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業務用製氷機・HOSHIZAKI製氷機・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 HOSHIZAKIチップアイス《スタックオンタイプ》製氷機 メーカー HOSHIZAKI 型式 CM-300AK-SA 外形寸法 幅700mm × 奥行790mm × 高さ1790mm 製氷能力 約 280 / 300 Kg 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 220 / 240 Kg 日 [室温30℃ 水温20℃] 貯氷量 [自然落下時] 130 kg [最大ストック量] 145 kg 消費水量 約 0.29 / 0.31 m3 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 0.23 / 0.25 m3 日 [室温30℃ 水温20℃] 凝縮器冷却方式 空冷 電源 三相200V 消費電力 900/1065 W ( 50/60Hz ) 付属品 スコップ 製品質量 121 kg
793,744 円
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業務用製氷機・HOSHIZAKI製氷機・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 HOSHIZAKIチップアイス《スタックオンタイプ》製氷機 メーカー HOSHIZAKI 型式 CM-300AYK-SA 外形寸法 幅700mm × 奥行790mm × 高さ1790mm 製氷能力 約 280 / 300 Kg 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 225 / 250 Kg 日 [室温30℃ 水温20℃] 貯氷量 [自然落下時] 130 kg [最大ストック量] 145 kg 消費水量 約 0.29 / 0.31 m3 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 0.26 / 0.31 m3 日 [室温30℃ 水温20℃] 電源 三相200V 消費電力 845/965 W ( 50/60Hz ) 付属品 スコップ 製品質量 130 kg
918,233 円
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業務用製氷機・HOSHIZAKI製氷機・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 HOSHIZAKIチップアイス《スタックオンタイプ》製氷機 メーカー HOSHIZAKI 型式 CM-450AK-G-SA 外形寸法 幅700mm × 奥行790mm × 高さ1790mm 製氷能力 約 420 / 450 Kg 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 350 / 375 Kg 日 [室温30℃ 水温20℃] 貯氷量 [自然落下時] 110 kg [最大ストック量] 145 kg 消費水量 約 0.43 / 0.46 m3 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 0.36 / 0.38 m3 日 [室温30℃ 水温20℃] 凝縮器冷却方式 空冷 電源 三相200V 消費電力 1720/2070 W ( 50/60Hz ) 付属品 スコップ 製品質量 143 kg
957,765 円
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業務用製氷機・HOSHIZAKI製氷機・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 HOSHIZAKIチップアイス《スタックオンタイプ》製氷機 メーカー HOSHIZAKI 型式 CM-450AK-1-SAF 外形寸法 幅700mm × 奥行605mm × 高さ1830mm 製氷能力 約 420 / 450 Kg 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 350 / 375 Kg 日 [室温30℃ 水温20℃] 貯氷量 [自然落下時] 90 kg [最大ストック量] 105 kg 消費水量 約 0.43 / 0.46 m3 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 0.36 / 0.38 m3 日 [室温30℃ 水温20℃] 凝縮器冷却方式 空冷 電源 三相200V 消費電力 1720/2070 W ( 50/60Hz ) 付属品 スコップ 製品質量 141 kg
927,520 円
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業務用製氷機・HOSHIZAKI製氷機・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 HOSHIZAKIチップアイス《スタックオンタイプ》製氷機 メーカー HOSHIZAKI 型式 CM-450AWK-SA 外形寸法 幅700mm × 奥行790mm × 高さ1790mm 製氷能力 約 425 / 450 Kg 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 375 / 400 Kg 日 [室温30℃ 水温20℃] 貯氷量 [自然落下時] 130 kg [最大ストック量] 145 kg 消費水量 約 2.43 / 2.24 m3 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 3.28 / 2.81 m3 日 [室温30℃ 水温20℃] 凝縮器冷却方式 水冷 電源 三相200V 消費電力 1650/2050 W ( 50/60Hz ) 付属品 スコップ 製品質量 123 kg
1,006,848 円
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【商品説明】●コンパクトタイプから大型サイズまで用途・お店の広さなどに合わせて選べます。
●焼物器ガス焼き台は、迅速な立ち上がりで作業効率が良く、ガスの直火で焼鳥はもちろん、どんな素材もムラなく美味しく焼き上げます。
●スペック：本体外寸450×140×H145mm、コック部/約80mmゴム管：φ9.5ガス消費量：4.39KW/h●商品代表画像となっております。
商品サイズ、ガス種別のご確認お願い致します。
17,827 円
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 【ご注意】エスプーマアドバンスは業務用の高圧ガスを使用いたします。
一般・個人様はご使用することができません。
使用ガス（亜酸化窒素）は商品同梱の日本炭酸瓦斯宛て注文書にて、日本炭酸瓦斯へ直接ご注文いただくようになります。
指定のガス販売店がお見積もりを致しますので登録カード（お見積もり依頼用）をご記入願います。
日本炭酸瓦斯でのガス購入の際には法人名義以外の宛先には配送できませんのでご注意ください。
離島、山間部、遠隔地等、配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします。
日本炭酸瓦斯(株)03-3849-1573【エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベ（高圧ガス 食品添加物用亜酸化窒素）の納品について】エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベは高圧ガス（危険物）となり、下記の場所には納品が出来ません。
■納品できない場所・車両・鍵の掛からない店舗・法人として登録していない店舗・仮設店舗など・火元から2m以内の場所175×255×H443mmセット内容：ボンベスタンド、減圧弁、ガスジョイント材質：18-8ステンレス質量：約3.8kg★“エスプーマ”とは、食材に気体を混ぜ合わせる技法のこと。
エスプーマ アドバンスは、専用ボトルに液体を入れ、そこに亜酸化窒素（N2O）を添加。
ボトルの中で、液体とガスが混ざり合い、レバーを引くと発泡しながら放出されることで泡ができる厨房機器です。
食材の味はそのままに食感（テクスチャー）を変えて応用することができ、泡状なのに野菜やだしの味がしたり、ホイップクリームはより軽い仕上がりになります。
※写真の食品添加物亜酸化窒素（高圧ボンベ）、アドバンスディスペンサーは別売となります。
※安全上の注意！：使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0〜40℃の間で行ってください。
高圧ガスを使用しています。
40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがあります。
BES0401
56,999 円
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スモークチップ・スモークウッドに対応●取っ手がついているので持ち運びが簡単です。
●底蓋と本体に各10か所空気穴があり、食材によって空気の量を調整できます。
空気穴の調整が可能なのでスモークチップの時は空気穴を閉じ、煙たくならずに色付きが良くなります。
スモークウッドのときは空気穴を開き、温度や煙の量を調整できます。
商品情報 外寸(mm)295×290×H185材質本体／ステンレス、網／スチール（メッキ）、つまみ／天然木 6566200
6,803 円
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・コーヒーマシンに直接セットできる｢キャップ付抽出中せん（BTLせん）｣・コップを置いてそのまま注げる落下式・耐食性・耐久性に優れた樹脂ボディ・丈夫で割れない｢ステンレス魔法ビン｣ 商品情報 サイズ(mm)200×230×H435容量2.5L（約20杯分）質量2.3kg保温効力76℃以上（10時間）保冷効力8℃以下（10時間） 020266004
17,707 円
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メーカー品番：TGM-1000N間口×奥行×高さ(mm)：426×286×261電源：単相100V50/60Hz 消費電力：180W 冷媒：R134A ボウル容量：2L(最大仕込容量1L) 能力：1L/30分 付属品：予備ボウル(パドル付)、ヘラ●コンプレッサー内蔵型のコンパクト設計。
●予備ボウル付で連続使用にも対応。
●ボタン操作で｢冷却のみ｣｢攪拌のみ｣の運転が可能。
●食材は予め10度以下に冷やしたものをご使用ください。
●果実などをご使用の場合は、ミキサーなどでピューレ状にしたものをご使用ください。
FAIJ401
92,999 円
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 【ご注意】エスプーマアドバンスは業務用の高圧ガスを使用いたします。
一般・個人様はご使用することができません。
使用ガス（亜酸化窒素）は商品同梱の日本炭酸瓦斯宛て注文書にて、日本炭酸瓦斯へ直接ご注文いただくようになります。
指定のガス販売店がお見積もりを致しますので登録カード（お見積もり依頼用）をご記入願います。
日本炭酸瓦斯でのガス購入の際には法人名義以外の宛先には配送できませんのでご注意ください。
離島、山間部、遠隔地等、配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします。
日本炭酸瓦斯(株)03-3849-1573【エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベ（高圧ガス 食品添加物用亜酸化窒素）の納品について】エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベは高圧ガス（危険物）となり、下記の場所には納品が出来ません。
■納品できない場所・車両・鍵の掛からない店舗・法人として登録していない店舗・仮設店舗など・火元から2m以内の場所175×255×H443mmセット内容：ボンベスタンド、減圧弁、ガスジョイント材質：18-8ステンレス質量：約3.8kg★“エスプーマ”とは、食材に気体を混ぜ合わせる技法のこと。
エスプーマ アドバンスは、専用ボトルに液体を入れ、そこに亜酸化窒素（N2O）を添加。
ボトルの中で、液体とガスが混ざり合い、レバーを引くと発泡しながら放出されることで泡ができる厨房機器です。
食材の味はそのままに食感（テクスチャー）を変えて応用することができ、泡状なのに野菜やだしの味がしたり、ホイップクリームはより軽い仕上がりになります。
※写真の食品添加物亜酸化窒素（高圧ボンベ）、アドバンスディスペンサーは別売となります。
※安全上の注意！：使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0〜40℃の間で行ってください。
高圧ガスを使用しています。
40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがあります。
BES0401
57,154 円
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![]() 【ご注意】エスプーマアドバンスは業務用の高圧ガスを使用いたします。
一般・個人様はご使用することができません。
使用ガス（亜酸化窒素）は商品同梱の日本炭酸瓦斯宛て注文書にて、日本炭酸瓦斯へ直接ご注文いただくようになります。
指定のガス販売店がお見積もりを致しますので登録カード（お見積もり依頼用）をご記入願います。
日本炭酸瓦斯でのガス購入の際には法人名義以外の宛先には配送できませんのでご注意ください。
離島、山間部、遠隔地等、配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします。
日本炭酸瓦斯(株)03-3849-1573【エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベ（高圧ガス 食品添加物用亜酸化窒素）の納品について】エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベは高圧ガス（危険物）となり、下記の場所には納品が出来ません。
■納品できない場所・車両・鍵の掛からない店舗・法人として登録していない店舗・仮設店舗など・火元から2m以内の場所175×255×H443mmセット内容：ボンベスタンド、減圧弁、ガスジョイント材質：18-8ステンレス質量：約3.8kg★“エスプーマ”とは、食材に気体を混ぜ合わせる技法のこと。
エスプーマ アドバンスは、専用ボトルに液体を入れ、そこに亜酸化窒素（N2O）を添加。
ボトルの中で、液体とガスが混ざり合い、レバーを引くと発泡しながら放出されることで泡ができる厨房機器です。
食材の味はそのままに食感（テクスチャー）を変えて応用することができ、泡状なのに野菜やだしの味がしたり、ホイップクリームはより軽い仕上がりになります。
※写真の食品添加物亜酸化窒素（高圧ボンベ）、アドバンスディスペンサーは別売となります。
※安全上の注意！：使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0〜40℃の間で行ってください。
高圧ガスを使用しています。
40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがあります。
BES0401
57,154 円
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SPレイアウトで
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