商品の特徴 濃度計 MASTER-ラーメン Mシリーズ 手持チ屈折計 ●樹脂モデル：塩分や酸を含んだサンプルを安心して測定できる特殊樹脂のモデル ●汎用モデル。
機能よりも価格優先の方に自動温度補正なし、水洗い不可。
●測定温度20℃ ●常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。
かんすいのボーメ度目盛もついています。
●測定範囲：スープ濃度0.0〜33.0%・かんすいボーメ度0.0〜10.0 ●最小目盛：スープ濃度0.5%・かんすいボーメ度0.5 ●測定精度：スープ濃度±0.25%・かんすいボーメ度±0.5(10〜30℃) 製品仕様 ●型番:MASTER-ラ-メン ●商品ブランドシリーズ:Mシリーズ ●品名情報分解1 物:濃度計 ●外寸:32×34×H168/ ●測定・調節温度範囲能力:スープ濃度0.0〜33.0%・かんすいボーメ度0.0〜10.0 JANコード：4560161231096
14,999 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 銅 玉子焼(卵焼き) 関西型 (フッ素樹脂加工) 10.5cm ●内面はお手入れのし易いフッ素加工です 製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kansai (Non-Stick) 10.5cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:10.5cm ●外寸:112×185/ ●内寸:105×150/深さ：30 ●重量:0.5kg ●板厚み:1.2 ●材質:銅/木 ●表面加工:フッ素樹脂加工 JANコード：4548170045392
6,900 円
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商品の特徴 IKEDA ペパーミル (ケヤキ) 4111 ●創業以来、高品質ペパーミルの研究・開発を追求してきたIKEDAがFIVESTARブランドにふさわしい究極のグラインダーを完成させました。
製品仕様 ●型番:4111 ●英語商品名:IKEDA Pepper Mill (Zelkova) 4111 ●商品ブランドシリーズ:IKEDA ●品名情報分解1 物:ミル ●外寸:φ50×H115/ ●材質:ケヤキ/ JANコード：4548170084438
5,199 円
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商品の特徴 シンガー 電石帽 (20枚入) SR-5 L ●電気分極を持った超極細繊維の不織布が、毛髪やフケ、ホコリをしっかり吸着します。
また、周囲のゴムが隙間からの落下を防止 ●ひさし付、制帽として使用もできます。
数度の洗濯に耐えます。
製品仕様 ●型番:SR-5 ●商品ブランドシリーズ:シンガー ●品名情報分解1 物:帽子 ●品名情報分解3サイズ:L ●材質:超極細繊維不織布/ JANコード：4976366007211
13,600 円
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商品の特徴 ニューキングデンジ 雪平鍋 (目盛付) 15cm ●熱くならない取っ手。
取っ手に熱伝導の低いステンレスキャストを採用 ●蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。
鍋の縁に引掛けも可能 ●てこの原理で操作性を追求した独特なデザインと二股に分けることで熱を防ぎます。
さらに熱を伝えにくいステンレスキャストハンドルを使用 ●絶対に空炊きをしないでください。
調理上、予熱空焼きが必要なときは火力調節「低」の位置から加熱して料理を観察しながら徐々に火力を上げるようにしてください。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:NEW KING-DENJI Yukihira Pan (with scale) 15cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:φ156/底径:115 ●内寸:φ150/深さ：65 ●重量:0.5kg ●容量:0.8L ●板厚み:2 ●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4571335094188
6,979 円
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商品の特徴 サーマテック IH 洋風土鍋 9号 MT493 ベージュ ●耐熱性に優れた底面転写の開発で、焦げ付きにくく、これまでにない耐久性を実感していただけます。
土鍋の風合いはそのままに「丈夫で長持ち」の安心感。
そして、大手電機メーカーの基準をクリアーした高い信頼性。
●高い耐熱強度。
電磁調理器で空焚きしても割れません(「空焚き焦げ付き」テストをクリアしておりますが、安全上の理由から、空焚きはお止め下さい。
) ●電磁調理器では最も過酷と言われる「空焚き焦げ付き」テスト(通常1〜2回で割れる)にも50回以上をクリアー。
抜群の耐熱強度を誇り、ガスをはじめ様々な熱源に対応できます。
(耐熱衝撃強度700℃)通常の土鍋に見られる経年劣化も少なく長期間安心して使っていただけます。
業務用としても充分通用できるトータル強度がありますのでスタッキング等の付加機能も可能です。
●しゃぶしゃぶ、ポトフ料理に最高 製品仕様 ●型番:T493 ●商品ブランドシリーズ:サーマテック ●品名情報分解1 物:土鍋 ●品名情報分解2 色:ベージュ ●外寸:底径:φ220/φ275×H95 ●内寸:φ200×H95/ ●重量:1.6kg ●容量:2.3L ●電磁調理器:200V JANコード：4907237103282
8,159 円
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商品の特徴 アルミ エレテック 料理鍋 33cm ●電磁調理器に最適な業務用鍋アルミエレテックシリーズ ●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
●底板厚：6.0mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:ELETEC Aluminum Cooking Pot 33cm ●商品ブランドシリーズ:エレテック ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ335/底径:240 ●内寸:φ330/深さ：170 ●重量:1.7kg ●容量:9.4L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/SUS430 ●電磁調理器:200V JANコード：4538085080328
24,200 円
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商品の特徴 銅 段付鍋 錫引きなし 39cm ●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋 ●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。
●容量は段下(約九分目)の容量になります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Stepped Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:段付鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ390/ ●内寸:φ360/深さ：170 ●重量:3.2kg ●容量:11.5L ●板厚み:1.5 ●材質:銅/ JANコード：4571151422295
30,000 円
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商品の特徴 アルミ 鋳物段付鍋 (料理取手) 51cm ●容量は段下(約九分目)の容量になります。
製品仕様 ●英語商品名:Cast Aluminum Stepped Pot 51cm ●商品ブランドシリーズ:ナカオ ●品名情報分解1 物:段付鍋 ●品名情報分解3サイズ:51cm ●外寸:φ505/ ●内寸:深さ：192/ ●重量:2.4kg ●容量:24L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミイモノ/ JANコード：4527610171518
14,999 円
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商品の特徴 遊膳 料理ボウシ四季 (100枚入) RB-07 朝顔 (7月~8月) ●大きさは器に応じて6段階にサイズが調節できます。
●用途：天ぷら、刺身等の保温、乾燥防止、煮物椀のフタ、お料理の演出等にご利用下さい。
●100枚入り 製品仕様 ●型番:RB-07 ●商品ブランドシリーズ:四季 ●品名情報分解1 物:料理ぼうし ●外寸:φ180〜125/ ●材質:遠赤外線抗菌和紙/ ●抗菌:○ ●検定証印基準適合証印 可能:遠赤外線抗菌和紙(特許) JANコード：4560164130181
2,352 円
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商品の特徴 アルセラム強化食器 花絵飯碗 EC1-42 ●破損しやすい陶器の悩みを軽減した耐衝撃性の強い器です。
アルミナ陶土(アルミ粉50%+陶土50%)の使用により、通常の陶器の約3倍の強度があり安心してご使用いただけます。
●洗浄機でとれない色絵技法の商品 製品仕様 ●型番:EC1-42 ●商品ブランドシリーズ:アルセラム強化食器 ●品名情報分解1 物:碗 ●外寸:φ115×H52/ ●材質:アルミナ陶土(アルセラム強化食器)/ JANコード：4548170237667
1,508 円
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商品の特徴 アルミ 雪平鍋蓋 21cm用 製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Lid for Yukihira Pan for 21cm ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:21cm用 ●外寸:φ223×H41/ ●重量:200g ●材質:アルミ/ JANコード：4977602292217
4,447 円
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商品の特徴 遊膳 料理ボウシ四季 (100枚入) RB-04 梅 (2月~3月) ●大きさは器に応じて6段階にサイズが調節できます。
●用途：天ぷら、刺身等の保温、乾燥防止、煮物椀のフタ、お料理の演出等にご利用下さい。
●100枚入り 製品仕様 ●型番:RB-04 ●商品ブランドシリーズ:四季 ●品名情報分解1 物:料理ぼうし ●外寸:φ180〜125/ ●材質:遠赤外線抗菌和紙/ ●抗菌:○ ●検定証印基準適合証印 可能:遠赤外線抗菌和紙(特許) JANコード：4560164130150
2,352 円
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商品の特徴 ロイヤル アルマイト 両手鍋 20cm 製品仕様 ●英語商品名:Royal Anodized Aluminum Cooking Pot with Handles 20cm ●商品ブランドシリーズ:ロイヤル ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ205/ ●内寸:20cm/深さ：100 ●重量:0.9kg ●容量:3L ●板厚み:2 ●材質:アルマイト/ JANコード：4977906710202
4,265 円
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PCレイアウトで
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