡大により元々のヴォルネイの醸造施設では間に合わず、現在はムルソーのセラーでワイン造りをおこなっています。
伝統的な醸造を継承しつつもより完熟したブドウを使用し抽出や発酵温度の管理をより綿密に行うことで、若いうちから楽しめるワインへと進化を遂げたモンティーユ。
「いつ開くのかわからない」とさえ言われていたワインは、しなやかなタンニンを備え口当たり良く、かつ長期熟成にも耐えうるハイブリッドなスタイルへと発展しています。
7,150 円
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 30年以上デザートワインとしてオーストラリアのベンチマークであり続けている。
貴腐菌が繁殖しやすいノーブルワン専用の区画から収穫した高品質なセミヨンを使用。
リッチで贅沢なワインを造りだす為に貴腐ブドウの風味と甘みのレベルが調和した時点で収穫が確実に行われる様、畑は入念に観察されている。
現在も美味しく召し上がれますが、15?20年の熟成のポテンシャルを持つ。
カリン、イチジク、蜂蜜、クリームブリュレやマーマレードなどのリッチで甘美な風味を爽やかな酸が支え、きれいな余韻へと導く。
オーク由来のナッツの風味が心地良い層を作り、素晴らしい余韻とスタイルを持つワインに。
英字表記Noble One生産者デ ボルトリ生産国オーストラリア地域1ニューサウスウェールズ州地域2リヴェリナタイプ・味わい白/甘口葡萄品種セミヨン100％内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l甘口l l375mll lオーストラリアl lセミヨンl
3,520 円
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 果汁と澱の交換を促進するため10?11℃で5日間低温沈殿させた後、温度調節されたステンレスタンクで17?18℃で23日間発酵。
上質な澱の上で8ヵ月間熟成させる間、定期的に撹拌。
レモンイエローのローブ。
香りは 強烈なミネラル感。
火打石、赤スグリ、ミント、ユーカリ。
フィニッシュはエレガント。
スモーキーなニュアンス。
英字表記Pouilly Fume Les Sillex Blancs Villebois生産者ヴィルボワ生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソービニヨン ブラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lソービニヨンブランl
8,800 円
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 ルイ14世から「ワインの王、そして王のワイン」と高い評価を受けるハンガリーワインに歴史を刻むトカイ地方。
フィロキセラによりトカイの名声は一時失われてしまいますが、シャトーパジョスは1991年に設立されたフランスの投資グループCFGVTをジャン・ルイ・ラボルドのもと、ブドウ栽培の最適化と、収量の低いブドウの木を植え替えを行い、この近代化により若いブドウの果実から高品質のワインを作り始めました。
トロピカルフルーツ、アプリコット、スイカズラ、アロマとスパイスを感じます。
芳醇な甘みと鮮やかな酸味、そしてトカイ地方の火山土壌から来るミネラル感が見事にバランスされています。
英字表記Tokaji Aszu 5 Puttonyos生産者シャトー・パジョス生産国ハンガリー地域1トカイタイプ・味わい白/極甘口葡萄品種フルミント ハースレベリュ内容量(ml)500※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l甘口l l500mll lハンガリーl lその他品種l
4,950 円
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 素晴らしい白ワインを生み出すムルソーを拠点にしているドメーヌ。
現在10ヘクタールの畑を所有しており、その大部分はムルソーの5つの1級畑、ジュヌヴリエール、シャルム、ペリエール、ブシェール、ポリュゾに位置しており、銘醸畑のジュヌヴリエールの7分の1を所有しています。
2008年から有機栽培に完全に移行しています。
果実味の凝縮感がありつつも凛とした酸味が骨格を保つ、エレガントな味わいが魅力です。
英字表記Meursault 1er Cru Charmes Latour Giraud生産者ラトゥール ジロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
20,000 円
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 ドイツで最も地位の高い畑といわれる「ドクトール」の所有者であり、「モーゼル村で一番の卓越した品質を誇る生産者」として認知されています。
クラシックなスタイルのエレガントできめ細やかなリースリングを生み出し、栽培面積が小さい為、希少なワインとして人気を博しています。
クラッシックなスタイルのエレガントできめ細やかなワインを造り出してます。
英字表記Doctor Grosses Gewachs Wwe Dr H Thanisch生産者ターニッシュ生産国ドイツ地域1モーゼル地域2ベルンカステルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lベルンカステルl lリースリングl ワインについて 複雑さとエレガンスの傑作ともいえるキュヴェ。
青リンゴやライムのフレッシュさ、繊細なミネラルの混じるアロマが立ち上ります。
味わいには白桃や洋梨の見事な凝縮感とスモーキーさが現れ、飲み進めるごとに味わいが膨らんでいきます。
甘みと酸味のバランスに長け、非常にクリーンなフィニッシュで締めくくられます。
生産者について ベルンカステル村に1636年から続く歴史ある一族。
「モーゼルいちの品質を誇る生産者」として一目置かれ、18世紀には国王や貴族からも厚い信頼を得ていました。
ドイツ最高位の畑とされる「ドクトール」の所有者でもあり、ドクトールを筆頭に7.5haの畑をベルンカステル中心に展開しています。
モーゼル渓谷のもたらす特有の気候と粘板岩土壌のもたらす繊細でエレガントなスタイルが際立ちます. ドクトールはベルンカステルの街に隣接する3.21haの畑です。
14世紀後半、この畑のワインを飲んだことで病が治ったことから、「ドクトール=医者」と名付けられました。
南南西向きの急こう配で、日照に恵まれています。
樹齢は60年を超え、風化した粘板岩土壌により力強くも繊細なリースリングが生まれます。
他のモーゼルの畑と比べ面積も小さく、高品質かつ希少なワインです。
7,700 円
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 人気ドメーヌであるアラン ユドロ ノエラ現当主が、「テロワールへの理解を深めたい」という思いで2012年にスタートした、主にグランクリュ、プルミエクリュに特化したマイクロネゴシアン。
人為的な介入を最小限に抑え、非常にピュアでクラシック、葡萄のポテンシャルを最大限に発揮する華やかで豊かなワインに仕上がっています。
その生産量はヴィラージュ物でも5樽程度と非常に極少量です。
西と南向きの畑。
白桃や洋ナシ、シトラスなど重層的な味わいを支える豊富なミネラルとしっかりとした酸味。
フィネスと力強さを併せ持つ上質な味わい。
英字表記Chablis Grand Cru Les Clos Charles Van Canneyt生産者シャルル ヴァン カネ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリ グランクリュl lシャルドネl
15,400 円
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 透明感のある淡いイエローの色調。
カシスの芽、シトラスフルーツ、ツゲ、白い花の力強いブーケ。
柑橘系の果実や白い花の豊かな香りとキレのある酸が魅力の、生き生きとしたボルドー ブランです。
■受賞歴■(2021VT)ジルベール＆ガイヤール2021金賞70ミリオン・ド・デギュスタトゥール金賞英字表記Chateau La Jalgue Bordeaux blanc生産者Ch ラ ジャルグ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン63%、セミヨン37%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl lセミヨンl
1,518 円
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 母はサン・トーバンの作り手、はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家に生まれたジョセフ・コランが、2017年に独立した新しいドメーヌ。
白い花、アカシアの蜂蜜、マイヤーレモンの香り。
味わいは、コクがあり、ボリュームのある肉質のコア、ジューシーな酸、純粋ですっきりとした後味があります。
英字表記Batard Montrachet Joseph Colin生産者ジョセフ・コラン生産国フランス地域1シャサーニュ・モンラッシェ地域2バタール・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャサーニュモンラッシェl lシャルドネl
165,000 円
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 よく熟した洋ナシやリンゴを思わせる 豊かな風味。
白い花の香りが鼻に抜けるように広がっていく。
活力に満ちたバランスの良い味わい。
英字表記Bourgogne Chardonnay Domaine Philippe Chavy生産者ドメーヌ フィリップ シャヴィ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl
7,150 円
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 ムルソーのスペシャリストとして名高いコント・ラフォンがマコンの地で造るムルソーさながらのリッチな味わいの白ワイン。
ジューシーな果実味が特徴、ミネラル感溢れる一本。
英字表記Macon Milly Lamartine19 Comte Lafon 容量750ml 生産者レ ゼリティエ ド コント ラフォン 生産国フランス 地域1ブルゴーニュ 地域2マコネー タイプ白/辛口 葡萄品種シャルドネ ※画像はイメージです。
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l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lマコネーl lシャルドネl l750mll l2019年l ワインについて ムルソーのスペシャリスト、コント・ラフォンがマコンで手掛ける単一畑キュヴェ。
ミリー・ラマルティーヌはドミニク氏が1999年に初めてマコネに開墾した畑です。
ライムやレモンのアロマに重なる魅惑的で美しいワイルドローズのニュアンス。
パレットにはフレッシュさとミネラルの特徴が最大限に引き立てられ、シトラスや黄プラムの風味に軽いウッディなタッチが絡みます。
印象的な広がりと密度の高さが余韻にまで感じられます。
生産者について “ムルソーの巨匠”、名声と限られた生産量により常に入手困難を極めるドメーヌ・デ・コント・ラフォン。
現当主である4代目ドミニク・ラフォン氏は世界中のワイン生産者、つまりプロ中のプロが選ぶデキャンター誌の「世界TOP30ワインメーカー」でそのひとりに選出されています。
レ・ゼリティエ・ド・コント・ラフォンはドミニク氏が1999年に設立した、マコネにおけるビオディナミワインのパイオニア的存在です。
マコネには世界屈指の風光明媚な畑が広がりますが、長らく量産重視の産地として商業的なワイン生産が行われてきました。
ドミニク氏はこのテロワールのポテンシャルを最大限に発揮させることを目指し、なだらかな丘陵地帯が秘める計り知れない可能性に投資しました。
はじめに標高が高く樹齢の高い区画を厳選し購入。
14haの自社畑はどれも非常に立地が良く、土壌は下層土に粘土を多く含み、高気温への耐性があります。
そして早々にすべての畑を“ラフォン流”のビオディナミ農法に転換しました。
熟成にはニュートラルな大樽のみを使用することで、テロワール由来の果実味とミネラル感を保つことに焦点を当てます。
ドミニク氏の信念と情熱によりエリティエは今日、見過ごされていたシャルドネのメッカにそびえ立つクオリティワインの道標となりました。
2006年、彼は長年の弟子であるカロリーヌ氏を醸造責任者に任命。
彼女のたゆまぬ努力とイニシアティヴのもと、高品質マコネの福音は広がり続けています。
5,500 円
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 レモンバームやバニラビーンズのようなブーケが、フレッシュなヘーゼルナッツやバタースコッチのような香りと共に広がります。
レモンゼストやティーツリー、ローズマリー、マーマレードが層になったような味わい。
英字表記Two Rivers Marlborough Clos des Pierres Chardonnay生産者トゥーリバース生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lニュージーランドl lマールボロl lシャルドネl 『トゥーリバーズ』は、マールボロで生まれ育ったワインメーカー「デイビッド」により2004年に設立されたワイナリー。
世界的なワイン産地であるマールボロを育む2つの河川、「ワイラウリバー」と「アワテレリバー」から命名。
デイビッドはフランス、スペイン、コルシカ、アメリカ、チリで25ヴィンテージを経験し、それぞれの産地で学んだ知識を生まれ故郷であるマールボロへと持ち帰ります。
マールボロの多様な風景を投影するワイン造りを志向してワイナリーを立ち上げました。
ヴィンヤード トゥーリバーズのメインの自社畑「brookby Hill Vineyard」はマールボロの中でも特徴的なサザンヴァレーに位置します。
氷河土壌などの古い年代の土壌が広がり、砂利混じりの沈泥が主ですが、他のサブリージョンと異なり粘土質を多く含んでいます。
しっかりとしたストラクチャーと深みのあるテイストが特徴。
トゥーリバーズでは、斜面も効果的に使用できるこのヴィンヤードで、ピノノワール、シラー、シャルドネ、リースリング、ピノグリなど多様な葡萄品種の栽培に取り組んでいます。
THE WINE STUDIO 2019年に本格稼働を始めた トゥーリバーズ念願の自前の醸造所 です。
多くのワイナリーと同様、醸造設備を間借りしてのワイン造りを行ってきましたが、よりフレキシブルに安定したワイン醸造を志向して、マールボロエリアでも久し振りの新規醸造設備の建設を行いました。
巨大な最新のステンレスタンクに、コンクリートのエッグタンク、アンフォラなどが並べられ、クラシカルなワイン造りを尊重しながらも、新しい手法に常に挑戦する姿勢が見て取れます。
更なるトゥーリバーズの進化から目が離せません。
3,465 円
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 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 南アフリカにおけるフランスの最高峰白ワイン「モンラッシェ」のような存在！ デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。
バトラーは、最上の南アのテロワールXボーヌの最上葡萄 ブルゴーニュの銘醸「クロ・デ・ムーシュ」の苗木から取れたシャルドネを使用。
南ア最大のワインイベント「ネダバーグ・ワインオークション」で南アフリカ白ワインとしては最高値で落札され、同国のプレミアムワイン選定する組織であるCVCが初めて≪GOLD STATUS≫格付した南アを代表する最上キュヴェ！ 商品名 デ ウェホフ バトラー シャルドネ [2016] ヴィンテージ 2016 生産国/生産地 南アフリカ/ロバートソン・ヴァレー 格付 なし 生産者 デ・ウェホフ エステート タイプ 白/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml ■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC） ※デ・ウェホフでは、電力消費量が多く、環境への負荷が大きい冷却安定装置は使用せず、ワインの品質保持のため最低限の安定剤を使用しています。
l白l l単品l l辛口l l南アフリカl※画像はイメージです。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 ■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC）※デ・ウェホフでは、電力消費量が多く、環境への負荷が大きい冷却安定装置は使用せず、ワインの品質保持のため最低限の安定剤を使用しています。
11,000 円
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 うっすらとした小麦色。
柑橘の皮、ラベンダー、グレープフルーツの香りに、リンゴのニュアンス。
ほのかなバニラとオークの香りも含みます。
口に含むと、グレープフルーツなどの柑橘類とパッションフルーツなどの南国果実の香り。
中盤の味わいは柔らかく、クリーミーなテクスチャーとバランスの採れた酸味が特徴的です。
英字表記5th Generation Barossa Chardonnay Grant Burge 生産者グラント バージ生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2バロッサヴァレータイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩,VC）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lバロッサバレーl lシャルドネl
3,080 円
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 マンサニージャの段階を経て、第2段階の酸化熟成をしたワイン。
ソフトで軽い口当たり。
アーモンド、ヘーゼルナッツを思わせる香り。
力強い。
琥珀色で繊細なシャープさがあり、長いアフターテイスト。
食前におすすめ。
熟成期間4?5年。
英字表記baron micaela amontillado生産者バロン生産国スペイン地域1アンダルシア地域2サンルーカル・デ・バラメダタイプ・味わいシェリー/中辛口葡萄品種パロミノ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l単品l l白l l辛口l lスペインl l酒精強化l lシェリーl l750mll
1,760 円
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 輝きのある明るいホワイトゴールド 。
白桃など白い果実、少し炒ったアーモンド、ドライフルーツの香り。
繊細でエレガント、滑らかな絹のような舌触りで、長い余韻には、花と果実の香りが豊かに残ります。
英字表記Puligny Montrachet Maison Joseph Drouhin生産者ジョセフ・ドルーアン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピュリニーモンラッシェl lシャルドネl
12,800 円
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 ボルドーで最も古い歴史のあるシャトーのうちの一つ。
シャトー名は聖職者の名前に由来しています。
グラーヴ格付けシャトーの強いこだわりにより造られる稀少な白ワイン。
シャトー パプ クレマンは極度に軽い、砂利質の土壌の上にあり、メルローの割合が比較的高いため、ごく若いうちから愉しめます。
上品でエレガントな味わい。
英字表記Chateau Pape Clement Blanc生産者CHパプ クレマン生産国フランス地域1ボルドー地域2グラーヴ ペサック レオニャンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン,セミヨン,ミュスカデル内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lペサックレオニャンl lソービニヨンブランl lセミヨンl lミュスカデルl ワインについて グレープフルーツやトロピカルフルーツ、焼きたてのパンなどの芳醇なアロマが炸裂します。
アタックは明るく鮮やかで、樽のニュアンスは例年に比べ控えめ。
酸が豊かで柚子やスモーキーなニュアンスを帯び、ソーヴィニヨンのキャラクターが全体の核を成す爽やかな印象です。
比較的若い段階でその美味しさを堪能できます。
生産者について グラーヴのペサック・レオニャンに13世紀から続く、ボルドーで最も古いシャトーのひとつであるパプ・クレマン。
教皇クレマン5世となったベルトラン・ド・ゴ司教が所有していた領地です。
現在はベルナール・マグレがオーナーとなり指揮を執っています。
所有畑は砂利・砂地と粘土・石灰質の混合土壌にあり、下層土は鉄分を多く含むチョーク質でカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの両方に適したテロワールです。
サスティナブル農法に取り組み、区画は細分化して管理、畝の間には草を生やし家畜を用いた耕作をするなど、健全な土壌を保つ工夫を細部にわたり行っています。
グランヴァンを含む各3種の赤ワインと白ワインを生産しており、ル・クレマンタン・デュ・パプ・クレマンはセカンドワイン、ラーム・ド・パプ・クレマンはサードワイン的存在です。
グランヴァンの赤はカベルネとメルローがほぼ同量の割合でブレンドされ、わずかにプティ・ヴェルドとカベルネ・フランが含まれています。
白はセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを主体にソーヴィニヨン・グリ、ミュスカデルも少量ブレンドされます。
ブドウは畑で選別され、手作業で小さな木箱に入れられます。
黒ブドウは可能な限りキズのない状態を保つため手作業で除梗、温度管理された大きなタンクで発酵ののち樽熟成。
グランヴァンはフレンチオークの新樽で約18ヵ月熟成、白のグランヴァンはオーク樽発酵の後、約18ヵ月熟成させます。
丁寧で繊細な醸造により、のびやかでフィネスをたたえたワインに仕上がります。
ボルドーに拠点を置き4つのグラン・クリュ・クラッセのシャトーを所有する有力者、ベルナール・マグレ。
ペサック・レオニャンのシャトー・パプ・クレマン、オー・メドックのシャトー・ラ・トゥール・カルネ、サン・テミリオンのシャトー・フォンブラージュ、ソーテルヌのクロ・オー・ペイラゲを中心にポートフォリオを展開しています。
そして南フランスをはじめヨーロッパ諸国からニューワールド、さらには日本まで、世界各地でもワインを生産し国際的に名を馳せています。
25,300 円
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 グリーンを帯びた麦わら色。
フローラルなアロマ、トロピカルフルーツや桃の香りが広がります。
口当たりはフレッシュかつなめらか。
エキゾティックな風味とデリケートな塩味がとけあったバランスのよい味わいです。
英語表記Le Monde Sauvignon Friuli 生産者レ・モンデ 生産国イタリア 地域1フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア タイプ・味わい白/辛口 品種ソーヴィニヨン 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lフリウリl lソービニヨンブランl
2,500 円
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 フィリップとヴァンサンのレシュノー兄弟が運営するこのドメーヌは、1986年創業の若さながら瞬く間に高評価を得て成長。
ブドウ栽培は事実上のビオロジックで、いくつかのビオディナミ的な調合物も使っている。
レシュノーのワインは果実味が豊かで若いうちから楽しめる心地よさが人気の秘訣。
緑色がかった淡い黄色。
サンザシやアカシアなどの白い花を思わせる香りがあり、緻密で張りのある味わい。
余韻が長く、花やミネラルが感じられる。
英字表記Morey Saint Denis Pierre Virant Blanc Lecheneaut生産者レシュノー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2モレ・サン・ドニタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lシャルドネl
6,765 円
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 グレープフルーツのような柑橘類、新鮮なハーブや野花の香り。
口に含むとドライで力強く桃、レモンピールのような苦みと心地の良い酸にミネラルの余韻。
青りんごのような心地よい爽やかさが残る。
控えめなオークの香りと持続性のあるエレガントなワイン。
英字表記Attuale Chardonnay Rubicone I.G.T.生産者テッレ・チェヴィコ生産国イタリア地域1エミリア・ロマーニャタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)7501989 年植樹と若木区画のブドウや 1 級畑を絶妙にブレンドさせたトマの技が光るキュヴェ。
個々の個性を理解し、最大限に高める術を知っているからこそ生まれる見事なキュヴェ。
生産されるワインは、かなりリッチで熟しており、ミネラル感があり、長いフィニッシュが特徴です。
収穫日をうまく選べば、完璧な酸味を保つことができるテロワールの能力のおかげで、時の試練に耐えることができます。
l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl l750mll
2,816 円
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
平均樹齢40年の葡萄を天然酵母のみで、一次発酵、マロ発酵を行います。
シャサン社製「グラン ファン」の新樽40%、カヴァン社製ジュピーユ森産の2?3回使用し、樽60%で18ヶ月間樽熟成。
英字表記Pernand Vergelesses Blanc Les Belles Filles Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ベルジュレスタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lペルナンヴェルジュレスl lシャルドネl
7,216 円
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 2012年のヴァンサンの引退を機にドメーヌの売却が進んだヴァン・サン・ジラルダン。
新たなオーナーの元、ヴァンサン時代から醸造家として携わっていたエリックは「ピュアでエレガント」なワイン作りに勤め、ワインアドヴォゲイト誌において高評価を獲得するに至りました。
洋ナシ、ヘーゼルナッツ、オレンジオイル、コンフィシトラス、焼きたてのパンの香りがグラスから舞い上がります。
フルボディで深みがあり、層状で、活気があり、濃縮されており、中口蓋のボリュームが高く、印象的なストラクチャーがあります。
英字表記MONTRACHET VINCENT GIRARDIN生産者ヴァンサン・ジラルダン生産国フランス地域1シャサーニュ・モンラッシェ地域2モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャサーニュモンラッシェl lシャルドネl
220,000 円
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 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています青りんご、バターをたっぷり使ったパイ生地、白い花、イチジク、ライムなど華やかなアロマ。
フルボディでバランスのとれた味わいはチキンや白身魚、クリームソース系のパスタなど、幅広い料理に寄り添う。
英字表記Ballard Lane Chardonnay生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2セントラルコーストタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl
2,200 円
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 デカンター誌が「世界最高のワインメーカーの1人であり、最高の才能を持つ革新者」と絶賛する伝説の生産者。
ハチミツ、カリンなどのフルーティーなアロマにフードル由来の塩味がワインにスパイシーなひねりを与えている。
◆ワイン・アドヴォケイト95点＜ラウルペレス＞ビエルソにて1752年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれる。
バレンシアの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。
衛生管理の向上に加え、単一区画の概念を導入。
少量生産に方向転換を行い、短期間での品質向上を成し遂げた。
2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレスを設立。
メンシアとゴデーリョで生み出す唯一無二のワインは瞬く間に多くのワイン評論家・愛好家の心を掴んだ。
栽培・醸造では『自然をリスペクトし、ブ ドウに与える影響を最小限にする』がモッ トー。
畑は馬を使って耕し、醸造では各区 画の個性が発揮されるよう最低限のSO2のみ添加、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽使用も控えている。
「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルの作品は、正確性と透明感を兼ね備えている。
英字表記Ultreia La Claudina Raul Perez生産者ラウル・ペレス生産国スペイン地域1ビエルソタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ゴデーリョ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l単品l l白l l辛口l lスペインl lビエルソl l750mll
11,110 円
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 ライム、グレープフルーツなどの柑橘系果実の香りに、フレッシュなハーブ、レモングラス、パッションフルーツを感じる豊かな味わい。
凝縮した果実感に、きりっとした酸のバランスが良く、心地よい味わいです。
オーガニック認定を受けた特定の畑のぶどうを使用しています。
バイオグロ認定。
英字表記Villa Maria Earthgarden Organic Marlborough Sauvignon Blanc生産者ヴィラマリア生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l lニュージーランドl lソービニヨンブランl l750mll ヴィラ マリアは1961年、ジョージ フィストニッチ によってオークランドに設立されました。
マール ボロに畑を購入し、高品質ワインの生産を拡大 させ、1988年には輸出をスタート。
サステイナビ リティへの取組み強化や、大規模なワイナリーと しては初めてコルクからスクリューキャップへの 転換をするなど様々な改革を実施。
2015年には 「ドリンクス インターナショナル」の「世界で最も 称賛されるワインブランド」に初めてランクイン。
以来、9年連続選出という栄誉を成し遂げていま す。
現在では、60ヵ国以上に輸出され、ニュー ジーランドワインの品質の高さを世界に伝えてい ます。
ニュージーランドの各銘醸地で、雄大なテロワールを反映したワイン生産 ワイナリーは南島のマールボロ、北島のホークス ベイとオークランドに、計3ヵ所あり、各地で栽 培に適したぶどうを使ったワイン造りを行ってい ます。
最も大規模なマールボロのワイナリーは、 ワイラウ ヴィレーの中心部に位置し、ヴィラ・マ リアのアイコン的なソーヴィニヨンブラン、ピノノ ワールを生産しています。
ホークス ベイのワイナ リーは、ギムレット グラヴェルズの端に位置、 主な品種はシャルドネ、カベルネソーヴィニヨン、 メルロー等です。
2,497 円
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 ガスコーニュはラングドックよりも涼しいため、アルコール度数も低く、エレガントなワインに仕上がります。
きれいなアロマを最大限に抽出するために6時間のスキンコンタクト行った後、やさしくプレスします。
果汁を落ち着かせた後、低温にコントロールしながらステンレスタンクで発酵を行い、きれいな澱と共に5ヶ月に寝かせます。
明るく鮮やかな黄色、ライムやハーブを思わせる香り、はつらつとした風味とフルーティな味わいです。
英字表記Cote de Gascogne Sauvignon Blanc生産者レ ペイロタン生産国フランス地域1シュッド ウェストタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン、他内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l lフランスl lソービニヨンブランl l750mll
1,232 円
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 3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
カテナ家が所有する畑において特に優れていると定義されたブドウの列を選び出し醸造。
自然酵母により樽で低温発酵。
フレンチオークで、14ヶ月熟成。
熟した白桃やかんきつ類を思わせるフレーバーとしっかりしたミネラルを思わせる味わい。
素晴らしいバランスを備えたワイン。
英字表記CATENA ALTA CHARDONNAY生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンド?サ地域2メンド?サタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lシャルドネl
5,500 円
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 ニコラポテルが運営するドメーヌ。
コート ドールの銘醸畑からテロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを実践しています。
ドメーヌとメゾンどちらも補糖、補酸等を一切行わず、可能な限り、樹齢や畑の方角、収穫日等のデータを公開、環境や品質、消費者に配慮したワイン作りをしています。
1級畑クロ ルソーの真下の区画。
繊細でエレガントでありながらエキゾチックな香り。
英字表記Santenay Charmes Dessus Domaine de Bellene生産者ドメーヌ ド ベレーヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2サントネイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lサントネイl lシャルドネl ワインについて 1級クロ・ルソーの真下に位置する畑、樹齢20年前後の若樹でつくられます。
毎年2％ほどの貴腐ブドウをブレンドし、複雑味を与えています。
白桃や花梨、スパイス、ハチミツ、花々など多様なアロマが少しずつ入り混じる複雑なアロマ。
豊満な果実味にどこかエキゾチックなニュアンスを含んでいます。
美しく伸びやかな酸が長い余韻へと誘います。
生産者について メゾン・ニコラ・ポテルを設立し一躍脚光を浴びた鬼才二コラ氏による新たなドメーヌ。
二コラ氏はコント・ラフォンやルーミエ等ブルゴーニュのドメーヌのほか、オーストラリアやカリフォルニアでも研鑽し、1992年には父ジェラール・ポテルが醸造長を務めるプス・ドールで5年の経験を積んだ人物です。
2005年に「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」、2008年にネゴシアンの「ロッシュ・ド・ベレーヌ」をボーヌに立ち上げました。
ドメーヌとしてはボーヌ、サン・ロマン、サントネイ、ヴォルネイ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュに計24haのブドウ畑を所有しています。
9つのプルミエクリュを含む全ての畑で有機農法を実践し、2006年からはビオディナミ農法も導入。
また古樹にも注力しており、若いもので35年以上?古いものでは110年にも及びます。
収穫は手作業、マストに負担をかけないグラヴィティ・フローの導入、発酵には土着酵母を使用し、補糖や補酸は一切せず限りなく自然に近い状態で醸造します。
赤ワインにおいては40%ほど除梗し、ステンレスタンクと古樽のフードルで発酵、主に1-3年使用の古樽で1年以上かけて熟成させます。
白ワインは全房収穫したブドウを直接圧搾し、ステンレスタンクで発酵、瓶詰めまで約1年間澱とともに熟成させます。
凝縮感のある古樹をやさしく丁寧に醸造したワインは驚くほど高密度に仕上がり、あくまで自然体でありながら複雑さと深遠な余韻を備えています。
“べレーヌ”はボーヌにある町の名前に由来し名付けられました。
セラーには16世紀から残る古い建物を2年かけて高環境水準で改修し使用しています。
塗料や断熱材も自然のものにこだわり、雨水を貯水するシステムや太陽光発電、廃棄物を敷地内でリサイクル処理するシステムも完備。
また、ボトルの軽量化、ワックスシールや再生紙ラベルを使用するなど、自然への配慮を徹底しています。
ワインについて 1級クロ・ルソーの真下に位置する畑、樹齢20年前後の若樹でつくられます。
毎年2％ほどの貴腐ブドウをブレンドし、複雑味を与えています。
白桃や花梨、スパイス、ハチミツ、花々など多様なアロマが少しずつ入り混じる複雑なアロマ。
豊満な果実味にどこかエキゾチックなニュアンスを含んでいます。
美しく伸びやかな酸が長い余韻へと誘います。
生産者について メゾン・ニコラ・ポテルを設立し一躍脚光を浴びた鬼才二コラ氏による新たなドメーヌ。
二コラ氏はコント・ラフォンやルーミエ等ブルゴーニュのドメーヌのほか、オーストラリアやカリフォルニアでも研鑽し、1992年には父ジェラール・ポテルが醸造長を務めるプス・ドールで5年の経験を積んだ人物です。
2005年に「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」、2008年にネゴシアンの「ロッシュ・ド・ベレーヌ」をボーヌに立ち上げました。
ドメーヌとしてはボーヌ、サン・ロマン、サントネイ、ヴォルネイ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュに計24haのブドウ畑を所有しています。
9つのプルミエクリュを含む全ての畑で有機農法を実践し、2006年からはビオディナミ農法も導入。
また古樹にも注力しており、若いもので35年以上?古いものでは110年にも及びます。
収穫は手作業、マストに負担をかけないグラヴィティ・フローの導入、発酵には土着酵母を使用し、補糖や補酸は一切せず限りなく自然に近い状態で醸造します。
赤ワインにおいては40%ほど除梗し、ステンレスタンクと古樽のフードルで発酵、主に1-3年使用の古樽で1年以上かけて熟成させます。
白ワインは全房収穫したブドウを直接圧搾し、ステンレスタンクで発酵、瓶詰めまで約1年間澱とともに熟成させます。
凝縮感のある古樹をやさしく丁寧に醸造したワインは驚くほど高密度に仕上がり、あくまで自然体でありながら複雑さと深遠な余韻を備えています。
“べレーヌ”はボーヌにある町の名前に由来し名付けられました。
セラーには16世紀から残る古い建物を2年かけて高環境水準で改修し使用しています。
塗料や断熱材も自然のものにこだわり、雨水を貯水するシステムや太陽光発電、廃棄物を敷地内でリサイクル処理するシステムも完備。
また、ボトルの軽量化、ワックスシールや再生紙ラベルを使用するなど、自然への配慮を徹底しています。
7,700 円
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 父から畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現し、自らのドメーヌと並行してDRCモンラッシェの栽培責任者を3年間担当し、類まれなる才能を発揮しました。
テロワールの素晴らしさを最大限に活かし、全要素を余すところなく表現した見事な造り。
知識に裏打ちされた巧みな造りと感性との融合から生まれるワインは他の追随を許さないものとなっています。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
英字表記Chassagne Montrachet Thomas Morey生産者トマ モレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml1989 年植樹と若木区画のブドウや 1 級畑を絶妙にブレンドさせたトマの技が光るキュヴェ。
個々の個性を理解し、最大限に高める術を知っているからこそ生まれる見事なキュヴェ。
生産されるワインは、かなりリッチで熟しており、ミネラル感があり、長いフィニッシュが特徴です。
収穫日をうまく選べば、完璧な酸味を保つことができるテロワールの能力のおかげで、時の試練に耐えることができます。
l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl l750mll
15,950 円
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![]() 父から畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現し、自らのドメーヌと並行してDRCモンラッシェの栽培責任者を3年間担当し、類まれなる才能を発揮しました。
テロワールの素晴らしさを最大限に活かし、全要素を余すところなく表現した見事な造り。
知識に裏打ちされた巧みな造りと感性との融合から生まれるワインは他の追随を許さないものとなっています。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
英字表記Chassagne Montrachet Thomas Morey生産者トマ モレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml1989 年植樹と若木区画のブドウや 1 級畑を絶妙にブレンドさせたトマの技が光るキュヴェ。
個々の個性を理解し、最大限に高める術を知っているからこそ生まれる見事なキュヴェ。
生産されるワインは、かなりリッチで熟しており、ミネラル感があり、長いフィニッシュが特徴です。
収穫日をうまく選べば、完璧な酸味を保つことができるテロワールの能力のおかげで、時の試練に耐えることができます。
l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl l750mll
15,950 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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