【商品説明】●桐箱は、消臭・保存に優れ、馴染み易く、美しい木調になっております。
また桐材は、湿気を吸い取る特性も持っており、特に保存に優れております。
●削り方のポイント(1)；かつお節を削る前に、蒸しタオルなどで10分ほど湿り気を与えると、うまく削れ、刃欠けも防げます。
●削り方のポイント(2)；鰹箱は動かないようにしっかりと手で押さえ、かつお節は刃に対して水平にし、前後に動かします。
●削り方のポイント(3)；刃の調整をこまめに行いことがポイントです。
刃先を出す時は、鉋身を叩き、戻す時は台の頭を叩いて調節してください。
●削り方のポイント(4)；かつお節が細かくなる時は、かつお節の向きを変えて削ってみてください。
※鰹節には目があり、逆向き（逆目）に削ると綺麗に削れません。
●品質表示；鰹箱…桐 鉋台…樫 刃…SK特殊鋼●日本製 料理 クッキング だし
8,554 ～
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パール金属 0256-35-3113 パール金属の商品は、メーカーの都合により納期確定に、ご注文後約5日かかります。
●寸法(mm)：幅（1個）外径90×高さ35●材質：活性炭：木質系活性炭 布：不職布（レーヨン）●ご自宅でオシャレなキッチングッズを使い料理しませんか？家庭用品・雑貨を豊富に取り揃えています。
もちろんどなたでもインターネット通販が可能です。
1,244 ～
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1,244 ～
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