 秋田を代表する酒米「秋田酒こまち」を60％精米。
クリアなお酒が酵母の品の良さを見事に引き出している商品。
冷から燗酒まで楽しめる万能酒。
フレッシュで爽快な香り、酒こまちならではのキレのあるのど越しが特徴。
酒蒸しなどとの相性抜群です。
■規格・内容量：720ml ■賞味期限：365日 ■原材料：米（秋田県産）・米こうじ（秋田県産米） ■サイズ(mm)：79×79×292 ■お届けの温度帯：常温 ■ギフト対応： ・ギフト包装：ギフト包装OK ・熨斗：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後通常、5日営業日以内の発送となります。
■備考：常温。
直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット
2,802 円
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 秋田県産米を100％使用し、50％まで磨き上げ、秋田県が開発した酵母の「AKITA雪国酵母」で仕込みました。
華やかな香りとまろやかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。
「AKITA雪国酵母」が醸しだす華やかな香りと、まろやかな味わいが特徴です。
常温か冷やがおすすめです。
爽やかな旨味とメロンを思わせる吟醸香が特徴な食中酒向きの純米吟醸です。
■原材料名：米（秋田県産）・米こうじ（秋田県産米） ■賞味期限：365日 ■規格：1800ml ■サイズ(mm)：105×105×395 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。
■備考：常温。
直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット
5,583 円
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 秋田希少米(酒蔵好適米)『吟の精』を100%使用し60%まで磨き上げ、酵母には、総合食品研究センターが能代市のきみまち阪公園の桜の花. （ソメイヨシノ）から分離した『秋田美桜酵母』を使用。
とてもクリアな飲み口に美桜酵母のきりっとした酸が後味で引きしめる飲み飽きしない特別純米酒です。
常温か冷やがおすすめです。
食事に合うすっきりとしたフルーティーな香りと、米の旨味が楽しめる綺麗な酸(コハク酸)が、更に旨味を引き立てます。
飲むほどに楽しくなる食中酒。
■規格・内容量：720ml ■賞味期限：365日 ■原材料：米（秋田県産）・米こうじ（秋田県産米） ■サイズ(mm)：79×79×292 ■お届けの温度帯：常温 ■ギフト対応： ・ギフト包装：ギフト包装OK ・熨斗：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後通常、5日営業日以内の発送となります。
■備考：常温。
直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット
2,683 円
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 秋田希少米(酒蔵好適米)『吟の精』を100%使用し60%まで磨き上げ、酵母には、総合食品研究センターが能代市のきみまち阪公園の桜の花. （ソメイヨシノ）から分離した『秋田美桜酵母』を使用。
とてもクリアな飲み口に美桜酵母のきりっとした酸が後味で引きしめる飲み飽きしない特別純米酒です。
常温か冷やがおすすめです。
食事に合うすっきりとしたフルーティーな香りと、米の旨味が楽しめる綺麗な酸(コハク酸)が、更に旨味を引き立てます。
飲むほどに楽しくなる食中酒。
■規格・内容量：1800ml ■賞味期限：365日 ■原材料：米（秋田県産）・米こうじ（秋田県産米） ■サイズ(mm)：110×110×395 ■お届けの温度帯：常温 ■ギフト対応： ・ギフト包装：ギフト包装OK ・熨斗：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後通常、5日営業日以内の発送となります。
■備考：常温。
直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
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4,287 円
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 秋田県産米を100％使用し、50％まで磨き上げ、秋田県が開発した酵母の「AKITA雪国酵母」で仕込みました。
華やかな香りとまろやかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。
「AKITA雪国酵母」が醸しだす華やかな香りと、まろやかな味わいが特徴です。
常温か冷やがおすすめです。
爽やかな旨味とメロンを思わせる吟醸香が特徴な食中酒向きの純米吟醸です。
■原材料名：米（秋田県産）・米こうじ（秋田県産米） ■賞味期限：365日 ■規格：720ml ■サイズ(mm)：79×79×292 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。
■備考：常温。
直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
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3,003 円
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 あさ開関連キーワード こんな人にオススメ 日本酒の飲み比べを楽しみたい 日本酒入門 日本酒好き 家飲み 晩酌好き お酒好き におすすめです。
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お歳暮、冬ギフト、お誕生日プレゼント、お祝い・内祝いなどにおすすめ！ 純米大吟醸と純米吟醸を飲み比べ♪ こちらは一升瓶(1800ml)の2本セットです 四合瓶(720ml)サイズのセットはこちら お酒が好きな方への贈り物やお歳暮ギフトやお誕生日プレゼント、御祝い・内祝い、年末年始やお正月のお家飲みに。
岩手のおいしいお米で仕込んだ純米大吟醸と純米吟醸の日本酒飲み比べセットです。
赤ラベルと白ラベルは、あさ開の新シリーズの日本酒です。
どちらも岩手県産のお米、麹菌を使用し、あさ開こだわりの名水「大慈清水」で仕込みました。
赤ラベルは軽やかな口あたりの純米大吟醸です。
純米大吟醸ですが香りは比較的穏やかで、お料理と合わせやすい酒質です。
白ラベルもアルコール分が低めの14度ですが、旨みがしっかりと感じられるタイプの純米吟醸です。
穏やかな酸のアクセントもあり最近人気なタイプの酒質です。
蔵名「あさ開」は「出発」「船出」を意味し、人生の一区切り、ご結婚や開店祝い、ご退職などの門出のお祝い、ご長寿などお誕生日のお祝いの席にもおすすめの名前なんです。
紅白並んだラベルも縁起がよく華やかで、大切な方への贈り物におすすめです。
ギフトセット箱、その他ラッピング包装も承ります。
純米大吟醸 赤ラベル 精米歩合 50％ アルコール分 14度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 火入れ回数 2回 内容量 1800ml 冷暗所に保存し開栓後はお早めにお召しあがり下さい 純米吟醸 白ラベル 精米歩合 55％ アルコール分 14度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 火入れ回数 2回 内容量 1800ml 冷暗所に保存し開栓後はお早めにお召しあがり下さい ※こちらのセットは「あさ開ずっと倶楽部」ポイントシールの対象外です こちらは一升瓶(1800ml)の2本セットです 四合瓶(720ml)サイズのセットはこちら
8,100 円
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秋田 日の丸醸造 まんさくの花 純米吟醸 720ml 穏やかですが美しい上立ち香を持つ、 すっきり綺麗な味わいの純米吟醸です。
甘すぎず、辛すぎず、バランスの良いお酒です。
口に含んだ瞬間、ほのかな香りとともに 心地よい酸味とお米の味が広がります。
香りは穏やかでお米の酸味や旨味が バランスよくお愉しみいただけます。
料理を引き立て、冷からぬる燗まで、 幅広くお使いただけます。
■精米歩合 50% ■アルコール分 15% ■日本酒度 ±0 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 1.0 ■酵母 自社酵母等
1,848 円
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■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。
その際はご連絡申し上げます。
★成分表の数値は過去の商品のデータです。
現在は異なりますのでご了承ください。
特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 14度 使用米 出羽燦々 精米歩合 55％ 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 ●コンセフ?ト 九十九里といえば透き通るような青い空と海というイメージかと思いますので、その世界観をお酒で表現いたしました。
昼夜・場所・飲み方を問わずお気軽にお愉しみいただければ幸いです☆ ●目指す味わい 8年目を迎える今年、再度軽快な酸と味わいのバランスを意識し、夏日を超える日にも飲みたくなるような爽快な味わいを目指しました。
●オススメの飲み方 そのままでももちろんお楽しみいただけますが、ロックやソーダやトニックなどで割ってもすっきり楽しくお飲みいただけるかと思います☆ 蔵元様ホームページより
3,080 円
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 通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。
配送については、基本的にクール便で行っています。
特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
フルーティーで、新しいお酒です。
新潟の酒の新潮流と言うべき、苗場酒造の新ブランド「醸す森」・「深然 -MIZEN-」のお取り扱いを開始いたしました！！「醸す森」は、繊細な作業が要求される「一段仕込み」で仕込まれた、お米の甘味とフルーティーで芳醇な香りに包まれるお酒。
普段はワイン派という方や、チューハイなど甘いお酒が好きだけど日本酒はちょっと…という方にもきっと気に入っていただける、新しい時代の日本酒です。
テイスティングコメント (蔵元提供資料より)醸す森 純米吟醸 生酒洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
醸す森のはじまり苗場酒造は、1907年創業。
日本有数の豪雪地帯である新潟県中魚沼郡津南町で、古くから高品質で愛される日本酒を醸してきた地酒蔵です。
地域の方々に寄り添ってきた歴史を大切にしながらも、様々な人の思いが重なり、この度、新しい銘柄のお酒造りを始めました。
「さわやかな吟醸香があり、お米の甘みと旨味が凝縮され、飲み飽きしない日本酒を目指したい」洗米・麹・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくった、こだわりの逸品。
日本酒が好きな方にも苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬけるのは、酵母が作り出す爽快な微炭酸。
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、「新しくて、フルーティーな日本酒」。
それが「醸す森」なのです。
醸す森のこだわり1段仕込み通常日本酒は、仕込みタンクに酒母を立て、添・仲・留と蒸米・麹・水を3回に分けて加え、アルコール発酵を行う、いわゆる「3段仕込み」で造ります。
その方が、ある程度の品質を保ちながら大量生産できコストが下がるからです。
それに対し、その作業を1回目の添だけで行うのが「1段仕込み（添仕込み）」です。
糖がアルコールに分解される途中の非常に若い段階で搾るため、14度程の低アルコールで、初期に出る芳醇な吟醸香とお米の甘味を残したまま、フレッシュで豊潤なお酒になります。
また、通常の日本酒の造りよりもお米が多く必要でコストが上がること、難しく繊細な造りのため一度に少量しか造ることができないことも、1段仕込みの特徴です。
しかし、この1段仕込みによって生まれる甘みと酸味、そして吟醸香は、発酵食品である日本酒の、ある意味原点といえる味です。
これが「醸す森」独特のフルーティーな味わいを生み出します。
生原酒フレッシュなお酒を提供するために、火入れも割り水もしない、生原酒の状態でお客様にお届けすることにこだわっています。
酵母の働きを止める火入れをすれば、若干とはいえフレッシュさがなくなり、アルコール度数を加水調整する割り水を行えば、せっかく贅沢に作った旨味を損ねてしまいます。
特に、火入れを行わない生酒は酵母が生きているため、詰めた後も瓶の中で熟成を続けます。
日が経つにつれて楽しめる複雑な味の変化も、発酵食品である日本酒元来の魅力のひとつと「醸す森」は考えます。
袋搾り「醸す森」の上槽は、圧搾機で搾るのではなく、袋搾りで行われます。
圧搾機より時間も手間もかかりますが、優しく搾り出すことで雑味を最小限に抑え、ヤブタ香という独特な香りも防ぎます。
そこから生まれた酒粕は、搾り切らなかったお米の甘みと吟醸香を残し、まるで「食べる甘酒・調味料」。
蔵元や杜氏も「こんな酒粕、食べたことがない」と絶賛するほどです。
■製造者：苗場酒造(株) / 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒 / 生酒 / 原酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：麹米 五百万石(新潟県産) / 掛米 こしいぶき(新潟県産)■精米歩合：60%■酵母：?■アルコール度数：14%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536932010016
1,650 円
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 創業300年の歴史を持つ蔵元「飯沼本家」の日本酒と、イタリアの老舗ワインメーカー「Zyme」の樽、二つの異なる特性を「亀屋食品」がつなぎ合 わせました。
綺麗なロゼ色、ふくよかな香りと味わいで特別なひとときをお楽しみ下さい。
?ワイン担当者コメント? イタリアワインを全国の飲食店へお届けする当社だからこそ実現した特別な日本酒です。
ワイン由来の華やかな香りと日本酒の米の旨味が見事に調和し心地よい余韻が広がります。
しっとりとお一人で味わっても良し、大切な人と味わっても良し、化粧箱付きなので手土産やプレゼントにも良し。
新感覚の日本酒をご堪能下さい。
商品名称:IL LEGATO イルレガート 720ml 化粧箱つき ●産地: 日本 ●内容量: 720ml ●アルコール度数: 16% ●原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ●製造者: 株式会社飯沼本家 ●精米歩合: 58％ ●外観: 桜色を連想させる淡いサーモンピンク ●香り: ワイン樽で熟成させたと感じる木樽の香りと、15種類の葡萄から造られたワイン『カイロス』によるベリー系の香りが爽やかに香り、フルーティーな印象 ●味わい: パストライザー(瓶詰め後の温水による低温殺菌)による火入れによりフレッシュで綺麗な味わい、ワイン樽による熟成によりまろやかでふくよかな味わいに仕上がります。
ワイン由来の華やかな香りと日本酒の米の旨味が見事に調和し心地よい余韻が広がります。
※商品画像の色合いはイメージです。
※ワインの入ったギフトボックスに熨斗(無記)貼付けの上、当社専用梱包箱にお入れし発送致します。
画像4枚目をご参照下さい。
熨斗の表書き、名入れはお客様でご対応お願い申し上げます。
ギフトボックスに別途包装はご対応出来かねますので予めご了承ください。
3,960 円
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 ※火入れの商品。
生酒ではありませんが要冷蔵の表記があり、品質管理の為、クール便発送の設定となっています※ 〜茨城地酒〜浦里酒造店が醸す『霧筑波』は茨城での消費量が90％を超える地元に愛されている銘柄で名実ともに茨城地酒の代表格です。
〜新銘柄〜そんな浦里酒造店から2020年8月新銘柄の誕生です。
その名も『浦里』。
銘柄「浦里」の製造責任者は6代目蔵元である浦里知可良さん。
「小川酵母を極める酒造り」を醸造理念とし、茨城県が誇る吟醸酵母であり自身の名前「知可良」のルーツでもある小川酵母の酒造りを極めます。
〜生もと〜そんな浦里銘柄から「浦里 純米 生もと」のご紹介。
生もとは管理を間違えると嫌な酸やオフフレーバーが出ますが、厳密に管理された生もとは綺麗な酒質で幅のある味わいに仕上がります。
香りはぶどう、ほのかにメロン。
すっきりとした甘味とハリのある酸味、生もと由来の透明感のある味の奥行きがバランスよく調和しています。
小川酵母×生もとのバランス感をお楽しみください。
浦里 純米 生もと DATA 原料米 茨城県産「五百万石」 アルコール度数 14度 精米歩合 65％ 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 1800ml タイプ 原酒、火入れ、要冷蔵表記
3,520 円
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 ※火入れの商品。
生酒ではありませんが要冷蔵の表記があり、品質管理の為、クール便発送の設定となっています※ 〜茨城地酒〜浦里酒造店が醸す『霧筑波』は茨城での消費量が90％を超える地元に愛されている銘柄で名実ともに茨城地酒の代表格です。
〜新銘柄〜そんな浦里酒造店から2020年8月新銘柄の誕生です。
その名も『浦里』。
銘柄「浦里」の製造責任者は6代目蔵元である浦里知可良さん。
「小川酵母を極める酒造り」を醸造理念とし、茨城県が誇る吟醸酵母であり自身の名前「知可良」のルーツでもある小川酵母の酒造りを極めます。
〜生もと〜そんな浦里銘柄から「浦里 純米 生もと」のご紹介。
生もとは管理を間違えると嫌な酸やオフフレーバーが出ますが、厳密に管理された生もとは綺麗な酒質で幅のある味わいに仕上がります。
香りはぶどう、ほのかにメロン。
すっきりとした甘味とハリのある酸味、生もと由来の透明感のある味の奥行きがバランスよく調和しています。
小川酵母×生もとのバランス感をお楽しみください。
浦里 純米 生もと DATA 原料米 茨城県産「五百万石」 アルコール度数 14度 精米歩合 65％ 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 720ml タイプ 原酒、火入れ、要冷蔵表記
1,760 円
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 長い時間、穏やかな美味しさを与えるお酒 【蔵元コメント】 山陰吟醸＋突きハゼ3日麹＋無添加生酛＋改良雄町60のタンク貯蔵2火の低アルです。
今季の天雲はいつか紹介した束植え法で造った3日麹が使われており、例年より少しアルコール度数と旨味を強めています。
原料米、設計、スペックがある程度ハマっており、安定していい原酒が出来ていると思います。
製造時期も1月?2月でいい醪経過をたどっています。
コンセプトの確認ですが、この天雲は一瞬の味の強さよりも、杯を重ねることで体にたまる余韻、含み香、アフターフレーバーを重視してほしいという目的で造られています。
薄いレイヤーを重ねるように、時間かけて味わう過程を楽しんでいただければと思います。
噛めば噛むほど味が出るスルメのように、長い時間、穏やかな美味しさを与える酒です。
一瞬の美味しさよりも永続的な幸福を。
糖と香りで構成する味ではなく、麹のアミノ酸で味わいを構成しています。
天穏らしい酒ですね。
香り…麹の甘香、エステリー、乳酸、カルピス、暖かい香り、時間が経つとバナナ 味…口当たり良くやわらか。
温かい。
水のニュアンスから米と麹の旨味。
しっかりと旨味があり、酸が輪郭をつくって、充実感がある。
アフター…意外と旨味が厚いため、吟味の含み香がアフターにかかってくる。
飲み込む直前も太い。
余韻との高低差があって喉が鳴る。
余韻にバナナ香、麹香、少しの苦味。
常温では意外と中?後域が太い。
しかしやわらか。
旨味が充実していて、低アル感は舌先に感じる。
余韻もしっかりあるが酒の味に隠れるかも。
例年よりも芳醇。
タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 奥出雲産改良雄町 精米歩合 60％ アルコール分 13.6度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
1,815 円
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 ※画像と実際のVer・外見が若干異なる場合がございます。
また、時期によって火入れのタイプとなる場合がございます。
出荷商品がどちらかお知りになりたい場合は、お問い合わせください。
新潟の若き杜氏の醸す"加茂錦" 加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。
備前雄町メインに、麹米に山田錦を使用した限定品です。
※現在のVerを知りたい方は、お問い合わせください。
【蔵元コメント】 「麹米に山田錦、掛米に雄町」尾の黄金比の美味しさを素直に表現できるよう心がけています。
少量ですが、素晴らしお米に恵まれ、はじめての味わいにチャレンジすることが出来ました。
10?15℃が最もお勧めです。
■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 備前雄町：75％山田錦：25％ 精米歩合 50％ アルコール分 15度（原酒） 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
2,281 円
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 ギフト対応について 総乃寒菊 (ふさのかんきく） 無濾過生原酒 99【ダブルナイン】は九十九里浜の証し 少量生産の 夏の限定酒！！ 季節限定酒「OCEAN99 青海-Summer Sea-」がこの度リリースされました！ 少し若めのリンゴをかじっているかのような瑞々しい果実感と、 爽やかで軽快なキレ味が夏にピッタリの一本です。
◆日本酒度 ：非公開 ◆酸度 ：非公開 ◆アルコール度：14％ ◆容量：720ml ◆産地：［千葉県］山武市 ◆醸造元：（資）寒菊銘醸 ◆原料米：出羽燦々 55％精米 ◆製造年月：2024年6月 【季節限定品】 このお酒は 、生酒で要冷蔵なのでクール便必須です。
蔵元の寒菊銘醸がある山武市（さんむし）は、千葉県の北東部に位置する穀倉地帯で、日本の渚百選にも選定されている有数の砂浜である九十九里浜に面しています。
明治16年の創業で、小粒ながら一徹さを持つ冬菊になぞらえて、寒菊（かんきく）と命名しました。
清酒の年産は600石と小規模ながら、別に「九十九里オーシャンビール」工場とレストラン「カントリービアハウス」を併設していて、地元で事業として成功されています。
東京五輪オリンピック・サーフィン会場となる九十九里浜（一宮）はすぐ近くなので、オリンピックを契機に、地ビールと共にこの地酒のさらなる発展が期待される注目株の蔵元です。
季節ごとに様々な表情を見せる千葉県九十九里浜海岸を感じていただくことをコンセプトにしたのが「OCEAN99」シリーズです。
季節に適したミネラル感溢れる限定酒を、春季「Spring Misty」、夏季「Inflight」、秋季「Arrival」、冬季「Departure」の4シーズンでお届けしています。
キリッと冷やして、氷を浮かべてSAKEロック！ これからの季節にピッタリの爽快感をお楽しみください♪ 夏酒 ダブルナインは九十九里浜の証し
1,650 円
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 「うごのつき」の夏の風物詩 キンキンに冷やしてどうぞ 夏期限定酒です。
口当たりは優しく、すっきりと軽快な味わい。
キリッと冷やして飲みたい1本です。
【蔵元コメント】 暑い夏にスッキリと飲める純米吟醸として、大吟醸と同様に手作りで低温発酵させ醸しました。
瓶燗火入れ、3℃にて瓶貯蔵。
スカっとした爽やかさと、後味の余韻にじわりと旨さを感じます。
きりりと冷やしてお飲みください。
■はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 麹米：山田錦掛米：八反錦 精米歩合 55％ アルコール分 15度 日本酒度 +5 酵母 協会9号 酸度 1.5 アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 相原酒造株式会社 広島県呉市仁方 仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。
清酒「雨後の月」相原酒造?は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は、このロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る銘酒として親しまれています。
特にここ数年間は、広島県産雄町を使用した 大吟醸で、鑑評会等で好成績を残し、広島県型に徹した酒造りは多くの愛飲家に親しまれ賞賛されています。
1,650 円
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 「うごのつき」の夏の風物詩 キンキンに冷やしてどうぞ 夏期限定酒です。
口当たりは優しく、すっきりと軽快な味わい。
キリッと冷やして飲みたい1本です。
【蔵元コメント】 暑い夏にスッキリと飲める純米吟醸として、大吟醸と同様に手作りで低温発酵させ醸しました。
瓶燗火入れ、3℃にて瓶貯蔵。
スカっとした爽やかさと、後味の余韻にじわりと旨さを感じます。
きりりと冷やしてお飲みください。
■はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 麹米：山田錦掛米：八反錦 精米歩合 55％ アルコール分 15度 日本酒度 +5 酵母 協会9号 酸度 1.5 アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 相原酒造株式会社 広島県呉市仁方 仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。
清酒「雨後の月」相原酒造?は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は、このロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る銘酒として親しまれています。
特にここ数年間は、広島県産雄町を使用した 大吟醸で、鑑評会等で好成績を残し、広島県型に徹した酒造りは多くの愛飲家に親しまれ賞賛されています。
3,190 円
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 ◆蔵元コメント 「ののさん」は兵庫県但馬地方の言葉で「観音様」という意味。
現杜氏・壺坂雄一の師匠ともいえる、永年弊社の酒造りを支えてくれた前杜氏の故郷の方言です。
（”観音さん”が訛ったものとされる）。
観音菩薩に性別は無いとされていますが、一般的には女神の様なお姿で、お顔には微笑みをたたえられています。
味わいは、定番「超辛」の対極。
口当たり良い柔らかい甘みによって、観音様のすべてを包み込むような慈悲の心を表現しました。
甘味と華やかな吟醸香（カプロン酸エチル）が特徴の、冷酒がオススメのお酒です。
心落ち着けほっと飲みたい一本です。
今回は真吟精米を採用。
より軽やかなでコンパクトな味わいに。
甘さと酸と香りをまとまりよく仕上げました。
さらにグラビティシステムによって、透明感ある舌触りになっております。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…山田錦・兵庫北錦 精米歩合…55%・60% 日本酒度…- 酸度…- アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%
1,650 円
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◆蔵元コメント 「ののさん」は兵庫県但馬地方の言葉で「観音様」という意味。
現杜氏・壺坂雄一の師匠ともいえる、永年弊社の酒造りを支えてくれた前杜氏の故郷の方言です。
（”観音さん”が訛ったものとされる）。
観音菩薩に性別は無いとされていますが、一般的には女神の様なお姿で、お顔には微笑みをたたえられています。
味わいは、定番「超辛」の対極。
口当たり良い柔らかい甘みによって、観音様のすべてを包み込むような慈悲の心を表現しました。
甘味と華やかな吟醸香（カプロン酸エチル）が特徴の、冷酒がオススメのお酒です。
心落ち着けほっと飲みたい一本です。
今回は真吟精米を採用。
より軽やかなでコンパクトな味わいに。
甘さと酸と香りをまとまりよく仕上げました。
さらにグラビティシステムによって、透明感ある舌触りになっております。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…山田錦・兵庫北錦 精米歩合…55%・60% 日本酒度…- 酸度…- アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%
3,080 円
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 商品情報 商品説明 酔鯨の夏季限定の人気酒。
夏にぴったり！さらりと飲めちゃう純米吟醸酒です。
酔鯨らしい高めの酸と、キレの良い味わいが特徴のまさに夏向きな味わい。
大いに食べて大いに飲む南国土佐の風土が伝わってくるような、清涼感のあるサラリと杯が進む辛口に仕上がっています。
後味にほのかに感じるほろ苦さは夏野菜などと合わせても絶妙な相性を見せます。
ラベルに描かれたかわいい鯨と語り合いながら、涼を感じてお楽しみください。
蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。
1,595 円
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 商品情報 商品説明 兵庫県産 山田錦50%精米を使用。
ふくよかで香り華やか、口当たりに甘味があり優しい飲み口です。
程よい酸は味わいにメリハリを出し、後口にはほのかにビターな余韻が広がります。
透明感がありながら、味わい深さも醸しだしています。
蔵元 小泉酒造 地域 千葉県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米吟醸部門 シルバー 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
房総半島の伝統を守り、日々精進する蔵 寛政5年、1793年創業。
千葉県の南部、千葉県富津市に蔵はあります。
名字帯刀を許された小泉平蔵が、鹿野山の麓に位置したこの地に蔵を興しました。
自社田で「五百万石」を育成しており、イノシシ、鹿、猿などの野生動物の被害と闘いながら酒米育成に積極的に取り組んでいます。
代表銘柄「東魁盛」は華やかな香り系の吟醸酒からじっくり自宅で楽しめる純米酒まで、その味わいは非常に幅広いです。
近年メキメキと腕を上げている蔵です。
是非この機会にお試しあれ。
1,980 円
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![]() 商品情報 商品説明 兵庫県産 山田錦50%精米を使用。
ふくよかで香り華やか、口当たりに甘味があり優しい飲み口です。
程よい酸は味わいにメリハリを出し、後口にはほのかにビターな余韻が広がります。
透明感がありながら、味わい深さも醸しだしています。
蔵元 小泉酒造 地域 千葉県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米吟醸部門 シルバー 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
房総半島の伝統を守り、日々精進する蔵 寛政5年、1793年創業。
千葉県の南部、千葉県富津市に蔵はあります。
名字帯刀を許された小泉平蔵が、鹿野山の麓に位置したこの地に蔵を興しました。
自社田で「五百万石」を育成しており、イノシシ、鹿、猿などの野生動物の被害と闘いながら酒米育成に積極的に取り組んでいます。
代表銘柄「東魁盛」は華やかな香り系の吟醸酒からじっくり自宅で楽しめる純米酒まで、その味わいは非常に幅広いです。
近年メキメキと腕を上げている蔵です。
是非この機会にお試しあれ。
1,980 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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