 商品名 しいたけの旨煮 商品区分 食品・飲料 内容量 150g 原材料名 日本産原木椎茸、醤油(原料の一部に大豆・小麦を含む)、砂糖、水飴、みりん、寒天 原産地 静岡県産 使用方法 そのままお召し上がりください。
ちらし寿司の具や、お弁当のおかず、お酒の肴などにも最適です。
使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法 常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
開封後は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限 製造日より約6ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 国産100%のしいたけの旨煮です。
原木栽培の美味しい椎茸を無添加で炊き上げました(^-^)/国産 無添加 ノンカフェイン 山年園限定 送料無料でお届けいたします。
150g入り 1,380 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ 静岡県産原木栽培の 椎茸を100％使用した しいたけの旨煮 椎茸栽培発祥の地、静岡県伊豆市で栽培され、地元の生産者の方々が厳選した椎茸を程よい甘さで煮付けました。
防腐剤・着色料を一切使用しない、無添加の味付け椎茸です。
当店の「しいたけの旨煮」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「しいたけの旨煮」を是非ご賞味ください。
静岡県伊豆市は椎茸栽培発祥の地 古文書によると寛保元年（1741年）に伊豆天城の石渡清助が日本で初めて椎茸の人口栽培を始めたと記され、その後、仲間や子孫または子孫の弟子たちにより、大分や四国・全国各地へ椎茸の栽培が伝えられました。
伊豆は椎茸栽培に必要な水分と温暖な海に囲まれた半島である為、湿気をおびた空気がたちこめ、椎茸栽培にはとても良い場所なのです。
伊豆産椎茸は全て原木（自然木）で栽培されていることが特長。
クヌギやコナラなどの原木を原料に無農薬で栽培され、大自然の下で美味しく安全な椎茸に育ち、収穫されています。
栄養豊富で身近な椎茸を 美味しく手軽に 趣味の一つとして家庭で椎茸の原木栽培をする方もいるくらい身近な椎茸ですが、様々な栄養も豊富に含まれています。
代表的なものは食物繊維やビタミンDを含めビタミン類。
特に不溶性食物繊維や、日光に当たるとビタミンDに変わるエルゴステロールという成分が豊富に含まれています。
お召し上がり方 袋を開け、お皿に盛りつけてお召し上がりください。
そのままでも美味しく召し上がれますが、ちらし寿司の具やお弁当のおかず、お酒のお供にもおすすめです。
まとめて買うとお得です。
150g×1袋 1,380 円 買い物 かごへ 送料無料 150g×2袋 2,600 円 買い物 かごへ 送料無料 150g×3袋 3,500 円 買い物 かごへ 送料無料 150g×6袋 6,480 円 買い物 かごへ 送料無料 150g×10袋 10,400 円 買い物 かごへ 送料無料
1,380 円
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 商品名 しいたけ茶 商品区分 食品・飲料 内容量 3g×10パック 原材料名 しいたけ 原産地 静岡県産 使用方法 本品1包をマグボトルに入れ熱湯を300〜500cc注いで、20〜30分ほど抽出してください。
急須やティーポットでもお飲みいただけます。
使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法 常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限 製造日より約12ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 巣鴨のお茶屋さん山年園限定のしいたけ茶です。
老舗のお茶屋が販売するしいたけ茶を是非ご賞味ください(^-^)国産 無添加 無農薬 ノンカフェイン 山年園限定 送料無料でお届けいたします。
3g×10パック入り 1700 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ 静岡県産100％ 旨みたっぷりしいたけ茶 静岡県で原木栽培された椎茸をおいしいお茶にしました。
椎茸の旨みや香り、成分を余すことなくお召し上がりいただけます。
農薬不使用、ノンカフェインなので、お子様や妊婦の方にも安心してお飲みいただけます。
当店の「しいたけ茶」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「しいたけ茶」を是非ご賞味ください。
毎日のバランスよい食生活のために 最近、日本食の理想的なバランスを表した「まごわやさしい」という言葉の中で、「し」の椎茸をはじめとするきのこ類を積極的に摂る方が増えているようです。
お鍋や煮物、お味噌汁などで椎茸を召し上がる方も多いと思いますが、毎日食べるのは大変という方におすすめなのがしいたけ茶です。
おいしいだけじゃなく、栄養成分もいただけるお茶です。
食物繊維だけじゃない 椎茸の栄養成分 椎茸をはじめとするきのこ類は食物繊維を多く含んでおり、よく召し上がる方も多いと思います。
椎茸は他にもタンパク質やビタミンBやDなども含まれています。
さらに本品は独自の製法でビタミンDが約20倍も含まれた椎茸を使用しています。
最近では、椎茸に含まれるエリダテニンという、椎茸とマッシュルームからしか見つかっていない成分が注目されています。
お召し上がり方 本品を300〜500ml容量の魔法瓶に入れ、熱湯300〜500mlを注いでください。
20〜30分程度、抽出してからお召し上がりください。
まとめて買うとお得です。
3g×10パック×1袋1,700 円 買い物 かごへ 送料無料 3g×10パック×2袋3,200 円 買い物 かごへ 送料無料 3g×10パック×3袋4,500 円 買い物 かごへ 送料無料 3g×10パック×6袋8,400 円 買い物 かごへ 送料無料 3g×10パック×10袋13,200 円 買い物 かごへ 送料無料
1,700 円
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 商品名 しいたけ チップス 商品区分 食品 内容量 30g 原材料名 椎茸（菌床 岩手県産） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 おやつにそのままお召し上がりください。
お味噌汁に入れたり砕いてサラダなどのお料理にかけてもお召し上がりいただけます。
しいたけチップスを是非お試しください(^-^)/国産 岩手県産 山年園限定 送料無料でお届けいたします。
30g入り 1,700 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ しいたけの旨みをまるごと食べる！ 岩手県産の干しシイタケを約200℃で30分ほど焙煎し、チップスに仕上げました。
油や調味料を一切使っていないので、しいたけの旨みが凝縮され、ローカロリーで栄養満点！ 本品1袋で、スーパーの約4パック分ほどの生シイタケを使用しています。
当店の「しいたけチップス」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「しいたけチップス」を是非ご賞味ください。
日本人にもっとも親しまれる低カロリー高栄養のキノコ 煮ても焼いても美味しい「しいたけ」は、日本人にもっとも愛され親しまれているキノコ類ではないでしょうか。
椎茸は食物繊維をはじめ、タンパク質やビタミンBやD、レンチナン、β-Dグルカンなども含まれています。
最近ではエリダテニンという、椎茸とマッシュルームからしか見つかっていない成分が注目されています。
台湾の土産の新定番しいたけチップス 日本から近く人気の旅行先の一つ台湾では、様々なドライフルーツ、ドライベジタブルが人気。
その中でも、しいたけチップスは最近人気のお土産になっているそう。
人気の秘密は、しいたけの美味しさや栄養を余すことなく食べられるだけでなく、そのユニークな食感。
お茶うけやおつまみにそのまま食べてもいいヘルシーなスナックです。
お召し上がり方 おやつにそのままお召し上がりください。
また、お味噌汁に入れたり、砕いてサラダなどのお料理にかけても、美味しくお召しあがりいただけます。
まとめて買うとお得です。
30g×1袋 1,700 円 買い物 かごへ 送料無料 30g×2袋 3,200 円 買い物 かごへ 送料無料 30g×3袋 4,500 円 買い物 かごへ 送料無料 30g×6袋 7,800 円 買い物 かごへ 送料無料 30g×10袋 11,800 円 買い物 かごへ 送料無料
1,700 円
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 商品名 松茸粉末 商品区分 食品 内容量 20g 原材料名 松茸（中国） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をお吸い物やおみそ汁、おそば、おうどんなどの料理に振りかけてお召し上がりください。
(^-^)/山年園限定 農薬不使用 送料無料でお届けいたします。
20g入り 2,500 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ 無農薬で栽培された安心安全な松茸粉末 無農薬で栽培された松茸を、温風乾燥させて粉末にしました。
独自の焙煎技術で、松茸本来の香りが楽しめます。
無農薬の安心安全の松茸だけを使用しています。
当店の「松茸粉末」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「松茸粉末」を是非ご賞味ください。
世界三大きのこ「松茸の香り」を手軽に楽しむ 松茸はトリュフやポルチーニ茸と並ぶ、世界三大きのこの一つです。
高級食材として扱われ、秋になるとスーパーなどに出回ります。
比較的日当たりのいい主にアカマツの林に生えますが、それ以外でも針葉樹が多い林でも生える事があります。
香りの成分は「マツタケオール」と呼ばれ、松茸の特徴となっています。
なぜ高級食材として扱われているの？ 松茸は人工栽培することができず、自然に発生したものを収穫するしかありません。
また、採取するのも難しく、通常のキノコのように地表に顔を出して傘が開ききってしまえば、香りも味も落ちるため、地表からわずかに顔を出したところを見極め、根本から押し上げるようにして採ります。
その為、大変貴重なきのこととして、取り扱われています。
お召し上がり方 お好みの量をお吸い物やお味噌汁、蕎麦、うどんなどの料理に振りかけてお召し上がりください。
まとめて買うとお得です。
20g×1袋 2,500 円 買い物 かごへ 送料無料 20g×2袋 4,800 円 買い物 かごへ 送料無料 20g×3袋 7,000 円 買い物 かごへ 送料無料 20g×6袋 13,500 円 買い物 かごへ 送料無料 20g×10袋 22,000 円 買い物 かごへ 送料無料
2,500 円
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 商品名 えのき 粉末 商品区分 食品・飲料 内容量 60g 原材料名 えのき（長野県産） 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
賞味期限 製造日より約12ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 当店が自信を持ってオススメするえのき粉末です。
色々な料理に合いますので是非ご賞味ください。
国産 長野県産 山年園限定 送料無料でお届けいたします。
60g入り 1,700 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ 長野県産100％ えのき氷も作れる えのき粉末 長野県産のえのきを乾燥・粉砕し、えのきを丸ごと食べられる粉末にしました。
そのままお水やお湯でお茶感覚にして飲むのも良し、お味噌汁や納豆にトッピングして召し上がるのも良し、色んな使い方でえのきの栄養成分が取れるえのき粉末です。
当店の「えのき粉末」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「えのき粉末」を是非ご賞味ください。
知ってるようで知らない えのきだけの秘密 えのきだけ（通称えのき）はエノキ、カキ、コナラ、クワ、ポプラ、ヤナギなどの広葉樹の枯れ木や切り株に寄生する木材腐朽菌。
お鍋の具材や炒め物の具に、私たちの食卓でもお馴染みの食材です。
スーパーに出回っているえのきのほとんどは光を当てずに栽培したもの。
金額ではシイタケに及びませんが、日本でもっとも多く生産されるキノコです。
低カロリーで栄養豊富 えのきの栄養成分 低カロリーで、どんな料理にも使える人気のえのき。
そのえのきにはビタミンB1やB2、D、ナイアシン、食物繊維など、一見栄養が少なそうに見えて、豊富なビタミン類が含まれています。
さらに最近ではエノキリノール酸やエノキタケフェノール酸といった燃焼系の物質が含まれていることも注目されています。
健康維持のためにも毎日食べたい食材です。
お召し上がり方 1日に小さじ1杯（3〜6g）を目安に、水やお湯と一緒にお召し上がりください。
また、お茶、ジュース、スープ、みそ汁などに混ぜても美味しくいただけます。
他にも炊き込みご飯のだしや麺料理の汁としてお使いいただいたり、納豆、ヨーグルトなどに混ぜて召し上がるのもおすすめです。
テレビでブームになった「えのき氷」も水に混ぜて凍らせるだけで、簡単に作れます。
まとめて買うとお得です。
60g×1袋 1,700 円 買い物 かごへ 送料無料 60g×2袋 3,200 円 買い物 かごへ 送料無料 60g×3袋 4,500 円 買い物 かごへ 送料無料 60g×6袋 8,400 円 買い物 かごへ 送料無料 60g×10袋 13,200 円 買い物 かごへ 送料無料
1,700 円
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 商品名 キクラゲ粉末 商品区分 食品・飲料 内容量 70g 原材料名 キクラゲ（大分県または北海道産） 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
賞味期限 製造日より約12ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 当店が自信を持ってオススメするきくらげ粉末です。
色々な料理に合いますので是非ご賞味ください。
国産 大分県または北海道産 山年園限定 送料無料でお届けいたします。
70g入り 1,700 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ 大分県または北海道産100％ 栄養まるごと摂れる きくらげ粉末 大分県または北海道産のきくらげを乾燥・粉砕し、きくらげを丸ごと食べられる粉末にしました。
そのままお湯でお茶感覚にして飲むのも良し、お味噌汁や納豆にトッピングして召し上がるのも良し、色んな使い方できくらげの栄養成分が取れるきくらげ粉末です。
当店の「きくらげ粉末」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「きくらげ粉末」を是非ご賞味ください。
きくらげについて きくらげは春から秋にかけ、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの倒木や枯枝に生えるきのこです。
現在では中国、台湾、日本、ベトナムなどで広く、原木または菌床栽培されています。
主に黒いきくらげは中華料理、ナムル、ラーメンのトッピング、酢の物などに入っており、弾力性のある独特な食感がお馴染みの食材です。
食感だけじゃない 栄養も満点なきくらげ コリコリ食感がたまらないきくらげには、ビタミンDや不溶性食物繊維、鉄分、カルシウム、カリウム、ビタミンB2など、豊富な栄養成分が含まれています。
特に食物繊維量はゴボウの約3倍、ビタミンDは食品の中でもトップクラスの含有量。
主に乾燥した状態で販売されているので、調理前に水で戻さないといけませんが、きくらげ粉末そのまま色んな料理に使えるのでおすすめです。
お召し上がり方 1日に小さじ1杯（3〜6g）を目安に、お湯と一緒にお召し上がりください。
また、お茶、ジュース、スープ、みそ汁などに混ぜても美味しくいただけます。
他にも炊き込みご飯のだしや麺料理の汁としてお使いいただいたり、納豆などに混ぜて召し上がるのもおすすめです。
まとめて買うとお得です。
70g×1袋 1,700 円 買い物 かごへ 送料無料 70g×2袋 3,200 円 買い物 かごへ 送料無料 70g×3袋 4,500 円 買い物 かごへ 送料無料 70g×6袋 8,400 円 買い物 かごへ 送料無料 70g×10袋 13,200 円 買い物 かごへ 送料無料
1,700 円
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 商品名 マッシュルームパウダー 商品区分 食品 内容量 60g 原材料名 デキストリン（物質名：とうもろこし 非組換え）、マッシュルーム（国産） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/山年園限定 国産 無農薬 送料無料でお届けいたします。
60g入り 1,700 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ 国産100％の農薬不使用で育てた マッシュルーム 国産の農薬不使用で育てたマッシュルームを焙煎乾燥し植物性(とうもろこし)のデキストリンと混ぜ美味しく使いやすい粉末にしました。
※マッシュルームは25％になります。
お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
当店の「マッシュルームパウダー」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「マッシュルームパウダー」を是非ご賞味ください。
パスタやリゾット、 ポトフや野菜スープなどに マッシュルームはイタリアンやフレンチなど、いろんな料理に使われていますが、うま味成分のグルタミン酸も多く含まれる食材です。
マッシュルームを粉末状にすることにより、うま味や香りのちょい足しなど料理の隠し味としてさらに重宝します。
低カロリーで栄養豊富な マッシュルーム 100g当たり11Kcalとカロリーが低いマッシュルーム。
しかし栄養は豊富で、ビタミンB2、B6などのビタミンB群に加え、 パントテン酸やナイアシンというエネルギー代謝に関わる栄養素が多く含まれ、ミネラルや銅、亜鉛、食物繊維なども豊富です。
お召し上がり方 お味噌汁やポタージュなどのスープに溶かしてお召し上がりください。
またハンバーグやパスタソースなど様々な料理にもお使いいただけます。
まとめて買うとお得です。
60g×1袋 1,700 円 買い物 かごへ 送料無料 60g×2袋セット 3,200 円 買い物 かごへ 送料無料 60g×3袋セット 4,500 円 買い物 かごへ 送料無料 60g×6袋セット 7,800 円 買い物 かごへ 送料無料 60g×10袋セット 11,800 円 買い物 かごへ 送料無料
1,700 円
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