![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/uchino-b/cabinet/imgrc0075418228.jpg?_ex=128x128)
タイ香り米は・・・ タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。 特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、 白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。 炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。 安全性について・・・ 日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の 安全性検査に合格したお米です。 タイ香り米の美味しい炊き方(炊飯器) 1.サッと水で1回すすぎます。 (研ぐ必要無し) 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g(1合カップ1杯分)の水加減 ※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より 少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5?10分むらしてからほぐします。 5.出来上がり。 やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの 水加減を決めて下さい。 --------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細(2024年6月4日現在) 精米時期 2023/12/12 米袋に表記 賞味期限 精米日から約2年 ---------------------------------------------【ゴールデンフェニックス インディカ米】 最高級タイ香り米[ KHAO HOM MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。 自然の甘く香ばしい香りが特徴です。 タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。 また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」 とも呼ばれ世界各地で愛されています。 袋に描かれている「ゴールデンフェニックス」は 世界NO.1香り米メーカー・チアメン社のシンボルマーク。 ゴールデンフェニックスブランドには品種・栽培地域にこだわった高品質の原料米のみを 使用しています。 ゴールデンフェニックスマークは世界最高ランクの「タイ香り米」の証です。 現地タイでは「古米」の方が人気があります。 古米の方が味と香りが良く、タイでは古米の方が人気があります。 収穫された新米があっても、古米の方を好んで食べるそうです。 人気の理由は2つあり ひとつは、古米になるほど米の酸化が進み、良い香りがより強くなります。 ジャスミンライスが別名「香り米」と言われるゆえんです。 2つめは、古米になるほど米の水分が減り乾燥します。 調理した際に、その分ご飯に味が染み込み易くなり美味しいと言われてます。 インディカ米は調理した味付きご飯として食べる習慣が多く 日本のように白いごはんのままではあまり食べません。 ジャポニカ種(日本産米)とインディカ種は根本的に違うことをご理解下さい。 どんな香り?について ポップコーンのような、茹でたての枝豆のような、独特な香りです。 みなさんのレビューにもある通り、多くの方々にも好評です。
【精米時期 2023/12/12】【送料無料】タイ 香り米 ジャスミンライス タイ米20kg(5kgx4)GOLDENPHOENIX 11,690 円
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タイ香り米は・・・ タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。 特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、 白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。 炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。 安全性について・・・ 日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の 安全性検査に合格したお米です。 タイ香り米の美味しい炊き方(炊飯器) 1.サッと水で1回すすぎます。 (研ぐ必要無し) 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g(1合カップ1杯分)の水加減 ※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より 少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5?10分むらしてからほぐします。 5.出来上がり。 やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの 水加減を決めて下さい。 --------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細(2024年6月4日現在) 精米時期 2023/12/12 米袋に表記 賞味期限 精米日から約2年 ---------------------------------------------【ゴールデンフェニックス インディカ米】 最高級タイ香り米[ KHAO HOM MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。 自然の甘く香ばしい香りが特徴です。 タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。 また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」 とも呼ばれ世界各地で愛されています。 袋に描かれている「ゴールデンフェニックス」は 世界NO.1香り米メーカー・チアメン社のシンボルマーク。 ゴールデンフェニックスブランドには品種・栽培地域にこだわった高品質の原料米のみを 使用しています。 ゴールデンフェニックスマークは世界最高ランクの「タイ香り米」の証です。 現地タイでは「古米」の方が人気があります。 古米の方が味と香りが良く、タイでは古米の方が人気があります。 収穫された新米があっても、古米の方を好んで食べるそうです。 更に同じインディカ米のインドのバスマティライスは 最低でも2年間は熟成(貯蔵)させるそうです。 人気の理由は2つあり ひとつは、古米化が進むほど米の酸化も進み、良い香りがより強くなります。 ジャスミンライスが別名「香り米」と言われるゆえんです。 2つめは、古米になるほど米の水分が減り乾燥します。 調理した際に、その分ご飯に味が染み込み易くなり美味しいと言われてます。 インディカ米は調理した味付きご飯として食べる習慣が多く 日本のように白いごはんのままではあまり食べません。 ジャポニカ種(日本産米)とインディカ種は根本的に違うことをご理解下さい。 どんな香り?について ポップコーンのような、茹でたての枝豆のような、独特な香りです。 みなさんのレビューにもある通り、多くの方々にも好評です。
【精米時期 2023/12/12】【送料無料】タイ 香り米 ジャスミンライス タイ米 5kg GOLDEN PHOENIX 3,180 円
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名称玄米内容量はれわたり 玄米 15kg(5kg×3袋)産地青森県鰺ヶ沢町産品種/産年/使用割合はれわたり/令和6年産/単一原料米精米時期別途ラベルに記載販売者須藤精米所事業者須藤農園配送方法常温配送お届け時期2024年10月中旬?2024年11月中旬備考※画像はイメージです。 ※配送日時指定は承っておりませんので予めご了承ください。 ※令和6年10月中旬から順次出荷となります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】【令和6年産 新米予約】須藤農園 青森県鰺ヶ沢町産 はれわたり 玄米 15kg(5kg×3袋) 【鰺ヶ沢町】 お届け:2024年10月中旬?2024年11月中旬 【令和6年10月中旬頃より順次出荷予定 新米 はれわたり 玄米 15kg(5kg×3袋)】 世界自然遺産・白神山地から流れ出すミネラル豊富な水が流れる赤石川。 須藤農園の田んぼはそんな赤石川のほとりにあります。 自然からの贈り物に感謝し、大切に育てたお米です。 色彩選別機を導入しておりますので、カメムシ被害等で黒く変色したお米を選別してお届けしております。 【はれわたり】 2023年コメの食味ランキングで特A獲得!!令和5年全国デビューの青森のお米の新品種です。 一粒一粒に水分をたっぷりと抱えこめるため、なめらかでのどごしのよい「もっちり系」で、毎日食べてもまた食べたい、飽きのこないお米です。 炊き立てはもちろん、冷凍して電子レンジでチンした場合でも美味しくお召し上がりいただけます! 寄附金の用途について 鰺ヶ沢高校応援プロジェクト 産業の振興 健康福祉の増進 教育文化の発展 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当町まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 【ふるさと納税】【令和6年産 新米予約】須藤農園 青森県鰺ヶ沢町産 はれわたり 玄米 15kg(5kg×3袋) 鰺ヶ沢町 お届け:2024年10月中旬?2024年11月中旬 17,500 円
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★先行受付/令和6年産 会津若松市産ミルキークイーン★ 新米でのお届けのため、令和6年10月上旬より順次発送となります。 ※収穫状況やお申込み状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。 会津若松市内の契約農家が生産する「会津 ミルキークイーン」を最新の精米設備で乾式無洗米品質に精米し、搗きたてをお届けします。 この品種の独特の甘みと粘りをお楽しみください。 【地場産品基準】 (1)市内で生産、製造、加工されたもの 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※画像はイメージです。 【配送について】 ※原料の調達状況によっては、発送までお時間をいただく場合がございます。 ※離島へのお届けはできません。 ※お届け日の指定はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)や、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 (通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称:会津若松市産 ミルキークイーン ■内容量:10kg (ポリラミネート袋詰め5kg×2) ※専用宅配ボックス用に梱包 ■賞味期限:発送日より夏季は30日、冬季は90日以内 ■提供事業者:会津米穀協同組合 【ふるさと納税】会津若松市産 ミルキークイーン 5kg×2袋セット|新米 令和6年産 2024年産 お米 米 こめ 精米 白米 会津産 [0427] 15,000 円
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国産玄米と有機キヌアを焚き上げました。 商品名ナチュラルキッチン natural kitchen 有機・キヌア入り玄米ごはんブランドnatural kitchen名称有機・キヌア入り玄米ごはん原材料有機玄米(国内産)、有機キヌア栄養成分表示エネルギー212kcal、たんぱく質4.8g脂質1.4g、炭水化物40g、食塩相当量0.01g賞味期限製造日より365日保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存内容量150g×20袋カロリー212kcal(100g当たり)生産国日本 本品製造工場では、アレルギー特定原材料21品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています開封後は、移り臭や水分、虫を防ぐため必ずチャックを締めて保存してくださいメーカー名アルファフードスタッフ株式会社製造所アルファフードスタッフ株式会社ナチュラルキッチン natural kitchen 有機・キヌア入り玄米ごはん国産玄米と有機キヌアを焚き上げました。
ナチュラルキッチン natural kitchen 有機・キヌア入り玄米ごはん 150g×20袋【送料無料】 8,208 円
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有機栽培のオーツ麦から作られたクイックタイプのオートミールです。 薄く細かくカットされたタイプなので短時間で調理できます。 オーバーナイトオーツやミルクやブイヨンで温めたリゾット、和風だしで煮立てたおかゆにも適しています。 商品名ナチュラルキッチン natural kitchen オーガニック・オートミール(クイックオーツ)ブランドnatural kitchen名称有機オートミール原材料有機オーツ麦栄養成分表示エネルギー379kcal、たんぱく質13.2g脂質6.5g、炭水化物67.7g、食塩相当量0.02g賞味期限製造日より365日保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存内容量300g×12袋カロリー379kcal(100g当たり)生産国アメリカ 本品製造工場では、アレルギー特定原材料23品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています開封後は、移り臭や水分、虫を防ぐため必ずチャックを締めて保存してくださいメーカー名アルファフードスタッフ株式会社製造所アルファフードスタッフ株式会社ナチュラルキッチン natural kitchen オーガニック・オートミール(クイックオーツ)有機栽培のオーツ麦から作られたクイックタイプのオートミールです。 薄く細かくカットされたタイプなので短時間で調理できます。 オーバーナイトオーツやミルクやブイヨンで温めたリゾット、和風だしで煮立てたおかゆにも適しています。
ナチュラルキッチン natural kitchen オーガニック・オートミール(クイックオーツ) 300g×12袋【送料無料】 5,962 円
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有機栽培されたライ麦の栄養素をそのままに、全粒を押し麦にしたフレークです。 商品名ナチュラルキッチン natural kitchen オーガニック・ライフレーク(ロールドライ)ブランドnatural kitchen名称有機ライフレーク原材料有機ライ麦栄養成分表示エネルギー338kcal、たんぱく質10.3g脂質1.6g、炭水化物75.9g、食塩相当量0.01g賞味期限製造日より365日保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存内容量300g×12袋カロリー338kcal(100g当たり)生産国アメリカ 本品製造工場では、アレルギー特定原材料24品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています開封後は、移り臭や水分、虫を防ぐため必ずチャックを締めて保存してくださいメーカー名アルファフードスタッフ株式会社製造所アルファフードスタッフ株式会社ナチュラルキッチン natural kitchen オーガニック・ライフレーク(ロールドライ)有機栽培されたライ麦の栄養素をそのままに、全粒を押し麦にしたフレークです。
ナチュラルキッチン natural kitchen オーガニック・ライフレーク(ロールドライ) 300g×12袋【送料無料】 5,962 円
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有機栽培されたオーツ麦を原料にアメリカでオールドファッションタイプに仕上げました。 厚みのある砕けにくいタイプなので、グラノーラの原料として最適です。 コンソメや和風だしのスープに加えて、電子レンジで加熱すれば簡単にポリッジ(お粥)が作れます。 商品名ナチュラルキッチン natural kitchen オーガニック・オートミール(ロールドオーツ)ブランドnatural kitchen名称有機オートミール原材料有機オーツ麦栄養成分表示エネルギー379kcal、たんぱく質13.2g脂質6.5g、炭水化物67.7g、食塩相当量0.02g賞味期限製造日より365日保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存内容量300g×12袋カロリー379kcal(100g当たり)生産国アメリカ 本品製造工場では、アレルギー特定原材料22品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています開封後は、移り臭や水分、虫を防ぐため必ずチャックを締めて保存してくださいメーカー名アルファフードスタッフ株式会社製造所アルファフードスタッフ株式会社ナチュラルキッチン natural kitchen オーガニック・オートミール(ロールドオーツ)有機栽培されたオーツ麦を原料にアメリカでオールドファッションタイプに仕上げました。 厚みのある砕けにくいタイプなので、グラノーラの原料として最適です。 コンソメや和風だしのスープに加えて、電子レンジで加熱すれば簡単にポリッジ(お粥)が作れます。
ナチュラルキッチン natural kitchen オーガニック・オートミール(ロールドオーツ) 300g×12袋【送料無料】 5,962 円
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製品仕様 名称 精米 産地、品種 栃木県コシヒカリ 産年 令和5年 使用割合 コシヒカリ 100% 内容量 10kg(5kg×2袋) 精米年月日 受注後精米 【送料につきまして】 当店の商品は3980円以上で【沖縄を除く地域送料込み】となっております。 沖縄県は9800円以上お買い上げの際、送料込みとなります。 3980円以下のお買い物の場合、一部地域に別途送料がかかります。 下記をご参照ください。 北海道:350円 九 州:350円 沖 縄:500円 お米 栃木 10kg こしひかり コシヒカリ 精米 10キロ こしひかり 精米 10キロ(5kg×2袋)【R5年産】栃木県産 コシヒカリ 白米 お米 10kg【送料込み】 4,780 円
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商品名:スーパー大麦ロースト 名称:雑穀(バーリーマックス) 原材料名:大麦(オーストラリア産) 内容量:150g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 製造:国内製造 熊本県宇城市豊野町山崎2188−5 販売者:茶の心/有限会社丸佳本店 熊本県宇城市豊野町山崎2188−5 <ご使用方法> 1日に大さじ3杯(12g)を目安にお召し上がりください。 炊かずにそのままお召し上がりいただけます。 サラダやシリアル、ヨーグルトのトッピングとして、 ご飯やお料理、お菓子に混ぜるなど、幅広くお使いいただけます。 ※植物由来の色のバラツキがある場合がございます。 ※小麦、大豆を加工している設備を共用しています。 お届け方法:ネコポス、ゆうパケット等【代金引換不可】 ご注意:開封後はしっかりとチャックを閉めて(もしくは別の密閉容器に移し)、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 また、開封後はお早めにお召し上がりください。 広告文責: 有限会社丸佳本店/TEL :0964-45-4050 商品区分:食品腸まで届く食物繊維 そのまま食べられるローストタイプ スーパー大麦 バーリーマックス 手間なしカンタン 炊かない 茹でない すぐに食べられるから いつでも食物繊維をチャージできる スーパー大麦「バーリーマックス」は オーストラリア連邦化学産業研究機構が 開発した非遺伝子組み換え大麦。 最近ではコンビニおにぎりにも使われています。 一般の大麦に比べて2倍の総食物繊維量と 4倍のレジスタントスターチ(難消化性デンプン) を含むスーパーフードです。 大麦βグルカン(ベータグルカン)や フルクタンといった水溶性食物繊維も 含んでいます。 レジスタントスターチ、フルクタン、βグルカン 3つの食物繊維を同時に摂ることで、 腸内細菌が多く棲む「腸の奥」まで届くのです。 毎朝のコーンフレークやグラノーラなどのシリアルに サラダやヨーグルトのトッピングに、 もちろんそのままポリポリ食べてもOK。 今すぐ腸活を始めましょう。
スーパー大麦 ロースト バーリーマックス 150g シリアル 腸活 スーパーフード 送料無料 レジスタントスターチ 1,296 円
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商品名:焙煎キヌア 名称:雑穀(キヌア) 原材料名:キヌア 内容量:200g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者:株式会社ミタカ 熊本県宇城市豊野町山崎2188−5 販売者:茶の心/有限会社丸佳本店 熊本県宇城市豊野町山崎2188−5 <ご使用方法> 1日に小さじ1杯(3g)を目安にお召し上がりください。 炊かずにそのままお召し上がりいただけます。 サラダやシリアル、ヨーグルトのトッピングとして、 ご飯やお料理、お菓子に混ぜるなど、幅広くお使いいただけます。 ※植物由来の色のバラツキがある場合がございます。 ※小麦、大豆、ごまを加工している設備を共用しています。 お届け方法:ネコポス、ゆうパケット等【代金引換不可】 ご注意:開封後はしっかりとチャックを閉めて(もしくは別の密閉容器に移し)、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 また、開封後はお早めにお召し上がりください。 広告文責: 有限会社丸佳本店/TEL :0964-45-4050 商品区分:食品 キヌア ロースト 200g シリアル 腸活 スーパーフード 送料無料 そのまま食べるキヌア 焙煎 朝食 おつまみ 1,296 円
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スーパー大麦<生タイプ>ですが、じつはひと手間かけてます! 茶の心の「スーパー大麦 生α(アルファ)」は、スーパー大麦に0.2Mpaの圧力をかけながら、一度100℃以上の蒸気で蒸しあげています。 このひと手間で、加熱したときにモチモチ食感で、おいしくなるんです。 炊飯するときには、芯まで火が通りやすく、やわらかで、もっちりした食感と旨みをお楽しみいただけます。 お料理の食材として使われる方にもおすすめの、スーパー大麦(バーリーマックス)です。 商品名:スーパー大麦 名称:雑穀(バーリーマックス) 原材料名:大麦(オーストラリア産) 内容量:300g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 製造:国内製造 販売者:茶の心/有限会社丸佳本店 熊本県宇城市豊野町山崎2188−5 <ご使用方法> 米1合を炊く場合、大さじ2杯(約30g)と水50mlを目安に加えて、通常通り炊飯してください。 お料理に使う際は、15〜20分煮て、水切りしてお使いください。 ※小麦の加工している設備を共用しています。 お届け方法:ネコポス、ゆうパケット等【代金引換不可】 ご注意:開封後はしっかりとチャックを閉めて(もしくは別の密閉容器に移し)、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 また、開封後はお早めにお召し上がりください。 広告文責: 有限会社丸佳本店/TEL :0964-45-4050 商品区分:食品腸まで届く食物繊維 炊いたり、茹でたりと加熱して使用する生タイプです。 スーパー大麦「バーリーマックス」は オーストラリア連邦化学産業研究機構が 開発した非遺伝子組み換え大麦。 最近ではコンビニおにぎりにも使われています。 一般の大麦に比べて2倍の総食物繊維量と 4倍のレジスタントスターチ(難消化性デンプン) を含むスーパーフードです。 大麦βグルカン(ベータグルカン)や フルクタンといった水溶性食物繊維も 含んでいます。 レジスタントスターチ、フルクタン、βグルカン 3つの食物繊維を同時に摂ることで、 腸内細菌が多く棲む「腸の奥」まで届くのです。 毎日のご飯に混ぜて炊くだけOK! 茹でて、サラダのトッピングやスープの具など、食材として幅広くお使いください。 今すぐ腸活を始めましょう! スーパー大麦 バーリーマックス 300g 生タイプ アルファ化 シリアル 腸活 スーパーフード 送料無料 レジスタントスターチ βグルカン 糖質カット 糖質オフ 糖質制限 1,296 円
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ご家庭で手軽で簡単に!横浜中華街・謝甜記のお粥! お鍋にお粥を入れ60ccの水を加え、沸騰したら別途についているガラスープ・ごま油・乾燥ネギを加えて出来上がりです。 シンプルなお粥ですので、アレンジも自由!お好みでみじん切りにした生姜、しょうゆを少量加えるとさらに美味しく召し上がれます。 簡単手軽に謝甜記のお粥が楽しめる、オリジナル・レトルトパウチのお粥2食セットです。 この商品は常温でお届けします。 ※カードの種類は順次追加予定でございます。 商 品 情 報    ■ 謝甜記お粥セット(2食入) ■ 名称 米飯類(かゆ) 内容量 640g(レトルトパウチ320g×2パック) 原材料名 精米(国産)、ほたて貝柱、食塩、乳糖、チキンエキス、ビーフエキス、野菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸)、食用大豆油、食用ごま油、食用なたね油、わけぎ 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 アレルギー品目 大豆、とり、牛肉、乳、ごま 賞味期限 製造より約1年 販売者 謝甜記商事有限会社 製造者 味の素食品株式会社 静岡工場 保存方法 常温にて保存。 外袋外寸 縦37cm×横26cm 発送温度帯 常温 お中元 御中元 夏 ギフト 【!大人気商品!】謝甜記お粥セット(2食入)おかゆ レトルト 謝甜記 シャンテンキ 中華粥 横浜土産 横浜 お土産 横浜中華街 贈答 ギフトカード 御礼 1,000 円
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※沖縄・離島地域へのお届けは別途送料がかかりますきらめく大粒で、コクと甘みが満ちています。 弾力のある食感の、 噛めば噛むほど甘みが出てきます。 一粒一粒がしっかりしていて、ほどよい粒感とほぐれ感。 冷めても硬くなりにくい、おにぎりやお弁当にもおすすめのお米です。 おいしさの秘密 新潟平野 日本一の大河信濃川と阿賀野川の下流に広がる新潟平野。 肥沃で広大な阿賀北地区にて「米作りは土作り」の思いで米作りにいそしむ米杜氏栽培会が丹精こめて栽培しました。 日本一の米どころ新潟では、米づくりの長い歴史と伝統が美味しいお米を育てます。 こんな方におすすめ!(新之助) コシヒカリより大粒で豊潤な味わい、上品な粒感と弾力ある食感が楽しめる、新潟県の新品種です。 ハイレベルで安定した食味と品質のプレミアム米をお楽しみください。 雪蔵仕込みがお米を守る 雪蔵は、むかしから、南魚沼では天然の冷蔵庫でした。 その「雪」を現代にアレンジ、冬にためた700tもの雪の冷熱を利用しています。 玄米であっても、お米は呼吸を続けていて、酸素を取込み、脂肪酸を増やしています。 これが古米臭の原因となってしまうのです。 雪蔵の空気 (約5℃)は、米粒一つ一つの呼吸速度を遅く、出来る限り新米に近い状態でキープする役目を担っています。 雪温で、そのまま精米します 乾燥したお米は浸水時に割れやすくなってしまいます。 収穫したてのお米には、ある程度の水分(約15%)があり、雪蔵(湿度70?75%)に低温保管し て、高水分のお米を維持しています。 また、精米はお米をこすり合わせて、糠を取り除きます。 このとき、摩擦熱が発生して、温度は上昇します。 周りから水分が減少し、ある一定 以上の温度になると、米粒内のでんぷん質にも変化をもたらせます。 この影響を出来る限り抑えるために、雪温で精米いたします。 仕上がり温度は、約20℃です。 コメの臭いを抑える方法 穀温を上げないことで、古米臭の原因とな る脂肪酸は増えにくくなります。 雪温精法のお米は、穀温変化を少なくして、冬の環境下と同じ仕上がりの精米でお届けします。 保管と精米と包装、すべての工程でお米を大事に守ります。 −2℃でモチモチ甘味がアップ 凍る直前?2℃で1週間以上かけて氷温熟成。 氷温熟成加工をすることで、米粒の成分が変化。 旨み成分であるグルタミン酸の増加、デンプン細胞の変化で、粘りとモチモチした食感、甘味が向上するデータが出ております。 ワンランク上のおいしさ 氷温熟成加工したお米は、粒の中に水分をギュッと閉じ込めるので、炊き立てのつやつやはもちろん、冷めてもみずみずしさが続きパサパサしません。 お弁当や冷ご飯でも美味しく召し上 がっていただけます。 精米後も大切に包装 鮮米包み。 精米状態のチェックをし、丁寧にパッキング、包装してお届けします。 賞味期限は製造から半年。
【雪温精法】 【氷温熟成】 R5年産 新潟 新之助 2kg x1 【送料無料】 雪蔵仕込 雪温精米 鮮米包み 白米 お米 長期保存 窒素充填 一年中美味しい 吉兆楽 工場直送 厳選 お試し 大粒しっかり 契約栽培 お米マイスター うまい米 スタンド【2k-un】 2,600 円
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ハトムギの殻を取り除いた実(ヨクイニン)を、水にしばらく漬けて、蒸気でじっくり蒸しあげます。 そして乾燥させ、さらに焙煎職人がおいしく煎った「はとむぎの実」です。 はと麦の美味しさをしっかりと残していますので、おやつやおつまみ、お料理にもお使いください。 ●ヨクイニンとは? ハトムギの種皮を除いたもので、現代でも多用される生薬のひとつ。 「神農本草経」には「いくら摂取しても害がなく、健康を増進するすぐれた食品」として取り上げられています。 ハトムギには、良質のアミノ酸で形成されているタンパク質、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンB群、脂質、糖質などがバランスよく含まれています。 天然の美容食として、毎日の食習慣に取り入れてください。 ●便利なチャック付き袋入り 保存に便利なチャック付袋を使用しています。 開封後は密封して乾燥した冷暗所に保存して、お早めにお召し上がりください。 ●お召し上がり方 そのままポリポリ、食事やおやつがわりにお召し上がりください。 シリアルやお茶漬けのトッピングとしてもお使いください。 商品名:はとむみ 原材料名:はと麦の実 原料原産地:国産 内容量:180g×2袋 賞味期限:製造から1年 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者:有限会社丸佳本店 住所:熊本県宇城市豊野町山崎2188-5 広告文責 :有限会社丸佳本店 0964-45-4050 メーカー名:株式会社ミタカ 加工地 :熊本県 商品区分 :食品はと麦の黒い皮をていねいに取り除き、実の部分(ヨクイニン)を取り出して、しばらく水につけてから蒸気で蒸して柔らかくしています。 その後乾燥させてから、香ばしく焙煎したはと麦スナックです。 国内の専門工場で麦専門の職人が作っています。 無塩、無調味、無着色、無香料、保存料や防腐剤も不使用の無添加食品です。 はと麦の別名はヨクイニン。 お肌が気になる方にオススメの和漢植物。 食物繊維、マグネシウム、カリウム、鉄、亜鉛、銅、ナイアシン、葉酸、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、パントテン酸、カルシウム、アルギニンなど豊富な栄養とロイシン、イソロイシン、リシン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、メチオニン、フェニルアラニンの必須アミノ酸9種類を含んだスーパーフードです。 だからお子様からお年寄りまで安心して、そのままポリポリお召し上がりください。
国産はとむみ 180g 2袋セット そのまま食べる 国産 はと麦 スナック ロースト ハトムギ ヨクイニン はとむぎの実 送料無料 スーパーフード 雑穀 シリアル 2,430 円
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スーパー大麦<生タイプ>ですが、じつはひと手間かけてます! 茶の心の「スーパー大麦 生α(アルファ)」は、スーパー大麦に0.2Mpaの圧力をかけながら、一度100℃以上の蒸気で蒸しあげています。 このひと手間で、加熱したときにモチモチ食感で、おいしくなるんです。 炊飯するときには、芯まで火が通りやすく、やわらかで、もっちりした食感と旨みをお楽しみいただけます。 お料理の食材として使われる方にもおすすめの、スーパー大麦(バーリーマックス)です。 商品名:スーパー大麦 名称:雑穀(バーリーマックス) 原材料名:大麦(オーストラリア産) 内容量:900g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 製造:国内製造 販売者:茶の心/有限会社丸佳本店 熊本県宇城市豊野町山崎2188−5 <ご使用方法> 米1合を炊く場合、大さじ2杯(約30g)と水50mlを目安に加えて、通常通り炊飯してください。 お料理に使う際は、15〜20分煮て、水切りしてお使いください。 ※小麦の加工している設備を共用しています。 お届け方法:ネコポス、ゆうパケット等【代金引換不可】 ご注意:開封後はしっかりとチャックを閉めて(もしくは別の密閉容器に移し)、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 また、開封後はお早めにお召し上がりください。 広告文責: 有限会社丸佳本店/TEL :0964-45-4050 商品区分:食品腸まで届く食物繊維 炊いたり、茹でたりと加熱して使用する生タイプです。 スーパー大麦「バーリーマックス」は オーストラリア連邦化学産業研究機構が 開発した非遺伝子組み換え大麦。 最近ではコンビニおにぎりにも使われています。 一般の大麦に比べて2倍の総食物繊維量と 4倍のレジスタントスターチ(難消化性デンプン) を含むスーパーフードです。 大麦βグルカン(ベータグルカン)や フルクタンといった水溶性食物繊維も 含んでいます。 レジスタントスターチ、フルクタン、βグルカン 3つの食物繊維を同時に摂ることで、 腸内細菌が多く棲む「腸の奥」まで届くのです。 毎日のご飯に混ぜて炊くだけOK! 茹でて、サラダのトッピングやスープの具など、食材として幅広くお使いください。 今すぐ腸活を始めましょう! スーパー大麦 バーリーマックス 900g 生タイプ アルファ化 シリアル 腸活 スーパーフード 送料無料 レジスタントスターチ βグルカン 糖質カット 糖質オフ 糖質制限 2,880 円
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商品名:スーパー大麦ロースト 名称:雑穀(バーリーマックス) 原材料名:大麦(オーストラリア産) 内容量:380g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 製造:国内製造 熊本県宇城市豊野町山崎2188−5 販売者:茶の心/有限会社丸佳本店 熊本県宇城市豊野町山崎2188−5 <ご使用方法> 1日に大さじ3杯(12g)を目安にお召し上がりください。 炊かずにそのままお召し上がりいただけます。 サラダやシリアル、ヨーグルトのトッピングとして、 ご飯やお料理、お菓子に混ぜるなど、幅広くお使いいただけます。 ※植物由来の色のバラツキがある場合がございます。 ※小麦、大豆を加工している設備を共用しています。 お届け方法:ネコポス、ゆうパケット等【代金引換不可】 ご注意:開封後はしっかりとチャックを閉めて(もしくは別の密閉容器に移し)、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 また、開封後はお早めにお召し上がりください。 広告文責: 有限会社丸佳本店/TEL :0964-45-4050 商品区分:食品腸まで届く食物繊維 そのまま食べられるローストタイプ スーパー大麦 バーリーマックス 手間なしカンタン 炊かない 茹でない すぐに食べられるから いつでも食物繊維をチャージできる スーパー大麦「バーリーマックス」は オーストラリア連邦化学産業研究機構が 開発した非遺伝子組み換え大麦。 最近ではコンビニおにぎりにも使われています。 一般の大麦に比べて2倍の総食物繊維量と 4倍のレジスタントスターチ(難消化性デンプン) を含むスーパーフードです。 大麦βグルカン(ベータグルカン)や フルクタンといった水溶性食物繊維も 含んでいます。 レジスタントスターチ、フルクタン、βグルカン 3つの食物繊維を同時に摂ることで、 腸内細菌が多く棲む「腸の奥」まで届くのです。 毎朝のコーンフレークやグラノーラなどのシリアルに サラダやヨーグルトのトッピングに、 もちろんそのままポリポリ食べてもOK。 今すぐ腸活を始めましょう。
スーパー大麦 お徳用 ロースト バーリーマックス 380g シリアル 腸活 スーパーフード 送料無料 レジスタントスターチ 2,916 円
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JANコード:4901075023122 原材料 水稲もち米(国内産)、大豆(北海道産)、食塩 栄養成分 (製品(100g)当たり)エネルギー235kcal、たんぱく質5.6g、脂質1.1g、炭水化物50.6g、食塩相当量0.8g 内容 カテゴリ:一般食品、餅、もちサイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 豆もち 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所での保存は避けてください。 備考 製造者:越後製菓株式会社新潟県長岡市呉服町1-4-5 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 越後製菓 豆もち 北海道産黒豆 500g×10袋入| 送料無料 豆もち もち おもち 餅 黒豆 7,214 円
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能登ひかりのお米は、今月6月28日を持って令和5年米の販売を終了いたします。 令和6年産新米が9月上旬から出荷予定です。 こうご期待 ■珠洲米がおいしい理由・珪藻土■ 米作りにおいて「土」は重要な要素です。 この珠洲の珪藻土は、適度に水はけもよく、ミネラル豊富なために米作には適した土壌といえます。 また、北陸地域は程よく降雨・降雪にも恵まれ、きれいな水を有する地域でもあります。 そんな「土」と「水」を使い、能登のやさしい人情で手間をかけて作られたお米は、おいしいです。 さらに珠洲が優れたお米の産地であるということは、日本の代表する米どころ「新潟県南魚沼郡」とほぼ同緯度に位置しており、寒暖の差など気候の特性に類似する点があることからも考えられます。 能登ひかり 10kg (石川県能登半島珠洲のお米10キロ) 5,940 円
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お店TOP>フード>米・雑穀類>米>白米>令和5年産無洗米北海道産ななつぼし (5kg*2袋セット/10kg)【令和5年産無洗米北海道産ななつぼしの商品詳細】●甘みと粘りの究極のバランスが特徴です。 ●無洗米【召し上がり方】(1)計量・お米は正確に計量してください。 ・計量カップは平らなものですりきりましょう。 (2)洗米洗米は不要です。 (3)水加減・平らな場所で炊飯器の目盛りに正確に合わせます。 ・目盛りを見るときには目線を低くして、水加減のブレを防ぎましょう。 ・新米も水加減は少なめにせず、いつも通りに炊いてください。 (4)水に浸す・季節を問わず60分程度お米を水に浸してください。 (5)炊飯・蒸らし・炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください。 ・お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。 (6)ほぐし・窯底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。 ・蒸らし終わったらすぐにほぐしましょう。 (7)保温・長時間の保温は食味の低下やにおい、黄ばみの原因となるので御注意ください。 【品名・名称】精米【令和5年産無洗米北海道産ななつぼしの原材料】・産地:北海道・品種:ななつぼし・使用割合:単一原料米・精米時期:反対面下部に記載【保存方法】・長くおいしく召し上がるには、密閉できる容器などに移し、冷凍庫で保存するのが理想的です。 (冷凍したご飯は1週間〜2週間程度で使い切りましょう。 )【注意事項】・直射日光や乾燥した空気に触れると水分が蒸発して、ひび割れを起こし、食味の低下を招きます。 ・保存容器の蓋もしくは米袋の口をしっかり閉じてください。 ・温湿度が高い状態で保管をすると虫が発生する場合がございます。 ・保存容器に米を入れ替える際は、保存容器の中を清掃してください。 冷蔵保管により、虫の発生を抑制できます。 ・米は水に濡れたり、湿度の高い場所に保管するとカビが発生する場合があります。 水気のない冷蔵庫へ保存しましょう。 ・米はにおいを吸いやすい性質があります。 においの強いもののそばには置かないで下さい。 【原産国】日本【ブランド】ミツハシライス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツハシ※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4907358011572ミツハシ神奈川県横浜市神奈川区栄町3-4 パシフィックマークス横浜イースト3階0120-39-3284広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:ミツハシライス/] 令和5年産無洗米北海道産ななつぼし(5kg*2袋セット/10kg)【ミツハシライス】[米 北海道 ななつぼし 5kg 無洗米 10kg] 5,958 円
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お店TOP>令和5年産無洗米北海道産ななつぼし (5kg*2袋セット/10kg)【令和5年産無洗米北海道産ななつぼしの商品詳細】●甘みと粘りの究極のバランスが特徴です。 ●無洗米【召し上がり方】(1)計量・お米は正確に計量してください。 ・計量カップは平らなものですりきりましょう。 (2)洗米洗米は不要です。 (3)水加減・平らな場所で炊飯器の目盛りに正確に合わせます。 ・目盛りを見るときには目線を低くして、水加減のブレを防ぎましょう。 ・新米も水加減は少なめにせず、いつも通りに炊いてください。 (4)水に浸す・季節を問わず60分程度お米を水に浸してください。 (5)炊飯・蒸らし・炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください。 ・お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。 (6)ほぐし・窯底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。 ・蒸らし終わったらすぐにほぐしましょう。 (7)保温・長時間の保温は食味の低下やにおい、黄ばみの原因となるので御注意ください。 【品名・名称】精米【令和5年産無洗米北海道産ななつぼしの原材料】・産地:北海道・品種:ななつぼし・使用割合:単一原料米・精米時期:反対面下部に記載【保存方法】・長くおいしく召し上がるには、密閉できる容器などに移し、冷凍庫で保存するのが理想的です。 (冷凍したご飯は1週間〜2週間程度で使い切りましょう。 )【注意事項】・直射日光や乾燥した空気に触れると水分が蒸発して、ひび割れを起こし、食味の低下を招きます。 ・保存容器の蓋もしくは米袋の口をしっかり閉じてください。 ・温湿度が高い状態で保管をすると虫が発生する場合がございます。 ・保存容器に米を入れ替える際は、保存容器の中を清掃してください。 冷蔵保管により、虫の発生を抑制できます。 ・米は水に濡れたり、湿度の高い場所に保管するとカビが発生する場合があります。 水気のない冷蔵庫へ保存しましょう。 ・米はにおいを吸いやすい性質があります。 においの強いもののそばには置かないで下さい。 【原産国】日本【ブランド】ミツハシライス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツハシ※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4907358011572ミツハシ神奈川県横浜市神奈川区栄町3-4 パシフィックマークス横浜イースト3階0120-39-3284広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[米・穀類/ブランド:ミツハシライス/] 令和5年産無洗米北海道産ななつぼし(5kg*2袋セット/10kg)【ミツハシライス】[米 北海道 ななつぼし 5kg 無洗米 10kg] 5,958 円
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お店TOP>フード>米・雑穀類>米>白米>令和5年産無洗米北海道産ななつぼし (5kg)【令和5年産無洗米北海道産ななつぼしの商品詳細】●甘みと粘りの究極のバランスが特徴です。 ●無洗米【召し上がり方】(1)計量・お米は正確に計量してください。 ・計量カップは平らなものですりきりましょう。 (2)洗米洗米は不要です。 (3)水加減・平らな場所で炊飯器の目盛りに正確に合わせます。 ・目盛りを見るときには目線を低くして、水加減のブレを防ぎましょう。 ・新米も水加減は少なめにせず、いつも通りに炊いてください。 (4)水に浸す・季節を問わず60分程度お米を水に浸してください。 (5)炊飯・蒸らし・炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください。 ・お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。 (6)ほぐし・窯底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。 ・蒸らし終わったらすぐにほぐしましょう。 (7)保温・長時間の保温は食味の低下やにおい、黄ばみの原因となるので御注意ください。 【品名・名称】精米【令和5年産無洗米北海道産ななつぼしの原材料】・産地:北海道・品種:ななつぼし・使用割合:単一原料米・精米時期:反対面下部に記載【保存方法】・長くおいしく召し上がるには、密閉できる容器などに移し、冷凍庫で保存するのが理想的です。 (冷凍したご飯は1週間〜2週間程度で使い切りましょう。 )【注意事項】・直射日光や乾燥した空気に触れると水分が蒸発して、ひび割れを起こし、食味の低下を招きます。 ・保存容器の蓋もしくは米袋の口をしっかり閉じてください。 ・温湿度が高い状態で保管をすると虫が発生する場合がございます。 ・保存容器に米を入れ替える際は、保存容器の中を清掃してください。 冷蔵保管により、虫の発生を抑制できます。 ・米は水に濡れたり、湿度の高い場所に保管するとカビが発生する場合があります。 水気のない冷蔵庫へ保存しましょう。 ・米はにおいを吸いやすい性質があります。 においの強いもののそばには置かないで下さい。 【原産国】日本【ブランド】ミツハシライス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツハシリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ミツハシ神奈川県横浜市神奈川区栄町3-4 パシフィックマークス横浜イースト3階0120-39-3284広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:ミツハシライス/] 令和5年産無洗米北海道産ななつぼし(5kg)【ミツハシライス】[米 北海道 ななつぼし 5kg 無洗米] 3,081 円
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【ご注文前にご確認ください】 ※1:お荷物に納品書は添付されません。 ※2:送り主は「ヤマモリ公式 楽天市場店」となります。 ご注文者様とお届け先様が異なる場合、ご注文者様のお名前は備考欄に記載されます。 ※3:ラッピング袋をご希望の場合(+209円)は注文確認画面の【ラッピング・のし】から【ラッピング袋】を選択してください。 高品質のタイ香り米を無菌パックにしました。 温めるだけの手軽さで、タイ料理をもっと本格的に楽しめる一品です。 ジャスミンライス タイの中でも優れた品質の香り米が収穫されるといわれる、タイ東北地方産のジャスミンライスを無菌パックにしました。 炊きあがったごはんが白く美しいジャスミンの花のようであることからこう呼ばれます。 温めるだけの手軽さで、タイ料理をもっと本格的に楽しめる一品です。 1箱で170g(1人前)。 保存料無添加。 1人前(170g)あたり:エネルギー275kcal、たんぱく質5.6g、脂質0.7g、炭水化物61.9g、ナトリウム0mg、食塩相当量0g 商品情報 商品名 ジャスミンライス 名称 包装米飯(白飯) 内容量 170g 保存方法 常温 賞味期限 パッケージに記載 原材料名 うるち米(タイ産)/酸味料 アレルギー物質 − 販売者 ヤマモリ株式会社 三重県桑名市森忠465-4 人気アイテム 【老舗】個包装で便利! 糖質を気にせず楽しめる! 高評価レビュー多数! 炊くだけ簡単! 毎日の楽しい習慣に 無砂糖とは思えない! ヤマモリ ジャスミンライス(6個)レトルト食品 常温保存 非常食 お米 パックごはん レトルトごはん レンジごはん タイ米 香り米 パックご飯 170g 温めるだけ レンジ ごはん タイ料理 2,004 円
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※沖縄・離島地域へのお届けは別途送料がかかりますきらめく大粒で、コクと甘みが満ちています。 弾力のある食感の、 噛めば噛むほど甘みが出てきます。 一粒一粒がしっかりしていて、ほどよい粒感とほぐれ感。 冷めても硬くなりにくい、おにぎりやお弁当にもおすすめのお米です。 おいしさの秘密 新潟平野 日本一の大河信濃川と阿賀野川の下流に広がる新潟平野。 肥沃で広大な阿賀北地区にて「米作りは土作り」の思いで米作りにいそしむ米杜氏栽培会が丹精こめて栽培しました。 日本一の米どころ新潟では、米づくりの長い歴史と伝統が美味しいお米を育てます。 こんな方におすすめ!(新之助) コシヒカリより大粒で豊潤な味わい、上品な粒感と弾力ある食感が楽しめる、新潟県の新品種です。 ハイレベルで安定した食味と品質のプレミアム米をお楽しみください。 雪蔵仕込みがお米を守る 雪蔵は、むかしから、南魚沼では天然の冷蔵庫でした。 その「雪」を現代にアレンジ、冬にためた700tもの雪の冷熱を利用しています。 玄米であっても、お米は呼吸を続けていて、酸素を取込み、脂肪酸を増やしています。 これが古米臭の原因となってしまうのです。 雪蔵の空気 (約5℃)は、米粒一つ一つの呼吸速度を遅く、出来る限り新米に近い状態でキープする役目を担っています。 雪温で、そのまま精米します 乾燥したお米は浸水時に割れやすくなってしまいます。 収穫したてのお米には、ある程度の水分(約15%)があり、雪蔵(湿度70?75%)に低温保管し て、高水分のお米を維持しています。 また、精米はお米をこすり合わせて、糠を取り除きます。 このとき、摩擦熱が発生して、温度は上昇します。 周りから水分が減少し、ある一定 以上の温度になると、米粒内のでんぷん質にも変化をもたらせます。 この影響を出来る限り抑えるために、雪温で精米いたします。 仕上がり温度は、約20℃です。 コメの臭いを抑える方法 穀温を上げないことで、古米臭の原因とな る脂肪酸は増えにくくなります。 雪温精法のお米は、穀温変化を少なくして、冬の環境下と同じ仕上がりの精米でお届けします。 保管と精米と包装、すべての工程でお米を大事に守ります。 −2℃でモチモチ甘味がアップ 凍る直前?2℃で1週間以上かけて氷温熟成。 氷温熟成加工をすることで、米粒の成分が変化。 旨み成分であるグルタミン酸の増加、デンプン細胞の変化で、粘りとモチモチした食感、甘味が向上するデータが出ております。 ワンランク上のおいしさ 氷温熟成加工したお米は、粒の中に水分をギュッと閉じ込めるので、炊き立てのつやつやはもちろん、冷めてもみずみずしさが続きパサパサしません。 お弁当や冷ご飯でも美味しく召し上 がっていただけます。 精米後も大切に包装 鮮米包み。 精米状態のチェックをし、丁寧にパッキング、包装してお届けします。 賞味期限は製造から半年。
【雪温精法】 【氷温熟成】 R5年産 新潟 新之助 2kg x4 【送料無料】 雪蔵仕込 雪温精米 鮮米包み 白米 お米 長期保存 窒素充填 一年中美味しい 吉兆楽 工場直送 厳選 お試し 大粒しっかり 契約栽培 お米マイスター うまい米 スタンド【10k-un】 8,300 円
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※沖縄・離島地域へのお届けは別途送料がかかりますきらめく大粒で、コクと甘みが満ちています。 弾力のある食感の、 噛めば噛むほど甘みが出てきます。 一粒一粒がしっかりしていて、ほどよい粒感とほぐれ感。 冷めても硬くなりにくい、おにぎりやお弁当にもおすすめのお米です。 おいしさの秘密 新潟平野 日本一の大河信濃川と阿賀野川の下流に広がる新潟平野。 肥沃で広大な阿賀北地区にて「米作りは土作り」の思いで米作りにいそしむ米杜氏栽培会が丹精こめて栽培しました。 日本一の米どころ新潟では、米づくりの長い歴史と伝統が美味しいお米を育てます。 こんな方におすすめ!(新之助) コシヒカリより大粒で豊潤な味わい、上品な粒感と弾力ある食感が楽しめる、新潟県の新品種です。 ハイレベルで安定した食味と品質のプレミアム米をお楽しみください。 雪蔵仕込みがお米を守る 雪蔵は、むかしから、南魚沼では天然の冷蔵庫でした。 その「雪」を現代にアレンジ、冬にためた700tもの雪の冷熱を利用しています。 玄米であっても、お米は呼吸を続けていて、酸素を取込み、脂肪酸を増やしています。 これが古米臭の原因となってしまうのです。 雪蔵の空気 (約5℃)は、米粒一つ一つの呼吸速度を遅く、出来る限り新米に近い状態でキープする役目を担っています。 雪温で、そのまま精米します 乾燥したお米は浸水時に割れやすくなってしまいます。 収穫したてのお米には、ある程度の水分(約15%)があり、雪蔵(湿度70?75%)に低温保管し て、高水分のお米を維持しています。 また、精米はお米をこすり合わせて、糠を取り除きます。 このとき、摩擦熱が発生して、温度は上昇します。 周りから水分が減少し、ある一定 以上の温度になると、米粒内のでんぷん質にも変化をもたらせます。 この影響を出来る限り抑えるために、雪温で精米いたします。 仕上がり温度は、約20℃です。 コメの臭いを抑える方法 穀温を上げないことで、古米臭の原因とな る脂肪酸は増えにくくなります。 雪温精法のお米は、穀温変化を少なくして、冬の環境下と同じ仕上がりの精米でお届けします。 保管と精米と包装、すべての工程でお米を大事に守ります。 −2℃でモチモチ甘味がアップ 凍る直前?2℃で1週間以上かけて氷温熟成。 氷温熟成加工をすることで、米粒の成分が変化。 旨み成分であるグルタミン酸の増加、デンプン細胞の変化で、粘りとモチモチした食感、甘味が向上するデータが出ております。 ワンランク上のおいしさ 氷温熟成加工したお米は、粒の中に水分をギュッと閉じ込めるので、炊き立てのつやつやはもちろん、冷めてもみずみずしさが続きパサパサしません。 お弁当や冷ご飯でも美味しく召し上 がっていただけます。 精米後も大切に包装 鮮米包み。 精米状態のチェックをし、丁寧にパッキング、包装してお届けします。 賞味期限は製造から半年。
【雪温精法】 【氷温熟成】 R5年産 新潟 新之助 2kg x2 【送料無料】 雪蔵仕込 雪温精米 鮮米包み 白米 お米 長期保存 窒素充填 一年中美味しい 吉兆楽 工場直送 厳選 お試し 大粒しっかり 契約栽培 お米マイスター うまい米 スタンド【2k-un】 4,500 円
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「このコシヒカリを食べたら、もう他の米は食べられないよ」生産者のコメントです。 本当に美味しいコシヒカリです。 甘味・香り・もちもち感・美味しさの余韻とが 最高のバランスを確立しています。 「高くてもいい、米だけは美味しいものが食べたい」と仰るリピーターの方が買い求めています。 本物の大沢米は佃地区。 中山間地にあり、生産量は非常に少なく希少性と美味しさから伝説の米・幻の極上米と呼ばれています。 美味しいコシヒカリを経験してください。 贈り物に喜ばれる豪華雲竜金銀和紙袋。 ------商品情報------ 商品名 :大沢米 南魚沼産コシヒカリ 原産国 :日本 産地 :新潟県南魚沼市旧しおざわ町大沢地区 名称 :うるち米白米 品種 :コシヒカリBL 使用割合:100% 内容量 :5kg 産年 :令和5年産 精米年月日:受注後に精米します 米・食味分析鑑定コンクールで、高得点を得た人だけに入会資格がある特別なクラブ「プレミアムライセンスクラブ」ベストファーマーに認定されました。 日本一美味しいお米は【大沢米】 の美味しさと希少性から伝説の米・幻の極上米と呼ばれ。 かつては徳川幕府への献上米・天皇家ご用達米として地元でも特別なお米。 入手困難な大沢米をどうぞ 少量生産の為、売り切れはご容赦くださいますようお願い申し上げます。 地力に富み水の良い新潟県産南魚沼産しおざわ産西山地区、中でも大沢地区は特別に美味しいお米が出来る地区として有名です。 中山間地にあり、生産量は非常に少なく希少性と美味しさから伝説の米・幻の極上米と呼ばれています。 魚沼産コシヒカリは日本で採れるお米のたった0.3%。 石打丸山スキー場のある旧塩沢町石打地区は魚野川の西岸に在る事から、西山地区と呼ばれ特に美味しい米が採れる地域として有名です。 その中でも大沢川流域は古くは徳川幕府への献上米・明治の頃は天皇の家御用達の極上米として市場に出回ることのなかった伝説の米です。 地元でも「大沢米」として珍重され入手困難で高額で取引されています。 栽培に於ける一連の作業は一つ一つ手作業で丁寧に行われ、極上絶品なお米としてお届けいたします。 少量生産の為、在庫管理が間に合わずに売り切れになることがあります。 その際はご容赦くださいますようお願い申し上げます。 米は農家によって味が違います。 甘みが、モチモチ感が、食感が違います。 新米の表示は新米の時期だけです。 白いご飯だけでいい!ずっと食べていたい。 おかずはいらない。 当ロッヂのお客様皆様が仰います。 絶対に美味しいお米です。 ☆贈り物にとても喜ばれます ☆本物の魚沼産コシヒカリが食べたい ☆本物の美味しい米を食べたい ☆美味しい冷やご飯って?なに! ☆最高峰の美味しさをお届けします ☆生産量が非常に少ない ☆贈り物にとても喜ばれます ☆本物の魚沼産コシヒカリが食べたい ☆本物の美味しい米を食べたい ☆美味しい冷やご飯って?なに! 「絶品コシヒカリ」とは、何も混ざり物がない。 他人様の米さえ混ぜない。 それぞれの農家が 私が作った米だけのコシヒカリなのです。 ☆熨斗も承ります----箱に掛ける「外熨斗」 袋に掛け箱詰めする「内熨斗」 どちらも対応いたします ☆濡れないように箱の上から透明なラッピングします ☆高級感漂う雲竜柄金銀和紙袋仕様【贈り物に最適】 ☆封緘を施しています ご要望の際はご相談ください 【大沢米】南魚沼産コシヒカリ 白米5kg 雲竜金銀和紙袋 令和5年産新米 伝説の極上米と呼ばれた幻の米/新潟県産南魚沼産コシヒカリ旧しおざわ大沢地区のお米/送料無料 8,740 円
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お店TOP>フード>米・雑穀類>ごはん・お粥>ごはん(レトルト)>日本のごはん (120g*4食入*5コセット)【日本のごはんの商品詳細】●厳選された良質な新潟県産コシヒカリと、自然豊かな魚沼の湧き水だけを使い、独自技術である「高圧製法」によって米粒の内部まで充分に吸水させ、ふっくらと美味しいご飯に仕上げました。 ●ご飯の美味しさで最も重要な「粘り」が高く、電子レンジで加熱することで炊きたてのようなおいしさになります。 ●従来商品に比べて容器資材を1/5に軽量化し、環境に配慮した商品です。 【召し上がり方】★家庭用電子レンジ(500W、600Wの場合)※加熱時間は機種やワット数により多少異なります。 (1)シール(フタ)を少しはがしてください。 (2)電子レンジで1分加熱してください。 (3)加熱後は、お茶碗やお皿に移し替えてお召し上がりください。 ★移し替えて加熱する場合・シール(フタ)をはがしてお茶碗やお皿に移し替えて、ラップをして1分間加熱してください。 ★熱湯の場合・シール(フタ)をはがさずに10分間加熱してください。 ※加熱調理後は熱いので、やけどには充分にご注意ください。 ・電子レンジのオート(自動)ボタンは使わないでください。 ・調理時間は目安です。 冷たい場合は10秒ずつ加熱を追加してください。 ・加熱しすぎると黒く焦げたり、固くなる場合がありますのでご注意ください。 【品名・名称】包装米飯(白飯)【日本のごはんの原材料】うるち米(新潟県産)【栄養成分】(製品1食120g当たり)エネルギー・・・173kcaLたんぱく質・・・2.0g脂質・・・0.4g炭水化物(糖質)・・・40.6g食塩相当量・・・0g【保存方法】直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 【注意事項】・加熱後は熱いので、やけどに十分ご注意ください。 ・賞味期限は外装未開封の状態で品質が保たれる期間です。 外装開封後は冷暗所にて保管して、お早めにお召し上がりください。 ・商品に傷がつきますとカビの生える原因となりますので、ご注意ください。 ・においの強いものと一緒にするとにおい移りすることがありますので、においの強いものを避けて保存してください。 ・脱酸素剤は食べられませんので、開封後は捨ててください。 また、電子レンジに入れないでください。 ・個包装の内側に水滴がつくことがありますが、品質上、衛生上の問題はありません。 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】越後製菓※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 (日本のご飯)・単品JAN:4901075080514越後製菓940-8622 新潟県長岡市呉服町1-4-50120-917-651広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[インスタント食品] 日本のごはん(120g*4食入*5コセット)[新潟県産 パックごはん レトルト 保存食 備蓄] 1,641 円
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石打の民宿で食べた「ごはん」がものすごく旨かった。 また食べたくて、東京で買ったけど。 だから、あの「絶品コシヒカリ」を分けてください。 そんな電話を頂きます。 そんな極上絶品南魚沼産コシヒカリしおざわ米を 昔ながらの方法での 空気のきれいな山間で天日干しにしました。 茎や葉に残る養分滋味を米粒に集め、太陽に当て「昔ながらの方法でゆっくりとじっくりと」天日干しすることにより、もみ殻の中で養分と滋味がゆっくり凝縮し熟成乾燥され最高峰の美味しさとなります。 一連の作業は一つ一つ手作業で丁寧に行われ、極上絶品なお米として、山の中の小さい田んぼ1枚分だけ生産します。 太陽の光をいっぱいに浴び、手間暇を掛けたとても贅沢な味です。 ご自宅用にSDGsなクラフト袋。 複数個のご注文はSDGsの観点から同梱で発送する場合があります。 御了承ください。 ------商品情報------ 商品名 :極上絶品・天日干しはさ掛け米 南魚沼産コシヒカリ 原産国 :日本 産地 :新潟県南魚沼市旧しおざわ町西山地区 名称 :うるち米白米 品種 :コシヒカリBL 使用割合:100% 内容量 :5kg 産年 :令和5年産 精米年月日:ご注文を頂いてから精米いたします 天日干しはさ掛け米は貴重な極上絶品コシヒカリを 美味しい空気の山間で逆さに吊るし 茎や葉に残る養分滋味を米粒に集め、 太陽に当て昔ながらの方法でゆっくりとじっくりと」天日干しすることにより、もみ殻の中で養分と滋味がゆっくり凝縮し熟成され最高峰の美味しさとなります。 一連の作業は一つ一つ手作業で丁寧に行われ、極上絶品な天日干しはさ掛け米としてお届けいたします。 少量生産の為、売り切れはご容赦くださいますようお願い申し上げます。 極上に美味しい《絶品コシヒカリ》石打の民宿で食べた「ごはん」ものすごく旨かった 地力に富み水の良い新潟県産南魚沼産しおざわ産西山地区、手間のかかる中山間地で、丁寧に作られた極上の絶品コシヒカリです。 エコーロッヂで食べた「ごはん」がものすごく旨かった。 また食べたくて、東京で買ったけど。 だから、あの「極上絶品コシヒカリ」を分けてください。 そんな電話を頂きます。 私達も旅行に行くと どんな高級旅館に泊まっても、「料理はとても美味しいのに、ご飯がね。 」と言う会話をします。 「極上絶品コシヒカリ」とは、何も混ざり物がない。 他人様の米さえ混ぜない。 それぞれの農家が 私が作った私の米だけのコシヒカリなのです それぞれのたった一人の農家のコシヒカリ炊いたご飯だったのです。 JA・問屋・大手の米やが扱うコシヒカリはたくさんの農家のいろいろな米が混ざっています。 不思議なことですが、多くの米が混ざると味が落ちるようです。 農作物全般そうなのでしょうか、米は農家によって味が違います。 甘みが、モチモチ感が、触感が違います。 当店は厳選した7人の米農家のコシヒカリを取り扱っています。 特A・大沢米・ハサ掛け・特別栽培米それぞれ生産農家が違い、それぞれにファンと呼べるお客様がついています。 新米の秋、家族でそれぞれの米を食べ比べるのは大きな楽しみです。 白いご飯だけでいい!ずっと食べていたい。 おかずはいらない。 当ロッヂのお客様皆様が仰います。 絶対に美味しいお米です。 ☆贈り物にとても喜ばれます ☆本物の魚沼産コシヒカリが食べたい ☆本物の美味しい米を食べたい ☆美味しい冷やご飯って?なに! ☆最高峰の美味しさをお届けします ☆生産量が非常に少ない ☆贈り物にとても喜ばれます ☆本物の魚沼産コシヒカリが食べたい ☆本物の美味しい米を食べたい ☆美味しい冷やご飯って?なに! 「絶品コシヒカリ」とは、何も混ざり物がない。 他人様の米さえ混ぜない。 それぞれの農家が 私が作った米だけのコシヒカリなのです。 ☆熨斗も承ります----「内熨斗」袋に熨斗を掛け箱詰めいたします。
【天日干しはさ掛け米:極上絶品】南魚沼産コシヒカリ 白米5kg(クラフト袋)令和五年産 特A地区の贅沢な栽培で手間の掛かる中山間地米/新潟県南魚沼産コシヒカリ 旧しおざわ西山地区のお米/送料無料 8,250 円
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お店TOP>フード>米・雑穀類>米>白米>令和5年産 新潟県産新之助 (2kg)【令和5年産 新潟県産新之助の商品詳細】●米どころ新潟のプライドをかけて研究&開発されたお米です。 ●大粒の美しい輝きとツヤ●豊かな甘みとコク、食感が魅力●冷めてもおいしい【品名・名称】精米【令和5年産 新潟県産新之助の原材料】・産地:新潟県・品種:新之助・使用割合:単一原料米・精米年月日:反対面下部記載【原産国】日本【ブランド】田中米穀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】田中米穀リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 田中米穀新潟県長岡市新組町22500258-25-3811広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:田中米穀/] 令和5年産 新潟県産新之助(2kg)【田中米穀】[新潟 新之助 米 つや 艶 しっかり ブランド米 大粒] 1,334 円
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米、味噌、醤油。 毎日食べるものだから、なおのこと美味しいものが食べたい。 そんなリクエストにお応えできるよう、天然醸造の「特上つぶみそ」、かつおの風味が生きるだしの素「あまだれ」、岩魚のしょっつる入り「しろだし」で、皆様の毎日の食卓の味わいを演出いたします。 返礼品詳細 名称 米、米みそ、つゆ(希釈用) 内容量 特別栽培米「北浦郷あきたこまち」:2kg×2 特上つぶみそ:1kg×2 あまだれ:360ml×1 しろだし:360ml×1 原材料名 北浦郷あきたこまち:米(秋田県産) 特上つぶみそ:米(秋田県産)、大豆、食塩/酒精 あまだれ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、水あめ混合異性化液糖)、食塩、米発酵調味料、削りぶし、かつおだし、配合調味料(食塩、かつおぶし粉末、酵母エキス、デキストリン、たんぱく加水分解物)、調味エキス(たんぱく加水分解物(ゼラチンを含む)、酵母エキス、食塩、その他)/調味料(アミノ酸等)、酒精 しろだし:アミノ酸液(大豆を含む、国内製造)、糖類(水あめ混合異性化液糖、砂糖)、しょうゆ、米発酵調味料、かつおぶし、食塩、魚醤、コンブエキス、小麦発酵調味料、シイタケエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等) お米について 品種:特別栽培米あきたこまち 産年:令和5年産 使用割合:単一原料米 精米年月日:別途ラベルに記載(直前精米) 賞味期限 しろだし:9ヶ月 あまだれ:1年 みそ:1年 保存方法 しろだし、あまだれ:直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。 みそ:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 提供元 株式会社 安藤醸造 アレルギー 乳、小麦、ゼラチン、大豆 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【ふるさと納税】<お中元 ギフト>安藤醸造 特上味づくしセット(米、米みそ、つゆ2種)冷蔵【秋田県 角館】 27,500 円
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米、味噌、醤油。 毎日食べるものだから、なおのこと美味しいものが食べたい。 そんなリクエストにお応えできるよう、天然醸造の「特上つぶみそ」、かつおの風味が生きるだしの素「あまだれ」、岩魚のしょっつる入り「しろだし」で、皆様の毎日の食卓の味わいを演出いたします。 返礼品詳細 名称 米、米みそ、つゆ(希釈用) 内容量 特別栽培米「北浦郷あきたこまち」:2kg×2 特上つぶみそ:1kg×2 あまだれ:360ml×1 しろだし:360ml×1 原材料名 北浦郷あきたこまち:米(秋田県産) 特上つぶみそ:米(秋田県産)、大豆、食塩/酒精 あまだれ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、水あめ混合異性化液糖)、食塩、米発酵調味料、削りぶし、かつおだし、配合調味料(食塩、かつおぶし粉末、酵母エキス、デキストリン、たんぱく加水分解物)、調味エキス(たんぱく加水分解物(ゼラチンを含む)、酵母エキス、食塩、その他)/調味料(アミノ酸等)、酒精 しろだし:アミノ酸液(大豆を含む、国内製造)、糖類(水あめ混合異性化液糖、砂糖)、しょうゆ、米発酵調味料、かつおぶし、食塩、魚醤、コンブエキス、小麦発酵調味料、シイタケエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等) お米について 品種:特別栽培米あきたこまち 産年:令和5年産 使用割合:単一原料米 精米年月日:別途ラベルに記載(直前精米) 賞味期限 しろだし:9ヶ月 あまだれ:1年 みそ:1年 保存方法 しろだし、あまだれ:直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。 みそ:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 提供元 株式会社 安藤醸造 アレルギー 乳、小麦、ゼラチン、大豆 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【ふるさと納税】<お中元 ギフト>安藤醸造 特上味づくしセット(米、米みそ、つゆ2種)冷蔵【秋田県 角館】 27,500 円
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