 ▼ 関連商品 シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン[2006]年・3000ml超大型ボトル・豪華木箱入・ドメーヌ・ジャン・コレ シャブリ[2015]年・ドメーヌ・コスタル(ドメーヌ・ジャン・コレ・ペール・エ・フィス)元詰 シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・ヴァイヨン[2002]年・ドメーヌ・蔵出し秘蔵バックヴィンテージ！ドメーヌ・ジャン・コレ元詰・超限定品シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・ヴァイヨン[2001]年・ドメーヌ蔵出し秘蔵バックヴィンテージ！ドメーヌ・ジャン・コレ元詰・超限定品 年代 造り手 [2022] ドメーヌ・ジャン・コレ・ペール・エ・フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOC シャブリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ[2022]年 ドメーヌ コスタル(ドメーヌ ジャン コレ ペール エ フィス)元詰 Chablis [2022] Domaine Casteal(Domaine Jean Collet et Fils) ブルゴーニュ辛口白ワインファン！シャブリファン大注目！ドメーヌものの金賞受賞酒！あの人気ドメーヌ、ジャン・コレの別ラベルが生産者元詰で、しかもお買い得プライスで少量入荷！「本物のシャブリ」の醍醐味をお楽しみ下さい！ シャブリ[2022]年 ドメーヌ コスタル(ドメーヌ ジャン コレ ペール エ フィス)元詰 シャブリ地区独特の石灰土壌が ミネラル豊かなシャルドネを産み出した これが本物のシャブリ！！ あの人気ドメーヌ、ジャン・コレの別ラベル! もちろん自社畑100％！生産者元詰！ ワイン版のミシュランともいうべきゴーミヨ誌は3つ星生産者に挙げこのヴァイヨンを大注目！ヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中でシャブリの傑出した生産者のひとりにドーヴィサやフェーヴルやラヴノーなどと伴に挙げ、M.Wのセレナサトクリフ女史はページをさいて大注目！ シャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系ジャン・コレ。
ドメーヌ・ジャン・コレでは、メインラベルのジャン・コレに加えてこのドメーヌ・コスタルとドミニク・トゥ・パテノエの3つラインを持ちます。
どれもコレ家に伝わるシャブリの自社畑100％から生み出されたワイン達で、品質上の差異は全くありません。
シャブリらしいシャブリ、シャブリの典型とも呼ばれ、重厚なミネラル感と酸味を特徴とするジャン・コレのスタイルを余すところなく伝えます。
本来のシャブリの特徴として個性を持ったワインを生み出すメーカーは限られています。
その中で現在シャブリ上手王のスタイルが2つあります。
一つは伝統的な樽熟成によるワイン造り、もう一つはステンレスタンクによる醸造法です。
多くの生産者はどちらかの醸造方法を自社のスタイルとしています。
これに対しドメーヌ・コスタルは畑毎の葡萄の個性に応じて最良の醸造方法を実施する、プルミエ・クリュのヴァイヨンは8000Lのフードルと呼ばれる大樽で熟成され、ACシャブリは葡萄の味わいをそのまま表現するためにステンレスタンクで発酵・熟成されます。
シャブリ2022年 シャブリの特徴をストレートに表現。
白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、爽やかな酸味、一見クリーンでフルーティなイメージだが、ミネラル分がベースとなっていることはアフターティストでずしんと感じられる。
若いうちはフルーティさを楽しむことが出来るが、熟成により味わいに複雑さが加わり、ワインの構成が確りしていることが理解できる。
ブルゴーニュ辛口白ワインファン！シャブリファン大注目！ドメーヌものの金賞受賞酒！あの人気ドメーヌ、ジャン・コレの別ラベルが生産者元詰で、しかもお買い得プライスで少量入荷！「本物のシャブリ」の醍醐味をお楽しみ下さい！
3,520 円
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 ■ワイン名 シャブリ[2022]年 ドメーヌ コスタル(ドメーヌ ジャン コレ ペール エ フィス)元詰 ■英語表記 Chablis [2022] Domaine Casteal(Domaine Jean Collet et Fils) ■商品番号 0102052000622 ■ワインについて シャブリファン注目！あの人気ドメーヌ、ジャン・コレの別ラベル！ブルゴンディアコンクール金賞受賞！もシャブリの特徴をストレートに表現。
白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、爽やかな酸味、一見クリーンでフルーティなイメージだが、ミネラル分がベースとなっていることはアフターティストでずしんと感じられる。
若いうちはフルーティさを楽しむことが出来るが、熟成により味わいに複雑さが加わり、ワインの構成が確りしていることが理解できる。
ちろん生産者元詰で、お買い得プライスで少量入荷！「本物のシャブリ」の醍醐味をお楽しみ下さい！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ドメーヌ ジャン・コレ・ペール・エ・フィス ■生産者について シャブリ地区独特の石灰土壌(キメリジャン)がミネラル豊かなシャルドネを産み出した。
これが本物のシャブリ。
シャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。
現在のコレ社はマリウス コレとその妻アグネス ピノにより設立され、マリウスの息子ジャンが1952年からワイン造りに携わる。
ジャンは1954年にそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングを開始しドメーヌとして自立。
1959年よりアメリカ合衆国への輸出が開始された。
1979年、マリウスから3代目の現当主ジルが加わり現在のドメーヌ ジャ ■ブドウ品種 シャルドネ種 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス / ブルゴーニュ / AOCシャブリ ■内容量 750mlワイン版のミシュランともいうべきゴーミヨ誌は三ツ星生産者に挙げこのヴァイヨンを大注目！ヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中でシャブリの傑出した生産者のひとりにドーヴィサやフェーヴルやラヴノーなどと伴に挙げ、M.Wのセレナサトクリフ女史はページをさいて大注目！ シャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。
現在のコレ社はマリウス コレとその妻アグネス ピノにより設立され、マリウスの息子ジャンが1952年からワイン造りに携わる。
ジャンは1954年にそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングを開始しドメーヌとして自立。
1959年よりアメリカ合衆国への輸出が開始された。
1979年、マリウスから3代目の現当主ジルが加わり現在のドメーヌ ジャン・コレ社となる。
自らの葡萄園で栽培した葡萄のみからワイン造りを行う。
桶売り、桶買いは一切行わない。
ジャン・コレは畑毎の葡萄の個性に応じて最良の醸造法を実施する、キメ細かなワイン造りを自社のスタイルとしています。
シャブリAC、プルミエクリュ・モンマンはステンレスタンクで発酵・熟成、プルミエクリュ・ヴァイヨンは8000Lの大樽、グラン・クリュ・ヴァルミュール、プルミエ・クリュ モンドミリュー、モンテ・ド・トネールは小樽を使用します。
ジャン・コレのシャブリについて、セレナサトクリフ女史は「高品質！シャブリの特性であるはっきりとした“石を想わせる”AOCの印象と深みのある風味もあって良い成分構成」と「ブルゴーニュ」の中で述べ高評価。
ヒュージョンソン氏も、「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。
コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む」と「ポケットワインブック」の中で述べ、このジャン・コレに※マークをつけ、特に傑出した生産者として褒めたたえています。
シャブリのグラン・クリュについて、セレナ・サトクリフ女史は、、「シャブリ伝説の中でその地位に決して異論がでなかったものがひとつだけある。
それは、グラン・ックリュについてであり、1938年にAC格付けができた時以来、不可侵の地位を守っている。
」とコメント。
またヒュー・ジョンソン氏は「熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓抜した白ワインにも匹敵しうる。
若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な“キレのよさ”を持ちながら、どこかソーテルヌを思わせる。
」とポケットワインブックの中で述べています。
シャブリ 2022 ドメーヌ・コスタル シャブリの特徴をストレートに表現。
白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、爽やかな酸味、一見クリーンでフルーティなイメージだが、ミネラル分がベースとなっていることはアフターティストでずしんと感じられる。
若いうちはフルーティさを楽しむことが出来るが、熟成により味わいに複雑さが加わり、ワインの構成が確りしていることが理解できる。
3,520 円
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 ■ワイン名 カレラ・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・シャルドネ[2021]年・紫舟ラベル・セントラルコースト ■英語表記 CALERA Josh Jensen Selection Chardonnay [2021] Central coast ■商品番号 1600001006118 ■ワインについて入手困難！高級シャルドネ愛好家大注目！ロマネ・コンティに比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説！漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ！その創業者ジョシュ・ジェンセン氏が2022年6月11日ご逝去されました。
2015年にカレラを訪問させて頂いた時、ワイナリーをジョシュ氏が自ら案内してくれました。
何もなかった土地に畑を作ることからスタートしたカレラでしたが、今までのワイン造りの苦労話しをはじめ、世界中のワインラヴァーにマウント・ハーランという土地から生まれたピノ・ノワールを愛飲して頂ける嬉しさ等、ワインに人生を捧げた貴重なお話しを6時間にわたって伺ったことがつい最近のように感じております。
創業者のジョシュ・ジェンセン氏は跡取りがいないことを理由に、2017年にダックホーン・ワイン・カンパニーに売却されました。
今後も亡きジョシュ氏の想いを引継ぎ、リリースされると確信しております。
ご冥福をお祈り申し上げます。
カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)で、生産開始！ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラですが、このシャルドネも凄い！ジョシュ・ジェンセン氏の名を冠した最新アイテムが入荷！その名も“ジョシュ・ジェンセン・セレクション”！カレラ自慢の自社畑のブドウと厳選されたセントラル・コースト・エリアの選りすぐりの畑のブドウを使用！なんとカレラが誇るマウント・ハーラン・ヴィンヤード5％！残りはZabala Vineyard 60%、Sierra Madre Vineyard 35%の極上シャルドネから出来る究極カリフォルニア・シャルドネ！オレンジの皮や洋ナシの香りが真っ先に現れ、次第に濡れた石を思わせるミネラル感やレモンの皮、オークの香りも感じられる！フィニッシュは非常に絹のようにしなやかですが、芯の強さも感じられるジョシュ・ジェンセン氏渾身の1本！またエチケットはNHKの番組などに作品を提供している女性書道家 紫舟（シシュウ）氏が書いたもの！カレラ・ジャンセン氏にとっても9つ目の作品“ジョシュ・ジェンセン・セレクション”の最新ヴィンテージ[2021]年！シャルドネ愛好家にもぜひお試し頂きたい逸品！完全数量限定につきお急ぎ下さい！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 カレラ ワイン カンパニー ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/シャルドネ ■内容量 750mlカレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。
ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。
ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から “ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしい バランスのワインが造ることが出来ることを学びました。
1978年から生産量は少ないながらも、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを作り始めます。
更にジョシュは1982年に石灰岩がたくさんある、隣接した30エーカーの土地を購入し、翌1983年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。
カリフォルニアでヴィオニエを選択した最初のワインメーカーです。
1984年に、4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初のシャルドネを6エーカー植えたのです。
1989年には更にヴィオニエを3エーカー植樹しました。
カレラについてヒュー・ジョンソン氏は、満点評価の★★★★をつけ、「ジョッシュ・ジャンセンはオックスフォード在学中にピノ・ノワールにほれ込み、今も夢中。
彼がつくる三つの上質でしなやかなピノ・ノワールはモンテレーから内陸に入ったサン・ベニートに乾いた丘にあるブドウ畑の区画ごとに名がついている（Reed.リード、Selleckセレック、そしてJensenジェンセン）」と大注目！ カレラ・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・シャルドネ[2021]年・紫舟ラベル・セントラルコースト ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラですが、このシャルドネも凄い！ジョシュ・ジェンセン氏の名を冠した最新アイテムが入荷！その名も“ジョシュ・ジェンセン・セレクション”！ カレラ自慢の自社畑のブドウと厳選されたセントラル・コースト・エリアの選りすぐりの畑のブドウを使用！ なんとカレラが誇るマウント・ハーラン・ヴィンヤード5％！残りはZabala Vineyard 60%、Sierra Madre Vineyard 35%の極上シャルドネから出来る究極カリフォルニア・シャルドネ！オレンジの皮や洋ナシの香りが真っ先に現れ、次第に濡れた石を思わせるミネラル感やレモンの皮、オークの香りも感じられる！フィニッシュは非常に絹のようにしなやかですが、芯の強さも感じられるジョシュ・ジェンセン氏渾身の1本！ またエチケットはNHKの番組などに作品を提供している女性書道家 紫舟（シシュウ）氏が書いたもの！ シャルドネ愛好家にもぜひお試し頂きたい逸品！
3,630 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 カレラ ワイン カンパニー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/シャルドネ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
内容量 750ml JANコード 4961350062468 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカレラ・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・シャルドネ[2021]年・紫舟ラベル・セントラルコースト CALERA Josh Jensen Selection Chardonnay [2021] Central coast 入手困難！高級シャルドネ愛好家大注目！ロマネ・コンティに比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説！漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ！その創業者ジョシュ・ジェンセン氏が2022年6月11日ご逝去されました。
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創業者のジョシュ・ジェンセン氏は跡取りがいないことを理由に、2017年にダックホーン・ワイン・カンパニーに売却されました。
今後も亡きジョシュ氏の想いを引継ぎ、リリースされると確信しております。
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ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から “ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしい バランスのワインが造ることが出来ることを学びました。
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3,297 円
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 インツォリア 100% 物凄い人気です!! 早くも4068本が完売!! さらに36本追加いたしました。
『そのレモンのような酸のキリリとした果実味、 白い花やミネラルの香り。
洋ナシやメロンのような果実 味豊かで、酸とミネラルでキリっとした、瑞々しい夏の 味わいは、もう今の季節、本当に堪らなく美味しいです!!』 生牡蠣にレモンを一絞りして、海水の塩気を感じながら、 牡蠣を口に含み、そのあとからこの白ワインをゴクリ!!。
口の中で、酸とミネラルと、海水の塩気、そして牡蠣ミ ルクの風味の超・超・超美味しいマリアージュが広がり ます。
待ちに待った美味しさです!!。
是非とも、沢山の皆さんにこの素晴らしい美味しさをご 堪能いただきたく、本日いつも以上に気合を込めて、ご 紹介いたします!!。
フェウド・アランチョ・インツォリア タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > シチリア 内容 インツォリア 100% 大変お待たせしましたー!!!!!! 日本経済新聞ランキングで、見事第2位に輝き日本中を一世風靡した、幻の超破格白ワイン1280円遂に登場です!!!!! 【今や市場では、とてつもない人気で、輸入即完売が続いています!!!!!】 これぞ【シチリアの高級シャブリ!!】わずか1280円にして築地オイスターバー絶品!!待望のキリリ白ワインが遂に入荷!! 【これに勝るものを見つけられません!!】ドイツ[ベルリン・ワイントロフィー2011]で見事【金賞】を受賞!! アメリカの有力ワイン誌[ワイン・エンスージアスト]が主催する【Wine Star Awards 2009】で、見事[ヨーロッパ最優秀ワイナリー賞]を獲得!! 『全米において絶大なる人気を誇る、価値あるワインを生産している』と大絶賛!! 『そのレモンのような酸のキリリとした果実味、白い花やミネラルの香り。
洋ナシやメロンのような果実味豊かで、酸とミネラルでキリっとした、瑞々しい夏の味わいは、もう今の季節、本当に堪らなく美味しいです!!』 [フェウド・アランチョ・インツォリア] フェウド・アランチョ・インツォリア 皆さん、大変お待たせしましたー!!!!!! 本日、 日本経済新聞が発表した、 『NIKKEIプラス1何でもランキング』 【1000円台で満足・欧州白ワイン】で、 見事第2位に輝き、爆発的人気とともに、 それ以来、一切口にすることも、 入手することもできなかった・・・、 そんな日本中を一世風靡した、 とんでもなく物凄い破格の白ワインを、 遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!。
今や市場では、とてつもない人気で、 輸入即完売が続いています!!。
是非とも、お見逃しなく、必ずや、 たっぷりと買い占めていただければと思います!!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 本日、私も『超大好き!!』な美味しい美味しい白ワイン を皆さんに、ようやくご紹介できることになりました!!。
この白ワインの美味しさは、数年前から良く知っていたん ですが、築地のオイスターバーで、生牡蠣とこのワイン を堪能して依頼、脳裏に焼き付いて、その美味しさが 頭から離れなくなってしまい・・・、いつかこの超美 味しい味わいを、皆さんにもご堪能いただきたいと、 ずーっと思ってきたんです!!。
そんな中、 今年の夏にご紹介しようと思っていたんですが、やはりこの 美味しさから超人気となってしまい、最も美味しい夏に このワインをご紹介することができず、それから半年間、 今日この日を待ち望んでいたんです!!。
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その名も [フェウド・アランチョ・インツォリア]!!!!!! そうです!! わずか1280円にして、あの世界一のソムリエ・田崎さん が、なんとなんと［17/20点］という物凄い点数をつけた [フェウド・アランチョ・シラー] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-137-0157/ でお馴染みの、イタリアはシチリアの凄腕[フェウド・ アランチョ]が造る、シチリア固有品種インツォリア100% の白ワインのご紹介です。
インツォリアは、もともとマルサラ酒に使用されていた 品種で、近年シチリアの生産者たちはインツォリアが白 ワインに素晴らしい特徴を与える品種であることに注目 し、今やシチリアを代表する白ワインには、必ずやブレ ンドされている注目の白ブドウ品種、今回はそんなイン ツォリア100%の白ワインです。
この凄腕[フェウド・アランチョ]が超美味しいんです!!。
どうしてこんなに安いのに、こんなに美味しいのか、 本当に不思議なほどなんですが、生牡蠣と一緒に飲むと そのミネラル感といい、酸味の上品さといい、余韻に残 る美味しい果実味といい、高価なシャブリなど一切必要 ない!!、と思うほどの素晴らしい出来です!!。
シチリアの白ワインといえば、映画『グランブルー』で ジャン・レノ演じるエンゾが、海岸のレストランでボン ゴレ・ビアンコを白ワインと一緒に飲んでいたシーンが 象徴するように、豊富なシチリアの魚介料理には絶対に 欠かせない飲み物で、もうそれだけでこの白ワインが どれほど魚介とマリアージュするか、ご想像いただける と思います!!。
しかもこの造り手の人気は今や世界的で、 2009年には、アメリカの有力ワイン誌[ワイン・エンスー ジアスト]が主催する【Wine Star Awards 2009】で、 見事、[ヨーロッパ最優秀ワイナリー賞]を獲得し、 『全米において絶大なる人気を誇る、価値あるワインを 生産している』 と大絶賛され、 さらには、2011年には、まさにこのインツォリア100% の白ワインが、ドイツの[ベルリン・ワイントロフィー2011] で、見事【金賞】を受賞!!。
まさに【世界一の激安ワイン】の称号を世界各国から与 えられているんです!!。
わずか1280円でこれほど複雑味わいに富んだ素晴らしい 味わいを造り出すのは、世界的に見ても、これに勝るも のを見つけられません。
これさえあれば、高額なシャブリを買う必要はありません!!。
これぞ【シチリアの高級シャブリ!!】 私も『超大好き!!』な美味しい美味しい白ワインです。
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1,408 円
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 品種：シャルドネ100% 産地：オーストラリア南東地域 クロージャー(栓)：スクリューキャップ 大好評ありがとうございます!!!! 早くも19140本が完売しました!! 60本追加いたします!! 2024.6.26 ◆[マッキノンズ・シラーズ]もお見逃しなく!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-161-0001/ 『ワインの美味しさは価格に反映する』 マッキノンズがこの定説を打ち破ります!!! このワインを造るオーストラリアのマクギガン・シメ オン・ワインズはオーストラリア最大手のワインメー カーです。
1992年の設立から僅か10年でオーストラリ ア第3位の生産量を誇るビッグカンパニーに成長した世 界でもっとも成功したワイナリーの一つです。
2003年にはワイン業界に与えた功績が高く評価され、 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（Winestate誌主 催）】を受賞し、その存在を確固たるものとしてい す。
現在は国内外合わせ1億2000万リットル以上のワイ ンを供給しています。
オーストラリアの象徴、シラーズを熟成させた ボリューム感溢れる赤ワイン。
シャルドネならではのフルーティーな白。
そのどちらも驚くほどのコストパフォーマンスを実現。
至高ならずとも普段着の至福を目指す比類なきワイン、 それがマッキノンズです!! 是非この機会にたっぷりと！たっぷりと！お楽しみ ください!!マッキノンズ・シャルドネ タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > ニューサウスウェールズ州 > ハンターヴァレー > マッキノンズ 内容 品種：シャルドネ100% 産地：オーストラリア南東地域 クロージャー(栓)：スクリューキャップ ≪超人気ワインコミック『神の雫』登場で注文殺到!!人気沸騰中!!≫ 激安ワイン!?いえ、そんなもんじゃありません!!!!!!!!まさにメガ級ヴァリュー1120円のフルーツ爆弾です!!≪ワインの美味しさはワインの価格に反映する≫という定説を打ち破った!!造り手は世界最大級のコンテストで[年間最優秀ワインメーカー]に3度輝いた世界トップクラスの秀逸ワイナリー!!『至高』ならずとも普段着の『至福』を感じさせる比類なき激安極旨ワイン!!!![マッキノンズ・シャルドネ][マッキノンズ・シラーズ] ◆[マッキノンズ・シラーズ]もお見逃しなく!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-161-0001/ マッキノンズ・シャルドネ これぞ至福の激安フルーツ爆弾!! ≪ワインの美味しさはワインの価格に反映する≫という 定説を打ち破った激安1120円ワイン!! これは是非ケースでお買い求めください!! どんなに素晴らしい高級ワインでも、毎日飲んでいた ら飽きちゃいますよね。
毎日飲むならフレッシュな 果実味が楽しめて、普段のお食事ともあわせやすく、 さらにお財布も喜ぶ激安ワインがいいに決まってます!! オーストラリアの大手ワイン会社が、オーストラリアの 南東地域で収穫されたブドウを使って造るこのワインは、 飛びっきり美味しくて、しかも1120円という超お手頃価 格で楽しめるんです!! 『普段使いにコレ以上のワインはない！』 というほどのワイン、 その名も [マッキノンズ シャルドネ]!! [マッキノンズ・シラーズ]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-161-0001/ これぞ至福の激安フルーツ爆弾!! ≪ワインの美味しさはワインの価格に反映する≫という 定説を打ち破った衝撃の1120円ワインです!! この驚きの極旨ワインを造るマクギガン・ワインズは、 『ヴァリューワインを造らせたら右に出るものはいない!!』 というほど、世界でもっとも愛されている高ヴァリュー ワインを長年に渡り造り続けています。
そして驚くべきはその受賞歴!!! その数があまりに多くて、その全てをご紹介するのは 不可能なほどなんですが、ワイナリーの評価だけを抜 粋するならば、 2009年、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】及び、 【年間最優秀オーストラリアプロデューサー賞】受賞 さらに!! 2011年も、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】受賞 さらに!!さらに!! 2012年も、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】受賞、 と『年間最優秀ワインメーカー』に3度も輝くという 快挙を成し遂げている恐るべきワイナリーなんです!!!!! そんな世界トップクラスの造り手、マクギガンが造るこ のワインを、当店では2006年ヴィンテージからご紹介し てますが、毎年大好評いただいております!!! その味わいは、 『白桃、メロン、パイナップル、グレープフルーツの 果実香にバニラやはちみつのニュアンスを感じさせる 華やかな香り。
口に含むと芳醇な果実味が柔らかい酸 味を包み込みながら絶妙なバランスをキープ!!強すぎ ない適度な樽風味も楽しめ、フィニッシュにはキュッ と締まるようなミネラルと酸味が感じられる、飲み応 えのある美味しさ!!』 まさに価格を忘れてしまう美味しさです!! でもこんなに美味しくて、どうしてこんなに安いのか？ という疑問がわいてきます。
それはこのワインがオーストラリア南東部に点在するワ イン産地で収穫された完熟葡萄をブレンドして造られる 『マルチ・リージョナル・ワイン』だからです。
一つの産地から収穫された葡萄だけで造られたワインは、 その年によって収穫量や品質を一定に保てないというリ スクがあります。
しかしいろいろな産地で収穫された葡 萄をブレンドすることによって、毎年品質が安定した、 安くて美味しいワインの生産が可能になります。
世界のワイン市場でオーストラリアワインのシェアが 拡大しているのは、こうした製造法によって生まれる 激安ワインが大ヒットしているからなんです!! 完熟ブドウから生まれた素直な果実味が楽しめて、 さらにシーフードパスタ、クリームシチュー、 白身魚のムニエル・・・といった普段の食事とも よく合う、こういったワインは本当に重宝します!! 「至高」ならずとも普段着の「至福」を味わえるこの フルーツ爆弾を是非ともたっぷりとお楽しみください!! ◆[マッキノンズ・シラーズ]もお見逃しなく!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-161-0001/
1,232 円
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 ゴデーリョ100% **こちら最新ヴィンテージのお届けとなります 本日物凄い人気です!! 早くも14312本が完売!! さらに36本追加いたしました。
すでにここ日本では猛烈に売れています!!。
間違いなく瞬く間に完売しますので、 いつも以上にお早めに、たっぷりと買い占めてください。
まぁ是非とも、是非とも飲んでみてください!!。
あの人気漫画【神の雫】の主人公・神咲雫が、 【『俺がぶっ飛んだのは、 このスペインの2本だな!!』】 と絶叫するほど、この[ゴデーリョ]という白ブドウは、 もう惚れ惚れするほど美味しいんです!!。
『グラスに注ぐと、ほのか麦わら色がグラスに綺麗に 広がり、それを口に含むと、フルーティーでエレガント な香りが、この価格としては信じられないほどの長さで 漂ったくるんです!!。
その味わいも、青リンゴのような爽やかな果実味ととも に、骨格のしっかりした味わい触感が、この価格では、 決して味わえない余韻となって大満足させてくれるんで す!!。
』 実に、この価格にして樹齢60年以上のブドウだけを使用し、 100%オーク樽熟成と、驚愕のスペックで造られています!!。
この白ワイン最高の季節に、 そして今や大人気スペイン白ワインの決定版として、 たっぷりとたっぷりとご堪能いただければと思います。
間違いなく瞬く間に完売します!!。
いつも以上にお早めに、たっぷりと買い占めてください!!。
ビノス・デ・アルガンサ・セクロ・ゴデーリョ・ドーニャ・ブランカ タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 スペイン > その他スペイン 内容 ゴデーリョ100% 【神の雫】堂々登場!! 『俺がぶっ飛んだのは、このワインだ!!』 神咲雫が激賞した絶叫98点秘境が生んだ超破格の1380円白ワイン!! 【『俺がぶっ飛んだのは、このスペインの2本だな!!』 (モーニング15号【神の雫】より)】 パーカー絶叫98点を付けたスペイン秘境の産地【ビエルソ】からとんでもないワインが出現した!! あのウニコも!あのレルミタも!!この夢の秘境土壌を買い求めた!! 実に、この価格にして樹齢60年以上のブドウだけを使用し、100%オーク樽熟成の驚愕のスペック!! 『青リンゴのような爽やかな果実味とともに、骨格のしっかりした味わい触感が、この価格では、決して味わえない余韻となって大満足させてくれるんです!!』 [ビノス・デ・アルガンサ・セクロ・ゴデーリョ・ドーニャ・ブランカ ] ビノス・デ・アルガンサ・セクロ・ゴデーリョ・ドーニャ・ブランカ 『俺がぶっ飛んだのは、 このスペインの2本だな!!』 (モーニング15号【神の雫】より) 皆さん?!!、皆さん?!!、 大変お待たせいたしましたぁ!!。
本日、多くの皆さんにどうしても飲んでいただきたい、 超超超コストパフォーマンスをもった、素晴らしい白ワ インが、遂に登場いたします!!。
あの人気漫画【神の雫】に見事登場し、神咲雫が、 【『俺がぶっ飛んだのは、 このスペインの2本だな!!』】 とコメントしながら大絶賛!!。
しかもその価格たるや、わずか1380円という驚愕の超破 格で、一気に話題騒然となった、物凄い白ワインなんで す!!。
しかも、今回登場のこのワインは、 スペインの【エル・ドラド（黄金郷）】と呼ぶに相応し い、パーカー98点の物凄いワインも生まれた秘境の産地 【ビエルソ】で造られる物凄い白ワインなんです!!。
昨年より、ここ日本におけるスペイン白ワインの人気は 目覚ましく、多くの一流ソムリエ達も大注目する中、 まさに【神の雫】原作者が選んだ、大注目ど真中が、 この白ワインだったというわけです!!。
この白ワイン最高の季節に、いよいよ、遂に登場いたし ます!!。
すでにこ日本では猛烈に売れています!!。
間違いなく瞬く間に完売しますので、いつも以上にお早 めに、この夏満喫する分を、たっぷりと買い占めていた だければと思います。
その名も [ビノス・デ・アルガンサ・セクロ・ ゴデーリョ・ドーニャ・ブランカ ] !!! そうです!!、 すでに当店では [ビノス・デ・アルガンサ・セクロ・メンシア・ロブレ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-137-0210/ こちら赤ワインが大人気となっている、 スペインは、まさに秘境エル・ドラド（黄金郷）と呼ぶ に相応しい、ポルトガルの北、ガリシア地方とカスティ ーリャ・イ・レオン地方を隔てる山脈の盆地に位置する、 スペイン秘境の産地【ビエルソ】の凄腕[ビノス・デ・ アルガンサ]が造りし白ワインなんです!!。
ここ日本では、ほとんどの方がこの産地をご存じないと 思います。
四方を山に囲まれたまさに盆地で、まるで島 のような気候を享受している非常に稀有な産地で、山に 囲まれているため湿った西の風や冬の寒波の被害がなく、 しかも畑は標高450?1,000メートルの傾斜に位置するた め、まさにブドウ栽培するために作られたかのような、 宮崎駿監督の映画に出てきそうな理想の環境を持ってい 産地【ビエルソ】!!。
今、この【ビエルソ】が凄いんです!!。
もうあの世界最高の評論家パーカーさんは、大絶賛絶叫 連呼状態!!。
なんと【ビエルソ】のトップワイン [2005 Bodegas Y Vinedos Raul Perez Ultreia de Valtuille] に、世界の超高級有名ワインと肩を並べる98点をつけて この【ビエルソ】を大激賞!!。
そのコメントも、 『このワインもビエルソのメンシア100%で造られている。
透き通らない紫色から偉大なる複雑味とアロマたっぷり 味わいが口の中で広がる。
それはエキゾチックで、ミネ ラルを含んだ香りが、沢山の花の要素とブルーベリー、 ブラックチェリー、ブラックラズベリーの果実味が溶け 込んでいる。
何層にも層をなし、華やかで、こんなにも エレガントで、そしてこの余韻の長さは、6?8年は熟成 するポテンシャルを持っている。
さらに2025年までたっ ぷりと楽しめる!!。
この素晴らしい、芸術のような手造りワインは、飲む前 に言葉だけでは説明できない。
私を信じて必ずや体験し て欲しい!!』 まさに、この夢の味わいに惚れ惚れと酔いしれているか のような物凄い大激賞ぶりなんです!!。
こんな大激賞に 呼応するかのように、スペイン最高峰[レルミタ]を造る アルバロ・パラシオス、そしてあの[ウニコ]を造るベガ ・シシリアの元醸造長も【ビエルソ】に畑を購入!!。
この静かな秘境の地が、今や世界的に最も熱い産地とな っているんです!!。
そんな【ビエルソ】で、実に15世紀ごろから畑を所有し ワイン造りを行ってきた今回ご紹介の[ビノス・デ・ア ルガンサ]は、元貴族の家系で、驚くほど安い価格なが ら、その畑には樹齢60年にもなる古樹や樽を上手に使う など高級ワイン彷彿のワイン造りが行われ、スペイン北 部のみで栽培される注目の地ブドウ[ゴデーリョ]100%か ら北ならではの、まさにクール・ビューティーな白ワイ ンを生み出しています。
まぁ是非とも、是非とも飲んでみてください!!。
あの人気漫画【神の雫】の主人公・神咲雫が、 【『俺がぶっ飛んだのは、 このスペインの2本だな!!』】 と絶叫するほど、この[ゴデーリョ]という白ブドウは、 もう惚れ惚れするほど美味しいんです!!。
『グラスに注ぐと、ほのか麦わら色がグラスに綺麗に 広がり、それを口に含むと、フルーティーでエレガント な香りが、この価格としては信じられないほどの長さで 漂ったくるんです!!。
その味わいも、青リンゴのような爽やかな果実味ととも に、骨格のしっかりした味わい触感が、この価格では、 決して味わえない余韻となって大満足させてくれるんで す!!。
』 実に、この価格にして樹齢60年以上のブドウだけを使用し、 100%オーク樽熟成と、驚愕のスペックで造られています!!。
この白ワイン最高の季節に、 そして今や大人気スペイン白ワインの決定版として、 たっぷりとたっぷりとご堪能いただければと思います。
間違いなく瞬く間に完売します!!。
いつも以上にお早めに、たっぷりと買い占めてください!!。
1,518 円
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 商品説明 商品名 無添加白ワイン ソープフラワーブーケギフト 商品の特徴 無添加オーガニック白ワインとソープフレグランスのブーケをセットにしたギフトです。
内容量 750ml 産地 フランス 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希（こき） 古稀 77歳 喜寿（きじゅ） 80歳 傘寿（さんじゅ） 88歳 米寿（べいじゅ） 90歳 卒寿（そつじゅ） 99歳 白寿（はくじゅ） 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 紀寿（きじゅ） 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
3,999 円
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 ☆12.5%・750ml☆ （スクリューキャップ） ○ソーヴィニヨン・ブラン100%○ （アワテレ・ヴァレー＜マールボロ地方＞） ○力強いトロピカルフルーツとグレープフルーツ、メロンのアロマが層になって口中に広がります。
アワテレ・ヴァレーの昼夜の寒暖差が、きりっと爽やかさを保ち、バランスの良いエレガントなワインに仕上げています。
はっきりと表れるミネラルの風味は、リッチでスパイシーな食事との相性抜群です。
○ ☆Bright and fruity with lime and kiwi aromas and flavors. Medium-bodied, crisp and lightly off-dry.＜JS90＞☆
1,590 円
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 ※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明内容量シャルドネ・サンタ・バーバラ・ツバキラベル（白）750ml原産国アメリカアルコール度数13.5度備考※ ラベルデザインが変更になる場合がございます。
※ 6〜9月のみ冷蔵配送になります。
ABCの通称で親しまれている『オー・ボン・クリマ』。
1982年設立のワイナリー。
ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカー氏より「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。
『オー・ボン・クリマ』とは、「よく露出されたブドウ園」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴として有名です。
“酵母の妖精”をイメージしたラベルは、コンテンポラリー・アーティスト椿昇氏がデザイン。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
＞ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。
【ちょっとしたお返し・手土産・ご挨拶】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【ご褒美ギフト】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【女性向け】【男性向け】【目上の方向け】夏の贈り物特集はこちらから 酒類の販売について 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
アンティナギフトスタジオでは、20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。
> 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます
4,785 円
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 ■ワイン名 サン・ヴェラン・レ・ドゥ・ムーラン[2020]年・セラー出し・ルイ・ラトゥール社・ AOCサン・ヴェラン・正規品 ■英語表記 Saint-Veran Les Deux Moulins [2020] Louis Latour AOC Saint-Veran ■商品番号 0102021038410 ■ワインについて フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の辛口白ワイン！「マコン地域で最良の白！濃密な力強いもの。
その最良のワイン」と言われるプイィ・フュイッセに隣り合い、又は取り囲むように構える人気AOC地区であるAOCサンヴェラン！各有名レストランでも大人気！しかも待望のグレイトヴィンテージ[2020]年！(アシェット・ガイド誌2023年版がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか7回のみ！RVF誌2023年版でも96点の高評価)で遂に少量入荷！しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！による大人気辛口白ワイン！！ジュラ紀の粘土を含む石灰質土壌の平均樹齢30年に達する最良畑からのシャルドネを、しかも果実味のすばらしい風味とフレッシュ感をストレートに反映するため、あえてステンレスタンクで発酵＆8-10ヶ月熟成！しかも10ヶ月以上の長期熟成でリリース！しかも特別なスペシャルキュヴェ！“レ・ドゥ・ムーラン”！このサン・ヴェランをデカンタ誌でも大注目！ジャンシス・ロビンソ女史やワインエンスージアスト誌、R.V.F誌他ワインプレスも大注目！きれいな緑を帯びた黄金色！レモンやグレープフルーツなどの柑橘類の甘い香りに、白い果肉のフルーツ、白い花やナッツにかすかにバニラのニュアンス！そしてきれいな酸とミネラル感が特徴の大人気究極辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で、限定で、しかもルイ・ラトゥールの正規品の素晴らしい状態で限定入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール社 ■ブドウ品種 シャルドネ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCサン・ヴェラン ■内容量 750ml ■ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。
さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。
シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺り。
シャルドネ種のみで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。
熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス！マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。
レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワイン。
サン・ヴェラン・レ・ドゥ・ムーラン[2020]年・セラー出し・ルイ・ラトゥール社・ AOCサン・ヴェラン・正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ ■樹齢：平均樹齢30年 ■土壌：ジュラ紀の粘土を含む石灰質土壌 「マコン地域で最良の白！濃密な力強いもの。
その最良のワイン」と言われるプイィ・フュイッセに隣り合い、又は取り囲むように構える人気AOC地区であるAOCサンヴェラン！！ 造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！による大人気辛口白ワイン！！ 特別なスペシャルキュヴェ！“レ・ドゥ・ムーラン”！ ジャンシス・ロビンソ女史やワインエンスージアスト誌、R.V.F誌他ワインプレスも大注目！ きれいな緑を帯びた黄金色！レモンやグレープフルーツなどの柑橘類の甘い香りに、白い果肉のフルーツ、白い花やナッツにかすかにバニラのニュアンス！そしてきれいな酸とミネラル感が特徴！
3,707 円
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 Eruzione1614 Carricante Planetaプラネタ （詳細はこちら）海抜870mの畑で10月に収穫された土着品種カリカンテで造られたワイン。
火山性土壌と標高の高さから由来するミネラル感あふれるフレッシュさが特徴。
グリーンアップル、白い花、はちみつにミネラルとミントをほのかに感じさせる香り。
程よい酸味と新鮮な味わいで余韻が楽しめるワインです。
750mlカリカンテイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社火山性土壌と高い標高が生むミネラルと酸！プラネタがエトナ山標高850mのカリカンテ100％で造るエレガントな白「エルツィオネ1614」エルツィオネ1614 カリカンテ プラネタEruzione1614 Carricante Planeta商品情報シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
土着品種と国際品種を巧みに共存させた素晴らしいワインを多数生み出しています。
そんなプラネタが標高850mのカリカンテ100％で造る、程よい酸味とフレッシュな味わいの白ワインです。
エルツィオネ1614という名前の由来エトナの歴史は、それを形成している歴史的な噴火に起因します。
1614年の伝説的噴火は記録に残る最も長い噴火で10 年間続き、シャラヌォーヴァの畑のギリギリの境界で止まりました。
エルツィオネ1614はこのシャラヌォーヴァの単一畑から造られるワインで、この名前はその時のエトナの噴火に由来しています。
最良のブドウにするために高植密度で植えていますエルツィオネ1614はカリカンテ100％のワインです。
この黒くそびえたつ大地が、新鮮で香り高く、ミネラルを多く含むワインを生み出しています。
海抜870mにある畑にコルドーネとグイヨ仕立てで植えられたブドウの植密度は、1ヘクタールに5000本以上という高植密度で、ブドウは栄養素を得るためより深く根をはり、ひいては夏季の日照り続きの厳しい気象状況にも立ち向かうことが出来ます。
茎は取り除かず澱と共に発酵手摘みで収穫したブドウは小さな箱にに入れて運び、手で選別する前にいったん8度まで冷却しています。
ブドウを傷つけない様にやさしくプレスし、その際茎は取り除きません。
発酵はステンレススチールタンクにて15℃で20日間行い、2月までよくかき混ぜながら澱と共に置かれ、その後ボトリングされます。
火山性土壌と標高の高さから由来するミネラル感あふれるフレッシュさ透明感があり輝きのあるレモンイエロー、火山性土壌と標高の高さから由来するミネラル感あふれるフレッシュさが特徴。
グリーンアップル、白い花、はちみつにミネラルとミントをほのかに感じる香り、程よい酸味とフレッシュな味わいで余韻が楽しめるワインです。
オムレツ、牡蠣、魚介料理、和食、ズッキーニ入りのタリオリーニパスタ(卵を使った幅広平打ち麺)や、ケーパーやミント、野草などのスープと良く合います。
【受賞歴】ジェームズサックリングで(2020)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞
6,039 円
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 St. Maddalena Gewurztraminer Ceslar Cantina Bolzanoボルツァーノ （詳細はこちら）イタリア屈指の白ワイン産地、アルト アディジェの優良な造り手カンティーナ ボルツァーノの「サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール」です。
ブドウは樹齢20年のゲヴュルツトラミネール100%を使用。
短期間コールド マセレーションさせた後に、ステンレスタンクで発酵と熟成しています。
モモのシロップ漬け、完熟したライチの香り。
しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感。
生き生きとした酸味が広がる辛口のゲヴュルツトラミネールです。
750mlゲヴュルツトラミネール100%イタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスしっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感！アルト アディジェのボルツァーノが造る、辛口ゲヴュルツトラミネール「チェスラール」サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール ボルツァーノSt. Maddalena Gewurztraminer Ceslar Cantina Bolzano商品情報イタリア屈指の白ワイン産地、アルト アディジェの優良な造り手カンティーナ ボルツァーノの「サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール」です。
ブドウは樹齢20年のゲヴュルツトラミネール100%を使用。
短期間コールド マセレーションさせた後に、ステンレスタンクで発酵と熟成しています。
モモのシロップ漬け、完熟したライチの香り。
しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感。
生き生きとした酸味が広がる辛口のゲヴュルツトラミネールです。
収穫したブドウを短期間コールド マセレーション ラベルに記載されているワイン名チェスラール（CESLAR）は畑よりも少し大きい栽培エリアのこと。
畑は海抜40-600m、急斜面の場所にある砂壌の土壌。
9月末-10月初旬に収穫したブドウを短期間コールド マセレーションして軽く圧搾。
ステンレスタンクで発酵。
続けてマロラクティック発酵を行います。
ステンレスタンク2ヶ月熟成後にボトリング。
1ヶ月以上の瓶内熟成を経て出荷しています。
しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感輝きのある麦わらの色調。
モモのシロップ漬け、完熟したライチ、金木犀の魅力的なアロマ。
しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感。
生き生きとした酸味。
ふくよかさの中に硬質な印象も。
余韻に心地よい果実香が残ります。
14.5-15%の白ワインとしては豊富なアルコール度数。
貝を使った料理やアジア料理、若いチーズから中熟成のチーズと良く合います。
生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。
300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。
代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。
年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。
ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。
2,838 円
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 Chardonnay since 83 Colterenzioコルテレンツィオ （詳細はこちら）コルテレンツィオは1983年に最初のシャルドネを造り始めサクセスストーリーの幕開けとなりました。
このsince 83は、このパイオニア的な仕事を思い起こさせるワインです。
した果実のアロマとヘーゼルナッツやバニラの繊細な香り、完璧に溶け込んだ酸味が特徴です。
ソフトプレス後、大部分は大樽（35〜50HL）、一部500リットルのトノーで発酵。
シュールリー7ヶ月。
750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社熟した果実のアロマとバニラの繊細な香りに、完璧に溶け込んだ酸！コルテレンツィオが造る上級樽シャルドネ「since 83」シャルドネ since 83 コルテレンツィオChardonnay since 83 Colterenzio商品情報コルテレンツィオ社が1983年にシャルドネによるワインを初リリースしたことから「Since 83」と名付けられたワイン。
クラシックレンジのシャルドネ「アルトキルシュ」と、最高峰レンジの「ラフォア」の中間に位置するワインで、「アルトキルシュ」のフレッシュさと樽を使った「ラフォア」の複雑さ、そのどちらも楽しむことができます。
発酵を大樽（3,500/5,000L）とフレンチトノー（500L）で行い、熟した果実と上品な樽のニュアンスが漂う、バランスの取れた仕上がりになっています。
アルトアディジェにおけるシャルドネ栽培の先駆け1980年代当時は赤ワインの生産が大半を占めていたアルトアディジェで、シャルドネの栽培を始めたのは1979年から2010年までコルテレンツィオの代表を務めたルイス ライファー氏でした。
ライファー氏は、コルテレンツィオがアルトアディジェにおける品質重視のリーディングカンパニーとなる礎を築いた人物であり、フランス、ドイツ、カリフォルニアと世界各地で積んだ経験から、アルトアディジェの土地がシャルドネ栽培に適したことを確信し植樹を始めたパイオニアでもあります。
ソフトプレス後、大部分は大樽、一部をフレンチトノーで発酵。
シュールリー7ヶ月。
熟した果実のアロマとヘーゼルナッツやバニラの繊細な香り、完璧に溶け込んだ酸味が特徴です。
生産者情報コルテレンツィオ Colterenzio州内随一の高品質ワインを産み出す生産者組合コルテレンツィオはこの地の村の名前で、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された高品質ワインを産みだす生産者組合です。
現在は310の組合員により構成され、畑面積は300ヘクタールにもおよびます。
違う特性の気候がぶつかり合いミクロクリマを形成北にアルプスを臨み、南からはガルダ湖から吹く風の影響でアルプス的な高山気候と地中海性気候がぶつかり合い独自のミクロクリマを形成しています。
1970年代には組合から選出され以後35年近くオーナーを務めたルイス ライファー氏によって更なる高品質なブドウ造りへ注力していきます。
ブドウ造りという畑仕事を愛し、その仕事に誇りを持って取り組んでいる栽培農家の指導をするエノロゴはルイス氏の息子であるウォルフガング ライファーが務めています。
より自然環境を考慮したブドウ栽培と醸造所2010年には醸造所を一新し最新の醸造設備と自然環境を考慮したソーラーシステムを導入しています。
栽培では組合員全てに有機栽培が実践されています。
コルテレンツィオが造るワインの品質は州内でもトップクラスでイタリア国内外から高い評価を得ています。
アルトアディジェで最も古い城の塔をモチーフにしたラベル ラベルに描かれているのはアルトアディジェで一番古い城フィルミアーノ城の塔をモチーフにしています。
塔の周辺にはシャルドネの畑が広がっています。
所有する畑は標高250〜600メートルで、一番標高が高いエリアにはソーヴィニョンが植えられています。
ピノ ビアンコ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリージョ等この地を代表する白ブドウ品種に、赤ブドウ品種はピノネロ、ラグレイン（アルトアディジェではドイツ語読みでラグラインと発音する方が多い）を中心に多品種が植えられています。
『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連トップクリュ「ソーヴィニョン ラフォア」彼らの指導のもと、すべての組合員が自身の経験から得た知識と情報をオープンにしてお互いのレベル向上に努めた栽培を行い、いかに質の高いブドウを得られるか切磋琢磨しています。
『品質は畑から生まれる』がポリシー。
そして『畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本』と考えています。
トップクリュのソーヴィニョン ラフォア、コルネルシリーズは『ガンベロ ロッソ』のトレビッキエリ、ドゥエミラヴィーニのチンクエグラッポリをほぼ毎年受賞しています。
●コルテレンツィオの突撃インタビュー(2017年2月21日) アルト アディジェで1、2を争うハイレベルな共同組合「コルテレンツィオ」突撃インタビューはこちら＞＞
4,719 円
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 St. Maddalena Gewurztraminer Ceslar Cantina Bolzanoボルツァーノ （詳細はこちら）イタリア屈指の白ワイン産地、アルト アディジェの優良な造り手カンティーナ ボルツァーノの「サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール」です。
ブドウは樹齢20年のゲヴュルツトラミネール100%を使用。
短期間コールド マセレーションさせた後に、ステンレスタンクで発酵と熟成しています。
モモのシロップ漬け、完熟したライチの香り。
しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感。
生き生きとした酸味が広がる辛口のゲヴュルツトラミネールです。
750mlゲヴュルツトラミネール100%イタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスしっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感！アルト アディジェのボルツァーノが造る、辛口ゲヴュルツトラミネール「チェスラール」サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール ボルツァーノSt. Maddalena Gewurztraminer Ceslar Cantina Bolzano商品情報イタリア屈指の白ワイン産地、アルト アディジェの優良な造り手カンティーナ ボルツァーノの「サンタ マッダレーナ ゲヴュルツトラミネール チェスラール」です。
ブドウは樹齢20年のゲヴュルツトラミネール100%を使用。
短期間コールド マセレーションさせた後に、ステンレスタンクで発酵と熟成しています。
モモのシロップ漬け、完熟したライチの香り。
しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感。
生き生きとした酸味が広がる辛口のゲヴュルツトラミネールです。
収穫したブドウを短期間コールド マセレーション ラベルに記載されているワイン名チェスラール（CESLAR）は畑よりも少し大きい栽培エリアのこと。
畑は海抜40-600m、急斜面の場所にある砂壌の土壌。
9月末-10月初旬に収穫したブドウを短期間コールド マセレーションして軽く圧搾。
ステンレスタンクで発酵。
続けてマロラクティック発酵を行います。
ステンレスタンク2ヶ月熟成後にボトリング。
1ヶ月以上の瓶内熟成を経て出荷しています。
しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感輝きのある麦わらの色調。
モモのシロップ漬け、完熟したライチ、金木犀の魅力的なアロマ。
しっかりとした果実味とスパイシーで複雑な質感。
生き生きとした酸味。
ふくよかさの中に硬質な印象も。
余韻に心地よい果実香が残ります。
14.5-15%の白ワインとしては豊富なアルコール度数。
貝を使った料理やアジア料理、若いチーズから中熟成のチーズと良く合います。
生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。
300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。
代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。
年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。
ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。
3,113 円
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 Il Miniere Cantine Dell'angeloカンティーネ デッランジェロ （詳細はこちら）カンパーニャ州トゥーフォ村で環境に負担の少ない農法を実践するカンティーネ デッランジェロのDOCGグレコ ディ トゥーフォ「イル ミニエーレ」です。
ブドウは樹齢20年ほどのグレーコ種を使用。
「鉱山、採掘所」を意味するミニエーレ。
畑は道路を挟んで元採掘所と接している区画で、これがワインに特別な有機的特徴を与えています。
外観は麦わらの色調。
硫黄の片鱗が香ります。
フレッシュでドライな味わいで、魚介類と良く合う上質なワインです。
750mlグレーコイタリア・カンパーニャグレコ ディ トゥーフォDOCG白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ硫黄の片鱗が香るドライな味わい！カンパーニャのデッランジェロが元採掘所隣の畑から造るグレコ ディ トゥーフォ「イル ミニエーレ」！イル ミニエーレ カンティーネ デッランジェロIl Miniere Cantine Dell'angelo商品情報カンパーニャ州トゥーフォ村で環境に負担の少ない農法を実践するカンティーネ デッランジェロのDOCGグレコ ディ トゥーフォ「イル ミニエーレ」です。
ブドウは樹齢20年ほどのグレーコ種を使用。
「鉱山、採掘所」を意味するミニエーレ。
畑は道路を挟んで元採掘所と接している区画で、これがワインに特別な有機的特徴を与えています。
外観は麦わらの色調。
硫黄の片鱗が香ります。
フレッシュでドライな味わいで、魚介類と良く合う上質なワインです。
樹齢20年のグレーコを澱引きせずに8-12ヶ月熟成トゥーフォ市内にある自社畑で育てた樹齢20年のグレーコを使用。
ブドウを収穫後、除梗をしないで房ごと柔らかくプレス。
2時間ほどのマセレーションを実施。
圧搾後にステンレスタンクで発酵の続きを行い、そのまま澱引きせずに8-12ヶ月熟成。
ボトリング時に少量のSO2を添加しています。
温度は8-10度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。
前ヴィンテージよりも外向的で、硫黄の片鱗が香ります「ミニエーレ2018をリリースします！ 2017よりも外向的で、グレーコ ディ トゥーフォの特徴ともいえる硫黄の香りの片鱗が…。
ミニエーレの畑の横を道路が通っているのですが、道を挟んだ谷側の斜面はもともと硫黄採掘所でした！（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）。
」生産者情報カンティーネ デッランジェロ Cantine Dell'angeloカンティーネ デッランジェロはナポリから車で1時間、アヴェッリーノの北16km、人口800人ほどの小さな村トゥーフォで、アンジェロ ムートが営むワイナリー。
創業は1970年、祖父と父アントニオが行ってきた農業を引き継ぐ形で、2006年からアンジェロの名前で本格的にワイナリーとしてスタートしました。
現在は祖父や父と同じように自然と土壌の健全性を重視し、周りの環境に負担の少ない農法を実践、年間約2万本を生産しています。
地元でカンパナーロ(鐘撞番の意味)と呼ばれるゾーンに彼らのブドウ畑はあります。
畑は全5ヘクタールあり、1860年代から120年間も稼働し多い時で900人もの人が働いていた硫黄採掘所だった場所の真上に位置する標高300-350mの区画。
加えて1700年代からグレーコが栽培されていたことが古文書で確認されている標高600mの急斜面にある1ヘクタール弱の区画トッレファヴァーレの2つの畑を所有しています。
醸造はワイナリーから20km離れたチェジナーリにある「カンティーナ デル バローネ」のルイージ サルノをエノロゴとして招き、彼がチームの中心となっています。
野生酵母で発酵を行い、無清澄、無濾過でボトリング。
偉大なイルピニアのテロワールをワインに反映させるためシンプルな醸造を心掛けています。
2,871 円
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 Soave Motto Piane Fattoriファットリ （詳細はこちら）ソアーヴェ地区を拠点に3世代に渡りワイン造りを行い、90年代からサステイナブル栽培を実践するファットリ。
2020VTよりアパッシメントしたガルガーネガ100％で造る、レアなソアーヴェ「モット ピアーネ」です。
柑橘フルーツに加えピーチやアプリコットの芳醇なアロマ。
バルサミコ、ドライフルーツ、ミントやセージなどの複雑性が有りながらバランスのよい白ワインです。
750mlガルガーネガ100％イタリア・ヴェネトソアーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田アパッシメントしたガルガーネガ100％を醸造！芳醇なアロマ、複雑性のあるバランス良い味わい！ファットリのみが造る個性溢れるレアなソアーヴェソアーヴェ モット ピアーネ ファットリSoave Motto Piane Fattori商品情報ソアーヴェ地区を拠点に3世代に渡りワイン造りを行い、90年代からサステイナブル栽培を実践するファットリ。
2020VTよりアパッシメントしたガルガーネガ100％で造る、レアなソアーヴェ「モット ピアーネ」です。
柑橘フルーツに加えピーチやアプリコットの芳醇なアロマ。
バルサミコ、ドライフルーツ、ミントやセージなどの複雑性が有りながらバランスのよい白ワインです。
ファットリのみが造るアパッシメント100％のDOCソアーヴェ以前の「モット ピアーネ」は陰干し（アパッシメント）と遅摘みのブドウを混ぜて造っていました。
2020ヴィンテージよりブドウは全てアパッシメントしたブドウ100％に変更。
手摘み収穫後に藁のマットの上に30-40日間陰干ししてから醸造しています。
アパッシメントしたガルガネガ100％のDOCソアーヴェはファットリのみが造っている個性溢れるレア ワインです。
ブドウを藁のマットの上に30-40日間陰干し畑はカルヴァリーナ山麓にあるロンカ村の2.7ha。
標高は250-300mの南東向きで火山性の土壌。
有機栽培（認証へ転換中）で育てられた樹齢30年のガルガネガ100％を使用。
植密度はヘクタールあたり5000本でギュイヨ仕立てで栽培。
9月の第2週から手摘みで収穫。
ブドウを藁のマットの上に30-40日間陰干し。
発酵前に果皮浸漬を実施。
温度管理下でステンレスタンク、小樽と25hlの大樽を使って、天然酵母で3-5週間発酵。
フランス産の樽で熟成しています。
複雑性が有りながらバランスのよい白柑橘フルーツに加えピーチやアプリコットの芳醇なアロマ。
バルサミコ、ドライフルーツ、ミントやセージなどの複雑性の有りながらバランスのよい白ワインです。
長い余韻も魅力的。
今飲んでも勿論美味しいですが、熟成にも向いています。
【受賞歴】ファルスタッフで92点(2020)、ワインアドヴォケイトで92点(2019)、ワインエンスージアストで91点(2019)、ワインエンスージアストで90点(2018)生産者情報ファットリ Fattori手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出すソアーヴェヴェネト州の北東ソアーヴェの地で、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
標高の異なる畑を点在して所有し、それぞれのブドウにあった場所で栽培しています。
また、90年代からビオロジックを実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ピュアでエレガントなスタイルのソアーヴェ ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
それぞれのワインのラベルには、よりシンプルにわかりやすく表現するために葡萄が栽培されている畑名や地域名等を表記しています。
例えば、ソアーヴェには、ファットリ家のニックネームである“ダニエリ”。
基盤になるアイテムに彼ら自身の名前をつけることで、造り手としてのピュアな想いを表現しています。
所有する白ブドウの畑は、アルポーネ谷の標高150〜470mの斜面にあります。
黄や赤も混じる黒い玄武岩土壌で、品種はこの地域の主軸であるガルガネーガと、土着品種デュレッラ、トレビアーノ ディ ソアーヴェ、また標高の高い所にピノグリージョとソーヴィニヨンブランが植えられています。
黒ブドウの畑は、ヴァルポリチェッラ地域のコル デ ラ バスティア地区に12ヘクタール。
アルポーネ谷とイッラージ谷を隔てる尾根に位置しています。
標高450メートルの風通しのよい場所で、石灰岩と黄色砂岩（硫黄を豊富に含む）が混じる土壌で、コルヴィーナに最適な環境が形成されています。
陰干しブドウを使用した「ファットリ」目指すワインを造るために醸造にもこだわります。
ガルガネーガは、ルンカリスには100％フレッシュなものを使用しますが、ダニエリには10％陰干ししたものを使用し複雑さと厚みを出すなど、造りたいスタイルに合わせて使い分けています。
ピノグリージョは、ステンレスタンクと大樽を50％ずつ使用して醸造し、フレッシュながらも優雅でリッチな味わいを実現。
ソーヴィニヨンブランはフレッシュさをキープする為に、窒素充填し11℃の超低温で発酵させるなど、ブドウのアロマやテロワールを生かした造りを行っています。
今後、更なる発展が期待される生産者です。
●ファットリの突撃インタビュー(2017年6月9日) ソアーヴェエリアの新たな可能性を示すビオロジック栽培の鮮烈なワイン「ファットリ」突撃インタビューはこちら＞＞
3,399 円
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 Lafoa Sauvignon Colterenzioコルテレンツィオ （詳細はこちら）50%ステンレスタンク, 50%バリックにて発酵後（バリックのものだけマロラクティック発酵まで行う）、8ヶ月シュールリーで熟成。
パイナップルや南国フルーツ、ライムなどの柑橘類、そしてミネラルのニュアンス。
コクのあるアタックの後にはすぐにフレッシュな酸とミネラルが広がり、心地よい余韻へと続きます。
ラベルのインパクトはもちろん、それ以上に抜群の存在感を誇る素晴らしいソーヴィニョンです。
750mlソーヴィニョンイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社圧倒的存在感！標高430mの最高の日照条件の畑で造るイタリア最高峰ソーヴィニョン「ラフォア」ラフォア ソーヴィニヨン コルテレンツィオLafoa Sauvignon Colterenzio商品情報コルテレンツィオのトップキュヴェ「ラフォア」イタリア屈指の白ワイン産地アルトアディジェの生産者協同組合「コルテレンツィオ」のトップキュヴェ「ラフォア」。
毎年のようにイタリアワインガイド各誌で最高賞を獲得、イタリア三大ソーヴィニョンとして高い評価を受け続けています。
標高430メートルの絶好の日照条件「ラフォア」はコルテレンツィオの300の栽培農家の畑の中でも特に条件の良い土地でその標高は430m。
絶好の日照条件に恵まれ、十分に熟したブドウから、ソーヴィニョンのアロマがのびやかに広がるワインに仕上がります。
2022年はとても暑かった年で、ボディーの強い仕上がりになっています。
熟成能力を持つポテンシャルの深さ数々の高い評価を得ている「ラフォア」は若くして飲んでも、その圧倒的なパワーとエレガンスを堪能出来ますが、驚くべき熟成能力も十分にあります。
2015年に2005年物のラフォアを頂きましたが、とろけるような旨味と凛々しい酸味、熟成による円やかなコクが相俟って素晴らしいワインへと進化していました。
これほど豊かな表情を魅せるソーヴィニョンは他にはあまりありません。
是非一度お試し下さい。
【受賞歴】2021ヴィンテージ：ルカ マローニで95点、ジェームズサックリングで93点、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得生産者情報コルテレンツィオ Colterenzio州内随一の高品質ワインを産み出す生産者組合コルテレンツィオはこの地の村の名前で、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された高品質ワインを産みだす生産者組合です。
現在は310の組合員により構成され、畑面積は300ヘクタールにもおよびます。
違う特性の気候がぶつかり合いミクロクリマを形成北にアルプスを臨み、南からはガルダ湖から吹く風の影響でアルプス的な高山気候と地中海性気候がぶつかり合い独自のミクロクリマを形成しています。
1970年代には組合から選出され以後35年近くオーナーを務めたルイス ライファー氏によって更なる高品質なブドウ造りへ注力していきます。
ブドウ造りという畑仕事を愛し、その仕事に誇りを持って取り組んでいる栽培農家の指導をするエノロゴはルイス氏の息子であるウォルフガング ライファーが務めています。
より自然環境を考慮したブドウ栽培と醸造所2010年には醸造所を一新し最新の醸造設備と自然環境を考慮したソーラーシステムを導入しています。
栽培では組合員全てに有機栽培が実践されています。
コルテレンツィオが造るワインの品質は州内でもトップクラスでイタリア国内外から高い評価を得ています。
アルトアディジェで最も古い城の塔をモチーフにしたラベル ラベルに描かれているのはアルトアディジェで一番古い城フィルミアーノ城の塔をモチーフにしています。
塔の周辺にはシャルドネの畑が広がっています。
所有する畑は標高250〜600メートルで、一番標高が高いエリアにはソーヴィニョンが植えられています。
ピノ ビアンコ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリージョ等この地を代表する白ブドウ品種に、赤ブドウ品種はピノネロ、ラグレイン（アルトアディジェではドイツ語読みでラグラインと発音する方が多い）を中心に多品種が植えられています。
『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連トップクリュ「ソーヴィニョン ラフォア」彼らの指導のもと、すべての組合員が自身の経験から得た知識と情報をオープンにしてお互いのレベル向上に努めた栽培を行い、いかに質の高いブドウを得られるか切磋琢磨しています。
『品質は畑から生まれる』がポリシー。
そして『畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本』と考えています。
トップクリュのソーヴィニョン ラフォア、コルネルシリーズは『ガンベロ ロッソ』のトレビッキエリ、ドゥエミラヴィーニのチンクエグラッポリをほぼ毎年受賞しています。
●コルテレンツィオの突撃インタビュー(2017年2月21日) アルト アディジェで1、2を争うハイレベルな共同組合「コルテレンツィオ」突撃インタビューはこちら＞＞
6,798 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ルイ・ラトゥール社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCサン・ヴェラン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・ヴェラン・レ・ドゥ・ムーラン[2020]年・セラー出し・ルイ・ラトゥール社・ AOCサン・ヴェラン・正規品 Saint-Veran Les Deux Moulins [2020] Louis Latour AOC Saint-Veran フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の辛口白ワイン！「マコン地域で最良の白！濃密な力強いもの。
その最良のワイン」と言われるプイィ・フュイッセに隣り合い、又は取り囲むように構える人気AOC地区であるAOCサンヴェラン！各有名レストランでも大人気！しかも待望のグレイトヴィンテージ[2020]年！(アシェット・ガイド誌2023年版がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか7回のみ！RVF誌2023年版でも96点の高評価)で遂に少量入荷！しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！による大人気辛口白ワイン！！ジュラ紀の粘土を含む石灰質土壌の平均樹齢30年に達する最良畑からのシャルドネを、しかも果実味のすばらしい風味とフレッシュ感をストレートに反映するため、あえてステンレスタンクで発酵＆8-10ヶ月熟成！しかも10ヶ月以上の長期熟成でリリース！しかも特別なスペシャルキュヴェ！“レ・ドゥ・ムーラン”！このサン・ヴェランをデカンタ誌でも大注目！ジャンシス・ロビンソ女史やワインエンスージアスト誌、R.V.F誌他ワインプレスも大注目！きれいな緑を帯びた黄金色！レモンやグレープフルーツなどの柑橘類の甘い香りに、白い果肉のフルーツ、白い花やナッツにかすかにバニラのニュアンス！そしてきれいな酸とミネラル感が特徴の大人気究極辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で、限定で、しかもルイ・ラトゥールの正規品の素晴らしい状態で限定入荷！ その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。
さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。
シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺り。
シャルドネ種のみで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。
熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス！マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。
レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワイン。
サン・ヴェラン・レ・ドゥ・ムーラン[2020]年・セラー出し・ルイ・ラトゥール社・ AOCサン・ヴェラン・正規品■ぶどう品種：シャルドネ■樹齢：平均樹齢30年■土壌：ジュラ紀の粘土を含む石灰質土壌「マコン地域で最良の白！濃密な力強いもの。
その最良のワイン」と言われるプイィ・フュイッセに隣り合い、又は取り囲むように構える人気AOC地区であるAOCサンヴェラン！！造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！による大人気辛口白ワイン！！特別なスペシャルキュヴェ！“レ・ドゥ・ムーラン”！ジャンシス・ロビンソ女史やワインエンスージアスト誌、R.V.F誌他ワインプレスも大注目！きれいな緑を帯びた黄金色！レモンやグレープフルーツなどの柑橘類の甘い香りに、白い果肉のフルーツ、白い花やナッツにかすかにバニラのニュアンス！そしてきれいな酸とミネラル感が特徴！
3,707 円
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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ レ セティーユ 2021750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。
ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝といわれています。
こちらは銘醸村のシャルドネで仕立てる、ブルゴーニュの上級ワインのように優美な味わいのワイン。
前菜からバターを使ったメイン料理まで、 幅広く合わせてお愉しみいただける万能な1本。
2018年5月19日に行われたイギリスのヘンリー王子のロイヤルウェディングで提供されたことでも知られています。
■オリヴィエ・ルフレーヴについて 世界最高峰の白ワイン生産者より、偉大な畑と哲学を受け継ぐ名門 ワイン評価誌『デキャンタ』において「世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴより独立したオリヴィエ・ルフレーヴ。
本拠地であるピュリニー・モンラッシェのみならず、手掛ける全てのアペラシオンにおいてヴィンテージに左右されない安定した高い品質を誇り、レストランや一流ホテルのワインのプロフェッショナル達から絶大な信頼を寄せられています。
徐々に拡大した自社畑 その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。
それらは、故アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール、レ・ピュセル、ムルソー・ブラニー、スー・ル・ド・ダーヌといった「ブルゴーニュの宝石」と賞される錚々たる畑ばかり。
オリヴィエ氏はその哲学を受け継ぎ、ビオディナミを継続、偉大な畑を大切に継承しています。
これらの畑のワインは、2011年ヴィンテージからオリヴィエ・ルフレーヴの名義でリリースされ、まさにピュリニー・モンラッシェ最高峰の名に相応しいラインナップを備えるようになりました。
プロからの信頼も厚い、抜群の安定感と高い品質 オリヴィエ・ルフレーヴは「ワイン造りに最も大切なのは良いブドウ」という信念の下、ワインではなくブドウやマストを買い付けるという画期的な手法により、高品質のワインを次々とリリース。
信頼のおける契約農家と優良な区画を厳選し、栽培から深く関わることで、単なるネゴシアンとは一線を画す品質を実現しています。
契約農家に関しても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培を徹底管理し、全てのブドウをチームが手摘みで収穫するなど、もはや「ドメーヌ・ワイン」と言っても過言ではないこだわりようです。
■このワインについて メゾンの位置する土地の名前に由来し、オリヴィエ・ルフレーヴのスタイルを気軽に楽しむことができるスタンダードキュヴェ。
原産地呼称こそブルゴーニュ・ブランとなっていますが、驚くべきことに、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたブドウを使用。
60にも渡る区画の、平均樹齢50年のブドウ樹から収穫した上質なブドウだけを厳選して買い付け、丁寧に仕上げられています。
ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。
4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生、また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。
ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。
赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。
一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。
いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。
4月初めには霜もありましたが被害は最小限に。
日照量も確保できたことで健全なブドウが収穫でき、その収量も十分でした。
高い品質のブドウから生まれる酸味と果実味のバランスに優れた味わいが魅力です。
熟成方法 ワインの90％を新樽率10%のオークにて9ヵ月間熟成。
残りの10%をステンレスタンクで5ヵ月間熟成。
テイスティングコメント 外観は輝きのあるレモンイエロー。
グラスからは白桃やレモンなどの瑞々しい果実のアロマと共に、白い花や砕いた石を思わせるミネラル感を含んだ香りが広がります。
口当たりは瑞々しく、活気に満ちた味わい。
活き活きとした果実味と上質な酸味がバランスよくまとまっており、豊かなミネラル感が磁歪に深みをもたらします。
オリヴィエ・ルフレーヴの実力を十分にお楽しみいただけるA.C.ブルゴーニュです。
飲み頃温度 10?12℃ オススメ料理 ライムでマリネしたカジキ イカのフライ クリーム系パスタ ブリー チーズ（白カビタイプ） ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ地方 原産地呼称 AOC. BOURGOGNE（ブルゴーニュ） 格付 地域名（レジオナル） 使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） アルコール度数 13% タイプ 白ワイン ／ 辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 オリヴィエ・ルフレーヴの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
3,880 円
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 年代 造り手 [2022]年 メゾン・ウイリアム・フェーヴル 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOC シャブリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ[2022]年・ウイリアム・フェーヴル社・AOCシャブリ Chablis [2022] WILLIAM FEVRE AOC Chablis ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家！究極シャブリファン大注目！最高評価シャブリ！鮮烈な切れ味と魅惑的な果実味！シャブリ・グラン・クリュの雄！！ウイリアム・フェーブル！！ドメーヌもののウイリアム・フェーブルにロバート・パーカー氏満点5つ星！ゴーミヨ誌満点5つ星！ワインスペクテーター誌も大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌にラヴノーとともに2者のみ与えられる満点をつけ、「このドメーヌは輝きを取り戻し、今日そのワインは「この世で最も純粋な辛口白」と言っても過言ではない。
どれもが均質で、繊細で、素直な造りである」と大注目させ、ドメーヌもののAOCシャブリにさえ「信じがたいほどの長い余韻のACシャブリ」と大絶賛！各ワイン誌大絶賛のウイリアム・フェーブルのメゾンもののAOCシャブリ！シャブリならではのみずみずしい果実味とフレッシュで切れのよい酸味を生かすため、ステンレスタンクで発酵・熟成で造られるこの辛口白ワインは、りんごやスミレのようなフレッシュな柑橘系の瑞々しい香り！フレッシュでキレのある酸！大地からのミネラル分も感じさせるピュアでクリーンな仕上がりの究極シャブリが[2022]年の最新ヴィンテージで少量入荷！ (シャブリ2022) (ウイリアムフェーヴル) (AOCシャブリ) (フランスブルゴーニュ白ワイン辛口) フレッシュな柑橘系の香り、キレのある 酸味が際立ったシャブリ本来の魅力が 存分に楽しめる 究極シャブリ！ 大地からのミネラル分も感じさせる ピュアでクリーンな仕上がりです！ ドメーヌ ウィリアム フェーブルの創設は1850年。
そして、100年後の1950年に、ウィリアム フェーブル氏が相続して以降、赫々たる名声を博してきました。
ウィリアム フェーブル氏は、シャブリで最も高名な人物の一人でした。
シャブリ生産組合の理事長として、新世界の白ワインが「シャブリ」の名前を濫用していることに対して、断固たる反対運動を展開。
またこの地域の葡萄栽培者の最大の悩みだった春の遅霜対策として、畑でオイルストーブを焚く方法を開発したのも彼でした。
また、その所有畑は、質量ともに傑出しており、総面積48ha、そのうちグラン クリュが15.2ha、プルミエ クリュが12haという他の追随を許さぬ陣容を誇ったのです。
1988年、そのフェーブル氏が引退し、ドメーヌが競売にかけられると、当然のことながら買い手が殺到しました。
こうして、名乗りをあげた16社の中から選ばれたのが、ブルゴーニュの名門ブシャール ペール エ フィス社の改革に成功していたジョセフ アンリオ氏だったのです。
【改革は、細心に、大胆に】 アンリオ氏にとって何より魅力的だったのは、このドメーヌのもつ畑の素晴らしさでした。
7つのグランクリュ畑のうち6つを所有する唯一のドメーヌで、プルミエクリュでも選り抜きの区画を所有、またシンプル・シャブリの所有畑も、70年代以降にシャブリ畑が拡張される以前からあった伝統的な区画に集中しています。
その上、葡萄樹の平均樹齢は30〜40年と高く、凝縮味にあふれる果実が収穫できるだろうことも、あらかじめ約束されていました。
この素晴らしい畑を手にしたアンリオ氏は、ドメーヌの責任者として、ブシャール社の醸造チームの一員として頭角を現し始めていた若手醸造家のディディエセギエ氏を抜擢、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたる細心かつ大胆な改革に乗り出しました。
改革の目的は、実にシンプル。
それぞれの畑の個性を最大限に引き出すこと。
▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンで最高評価（ドメーヌ）！ 「この機会にぜひとも断言しておきたいのだが、シャブリは、最上級のリースリングとともに、白ワインの模範とされてしかるべきであり、21世紀には間違いなくその本来の地位に返り咲くはずである。
樽香を煎じたような白を偉大なワインだと信じている消費者はいまだに多く、また値段が高いだけになおさらそう思えるようだ。
しかし、誰もがもううんざりだと感じるのも時間の問題である。
実際その傾向はもう見え始めている。
こうした視野に立つ時、本物を見極めようとするワイン愛好家の方々に対してどれほどこのドメーヌをお勧めしても、決して行き過ぎではないということはないだろう。
ぜひともこの見事なワインを味わい、白ワインのなんたるかを見直していただきたい。
ジョセフ・アンリオとそのチームの努力で、このドメーヌはすっかり輝きを取り戻し、今日そのワインは「この世で最も純粋な辛口白」といっても過言ではない。
われわれは毎年、どれもが均質、繊細で、極めて素直な造りであることに驚かされて続け、それも今年で5年目になる。
信じがたいほど余韻の長いシャブリ呼称のワインを始めとして、初口の心地良い爽快感、こなれた味わい、そして気品あるアロマを備え、アペリティフとして最高である。
プルミエ・クリュ、グラン・クリュの数々まで、全てが比類なき見事さである。
」と絶賛！し、最高評価生産者に挙げています(ラヴノーとともに2者のみ)。
ウィリアム・フェーブル社を訪問してきました！ シャブリ 2022年 ウイリアム・フェーヴル シャブリならではのみずみずしい果実味とフレッシュで切れのよい酸味を生かすため、ステンレスタンクで発酵・熟成が行われています。
大地からのミネラル分も感じられるピュアでクリーンな仕上がりです。
フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立った、軽快で心地よい辛口の白ワイン。
シャブリ本来の魅力が充分に楽しめます。
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家！究極シャブリファン大注目！最高評価シャブリ！鮮烈な切れ味と魅惑的な果実味！シャブリ・グラン・クリュの雄！！ウイリアム・フェーブル！！ドメーヌもののウイリアム・フェーブルにロバート・パーカー氏満点5つ星！ゴーミヨ誌満点5つ星！ワインスペクテーター誌も大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌にラヴノーとともに2者のみ与えられる満点をつけ、「このドメーヌは輝きを取り戻し、今日そのワインは「この世で最も純粋な辛口白」と言っても過言ではない。
どれもが均質で、繊細で、素直な造りである」と大注目させ、ドメーヌもののAOCシャブリにさえ「信じがたいほどの長い余韻のACシャブリ」と大絶賛！各ワイン誌大絶賛のウイリアム・フェーブルのメゾンもののAOCシャブリ！シャブリならではのみずみずしい果実味とフレッシュで切れのよい酸味を生かすため、ステンレスタンクで発酵・熟成で造られるこの辛口白ワインは、りんごやスミレのようなフレッシュな柑橘系の瑞々しい香り！フレッシュでキレのある酸！大地からのミネラル分も感じさせるピュアでクリーンな仕上がりの究極シャブリが[2022]年の最新ヴィンテージで少量入荷！
3,938 円
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 年代 造り手 [2022]年 シモネ・フェブル社 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOCシャブリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ[2022]年・シモネ・フェブル社(ルイ・ラトゥール)・AOCシャブリ・正規代理店輸入品 CHABLIS [2022] SIMONNET-FEBVRE AOC CHABLIS 大人気！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！2018VTで、ジャパン・ワイン・チャレンジ2018年銀賞獲得！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！しかも造り手は、なんと！アシェット・ガイド誌2014年版で3銘柄が掲載！さらに2013年版でも3銘柄が掲載(シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンがWスターと、シャブリ・グラン・クリュ・レ・プルーズがWスター！)1840年にシャブリで創業！シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ！で2003年からはブルゴーニュの名門！ルイ・ラトゥール社のメンバーに入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリである「豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリ」という伝統的なスタイルは現在も変わっていません。
キンメリジャン、石灰質、泥灰土の畑からのシャルドネ100％をステンレススティールタンクにてオリの上で6〜10ヶ月熟成で造られる究極シャブリ！フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワインで、果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和したスタンダードとは思えない高級感！をもつ究極辛口白ワインが[2022]年で限定で少量入荷！ (シャブリ2022) (シモネフェブル) (ルイラトゥール) (AOCシャブリ) 「豊かなミネラル感と爽やかな 酸味のあるシャブリ」というスタイルを貫く アシェット・ガイド誌にも掲載される シモネ・フェブル社による シャルドネ100％の究極辛口白ワイン！ シモネ・フェブル社(ルイ・ラトゥール)について 1840年にシャブリで創業。
シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつで2003年からはブルゴーニュの名門、ルイ・ラトゥール社のメンバーに入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリである「豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリ」という伝統的なスタイルは現在も変わっていません。
しかも瓶内二次発酵方式による高級スパークリングワインとしても創業当時から名を馳せており、今日ではシャブリ地区唯一のクレマンの生産者として有名！ シャブリ 2022年 ■ 品種：シャルドネ100％ ■ 土壌：キンメリジャン、石灰質、泥灰土 ■ 熟成：ステンレススティールタンクにてオリの上で6〜10ヶ月熟成 フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワインで、果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和したスタンダードとは思えない高級感！をもつ究極辛口白ワイン！ ヒュージョンソン氏はシャブリについて 「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。
コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。
熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。
若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。
」と「ポケットワインブック」の中で述べています。
大人気！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！2018VTで、ジャパン・ワイン・チャレンジ2018年銀賞獲得！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！しかも造り手は、なんと！アシェット・ガイド誌2014年版で3銘柄が掲載！さらに2013年版でも3銘柄が掲載(シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンがWスターと、シャブリ・グラン・クリュ・レ・プルーズがWスター！)1840年にシャブリで創業！シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ！で2003年からはブルゴーニュの名門！ルイ・ラトゥール社のメンバーに入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリである「豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリ」という伝統的なスタイルは現在も変わっていません。
キンメリジャン、石灰質、泥灰土の畑からのシャルドネ100％をステンレススティールタンクにてオリの上で6〜10ヶ月熟成で造られる究極シャブリ！フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワインで、果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和したスタンダードとは思えない高級感！をもつ究極辛口白ワインが[2022]年で限定で少量入荷！
2,880 円
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![]() 年代 造り手 [2022]年 シモネ・フェブル社 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOCシャブリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ[2022]年・シモネ・フェブル社(ルイ・ラトゥール)・AOCシャブリ・正規代理店輸入品 CHABLIS [2022] SIMONNET-FEBVRE AOC CHABLIS 大人気！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！2018VTで、ジャパン・ワイン・チャレンジ2018年銀賞獲得！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！しかも造り手は、なんと！アシェット・ガイド誌2014年版で3銘柄が掲載！さらに2013年版でも3銘柄が掲載(シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンがWスターと、シャブリ・グラン・クリュ・レ・プルーズがWスター！)1840年にシャブリで創業！シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ！で2003年からはブルゴーニュの名門！ルイ・ラトゥール社のメンバーに入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリである「豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリ」という伝統的なスタイルは現在も変わっていません。
キンメリジャン、石灰質、泥灰土の畑からのシャルドネ100％をステンレススティールタンクにてオリの上で6〜10ヶ月熟成で造られる究極シャブリ！フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワインで、果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和したスタンダードとは思えない高級感！をもつ究極辛口白ワインが[2022]年で限定で少量入荷！ (シャブリ2022) (シモネフェブル) (ルイラトゥール) (AOCシャブリ) 「豊かなミネラル感と爽やかな 酸味のあるシャブリ」というスタイルを貫く アシェット・ガイド誌にも掲載される シモネ・フェブル社による シャルドネ100％の究極辛口白ワイン！ シモネ・フェブル社(ルイ・ラトゥール)について 1840年にシャブリで創業。
シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつで2003年からはブルゴーニュの名門、ルイ・ラトゥール社のメンバーに入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリである「豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリ」という伝統的なスタイルは現在も変わっていません。
しかも瓶内二次発酵方式による高級スパークリングワインとしても創業当時から名を馳せており、今日ではシャブリ地区唯一のクレマンの生産者として有名！ シャブリ 2022年 ■ 品種：シャルドネ100％ ■ 土壌：キンメリジャン、石灰質、泥灰土 ■ 熟成：ステンレススティールタンクにてオリの上で6〜10ヶ月熟成 フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワインで、果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和したスタンダードとは思えない高級感！をもつ究極辛口白ワイン！ ヒュージョンソン氏はシャブリについて 「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。
コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。
熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。
若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。
」と「ポケットワインブック」の中で述べています。
大人気！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！2018VTで、ジャパン・ワイン・チャレンジ2018年銀賞獲得！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！しかも造り手は、なんと！アシェット・ガイド誌2014年版で3銘柄が掲載！さらに2013年版でも3銘柄が掲載(シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンがWスターと、シャブリ・グラン・クリュ・レ・プルーズがWスター！)1840年にシャブリで創業！シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ！で2003年からはブルゴーニュの名門！ルイ・ラトゥール社のメンバーに入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリである「豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリ」という伝統的なスタイルは現在も変わっていません。
キンメリジャン、石灰質、泥灰土の畑からのシャルドネ100％をステンレススティールタンクにてオリの上で6〜10ヶ月熟成で造られる究極シャブリ！フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワインで、果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和したスタンダードとは思えない高級感！をもつ究極辛口白ワインが[2022]年で限定で少量入荷！
2,880 円
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