美しい色合いのワインからバランスの取れた泡が立ち上がります。
洋ナシなどの白果実の香りがふんだんに広がり、バニラやハチミツ、アーモンド、トーストしたブリオッシュのニュアンスも感じられる味わい。
食前酒に最適。
白身の肉や魚、貝類やフルーツタルトとの相性も抜群です。
「塩バター、煮詰めたりんごのアロマ。
白亜のボディに、果実の層と塩味のフィニッシュが続きます。
ソフトな口当たりと魅力的な余韻が特徴的。
フルーティーなシャルドネベースのシャンパーニュ」とジェームス サックリング氏も絶賛！英字表記EDOUARD BRUN RESERVE PREMIER CRU生産者エドゥアール ブリュン生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール75%、シャルドネ25%ドサージュ9g/L熟成期間30ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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メトードクラッシコ製法で作られるDUBL。
ジャックセロスのアンセルム氏とのコラボレーションにより生まれる希少なロゼ。
繊細な香りで、タイム、ワイルドベリーの軽い香りがします。
風味豊かで香ばしい口当たり。
クランベリー、ザクロ、柑橘類、ローズマリーなどのフィニッシュ。
英字表記Feudi di San Gregorio DUBL Rosato Brut生産者フェウディ ディ サングレゴリオ生産国イタリア地域1カンパーニア(カンパーニャ) 地域2イルピーニアタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種アリアニコ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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白ぶどうだけで造られる「ブラン・ド・ブラン」。
エレガントで絹のように柔らかい辛口。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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‘ Les Buissons（レ・ビュイソン）’ という一つの区画から収穫したブドウのみを使用。
50%ピノ・ノワール、50%シャルドネで造られたことから名づけられたシャンパーニュ。
輝きのあるイエロー・ゴールデン色。
洋梨やカリンなどの果実味を主体にほのかに感じる蜂蜜やべっこう飴、煙のようなニュアンスがコクと厚みを感じさせてくれます。
ふくよかで落ち着きのある味わいの中に感じるキリッとした酸味とミネラル分。
シャンパーニュらしい爽快さと心地よさを感じて頂けるシャンパーニュです。
モンターニュ・ド・ランス、グランクリュに格付けされるヴェルジー6haの畑を所有するクリストフ・ミッシェル。
畑は殺虫剤を使用せず草をあえて林、環境とヒトの健康を守りながらブドウ畑の持続可能性を確保しており、サスティナブル認証を得ています。
◆受賞・評価◆・Les Guide Hachette des vins 2017 にて90点獲得テイスティング世界優秀ソムリエAndreas LARSSON 氏 （2018 年7 月）英字表記Christophe Michel Cuvee Buissons 50生産者クリストフ・ミッシェル生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルジータイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 約50%、 シャルドネ 約50%ドサージュ8g/L熟成期間最低48 ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンド。
果実の香りから、次第に花やスパイス、トーストのようなアロマへと発展。
非常にピュアで余韻が長く、豊かな後味が広がる。
英字表記Bruno Paillard Cuvee 72 Extra Brut生産者ブルーノ・パイヤール生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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明るい金色に洋ナシ、レモン、アーモンド、シダの繊細な香り。
レモンやミネラルを思わせる後味で、前菜やローストした魚、寿司との相性が良いです。
英字表記DOYARD MAHE EMPREINTE BRUT 1ER CRU HALF生産者ドヤール・マエ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村プルミエ・クリュ　ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)375mlドサージュ10.0g/L熟成期間24ヶ月※画像はイメージです。
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「風呂敷包み無し」はこちら ⇒ 鮮やかな紅色の風呂敷に包まれたフェッラーリオマージュ。
慶事の贈り物やお持たせとして優雅な空間を演出します。
豊かな果実味と芳醇なアロマ。
フルーツの風味と香ばしさがバランスよく、40ヶ月の熟成で多層的な味わいに仕上がっています。
フェッラーリ オマージュは、新しい「令和」の時代を迎える日本へ敬意を表して造られた日本限定のスペシャルキュヴェ。
エチケットには和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福しています。
英語表記Ferrari Brut Homage 生産者フェッラーリ 生産国イタリア 地域1トレンティーノアルトアディジェ 地域2 タイプ・味わい白・発泡/辛口 葡萄品種シャルドネ100％（ブラン・ドブラン） 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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このシャンパーニュは軽い琥珀の色調から名付けられています。
この色合いはピノ ノワールの圧絞時に得られ、ワイン酒造工程の間ずっと保たれます。
私達の祖先が行ってきた昔ながらの酒造法によるブラン ド ノワールです。
力強いフルーティな香り、繊細な口当たりとアルコール分を感じさせる長い余韻が特徴です。
まさに「メゾンの子供」であり、魅力的な色合いと、驚くほど繊細なアロマを持つ素晴らしい味わいです。
英字表記Champagne Jean Vessele Brut Oeil De Perdrix生産者ジャン ヴェッセル生産者業態RM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ブージィタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール100％ドサージュ5?7g/L熟成期間2?3年内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ “ティフラ”とはピエモンテの方言で「優雅に装う」という意味の形容詞で、このワインの特徴である美しい色あいを指しています。
心地よいアンティーク・ピンク。
ムースは力強く儚げ、泡立ちは繊細で連続的。
アペリティフとして最適ですが、前菜、魚介類、白身の肉、ロングパスタなどにも好相性です。
商品名 クラヴァンツォーラ　ロゼ CRAVANZOLA　ROSE ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア 格付 生産者 クラヴァンツォーラ タイプ ロゼ・発泡/辛口 葡萄品種 ネッビオーロ種 容量（ml） 750ml 　lロゼ泡l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　l単品l　※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

セット内容 シャンパン3種 各750ml〇ガルデ プレステージ シャルル ガルデ ミレジメ 2006〇コレ コレクション プリヴェ ヴィンテージ 2008〇ミッシェル マイヤール キュヴェ モン ヴェルゴン プルミエ クリュ 2007長期熟成を経て仕上がった2000年代のヴィンテージだけで3本を揃えました。
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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＜セット内容＞ドン ペリニヨン ホワイト 1本サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ブリュット 1本※画像はイメージです。
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プロセッコDOCGゾーン、コネリアーノ、ヴァルドッビアーデネの丘陵地帯で規定に従って丁寧に栽培されたぶどうだけを使った、ボッテガのスプマンテの最高峰。
3度にわたるゴールド塗装で仕上げるゴージャスなボトルは、お祝いの席、贈り物などの用途に最適です。
ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。
焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。
非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。
爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいです。
英字表記BOTTEGA　GOLD生産者ボッテガ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2トレヴィーゾタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種グレーラ、シャルドネ内容量(ml)200※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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淡いゴールデンイエローで洋梨やトーストの香り、きめの細やかな泡立ちもありバランスのとれたシャンパン。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ ブラン タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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　l泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lRmll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 1935年頃に初めてワイン販売を開始しましたが、そもそもジモネ家はブドウ栽培者であり収穫したブドウをシャンパーニュ地方のワイン商に卸していました。
そのためジモネ家の歴史はブドウ栽培の歴史と密接な関係です。
コート デ ブランの中心で、グランクリュとプルミエクリュの栽培地合わせて約28ヘクタールの、格式高いシャルドネが主な品種の畑を所有しています。
他にはない、価値のある「グラン ブラン」(偉大なる白)の生まれる28ヘクタールです。
ブドウの樹が樹齢を重ねられるよう細心の気を配ってきており、最も古い区画は1911年と1913年植樹で、グランクリュのクラマンの中心部に位置しています。
畑の50％は樹齢35年以上で、グランクリュの80%は樹齢45年以上の区画です。
偉大なテロワールの表現を追求するため、常に自分自身に問いかけながら、大地を大切にしたブドウ栽培を行っています。
シャンパーニュ地方の優れたアッサンブラージュの伝統に忠実であり、ピエール ジモネではすべてのリザーヴワインは、ボトルで保管(低圧で)されていますが、これはシャンパーニュ地方では非常に珍しい技術です。
この方法は、新鮮さを保ちながら熟成させることができます。
オリジナリティが紛れもないジモネのスタイルを生み出しており、偉大なテロワールのシャルドネが純粋さやエレガンス、ミネラル感を持ったシャンパーニュを造り出しています。
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強烈でありながらもピュアで複雑な香りがあり、トーストしたモカ、ヌガー、濃縮されているがチョーキーでミネラルの風味のある赤い果実とパテ ド フルーツのアロマが感じられます。
口に含むと、まろやかで力強く、ほぼ滑らかだがエレガントでピュア、ドライでフレッシュ、完璧にバランスが取れた構造的で魅力的なワインのようなロゼ シャンパーニュ。
英字表記Champagne de Venoge Louis XV Extra Brut Rose生産者ド ヴノージュ生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% ピノ ノワール 50%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています1962年にコート デ バールの約50人のワイン生産者が力を合わせて「バロヴィル地方のワイン協同組合」を設立し、「バルフォンタルク」を立ち上げました。
世界的にも非常に高い評価を得ているシャンパーニュメーカーです。
コート デ バールのピノ ノワールのみから作られるブラン ド ノワール。
フルーティーさとまろやかさをはっきりと表現し、その際立ったストラクチャーと力強いフルーティーさを備えている魅惑的なキュベ。
英字表記Barfontarc Blanc de Noirs生産者バルフォンタルク生産者業態CM生産者地域コート デ バール生産村バロヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワールドサージュ8g/L熟成期間最低36ヵ月?46ヵ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1984年の創立以来、最良の区画を集めてきたミッシェルマイヤールの歴史を知ることが出来るキュヴェ。
黄金色の外観で、非常に細かい泡が規則正しく立っています。
バター、ブリオッシュ、凝縮された柑橘類の香り。
最初はしなやかで明確にシルキーな口当たり。
次にミネラルのフレッシュ感と砂糖漬けの柑橘類の凝縮感が広がります。
食前酒として、また食事中にも最適。
牡蠣など海の幸と一緒にどうぞ。
英字表記MICHEL MAILLIARD Blanc de Blancs 1er Cru Vintage 2013生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ5.60g/L熟成期間最低7年添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓フランスのシャンパーニュ地方の酵母を使用し、瓶内二次発酵を行っているスパークリングワイン。
ブロンズがかった色合い。
熟したイチゴとピーチの香りの中に、ビスケットのような酵母由来の香りが鼻腔に広がります。
口当たりはクリーミー。
リッチさの中に深みも感じることができます。
英字表記Sparkling Pinot Noir Chardonnay Grant Burge生産者グラント バージ生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2バロッサヴァレータイプ・味わい白泡・辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩,VC）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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特級ヴェルズネイの中でもリューディ「レ ショフール」産ピノノワール100％使用。
1976年と1977年植樹の2つの区画。
圧搾した時に最初に得られる「キュヴェ」だけを使用。
常に非常にフルーティーな味わい。
ラズベリーなどの赤系果実と桃やアプリコットなどの果実味、程よいミネラル感。
18VTの生産本数は565本。
熟成期間40ヶ月以上。
ドサージュ0なので自然の味わいが楽しめます。
英字表記Rousseaux-Batteux Verzenay Grand Crus Les Chauffours Millesie生産者ルソー・バトー生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルズネイタイプエクストラドライ葡萄品種ピノ ノワール 100%ドサージュ0g/L熟成期間40ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの厳選したピノ・ノワールとムニエをブレンドした、完璧なバランスのこのキュヴェは、ブラン・ド・ノワールの現代的表現です。
ピノ・ノワールのフルーティーなストラクチャーが、驚くほどにフレッシュに表現されています。
グレープフルーツとスグリの爽やかさが、桃やアプリコットの繊細なアロマを引き立てています。
口の中では、アロマの強さと繊細さが非常にバランス良く感じられます。
様々な料理と調和するシャンパーニュです。
◆受賞歴◆▽IWSC　2018＆20192年連続 NVシャンパーニュトロフィー獲得▽シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2021/2022NChampagne NV Blanc de Noirs部門　ベスト・イン・クラス＆金賞獲得英字表記Palmer Blanc de Noir生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%ドサージュ6g/L熟成期間48ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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アレクサンドル・ボネと言えばこれを飲まずには語れない。
ピノ・ノワールで有名なレ・リセのブラン・ド・ノワール。
黄金色の縁をした明るい黄色。
洋梨や黄桃などのフルーツと、アカシア、ハニーサックルの花の香りに、ほのかにタイムやコショウのようなスパイシーな香りが繊細にそして複雑に香ります。
グレープフルーツやレモンが爽やかな印象。
イキイキとした酸と長い余韻。
3年以内に飲んでも美味しく、10年まではより複雑な味わいを楽しめます。
◆受賞歴◆WCSWC: “Best Blanc de Noirs in the world” in 2020IWSC: 92Le Point: 92Decanter: 91Gault Millau: 91 “Best Pinot Noir from the Cote des Bar”英字表記CHAMPAGNE LES RICEYS BLANC DE NOIRS DOMAINE ALEXANDRE BONNET生産者アレクサンドル・ボネ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村レ・リセタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワールドサージュ6g/L熟成期間最低36ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 明るい麦わら色をしたスパークリングワイン。
ジャスミンやお茶の葉のような洗練された繊細な香り。
しっかりとした骨格とフレッシュ感が調和したエレガントな味わいです。
前菜や魚料理、シーフード料理全般とよく合います、シンプルな野菜の料理とも相性良し。
手摘みで収穫されたオルトゥルーゴは丁寧にプレスされ、ステンレススチールタンクで第一次発酵を行います。
二次発酵は圧力式のタンクで6ヶ月間熟成させます。
◆受賞歴◆＜2017VT＞ルカ・マローニ87点ワイン・プレジャーズ　95点 金賞（50Great Sparkling Wines of the World）＜2018VT＞ヴィニタリー　90点獲得＆5ツ星獲得★★★★★英字表記Contro Tempo Spumante Brut生産者モッシ1558生産国イタリア地域1エミリア・ロマーニャ地域2コッリ・ピアチェンティーニDOC オルトゥルーゴタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種オルトゥルーゴ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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ロシア皇帝への贈り物にした透明のボトルを再現。
芳醇でまろやかなプレミアム品 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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古典的なスタイルで作られる、伝統的製法にて作られたプレステージシャンパン「アルマン・ド・ブリニャック」。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエをそれぞれ3分の1づつ使用。
驚くほどの複雑さがありフルボディで、新鮮さと熟成感を楽しむことが出来るブーケがあります。
贅沢なまでの豊かな果実味は、ブリオッシュの香りをアクセントとして絶妙に調和。
口に含むとクリーミーな美味しさと奥行きがあり、シルキーで長い余韻が印象的です。
世界唯一のシャンパーニュ専門誌『FINE CHAMPAGNE MAGAZINE（ファイン・シャンパーニュ・マガジン）』でナンバーワンシャンパーニュにも選ばれた、稀に見る傑出したプレステージ・シャンパーニュです。
英字表記 Armand de Brignac Brut Gold生産者 アルマンド ブリニャック生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村シニー・レ・ローズタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ぶどう品種　 ピノ・ネロ（＝ピノ・ノワール）60％、シャルドネ40％ アルコール度数　 12.50% 色あい　 深いローズ色 味わい 生き生きした豊かな発泡。
アカスグリ、サンザシ、野イチゴ想わせる、繊細でフレッシュな花の香り。
飽きの来ない味わい。
スィートアーモンドを思わせる優雅で繊細な余韻 --> 最低24ヶ月熟成。
生き生きした豊かな発泡。
アカスグリ、サンザシ、野イチゴ想わせる、繊細でフレッシュな花の香り。
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スィートアーモンドを思わせる優雅で繊細な余韻。
商品名 フェッラーリ（フェラーリ）・ロゼ 正規品 Ferrari Rose 商品番号 413985 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ 格付 DOCトレント 生産者 フェラーリ タイプ ロゼ/辛口発泡 葡萄品種 ピノ・ネロ60％、シャルドネ40％ 容量（ml） 750ml×3本 メーカー希望小売価格 ※画像はイメージです。
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シトラスや柑橘果実のフレッシュな香りにミネラルのニュアンス。
クリーンかつ複雑な味わい。
グレープフルーツやリンゴなどのピュアな果実味にミネラル感が溶け合い、ドライなフィニッシュへと続きます。
英字表記AYALA Brut Nature生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ0g/l熟成期間平均48ヵ月※画像はイメージです。
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希望と欲望の象徴であるグリーンデイジーが、ムニエの官能的でフルーティなアロマと完全に調和し、「キュヴェ デジール」と名付けられました。
花や柑橘類の香り、塩味とミネラルの後味を持つグルメなブラン ド ノワールです。
バターカップのような色合いから、繊細でエレガントな泡が感じられます。
アペリティフに最適で、あらゆりシチュエーションでお楽しみいただけます。
マルグリット ギュイヨのシャンパーニュは、各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェにおいてマロラクティック発酵を行わない独特のスタイル。
設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
英字表記Marguerite Guyot Cuvee Desir Blanc de Noirs生産者マルグリット ギュイヨ生産者業態CM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村ダムリータイプブリュット葡萄品種ピノ ムニエドサージュ7g/L熟成期間48ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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最も古いCMであるCOGEVIのトップブランドである「シャンパーニュ コレ」。
グランクリュで産出された葡萄と、妥協を許さない姿勢が、洗練されたワンランク上の味わいを創り出し、ミシュランシェフ、世界有数のソムリエたちからも一目を置かれている。
その中でもトップ・キュヴェである「エスプリ・クチュール」はすべての工程において職人の手作業によって完成された珠玉の逸品。
口に含むとはじけるような繊細な泡が広がり、柔らかくフルーティーなサクランボやイエロープラムを彷彿とさせるアロマが広がります。
英字表記Champagne Collet Esprit Couture生産者コレ生産者業態CM生産者地域シャンパーニュ生産村アイタイプ白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエドサージュ7.5g/l熟成期間120か月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lヴァレ ド ラ マルヌl　lその他業態l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて トップキュヴェのエスプリ・クチュールはすべての工程を職人の手作業によって完成させる珠玉の逸品です。
アイをはじめアヴィズ、シュイィなど厳選した特級と1級の11区画のブドウを使用しています。
サクランボや黄プラムを彷彿とさせるアロマ。
しなやかでフルーティーなアタック、非常に繊細な泡が口いっぱいに広がります。
金細工のように綿密に織り込まれたあらゆる要素が絡み合い、馥郁たる味わいを呈しています。
生産者について 最も古いCM(生産者協同組合)、COGEVIのトップブランドであるコレ。
1921年、中心人物であったラウル・コレ氏によりコレのメゾンがCOGEVIの原点であるアイ村に設立されました。
“ガストロノミック・シャンパーニュ”をキーワードに展開されるキュヴェはどれも美食に合うよう精巧に造られ、ミシュランシェフや世界有数のソムリエたちから一目置かれています。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村はとりわけ良質なピノ・ノワールの産地として非常に名高いグランクリュです。
日照に恵まれ果実が十分に熟し、シャンパーニュにふくらみのある立体的な味わいをもたらします。
このアイ村のブドウを中心にブレンドし、長い熟成と低量のドサージュでテロワールの個性を存分に引き出し、洗練された料理を引き立てる緻密なシャンパーニュに仕上げます。
2013年より毎年「シャンパーニュ・コレ最優秀料理本賞」のコンペを開催。
シェフによる料理本を表彰し、選ばれたシェフがその著書から抜粋した料理をパリで開かれるコレとのペアリングディナーで紹介するというものです。
過去にはかのアラン・デュカスやギィ・サヴォワ、フィリップ・ミルなどもこのコンペに参加しています。
コレのアール・デコ調のラベルは設立当時のベル・エポック時代を彷彿とさせます。
芸術的センスにインスパイアされたコレは、今日も卓越した技巧によりエレガンスと華やぎを備え、美食にふさわしいシャンパーニュを造り続けています。

1931年以来、シュイイ村に本拠を構える「オストム」。
自社畑ではHVE（高環境価値）認証に取り組み、他メゾンに先駆けて海底熟成を取り入れるなど情熱と斬新さを併せ持ったメゾン。
鮮やかな黄金色の外観。
青リンゴと柑橘類の香りがブリオッシュの複雑さのバランスを完璧に取っています。
程よい酸味とミネラル感の感じる味わい。
英字表記Hostomme Blanc De Blancs Reserve Extra Brut生産者オストム生産者業態NM生産者地域コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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アイ村の名門シャンパーニュ・メゾンが手掛ける繊細ながらも骨格がしっかりとした深みのある、ワンランク上の上質なシャンパーニュ英字表記Bollinger RD生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ 生産村アイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ3?4g/l※画像はイメージです。
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2012VT、2013VT、2014VTがそれぞれ1本ずつ入った木箱入りセット。
シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%使用。
英字表記COFFRET HELIOS TRILOGIE EXTRA BRUT GRAND CRU SET (2012 2013 2014) LAMIABLE生産者ラミアブル生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村トゥール シュル マルヌタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%ドサージュ2.26g/L添加物酸化防止剤（亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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2012VT、2013VT、2014VTがそれぞれ1本ずつ入った木箱入りセット。
シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%使用。
英字表記COFFRET HELIOS TRILOGIE EXTRA BRUT GRAND CRU SET (2012 2013 2014) LAMIABLE生産者ラミアブル生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村トゥール シュル マルヌタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%ドサージュ2.26g/L添加物酸化防止剤（亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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